سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دمی ماش به روش سنتی؛ خوشمزه و ساده
اضافه کنید. مرحله سوم؛ چاشنی ها را به ترکیب گوشت و ماش اضافه کنید در این مرحله باید مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین به ترکیب گوشت و ماش اضافه کنید. یک عدد پیاز را نگینی خرد و در کره تفت دهید و به قابلمه گوشت و لپه اضافه کنید. 3 قاشق زعفران دم کرده در قابلمه بریزید تا غذای شما خوشمزه و معطر شود. مرحله چهارم؛ دمی ماش را آماده کنید در این مرحله باید ...
فوت و فن های پخت یک غذا ویژه شب یلدا
گردو را آسیاب کرده و یک دقیقه تفت می دهیم. مرحله چهارم: در این مرحله رب انار را همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم، سپس چهار لیوان آب به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم گردوها با حرارت ملایم بپزند و به خوبی روغن بیندازند. مرحله پنجم: پس از یک ساعت سبزی سرخ شده را به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم خورش جا بیفتد. در همین حین پیاز ...
کوکو پیاز، غذایی کم هزینه و خوشمزه برای زمانی که عجله دارید
زعفران دم کرده: غلیظ به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز ها را پوست بگیرید و با رنده ریز یا درشت بنا به سلیقه خود رنده بزنید و یکم آب اضافی آن را بگیرید تا باعث شل شدن کوکو نشود. جعفری را بشورید و ساطوری ریز خرد کنید. در ادامه داخل یک کاسه پیاز های رنده شده را به همراه ادویه ها و گردو نگینی شده ...
زرشک پلو با مرغ با سس پرتقالی
زمینی به عنوان ته دیگ، کف قابلمه می چینیم. سپس برنج را درون قابلمه ریخته و می گذاریم با حرارت خیلی کم، تا دم بکشد. برای زرشک روی برنج هم، کافی است زرشک را با شکر، زعفران دم کرده، کره و کمی پیاز داغ تفت دهیم. مرحله ششم بعد با چند قاشق برنج آن را مخلوط کنیم. در ادامه برنج دم کشیده را درون ظرف مناسب ریخته و با مخلوط زرشک و برنج زعفرانی تزیین می کنیم. در ظرف جدا گانه مرغ پرتقالی را ریخته و در کنار انواع سالاد به دلخواه سرو می کنیم. منبع: چی شی انتهای خبر/ ...
برای شب یلدا شام چی بپزم؟ | در شب یلدا شام برنج بخوریم یا نان؟
صورت جداگانه از چند ساعت قبل خیس می کنیم. 2 عدد پیاز بزرگ را به صورت نگینی خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم. زمانی که پیازها سبک شدند حدود 2 قاشق چای خوری زردچوبه به آن اصافه کرده و مجددا کمی تفت می دهیم. لپه را آبکش می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم و برای مدت حدود 2 دقیقه لپه ها را نیز تفت می دهیم. این کار باعث می شود تا زمانی که برنج و بقیه مواد آش می پزند لپه ها وا نروند. سپس برنج خیس خورده را ...
طرز تهیه خرما پلو با مرغ زعفرانی؛ مقوی و خوشمزه
. درون همان تابه ای که خرما را آماده کردید کمی کره ریخته و مجدد تابه را روی حرارت قرار دهید. حال پیاز های نگینی خرد شده را به تابه بیفزایید و کمی زمان دهید تا پیاز ها سبک و طلایی شوند. مرحله سوم | افزودن ادویه ها در سومین مرحله مقداری فلفل به پیاز ها اضافه کنید و اندکی تفت دهید تا عطر فلفل آزاد شود. مرحله چهارم |پختن مرغ در چهارمین مرحله به سراغ فیله یا ...
طرز تهیه قلیه تخم مرغ به روش سنتی جنوبی؛ خوشمزه و ساده
رنده کنید. سیر نباید زیاد تفت بخورد؛ بنابراین فقط تا جایی آن را تفت دهید که بوی آن بلند شود. مرحله سوم: ادویه ها را اضافه کنید پس از آن که عطر سیر را احساس کردید، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را به محتویات قابلمه اضافه کنید و دوباره مواد را تفت دهید. این بار باید خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود. مرحله چهارم: شوید و گشنیز را اضافه کنید در مرحله ...
