خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اگه میخوای مربا هویج ات شکرک نزنه ببین! | طرز تهیه مربا هویج بدون شکرک زدن +ویدئو
.... * آرد گندم: 5 قاشق غذاخوری * نبات: 3 شاخه * زعفران: به مقدار دلخواه * پودر هل و پودر دارچین: 1 قاشق چایخوری * روغن یا کره یا روغن زرد: 7 قاشق غذاخوری 1. آرد را در یک قابلمه روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند و بوی خامی آن از بین برود. 2. نبات را خرد کنید و به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا نبات ذوب شود. ...
این مدل شیرینی خوشمزه و نابه | طرز تهیه پادرازی !
را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. آردها را در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید. در ظرفی روغن جامد و پودر قند را بریزید و با همزن برقی با دور متوسط هم بزنید تا سبک، کرم رنگ و روشن شود، تخم مرغ و وانیل شکری را به مواد بیافزایید و با همزن برقی هم بزنید تا مایه کاملا لطیف و کشدار شود. آردها را با الک در چند مرحله به مخلوط بالا اضافه کنید و ...
طرز تهیه کتلت ایتالیایی با طعمی لذیذ و متفاوت
مکعب های ریز خرد کنید. - سپس داخل کاسه ای مناسب تخم مرغ ها را با سبزی ها مخلوط کنید و خوب هم بزنید. بعد به تخم مرغ ها، پودر سیر، پودر سوخاری، پاپریکا و کمی نمک و فلفل اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. - حالا مرغ های خرد شده را هم در آخر اضافه کنید و خوب به مواد آغشته کنید. سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. در این مرحله پس از ...
طرز تهیه گوبولی پلو مجلسی با گوشت؛ به روش سنتی هرمزگان
جوش برسد. مرحله پنجم | پختن برنج در مرحله پنجم برنج های خیسانده شده را درون قابلمه آبگوشت در حال جوش بریزید دانه هل، ادویه پلویی و پودر لیمو امانی را به آن اضافه کنید و همه مواد را با هم ترکیب کنید. حال منتظر بمانید تا آب قابلمه تبخیر شود، برنج را از سمت دیواره ها به سمت مرکز قابلمه هدایت کنید. چند سوراخ در آن با انتهای کفگیر ایجاد کنید، درب قابلمه را ببندید و زمان دهید تا برنج ...
پیتزا خوشمزه | طرز تهیه پیتزا مکزیکی !
خوری روغن زیتون، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 2 حبه سیر (کوبیده شده) به آن بیافزایید و مجدداً تفت دهید سپس 500 گرم پوره گوجه فرنگی، 1/4 پیمانه سرکه سفید، 10 گرم آویشن تازه (پاک و خردشده)، یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای، 1/8 قاشق چای خوری پودر میخک، 1/8 قاشق چای خوری پودر زنجبیل، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه، مرتباً هم بزنید تا سس غلیظ و یکدستی حاصل شود سپس ...
چند شام رژیمی برای کم کردن وزن
... ابتدا برنج را با مقداری آب و نمک در قابلمه بریزید و روی گاز قرار دهید تا بپزد. پیاز را خلالی خرد کنید و با مقدار روغن در تابه تفت دهید. فلفل دلمه ای، قارچ و هویج را به صورت نگینی خرد و به تابه اضافه کنید. سپس آب یا عصاره مرغ را روی مواد بریزید و درب تابه رو ببندید و اجازه دهید مواد بپزد و نرم شوند. حالا کنسرو گوجه فرنگی و رب گوجه را اضافه کنید. پودر سیر و پیاز ...
خوراک کدو حلوایی رو اینجوری درست کن| خیلی خوشمزه س!
زیاد کرده تا جوش بیاید، سپس زعفران را به آن بیافزایید. حرارت را ملایم کرده تا گوشت به مدت 3 ساعت بپزد. در 20 دقیقه آخر پخت، آب لیموترش تازه، مقداری نمک و فلفل سیاه را به خوراک بیافزایید و بگذارید بماند تا بپزد و کاملاً جا بیافتد. کدوحلوایی را در تابه ای حاوی کره، روی حرارت ملایم تفت دهید، سپس شکر را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا حدی که شکر، روی حرارت ذوب شود. در 10 دقیقه آخر پخت، کدوحلوایی و نخودفرنگی را به خوراک اضافه کنید. پس از پخت، خوراک کدوحلوایی را در ظرف مورد نظر ریخته و همراه نان یا چلو سرو کنید. ...
