سوپ سیر و تره فرنگی، یک سوپ بی نظیر برای پاییز و زمستان
سایر منابع:
سایر خبرها
این سوپ درمان بسیاری از بیماری هاست
فرنگی ها را پاک کرده و بعد از شستن ریز خرد کنید. پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید. سیب زمینی ها را هم به صورت نگینی خرد کنید. 2. قابلمه مناسبی آماده کنید و کره را در آن بریزید و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا نرم شود. سپس حرارت را کم کرده و به ترتیب تره فرنگی، پیاز و سیب زمینی را اضافه کنید و مدت 10 تا 15 دقیقه حرارت دهید. در طول این مدت، مواد را مرتب هم بزنید. 3. شیر و آب ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
حرارت بردارید، کنار بگذارید سپس کوکو را به آرامی و به شکل قالبی از داخل قابلمه بیرون بیاورید و در ظرف دیگری قرار دهید، بعد از آن کوکو گوشت و سبزیجات را در شکل و اندازه دلخواه برش بزنید. مرحله 11 : تزئین کردن غذا سپس چند برش کوکو گوشت و سبزیجات را داخل ظرف مناسب بچینید، بعد با مقداری نعناع و ریحان و شوید تازه و چند برش لیمو ترش آن را تزئین کنید، سپس این غذای خوش طعم و مقوی را همراه با نان تازه و انواع دورچین و مخلفات سرو کنید. انتهای پیام/ ...
آسان ترین روش تهیه دسر انار بیسکوییت ویژه شب یلدا
...> شکلات انار یکی از انواع تنقلات های شب یلدا است که با رسپی ها و طعم های متنوعی درست می شود برای این منظور شیر را به همراه شکر، آرد گندم، نشاسته ذرت، پودر ژلاتین و وانیل درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد درون شیر حل شوند. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا مواد درون قابلمه را به صورت مداوم و پیوسته هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد ...
طرز تهیه مهلبیه وانیلی؛ دسر عربی خوشمزه
...> درون ظرف مناسبی گلاب را با خامه بهم زنید تا ترکیبی روان و یکدست حاصل شود سپس ترکیب فوق را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را بهم زنید. مرحله ششم | انتقال به ظرف سرو و تزیین دسر به همین راحتی و با طی کردن 5 مرحله بسیار ساده دسر جذاب و خوشمزه شما آماده سرو است. آن را در ظرف سرو بریزد و با انواع مغز ها یا میوه های تازه تزیین و نوش جان کنید. این دسر را به ...
هویج پلو را با این روش متفاوت درست کنید
حدودا نیم ساعت تفت بخورد تا نرم شود. در این فاصله پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه دیگر بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود، سپس فیله های مرغ را که به صورت نواری برش زده اید، به پیاز اضافه کنید و مقداری نمک، زردچوبه، فلفل، پودر سیر، کمی دارچین و دو قاشق غذاخوری زعفران بریزید و خوب هم بزنید تا تکه های مرغ مزه ...
شکلات صبحانه فوری بدون روغن خوشمزه و بی نظیر | طرز تهیه شکلات صبحانه فوری خانگی +ویدئو
دمی گوجه با تهچین مرغ یک غذای ترکیبی است که از ترکیب دو غذای محبوب ایرانی، یعنی دمی گوجه و تهچین مرغ، تهیه می شود. در این غذا، ابتدا مرغ را به همراه پیاز، ادویه جات و آب می پزند تا بوی زهم آن گرفته شود. سپس گوجه ها را پوست می گیرند و خرد می کنند. پیاز نگینی خرد شده را در روغن تفت می دهند و سپس زردچوبه، نمک، فلفل و پودر سیر را اضافه می کنند. گوجه های خرد شده را اضافه می کنند و تفت می ...
7 غذای خوشمزه ای که می توان با باقیمانده برنج درست کرد
از خوردن غذایی خوشمزه لذت ببرید. سوپ برنج گوجه فرنگی برای لذت بردن از یک سوپ خامه ای غلیظ، باقیمانده برنج را با نشاسته ذرت جایگزین کنید تا بافت خامه ای غلیظی به دست آورید. فقط پیاز و سیر را در کره تفت دهید و سپس مقداری باقیمانده برنج دم کشیده و بخارپز را با آن تفت دهید. بعد در پوره گوجه فرنگی ریخته، ریحان و چاشنی ها را اضافه کنید. بگذارید بجوشد، سپس با استفاده از مخلوط کن ...
