خانه
طرز تهیه 6 نوع ترشی بسیار خوشمزه و پرطرفدار با بادمجان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای شب یلدا شام چی بپزم؟ | در شب یلدا شام برنج بخوریم یا نان؟
برای شام شب یلدا باشد. طعم خوب این غذا و رنگارنگی آن جلوه خاصی به سفره شب یلدای شما خواهد داد. مواد اولیه برای تهیه مسمای انار – مرغ: یک عدد – پیاز متوسط: چهار عدد – انار دانه شده: یک پیمانه – رب انار: دو قاشق غذاخوری – نمک و فلفل: به مقدار لازم – روغن: به مقدار لازم – زعفران دم کرده: به مقدار لازم طرز تهیه مسمای انار برای شام یلدا مرحله اول: پیازها را خرد می کنیم و در روغن داغ ...
طرز تهیه موساکای یونانی | خیلی جدید و خوشمزه س!
...: به مقدار لازم ابتدا بادمجان و سیب زمینی ها را پوست کرده و حلقه ای برش بزنید. سپس در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و بادمجان و سیب زمینی ها را سرخ کنید و در بشقاب بگذارید. سپس گوشت چرخ کرده را در ماهی تابه ریخته و کمی تفت دهید. فلفل دلمه ای خرد شده و رب گوجه فرنگی را به مواد ماهی تابه اضافه و سرخ کنید. در یک ظرف پیرکس، سس سفید ریخته و تمام ...
طرز تهیه اوپیوزی (آب پیازی یا اشکنه) خوش طعم؛ به روش جنوبی
مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای 2-3 نفر است. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی آسان قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه آب پیازی یا اوپیازی: تخم مرغ 2 عدد پیاز 1-2 عدد آب جوش 1 پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم دانه انار به مقدار دلخواه رب انار 1-2 قاشق غذاخوری نان به مقدار دلخواه مرحله ...
فوت و فن های پخت یک غذا ویژه شب یلدا
...> گوشت چرخ کرده: 300 گرم مغز گردو: 200 گرم سبزی معطر:300 گرم پیاز: 2 عدد بزرگ رب انار: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن: به مقدار کافی دستور پخت اناربیج مرحله اول: برای تهیه خورشت اناربیج ابتدا سبزی معطر که شامل سبزیجاتی مانند خالواش، چوچاق، جعفری، گشنیز و نعناع است را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار ...
طرز تهیه خورشت اسفناج قالی به روش شمالی
پیمانه سیر 2 حبه گشنیز، تره و نعنا 70 گرم اسفناج 50 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد برنج 1 قاشق غذاخوری رب انار ترش 1 قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم روغن، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم آب نارنج به مقدار دلخواه مرحله اول | آماده سازی لوبیا سفید در اولین مرحله برای تهیه این غذا باید به سراغ لوبیا سفید روید. بهتر است از شب قبل ا لوبیا سفید ...
با این خوراکی ها از شر حالت تهوع خلاص شوید!
به متبل خود، سبزیجات دیگری مانند گوجه کبابی، فلفل دلمه ای کبابی یا پیاز کبابی نیز اضافه کنید. بادمجان ها را در فر یا روی اجاق گاز بپزید. بادمجان ها را پس از پخت، پوست بگیرید و پوره کنید. ارده، سیر، لیمو ترش، روغن زیتون و نمک و فلفل را به پوره بادمجان اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. می توانید به بابا غنوج خود، کمی رب انار یا رب گوجه فرنگی نیز اضافه کنید. ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه سمبوسه پنیری به سبک رستورانی رو یاد بگیر! | طرز تهیه سمبوسه پنیری + ویدئو
...> * 1/2 پیمانه آب مرغ یا عصاره مرغ * نمک و زردچوبه به مقدار لازم 1. بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید. 2. بادمجان های خرد شده را در روغن سرخ کنید تا نرم شوند. 3. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 4. عدس پخته شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. 5. آب مرغ یا عصاره مرغ را به مواد اضافه کنید و ...
