خانهطرز تهیه قلیه تخم مرغ به روش سنتی جنوبی؛ خوشمزه و ساده
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
متفاوت تر صبحانه بخورید: روش تهیه مافین املتی صبحانه قالبی
مقوی به حساب می آید. مواد لازم برای 4 نفر فلفل دلمه ای 1 پیمانه پیاز قرمز 1 پیمانه اسفناج تازه 2 پیمانه نخود فرنگی 1 پیمانه سیر 2 حبه تخم مرغ 7 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت مافین املتی: برای تهیه مافین املتی خوشزمه و مخصوص ابتدای کار فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا ...
طرز تهیه ماهی صبور (حشو) به روش جنوبی؛ روی منقل و در فر
در این دستور مناسب برای 3-4 نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش دهید و در حجم بیشتری این غذای بسیار خوشمزه را طبخ کنید. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مرحله اول | آماده سازی تمرهندی در اولین مرحله برای طبخ این غذا به سراغ آماده سازی تمرهندی روید. توجه داشته باشید که تازه بودن و مرغوب بودن تمر شما تاثیر ...
سوپ سیر و تره فرنگی، یک سوپ بی نظیر برای پاییز و زمستان
فرنگی را خرد کنید و بعد خوب بشویید. تره فرنگی ها را داخل یک قابلمه بریزید و همراه با مقداری روغن زیتون کمی تفت بدهید. پیاز را خرد کنید و سیر را به صورت ورقه ای خرد کنید. حالا پیاز و سیر خرد کرده را داخل قابلمه بریزید و همراه با تره فرنگی کمی تفت بدهید تا سبک شود. حالا سیب زمینی را پوست و بعد خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. کمی نمک و فلفل سیاه بریزید و خوب هم بزنید. در مرحله ...
طرز تهیه آش انار گیلانی خوشمزه با لبو؛ مخصوص فصل سرما
فلفل به آن ها اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. ترکیب فوق را به قابلمه آش اضافه کنید و بهم زنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. (مقداری از آن را برای تزیین روی آش نگه دارید) مرحله هشتم | افزودن رب انار در آخرین مرحله زمانی که غلظت آش به حد مطلوب رسیده بود با مقداری رب انار، شکر و نمک چاشنی آش را تنظیم کنید. آش انار گیلانی خوشمزه و لذیذ شما آماده سرو است. آن را در ظرف سرو بریزید و با مقداری نعنا داغ و پیاز داغ تزیین و نوش جان کنید. ...
طرز تهیه مرغ زعفرانی مجلسی با برنج هندی مرغوب
. مرحله دوم در مرحله دوم یک تابه متناسب با تعداد تکه های مرغ انتخاب کرده و روی حرارت اجاق گاز قرار دهید. روغن به اندازه لازم داخل تابه بریزید و اجازه دهید داغ شود. از قبل پیازهای رنده شده روی تکه های مرغ را پاک کرده و آبلیموی روی آن ها را خشک کنید. سپس تکه های مرغ را در روغن سرخ کنید. 3. مرحله سوم در این مرحله قبل از آماده سازی برنج هندی مرغوب، کف یک قابلمه مناسب را چرب کرده یک عدد پیاز را نگینی خرد ...
میدونی گوشت مناسب کباب کوبیده چیه؟ | نسبت گوشت و دنبه چقدر باشه که کباب کوبیده لذیذ بشه و مزه رستورانی ...
.... در این مرحله در کف یک تابه مناسب مقداری روغن می ریزیم، سپس دلمه ها را به ردیف در کنار هم درون تابه می چینیم. در ادامه برای تهیه سس دلمه ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. حالا پیاز را به همراه مقداری روغن به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. در ادامه رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و چند دقیقه ...
طرز تهیه کوکو شیرین خوشمزه مشهدی؛ با شهد مخصوص
قابلمه مناسبی با مقداری آب قرار دهید و قابلمه را روی حرارت گذارید. 20-30 دقیقه زمان دهید تا سیب زمینی به خوبی بپزد و نرم شود. پس از پخته شدن آن را از قابلمه خارج کنید و با کمک گوشکوب له و پوره کنید. مرحله سوم | آماده سازی سفیده تخم مرغ در این مرحله سفیده ها و زرد های تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده ها را با دور تند همزن بهم زنید تا حالت پفکی به خود گیرند. سفیده ها را به خوبی ...
