خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فاجعه برخورد دوبالگرد در استرالیا | 13 مسافر این دوبالگرد کشته شدند +ویدئو
...> * خیار شور: 3-4 عدد * شوید تازه خرد شده: 1-2 قاشق غذاخوری * روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری * آب لیمو ترش تازه: 1 قاشق غذاخوری * نمک و فلفل: به مقدار لازم 1. قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید. سپس آنها را در آب جوش با چند قطره آب لیمو ترش به مدت 3 دقیقه بجوشانید. بعد از اینکه قارچ ها نرم شدند، آنها را آبکش کنید و بلافاصله در آب سرد بریزید. این کار ...
این خورشت را نخورده، عاشقش می شوید!
خورشتی ترش یا ملس: به مقدار دلخواه (حدود 8 تا 10 عدد) زردچوبه، نمک، فلفل و زعفران: به مقدار لازم چوب دارچین و هل: 2 عدد گل محمدی: یک قاشق غذاخوری لیموعمانی یا آبلیمو: به مقدار دلخواه احتمالاً همه مواد جز کدو حلوایی را در خانه دارید، پس فقط می ماند خرید یک کدوی جذاب که آن را هم بهتر است از سایز کوچک انتخاب کنید چون همانطور که گفتیم برای این خورشت به 2 تا 3 لیوان کدو بیشتر ...
قطع اینترنت در ایران تا ازدواج لیلا اوتادی | اخبار داغ و مهم امروز را بخوانید
ترشی بادمجان یکی از انواع ترشیجات محبوب ایرانی است که در تمام فصول سال مورد استفاده قرار می گیرد. این ترشی با بادمجان های قلمی، سیر، فلفل تند، سرکه سفید، کلم قرمز، نعنا خشک، گلپر و سیاه دانه تهیه می شود. ترشی بادمجان به دلیل طعم تند و خوشمزه اش طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه ترشی بادمجان را با تمامی نکات و فوت و فن ها آموزش می دهیم. ترشی بادمجون شمالی، ترشی ترش و تندِ محبوبِ ...
فوت و فن درست کردن کتلت مرغ رو یاد بگیر | طرز تهیه کتلت مرغ +ویدئو
، آویشن به مقدار دلخواه * پنیر پیتزا به مقدار دلخواه 1. سیب زمینی ها را آبپز کنید، پوست بگیرید و کاملاً له کنید. 2. تخم مرغ، نشاسته ذرت و ادویه جات را به سیب زمینی له شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 3. از مواد به اندازه یک گردوی بزرگ بردارید و داخل آن پنیر پیتزا قرار دهید. سپس به شکل توپ درآورید. 4. توپک ها را ابتدا در تخم مرغی که با نمک، فلفل سیاه ...
آیا فردا اینترنت جهان قطع می شود؟ | طوفان خورشیدی در راه است
...> * فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری سر صاف * نمک 1 قاشق غذاخوری سر صاف * ژامبون به مقدار لازم * پنیر پیتزا به مقدار لازم * پنیر ورقه ای به مقدار لازم 1. ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید. سپس آن ها را به صورت نگینی خرد کنید. 2. سیب زمینی های خرد شده را در یک قابلمه بریزید و مقداری آب اضافه کنید. سپس قابلمه را روی حرارت قرار دهید و ...
سس سیراچا؛ یک طعم تند و آتشین بی نظیر
خاموش کنید و اجازه بدهید سس کاملا سرد و خنک شود، سپس سس سیراچای خوشمزه و تند شما آماده سرو است. سس را در ظرف های تمیز و خشک بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید. نکات تکمیلی 1 این سس ذاتا تند است، بنابراین نمی توانید فلفل قرمز را حذف یا با نوع دیگری از فلفل جایگزین کنید. اگر سس تند دوست ندارید، بهتر است از درست کردن این سس صرف نظر کنید. 2 سرکه سیب طعم بسیار خوبی به این سس می دهد ...
ترفند درست کردن ترشی نازخاتون شمالی | یکی از خوشمزه ترین ترشی ها که درست کردنش هم خیلی راحته + ویدئو
-15 دقیقه بماند تا پوست آن ها به راحتی کنده شود. 3. پوست بادمجان ها، گوجه فرنگی ها و فلفل های تند را بگیرید. 4. همه مواد را به صورت ساطوری خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید. 5. نمک، فلفل سیاه و گلپر را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. 6. آبغوره و سرکه را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. 7. ترشی نازخاتون شما آماده است. می توانید آن را بلافاصله سرو کنید، اما اگر چند روز در یخچال بماند، طعم بهتری پیدا می کند. نکات ماندگاری ترشی نازخاتون ترشی نازخاتون در یخچال تا یک ماه ماندگاری دارد. البته اگر مقدار کمی سرکه به آن اضافه کنید، ماندگاری آن بیشتر خواهد شد. ...
