سوپ سیر و تره فرنگی، یک سوپ بی نظیر برای پاییز و زمستان
سایر منابع:
سایر خبرها
این سوپ درمان بسیاری از بیماری هاست
فرنگی ها را پاک کرده و بعد از شستن ریز خرد کنید. پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید. سیب زمینی ها را هم به صورت نگینی خرد کنید. 2. قابلمه مناسبی آماده کنید و کره را در آن بریزید و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا نرم شود. سپس حرارت را کم کرده و به ترتیب تره فرنگی، پیاز و سیب زمینی را اضافه کنید و مدت 10 تا 15 دقیقه حرارت دهید. در طول این مدت، مواد را مرتب هم بزنید. 3. شیر و آب ...
بهترین دستور طرز تهیه پاستا پنه آلفردو خوشمزه و مجلسی
تابناک با تو – این مقاله به آشپزی پرداخته و به تحلیل دستور تهیه پاستا پنه آلفردو می پردازیم. این غذای ایتالیایی معتبر با ترکیبی از پاستا، پنه، و سس خوشمزه، تجربه یی متفاوت و عالی را برای علاقه مندان به آشپزی فراهم می کند. اگر به دنبال غذا های خاص و خوشمزه هستید، این مقاله را از دست ندهید. پاستا [... ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
حرارت بردارید، کنار بگذارید سپس کوکو را به آرامی و به شکل قالبی از داخل قابلمه بیرون بیاورید و در ظرف دیگری قرار دهید، بعد از آن کوکو گوشت و سبزیجات را در شکل و اندازه دلخواه برش بزنید. مرحله 11 : تزئین کردن غذا سپس چند برش کوکو گوشت و سبزیجات را داخل ظرف مناسب بچینید، بعد با مقداری نعناع و ریحان و شوید تازه و چند برش لیمو ترش آن را تزئین کنید، سپس این غذای خوش طعم و مقوی را همراه با نان تازه و انواع دورچین و مخلفات سرو کنید. انتهای پیام/ ...
مناسب ترین جایگزین ها برای کره در رژیم غذایی
اسید های چرب امگا 3، سرشار از چربی های تک غیراشباع و پروتئین است. این کره دارای طعم و بافت غنی و طعم کمی شیرین است که می توان حتی آن را به سوپ ها و اسموتی ها نیز اضافه کرد. کره آووکادو این کره از آووکادوی پوره شده تهیه می شود و منبع خوبی از چربی های سالم، ویتامین ها و مواد معدنی است. کره آووکادو بافت خامه ای دارد و می توان از آن در پخت غذا نیز استفاده کرد. هموس ...
آسان ترین روش تهیه دسر انار بیسکوییت ویژه شب یلدا
...> شکلات انار یکی از انواع تنقلات های شب یلدا است که با رسپی ها و طعم های متنوعی درست می شود برای این منظور شیر را به همراه شکر، آرد گندم، نشاسته ذرت، پودر ژلاتین و وانیل درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد درون شیر حل شوند. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا مواد درون قابلمه را به صورت مداوم و پیوسته هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد ...
7 غذای خوشمزه ای که می توان با باقیمانده برنج درست کرد
از خوردن غذایی خوشمزه لذت ببرید. سوپ برنج گوجه فرنگی برای لذت بردن از یک سوپ خامه ای غلیظ، باقیمانده برنج را با نشاسته ذرت جایگزین کنید تا بافت خامه ای غلیظی به دست آورید. فقط پیاز و سیر را در کره تفت دهید و سپس مقداری باقیمانده برنج دم کشیده و بخارپز را با آن تفت دهید. بعد در پوره گوجه فرنگی ریخته، ریحان و چاشنی ها را اضافه کنید. بگذارید بجوشد، سپس با استفاده از مخلوط کن ...
طرز تهیه مهلبیه وانیلی؛ دسر عربی خوشمزه
...> درون ظرف مناسبی گلاب را با خامه بهم زنید تا ترکیبی روان و یکدست حاصل شود سپس ترکیب فوق را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را بهم زنید. مرحله ششم | انتقال به ظرف سرو و تزیین دسر به همین راحتی و با طی کردن 5 مرحله بسیار ساده دسر جذاب و خوشمزه شما آماده سرو است. آن را در ظرف سرو بریزد و با انواع مغز ها یا میوه های تازه تزیین و نوش جان کنید. این دسر را به ...
