خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فوت و فن های پخت یک غذا ویژه شب یلدا
خارج می کنیم، حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم، سپس به اندازه یگ گردو از مخلوط گوشت بر می داریم و آن را مانند کوفته شکل داده و سرخ می کنیم. مرحله هشتم: پس از این که سرخ کردن کوفته های قلقلی به پایان رسید آنها را درون خورش می اندازیم و اجازه می دهیم تا روغن بیندازد. در پایان خورش را به همراه برنج یا کته سرو می کنیم. مواد جایگزین به جای ...
طرز تهیه دمی ماش به روش سنتی؛ خوشمزه و ساده
تهیه دمپخت ماش آشنا شوید، بهتر است در این مقاله با ما همراه باشید. مراحل تهیه ماش پلو ساده در طرز تهیه دمی ماش خوشمزه به روش سنتی معمولا از هیچ ادویه یا چاشنی خاصی استفاده می شود. یکی از ساده ترین و لذیذترین روش های درست کردن دمپخت ماش ترکیب کردن ماش، برنج، پیاز، کره و مقداری زردچوبه است. می توانید این برنج خوش طعم را در کنار مرغ یا ماهی سرو کنید. در ادامه می توانید با مراحل طرز ...
زرشک پلو با مرغ با سس پرتقالی
کرده به میزان لازم زرشک به میزان لازم پیاز داغ 1 قاشق غذا خوری برنج 3 پیمانه مرحله اول برای تهیه زرشک پلو با مرغ خوشمزه و مخصوص با طعم پرتقالی در ابتدای کار، فیله مرغ را به فلفل، نمک و زردچوبه آغشته می کنیم و به مدت 15 دقیقه کنار می گذاریم تا طعم دار شود. بعد به مقدار فیله های را می کوبیم که زودتر بپزد. مرحله دوم حالا فیله ...
طرز تهیه آش انار گیلانی خوشمزه با لبو؛ مخصوص فصل سرما
فلفل به آن ها اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. ترکیب فوق را به قابلمه آش اضافه کنید و بهم زنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. (مقداری از آن را برای تزیین روی آش نگه دارید) مرحله هشتم | افزودن رب انار در آخرین مرحله زمانی که غلظت آش به حد مطلوب رسیده بود با مقداری رب انار، شکر و نمک چاشنی آش را تنظیم کنید. آش انار گیلانی خوشمزه و لذیذ شما آماده سرو است. آن را در ظرف سرو بریزید و با مقداری نعنا داغ و پیاز داغ تزیین و نوش جان کنید. ...
طرز تهیه یتیمچه کدو سبز خوش طعم و ساده؛ با کالری پایین
نان سرو می شود. مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد و در زمان کوتاهی آماده می شود و یک پیشنهاد بسیار خوب برای روزهای شلوغ شماست. اگر جز آن دسته از افرادی هستید که به دنبال کاهش سطح کلسترول خون هستید از کدو سبز استفاده کنید. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است. مدت زمان اماده سازی تهیه این غذا 15-25 دقیقه است. درجه سختی تهیه این غذا دردسته بندی آسان ...
طرز تهیه ماهی صبور (حشو) به روش جنوبی؛ روی منقل و در فر
ماهی صبور، یکی از ماهی های گوشتی بسیار خوشمزه ای است که به روش های مختلفی طبخ می شود. یکی از پرطرفدارترین روش های پخت این ماهی پرکردن شکم آن با حشو است. به گزارش مجله اکالا، حشو سسی از ترکیب سبزیجات تازه و معطری است که در کنار بیشتر غذا های جنوبی سرو می شود. طرز تهیه ماهی صبور (حشو) مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا 40-60 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده ...
طرز تهیه کوکو شیرین خوشمزه مشهدی؛ با شهد مخصوص
به مرحله برایتان شرح دهیم. طرز تهیه کوکو شیرین مدت زمان آماده سازی و تهیه این غذا 40-60 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش دهید. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مرحله اول | تهیه شربت در اولین مرحله برای تهیه این ...
شام های رژیمی برای کاهش وزن
که روی آن 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و کمی روغن زیتون پاشیده اید، سرو کنید. فر را از قبل تا 400 درجه گرم کنید. 1 حبه سیر خرد شده، 2 قاشق چایخوری پیاز زرد خرد شده، 2 قاشق غذاخوری کرفس خرد شده، 2 قاشق غذاخوری هویج رنده شده، نصف فنجان قارچ خرد شده و 2 قاشق چایخوری روغن زیتون را در یک تابه کوچک برای 2 دقیقه تفت دهید. 100 گرم گوشت گاو چرخ کرده بدون چربی اضافه کنید و تا زمانی که قهوه ای شود، بپزید ...