طرز تهیه 8 مدل کیک شب یلدا با فر و بدون آن با فیلم و عکس
شما قرار می دهیم. کیک شب یلدا کیک انار مواد لازم برای کیک انار مخصوص شب یلدا تخم مرغ 6 عدد شکر 1 پیمانه آرد سفید 1 پیمانه بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری اسانس وانیل 1/2 قاشق چای خوری آب انار 3/4 فنجان پودر ژلاتین 2 قاشق چای خوری اسانس وانیل 1/2 قاشق ...
طرز تهیه آش دندونی یا دیشلیق تبریزی؛ مرحله به مرحله
می خورد. به ویژه در این روزهای پاییزی خوردن آش بسیار لذت بخش است. پس اگر می خواهید آش درست کنید و دوست دارید آشی متفاوت از آش رشته بپزید، این دستور پخت را مطالعه کنید و طبق آن این آش را درست کنید. مطمئن باشید که پشیمان نخواهید شد. در ادامه در 5 مرحله شیوه درست کردن دیشلیق را می آموزید. مواد لازم جهت تهیه آش دندونی یا دیشلیق: مراحل تهیه آش دندونی یا دیشلیق به شرح زیر است: ...
فوت و فن های پخت یک غذا ویژه شب یلدا
می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. مرحله دوم: سبزی ها به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شود، تفت دادن بیشتر سبزی باعث می شود رنگ خورش تیره تر شود. پس از این که سبزی را به خوبی سرخ کردیم آن را از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم: در این مرحله یکی از پیازها را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در ادامه ...
طرز تهیه دمی ماش به روش سنتی؛ خوشمزه و ساده
قابلمه بریزید. در ادامه قابلمه را با آش جوش پر کنید و درب آن را بگذارید و اجازه دهید ماش برای حدود 45 دقیقه بپزد. مرحله سوم؛ برنج را به ماش پخته اضافه کنید بعد از این که ماش به طور کامل پخت و نرم شد، برنج را به آن اضافه کنید. در صورت نیاز می توانید مقداری آب جوش به قابلمه اضافه کنید. به خاطر داشته باشید که مقدار آب باید در حدود 1 بند انگشت بالاتر از سطح برنج و ماش باشد. ...
طرز تهیه آش لخشک مشهدی خوشمزه؛ به روش سنتی
قرار دارد. در اولین مرحله از تهیه این آش به سراغ عدس روید، عدس را تمیز کنید و با کمی آب بشویید. حال عدس ها را از چند ساعت قبل از طبخ بخیسانید. توجه داشته باشید در این مدت زمان بهتر است چندبار آب عدس را عوض کنید با این کار نفخ حبوبات تا مقدار زیادی گرفته می شود. در دومین مرحله به سراغ پیاز روید، آن را بشویید و پوست بگیرید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. درون همان قابلمه ای که ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خورش کدو حلوایی
خنثی می کند. اما برسیم به مواد لازم برای پخت خورشت خوش رنگ و روی کدو حلوایی که حتماً همه اعضای خانواده عاشقش خواهند شد. موادی شبیه قیمه به اضافه کدوحلوایی و آلو نیاز دارید مواد لازم برای 4 نفر: لپه: یک لیوان گوشت: 200 گرم پیاز: یک عدد بزرگ رب: 4 قاشق غذاخوری کدو حلوایی: 2 تا 3 لیوان آلو خورشتی ترش یا ملس ...
زرشک پلو با مرغ با سس پرتقالی
کرده به میزان لازم زرشک به میزان لازم پیاز داغ 1 قاشق غذا خوری برنج 3 پیمانه مرحله اول برای تهیه زرشک پلو با مرغ خوشمزه و مخصوص با طعم پرتقالی در ابتدای کار، فیله مرغ را به فلفل، نمک و زردچوبه آغشته می کنیم و به مدت 15 دقیقه کنار می گذاریم تا طعم دار شود. بعد به مقدار فیله های را می کوبیم که زودتر بپزد. مرحله دوم حالا فیله ...
ساندویچ محبوب تمام سلیقه ها| بیا آموزشو ببین حتما!
در اینجا دستور تهیه چیکن باربیکیو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ: 4 تکه پنیر پیتزا رنده شده: دو سوم فنجان نان برگر: 4 عدد شکر قهوه ای: یک چهارم فنجان سس باربیکیو: 300 گرم چاشنی غذای ایتالیایی: نصف فنجان سس وسترشایر: 2 قاشق غذاخوری ابتدا سینه مرغ را شسته و در یک قابلمه ...
