سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه برنج فوری سریع و خوشمزه به ساده ترین روش
کردن برنج حالا برنج ریخته شده در آبکش را روی دهانه قابلمه دوم که آبش جوش آمده بگذارید و بعد روی آن را با در قابلمه که دم کنی گذاشته اید بپوشانید. 10 تا 15 دقیقه بعد برنج شما آماده است. کافی است آن را در ظرف مناسب سرو بریزید و بخشی از آن را زعفرانی کنید و برای تزیین استفاده کنید و روی کل برنج را کره آب شده یا روغن محلی بریزید. نوش جان! برای این که برنجتان را به این روش بپزید ...
لبو پلو با کوفته قلقلی، یک شام خوشمزه برای دورهمی شب چله
و خوش آب و رنگ را در منزل تهیه کند. این غذا رنگ قرمز بسیار خوشرنگی دارد و به دلیل داشتن لبو یک غذای مجلسی و خوشمزه برای شام شب یلدا است. لبو پلو دستور پخت ساده ای دارد و به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و مجلسی را برای شب یلدا بپزید، در ادامه این مطلب با آموزش لبو پلو با ما همراه باشید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه لبوی متوسط: 3 ...
آموزش امروز رو از دست نده |خوراک ماهی و قارچ
. در همین حین بهتر است ماهی ها را در ظرف دیگری کمی سرخ یا کبابی کنید و بعد به مواد بالا اضافه کنید و مجدد با آنها تفت دهید. ادویه های لازم را به همراه جعفری و رب گوجه فرنگی داخل تابه مواد در حال پخت ریخته و یک پیمانه آب به آن اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا مواد کمی جا بیفتند. - بعد از چند دقیقه می توانید غذا را سرو کرده و نوش جان کنید. ...
این پلو خیلی مقویه | آموزش پلو اسفناج!
نظر پوشانده اید مثل(سیب زمینی ، نان لواش ، کاهو و ..)، مقداری از برنج را بریزید ،سپس روی آن اسفناج تفت داده شده و کوفته ریزه سرخ شده را ریخته و مجدداً مقداری برنج بریزید. به همین ترتیب، لایه ها را تکرار کنید تا کل مواد تمام شود. زعفران را همراه با کره به گوشه ای از برنج اضافه کنید، سپس درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا بخار آن بلند شود. زمانی که بخار برنج بلند شد، حرارت را ملایم کنید تا پلو به مدت 30 دقیقه دم بکشد. پس از پخت، اسفناج پلو را در ظرف موردنظر کشیده و سرو کنید. ...
دستور پخت آش چوربا کدو و هویج !
مقدار لازم ابتدا کدو، هویج و سیب زمینی را پوست کرده و شسته و رنده کنید. در یک قابلمه روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس مواد رنده شده را در قابلمه ریخته و کمی تفت دهید تا آب بیندازد. آرد و کره را نیز اضافه و 2 دقیقه مواد را تفت دهید. آب گرم را مرحله مرحله به ظرف اضافه و مواد را 10 دقیقه هم بزنید. سپس شیر گرم، شوید ریز شده و ادویه ها را اضافه و مخلوط نمایید. بعد از گذشت 15 دقیقه، حرارت را خاموش و آش را در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...
طرز تهیه آش آذری یا آش انار؛ غذای شب یلدا
می کنند. این انتخاب می تواند آش انار باشد. غذایی که معمولا در شب یلدا پخته می شود. مواد لازم (برای 6 نفر) - گوشت چرخ کرده 300 گرم 550 کیلوکالری - سبزی آش خردشده 8 لیوان 200 کیلوکالری - برنج 1/5 لیوان 240 کیلوکالری - لپه 0/5 لیوان 100 کیلوکالری - پیاز 6 عدد 75 کیلوکالری - روغن کانولا 6 قاشق غذاخوری 540 کیلوکالری ...
طب ایرانی برای کاهش عوارض سرماخوردگی چه توصیه هایی دارد؟
زیر برای کاهش تب استفاده کرد: _ بهتر است از غذا های سبک و سریع الهضم مانند گوشت پرندگان، سوپ اسفناج و سوپ جو با مقداری آبغوره مخصوصا اگر مزاج گرم دارید استفاده کنید. _ خوردن خوراکی های با مزاج سرد و تر مانند کدو، خرفه، عناب، تمرهندی، شربت خاکشیر، آلو و شربت خنک آن، دم کرده بنفشه و ماءالشعیر طبی و پاشویه می تواند به کاهش تب کمک کند. _ بهتر است که مواد غذایی چرب و ...