طرز تهیه گمنه گندم یا للک بوشهری؛ خوشمزه و ساده به روش محلی
گمنه از مشتقات گندم است علاوه بر طعم بسیار خوب و خوشمزه ای که دارد سرشار از مواد مغذی و مفیدی برا ی بدن است. گمنه همان بلغور ریز گندم است و بیشتر در بوشهر طبخ می شود. این غذای خوشمزه جایگزین پلو است و در کنار قلیه و انواع خورشت سرو می شود. گمنه یا للک غذایی است که بسیار ساده و راحت تهیه می شود. این غذا در کاهش کلسترول، پیشگیری از بیماری های قلبی، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از دیابت و کاهش ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه سمبوسه پنیری به سبک رستورانی رو یاد بگیر! | طرز تهیه سمبوسه پنیری + ویدئو
...> 3. برنج را به صورت کته بپزید و آب آن را کاملاً خالی کنید. 4. بادمجان های تفت داده شده، برنج پخته، آرد سوخاری، مرزه خشک و ادویه جات را با هم مخلوط کنید. 5. از مواد کوفته به اندازه دلخواه برداشته و به شکل کوفته های کوچک درآورید. 6. کوفته ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. * می توانید از بادمجان های رنگی نیز در تهیه این کوفته استفاده کنید. ...
طرز تهیه خورشت اسفناج قالی به روش شمالی
خورشت اسفناج قالی یکی از انواع غذا های بسیار خوشمزه و معطر شمالی است. در این خورشت از هیچ گونه گوشتی استفاده نمی شود، اما با توجه به سایر مواد تشکیل دهنده آن یک غذای کامل، سالم و مقوی است. ما امروز در این مقاله خوشمزه ترین و کامل ترین طرز تهیه خورشت اسفناج قالی را به همراه تمام نکاتی که در تهیه این خورشت باید بدانید به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه باشید. طرز ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه سمبوسه پنیری به سبک رستورانی رو یاد بگیر! | طرز تهیه سمبوسه پنیری + ویدئو
حلیم بادمجان یک غذای سنتی ایرانی است که از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شود. این غذا در بیشتر نقاط ایران به ویژه در مناطق جنوبی و غربی کشور تهیه می شود.برای تزئین حلیم بادمجان، می توانید از انواع مغزهای خوراکی مانند پسته، بادام، گردو، کنجد و فندق استفاده کنید. حلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً با گوشت سردست گوسفندی تهیه می شود. اما بادمجان به تنهایی ...
طرز تهیه اوپیوزی (آب پیازی یا اشکنه) خوش طعم؛ به روش جنوبی
های انار آن را تزیین کنید. این غذا بر خلاف ظاهر ساده و مواد اولیه ساده ای که دارد طعمی بسیار جذاب و خوشمزه دارد به شما پیشنهاد می کنیم که طبق آموزش فوق آن را تهیه و درکنار عزیزانتان نوش جان کنید. 8 نکته طلایی که در تهیه آب پیازی، اوپیازی باید بدانید! در این بخش به 8 نکته طلایی در طرز تهیه آب پیازی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید. در چند دقیقه پایانی پخت غذا می ...
قدرت های بینهایت هوش مصنوعی تمام شدنی نیست | تشخیص سرطان سینه از 4 سال قبل! + عکس
در قابلمه بریزید و به مقدار لازم آب اضافه کنید. 10. برنج را دم بگذارید. 11. پس از اینکه برنج دم کشید، آن را با زرشک، خلال پسته و بادام تزئین کنید و سرو کنید. برای اینکه لبو پلو شما خوشمزه تر شود، از لبوی تازه و رسیده استفاده کنید. اگر دوست دارید لبو پلو شما کمی ترش باشد، می توانید به آن کمی رب انار یا آبغوره اضافه کنید. برای تزئین لبو پلو، می توانید از انواع سبزیجات معطر مانند جعفری، شوید و تره استفاده کنید. ...
طرز تهیه خرما پلو با مرغ زعفرانی؛ مقوی و خوشمزه
کنند و می سوزند، در نهایت شکل ظاهری خود را از دست می دهند. کشمش ها را از تابه خارج کنید و کنار گذارید. درون همان تابه زرشک ها را 1 دقیقه تفت دهید و سپس از تابه خارج کنید. مرحله هفتم | سرو و تزیین غذا در هفتمین مرحله پس از پخت برنج، آن را در ظرف سرو بریزید و با کشمش و زرشک تفت داده شده، تکه های مرغ زعفرانی و خرما روی برنج را تزیین کنید. خرما طبع گرمی دارد و در کنار طبع سرد ...
