سایر منابع:
سایر خبرها
نحوه پخت شیرینی بهشتی؛ یک شیرینی خوشمزه و سنتی
نه به دست بچسبد و نه خیلی سفت باشد که موقع شکل دادن ترک بخورد. بسته به نوع آردتان ممکن است همه آرد مصرف شود یا اضافه بماند. می توانید خمیر را دو قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت کاکائو اضافه کنید (حدود یک یا دو قاشق غذاخوری) و مخلوط کنید؛ و یکی ساده باشد و یا حتی می توانید خمیر را به سه قسمت تقسیم کنید و به یکی زعفران هم اضافه کنید تا شیرینی سه رنگ داشته باشید؛ مواد را داخل قیف بریزید. اگر ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات در ادامه باما همراه باشید. باهم به سراغ طرز تهیه یک غذای خوشمزه مقوی و فوری برویم. پیاز نگینی خرد شده 2 عدد متوسط گوشت چرخ کرده 200 گرم سیب زمینی متوسط ریز و نگینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای سبز یا قرمز نگینی خرد شده 2 قاشق غذا خوری هویج متوسط نگینی و ریز خرد شده ...
طرز تهیه توپک بیسکویتی ارزان با 3 فرمول خوشمزه
مناسب بچینید. درون تابه یا قابلمه کوچکی شیر، شکر، پودر کاکائو و نشاسته را بریزید و با هم مخلوط کنید. ظرف را روی حرارت قرار دهید تا مخلوط جوش بیاید. در این مرحله کره و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ها ذوب شوند. مواد را حدود 4 دقیقه، هم بزنید تا کاملا یکدست و آماده شود. توپک ها را در سس شکلات بچرخانید و 5 دقیقه اجازه دهید خودشان را بگیرند ...
این مدلی مسقطی انار درست کن| خیلی راحته!
در اینجا دستور تهیه مسقطی انار را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. 1 دانه کنجد 1 قاشق چایخوری 2 انار 2 عدد 3 نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری 4 شکر 1/4 پیمانه 5 کره هم دمای محیط 1 قاشق غذاخوری 6 روغن گیاهی به مقدار لازم برای تهیه دسر یلدایی مسقطی انار ، انارها را دانه کرده و داخل مخلوط کن بریزید. آب ...
اگه سرما خوردی و خوب نمیشی حتما این مطلب رو ببین! | طرز تهیه معجون سرما خوردگی موثر و راحت +ویدئو
مایه کیک اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. 6. مایه کیک رو داخل قالب بریزید و به مدت 35 تا 40 دقیقه در فر با دمای 175 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) بپزید. 1. شکر و آب رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط بذارید. 2. وقتی شکر حل شد، یک دقیقه با حرارت کم بجوشانید. 3. زعفران و گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید. 4. شربت رو از روی حرارت بردارید و ...
دسر نارگیل خوشمزه مخصوص شب یلدای 1402 + فیلم
به گزارش رکنا، این را درست کنید. مواد لازم شیر: یک لیتر شکر: نصف لیوان نشاسته ذرت: 2 قاشق غذا خوری آرد: 2 قاشق غذا خوری : یک عدد خامه سفت: یک پاکت وانیل: یک قاشق مرباخوری پودر نارگیل: نصف لیوان طرز تهیه شیر، تخم مرغ، شکر، آرد و نشاسته را در یک قابلمه ریخته و روی شعله ملایم هم ...
طرز تهیه اکبر جوجه با رب انار خوشمزه و رستورانی
پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4. مرغ را به پیاز و سیر اضافه کنید و کمی تفت دهید. 5. رب انار، آبلیمو، زعفران دم کرده، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید مرغ بپزد. راز خوشمزگی اکبر جوجه: برای خوشمزه تر شدن اکبرجوجه ، می توانید مقداری گردو و زرشک نیز به مواد اضافه کنید. برای ...