نحوه درست کردن 6 نوع ترشی خوشمزه
به گزارش سلام نو، 6 روش برای تهیه انواع ترشی بادمجان را به صورت مرحله به مرحله با ذکر تمام نکاتی که در تهیه این ترشی ها باید بدانید را جمع آوری کرده ایم و در قالب این مقاله با شما به اشتراک خواهیم گذاشت پس در ادامه با ما همراه باشید. 1- ترشی مخلوط بادمجان به گزارش اکالا، ترشی مخلوط بادمجان یکی از رنگانگ ترین و جذاب ترین ترشی های است که می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه ...
نحوه پخت شیرینی بهشتی؛ یک شیرینی خوشمزه و سنتی
، در این صورت حرارت زیر قابلمه را خاموش کنید و صبر کنید تا شیرینی ها کمی خنک شوند. نکات مهم در تهیه شیرینی بهشتی • به جای روغن صاف قنادی، می توانید از روغن نیمه جامد استفاده کنید. اما برای این کار باید 200 گرم روغن نیمه جامد را روی حرارت بخار آب قرار بدهید تا آب شود. سپس اجازه بدهید کمی خنک شود و داخل یخچال بگذارید. اجازه بدهید هشت ساعت بماند بعد داخل شیرینی استفاده کنید (با ...
کیک شب یلدا خانگی بدون فر ساده و آسان
1⁄4 قاشق مربا خوری شکلات تخته ای 100 گرم آرد 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 تا 3 قاشق غذاخوری خامه قنادی 500 گرم شکلات چیپسی به مقدار کافی طرز تهیه کیک هندوانه یخچالی مرحله اول برای تهیه کیک هندوانه یخچالی خوشمزه ابتدا درون یک قابلمه مناسب شیر، شکر، پودر کاکائو، آرد و نشاسته ذرت را اضافه می ...
اگه موهات زود به زود چرب میشه و کلافه شدی حتما ببین! | دلایل زود چرب شدن موها
کرمانشاهی سرو کنید. * برای اینکه مرغ بوی بدی نگیرد، آب زیادی در قابلمه نریزید. * می توانید از هر نوع زعفرانی که در دسترس دارید استفاده کنید. * اگر دوست دارید، می توانید مقدار خلال بادام و زرشک را بیشتر کنید. زرشک پلو با خلال بادام و مرغ، یک غذای خوشمزه و لذیذ است که می تواند جایگزین مناسبی برای زرشک پلو با مرغ باشد. این غذا را حتماً امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. نوش جان! ...
تجربه یک زمستان متفاوت با این منوی لذیذ و خوشمزه
و همچنین کمی شکر، طعم آن را مطابق با ذائقه خود تنظیم می کنند. 12. خوراک مرغ و سیب خوراک مرغ و سیب غذایی خوش طعم است که از ترکیب مرغ و سیب تازه درست شده و با استفاده از روغن زیتون، نمک، فلفل، موسیر و آویشن طعم دار می شود. در مرحله نهایی پس از ترکیب کردن این مواد، باید آب سیب و آب مرغ را که در حین پخت تهیه شده، به آن اضافه کرد. این خوراک با خامه ترش و جعفری سرو می شود. ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه کاپ کیک بدون فر رو یاد بگیر! | طرز تهیه کاپ کیک بدون فر فقط توی 5 دقیقه + ویدئو
تابه اضافه کنید و مخلوط کنید. 15. پنیر فتا را خرد کنید و روی شاکشوکا بپاشید. 16. شاکشوکا را به مدت 5 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم قرار دهید تا پنیر ذوب شود. 17. شاکشوکا را در ظرف مورد نظر سرو کنید. برای اینکه شاکشوکا شما خوشمزه تر شود، از گوجه فرنگی های کال و رسیده استفاده کنید. اگر دوست دارید شاکشوکا شما طعم ترش تری داشته باشد، می توانید به آن رب انار یا ...