طرز تهیه موچی کره ای | این شیرینی فوق العاده س!
کامل باز شوند. در صورتی که می خواهید خمیر شما رنگی باشد در این مرحله چند قطره از رنگ خوراکی دلخواهتان را به مواد اضافه کنید. مقداری آب داخل یک قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت شعله قرار دهید تا بجوشد سپس کاسه حاوی خمیر را روی بخار قرار بدهید. بعد از گذشت 3 دقیقه مواد را از روی بخار آب برداشته و به مدت 1 دقیقه هم بزنید. این کار را تا سه بار تکرار کنید تا به یک خمیر کش دار برسید، سپس ...
شکلات صبحانه فوری بدون روغن خوشمزه و بی نظیر | طرز تهیه شکلات صبحانه فوری خانگی +ویدئو
دمی گوجه با تهچین مرغ یک غذای ترکیبی است که از ترکیب دو غذای محبوب ایرانی، یعنی دمی گوجه و تهچین مرغ، تهیه می شود. در این غذا، ابتدا مرغ را به همراه پیاز، ادویه جات و آب می پزند تا بوی زهم آن گرفته شود. سپس گوجه ها را پوست می گیرند و خرد می کنند. پیاز نگینی خرد شده را در روغن تفت می دهند و سپس زردچوبه، نمک، فلفل و پودر سیر را اضافه می کنند. گوجه های خرد شده را اضافه می کنند و تفت می ...
طرز تهیه اکبر جوجه با رب انار خوشمزه و رستورانی
پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4. مرغ را به پیاز و سیر اضافه کنید و کمی تفت دهید. 5. رب انار، آبلیمو، زعفران دم کرده، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید مرغ بپزد. راز خوشمزگی اکبر جوجه: برای خوشمزه تر شدن اکبرجوجه ، می توانید مقداری گردو و زرشک نیز به مواد اضافه کنید. برای ...
12 تا از غذاهای ایرانی سالم و مقوی مخصوص هوای پاییز و زمستان
...> هویج پلو نیز یکی از غذاهای جذاب، خوش رنگ و خوشمزه برای روزهای سرد پاییز و زمستان است که برخی افراد آن را با مرغ و برخی با گوشت تهیه می کنند. مبدا اصلی این غذا شیراز بوده و حاوی انواع ویتامین ها، کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم و... است. سوپ گندم یکی دیگر از انواع غذاهای مربوط به این فصل بوده که به عنوان یک غذای مناسب برای بیماران دچار سرماخوردگی و آنفولانزا نیز شناخته می شود. ترکیب اصلی این ...
املت انار یک غذای سنتی گیلانی
بمانید تا کره ذوب شود سپس پیاز های نگینی خرد شده را به آن بیفزایید. کمی تفت دهید تا پیاز ها سبک و طلایی رنگ شوند. استفاده از پیاز در این غذا سلیقه ای است و اگر دوست ندارید می توانید آن را حذف کنید. مرحله دوم | آماده سازی سیر در دومین مرحله به سراغ سیر ها روید. سیر را پوست بگیرید و با کمک سیر له کن، له کنید. پوره سیر را به پیاز های درون تابه اضافه کنید و مجدد به تفت دادن ادامه ...
طرز تهیه حمیس توله ساده و خوشمزه؛ غذای محلی خوزستان
خرد کنید و سپس در آب بپزید. در ادامه پیاز را خرد و در روغن سرخ کنید. سپس حمیس های پخته شده و آبکش شده را اضافه کنید و بعد از اضافه کردن دانه انار خشک، رب انار و ادویه ها صبر کنید تا غذا جا بیفتد و آماده شود. نکات و فوت و فن های طرز تهیه حمیس توله در این بخش به چند نکته در رابطه با حمیس توله اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید. از مهم ترین خواص توله می توان به بهبود ...
