سایر منابع:
سایر خبرها
لیست غذاهای وگان ( معرفی غذاهای وگان جدید + راحت )
یکدست شود. 2- از مخلوط برگر به اندازه یک کف دست برداشته و به شکل کتلت های برگر درآورید. 3- در یک تابه با روغن گیاهی کمی، کتلت ها را از هر طرف به مدت چند دقیقه تا زمانی که طلایی و ترد شوند سرخ کنید. 4- نان برگر وگان را باز کرده و روی هر کدام از نصف ها کمی سس وگان بمالید. روی نصف پایینی، کاهو، گوجه فرنگی، پیاز و سپس کتلت برگر را قرار دهید. 6- سوپ عدس ...
چند شام رژیمی برای کم کردن وزن
، فلفل، پودر سیر و ریحان خشک را روی مواد بریزید. حالا در ادامه پخت این شام رژیمی فلفل قرمز و سیب زمینی پخته شده و در آخر لوبیا سبز پخته شده را به مواد اضافه و با هم ترکیب کنید. ماهی پخته با خردل و سبزی برای این غذا هم باید از پیش فر را تا 350 درجه گرم کنید. روی یک فیله سالمون 170 گرمی را با یک قاشق چایخوری خردل بپوشانید، روی آن 1 قاشق غذاخوری شوید خرد شده، یک قاشق ...
رازهای سریال امپراطور بادها که هیچگاه گفته نشد | فرزند تسو که بود؟
روی مخلوط گوشت بریزید. 7. رولت گوشت و مرغ را رول کنید. 8. رولت را به صورت دلخواه برش بزنید. 9. رولت گوشت و مرغ را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید. می توانید به جای سینه مرغ از گوشت مرغ ریش ریش شده نیز استفاده کنید. می توانید به مخلوط گوشت، سبزیجات دیگری مانند گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای یا قارچ نیز اضافه کنید. ...
طرز تهیه کتلت ایتالیایی با طعمی لذیذ و متفاوت
مکعب های ریز خرد کنید. - سپس داخل کاسه ای مناسب تخم مرغ ها را با سبزی ها مخلوط کنید و خوب هم بزنید. بعد به تخم مرغ ها، پودر سیر، پودر سوخاری، پاپریکا و کمی نمک و فلفل اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. - حالا مرغ های خرد شده را هم در آخر اضافه کنید و خوب به مواد آغشته کنید. سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. در این مرحله پس از ...
درمان سرما خوردگی با سوپ پیاز | حتما یادش بگیر و درستش کن!
(حلقه ای خردشده) 12 تکه پنیر چدار (رنده شده) 50 گ روغن مایع ب.م.ل در صورت تمایل، می توانید به جای استاک گوشت، از همان مقدار آب به همراه 2 عدد قرص عصاره گوشت استفاده کنید. در قابلمه ای کره و روغن زیتون را ریخته تا ذوب شود سپس پیازها را اضافه کنید و تفت دهید و با قاشق چوبی هرازگاهی مخلوط کنید تا کاملا کاراملی شود سپس آرد و سرکه بالزامیک را اضافه کنید و به مدت ...
برای صبحانه این خوراکی عالیه | آموزش پیتزا صبحانه !
. روی خمیر را با کسیه نایلونی بپوشانید وبه مدت 30 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید.3 عدد گوجه فرنگی (رسیده و بدون پوست) را به صورت مکعبی ریز خرد کنید و با یک قاشق چای خوری شکر، 1/4 قاشق چای خوری نمک، یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون، یک قاشق سوپ خوری سرکه سفید و 1/2 قاشق چای خوری اورگانو (پودرشده) روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شده و مخلوط غلیظ شود. ابتدا خمیر صبحانه و سس گوجه ...
طرز تهیه دلمه پَر دزفولی خوشمزه و مجلسی
به مرحله به همراه تمام نکاتی که در تهیه آن باید بدانید را به شما آموزش خواهیم داد پس در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه دلمه پر دزفولی مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا 100-120 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده مناسب برای 4-5 نفر است که شما با جمع و ضرب ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش دهید و در حجم های بیشتری آن را تهیه کنید. درجه سختی تهیه این غذا ...