طرز تهیه این پلو رو اینجا با ما یاد بگیر| آموزش کامل دمی لخلاخ !
در اینجا دستور تهیه دمی لخلاخ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 3 پیمانه فیله ماهی: 800 گرم کره: نصف پیمانه سیر: 4 حبه آب: 4 پیمانه پیازداغ: 3 قاشق غذاخوری شوید خرد شده: 200 گرم گرد لیمو عمانی: نصف قاشق غذاخوری زعفران ساییده شده: 1 قاشق چایخوری روغن مایع ...
طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی | خیلی خوشمزه س!
... نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس فلفل دلمه ای خرد شده، گوجه فرنگی، هویج، سیر و ادویه ها را اضافه و مواد را سرخ کنید. در آخر میگوها، نخود فرنگی و جعفری را اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید. برنج را به صورت آبکش آماده کنید. در یک قابلمه کمی روغن ریخته و یک نان برای ته دیگ بگذارید. مواد برنج و مخلوط میگو را لا به لا در قابلمه بریزید تا تمام شود. درب قابلمه را گذاشته و بر روی حرارت ملایم به مدت 45 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. ...
طرز تهیه این پلو خیلی ساده س| آموزش رو حتما ببین!
پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهی تابه تفت دهید. سپس سیر رنده شده و زردچوبه را اضافه و تفت دهید. ماهی خرد شده و سبزی ماهی را نیز به مواد اضافه و سرخ کنید. در آخر نیز گردو خرد شده، گرد لیمو و ادویه ها را اضافه و تفت داده و حرارت را خاموش کنید. کشمش را به مدت یک ساعت در آب خیس کنید. سپس کشمش را آبکش کرده و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید تا پف ...
کوکو ذرت و هویج؛ یک غذای گیاهی ارزان که طعمی فوق العاده دارد!
را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا شیر به خورد مواد برود. در پایان آرد را اضافه کرده و خوب هم بزنید. درون تابه ای کمی روغن ریخته و روی حرارت بگذارید تا گرم شود. از مواد کوکو قاشق قاشق داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم سرخ کنید. این غذا را هم می توان با نان میل کنید هم بصورت ساده به عنوان غذای رژیمی بخورید. مژده مقدم ...
طرز تهیه یتیمک بادمجان خوشمزه؛ به روش شیرازی و بوشهری
استفاده می شود، اما اگر دوست دارید غذای شما رژیمی شود، می تواند در پخت این غذا از بادمجان آبپز نیز استفاده کنید. در این مقاله با طرز تهیه یتیمک بوشهری و شیرازی و همه فوت و فن های درست کردن این غذای خوشمزه و ساده آشنا شوید. مواد لازم: بادمجان 6 عدد گوجه فرنگی 6 عدد پیاز 3 عدد سیر 3 حبه روغن به مقدار لازم زردچوبه نصف قاشق چای ...
رژیم های غذایی مختلف در بیماری ها
اسیدهای چرب هستند و یا از روغن کلزا (کانولا) یا روغن بذر کتان که حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند، برای پخت غذا استفاده کرد. پرفشاری خون در راستای پیشگیری از بیماری های غیرواگیر مانند پرفشاری خون، راهکار جایگزینی بسیار تأثیر گذار است. برای مثال، به منظور پیشگیری و کنترل پرفشاری خون، به جای نمک می توان از سبزی های معطر، سیر، پودر پیاز، آویشن، زیره، زردچوبه و آب لیموترش یا نارنج تازه ...
وقتی که دنده عوض میکنی این اتفاق جالب توی خودرو میوفته! + ویدئو
لیمو در یک ظرف مناسب بریزید. 2. آب جوش را اضافه کنید تا روی مواد را بپوشاند. 3. ظرف را به مدت 30 تا 40 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد در فر بگذارید. 4. در 10 دقیقه آخر پخت، گریل را روشن کنید تا روی پلو طلایی شود. *می توانید از هر نوع برنجی که دوست دارید، برای تهیه این پلو استفاده کنید. *اگر از برنج دانه بلند استفاده می کنید، می توانید مقدار آب را کمتر کنید. *اگر می خواهید نخود فرنگی پلو را با سینه مرغ سرو کنید، سینه مرغ را ریش ریش کنید و در مراحل پخت پلو به آن اضافه کنید. نوش جان! ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس های یلدایی
...> زمان پخت: 50 دقیقه انرژی 100 گرم: 179 کیلوکالری دلمه برگ مو به عنوان پیش غذا یا وعده اصلی در شب یلدا بسیار محبوب است. به خصوص اگر با رب انار پخته شود. مواد اولیه مقدار لازم برنج 2 لیوان لپه 100 گرم سبزی دلمه 200 گرم پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری سرکه نصف لیوان ...
