خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
میدونی گوشت مناسب کباب کوبیده چیه؟ | نسبت گوشت و دنبه چقدر باشه که کباب کوبیده لذیذ بشه و مزه رستورانی ...
دلمه را به همراه گوشت چرخ کرده، لپه و برنج داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم، سپس مقداری نمک و ادویه اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. در ادامه به سراغ پیچیدن دلمه ها می رویم. ابتدا گلبرگ های پشت کلم برگ که خیلی ضخیم هستند را با یک کارد تیز جدا می کنیم تا راحت تر بتوانیم دلمه ها را بپیچیم. در ادامه داخل هر برگ کلم برگ مقداری از مواد می ریزیم و آنرا به صورت یک بقچه جمع می ...
طرز تهیه مرغ زعفرانی مجلسی با برنج هندی مرغوب
چایخوری هویج: 4 عدد فلفل دلمه ای متوسط: 2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و پودر سیر: به مقدار لازم 1. مرحله اول تهیه مرغ زعفرانی مجلسی ابتدا مرغ ها را شسته و بعد از خارج شدن آب آن ها، تکه های مرغ را در یک کاسه مناسب قرار دهید. یک عدد پیاز را پوست کنده و روی مرغ رنده کنید. سپس نمک، ادویه جات، آب لیموترش و مقداری زعفران دم کرده به مرغ ها اضافه کنید. مواد داخل کاسه را با تکه های مرغ خوب ...
طرز تهیه دمی ماش به روش سنتی؛ خوشمزه و ساده
قابلمه بریزید. در ادامه قابلمه را با آش جوش پر کنید و درب آن را بگذارید و اجازه دهید ماش برای حدود 45 دقیقه بپزد. مرحله سوم؛ برنج را به ماش پخته اضافه کنید بعد از این که ماش به طور کامل پخت و نرم شد، برنج را به آن اضافه کنید. در صورت نیاز می توانید مقداری آب جوش به قابلمه اضافه کنید. به خاطر داشته باشید که مقدار آب باید در حدود 1 بند انگشت بالاتر از سطح برنج و ماش باشد. ...
این سالاد خیلی جذابه | آموزش سالاد سبزیجات ورمیشل!
در اینجا دستور تهیه سالاد سبزیجات ورمیشل را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ورمیشل: 300 گرم گوجه فرنگی متوسط: 2 عدد پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: نصف عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم در یک قابلمه کمی آب پر کرده و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید. ...
آموزش این سالاد رو از دست نده | بچه ها عاشقشن!
...> نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا لوبیا را از شب قبل در مقداری آب خیس کنید. روز بعد لوبیا را آبکش کرده و در یک قابلمه بریزید. کمی آب ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. بعد از پخت، لوبیاها را در یک کاسه بریزید. سرکه سیب را به آن اضافه و درب آن را بپوشانید. یک ساعت بگذارید تا استراحت کند. فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خورش کدو حلوایی
خنثی می کند. اما برسیم به مواد لازم برای پخت خورشت خوش رنگ و روی کدو حلوایی که حتماً همه اعضای خانواده عاشقش خواهند شد. موادی شبیه قیمه به اضافه کدوحلوایی و آلو نیاز دارید مواد لازم برای 4 نفر: لپه: یک لیوان گوشت: 200 گرم پیاز: یک عدد بزرگ رب: 4 قاشق غذاخوری کدو حلوایی: 2 تا 3 لیوان آلو خورشتی ترش یا ملس ...
فوت و فن های پخت یک غذا ویژه شب یلدا
باقیمانده را با رنده ریز رنده می کنیم و پس از گرفتن آب اضافی اش داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله ششم: در این مرحله گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم و مواد را چند دقیقه با دست ورز می دهیم تا کاملا چسبناک شوند. حالا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم. مرحله هفتم: پس از گذشت 30 دقیقه تا یک ساعت کاسه را از یخچال ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با مواد ساده
چای خوری ماکارونی شکلی یک بسته خیارشور 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد ذرت 400 گرم نخود فرنگی 400 گرم هویج 2 عدد متوسط کالباس 150 گرم لیمو ترش 1 عدد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 700 گرم نمک، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم طرز تهیه سالاد ماکارانی ساده برای تهیه سالاد ماکارانی، ابتدا داخل قابلمه ای مناسب با مقدار ماکارونی ها، آب را بجوشانید و پس از رسیدن آب به جوش، مقداری از ...