برای شب یلدا شام چی بپزم؟ | در شب یلدا شام برنج بخوریم یا نان؟
استفاده کنیم. سبزی پلو و ماهی بسیاری از افراد با طرز تهیه این نوع غذا آشنا هستند ما در این جا قصد داریم به طور خلاصه طرز تهیه این نوع خوراکی را برای شما عزیزان شرح دهیم. از مواد اولیه لازم که برای تهیه این نوع غذا استفاده می شود، می توان به سه قاشق غذا خوری آرد، دو قاشق غذا خوری روغن زیتون، یک قاشق چای خوری پودر گشنیز، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم، پودر سیر و زرد ...
شکلات صبحانه فوری بدون روغن خوشمزه و بی نظیر | طرز تهیه شکلات صبحانه فوری خانگی +ویدئو
. برنج را با احتیاط هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. 10. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و دم بگذارید تا برنج دم بکشد. برای اینکه مرغ خوشمزه تر شود، می توانید آن را در فر یا روی کباب پز بپزید. در صورت تمایل، می توانید از هر نوع ادویه دیگری که دوست دارید در این غذا استفاده کنید. این غذا را می توانید به عنوان غذای اصلی یا میان وعده سرو کنید. ...
طرز تهیه حمیس توله ساده و خوشمزه؛ غذای محلی خوزستان
تهیه توله خوزستانی باید رب انار را به ترکیب سیر و پیاز سرخ شده اضافه کنید و برای چند دقیقه در روغن تفت دهید. سپس مقداری نمک، فلفل و زردچوبه به مواد بزنید و همه مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید. در این مرحله از روش درست کردن حمیس توله پنیرک باید توله های پخته شده را به سایر مواد اضافه کنید و مواد را برای چند دقیقه هم بزنید و خوب سرخ کنید. بعد از اضافه کردن گیاه توله به غذا ...
فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! | از این فرصت غافل نشو + تفسیر دقیق
مقداری روغن یا کره به گوشت اضافه می کنند و سرخ می کنند. پلو: پلو را به صورت کته یا آبکش تهیه می کنند. مقداری از برنج را زعفرانی می کنند. سپس کف قابلمه را روغن می ریزند و برنج زعفرانی را بریزید. سپس برنج سفید را اضافه می کنند. گوشت سرخ شده و پوره گوجه را روی برنج قرار می دهند. باقی مانده برنج را روی مواد بریزید و دم می کنند. کباب لاپلو یک غذای بسیار خوشمزه و مجلسی است. این غذا طعمی ...
این 7 غذای خوشمزه را با باقیمانده برنج درست کنید
برنج را می توان در بسیاری از غذا ها از تهیه دسر های خوش طعم گرفته تا تهیه میان وعده های خوشمزه مورد استفاده قرار داد. به گزارش عرشه آنلاین ، در ایران برنج پایه اصلی غذایی است و انوع اقسام خورش ها را همراه برنج طبخ می کنند، در ایران حتی انواع غذای برنجی وجود دارد که پلو در انتهای نام آن ها و به عنوان پسوند قرار می گیرد؛ مانند قیمه پلو، باقالی پلو، لوبیا پلو، آلبالو پلو، کلم پلو، شوید ...
اگه پیتزا دوست داری، پیتزا لقمه ای هم حتما دوست داری! | طرز تهیه پیتزا لقمه ای خوشمزه +ویدئو
دلمه را به صورت نگینی خرد کنید. 4. تمام مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. 5. برای تهیه سس، تمام مواد را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. 6. سس را به کاسه مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 7. سالاد را به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم ها به خورد هم بروند. برای خوشمزه تر شدن سالاد، می توانید از مقداری پنیر پارمزان رنده شده هم استفاده کنید. اگر دوست دارید سالاد شما تندتر باشد، می توانید به آن مقداری فلفل قرمز اضافه کنید. این سالاد را می توانید به عنوان یک غذای کامل یا به عنوان پیش غذا سرو کنید. ...
هویج پلو را با این روش متفاوت درست کنید
موادی که از قبل آماده کرده اید، بریزید. این کار را تا جایی ادامه بدهید که قابلمه پر شود. روی سطح برنج مقداری زعفران و نیم دیگر کره را بریزید و برنج را به مدت 45 دقیقه دم کنید. بعد از این مدت هویج پلوی خوشمزه شما آماده سرو است. هویج پلو را داخل قابلمه خوب مخلوط کنید و داخل دیس یا ظرف سرو بکشید و روی برنج را با خلال پسته و خلال بادام تزیین کنید، نوش جان. نکات تکمیلی 1 در استفاده از ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه کاپ کیک بدون فر رو یاد بگیر! | طرز تهیه کاپ کیک بدون فر فقط توی 5 دقیقه + ویدئو
این دو غذا وجود دارد. شاکشوکا معمولاً طعم ترش تری نسبت به املت دارد. این به دلیل استفاده از گوجه فرنگی های کال و رسیده در تهیه شاکشوکا است. همچنین، شاکشوکا معمولاً با ادویه جات بیشتری نسبت به املت تهیه می شود. املت نیز می تواند با انواع سبزیجات و مواد دیگر مانند قارچ، فلفل دلمه ای، ذرت، کالباس و ... تهیه شود. اما شاکشوکا معمولاً به صورت ساده و با ترکیب گوجه فرنگی، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود. در نهایت، انتخاب اینکه شاکشوکا را امتحان کنید یا املت، به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. اگر به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه هستید، پیشنهاد می کنم شاکشوکا را امتحان کنید. ...