خورش آلوی مازندرانی را فقط با این روش درست کنید
مقداری زعفران و نصف لیوان آب جوش به مرغ های سرخ شده اضافه کنید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و 45 دقیقه زمان بدهید تا مرغ ها مغزپخت شود. اما مهمترین مرحله درست کردن این خورش خوشمزه آماده کردن سس خورش است. اول پیاز را خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز سرخ شود. بعد از اینکه پیاز ها سرخ شد، مقداری زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید و ...
مدارس تهران تا آخر هفته تعطیل شد | تعطیلی مدارس تهران به علت آلودگی هوای شدید
حبه سیر له یا رنده شده * 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده * نصف پیمانه پودر سوخاری * بطری نوشابه خالی (سایز کوچک) * نمک به میزان لازم 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای یا مکعبی خرد کنید. 2. کره را در تابه ای روی حرارت متوسط ذوب کنید. 3. ادویه جات را به کره اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه جات بلند شود. ...
کورن داگ یه فست فود بی نظیر که باید حتما درستش کنی! | طرز تهیه کورن داگ خوشمزه و جذاب +ویدئو
کوکوی برنج یک غذای خوشمزه و ساده است که از برنج پخته شده، سیب زمینی، پیاز، هویج و ادویه جات تهیه می شود. این غذا معمولاً به شکل مربعی یا دایره ای سرخ می شود و می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو کرد.برای سرخ کردن کوکوی برنج، ابتدا باید روغن را در تابه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس، مایه کوکو را در تابه بریزید و به شکل دلخواه درآورید. کوکوها را به مدت چند دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. ...
طرز تهیه خورش لوبیا چشم بلبلی؛ یک غذای سنتی از استان بوشهر
کنید تا نفخش گرفته شود. در مرحله بعد پیاز را خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و هم بزنید. بعد گوشت خورشتی را اضافه کنید و اجازه بدهید پنج دقیقه با پیاز تفت بخورد و بعد رب گوجه فرنگی را داخل قابلمه بریزید و به مدت یک دقیقه رب را تفت بدهید تا رنگ باز کند. حالا لوبیا ...
سمبوسه رو اینجوری درست کن| بهترین روشه!
دهید تا آبِ گوشت کاملاً کشیده شود. پس از آن، ادویه کاری را اضافه کنید و تفت دهید. تره را به گوشت اضافه کنید، با حرارت زیاد تفت دهید تا آب آن کشیده شود. سیب زمینی ها را به همراه کمی نمک به طور جداگانه در تابه ای حاوی روغن سرخ کنید سپس آن ها را روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. سیب زمینی را به همراه نمک و فلفل تفت داده شده به مواد بالا بیافزایید، مخلوط کنید ...
طرز تهیه موساکا | ساده و سریع درست میشه!
تبخیر شود. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. گوجه فرنگی های حلقه ای خردشده را در تابه ای حاوی مقداری روغن تفت دهید سپس در ظرفی نسوز و مخصوص فر، کمی سس بشامل ریخته، روی آن یک لایه سیب زمینی بریزید. مایه گوشت آماده شده را روی آن ریخته و حلقه های بادنجان و گوجه فرنگی را روی آن بچینید. مجدداً کمی سس بشامل روی آن بریزید. در آخر، پنیر موتزارلا را روی آن بپاشید. این عمل را تکرار کنید تا مواد تمام شود. ظرف را به مدت 40 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا موسکا آماده شود. پس از پخت، آن را در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...
کوفته تبریزی گیاهی؛ لذت یک غذای سالم و خوشمزه + آموزش پخت کوفته تبریزی گیاهی
اضافه کنید و خوب ورز دهید. آرد نخودچی را به مواد اضافه کنید و دوباره ورز دهید تا مواد منسجم شوند. برای تهیه سس، یک عدد پیاز رنده شده را در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا رب گوجه فرنگی رنگ باز کند. در آخر مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید سس به آرامی کمی بجوشد. ...
خوراک کدو حلوایی رو اینجوری درست کن| خیلی خوشمزه س!