طرز تهیه قلیه تخم مرغ به روش سنتی جنوبی؛ خوشمزه و ساده
مناسبی برای اولین تجربه غذای جنوبی شما است. در این مقاله قرار است با هم طرز تهیه قلیه تخم مرغ را یاد بگیریم. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه قلیه تخم مرغ: گشنیز 100 گرم شوید 100 گرم سیر 2 حبه تخم مرغ 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری گرد لیمو 1 قاشق غذاخوری آرد سفید 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه سمبوسه پنیری به سبک رستورانی رو یاد بگیر! | طرز تهیه سمبوسه پنیری + ویدئو
...> 3. برنج را به صورت کته بپزید و آب آن را کاملاً خالی کنید. 4. بادمجان های تفت داده شده، برنج پخته، آرد سوخاری، مرزه خشک و ادویه جات را با هم مخلوط کنید. 5. از مواد کوفته به اندازه دلخواه برداشته و به شکل کوفته های کوچک درآورید. 6. کوفته ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. * می توانید از بادمجان های رنگی نیز در تهیه این کوفته استفاده کنید. ...
ارسال پیامک در حین رانندگی 6 برابر بیشتر شما را به مرگ نزدیک می کند | حتی مصرف الکل هم انقدر خطری نیست!
تهیه می شود. برای تهیه کباب مصری، ابتدا فیله های مرغ را با سیر، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل مخلوط می کنند و به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال می گذارند تا مزه دار شوند. سپس، فیله های مرغ را به سیخ می کشند و روی هر سیخ، گردو ساطوری و رب انار قرار می دهند. کباب ها را روی حرارت متوسط سرخ می کنند و هر طرف آنها را به مدت 4-5 دقیقه می پزند. کباب مصری یک غذای خوشمزه و مغذی است که ...
این دلمه طعمش بی نظیره | این آموزش رو از دست نده!
تابه ای پیاز را با کمی فلفل، نمک، زردچوبه و رب گوجه فرنگی تفت دهید و برای رقیق شدن یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. برای طعم دار شدن سس مقداری سبزی و آبغوره نیز به آن اضافه کنید. مهم ترین و آخرین مرحله از تهیه دلمه : ابتدا گوجه فرنگی را از قسمت بالایی برش دهید و داخل آن را خالی کنید. سپس مواد داخل دلمه را با قاشق درون گوجه فرنگی بریزید و روی آن را با سس ...
این ساندویچ رو راحت و سریع درست کن | آموزش کامل برگر ترکی !
فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا پیازها را پوست کرده و ریز رنده کنید. سپس گوشت چرخ کرده و آرد سوخاری را به پیاز اضافه و مخلوط کنید. پیازچه خرد شده، سس گوجه فرنگی و سس مایونز را نیز اضافه و با دست ورز دهید. در آخر ریحان خرد شده، آب لیمو و ادویه ها را نیز اضافه و ورز دهید تا کاملا یکدست شود. از مایه برگر در اندازه های دلخواه تقسیم کرده و به شکل گرد آماده کنید. سپس بر روی کباب پز و یا سینی فر گذاشته و کباب کنید. ...
قدرت های بینهایت هوش مصنوعی تمام شدنی نیست | تشخیص سرطان سینه از 4 سال قبل! + عکس
.... این غذا را حتماً امتحان کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. * برنج 3 پیمانه * لبو متوسط 4 عدد * پیاز 1 عدد * نمک و فلفل به میزان لازم * آب نصف لیمو * زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری * زرشک و خلال پسته و بادام به میزان لازم 1. برنج را با آب و نمک خیس کنید. 2. لبوها را پوست بگیرید و رنده کنید. ...
روش تهیه کوفته نخود و کدو ایرانی
اضافه کردن نخود و کدو و ادویه، شوید و فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید. آردی که از قبل الک کرده اید با کنترل و به شکل تدریجی اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید تا مایه شروع به شکل گرفتن کند. ورز دادن و اضافه کردن آرد را تا زمانی ادامه دهید که مایه تان قابل شکل دادن شود. هنگامی که به این مرحله رسیدید دست از اضافه کردن آرد بردارید. دستان تان را با روغن چرب کنید و بدون اضافه کردن آرد مایه را ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کباب مخلوط با سبزیجات
...> پیاز 2 عدد متوسط پودر سیر و پاپریکا به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه کباب مخلوط گوشت و سبزیجات ابتدا بادمجان را به همراه کدو و سیب زمینی پوست می گیریم، سپس به صورت حلقه ای خرد می کنیم. در ادامه داخل یک تابه مناسب کمی روغن می ریزیم و اجازه می دهیم روغن به خوبی داغ شود. مرحله دوم پس از ...