کباب مصری، جایگزین جوجه ترش | طرز تهیه کباب مصری خوشمزه و متفاوت +ویدئو
مرغ حلزونی یک نوع غذای ایرانی است که از فیله مرغ، پیاز، ادویه جات و زعفران تهیه می شود. فیله مرغ به صورت نوار مستطیلی برش داده می شود و با پیاز و ادویه جات مخلوط می شود. سپس به صورت حلزونی رول می شود و در روغن سرخ می شود. مرغ حلزونی یک غذای بسیار راحت و آسان است که می توان آن را در مدت زمان کوتاهی تهیه کرد. این غذا طعمی بسیار خوشمزه و لذیذ دارد و می تواند به عنوان یک غذای اصلی یا پیش ...
طرز تهیه املت انار به روش سنتی گیلانی
فهرست اخبار زیرنویس1 طرز تهیه املت انار2 مواد لازم جهت تهیه املت انار:3 مرحله اول | آماده سازی پیاز4 مرحله دوم | آماده سازی سیر5 مرحله سوم | افزودن نمک و فلفل سیاه6 مرحله چهارم | افزودن رب و دانه های انار7 مرحله پنجم | افزودن تخم مرغ8 انار و رب انار استفاده شده در این [...]
خوراک مرغ و اسفناج یک غذای فوری و مقوی
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ مجلسی2 طرز تهیه خوراک مرغ و اسفناج3 نکات مهم در پخت اسفناج و مرغ به گزارش زیرنویس، اگر دوست دارید به برنامه غذایی خود کمی تنوع دهید، این خوراک خوشمزه و پرخاصیت را آماده کرده و از آن لذت ببرید. اسفناج جزو یکی از بهترین سبزیجاتی [...]
فرمول تفت دادن زرشک برای غذاهای مجلسی
پس می توانید خلال پرتقال را چند بار بجوشانید تا تلخی آن برود و به زرشک ها اضافه کنید. زرشک را با کره تفت دهید از کره یا روغن می توانید برای تفت دادن زرشک استفاده کنید؛ این کار باعث می شود زرشک شفاف تر و خوشمزه تر شود. شما می توانید از کره یا ترکیبی از کره و روغن بهره ببرید. زرشک را با قاشق هم نزنید هنگام تفت دادن زرشک بهتر است که از قاشق برای هم زدن ...
ایندفعه اسنک رو به مدل پیتزایی درست کن که محشره! | طرز تهیه اسنک پیتزایی خوشمزه +ویدئو
کباب مرغ تابه ای یک غذای خوشمزه و ساده است که در آن از گوشت مرغ چرخ کرده استفاده می شود. این غذا را می توان به عنوان یک غذای اصلی یا میان وعده سرو کرد.برای تهیه کباب مرغ تابه ای، ابتدا باید گوشت مرغ چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده، سیر رنده شده، تخم مرغ، نمک، فلفل و ادویه جات دیگر مخلوط کنید. سپس مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً یکدست شوند. کباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ...
خوراک مرغ و اسفناج یک غذای فوری و مقوی
آن درست کرد؛ خوراک مرغ و اسفناج، جزو آن دسته از غذاهایی است که می توانید آن را به همراه نان سرو کرد یا اینکه همراه برنج و یا پاستا نوش جان کنید؛ در این مطلب با ما همراه باشید تا خوراک مرغ و اسفناج را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ مجلسی مقدار مواد اولیه ای که در این غذا استفاده می کنید، کاملا به ذائقه شما بستگی دارد؛ برای مثال می توانید مقدار مرغ و یا اسفناج ...
اقدام جالب آمریکایی ها برای جراحی پلاستیک | وقتی از سلامت روانت مطمعن شدن شروع به جراحی می کنند!
...> * گوشت چرخ کرده: 100 گرم * اسفناج: 100 گرم * پیاز: 1 عدد * سیر: 2 حبه * نمک، فلفل و ادویه جات به مقدار لازم 1. ابتدا شکم قارچ ها رو بعد از شستن و خشک کردن خالی کنید و کنار بگذارید. 2. حالا مواد داخلی رو آماده کنید. برای این کار تکه های خردشده و اضافی قارچ رو با روغن، نمک، فلفل، پاپریکا، اسفناج، فلفل تند و دو قاشق پنیر خامه ای تفت ...