واریز اولین سود سهام عدالت در این تاریخ | سود سهام عدالت چقدر است؟
... حالا پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت ریز رنده می کنیم، سپس پیاز را از صافی رد می کنیم تا آب اضافی آن گرفته شود. در ادامه پیاز رنده شده را به مخلوط پوره سیب زمینی اضافه می کنیم. در این مرحله پوست سیر را جدا می کنیم، سپس به صورت ریز رنده می کنیم. در ادامه سیر را به همراه زعفران دم کرده، تخم مرغ، پودر تخم گشنیز، زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه را به پوره سیب ...
کوکو پیاز، غذایی اقتصادی و آسان
به گزارش ایلنا، کوکو پیاز به دلیل داشتن پیاز از خواص خوب پیاز بهرمند است و طعم و عطری بینظیر دارد. مواد لازم: پیاز: 3 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد: 3 ق غذا خوری جعفری ساطوری شده: 2 ق غذا خوری گردو خرد شده: 1/2 پیمانه زعفران دم کرده: غلیظ به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: ...
اگه وقت نداری این شام خوشمزه رو سریع درست کن | طرز تهیه پیتزا قیفی مرغ + فیلم
- 1 عدد. سیر - 2 حبه نمک و فلفل و پاپریکا خامه / خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا - 250 گرم شوید خورد شده پیازهای خرد شده و فلفل دلمه ای های خرد شده را در تابه سرخ کنید. وبعد فیله مرغ و ادویه ها را اضافه کنید. خامه یا خامه ترش اضافه کنید. بعد مقداری سیر له شده بریزید. داخل نان لواش نان پیتزا مواد را به صورت قیفی بپیچید. داخل ظرف دور هم بچینید روی انها پنیر پیتزا بریزید. داخل فر با دمای 180 درجه 10 دقیقه اجازه دهید بپزد. شام شما آمده است نوشجان ...
این غذای خوشمزه و اصیل رو برای ناهارت بپز | طرز تهیه قاورمه مرغ + فیلم
، دارچین، پودرسیر، فلفل سیاه، زیره و نمک به میزان لازم دوتا سیب زمینی بزرگ رو نگینی درشت خرد کنید و توی روغن تفت بدید (خیلی سرخ نشه) دوتا پیاز بزرگ رو خلالی درشت خرد کنید و توی روغن مایع و نصف قاشق روغن دنبه سرخ کنید( با حرارت پایین که مغزپخت بشه ) 3 تیکه سینه مرغ و دو عدد ساق مرغ ( سینه مرغ رو خرد کنید) ؛ به پیاز اضافه کنید بهش زعفرون سابیده + زردچوبه + ادویه کاری + دارچین ...
کلم پلوی تهرانی را با این روش بپزید
ساعت خیس کنید. در مرحله بعد سراغ درست کردن کوفته قلقلی ها می رویم. یک پیاز بزرگ را رنده کنید و آب پیاز را نگیرید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده روی آن بریزید. گوشت را خوب ورز بدهید و از آن به اندازه فندق بردارید و کف دستتان گرد کنید. حالا یک ماهی تابه مناسب را انتخاب کنید و کمی روغن داخل آن بریزید. ماهی تابه را روی حرارت متوسط اجاق گاز ...
دستور پخت یک کیک پاییزی که هم خوشمزه است هم سالم
شسته و بعد برش زده و تخم کدوها را با یک قاشق خارج کنید. داخل یک قابلمه بچینید و نصف استکان هم داخلش آب بریزید. روی اجاق با شعله کم قرار بدهید و اجازه بدهید تا کدوها بپزند. نیاز نیست که آب زیادی بریزید، چراکه کدو خودش آب می اندازد. فقط کافیست درب قابلمه را بگذارید. اگر خواستید خیلی هنر ریخت وپاش کنید، تخم کدوها را بشورید و وقتی خشک شد، بو بدهید. طعمش معرکه است. در صورتی که امکان استفاده ...