بهترین دستور طرز تهیه پاستا پنه آلفردو خوشمزه و مجلسی
تابناک با تو – این مقاله به آشپزی پرداخته و به تحلیل دستور تهیه پاستا پنه آلفردو می پردازیم. این غذای ایتالیایی معتبر با ترکیبی از پاستا، پنه، و سس خوشمزه، تجربه یی متفاوت و عالی را برای علاقه مندان به آشپزی فراهم می کند. اگر به دنبال غذا های خاص و خوشمزه هستید، این مقاله را از دست ندهید. پاستا [... ...
طرز تهیه موچی کره ای | این شیرینی فوق العاده س!
دلخواه به مقدار لازم ابتدا به سراغ تهیه مواد میانی موچی بروید. پنیر ماسکارپونه را با خامه و 5 قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید و آنقدر با همزن بزنید تا یکدست شوند سپس درب آن را بسته و داخل یخچال بگذارید تا مواد خنک شوند. در مرحله بعدی آرد برنج را با شکر، نمک و نشاسته ذرت داخل ظرفی مناسب باهم ترکیب کنید و به تدریج به آن شیر اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا گلوله های آرد به طور ...
برشتوک یک شیرینی اصیل کرمانی +طرز تهیه فوری آن
...> پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری پودر هل: 2 قاشق چایخوری گلاب: 2 قاشق غذاخوری شکلات: نصف پیمانه بادام یا پسته خرد شده (برای تزئین): به مقدار لازم روش تهیه شیرینی برشتوک پس از آماده سازی مواد اولیه، روش تهیه این شیرینی اصیل کرمانی را مطابق مراحل زیر دنبال کنید: آرد سفید را الک کنید، داخل تابه ریخته و تفت دهید. دقت داشته باشید ...
اگر اکثر مواقع این حس را دارید، قطعا آدم باهوشی هستید
: 1 عدد شوید و جعفری: از هرکدام سه شاخه ماست چکیده: 2 قاشق غذاخوری سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری سرپر طرز تهیه برای درست کردن این سس خوشمزه کافی است زیتون، پیاز پوست شده، سیر پوست شده، شوید، جعفری، سس مایونز و ماست چکیده را داخل پارچ مخلوط کن یا دستگاه غذاساز بریزید و یک دقیقه بزنید تا همه مواد کاملا با هم میکس شوند. حالا سس زیتون خوشمزه شما آماده سرو است که ...
امیر تتلو به ایران تحویل داده شد
نعناع داغ: 5 قاشق غذاخوری کشک: در صورت دلخواه به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه قبل از اینکه درست کردن این آش خوشمزه را شروع کنید، برنج نیم دانه را خیس بدهید و به مدت 2 ساعت کنار بگذارید. بعد از گذشت این مدت زمان اسفناج را خوب بشویید و به صورت درشت خرد کنید و داخل قابلمه مناسب پخت آش بریزید. حالا عدس، برنج نیم دانه خیس خورده، نمک و فلفل را ...
معرفی انواع نان های سنتی لواش و سنگک + دستور پخت در خانه
سوپ خوری شیر ولرم 2 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه طرز تهیه: ظرفی را آماده کنید و خمیرمایه، شکر و نصف پیمانه آب ولرم را داخل آن بریزید و مخلوط کنید. ظرف را در محل گرمی بگذارید و روی آن را به طور کامل بپوشانید و اجازه دهید مواد برای 10 تا 15 دقیقه استراحت کنند. ظرفی با گودی مناسب را بردارید و نصف آردها را به همراه بکینگ پودر، نصف دیگر آب ...
رسپی کرانچی سیب زمینی
. مرحله سوم و اصلا از رنده استفاده نمی کنیم. تخم مرغ را در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن به سیب زمینی اضافه می کنیم. سس گوجه فرنگی و آب را نیز اضافه می کنیم. بیکینگ پودر را به آرد اضافه می کنیم و کم کم به مواد اضافه می کنیم. مرحله چهارم سپس با قاشق همگی مواد را مخلوط می کنیم و نمک و فلفل وادویه دلخواهمان را نیز روی مواد می پاشیم. سپس قابلمه ای کوچک ...