طرز تهیه اکبر جوجه با رب انار خوشمزه و رستورانی
پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4. مرغ را به پیاز و سیر اضافه کنید و کمی تفت دهید. 5. رب انار، آبلیمو، زعفران دم کرده، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید مرغ بپزد. راز خوشمزگی اکبر جوجه: برای خوشمزه تر شدن اکبرجوجه ، می توانید مقداری گردو و زرشک نیز به مواد اضافه کنید. برای ...
بهترین دستور طرز تهیه پاستا پنه آلفردو خوشمزه و مجلسی
تابناک با تو – این مقاله به آشپزی پرداخته و به تحلیل دستور تهیه پاستا پنه آلفردو می پردازیم. این غذای ایتالیایی معتبر با ترکیبی از پاستا، پنه، و سس خوشمزه، تجربه یی متفاوت و عالی را برای علاقه مندان به آشپزی فراهم می کند. اگر به دنبال غذا های خاص و خوشمزه هستید، این مقاله را از دست ندهید. پاستا [... ...
طرز تهیه آش ماست ساده با طعم عالی و خوشمزه
آش ماست یکی از خوشمزه ترین انواع آش های محلی ایرانی است که در بیشتر مناطق کشورمان شناخته شده و محبوب است. رد پای آش ماست را می توانید در تبریز و شیراز پیدا کنید. البته ناگفته نماند که آش ماست بروجرد نیز در میان انواع آش شهرت خوبی دارد. به گزارش اکالا، اگر با انواع کاربرد های ماست در تهیه غذا آشنا باشید، می دانید که یکی از بهترین و کاربردی ترین استفاده های ماست در تهیه غذا های آبکی ...
امیر تتلو به ایران تحویل داده شد
نعناع داغ: 5 قاشق غذاخوری کشک: در صورت دلخواه به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه قبل از اینکه درست کردن این آش خوشمزه را شروع کنید، برنج نیم دانه را خیس بدهید و به مدت 2 ساعت کنار بگذارید. بعد از گذشت این مدت زمان اسفناج را خوب بشویید و به صورت درشت خرد کنید و داخل قابلمه مناسب پخت آش بریزید. حالا عدس، برنج نیم دانه خیس خورده، نمک و فلفل را ...
طرز تهیه خوراک مرغ و پنیر
...، بلال های معروف به ذرت مکزیکی هستند که در مغازه های تره بار موجودند. بلال ذرت مکزیکی دارای دانه های درشت؛ شفاف و بسیار نرم و شیرین است که برای تهیه سالاد و استفاده در انواع غذا مناسب هستند. دانه های این نوع بلال به رنگ زرد روشن هستند و تیره نمی شوند. اگر سس تند دوست ندارید، می توانید به جای سس تند از سس کچاپ ساده استفاده کنید. به جای پنیر پیتزای رنده شده می توانید از پنیر چدار هم استفاده کنید. ...
این 4 ماده غذایی را هرگز در خانه تان نگه ندارید!
از سرکه برای از بین بردن بوی ظرف هایی که با پیاز و یا سیر در تماس بوده اند استفاده کنید. خوشمزه تر کردن سیب زمینی سرخ کرده برای اینکه یک سیب زمینی خوشمزه و رستورانی داشته باشید، آن را ریز ریز کنید و در آب سرد همراه با یخ قرار دهید، بعد از بازه زمانی 5 الی 10 دقیقه ای آن را آبکش کنید و روی یک پارچه تمیز سیب ها را پخش کنید تا به خوبی خشک شود و بعد اقدام به سرخ کردن ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی | واقعا خوشمزه س!
سیاه به قابلمه بیافزایید. پس از پخت، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مواد را در غذاساز بریزید تا به صورت پوره درآید. سوپ را مجددا روی حرارت ملایم قرار دهید. پنیر را به سوپ بیافزایید و بگذارید روی حرارت ملایم بماند تا گرم شود سپس خامه را اضافه کنید و قابلمه را از روی حرارت بردارید. سوپ کدو حلوایی را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید. ...
