سایر منابع:
سایر خبرها
این خورشت خیلی متفاوته | طرز تهیه خورش آجیلی !
... پیازداغ (خلالی خردشده) 1/4 پ خلال بادام (خیسانده شده) 1 پ خلال پسته 1 پ رب انار 1/4 پ آب غوره 1/4 پ گوشت چرخ کرده و مقداری نمک را در ظرفی بریزید و ورز دهید، سپس پیاز، سیر، نیمی از زردچوبه و مقداری فلفل سیاه را به آن بیافزایید و ورز دهید تا کاملاً حالت چسبندگی پیدا کند. از مایه آماده شده به اندازه گردو بردارید، سپس یک عدد گردوی ...
این آش برای زمستون حرف نداره | طرز تهیه آش بلغور بصورت مرحله به مرحله!
لازم فلفل : به میزان لازم زردچوبه : به میزان لازم ابتدا پیاز را خرد کرده تفت می دهیم . سپس بلغور و لپه را به همراه گوجه فرنگی خرد شده و رب اضافه می کنیم وبا کمی آب می پزیم. سپس سیب زمینی و بادمجان را نگینی خرد کرده همراه با سبزی خرد شده به مواد اضافه می کنیم وصبر می کنیم تا آش جا بیفتد. در آخر آش را با آبغوره ترش می کنیم.(این مرحله بر حسب ذائقه است). ...
بهترین دستور طرز تهیه پاستا پنه آلفردو خوشمزه و مجلسی
تابناک با تو – این مقاله به آشپزی پرداخته و به تحلیل دستور تهیه پاستا پنه آلفردو می پردازیم. این غذای ایتالیایی معتبر با ترکیبی از پاستا، پنه، و سس خوشمزه، تجربه یی متفاوت و عالی را برای علاقه مندان به آشپزی فراهم می کند. اگر به دنبال غذا های خاص و خوشمزه هستید، این مقاله را از دست ندهید. پاستا [... ...
سوپ سیر و تره فرنگی، یک سوپ بی نظیر برای پاییز و زمستان
کنید و داخل قابلمه بریزید. حرارت را متوسط کنید و درب قابلمه را نیمه باز بگذارید و حدود یک ساعت زمان بدهید تا مواد سوپ بپزد و غلیظ شود. در این مرحله سوپ را داخل دستگاه غذاساز بریزید و یک دقیقه بزنید تا سوپ کاملا میکس شود و دوباره سوپ میکس شده را داخل قابلمه برگردانید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید. خامه را داخل یک کاسه بریزید و شیر را کم کم به خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شیر و خامه کاملا رقیق ...
آموزش این خوراک رو از دست نده | خوراک لوبیا سبز !
خوری روغن: به میزان کافی زردچوبه: به میزان لازم نمک : به میزان دلخواه فلفل: به میزان دلخواه پیاز را همراه سیر و گوشت تفت بدهید. سپس زرد چوبه و فلفل را به آنها اضافه کنید. روی مواد آب بریزید و بگذارید بجوشد و گوشت ها بپزند. (حدود 1 ساعت) حال لوبیا سبز تکه شده را تفت دهید و به مواد اضافه کنید. بعد از ...
خوراکی از لوکوم انار نرم تر هیچکس ندیده! | طرز تهیه لوکوم انار خوشمزه و ساده +ویدئو
* سیر: 4 تا 5 حبه * فلفل تند: 1 عدد * سبزی قلیه (ترکیب گشنیز و شنبلیله): 500 گرم * فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری * زردچوبه: 1 قاشق چایخوری * آب: 2 لیوان * تمر هندی: نصف بسته 1. ماهی را به قطعات کوچک خرد کرده و با نمک، فلفل سیاه و پودر کاری مزه دار کنید. 2. سبزی ها را پاک کرده و خرد کنید. 3 ...
اگه دمپختک دوست نداری حتما ببین که با این دستور عاشقش میشی! | طرز تهیه دمپختک باقالی زرد +ویدئو
و فاصله میان آنها را هم با گوشت پر کرده ایم. این مدل کوکو برای مهمانی های رسمی جالب است. مواد لازم برای کوکوسبزی 600 گرم سبزی کوکو خردشده ریز 5 عدد تخم مرغ 1 ق م پودر سیر 1 ق س مغز گردوی چرخ شده 1 ق س مغز بادام زمینی خرد شده 1 ق چ بیکینگ پودر 2 ق س روغن مایع 1 ق م زردچوبه 1 ق م فلفل نمک به مقدار لازم مواد لازم برای ...