بهترین روش برای داشتن پوست بدون جوش و جوان
به کاهش التهاب و قرمزی جوش صورت کمک می کند، علاوه بر این چون یک آنتی بیوتیک طبیعی است با از بین بردن باکتری های ایجاد کننده جوش، در درمان آن موثر است. آب یک لیمو ترش تازه را با استفاده از پنبه روی جوش صورت بمالید و بگذارید 20 دقیقه بماند سپس با آب سرد بشویید. ماسک ضد جوش زردچوبه زردچوبه یک ضد عفونی کننده قوی است که از زمان های قدیم برای درمان انواع بیماری های پوستی مانند جوش ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این فرصت غافل نشو + تفسیر دقیق
خرد شده نیز به ترکیب اضافه کنید. 5. زیتون پرورده را در ظرفی بریزید و در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم بروند. * برای اینکه زیتون پرورده شما خوشمزه تر شود، بهتر است از زیتون های تازه و با کیفیت استفاده کنید. * اگر دوست دارید زیتون پرورده شما ترش تر باشد، می توانید مقدار آب انار یا رب انار را بیشتر کنید. * اگر دوست دارید زیتون پرورده شما شیرین تر باشد ...
شله قلمکار، آشی که اولین بار به دستور ناصرالدین شاه پخته شد
: 100 گرم لوبیا قرمز: 50 گرم لوبیا چشم بلبلی: 50 گرم گندم: نیم کیلو برنج نیم دانه: 300 گرم پیاز: 6 عدد سیر: 3 حبه گوشت گوساله: 500 گرم قلم گاو: یک عدد روغن نیمه جامد: 6 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم پیاز داغ، سیر داغ و نعناع داغ: به میزان لازم قبل از اینکه دست به کار پختن این آش خوشمزه شوید، بهتر است بدانید ...
یه ترشی بادمجان خوشمزه که سه سوته آماده میشه! | طرز تهیه ترشی بادمجان فوری در خانه + ویدئو
پاستا کوفته قلقلی شما تندتر باشد، می توانید مقدار فلفل سیاه را بیشتر کنید. * برای اینکه کوفته قلقلی ها شما خوشمزه تر شوند، بهتر است از گوشت چرخ کرده مخلوط استفاده کنید. * برای اینکه کوفته قلقلی ها شما هنگام پخت وا نروند، بهتر است آن ها را با دست محکم فرم دهید. * برای اینکه پنیر پیتزای روی پاستا کوفته قلقلی شما آب شود، می توانید آن را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 5 دقیقه قرار دهید. با رعایت این نکات و فوت و فن ها می توانید یک پاستا کوفته قلقلی خوشمزه و لذیذ در خانه تهیه کنید. ...
آموزش پخت کیتو مرغ با سس ایتالیایی
به گزارش سلام نو، کیتو مرغ یا کتلت مرغ ایتالیایی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیا می باشد که با ذائقه ایرانی ها بسیار سازگار می باشد. مواد لازم تهیه کتلت ایتالیایی،کیتو مرغ مواد لازم مقدار سینه مرغ 700 گرم تخم مرغ 2 عدد پنیر موزارلا 1 پیمانه پودر سیر 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ریحان و جعفری خرد ...
طرز تهیه انواع ته چین سیب زمینی
گوشت تکه ای و یا مرغ استفاده کنید ابتدا آن ها را با پیاز و مقداری نمک و زردچوبه و برگ بو بپزید. بعد از پخت می توانید آن ها را ریش کنید و یا به صورت تکه ای نگه دارید. سپس قابلمه ای مناسب را آب کنید و روی شعله ی گاز قرار بدهید. پس از جوش آمدن آب برنج را خالی کرده و آن را با مقدار مناسبی نمک به آن اضافه کنید. تا بجوشد و اطراف برنج نرم شود و وسط آن مقداری سفت باشد. اگر برنج زیاد بپزد ته ...
یه ترشی بادمجان خوشمزه که سه سوته آماده میشه! | طرز تهیه ترشی بادمجان فوری در خانه + ویدئو
...> * دو تا پیاز بزرگ خلالی بزرگ * یک پرتقال شیرین یا ملس * پنج تا شش تا آلو خورشتی * بیست گرم کره * نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه * نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز * در صورت دلخواه نصف قاشق چایخوری زردچوبه * یک قاشق چایخوری نمک * نصف فنجان کوچک زعفران دم کرده * یک قاشق شکر (در صورت تمایل) 1. ابتدا ...
توپک پنیری ترد و جذاب درست کن همه براش میمیرن! | طرز تهیه توپک پنیری آسان و خوشمزه +ویدئو
* 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی (من از هر سه رنگ قرمز، زرد و نارنجی یک سوم هرکدام استفاده کردم) * 1 عدد پیاز کوچک * 1 دسته گشنیز تازه * 4-5 شاخه پیازچه * 2 حبه سیر بزرگ یا 3 حبه سیر کوچک * 1 عدد سینه مرغ کامل * 1 قاشق چایخوری زردچوبه * 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه * 2 قاشق چایخوری نمک * نصف قاشق ...