زیاد کرده تا جوش بیاید، سپس زعفران را به آن بیافزایید. حرارت را ملایم کرده تا گوشت به مدت 3 ساعت بپزد. در 20 دقیقه آخر پخت، آب لیموترش تازه، مقداری نمک و فلفل سیاه را به خوراک بیافزایید و بگذارید بماند تا بپزد و کاملاً جا بیافتد. کدوحلوایی را در تابه ای حاوی کره، روی حرارت ملایم تفت دهید، سپس شکر را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا حدی که شکر، روی حرارت ذوب شود. در 10 دقیقه آخر پخت، کدوحلوایی و نخودفرنگی را به خوراک اضافه کنید. پس از پخت، خوراک کدوحلوایی را در ظرف مورد نظر ریخته و همراه نان یا چلو سرو کنید. ...
طرز تهیه همبرگر خانگی با استفاده از گوشت چرخ کرده
می شود که همبرگرها به جز این که کمتر از هم گسسته شوند، آبدار هم باشند و طعم و ارتفاع حجمی بهتری داشته باشند. مرحله هشتم : اگر گریل ندارید، یک تابه مناسب را با روغن چرب کنید و روی حرارت قرار دهید. سپس همبرگرها را به تابه اضافه کرده و پس از سرخ شدن یک طرف، آنها را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود. سپس همبرگرها را با خیارشور، گوجه فرنگی، کاهو و نان مخصوص همبرگر سرو کنید. این ...
چگونه باقالی پخته بازاری درست کنیم
مقداری سرکه، فلفل سیاه و نمک اضافه کرده و اجازه دهید باقالی ها به مدت 5 دقیقه دیگر روی حرارت بمانند. روی باقالی ها نعناع خشک را ریخته و بگذارید به مدت 15 دقیقه دیگر روی حرارت بماند. باقالی را در ظرف مورد نظرتان ریخته و به همراه نمک، فلفل و سرکه سرو نمایید. طرز تهیه باقالی پخته با باقالی تازه باقالی های تازه را با پوست بشویید. باقالی تازه داخل ...
شام های رژیمی برای کاهش وزن
.... از روی حرارت بردارید. 141 گرم گوشت چرخ شده بوقلمون بدون چربی، 2 قاشق چایخوری شیر بدون چربی، نصف یک تخم مرغ زده شده، 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری گندم کامل، 1 قاشق چایخوری خردل، 1 قاشق چایخوری سس ورسترشایر و 1 قاشق چایخوری کیپر (Caper) اضافه کنید. کاملا مخلوط نماید. مخلوط بوقلمون را در یک قالب مافین کوچک پوشانده شده با اسپری روغن بریزید. 15 دقیقه در فر قرار دهید. آن را با 1/2 فنجان لوبی اسبز ...
طرز تهیه کله گیپا خوشمزه؛ غذای سنتی و اصیل یزد
و لرستان بیشتر رواج بیشتری دارد. ما امروز ساده ترین و خوشمزه ترین طرز تهیه کله گیپا را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد پس تا انتهای این مقاله جذاب با ما همراه باشید. مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا 7-8 ساعت است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 4-5 نفر است. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. کله ...
طرز نهیه کدو سبز شکم پر | خیلی خوش طعمه!
. 1. کدوسبز را با چاقو به صورت طولی برش داده و دو نیم کنید؛ 2. با گلوله ساز هندوانه (توپی)، داخل کدوسبز را خالی کنید. مواد میانی اول: گوجه فرنگی را به همراه ادویه مخلوط در تابه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا آبِ آن کاملاً کشیده شده و سس یکدستی حاصل شود، سپس تابه را از روی حرارت برداشته، بوقلمون پخته و ریش ریش شده را به آن افزوده و مخلوط کنید ...
کوکو سیب زمینی پیتزایی؛ یک شام خوشمزه و فوری
قرمز و سیاه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن به آن اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا همه مواد با هم کاملا مخلوط شوند. کف یک ماهی تابه نچسب کمی روغن بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا مایه کوکو را نصف کنید. نصف مایه را کف ماهی تابه بریزید و با قاشق خوب پخش کنید و پنج ورق پنیر گودا روی سطح کوکو بچینید، سپس ورقه های ژامبون را بچینید. دوباره پنج ورق پنیر گودا دورتادور کوکو و روی ...