طرز تهیه املت انار به روش سنتی گیلانی
فهرست اخبار زیرنویس1 طرز تهیه املت انار2 مواد لازم جهت تهیه املت انار:3 مرحله اول | آماده سازی پیاز4 مرحله دوم | آماده سازی سیر5 مرحله سوم | افزودن نمک و فلفل سیاه6 مرحله چهارم | افزودن رب و دانه های انار7 مرحله پنجم | افزودن تخم مرغ8 انار و رب انار استفاده شده در این [...]
یکبار برای همیشه طرز تهیه کاپ کیک بدون فر رو یاد بگیر! | طرز تهیه کاپ کیک بدون فر فقط توی 5 دقیقه + ویدئو
...> * فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد * سیر: 1-2 حبه * گوجه فرنگی: نیم کیلو * تخم مرغ: 3-4 عدد * پودر زیره: 1/2 قاشق چایخوری * پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری * فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری * نمک و فلفل به میزان لازم * جعفری و گشنیز: 2 قاشق غذاخوری * پنیر فتا: به میزان لازم 1. روغن زیتون را در تابه ای ...
طرز پخت ماهی با سس رب انار برای شب یلدا
همراه باشید و دستور تهیه این غذا را تا انتها دنبال کنید. مواد لازم برای 4 نفر فیله ماهی 600 گرم پیاز 2 عدد بزرگ دانه انار 1 پیمانه رب انار 1 قاشق غذاخوری آب نارنج 1⁄2 لیوان شنبلیله خشک 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی ادویه ماهی 1 قاشق غذاخوری ...
سس ایتالیایی| طرز تهیه کاملشو براتون گذاشتم!
... جوش شیرین : 1 قاشق چایخوری شکر : 1 قاشق چایخوری نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : به مقدار لازم ابتدا روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را صاف کرده(آب اضافی آن را بگیرید) و در روغن داغ قرار دهید تا پیاز شفاف شود مدت 5 تا 7 دقیقه. شعله را کم کم کنید. در این مرحله آب ، گوجه فرنگی خرد ...
طرز تهیه حمیس توله ساده و خوشمزه؛ غذای محلی خوزستان
تهیه توله خوزستانی باید رب انار را به ترکیب سیر و پیاز سرخ شده اضافه کنید و برای چند دقیقه در روغن تفت دهید. سپس مقداری نمک، فلفل و زردچوبه به مواد بزنید و همه مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید. در این مرحله از روش درست کردن حمیس توله پنیرک باید توله های پخته شده را به سایر مواد اضافه کنید و مواد را برای چند دقیقه هم بزنید و خوب سرخ کنید. بعد از اضافه کردن گیاه توله به غذا ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
* گوجه 2 عدد * سینه مرغ 1 عدد * پیاز نگینی 1 عدد * فلفل دلمه 1 عدد * پودر سیر * زردچوبه * پولبیبر * پاپریکا **مواد لازم برای تهیه سس پیتزا:** * آویشن مقداری * پنیر پارمزان 2 قاشق غذاخوری * خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری * سس مایونز 1 قاشق غذاخوری 1 ...
اگه ماکارونی درست میکنی و خوب نمیشه این دستور رو بخون حتما!
در اینجا دستور تهیه ماکارونی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ماکارونی ساده : 500 گرم روغن : به میزان لازم نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم زردچوبه : به میزان لازم دارچین : به میزان لازم رب گوجه : 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده : 200 گرم پیاز : 1عدد ...
طرز تهیه مرغ ناردونی| اینجوری درستش کنی خیلی خوب میشه!