8 روش پاکسازی و ضد عفونی کردن هوای خانه از ویروس و میکروب! | با این روش دیگه هیچکس مریض نمیشه! + ویدئو
پهن کنید. 10. کباب را به مدت 10-15 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود، سرخ کنید. 11. کباب را از تابه خارج کنید و با دورچین پیاز جعفری و سماق نوش جان کنید. * برای اینکه کباب تابه ای شما خوشمزه تر شود، بهتر است از گوشت مرغ تازه استفاده کنید. * اگر می خواهید کباب شما طعم تندتری داشته باشد، می توانید مقداری فلفل قرمز به مواد اضافه کنید. * می توانید از ...
(ویدئو) طرز تهیه رول تخم مرغ بسیار آسان و ساده اما خیلی خوشمزه
... نمک و فلفل و زردچوبه کره یا روغن ابتدا تخم مرغ ها رو در ظرفی بشکنید و با چنگال یا ویسک اونقدر بزنید تا کف کنه. هویج رو رنده ریز کنید و تره ها رو هم خرد کنید. میتونید از هر مواد دیگه ای برای این رولت استفاده کنید و یا اینکه تخم مرغ ها رو تنها با ادویه به شکل رولت درست کنید و از موادی که دلخواهتون هست درون رولت قبل از پیچیدن بذارید. همه مواد رو به همراه ادویه ...
طرز تهیه سالاد کلم بنفش و لبو
، می توانید به میزان دلخواه به سس اضافه کنید مرحله پایانی در مرحله آخر لبو، ذرت و هویج رنده را به کاسه کلم اضافه کنید و خوب هم بزنید؛ سپس سس را به مواد اضافه کنید، خوب هم بزنید و بگذارید در یخچال یک ساعت استراحت کند. برای تزیین سالاد می توانید از گردوی رنده شده، مغز تخم کدو و یا گردوی خرد شده استفاده کنید. ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
را روی گوجه بریزید و کمی تفت دهید. 7. تخم مرغ ها را روی گوجه قرار دهید و پنیر پیتزا را روی آن بپاشید. 8. در تابه را ببندید و اجازه دهید پنیر آب شود. می توانید از گوجه فرنگی های گیلاسی یا cherry نیز استفاده کنید. اگر دوست دارید املت شما تندتر باشد، می توانید از فلفل دلمه ای تند استفاده کنید. می توانید به املت ترکیه ای مقداری سبزیجات معطر مانند ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
یک استفاده کنید. سیب زمینی ها را به طور کامل بپزید تا له نشوند. پیاز ها را به طور کامل تفت دهید تا طلایی شوند. رب گوجه فرنگی را به مقدار کم اضافه کنید تا طعم سوسیس بندری بیش از حد تند نشود. نمک و فلفل را به مقدار لازم اضافه کنید تا طعم سوسیس بندری به دلخواه شما باشد. سوسیس بندری را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. در برخی از مناطق ایران، به سوسیس بندری فلفل دلمه ای و گردو اضافه می کنند. همچنین می توان از سس کچاپ یا سس مایونز برای طعم دار کردن سوسیس بندری استفاده کرد. ...
طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات به روش مجلسی
...، هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب و یکدست شوند، بعد تخم مرغ ها را داخل یک ظرف بریزید، با چنگال هم بزنید تا از حالت لختگی خارج شوند و کمی پف کنند، حجم تخم مرغ ها باید کمی زیاد شود. بعد مقداری نمک و فلفل سیاه روی تخم مرغ ها بریزید، هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند سپس به دلخواه و با سلیقه خودتان مقداری پودر آویشن و کمی فلفل قرمز به تخم مرغ ها اضافه کنید، خوب هم بزنید تا عطر ادویه ها در ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
... برای خوشمزه تر شدن کتلت، می توانید به آن مقداری سبزیجات معطر مانند جعفری یا ریحان نیز اضافه کنید. اگر دوست دارید کتلت شما آبدارتر باشد، می توانید به آن مقداری آب یا شیر اضافه کنید. می توانید به جای آرد سوخاری از پودر سوخاری نیز استفاده کنید. کتلت ها را می توان در فر نیز پخت. برای این کار، کتلت ها را در سینی فر قرار دهید و با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه بپزید. کتلت ها را می توان با انواع نان، برنج و سبزیجات سرو کرد. همچنین می توانید آن ها را با سس گوجه فرنگی یا سس کچاپ سرو کنید. نوش جان! ...
روش تهیه لازانیا رولی تابه ای
لازم سس سفید شیر 1 لیوان آرد 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه لازانیا رولی تابه ای مرحله اول برای تهیه این لازانیای رولی خوش طعم بدون فر باید ابتدا پیاز را پوست بگیرید، بشویید و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد کنید. داخل تابه ی مناسبی کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. پیازها را در تابه بریزید و تا ...