رکورد جدید چینی ها توی بسته بندی مواد غذایی | خرچنگ زنده رو بسته بندی کردن توی فروشگاه! + ویدئو
... * باقالی زرد: 1 پیمانه * پیاز: 2 عدد * زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری * نمک و فلفل به میزان لازم * روغن حیوانی یا کره (دلخواه) 1. باقالی زرد را از 2 ساعت قبل با آب خالی خیس می کنیم و یکبار هم آبش را عوض می کنیم. 2. برنج را از نیم ساعت قبل با 1 قاشق غذاخوری نمک خیس می کنیم. 3. در یک قابلمه، پیاز خرد شده را با مقداری روغن تفت ...
طرز تهیه گمنه گندم یا للک بوشهری؛ خوشمزه و ساده به روش محلی
متوسط قرار دهید حال پیاز های نگینی خرد شده را درون قابلمه بریزید و کمی تفت دهید تا پیاز ها سبک و طلایی رنگ شوند. در همین مرحله مقداری زردچوبه و نمک به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا بوی عطر زردچوبه آزاد شود. مرحله سوم | افزودن آب در این مرحله آب را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید. همه مواد درون قابلمه را بهم زنید تا با هم ...
یک آبگوشت خاص برای کسانی که مشکل گوارشی دارند
روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار داده و پیاز را تفت دهید. بعد زردچوبه و ادویه مخلوط را اضافه کنید و آن را نیز کمی حرارت دهید تا طعم خامی اش گرفته شود. 3 حبه های سیر را پوست کنده و به قطعات ریز خرد کنید. پس از آن سیرهای خرد شده را به پیاز اضافه کنید و همراه با آن کمی تفت دهید. حالا گوشت را در قابلمه بریزید و حدود 2 لیوان آب همراه با کمی نمک و فلفل اضافه کنید. در این مرحله حرارت زیر ...
این دلمه طعمش بی نظیره | این آموزش رو از دست نده!
تابه ای پیاز را با کمی فلفل، نمک، زردچوبه و رب گوجه فرنگی تفت دهید و برای رقیق شدن یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. برای طعم دار شدن سس مقداری سبزی و آبغوره نیز به آن اضافه کنید. مهم ترین و آخرین مرحله از تهیه دلمه : ابتدا گوجه فرنگی را از قسمت بالایی برش دهید و داخل آن را خالی کنید. سپس مواد داخل دلمه را با قاشق درون گوجه فرنگی بریزید و روی آن را با سس ...
قدرت های بینهایت هوش مصنوعی تمام شدنی نیست | تشخیص سرطان سینه از 4 سال قبل! + عکس
در قابلمه بریزید و به مقدار لازم آب اضافه کنید. 10. برنج را دم بگذارید. 11. پس از اینکه برنج دم کشید، آن را با زرشک، خلال پسته و بادام تزئین کنید و سرو کنید. برای اینکه لبو پلو شما خوشمزه تر شود، از لبوی تازه و رسیده استفاده کنید. اگر دوست دارید لبو پلو شما کمی ترش باشد، می توانید به آن کمی رب انار یا آبغوره اضافه کنید. برای تزئین لبو پلو، می توانید از انواع سبزیجات معطر مانند جعفری، شوید و تره استفاده کنید. ...
طرز تهیه یتیمچه کدو سبز خوش طعم و ساده؛ با کالری پایین
قرار دارد. در اولین مرحله به سراغ آماده سازی پیاز روید. پیاز را بشویید و پوست بگیرید، حال آن را به صورت نگینی خرد کنید. درون قابلمه مناسبی کمی روغن ریخته و قابلمه را روی حرارت قرار دهید. پیازهای نگینی خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا طلایی رنگ و سبک شوند. در همین مرحله سیر را بشویید و پوست بگیرید. با کمک سیر له کن آن را پوره کنید و به محتوای درون قابلمه ...
طرز تهیه اوپیوزی (آب پیازی یا اشکنه) خوش طعم؛ به روش جنوبی
قرار دهید. پیاز های خرد شده را به آن بیفزایید و تفت دهید تا پیاز ها سبک و طلایی رنگ شوند. مرحله دوم | افزودن ادویه ها در دومین مرحله زمانی که پیاز های شما طلایی رنگ شدند کمی زردچوبه به آن بیفزایید و به تفت دادن ادامه دهید. منتظر بمانید تا عطر زردچوبه آزاد شود سپس به سراغ مرحله بعد روید. مرحله سوم | افزودن آب و رب انار در سومین مرحله رب انار، نمک و فلفل را ...