طرز تهیه خوراک مرغ و پنیر
قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 1 عدد طرز تهیه برای درست کردن این خوارک مرغ و پنیر خوش مزه نخست باید سس خوراک را آماده کنید. به این ترتیب که سس تند یا سس گوجه فرنگی را همراه با سس مایونز، آبلیمو، سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه و قرمز، آویشن و پاپریکا داخل یک کاسه بزرگ بریزید و خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. حالا پنیر خامه ای را به این ترکیب اضافه کنید و سپس پنیر پیتزا رنده ...
خوراک مرغ و اسفناج یک غذای فوری و مقوی
شدند و تغییر رنگ داد و بوی ادویه ها آزاد شد، سس گوجه را به مواد اضافه کرده و اجازه دهید تا همه مواد به مدت 5 دقیقه با یکدیگر ترکیب شود. مرحله سوم در این مرحله اسفناج ها را کمی خرد کنید، سعی کنید قطعات خرد شده بیش از اندازه ریز نباشد؛ چرا که با پختن آب آن تبخیر شده و حجم مواد کم می شود؛ برای این خوراک بهتر است از اسفناج های بسیار کوچک استفاده کنید که نیاز به خرد کردن نداشته ...
طرز تهیه دویماج؛ یک عصرانه خوشمزه قزوینی
زمان اعلام شده از مواد به اندازه یک گردو بردارید و با دستتان گرد کنید. در ظرف سرو بچینید و با مقداری سبزی تازه یا تربچه تزیین کنید. دیوماج یک غذای سبک و بسیار خوشمزه است قطعا اگر آن را درست کنید از طعم و مزه بی نظیر آن لذت خواهید برد. بیشتربخوانید: طرز تهیه آش شیله عدس تبریزی
خوراک مرغ و اسفناج یک غذای فوری و مقوی
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ مجلسی2 طرز تهیه خوراک مرغ و اسفناج3 نکات مهم در پخت اسفناج و مرغ به گزارش زیرنویس، اگر دوست دارید به برنامه غذایی خود کمی تنوع دهید، این خوراک خوشمزه و پرخاصیت را آماده کرده و از آن لذت ببرید. اسفناج جزو یکی از بهترین سبزیجاتی [...]
همبرگر خانگی با گوشت گوسفندی و سویا درست کن | طرز تهیه همبرگر خانگی با گوشت بره +ویدئو
...) نیز در تهیه آن استفاده می کنند. براونی دارای طعمی شیرین و مطبوع است و بافتی نیمه جامد و مرطوب دارد. این شیرینی معمولاً به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو می شود. براونی ها را می توان به صورت ساده یا با انواع سس ها، خامه، میوه یا شکلات تزئین کرد. * تخم مرغ: 3 عدد * شکر: 100 گرم یا نصف پیمانه * وانیل: کمی * آبجوش: 2 قاشق * کره ...
مناسب ترین جایگزین ها برای کره در رژیم غذایی | استفاده از کره های متفاوت برای آشپزی با هدف سلامت بیشتر ...
تک غیراشباع و آنتی اکسیدان ها، گزینه ای مناسب برای سلامت قلب است. روغن زیتون طعم مشخصی به غذاها می افزاید و برای تفت دادن، برشته کردن و استفاده روی نان مناسب است. روغن نارگیل روغن نارگیل که به دلیل طعم غنی و طعم منحصر به فرد خود شناخته شده است، این روغن یک جایگزین گیاهی سالم برای کره است. روغن نارگیل سرشار از چربی های اشباع شده و برای پخت و پز، پخت مناسب است و طعم نارگیل را به غذاها اضافه می کند. بیشتر بخوانید: ...
روش تهیه آش گوشت بوشهری
، وعده ی غذایی کاملی محسوب می شود و عطر و بوی دلپذیری دارد، بسیار مهمان پسند بوده و اغلب در مراسم های مذهبی طبخ می شود. برای پختن این آش گوشت خوش طعم و مطبوع با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی 400 گرم لوبیا قرمز 1.5 پیمانه برنج 1 پیمانه سبزی آشی 1.5 پیمانه پیاز 3 عدد آب نارنج 1 قاشق غذاخوری نمک و ...