دیگه خرما رو ساده نخور! | طرز تهیه خرما بار خوشمزه و متفاوت برای صبحونه + ویدئو
مواد اصلی مانند آرد، تخم مرغ، شیر، پودر کیک، و پودر کیک بیسکوییت تهیه می شود. مواد اضافی مانند شکر، وانیل، روغن، پودر کاکائو، میوه، یا گردو همچنین به پنکیک اضافه می شوند تا طعم و تغذیه آن را تنوع ببخشند. پنکیک به صورت یک قطعه پنکیک تخم مرغی یا چند قطعه کوچکتر که به نام "پنکیک های نانوایی" نیز شناخته می شوند، درون یک ماهیچه ماهیچه سرخ می شود. پنکیک ها معمولاً با عسل، شیره ی قند، مربا ...
آموزش قدم به قدم درست کردن چند غذای ساده برای شب چله + طرز تهیه چند شام خوشمزه برای شب یلدا
می توان با گوشت مرغ نیز تهیه کرد و انتخاب آن به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد. میزان ترشی غذا را نیز می توان با اضافه کردن مقدار بیشتری رب انار تغییر داد و آن را به صورت ترش یا ملس سرو کرد. کلم پلو شیرازی کلم پلو یکی از غذاهای مخصوص شب یلدا در شیراز است که با روش مخصوص شیرازی ها تهیه می شود. به کلم قمری یا کلم برگ، گوشت چرخ کرده، برنج، پیاز، ادویه و سبزی کلم پلو (تره، کمی ترخون، ریحان و شوید) نیاز دارید. برای درست کردن این غذا گوشت چرخ کرده را به صورت قلقلی درآورده و سرخ کنید، سپس در ترکیب با دیگر مواد لایه لایه داخل پلو قرار دهید. ...
طرز تهیه انواع فینگر فود شب یلدا
ریحان را حذف کنید. برنج را در ظرفی بریزید. تخم مرغ ها را به برنج اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله، آرد را با مواد بالا مخلوط کنید. شیر را در آن بریزید و دوباره هم بزنید. به مقدار دلخواه نمک را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. ریحان خرد شده را نیز اضافه کنید. فر را روشن کنید و روی 190 درجه بگذارید تا گرم شود. سینی فر را با روغن چرب کنید، با قاشق مواد رایس کیک را داخل سینی ...
ماهی میش؛ عزیز و لذیذ و پولساز
ماهی میش از خانواده ماهیان شوریده است که هم ارزش خوراکی دارد و هم مصارف پزشکی که از کیسه هوای آن در تولید نخ جراحی جذبی استفاده می شود و ارزش آن میلیاردی است.
یک عمر درباره شبنم اشتباه فکر میکردیم! | واقعا شبنم چیه؟
مواد به اندازه دلخواه برداشته و به شکل دلخواه در دست فرم می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. کوکوی مرغ را می توان به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا سرو کرد. این غذا را می توان با انواع سس ها، مانند سس کچاپ، سس مایونز یا سس تند، سرو کرد. * سینه مرغ: نصف سینه کامل * پیاز: 1 عدد * برگ بو: 1 عدد * نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم * سیب زمینی ...
بهترین گزینه غذا با سیب زمینی پخته
به گزارش بکناپرس، استریپس سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فست فودی است که با سیب زمینی درست می شود، در ادامه آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب زمینی استریپس را می خوانید: مواد لازم برای تهیه استریپس سیب زمینی: سیب زمینی پخته شده: 4 عدد پیاز نگینی شده و سرخ شده: 3 قاشق غذایی جعفری خرد شده: 2 قاشق غذا خوری قارچ ورقه شده: 150 گرم آرد: 3 قاشق ...