طرز تهیه کوکو پیاز
اقتصاد24- کوکو یکی از غذا های پرطرفدار است که هم سریع آماده می شود و طرفداران زیادی دارد و می توانید دست به کار شوید و ده دقیقه ای کوکو پیاز را آماده کنید. مواد لازم: پیاز: 3 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد: 3 قاشق غذا خوری جعفری ساطوری شده: 2 ق غذا خوری گردو خرد شده: 1/2 پیمانه زعفران دم کرده: غلیظ به مقدار لازم نمک ...
طرز تهیه آش انار گیلانی خوشمزه با لبو؛ مخصوص فصل سرما
فلفل به آن ها اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. ترکیب فوق را به قابلمه آش اضافه کنید و بهم زنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. (مقداری از آن را برای تزیین روی آش نگه دارید) مرحله هشتم | افزودن رب انار در آخرین مرحله زمانی که غلظت آش به حد مطلوب رسیده بود با مقداری رب انار، شکر و نمک چاشنی آش را تنظیم کنید. آش انار گیلانی خوشمزه و لذیذ شما آماده سرو است. آن را در ظرف سرو بریزید و با مقداری نعنا داغ و پیاز داغ تزیین و نوش جان کنید. ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ خوشمزه و آسان
و گرفتن تمام آب آن نیست. 2. سیب زمینی ها را سرخ کنید سپس قارچ ها را هم تمیز بشویید و خرد کنید. داخل تابه مورد نظر کمی روغن یا کره بریزید با حرارت بالا تفت دهید تا قارچ ها آب نیندازند سپس قارچ + گوشت + سیب زمینی را با هم مخلوط کنید بعد هم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را به آن اضافه کنید 2 دقیقه تفت دهید در نهایت آویشن را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. 3. روی نان های باگت را ...
متفاوت تر صبحانه بخورید: روش تهیه مافین املتی صبحانه قالبی
مقوی به حساب می آید. مواد لازم برای 4 نفر فلفل دلمه ای 1 پیمانه پیاز قرمز 1 پیمانه اسفناج تازه 2 پیمانه نخود فرنگی 1 پیمانه سیر 2 حبه تخم مرغ 7 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت مافین املتی: برای تهیه مافین املتی خوشزمه و مخصوص ابتدای کار فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا ...
اگه دستپخت تبریزی هارو دوست داری این آش رو با دستور اونا درست کن! | طرز تهیه آش گوجه تبریز +ویدئو
، گوشت، پیازچه، رب گوجه فرنگی و ادویه جات تهیه می شود. * یک عدد بادمجان * دو00 گرم گوشت چرخ کرده * یک عدد پیازچه * یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز و پاپریکا به مقدار لازم * نصف لیوان آرد * یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر * یک عدد تخم مرغ * سه چهارم لیوان دلستر گندمی ...
شام های رژیمی برای کاهش وزن
تند فلفل چیلی دودی به آن اضافه کنید. به قدر کافی نمک بریزید و روی آن 2 قاشق غذاخوری ماست یونانی بدون چربی بریزید. فر را از قبل تا 350 درجه گرم کنید. 113 گرم فیله گوشت را در 1/4 فنجان سرکه سیب برای 5 دقیقه بخیسانید. هر سمت از گوشت را در یک تابه قابل استفاده در فر که با اسپری روغن پوشانده شده برای 1 تا 2 دقیقه سرخ کنید. 1/4 فنجان سیب قطعه قطعه شده و 1 قاشق غذاخوری سس ماریناد به گوشت اضافه ...
طرز تهیه موساکای یونانی | خیلی جدید و خوشمزه س!
...: به مقدار لازم ابتدا بادمجان و سیب زمینی ها را پوست کرده و حلقه ای برش بزنید. سپس در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و بادمجان و سیب زمینی ها را سرخ کنید و در بشقاب بگذارید. سپس گوشت چرخ کرده را در ماهی تابه ریخته و کمی تفت دهید. فلفل دلمه ای خرد شده و رب گوجه فرنگی را به مواد ماهی تابه اضافه و سرخ کنید. در یک ظرف پیرکس، سس سفید ریخته و تمام ...