در اینجا دستور تهیه طرز تهیه مرغ ناردونی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ران مرغ 3 تکه: حدوداً 600 گرم (سایر قسمت های مرغ، همچنین مرغ کامل قابل استفاده است) پیاز: 1 عدد بزرگ سیر تازه: 2 حبه آب انار: یک و نیم پیمانه رب انار: 2 قاشق غذاخوری انار دانه شده: نصف پیمانه نمک : به میزان لازم ...
این آش برای زمستون حرف نداره | طرز تهیه آش بلغور بصورت مرحله به مرحله!
در اینجا دستور تهیه آش بلغور را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بلغور : یک پیمانه لپه : یک چهارم پیمانه سیب زمینی متوسط : 2 عدد بادمجان : یک عدد گوجه فرنگی بزرگ : 2 عدد سبزی ( تره ونعنا ): به مقدار لازم پیاز بزرگ : یک عدد رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذا خوری نمک : به میزان ...
آموزش پخت املت انار به روش سنتی گیلانی
به راحتی با جمع و ضرب ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش دهید و در حجم های بیشتری آن را طبخ کنید. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی آسان قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه املت انار: مرحله اول | آماده سازی پیاز در اولین مرحله به سراغ آماده سازی پیاز روید. پیاز را بشویید و پوست بگیرید. آن را به صورت نگینی ریز خرد کنید، می توانید پیاز را با کمک رنده یا ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
1 عدد تخم مرغ 4 تا 5 عدد نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم آویشن 1 قاشق چای خوری مرحله 1: خرد کردن هویج و سیب زمینی ابتدا هویج را پوست بگیرید، به شکل نگینی و ریز خرد کنید سپس سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشورید، نگینی و به اندازه هویج ها خرد کنید، بعد از آن در یک تابه مقداری روغن بریزید و تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود. مرحله 2 ...
تا حالا اسم کباب مرغ تابه ای رو شنیدی؟اگه نه حتما امتحانش کن! | طرز تهیه کباب مرغ تابه ای +ویدئو
خلالی خرد کنید. 2. پیازها را هم خلالی خرد کنید. 3. گردوها را چرخ کنید. 4. جعفری را ریز خرد کنید. 5. انار را دانه کنید. 6. همه مواد را با هم مخلوط کنید. 7. رب انار یا سس انار را اضافه کنید و هم بزنید. 8. نمک و آب لیمو را هم اضافه کنید و دوباره هم بزنید. 9. ترشی را در شیشه تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید. ...
آموزش این خوراک رو از دست نده | خوراک لوبیا سبز !
در اینجا دستور تهیه خوراک لوبیا سبز را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لوبیا سبز: 400 گرم گوشت (نوع گوشت به دلخواه شما): 400گرم سیب زمینی: چهار عدد هویج: چهار عدد پیاز: یک عدد سیر: یک حبه رب گوجه فرنگی: دو قاشق سوپ خوری زعفران حل شده: یک قاشق سوپ خوری آبلیمو: دو قاشق سوپ ...
خوشمزه ترین خوراکی های ایرانی در شب یلدا (شب چله)
...> عدس : نصف پیمانه اسفناج خرد شده : 2 پیمانه گشنیز خرد شده : 1 پیمانه پیاز : 1 عدد بزرگ سیر : 3 حبه نعناع خشک : 1 قاشق غذاخوری روغن : به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم آب انار یا رب انار : نصف پیمانه گردوی خرد شده : برای تزئین طرز تهیه اش انار بهترین غذای شب یلدا ابتدا برنج و عدس را جداگانه خیس کنید. پیاز و سیر را خرد ...
اگه دمپختک دوست نداری حتما ببین که با این دستور عاشقش میشی! | طرز تهیه دمپختک باقالی زرد +ویدئو
و فاصله میان آنها را هم با گوشت پر کرده ایم. این مدل کوکو برای مهمانی های رسمی جالب است. مواد لازم برای کوکوسبزی 600 گرم سبزی کوکو خردشده ریز 5 عدد تخم مرغ 1 ق م پودر سیر 1 ق س مغز گردوی چرخ شده 1 ق س مغز بادام زمینی خرد شده 1 ق چ بیکینگ پودر 2 ق س روغن مایع 1 ق م زردچوبه 1 ق م فلفل نمک به مقدار لازم مواد لازم برای ...