آموزش پخت حلوا کفگیری تبریز
. برای این مرحله بهتر است که از ترکیب کره و روغن استفاده شود ولی درصورت نبودن کره یا روغن می توان از یکی از این موارد استفاده کرد. کره و آرد را خوب تفت دهید تا کره درون آرد خوب هل شود و رنگ کره راه به خود بگیرد. مرحله سوم مواد را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی خنک شود. خنک که شد پودر قند الک شده را به مواد اضافه کنید. حواستان باشد هنگامی که آرد داغ بود پودر قند را ...
برای ناهار ورقه بادمجان درست کن | غذای فوری و خوشمزه به روش گیلانی!
بهش اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا مواد با هم یکدست شود. مواد تخم مرغی را به سبزیجات رنده شده اضافه می کنیم و خوب مواد را مخلوط می کنیم تا ترکیب کوکو کاملا یکدست و منسجم شود. مقداری روغن در تابه می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. بعد از داغ شدن کامل روغن، از مواد کوکو به اندازه های کوچک در تابه ریخته و با قاشق کوکوها را دایره ای شکل و صاف می کنیم. حرارت را هم کم می کنیم تا کوکوها مغزپخت شوند. ...
از امروز تا روز پنج شنبه تردد خودروها بر اساس پلاک زوج و فرد خواهد بود | طرح زوج و فرد خودروها در تهران ...
بلال ها کافی است. 2. کره را در تابه آب کنید. بلال های بخارپز شده را در تابه بریزید و کمی بچرخانید. فلفل قرمز و پاپریکا را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس پنیر ورقه ای را روی بلال ها قرار دهید. در تابه را ببندید و اجازه دهید پنیر آب شود. 3. بلال های آماده شده را با فرچه یا قاشق روی پوست آنها بمالید تا پنیر به پوست بلال بچسبد. * برای طعم بهتر، می توانید از فلفل تند ...
طرز سوپ میگو به روش شرقی ها
... 2. در تابه ای گود روغن کنجد ریخته و تابه را روی حرارت بگذارید تا کمی داغ شود. میگو و اسفناج را در آن ریخته و تفت دهید تا میگو نیم پز شود. حالا زنجبیل رنده شده تازه و قارچ های خرد شده را هم به تابه اضافه کرده و تفت دهید. 3. آب مرغ و سویا سس را هم به تابه اضافه کنید و مقداری نمک چینی یا نمک دریایی هم افزوده و بگذارید مواد با هم حدود 10 دقیقه بجوشند. بعد از این مدت نشاسته ذرت را در ...
به این روشی که میگم کتلت بادمجان حرفه ای بپز | طرز تهیه کتلت بادمجان با عطری معرکه
...، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه حاوی مواد اضافه می کنیم. در این مرحله مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت شان به طور کامل یکدست و منسجم شود. در ادامه روی درب کاسه را با سلفون به طور کامل می پوشانیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده تا استراحت کند. پس از گذشت این زمان کاسه را از یخچال خارج می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. پس از ...
این پلو فوق العاده س| طرز تهیه انار پلو !
) ب.م.ل برنج را همراه زردچوبه داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و به مدت 10 تا 14 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود، سپس آبکش کنید. در قابلمه ای حاوی مقداری روغنِ داغ، برنج را بریزید. خلال بادام را در گوشه ای از برنج ریخته، درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا بخار برنج بلند شود. 70 گرم کره را با 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع روی حرارت ملایم داغ کنید ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن مایع با و بدون فر
صورت آن را برای دو تا سه دقیقه دیگر مجدد هم بزنید. شیرینی قطاب یکی از شیرینی های خوشمزه است که برای عید می توانید در منزل به راحتی درست کنید. 2. آرد را اضافه کنید در دومین مرحله از طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن مایع، آرد را جداگانه دو تا سه بار الک کرده و کنار بگذارید. وانیل، هل و روغن مایع را به مخلوط اضافه کرده و آن ها را برای 30 ثانیه دیگر هم بزنید. در ادامه پخت شیرینی، آرد ...