طرز تهیه اوپیوزی (آب پیازی یا اشکنه) خوش طعم؛ به روش جنوبی
مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای 2-3 نفر است. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی آسان قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه آب پیازی یا اوپیازی: تخم مرغ 2 عدد پیاز 1-2 عدد آب جوش 1 پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم دانه انار به مقدار دلخواه رب انار 1-2 قاشق غذاخوری نان به مقدار دلخواه مرحله ...
طرز تهیه خورشت اسفناج قالی به روش شمالی
پیمانه سیر 2 حبه گشنیز، تره و نعنا 70 گرم اسفناج 50 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد برنج 1 قاشق غذاخوری رب انار ترش 1 قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم روغن، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم آب نارنج به مقدار دلخواه مرحله اول | آماده سازی لوبیا سفید در اولین مرحله برای تهیه این غذا باید به سراغ لوبیا سفید روید. بهتر است از شب قبل ا لوبیا سفید ...
طرز تهیه گمنه گندم یا للک بوشهری؛ خوشمزه و ساده به روش محلی
متوسط قرار دهید حال پیاز های نگینی خرد شده را درون قابلمه بریزید و کمی تفت دهید تا پیاز ها سبک و طلایی رنگ شوند. در همین مرحله مقداری زردچوبه و نمک به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا بوی عطر زردچوبه آزاد شود. مرحله سوم | افزودن آب در این مرحله آب را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید. همه مواد درون قابلمه را بهم زنید تا با هم ...
طرز تهیه آش اوماج (عوماج) اصفهان؛ مخصوص سرماخوردگی
قابلمه ای که قصد طبخ آش را دارید کمی روغن بریزید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید. حال پیاز های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا پیاز ها سبک و طلایی شوند. مرحله چهارم | افزودن ادویه ها و لپه در چهارمین مرحله مقداری زردچوبه و فلفل به پیاز ها بیفزایید. به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. حال لپه یا عدس از قبل خیسانده شده را به محتوای درون قابلمه اضافه ...
یک آبگوشت خاص برای کسانی که مشکل گوارشی دارند
روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار داده و پیاز را تفت دهید. بعد زردچوبه و ادویه مخلوط را اضافه کنید و آن را نیز کمی حرارت دهید تا طعم خامی اش گرفته شود. 3 حبه های سیر را پوست کنده و به قطعات ریز خرد کنید. پس از آن سیرهای خرد شده را به پیاز اضافه کنید و همراه با آن کمی تفت دهید. حالا گوشت را در قابلمه بریزید و حدود 2 لیوان آب همراه با کمی نمک و فلفل اضافه کنید. در این مرحله حرارت زیر ...
شکلات صبحانه فوری بدون روغن خوشمزه و بی نظیر | طرز تهیه شکلات صبحانه فوری خانگی +ویدئو
دهند تا آب گوجه ها کشیده شود. مرغ پخته شده را از قابلمه خارج می کنند و به تابه حاوی گوجه اضافه می کنند. در مرحله بعد، برنج را به همراه آب و نمک در قابلمه ای می جوشانند تا آب برنج کشیده شود. زعفران را دم می کنند. برنج را در قابلمه حاوی مرغ و گوجه می ریزند و زعفران دم کرده را اضافه می کنند. برنج را با احتیاط هم می زنند تا مواد به خوبی مخلوط شوند. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهند و دم ...
طرز تهیه خرما پلو با مرغ زعفرانی؛ مقوی و خوشمزه
زعفرانی را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد. طرز تهیه خرماپلو با مرغ زعفرانی مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا 40-60 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با ضرب و تقسیم ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش یا کاهش دهید. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه سمبوسه پنیری به سبک رستورانی رو یاد بگیر! | طرز تهیه سمبوسه پنیری + ویدئو
... می توانید به خمیر کلوچه کنجدی سایر مواد دلخواه مانند پودر کاکائو، زعفران، وانیل یا گردو اضافه کنید. برای اینکه کلوچه ها ترد شوند، می توانید قبل از پخت، روی آن ها را با زرده تخم مرغ آغشته کنید.اگر می خواهید کلوچه ها شکلی تر شوند، می توانید از قالب های مخصوص استفاده کنید. برای پخت کلوچه کنجدی در قابلمه، ابتدا باید کف قابلمه را با روغن چرب کنید. سپس، کلوچه ها را در قابلمه بچینید و ...