برای شب یلدا شام چی بپزم؟ | در شب یلدا شام برنج بخوریم یا نان؟
صورت جداگانه از چند ساعت قبل خیس می کنیم. 2 عدد پیاز بزرگ را به صورت نگینی خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم. زمانی که پیازها سبک شدند حدود 2 قاشق چای خوری زردچوبه به آن اصافه کرده و مجددا کمی تفت می دهیم. لپه را آبکش می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم و برای مدت حدود 2 دقیقه لپه ها را نیز تفت می دهیم. این کار باعث می شود تا زمانی که برنج و بقیه مواد آش می پزند لپه ها وا نروند. سپس برنج خیس خورده را ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
* گوجه 2 عدد * سینه مرغ 1 عدد * پیاز نگینی 1 عدد * فلفل دلمه 1 عدد * پودر سیر * زردچوبه * پولبیبر * پاپریکا **مواد لازم برای تهیه سس پیتزا:** * آویشن مقداری * پنیر پارمزان 2 قاشق غذاخوری * خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری * سس مایونز 1 قاشق غذاخوری 1 ...
زرشک پلو با مرغ با سس پرتقالی
داخل آن می ماند و طعم فوق العاده خوبی دارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ 5 عدد نمک و زردچوبه به میزان لازم آب پرتقال طبیعی 1 لیوان آرد 1 قاشق مربا خوری نمک به مقدار لازم شکر 1 قاشق غذا خوری زعفران دم ...
سس ایتالیایی| طرز تهیه کاملشو براتون گذاشتم!
... جوش شیرین : 1 قاشق چایخوری شکر : 1 قاشق چایخوری نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : به مقدار لازم ابتدا روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را صاف کرده(آب اضافی آن را بگیرید) و در روغن داغ قرار دهید تا پیاز شفاف شود مدت 5 تا 7 دقیقه. شعله را کم کم کنید. در این مرحله آب ، گوجه فرنگی خرد ...
این ساندویچ رو راحت و سریع درست کن | آموزش کامل برگر ترکی !
فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا پیازها را پوست کرده و ریز رنده کنید. سپس گوشت چرخ کرده و آرد سوخاری را به پیاز اضافه و مخلوط کنید. پیازچه خرد شده، سس گوجه فرنگی و سس مایونز را نیز اضافه و با دست ورز دهید. در آخر ریحان خرد شده، آب لیمو و ادویه ها را نیز اضافه و ورز دهید تا کاملا یکدست شود. از مایه برگر در اندازه های دلخواه تقسیم کرده و به شکل گرد آماده کنید. سپس بر روی کباب پز و یا سینی فر گذاشته و کباب کنید. ...
نحوه درست کردن 6 نوع ترشی خوشمزه
طعمی بسیار جذاب را در کنار هر غذای می توانید سرو کنید. این ترشی خوشمزه ترکیب هماهنگی از تندی و ترشی دارد. مواد لازم جهت تهیه ترشی لیته بادمجان: بادمجان 1 کیلوگرم سیر 5 حبه سرکه 1/2 پیمانه هویج 2 عدد فلفل دلمه رنگی 2 عدد فلفل 3 عدد تخم گشنیز 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه به مقدار لازم فلفل سیاه 1/ ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه سمبوسه پنیری به سبک رستورانی رو یاد بگیر! | طرز تهیه سمبوسه پنیری + ویدئو
به راحتی در خانه تهیه کرد. این پیتزا، از دو خمیر نان فانتزی، پیاز، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه ای، سوسیس، قارچ، نمک، فلفل و آویشن تهیه می شود. * 2 خمیر نان فانتزی * 1 عدد پیاز * 200 گرم گوشت چرخ کرده * 1 عدد فلفل دلمه ای * 3 عدد سوسیس * 6-7 عدد قارچ * نمک، فلفل و آویشن به مقدار لازم * پنیر پیتزا 1 ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه کاپ کیک بدون فر رو یاد بگیر! | طرز تهیه کاپ کیک بدون فر فقط توی 5 دقیقه + ویدئو
...> * فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد * سیر: 1-2 حبه * گوجه فرنگی: نیم کیلو * تخم مرغ: 3-4 عدد * پودر زیره: 1/2 قاشق چایخوری * پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری * فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری * نمک و فلفل به میزان لازم * جعفری و گشنیز: 2 قاشق غذاخوری * پنیر فتا: به میزان لازم 1. روغن زیتون را در تابه ای ...
