خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نخود پلو؛ غذایی که اگر یکبار آن را امتحان کنید، دست از سرش برنمی دارید
سفید را داخل دیس بکشید و روی برنج را با برنج زعفرانی تزیین کنید. حالا از مایه گوشت و نخودی که از قبل آماده کرده اید، روی برنج بریزید و در آخر در صورت تمایل ترکیب زرشک و خلال پسته را برای تزیین روی دیس بریزید. نخود پلوی خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است، نوش جان. نکات تکمیلی 1 برای آبکش کردن برنج به این نکات توجه کنید. بعد از اینکه برنج را شستید، به آن آب گرم و نمک اضافه کنید ...
رژیم غذایی ضد التهاب چیست؟
، ساردین، ماهی خال مخالی) چای قهوه سیر و پیاز گیاهان، ادویه ها (زردچوبه، زنجبیل) نمونه های غذاهای التهاب زا که باید محدود شوند: نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه، آبمیوه، چای سرد استفاده بیش از حد غذاهای کربوهیدرات تصفیه شده مانند نان سفید، پاستا، برنج غذاهای سرخ شده گوشت های پرچرب فرآوری شده مانند بیکن ...
طرز تهیه انواع ته چین سیب زمینی
گوشت تکه ای و یا مرغ استفاده کنید ابتدا آن ها را با پیاز و مقداری نمک و زردچوبه و برگ بو بپزید. بعد از پخت می توانید آن ها را ریش کنید و یا به صورت تکه ای نگه دارید. سپس قابلمه ای مناسب را آب کنید و روی شعله ی گاز قرار بدهید. پس از جوش آمدن آب برنج را خالی کرده و آن را با مقدار مناسبی نمک به آن اضافه کنید. تا بجوشد و اطراف برنج نرم شود و وسط آن مقداری سفت باشد. اگر برنج زیاد بپزد ته ...
رسپی خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی
به گزارش گروه سبک زندگی پایگاه خبری تحلیلی تیتر یک ؛ این خورش، یک خورش اصیل ایرانی است که از ترکیب گوشت، کرفس و لوبیا تهیه می شود. چاشنی های مورد استفاده در این خورش، رب گوجه و رب نارنج است. عطر و بوی سبزی و کرفس در خورش، طعم فوق العاده ای به غذا می دهد. این خورش بسیار خوشمزه را می توان با تکه های مرغ هم تهیه نمود. این خورش را با برنج زعفرانی یا کته سرو می کنیم. در این خورش به جای لوبیای معمولی ...
کلم پلوی تهرانی را با این روش بپزید
کنید و به مدت 15 دقیقه داخل آب یخ قرار دهید، بعد داخل صافی بریزید و اجازه بدهید آب آن کشیده شود. با این ترفند بوی بد کلم از بین می رود و درنهایت سالاد یا غذایی خوش طعم و خوش عطر خواهید داشت. 2 همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
پوست بگیرید و رنده کنید. 2. پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید. 3. قارچ ها را خرد کنید. 4. فلفل دلمه ای را خرد کنید. 5. گوشت چرخ کرده، سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، قارچ خرد شده، فلفل دلمه ای خرد شده، تخم مرغ، آرد سوخاری و ادویه جات را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و خوب ورز دهید. 6. مایه کتلت را به صورت یکنواخت در دست فرم دهید. 7 ...
ترش تره شمالی اصل؛ فوت و فن های یک غذای خوشمزه
. سبزی ها را نیز پاک کرده و بشویید. پس از آنکه آب سبزی ها خشک شد، آن ها را خرد کنید. نصف سیر را له کنید و سپس در یک قابلمه سرخ کنید. به آن سبزی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. مخلوط سیر و سبزی تفت داده شده را به برنج پخته شده اضافه کنید. همچنین، اسفناج ها را بزرگتر از سبزی ها خرد کنید و به خورشت اضافه کنید. اگر آب خورشت زیاد بود، حرارت را بیشتر کنید تا ...
کلمات سه حرفی جدول به ترتیب حروف الفبا
...> پکر : گرفته و غمگین پکن : پایتخت کشور چین پلک : محافظ چشم پلو : برنج پخته پمپ : تلمبه پند : نصیحت ، سخن حکمت آموز پنس : گیره پزشکی ، انبر طبی پوپ : کاکل مرغ پوت : واحد وزن روسیه پوچ : میان تهی ، واهی پود : نخهای پهنای پارچه پور : پسر پوز : ساقه درخت ، گرداگرد دهان ...
طرز تهیه کله گنجشکی
نمی شود. طرز تهیه خوراک کله گنجشکی 1. گوشت + پیاز رنده شده + فلفل سیاه + زردچوبه + نمک را کاملاً با دست ورز دهید. اگر وقت دارید گوشت را در ظرف در بسته چند ساعت در یخچال استراحت دهید سپس کوفته ها را درست کنید به این صورت که از گوشت به اندازه گردو بردارید در دستتان فرم دهید سپس در ظرف مورد نظر چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و اجازه دهید گوشت خودش را ...