برای شب یلدا شام چی بپزم؟ | در شب یلدا شام برنج بخوریم یا نان؟
برای شام شب یلدا باشد. طعم خوب این غذا و رنگارنگی آن جلوه خاصی به سفره شب یلدای شما خواهد داد. مواد اولیه برای تهیه مسمای انار – مرغ: یک عدد – پیاز متوسط: چهار عدد – انار دانه شده: یک پیمانه – رب انار: دو قاشق غذاخوری – نمک و فلفل: به مقدار لازم – روغن: به مقدار لازم – زعفران دم کرده: به مقدار لازم طرز تهیه مسمای انار برای شام یلدا مرحله اول: پیازها را خرد می کنیم و در روغن داغ ...
هویج پلو را با این روش متفاوت درست کنید
پر می کند. هویج پلو را با مرغ یا گوشت چرخ کرده و دستور های متفاوتی طبخ می کنند. ما می خواهیم در این مطلب یک دستور عالی برای پخت هویج پلوی مجلسی و خوشمزه به شما آموزش بدهیم که قطعا طرفدارش خواهید شد. اگر دوست دارید همراه با ما این هویج پلوی بی نظیر را در منزل درست کنید، در ادامه مطلب با ما باشید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه هویج: 5 عدد پیاز بزرگ: 2 عدد فیله یا ...
طرز تهیه مرغ ناردونی| اینجوری درستش کنی خیلی خوب میشه!
در اینجا دستور تهیه طرز تهیه مرغ ناردونی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ران مرغ 3 تکه: حدوداً 600 گرم (سایر قسمت های مرغ، همچنین مرغ کامل قابل استفاده است) پیاز: 1 عدد بزرگ سیر تازه: 2 حبه آب انار: یک و نیم پیمانه رب انار: 2 قاشق غذاخوری انار دانه شده: نصف پیمانه نمک : به میزان لازم ...
صبحانه محبوب کشور انگلستان | آموزش صبحانه انگلیسی!
در اینجا دستور تهیه طرز تهیه صبحانه انگلیسی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سوسیس : 4 عدد قارچ : به میزان لازم گوجه فرنگی : 2 عدد کوچک بیکن گوشت : 4 ورق لوبیا : نصف پیمانه کره : به میزان لازم تخم مرغ : 4 عدد نمک : به میزان لازم فلفل سیاه : به میزان لازم نان ...
طرز تهیه املت انار به روش سنتی گیلانی
فهرست اخبار زیرنویس1 طرز تهیه املت انار2 مواد لازم جهت تهیه املت انار:3 مرحله اول | آماده سازی پیاز4 مرحله دوم | آماده سازی سیر5 مرحله سوم | افزودن نمک و فلفل سیاه6 مرحله چهارم | افزودن رب و دانه های انار7 مرحله پنجم | افزودن تخم مرغ8 انار و رب انار استفاده شده در این [...]
اگه ماکارونی درست میکنی و خوب نمیشه این دستور رو بخون حتما!
...> فلفل دلمه ای : 2 عدد قارچ : به میزان لازم سیب زمینی متوسط : 1 عدد برای پخت ماکارونی ابتدا آب را همراه با مقداری نمک در قابلمه ریخته و بگذارید که جوش بیاد. وقتی جوش آمد ماکارونی را در آن ریخته و کمی روغن مایع در آب بریزید تا مانع از چسبیدن ماکارونی ها به هم شود. پیاز نگینی را همراه با گوشت تفت دهید، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید. ...
عاشق های قهوه باید ببینن و امتحان کنن! | طرز تهیه ژله قهوه متفاوت و خوشمزه +ویدئو
سوسیس خانگی یک نوع سوسیس است که در خانه تهیه می شود. این سوسیس معمولاً از گوشت مرغ، سیر، نشاسته، تخم مرغ، یخ، روغن و ادویه جات تهیه می شود. برای تهیه سوسیس خانگی ، ابتدا گوشت مرغ را در غذاساز یا چرخ گوشت چرخ کرده و سپس با سایر مواد مخلوط می کنند. سپس مواد را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهند تا طعم ها به خورد هم بروند. در مرحله بعد، مواد را روی یک ورق سلفون پهن کرده و به ...