12 خوراکی برای درمان فوری ترش کردن معده
ناراحتی معده را آرام کرده و به هضم غذا کمک کند. از این رو، ممکن است برای ترش کردن معده مناسب باشد. مواد مورد نیاز: یک قاشق چایخوری روغن زیتون فوق بکر آنچه شما باید انجام دهید: این ماده را نیم ساعت قبل از غذا میل کنید. هر چند وقت یکبار باید این کار را انجام دهید. این کار را قبل از هر وعده غذایی انجام دهید. 11- پاپایا ...
کوکو برنج؛ غذای لذیذ و ارزان با کمترین مواد غذایی
مایه ابتدا دست خود را در آن بزنید و سپس از مایه بردارید و فرم دهید. اینکار باعث می شود کوکوهای شما یکدست و سالم سرخ شوند. در ادامه هر دو سمت کوکو ها را سرخ می کنیم و روی دستمال کاغذی قرار می دهیم تا روغن اضافه آن را جذب کند. کوکوهای برنج را در دیس بکشید و با نان سرو کنید. مژده مقدم ...
طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ کرده به سبک بازاری
کمک یک قاشق چوبی، گوشت را کاملا پخش کنید تا به هم نچسبیده و گلوله گلوله نشود. ادویه ها را هم در همین مرحله اضافه کنید. پس از تغییر رنگ دادن و سرخ شدن گوشت ها، رب گوجه فرنگی را به ماهیتابه ریخته و اندکی به آن زمان بدهید تا رب خوب تفت بخورد و رنگ باز کند. سپس جعفری ها را که به صورت ساطوری خرد کرده اید، اضافه کرده و روی مواد 1 لیوان آب بریزید و اجازه بدهید تا مایه گوشتی شما جا بیفتد. ...
بهترین شرایط دما برای اتاق خواب چیه؟ | با این دما بهترین خواب ممکن رو تجربه کن
آسان است و به راحتی می توانید در خانه کالباس خانگی تهیه کنید. * این روش نیازی به کاور، شیر خشک و تخم مرغ ندارد. * کالباس تهیه شده با این روش بسیار خوشمزه و لذیذ است. برای اینکه کالباس شما خوشمزه تر شود، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط استفاده کنید.اگر می خواهید کالباس شما طعم تندتری داشته باشد، می توانید مقدار فلفل سیاه را بیشتر کنید.می توانید از انواع سبزیجات مانند فلفل دلمه ای، هویج، قارچ و... نیز برای تهیه کالباس استفاده کنید.کالباس خانگی را می توانید به مدت 1 هفته در یخچال نگهداری کنید. ...
اگر شب یلدا دل درد داشتیم چه کار کنیم؟
... از طرفی زمانی که شما شروع به جویدن آدامس می کنید، آب نبات می مکید یا با دهان باز غذا می خورید، می توانید فرآیند بلعیدن هوا به دستگاه گوارشتان را تسهیل کرده و به ایجاد نفخ خود دامن بزنید. غذاهای تند فلفل قرمز یکی از مواد غذایی است که معمولاً برای طعم دهی تند به غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. فلفل قرمز با دارا بودن ماده کپسایسین می تواند باعث احساس گرما یا سوزش شود ...
این خوراک خیلی مقویه| آموزش پخت خوراک لوبیا سبز !
قاشق سوپ خوری روغن: به میزان کافی زردچوبه: به میزان لازم نمک : به میزان دلخواه فلفل: به میزان دلخواه پیاز را همراه سیر و گوشت تفت بدهید. سپس زرد چوبه و فلفل را به آنها اضافه کنید. روی مواد آب بریزید و بگذارید بجوشد و گوشت ها بپزند. (حدود 1 ساعت) حال لوبیا سبز تکه شده را تفت دهید و به مواد اضافه کنید. ...
مرغ لبنانی؛ بهترین روش پخت مرغ در فر
سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 4 وقتی می خواهید مرغ بخرید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ...
طرز تهیه سوپ کدو سبز و ریحان؛ سوپ سبز پاییزی
لازم روغن زیتون؛ 2 قاشق غذا خوری آبلیمو؛ 2 قاشق غذا خوری خامه صبحانه؛ 1/3 پیمانه شیر؛ نصف پیمانه مرحله اول: خرد کردن مواد در ابتدا برای تهیه سوپ، کدو ها را به خوبی بشویید و با پوست به قطعات کوچک تر خرد کنید. پیاز و سیر را هم کمی خرد کنید. مرحله دوم: تفت دادن پیاز و سیر در قابلمه مناسبی مقداری روغن زیتون بریزید ...