طرز تهیه این شیرینی جذاب رو یاد بگیرید| پفکی گردویی!
در اینجا دستور تهیه پفکی گردویی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. زرده تخم مرغ 3 عدد اسانس وانیل 1/4 ق.چ پودر قند 75 گ مغز گردو (خردشده) 100 گ پودر هل سبز 1/2 ق.چ آرد سفید 1 ق.چ فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 150 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ روغنی ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی در خانه
.... پس اگر شما هم جزو طرفداران این خوراکی هستید پیشنهاد می کنیم تا پایان این مطلب با ما همراه باشید چراکه امروز طرز تهیه آن را برایتان آماده کرده ایم. مواد لازم ذرت 500 گرم قارچ 250 گرم سس مایونز 4 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری پودر آویشن 1 قاشق چای خوری پنیر پیتزا 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به ...
تا حالا اسم فاهیتای مرغ رو شنیدی ؟| بیا یادت بدم!
لیموترش تازه، فلفل هالاپینو، پودر فلفل چیلی، زیره، فلفل قرمز،1/2 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه و مقداری نمک را بریزید و هم بزنید سپس ورقه های مرغ را به آن بیافزایید و زیر و رو کنید تا کاملا مزه دار شوند. پیاز را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند سپس سیر را اضافه کرده و تفت دهید. در همان تابه ، فلفل های دلمه ای را بریزید و به مدت 3 تا 4 دقیقه، تفت دهید. در آخر ...
اگه دنبال دستور قلیه ماهی اصیل جنوبی هستی همینجاست! | طرز تهیه قلیه ماهی اصیل جنوبی +ویدئو
مقدار لازم نان پیتا: به مقدار لازم ابتدا پیاز را خرد کرده و در مقداری روغن مایع تفت دهید تا نرم شود. قارچ را خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. نمک، فلفل قرمز و پودر سیر را نیز اضافه کرده و تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. سبزیجات دلخواه خود را خرد کرده و به قارچ و پیاز اضافه کنید. تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند. پنیر موزارلا را رنده کرده و به مواد اضافه ...
بیا یادت بدم چطوری پاناکوتا رو بدون قالب درست کنی! | طرز تهیه دسر پاناکوتا کیوی بدون قالب و دردسر +ویدئو
و در دمای اتاق به صورت مایع هستند. روغن های گیاهی دارای طعم و عطر کمتری نسبت به روغن دنبه هستند و برای پخت و پز، سرخ کردن، و تهیه سالاد استفاده می شوند. * دنبه نیم کیلو تا یک کیلو * هویج یک عدد * هل پنج عدد * چوب دارچین و فلفل سیاه به مقدار دلخواه * برگ بو چند عدد * شیر یک فنجان 1. دنبه را به تکه های کوچک برش دهید. ...
سمبوسه رو اینجوری درست کن| بهترین روشه!
عدد سس تمرهندی طبق دستور داده شده 100 گرم سس تمرهندی و 1 عدد لیموترش را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید. یک قاشق چای خوری (5 گرم) رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه در تابه ای حاوی 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع تفت دهید سپس آن را به مواد بالا بیافزایید و هم بزنید. پیاز را در تابه ای حاوی مقداری روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس گوشت را به آن بیافزایید و تفت ...
کوفته تبریزی گیاهی؛ لذت یک غذای سالم و خوشمزه + آموزش پخت کوفته تبریزی گیاهی
کوفته 300 گرم پیاز 1 عدد آرد نخودچی 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل و ادویه 1 قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مواد داخل کوفته پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری گردو خرد شده 1/2 پیمانه کشمش 1/2 پیمانه آلو 1/2 پیمانه قیصی 1/2 پیمانه ...
لیست غذاهای وگان ( معرفی غذاهای وگان جدید + راحت )
برای طعم دهی طرز تهیه سوپ عدس وگان : 1- عدس را بشویید و کنار بگذارید. 2- در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون را گرم کنید و پیاز، سیر، هویج و کرفس خرد شده را اضافه کنید. تفت دهید تا پیاز شفاف شود. 3- عدس و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید. 4- آب سبزیجات (یا آب)، برگ بو، زردچوبه، زیره، نمک و فلفل را اضافه کنید. 5- حرارت ...
درمان سرما خوردگی با سوپ پیاز | حتما یادش بگیر و درستش کن!