سوپ سیر و تره فرنگی، یک سوپ بی نظیر برای پاییز و زمستان
همراه باشید. مواد لازم تره فرنگی: 1 شاخه سیر: 7 حبه پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد شیر: 2 لیوان خامه: 4 قاشق غذاخوری نون باگت: نصف یک عدد قرص استاک مرغ: 2 عدد نمک، فلفل سیاه آویشن: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سوپ خوشمزه ابتدا تره فرنگی را خرد کنید و بعد خوب بشویید ...
دستور پخت عالی و متفاوت خورش آلو اسفناج
مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم ران یا سینه مرغ: 3 تکه اسفناج: نیم کیلو گشنیز: 100 گرم برگ کرفس: 5 شاخه پیاز بزرگ: 1 عدد آلو خورشتی: 10 تا 15 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آبغوره یا آب نارنج: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه توپک بیسکویتی ارزان با 3 فرمول خوشمزه
دسر ها انواع مختلفی داشته و رنگ و شکل تازه ای به میز شما می دهند، شما می توانید برای انواع مهمانی های خود مثل سالگرد ازدواج و تولد و در مهمانی های دورهمی دسر تهیه نمایید. توپک بیسکویتی یا ترافل بیسکویت یکی از دسر های خوشمزه است که با بیسکویت ساده تهیه شده و نیاز به هیچ پخت وپزی ندارد. در خانه [...]
طرز تهیه شله زرد حرفه ای و مجلسی
برنج با مخلوط آب و گلاب، در قابلمه ای که برای پخت شله زرد تدارک دیده ایم 8 لیوان آب می ریزیم. سپس قابلمه را روی حرارت زیاد می گذاریم تا آب زودتر به جوش بیاید و بعد مخلوط برنج و آب و گلاب را داخل قابلمه می ریزیم تا مجددا آب به جوش بیاید. اگر روی آب کف ایجاد شد آن ها را با قاشق یا کفگیر چوبی می گیریم و حرارت را کم می کنیم تا برنج بپزد. یکی از سختی های کار هنگام افزودن شکر به شله ...
طرز تهیه جلبی؛ شیرینی سنتی هند، افغانستان و پاکستان
ظاهری شبیه به زولبیا ما ایرانی ها دارد که بسیار خوشمزه است، اما دردسر پخت زولبیا را ندارد. این شیرینی در هند به تاتلی جلیبی یا تاتلی هندی نیز معروف است. طرز تهیه جلبی مواد لازم جلبی مواد لازم برای شربت روش پخت شیرینی جلبی ابتدا شربت را تهیه کنید، برای این کار داخل یک قابلمه شکر و آب را بریزید و هم بزنید تا شکر کمی حل شود سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و به آن ...
احساسات حسین کلانی در شبِ حسین کلانی | با حضور فوتبالیست های معروف برگزار شد +تصاویر
گرم پودر قند * 1 قاشق چایخوری وانیل یا گلاب 1. آرد و پودر قند را الک کنید. 2. شیر، شکر، و گلاب را در یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند. 3. وقتی شیر جوش آمد، کره را اضافه کنید و هم بزنید. 4. حدود 30 درصد از مواد قابلمه را به مخلوط آرد و پودر قند اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 5. سپس این مخلوط را به قابلمه برگردانید و هم ...
کوفته مجلسی به سبک مامان بزرگ ها
در این مقاله طرز تهیه کوفته به سبک مامان بزرگ پز را به شما آموزش می دهیم : کوفته مامان بزرگ پز، خوشگل و خوشمزه مواد لازم برای تهیه کوفته یک تا 2 عدد رب گوجه: یک قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد زرشک: به اندازه لازم آلو: 3 عدد گردو: یک عدد سبزی: 50 گرم نمک: یک قاشق غذاخوری فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به اندازه لازم برنج: 25 گرم ...