طرز تهیه خورشت اسفناج قالی به روش شمالی
شده روی حرارت کم قرار دهید. 40-60 دقیقه زمان دهید تا لوبیا به خوبی بپزد. پس ازگذشت زمان فوق لوبیای پخته شده را به ترکیب سبزیجات سرخ شده درون قابلمه اضافه کنید. مرحله پنجم | افزودن ادویه ها در پنجمین مرحله مقداری زردچوبه و فلفل به محتوای درون قابلمه اضافه کنید. حال در همین مرحله رب انار را نیز به آن بیفزایید و همه مواد را بهم زنید. مرحله ششم | افزودن آب و پختن خورشت ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه کاپ کیک بدون فر رو یاد بگیر! | طرز تهیه کاپ کیک بدون فر فقط توی 5 دقیقه + ویدئو
بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. 2. پیاز را خرد کنید و به تابه اضافه کنید. 3. پیاز را تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 4. فلفل دلمه ای را خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. 5. فلفل دلمه ای را تفت دهید تا نرم شود. 6. سیر را خرد کنید و به تابه اضافه کنید. 7. سیر را تفت دهید تا نرم شود. 8. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و خرد کنید. ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه سمبوسه پنیری به سبک رستورانی رو یاد بگیر! | طرز تهیه سمبوسه پنیری + ویدئو
...: 1 پیاله * مرزه خشک: 2 تا 3 قاشق غذاخوری * ادویه جات: نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر 1. بادمجان ها را به شکل مکعبی خرد کنید و به مدت 30 دقیقه با نمک بگذارید تا تلخی آن ها گرفته شود. سپس، آن ها را بشویید و خشک کنید. 2. پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس، بادمجان های خرد شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. ...
شام های رژیمی برای کاهش وزن
گرم شود. 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد خرد شده، 1 حبه سیر خرد شده، 1/4 فنجان کرفس خرد شده را در 2 قاشق چایخوری روغن زیتون در یک قابلمه بزرگ برای 7 تا دقیقه سرخ کنید. 2 فنجان استاک مرغ کم سدیم و نصف فنجان گوجه فرنگی قطعه قطعه شده را اضافه کنید. 5 دقیقه بجوشانید و سپس 3/4 فنجان مرغ پخته شده، 1/3 فنجان لوبیا سیاه و 1/3 فنجان ذرت را اضافه کنید. 2 قاشق غذاخوری آب لیمو و 1 قاشق غذاخوری سس ...
هویج پلو را با این روش متفاوت درست کنید
حدودا نیم ساعت تفت بخورد تا نرم شود. در این فاصله پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه دیگر بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود، سپس فیله های مرغ را که به صورت نواری برش زده اید، به پیاز اضافه کنید و مقداری نمک، زردچوبه، فلفل، پودر سیر، کمی دارچین و دو قاشق غذاخوری زعفران بریزید و خوب هم بزنید تا تکه های مرغ مزه ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
لطیف شود. 5. خمیر را در یک کاسه چرب شده قرار دهید، روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. 1. سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و با مقداری نمک، فلفل، پودر سیر، زردچوبه و پولبیبر مزه دار کنید. 2. پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. فلفل دلمه را نیز نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید ...
فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! | از این فرصت غافل نشو + تفسیر دقیق
مقداری روغن یا کره به گوشت اضافه می کنند و سرخ می کنند. پلو: پلو را به صورت کته یا آبکش تهیه می کنند. مقداری از برنج را زعفرانی می کنند. سپس کف قابلمه را روغن می ریزند و برنج زعفرانی را بریزید. سپس برنج سفید را اضافه می کنند. گوشت سرخ شده و پوره گوجه را روی برنج قرار می دهند. باقی مانده برنج را روی مواد بریزید و دم می کنند. کباب لاپلو یک غذای بسیار خوشمزه و مجلسی است. این غذا طعمی ...
این دلمه رو همه دوست دارن | دلمه پیاز خیلی محبوبه!
قاشق غذاخوری سرکه : 2 قاشق غذاخوری در ابتدا پیاز را با نمک آبپز کنید و پیازهای پخته شده را از ته فشار بدهید تا لایه لایه بیرون بیاید تهیه مواد میانی : یک عدد پیاز را رنده کرده و با کمی روغن تفت دهید. مقداری زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به مواد اضافه کنید و خوب تفت دهید. حدود 1 ق غذاخوری از ...