طرز تهیه توپک بیسکویتی ارزان
ریخته و با کره 2 یا 3 دقیقه تفت دهید. پودر گردو نرم را افزوده و مواد را به صورت مداوم هم بزنید تا کره کاملا به خورد خرماها برود. پودر بیسکوییت، پودر زنجبیل و جوز هندی به خرما اضافه و کاملا مخلوط کنید. از مخلوط به اندازه 1 قاشق غذاخوری بردارید و با کف دست، گرد کنید. هر توپک را در یکی از این پودرها (پودر دارچین، پودر قهوه، پودر کاکائو، کنجد یا در پودر گردو ...
اگه دوست داری کیک خوشمزه انجیر رو درست کنی ببین! | طرز تهیه کیک انجیر با طعمی خاص +ویدئو
اضافه کنید. * ماکارونی با کمترین روغن هم خوشمزه می شود، اما به اندازه کافی روغن اضافه کنید تا طعم و مزه خوبی داشته باشد. * در حین جوشیدن ماکارونی، چند بار آن را هم بزنید تا به هم نچسبند. البته زیاد هم نزنید که خمیر شوند. * برای تهیه سس ماکارونی، ابتدا مقداری روغن را در حرارت کم داغ کنید. سپس زردچوبه و نمک را اضافه کنید و کمی تفت دهید. در ادامه، سبزیجات مورد نظر خود ...
طرز تهیه بیج بیج؛ یک خورش متفاوت و خوشمزه مازندرانی
هم از آن خواهد خورد! یک خورش مهربان که همیشه هوای شما را دارد! مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب نارنج یا آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی بزرگ 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار دلخواه طرز تهیه: پیاز را پوست ...
20 غذای کم کالری و لاغر کننده بشناسید
تهیه کنید. 9. سالاد کینوا با سبزیجات : کینوا را بپزید و با سبزیجات و یک سس نیمه چرب مخلوط کنید. 10. پاستا یا اسپاگتی با سس گوجه فرنگی : اسپاگتی کامل را با سس گوجه فرنگی کم چرب و سبزیجات مخلوط و نوش جان کنید. 11. سوپ کدو حلوایی : کدو حلوایی را بپزید و با ادویه های کم چرب مثل زردچوبه و دارچین تفت و سپس نوش جان کنید. 12. ساندویچ گوشت مرغ گریل شده : گوشت مرغ ...
اناربیج گیلانی برای خودمانی و مهمانی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 300 گرم مغز گردو: 200 گرم سبزی معطر:300 گرم پیاز: 2 عدد بزرگ رب انار: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن: به مقدار کافی دستور پخت اناربیج مرحله اول: برای تهیه خورشت اناربیج ابتدا سبزی معطر که شامل سبزیجاتی مانند خالواش، چوچاق، جعفری، گشنیز و نعناع است را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب ...
طرز تهیه خورش لوبیا چشم بلبلی
کنید تا نفخش گرفته شود. در مرحله بعد پیاز را خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و هم بزنید. بعد گوشت خورشتی را اضافه کنید و اجازه بدهید پنج دقیقه با پیاز تفت بخورد و بعد رب گوجه فرنگی را داخل قابلمه بریزید و به مدت یک دقیقه رب را تفت بدهید تا رنگ باز کند. حالا لوبیا چشم بلبلی را ...
خودت توی خونه بی دردسر پنیر پیتزا درست کن! | طرز تهیه پنیر پیتزا با دو قلم مواد +ویدئو
چرخ کرده، سیب زمینی، قارچ، فلفل دلمه ای، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود. * گوشت چرخ کرده: 300 گرم * سیب زمینی: 2 عدد متوسط * پیاز: 1 عدد * قارچ: 5 عدد * فلفل دلمه ای: 1/2 عدد * تخم مرغ: 1 عدد * آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری * ادویه جات: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، تخم گشنیز، پاپریکا 1. سیب زمینی ها را ...
برای صبحانه این خوراکی عالیه | آموزش پیتزا صبحانه !
خردشده) 100 گ تخم مرغ 3 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (پودرشده) ب.م.ل اورگانو (پودرشده) 1/2 ق.چ برگ ریحان تازه (پاک شده) 30 گ 300 گرم آرد نول، یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر و 1/4 قاشق چای خوری نمک را در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید. 50 میلی لیتر روغن زیتون و 125 میلی لیتر آب را به تدریج به آن اضافه کرده و با دست ورز دهید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید ...
طرز تهیه خورش آلوی مازندرانی
. اول پیاز را خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز سرخ شود. بعد از اینکه پیاز ها سرخ شد، مقداری زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید و بعد آلو خورشتی خیس خورده را به پیاز اضافه کنید. اجازه بدهید آلو با پیاز دو تا سه دقیقه تفت بخورد، سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و یک دقیقه همراه با آلو و پیاز تفت بدهید. حالا شکر، نمک، فلفل سیاه و آب نارنج را ...