اگه دلت بستنی میخواد به خاطر چاقی مراعات نکن میگی نه پس ببین! | طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه و راحت +ویدئو
ژلاتین * نشاسته گل: 1 لیوان * آب: 1 و نیم لیوان * شکر: 1 لیوان * وانیل: نوک قاشق چایخوری * گلاب: 5 قاشق غذاخوری * کره: 1 قاشق غذاخوری * پودر نارگیل و گردو برای تزیین 1. مواد خشک (نشاسته گل، شکر، وانیل) را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. 2. آب را به تدریج به مواد خشک اضافه کنید و با همزن دستی یا چنگال هم ...
طرز تهیه خورش لوبیا چشم بلبلی
گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سبزی خرفه خرد کرده: 1 لیوان سرخالی پیاز بزرگ: 1 عدد نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و گرد لیمو: به میزان لازم روغن: به میزان لازم گوجه فرنگی: 2 عدد طرز تهیه برای درست کردن این خورش خوشمزه اول لوبیا چشم بلبلی را خیس کنید و بگذارید حدود دو ساعت خیس بخورد. در این فاصله چند بار آب لوبیا چشم بلبلی را عوض ...
نان سوخاری، نانی خوشمزه با دستور پخت ساده
قاشق غذاخوری نمک 1 پنس خمیر مایه یک و نیم قاشق چایخوری شکر 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ نصف 1 عدد مراحل طرز تهیه نان سوخاری ساده را در ادامه میگوییم: 1. در مرحله اول آرد را الک کنید. این کار را 3 مرتبه انجام دهید تا تمام مواد اضافه آرد، گرفته شود. 2. آردها را داخل یک کاسه بریزید و نمک، شکر و خمیرمایه را به آن بیفزایید. ...
طرز تهیه ماست بدون مایه
بکناپرس- چگونه می توان ماست خانگی بدون استفاده از مایه ماست تهیه کرد؟ این سوال برای بسیاری از ما مطرح است. در این مورد باید بگوییم که روش های زیادی برای تهیه ماست وجود دارد که از موادی مانند پنیر، خمیر مایه، پودر مایه ماست یا حتی بدون هیچ یک از این مواد می توان ماست خانگی طبیعی و خوشمزه تهیه کرد. طرز تهیه ماست به هیچ عنوان دشوار نیست. ممکن است شما جزو افرادی باشید که به لبنیات بازاری ...
اناربیج گیلانی برای خودمانی و مهمانی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 300 گرم مغز گردو: 200 گرم سبزی معطر:300 گرم پیاز: 2 عدد بزرگ رب انار: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن: به مقدار کافی دستور پخت اناربیج مرحله اول: برای تهیه خورشت اناربیج ابتدا سبزی معطر که شامل سبزیجاتی مانند خالواش، چوچاق، جعفری، گشنیز و نعناع است را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب ...
آش کوفته قلقلی مشهدی؛ یک آش خوشمزه و مقوی برای فصل های سرد
طعم و عطر منحصر به فرد خود، شما را شگفت زده خواهد کرد. در این قسمت طرز تهیه آش کوفته قلقلی را با شما مرور می کنیم. با ما همراه باشید تا این آش خوشمزه را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. بعد از تهیه مواد اولیه، نوبت به آماده کردن این آش خوشمزه می رسد. در ادامه با ما همراه باشید تا در چند مرحله ساده آش کوفته قلقلی مشهدی را آماده کنیم. قبل از شروع به پخت آش باید برنج ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی + مواد اولیه
تهیه شیرینی نارگیلی بسیار ساده است و به راحتی قابل آماده کردن است. مواد لازم: پودر نارگیل چرب: 100گرم پودر قند: 180گرم روغن مایع: 70گرم سفیده تخم مرغ: 80 گرم آبلیمو: 1قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی نارگیلی: به گزارش بانو زی، ابتدا سفیده تخم مرغ را داخل ظرفی مناسب بریزید. سپس پودر نارگیل و پودر قند را ...