اگه دمپختک دوست نداری حتما ببین که با این دستور عاشقش میشی! | طرز تهیه دمپختک باقالی زرد +ویدئو
لایه میانی 250 گرم گوشت چرخ شده 1 عدد پیاز بزرگ (خلالی شود) 1 ق س رب گوجه فرنگی 2 ق س گردو چرخ شده 2 عدد گوجه فرنگی متوسط 1 عدد فلفل تند تازه 1 ق م زردچوبه نمک به مقدار لازم 3 ق س روغن 100 گرم پنیر پیتزا رنده شده 1 ق م پودر سیر 500 گرم سیب زمینی (پخته و رنده شود) 4 عدد تخم مرغ 3 ق س زعفران آب کرده 1 ق چ ...
اگه ماکارونی درست میکنی و خوب نمیشه این دستور رو بخون حتما!
...> فلفل دلمه ای : 2 عدد قارچ : به میزان لازم سیب زمینی متوسط : 1 عدد برای پخت ماکارونی ابتدا آب را همراه با مقداری نمک در قابلمه ریخته و بگذارید که جوش بیاد. وقتی جوش آمد ماکارونی را در آن ریخته و کمی روغن مایع در آب بریزید تا مانع از چسبیدن ماکارونی ها به هم شود. پیاز نگینی را همراه با گوشت تفت دهید، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید. ...
کباب مصری، جایگزین جوجه ترش | طرز تهیه کباب مصری خوشمزه و متفاوت +ویدئو
غذا سرو شود. * فیله مرغ: 500 گرم * پیاز: 1 عدد بزرگ * ادویه جات: زردچوبه، دارچین، سیر، زنجبیل، نمک * زعفران غلیظ: به مقدار لازم 1. فیله مرغ را به صورت نوار مستطیلی با عرض 2 سانتی متر برش بزنید. 2. پیاز را خلالی خرد کنید و به فیله های مرغ اضافه کنید. 3. ادویه جات را به همراه زعفران غلیظ به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
1 عدد تخم مرغ 4 تا 5 عدد نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم آویشن 1 قاشق چای خوری مرحله 1: خرد کردن هویج و سیب زمینی ابتدا هویج را پوست بگیرید، به شکل نگینی و ریز خرد کنید سپس سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشورید، نگینی و به اندازه هویج ها خرد کنید، بعد از آن در یک تابه مقداری روغن بریزید و تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود. مرحله 2 ...
تهیه 7 غذا با باقیمانده برنج
ابتدا تخم مرغ را هم بزنید. بعد، یک تابه بردارید و سبزیجات را با سس سویا، زنجبیل و سیر سرخ کنید. در آخر، برنج را اضافه کنید، تخم مرغ، پیاز سبز را نیز به این معجون خوشمزه بیفزائید، به دلخواه ادویه بزنید و از خوردن غذایی خوشمزه لذت ببرید. سوپ برنج گوجه فرنگی برای لذت بردن از یک سوپ خامه ای غلیظ، باقیمانده برنج را با نشاسته ذرت جایگزین کنید تا بافت خامه ای غلیظی به دست آورید ...
آموزش این خوراک رو از دست نده | خوراک لوبیا سبز !
آن هویج و سیب زمینی ها را اضافه کنید. در ظرف دیگر رب گوجه فرنگی را به همراه روغن تفت دهید و همراه با زعفران به مواد اضافه کنید. بعد از اینکه رب به خورد مواد رفت آبلیمو و نمک را اضافه کنید و بگذارید تا مواد خوب پخته شود و خوراک جا بیفتد.
طرز تهیه مرغ ناردونی| اینجوری درستش کنی خیلی خوب میشه!
... فلفل : به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم مرغ ها را بعد از پاک کردن و شستن با استفاده از ادویه، نمک، فلفل و زردچوبه و یکی دو قاشق روغن زیتون مزه دار کنید. اگر دوست داشتید یک الی دو قاشق پودر پاپریکا و پودر تخم گشنیز نیز اضافه کنید. مرغ ها را در روغن سرخ کردنی تفت دهید. پیازهای خرد شده را در تابه ای جداگانه تفت دهید. سپس به آن ها سیر ...
طرز تهیه حمیس توله ساده و خوشمزه؛ غذای محلی خوزستان
باید چند دقیقه صبر کنید، سپس آب نارنج ها را بگیرید و به حمیس توله اضافه کنید. بعد از 2 دقیقه می توانید شعله گاز را خاموش کنید و غذا را در ظرف مورد نظر بریزید و در کنار نان یا برنج کته سرو کنید. برای تهیه حمیس توله می توانید از ترکیب دانه انار خشک شده، رب انار، پیاز و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه استفاده کنید. در این روش باید همانند دستور قبل، حمیس ها را بشویید و خرد کنید و سپس در آب بپزید ...