اقدام جالب آمریکایی ها برای جراحی پلاستیک | وقتی از سلامت روانت مطمعن شدن شروع به جراحی می کنند!
...> * گوشت چرخ کرده: 100 گرم * اسفناج: 100 گرم * پیاز: 1 عدد * سیر: 2 حبه * نمک، فلفل و ادویه جات به مقدار لازم 1. ابتدا شکم قارچ ها رو بعد از شستن و خشک کردن خالی کنید و کنار بگذارید. 2. حالا مواد داخلی رو آماده کنید. برای این کار تکه های خردشده و اضافی قارچ رو با روغن، نمک، فلفل، پاپریکا، اسفناج، فلفل تند و دو قاشق پنیر خامه ای تفت ...
آسان ترین روش تهیه دسر انار بیسکوییت ویژه شب یلدا
به گزارش پارسینه و به نقل از منابع اینترنتی، دسر انار بیسکویت یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر انار بیسکویت در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم دسر انار بیسکویت: ژله انار 1 بسته آب جوش 1٫5 لیوان انار به مقدار کافی مواد لازم لایه بیسکویتی شیر 3 لیوان شکر 1⁄2 لیوان آرد گندم 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه مهلبیه وانیلی؛ دسر عربی خوشمزه
...> در اولین مرحله برای تهیه این دسر بسیار لطیف و خوشمزه باید قابلمه تفلون و نچسب مناسبی انتخاب کنید. حال شکر را درون قابلمه بریزید و آرد نشاسته درت و آرد سفید را به آن اضافه کنید. مواد خشک را بهم زنید تا با هم ترکیب شوند. مرحله دوم | افزودن شیر در دومین مرحله شیر را کم کم به ترکیب درون قابلمه اضافه کنید و بهم زدن ادامه دهید تا آرد ها به خوبی در شیر حل شوند و ترکیبی صاف و یک دستی ...
هویج پلو را با این روش متفاوت درست کنید
.... در مرحله بعد هویج ها را خوب بشویید و پوست کنید. بعد با چاقو یا دستگاه مخصوص برش سبزیجات، هویج ها را به اندازه خلال دندان و به صورت خلالی برش بزنید. نصف قالب کره را داخل ماهی تابه بیندازید و روی حرارت ملایم قرار بدهید تا کره باز شود. حالا هویج های خلالی شده را داخل ماهی تابه بریزید و 1 قاشق غذاخوری شکر و سه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده اضافه کنید و خوب هم بزنید. اجازه بدهید هویج با حرارت ملایم ...
این کارها را کنید تا قلبتان نگیرد
تغذیه معاونت بهداشت با اشاره به مصرف زیاد نمک در کشور و نقش آن به عنوان یکی از عوامل تاثیر گذار در پرفشاری خون و عوارض قلبی عروقی گفت: طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک در افراد زیر 50 سال پنج گرم (یک قاشق چایخوری) و در افراد بالای50 سال و بیماران قلبی و عروقی و کودکان روزانه کمتر از 3 گرم است.به گفته وی این میزان نمک شامل نمک های پنهان در غذا مانند نان، پنیر، رب گوجه فرنگی ...
با این خوراکی ها از شر حالت تهوع خلاص شوید!
به متبل خود، سبزیجات دیگری مانند گوجه کبابی، فلفل دلمه ای کبابی یا پیاز کبابی نیز اضافه کنید. بادمجان ها را در فر یا روی اجاق گاز بپزید. بادمجان ها را پس از پخت، پوست بگیرید و پوره کنید. ارده، سیر، لیمو ترش، روغن زیتون و نمک و فلفل را به پوره بادمجان اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. می توانید به بابا غنوج خود، کمی رب انار یا رب گوجه فرنگی نیز اضافه کنید. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کباب مخلوط با سبزیجات
اینکه روغن داغ ش، سیب زمینی، کدو و بادمجان را در حدی که از خامی خارج شوند سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه پیازها را رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی شان را می گیریم، سپس داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله سوم در این مرحله گوشت چرخ کرده را به همراه آرد سوخاری و مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و پودر سیر به کاسه حاوی پیاز اضافه می کنیم و با دست به مدت 5 دقیقه ورز ...