طرز تهیه 6 نوع ترشی بسیار خوشمزه و پرطرفدار با بادمجان
6 روش برای تهیه انواع ترشی بادمجان را به صورت مرحله به مرحله با ذکر تمام نکاتی که در تهیه این ترشی ها باید بدانید را جمع آوری کرده ایم و در قالب این مقاله با شما به اشتراک خواهیم گذاشت پس در ادامه با ما همراه باشید. 1- ترشی مخلوط بادمجان به گزارش اکالا، ترشی مخلوط بادمجان یکی از رنگانگ ترین و جذاب ترین ترشی های است که می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. انتخاب مواد ...
این 4 ماده غذایی را هرگز در خانه تان نگه ندارید!
... برای اینکه در هنگام خرد کردن پیاز اشک از چشمان شما جاری نشود، پیاز را قبل از خرد کردن به مدت 10 الی 15 دقیقه در آب سرد قرار بدهید، این کار باعث خواهد شد تا عطر و رایحه ی اشک آور پیاز مهار شود. از روغن زیتون برای سالاد استفاده کنید برای اینکه طعم سالاد شما چندین مرحله پیشرفت کند، در قدم های نهایی درست کردن آن از روغن زیتون غافل نشوید، زیرا چندین قطره روغن زیتون می تواند ...
طرز تهیه خوراک مرغ و پنیر
قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 1 عدد طرز تهیه برای درست کردن این خوارک مرغ و پنیر خوش مزه نخست باید سس خوراک را آماده کنید. به این ترتیب که سس تند یا سس گوجه فرنگی را همراه با سس مایونز، آبلیمو، سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه و قرمز، آویشن و پاپریکا داخل یک کاسه بزرگ بریزید و خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. حالا پنیر خامه ای را به این ترکیب اضافه کنید و سپس پنیر پیتزا رنده ...
طرز تهیه آش ماست ساده با طعم عالی و خوشمزه
مانند آش و سوپ است. آش ماست نیز انواع مختلفی دارد، مثل آش ماست بدون گوشت و آش ماست بدون حبوبات. ما در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه آش ماست ساده را به شما آموزش بدهیم. مراحل پخت آش ماست ساده 1. پخت گوشت برای پخت گوشت مقداری پیاز را نگینی خرد کرده و درون قابلمه کمی تفت می دهیم تا سبک شود. سپس کمی فلفل سیاه را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم تا عطر آن آزاد شود. در این مرحله گوشت ها ...
طرز تهیه قلیه دزفولی خوشمزه و ساده؛ به روش خانگی
پیاز و سیر در دومین مرحله به سراغ آماده سازی پیاز روید. آن را بشویید و پوست بگیرید، به صورت نگینی خرد کنید. حال درون قابلمه مناسبی که قصد طبخ قلیه را دارید کمی روغن بریزید و پیاز های نگینی خرد شده را به آن بیفزایید. پیاز ها را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن ها گرفته شود. سیر را بشویید و پوست بگیرید و با کمک سیر له کن یا رنده آن را پوره کنید. سیر له شده را به قابلمه بیفزایید و بهم ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی | واقعا خوشمزه س!
سیاه به قابلمه بیافزایید. پس از پخت، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مواد را در غذاساز بریزید تا به صورت پوره درآید. سوپ را مجددا روی حرارت ملایم قرار دهید. پنیر را به سوپ بیافزایید و بگذارید روی حرارت ملایم بماند تا گرم شود سپس خامه را اضافه کنید و قابلمه را از روی حرارت بردارید. سوپ کدو حلوایی را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید. ...
روش تهیه آش گوشت بوشهری
. هنگامی که برنج پخت، آن را ابکشی کنید و آب مذکور را در ظرف جداگانه ای نگهداری کنید. برنج آب کشی شده را کاملاً توسط گوشت کوب نرم نمایید. برای سبزی می توانید از ترکیب تره، شوید و کمی گشنیز یا سایر سبزیجات محلی استفاده کنید. برای خوش طعم تر کردن غذا یک عدد پیاز درشت پوست کنده را بشویید و سپس به صورت نگینی خرد یا رنده کنید. کمی روغن در ماهیتابه ریخته و پس از اینکه داغ شد، پیازها را ...