یک تا دو دقیقه روی حرارت بماند و در این مدت با قاشق چوبی دایما آن ها را مخلوط کنید و پس از کمی تفت دادن، استاک قهوه ای را به آن اضافه کنید، حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید. مرزه، برگ بو و فلفل سفید را در تنظیف بریزید و آن را داخل قابلمه قرار دهید و اجازه دهید تا مواد به مدت 20 دقیقه روی حرارت بماند. پس از این مدت، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مواد را آبکش کنید (آبِ سوپ را نگه دارید ...
اگه تا حالا اسم کوکوی برنج به گوشت نخورده حتما ببین! | طرز تهیه کوکوی برنج +ویدئو
: 4 عدد * شکر: 1 لیوان 1. آب اسفناج ها را بگیرید و خوب خشک کنید. 2. اسفناج ها، آب و روغن را در دستگاه مخلوط کن بریزید تا پوره شوند. 3. تخم مرغ ها را با شکر هم بزنید تا کرم رنگ شوند. 4. وانیل، پودر هل و گلاب (در صورت استفاده) را اضافه کنید و هم بزنید. 5. آرد و بیکینگ پودر را الک کنید و در 3 مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید ...
این شیرینی فوق االعاده س | آموزش گام به گام شیرینی اسکار !
آرد، نمک و نیمی از هل را در ظرفی دوبار الک کنید. کره را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. پودر قند و کره را در ظرفی با همزن برقی هم بزنید تا لطیف شود سپس زرده تخم مرغ و تخم مرغ را به مخلوط کره بیافزایید و به مدت یک دقیقه هم بزنید، وانیل ...
5 نوشیدنی خانگی با شیر برای تقویت ایمنی بدن
...> نحوه درست کردن شیر طلایی: مواد لازم: یک فنجان شیر، نصف قاشق چایخوری پودر زردچوبه، یک پیمانه فلفل سیاه و عسل به میزان دلخواه. طرز تهیه: شیر را گرم کنید، زردچوبه، فلفل سیاه و عسل را اضافه کنید و خوب هم بزنید و از رنگ طلایی آن لذت ببرید. چای ادویه دار چای فقط یک نوشیدنی خوشمزه نیست. بلکه همراه با ادویه های تقویت کننده سیستم ایمنی مانند دارچین، زنجبیل و هل ...
خورش متفاوت و پرخاصیت ایرانی که با یک نگاه عاشقش می شوید
سوپخوری روغن و مقدار کمی نمک به کاسه حاوی مرغ ها افزوده و آنها را با هم مخلوط کنید. در ظرف را بسته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا طعم دار شود. 2. پیاز خردشده را با کمی روغن در تابه ای روی حرارت گذاشته و دائم هم بزنید تا پیازها خوب سرخ شوند. حالا مرغ ها را از یخچال بیرون آورده و با روغن و پیاز سرخ کنید. مقداری آب روی مواد بریزید و در ظرف را ببندید. حرارت ملایم باعث پوک شدن ...
طرز سوپ میگو به روش شرقی ها
... 2. در تابه ای گود روغن کنجد ریخته و تابه را روی حرارت بگذارید تا کمی داغ شود. میگو و اسفناج را در آن ریخته و تفت دهید تا میگو نیم پز شود. حالا زنجبیل رنده شده تازه و قارچ های خرد شده را هم به تابه اضافه کرده و تفت دهید. 3. آب مرغ و سویا سس را هم به تابه اضافه کنید و مقداری نمک چینی یا نمک دریایی هم افزوده و بگذارید مواد با هم حدود 10 دقیقه بجوشند. بعد از این مدت نشاسته ذرت را در ...
دستور پخت یک کیک پاییزی که هم خوشمزه است هم سالم
...> سپس تخم مرغ و شکر و پودر هل را با دور تند همزن، 6 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند. در مرحله بعد نوبت اضافه کردن پوره کدو و روغن است. در حدی که مواد فقط با هم ترکیب شود، آن را هم می زنید. در یک ظرف دیگر آرد و بکینگ پودر و پودر دارچین و زنجبیل را با هم مخلوط می کنید و سه مرتبه الک می کنید و در چند مرحله به مواد تخم مرغی اضافه می کنید و با لیسک به آرامی و دورانی هم می زنید تا مواد یک دست شود ...