دستور پخت عالی و متفاوت خورش آلو اسفناج
روی اجاق گاز بگذارید تا آب سبزی ها کشیده شود؛ سپس مقداری روغن اضافه کنید و سبزی ها را خوب سرخ کنید. در مرحله بعد پیاز را خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل قابلمه مناسب بریزید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذراید تا پیاز نرم و طلایی شود. کمی زدچوبه به پیاز بزنید و بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و حدود یک دقیقه همراه با پیاز تفت بدهید. حالا سبزی های سرخ شده را همراه با مرغ های سرخ ...
اناربیج گیلانی برای خودمانی و مهمانی
روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. مرحله دوم: سبزی ها به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شود، تفت دادن بیشتر سبزی باعث می شود رنگ خورش تیره تر شود. پس از این که سبزی را به خوبی سرخ کردیم آن را از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم: در این مرحله یکی از پیازها را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در ...
طرز تهیه قلیه دزفولی خوشمزه و ساده؛ به روش خانگی
این قلیه دزفولی کاملا متفاوت و خوشمزه را بپزید و درکنار عزیزانتان از طعم بی نظیر و متفاوتش لذت ببرید. نکات مهمی که در تهیه قلیه دزفولی باید بدانید! در این بخش به چند نکته طلایی برای تهیه قلیه دزفولی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید. بهتر است از گوشت چرب استفاده کنید. لپه در این غذا قابل حذف است. اگر رب انار شما ترش است می توانید با مقداری شکر طعم آن را تنظیم سپس به قلیه بیفزایید. اگر برنج نیم دانه در دسترس ندارید می توانید از برنج معمولی استفاده کنید. ...
طرز تهیه رب انار خانگی خوشمزه و مخصوص
به گزارش ایلنا، رب انار همانند میوه انار ارزش غذایی و کاربرد های زیادی در آشپزی دارد. رب انار یکی از انواع چاشنی ها، طعم دهنده و رنگ دهند ه ای بسیار پرطرفداری است که شهرتی بین المللی پیدا کرده است. اصالت رب انار به شهر ساوه، شهر انار های خوشمزه برمی گردد که به روش های بسیار زیادی تهیه می شود. کامل ترین و البته ساده ترین روش تهیه رب انار خانگی را به صورت مرحله به مرحله و با ذکر تمام ...
طرز تهیه دیزی سنگی خوشمزه؛ با تمام نکات ریز و درشت
نیز مانند بیشتر غذا ها روش های بسیار زیادی دارد که ما امروز در این بخش آسان ترین و خوشمزه ترین طرز تهیه دیزی سنگی را به صورت مرحله به مرحله و با ذکر تمام نکاتی که در طبخ ان باید بدانید را آموزش خواهیم داد پس در ادامه با ما همراه باشید. قبل از شروع طبخ غذا لازم است بگوییم که در صورتی که دیزی سنگی یا سفالی دارید بهتر است از آن استفاده کنید، اما اگر در دسترستان نیست تمام مراحل زیر در قابلمه ...
روش تهیه آش گوشت بوشهری
. هنگامی که برنج پخت، آن را ابکشی کنید و آب مذکور را در ظرف جداگانه ای نگهداری کنید. برنج آب کشی شده را کاملاً توسط گوشت کوب نرم نمایید. برای سبزی می توانید از ترکیب تره، شوید و کمی گشنیز یا سایر سبزیجات محلی استفاده کنید. برای خوش طعم تر کردن غذا یک عدد پیاز درشت پوست کنده را بشویید و سپس به صورت نگینی خرد یا رنده کنید. کمی روغن در ماهیتابه ریخته و پس از اینکه داغ شد، پیازها را ...
مواد لازم + طرز تهیه کمپوت سیب
.... سپس داخل قابلمه مناسب آب و شکر را بریزید و روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود. کمی که به غلظت رسید سیب ها را اضافه کنید . کمی که نرم شود کافیست. مقداری آبلیمو و گلاب را اضافه کنید. در حد یکی دو تا جوش کافیست. سپس زیر قابلمه را خاموش کنید و اجازه دهید سرد شود. سپس در ظرف مناسب بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خنک شود ...