طرز تهیه خورش لوبیا چشم بلبلی
کنید تا نفخش گرفته شود. در مرحله بعد پیاز را خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و هم بزنید. بعد گوشت خورشتی را اضافه کنید و اجازه بدهید پنج دقیقه با پیاز تفت بخورد و بعد رب گوجه فرنگی را داخل قابلمه بریزید و به مدت یک دقیقه رب را تفت بدهید تا رنگ باز کند. حالا لوبیا چشم بلبلی را ...
بهترین دستور تهیه سوپ جو | اینجوری عالی میشه!
.... در این فاصله ، سس بشامل را طبق دستور داده شده آماده کنید و آن را به همراه نمک و فلفل را در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا کاملا با یکدیگر مخلوط شوند سپس آن را به تدریج به مخلوط بالا بیافزایید و پخت را به مدت 5 دقیقه دیگر ادامه دهید. پس از این مدت، پنیر بوترکیزه را به سوپ اضافه کرده و هم بزنید. بلافاصله سوپ را از روی حرارت بردارید و آب لیموترش و جعفری را به آن بیافزایید. سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید. ...
این غذای محبوب تاجیکستانه! | آموزش آغور پیلار تاجیکستان !
استفاده کنید. برنج را از 8 تا 10 ساعت قبل در ظرفی حاوی مقداری آب و نمک خیس کنید سپس هنگام پخت، آبِ روی آن را خالی کنید. برنج را داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و 10 تا 14 دقیقه، روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود سپس آبکش کنید. پیاز را در قابلمه حاوی 2 قاشق سوپ خوری کره و مقداری روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را به قابلمه اضافه کرده و ...
دستور پخت عالی و متفاوت خورش آلو اسفناج
روی اجاق گاز بگذارید تا آب سبزی ها کشیده شود؛ سپس مقداری روغن اضافه کنید و سبزی ها را خوب سرخ کنید. در مرحله بعد پیاز را خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل قابلمه مناسب بریزید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذراید تا پیاز نرم و طلایی شود. کمی زدچوبه به پیاز بزنید و بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و حدود یک دقیقه همراه با پیاز تفت بدهید. حالا سبزی های سرخ شده را همراه با مرغ های سرخ ...
طرز تهیه ماش و قمری اصفهانی + آموزش، خواص، طبع و سبزی غذای سنتی اصفهان
. طرز تهیه ماش و قمری مرحله اول ابتدا سبزی ها را پاک کرده و خوب بشویید. سبزی ها را در جای مناسب قرار دهید تا خشک شوند. پس از اینکه آب سبزی ها خشک شد آنها را خرد کرده، در یک ظرف مناسب بریزید و با مقداری روغن تفت دهید. برنج و ماش را نیز پاک کرده و هر کدام را به صورت جداگانه خیس کنید. مرحله دوم گوشت را تکه تکه کنید و به همراه پیاز خرد شده در یک ظرف ...
فست فود سالم میخوای این کراکت مرغ رو از دست نده! | طرز تهیه کراکت مرغ خوشمزه و سالم +ویدئو
...> * گلاب یا هر طعم دهنده دلخواه * ژله سبز به مقدار دلخواه * کیوی به مقدار دلخواه 1. ابتدا کیوی را بشویید و پوست بگیرید. سپس آن را به شکل دلخواه خرد کنید. 2. ژله را طبق دستور روی بسته بندی آماده کنید. سپس آن را در فریزر قرار دهید تا کمی سفت شود. 3. پودر ژلاتین را با کمی آب سرد مخلوط کنید و کنار بگذارید. 4. شیر را در یک قابلمه بریزید و روی ...
اناربیج گیلانی برای خودمانی و مهمانی
روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. مرحله دوم: سبزی ها به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شود، تفت دادن بیشتر سبزی باعث می شود رنگ خورش تیره تر شود. پس از این که سبزی را به خوبی سرخ کردیم آن را از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم: در این مرحله یکی از پیازها را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در ...