طرز تهیه حلوا
عالی را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برای حلوا آرد 2 پیمانه شکر 2 پیمانه آب 1.5 لیوان گلاب 1/2 پیمانه مخلوط روغن مایع و روغن جامد و کره 1 پیمانه 200 گرم زعفران دم کرده غلیظ 2 ق غذا خوری پودر هل نوک ق چای خوری دقت داشته باشید که ریختن هل در حلوا سلیقه ایست بنابراین می توانید آن را حذف کنید. طرز تهیه ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن مایع با و بدون فر
توانید آن را آماده کنید شیرینی مشهدی است پس طرز تهیه ان را در کتاب کاله بخوانید. طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن مایع و بدون فر 1. روغن قنادی و هل را مخلوط کنید در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن مایع بدون فر نیاز است که مانند دستور تمامی مواد شیرینی را از 30 دقیقه قبل بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسند. حال پودر قند را الک کرده و کنار بگذارید. سپس کاسه مناسبی ...
رسپی رول عدس
...> سیر 3 حبه گشنیز تازه 4 قاشق غذاخوری پودر زیره 1⁄2 قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار کافی مواد لازم برای خمیر رول آرد گندم سبوس دار 2 پیمانه آب جوش 1⁄2 پیمانه سرکه سیب یا سرکه انگور 1 قاشق سوپخوری روغن مایع 1⁄2 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری مرحله اول برای تهیه رول ...
خورشتی که نخورده عاشقش می شوید!
، فلفل و زعفران: به مقدار لازم چوب دارچین و هل: 2 عدد گل محمدی: یک قاشق غذاخوری لیموعمانی یا آبلیمو: به مقدار دلخواه احتمالاً همه مواد جز کدو حلوایی را در خانه دارید، پس فقط می ماند خرید یک کدوی جذاب که آن را هم بهتر است از سایز کوچک انتخاب کنید، چون همانطور که گفتیم برای این خورشت به 2 تا 3 لیوان کدو بیشتر نیاز ندارید، مگر اینکه قصد داشته باشید با باقیمانده آن، خوراکی های ...
برای ناهارت یک پاستا متفاوت بپز | طرز تهیه پاستا خوشمزه+فیلم
همراه سیر ، شیر و پنیر پارمسان توی غذاساز میریزیم تا یه سس خوشمزه درست بشه. حالا توی تابه روغن میریزیم و سینه های مرغ مزه دار شده رو توش میریزیم و با حرارت بالا تفت میدیم که آب نندازه و سرخ بشه. سپس سس اسفناج رو بهش اضافه میکنیم و بعد از 3 دقیقه پاستای پخته شده رو بهش اضافه میکنیم و بعد از 5 دقیقه که کاملا مواد به نورد هم رفتن پاستامون آمادست. ...
طرز نهیه کدو سبز شکم پر | خیلی خوش طعمه!
. 1. کدوسبز را با چاقو به صورت طولی برش داده و دو نیم کنید؛ 2. با گلوله ساز هندوانه (توپی)، داخل کدوسبز را خالی کنید. مواد میانی اول: گوجه فرنگی را به همراه ادویه مخلوط در تابه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا آبِ آن کاملاً کشیده شده و سس یکدستی حاصل شود، سپس تابه را از روی حرارت برداشته، بوقلمون پخته و ریش ریش شده را به آن افزوده و مخلوط کنید ...
این پلو فوق العاده س| طرز تهیه انار پلو !
. زمانی که بخار برنج بلند شد، آن را روی برنج بریزید، (برای اطمینان از اینکه بخار برنج بلند شده است، می توانید مقداری آب به بدنه قابلمه بپاشید، اگر جزجز کرد، موقع آن است که کره را روی برنج بریزید) زعفران را نیز در گوشه ای از برنج بریزید. درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا به مدت 30 دقیقه دم بکشد. در تابه ای حاوی مقداری روغنِ گرم یا کره، مغز پسته را تفت دهید. دانه های ...
یک ته چین متفاوت به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه چین بادمجان با طعمی عالی + ویدیو
...> کره 50 گرم تخم مرغ 4 عدد برنج و 2 ساعت خیس کن بعد 6-7 دقیقه بذار تو آب در حال جوش بمونه و بعد آبکشش کن. توی یه ظرف تخم مرغ ها و ماست و نمک و فلفل سیاه سیاه و روغن مایع و با هم مخلوط کن و هم بزن. بعد برنج آبکش شده و زعفران حل شده اضافه کن خوب هم بزن و 1 ساعت بذار یخچال. زرشک و 1 الی 2 دقیقه تو کره تفت بده. بادمجان هارو برش بزنید و 30 دقیقه بذارید تو آب ...