برای شب یلدا چی درست کنیم؟
، ادویه جات و سبزیجات معطر مخلوط و به صورت کوفته ریزه در می آورند و در تابه سرخ می کنند. در مرحله بعد، برنج را به صورت کته یا آبکشی به همراه سبزیجات معطر آماده و با کلم و کوفته ریزه مخلوط کرده و در قابلمه می ریزند و با مقداری آب روی حرارت قرار می دهند تا دم بکشد. برای تهیه کوفته سبزی، برنج، نخود یا لپه که حداقل 2 ساعت در آب خیس خورده اند را با سبزی و پیاز داغ به درون چرخ گوشت می ریزند ...
برای کبد چرب چی بخوریم چی نخوریم؟ ( لیست کامل مواد غذایی مناسب برای کبد چرب )
در جهانی که غذاهای فرآوری شده و زندگی های کم تحرک، بخش جدایی ناپذیر زندگی روزمره ما شده اند، مشکلات کبدی، به ویژه کبد چرب، به یک دغدغه بهداشتی رایج تبدیل شده اند. اما، خبر خوب این است که با انتخاب های آگاهانه و تغییراتی در سبک زندگی، می توانیم سلامت کبد خود را بهبود ببخشیم و خطرات ناشی از این شرایط را کاهش دهیم. در این مطلب، ما نه تنها به شما نشان می دهیم که چه غذاهایی باید بخورید تا به کبد خود ...
زمان واریز یارانه یلدا رئیس جمهور مشخص شد | یارانه 1 میلیون تومانی دولت برای این دهک ها
دارندگان آن می توانند به دو صورت غذایی یا نقدی یارانه را دریافت کنند. افراد با مراجعه به فروشگاه های مجاز مایحتاج خود را که شامل نان، غلات، میوه و سبزیجات، گوشت، ماهی، مرغ و لبنیات است را با این کارت های الکترونیک تهیه کنند. اقلام مشمول کالابرگ الکترونیک در ایران 11 قلم بوده که شامل برنج، قند و شکر، حبوبات، گوشت مرغ، گوشت قرمز منجمد، روغن مایع، ماکارونی، ماست کم چرب، شیر کم چرب، پنیر ...
این معجون مرده رو زنده می کنه! | طرز تهیه معجون خرما و کشمش +ویدئو
... * نمک و زردچوبه 1. مرغ را با نمک و زردچوبه مزه دار کنید و در روغن داغ سرخ کنید. 2. پیاز را خلالی خرد کنید و در قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا نرم و طلایی شود. حدود 45 دقیقه زمان برای کاراملی شدن پیاز لازم است. 3. آلوچه جنگلی، آلو شابلون و هویج را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4. مرغ سرخ شده را به مواد اضافه کنید. 5. آب جوش به ...
(ویدئو) طرز تهیه دلمه برگ مو
کنید تا کاراملی شوند. مرحله ششم : مقداری زردچوبه و فلفل به پیاز ها اضافه کنید و تفت دهید تا ادویه ها به خورد پیاز برود. مرحله هفتم : گوشت چرخ کرده را به پیاز ها اضافه کنید و خوبی تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ بدهد و سرخ شوند. مرحله هشتم : هم اکنون برنج و لپه ها را به گوشت اضافه کنید و کمی تفت دهید. مرحله نهم : هم ...
شب یلدا را با این غذا و دسرهای خوشمزه جشن بگیرید
مخصوص شماست. کوفته انار و گردو یلدایی را هم می توانید با برنج سرو کنید و هم با نان میل کنید. این غذا طعم ملسی دارد و تقریبا مطمئن هستیم که تمام اعضای خانواده از خوردن آن لذت خواهند برد. طرز تهیه کوفته انار و گردو یلدایی 2. مرغ ناردونی دومین پیشنهاد ما برای شام شب یلدا مرغ ناردونی یا مرغ اناری است. بسیاری از افراد این غذای خوشمزه را با انار تازه در شب یلدا درست می کنند ...
مقدار لپه برای هر نفر در خورشت قیمه و دستور پخت ویژه این غذای لذیذ
تقسیم کنید. لپه را به مقدار مناسب شسته و خرد کنید. پیازها را خلال کرده و ریز کنید. ادویه های خاص قیمه را آماده کنید. سرخ کردن گوشت: در یک قابلمه، روغن را گرم کنید. گوشت گوسفند را سرخ کنید. اضافه کردن پیاز: پیازهای خرد شده را به گوشت اضافه کرده و تا زمانی که طلایی شوند سرخ کنید. افزودن رب گوجه فرنگی: رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. افزودن ادویه ها و طعم دار کردن: زردچوبه ...
به جای نمک از این ادویه ها استفاده کنید
شیوه ایی کاملا متفاوت و البته خوشمزه مزه دار کنید، بهتر است به فکر استفاده از زنجبیل باشید. البته حواستان باشد در مصرف آن زیاده روی نکنید چرا که از غذا تنها طعم تندی و ترشی را خواهید گرفت. در کنار پودر زنجبیل از سیر، زردچوبه، زیره، پاپریکا، نعناع، سرکه بالزامیک و آبلیمو به عنوان ادویه های جایگزین نمک یاد می شود. اینکه کدام یک از آنها مناسب شما خواهند بود، به ذائقه و شیوه طبخ غذا بستگی ...