پیتزا خوشمزه | طرز تهیه پیتزا مکزیکی !
خوری روغن زیتون، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 2 حبه سیر (کوبیده شده) به آن بیافزایید و مجدداً تفت دهید سپس 500 گرم پوره گوجه فرنگی، 1/4 پیمانه سرکه سفید، 10 گرم آویشن تازه (پاک و خردشده)، یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای، 1/8 قاشق چای خوری پودر میخک، 1/8 قاشق چای خوری پودر زنجبیل، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه، مرتباً هم بزنید تا سس غلیظ و یکدستی حاصل شود سپس ...
طرز تهیه دلمه پَر دزفولی خوشمزه و مجلسی
در ظاهر دلمه پر دزفولی، شباهت بسیار زیادی به دلمه برگ مو دارد. اما مواد میانی این دلمه یک تفاوت بزرگ با سایر دلمه ها دارد، در دلمه پر از هیچ نوع گوشتی استفاده نمی شود. همان طور که از نام این غذا مشخص است اصالت آن به دزفول برمی گردد. دلمه پر، یکی از غذا های پرطرفدار و بسیار خوشمزه دزفولی با چاشنی رب انار است. ما امروز در این بخش ساده ترین و خوشمزه ترین طرز تهیه دلمه پر را به صورت مرحله ...
برنج اضافی اومد دور نریز، بیا یادت بدم باهاش این غذاها رو درست کن! | 7 غذای خوشمزه ای که می توان با ...
برای بیرون یک غذای سنگین با خود ببرید گاهی می توانید با درست کردن یک لقمه خوشمزه، از دورهمی خود لذت ببرد؛ برای تهیه این غذای خوشمزه که در مدت زمان کمی آماده می شود به یک بسته خمیر پیراشکی، 200 گرم گوشت چرخ کرد، 1 عدد پیاز، 1 عدد تخم مرغ و 2 عدد گوجه فرنگی نیاز دارید. در ابتدا یک عدد پیاز را رنده و آب آن را به خوبی بگیرید؛ سپس گوشت و ادویه را به آن اضافه و به خوبی ورز دهید؛ مواد آماده ...
تا حالا اسم فاهیتای مرغ رو شنیدی ؟| بیا یادت بدم!
و خردشده) بریزید و همراه نان ترتیلا سرو کنید. 3 تا 4 عدد گوجه فرنگی (بدون پوست و خردشده)، یک عدد آووکادو (نگینی خردشده)، یک عدد فلفل چیلی تُند قرمز (خردشده)، یک عدد پیاز (خردشده)، یک قاشق سوپ خوری آب لیموترش تازه، 6 عدد زیتون سیاه (بدون هسته) و 25 گرم ریحان (پاک و خردشده) را در غذاساز ریخته و هم بزنید تا پوره شود، سپس آن را در ظرفی بریزید. یک حبه سیر (کوبیده شده)، 25 میلی لیتر روغن زیتون، یک قاشق سوپ خوری سرکه قرمز، مقداری نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا سس سالسا آماده شود. ...
باورت میشه دستور پخت شیرینی گردویی داریم فقط با دو قلم مواد؟! | طرز تهیه شیرینی گردویی با دو قلم مواد ...
مرغ دودی یک غذای خوشمزه و لذیذ است که از مرغ پخته شده در دود تهیه می شود. این غذا طعم و عطر خاصی دارد که آن را از سایر غذاهای گوشتی متمایز می کند. مرغ دودی یک غذای سالم و مغذی است. این غذا منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است. مواد لازم: * مرغ (سینه یا ران فرقی نمی کند) 3 تکه * پیاز بزرگ رنده شده 1 عدد * گوجه رنده شده 1 عدد ...
شاورمای مرغ | طرز تهیه شو اینجا ببین!
آب لیمو ترش تازه 2 ق.چ فیله مرغ 500 گ سس دزاتزیکی طبق دستور داده شده سس مایونز 1 پ سس کچاپ 2 ق.س سرکه سفید 1 ق.چ کاهو ب.م.ل خیار 1 عدد فلفل هالاپینو ب.م.ل پیاز قرمز ب.م.ل گوجه فرنگی ب.ت.ل یک پیمانه ماست (چکیده)، یک عدد خیار (رنده شده)، یک حبه سیر (کوبیده شده)، 10 گرم ...