با این چیپس یلدایی پرخاصیت و خوش طعم مهمان هایتان را غافلگیر کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
خوابیدن در این ساعت باعث مرگتان میشود | در این ساعت اصلا نخوابید!
یا روغن چرب کرده و آرد بپاشید. کیک را در فر از قبل گرم شده بپزید تا پف خوبی داشته باشد. برای اینکه کیک وسط آن پف کند، آن را با خلال دندان سوراخ کنید. کیک را پس از پخت اجازه دهید کاملاً خنک شود تا موقع برش ترک نخورد. کیک را می توانید به صورت ساده یا با تزئینات مختلف سرو کنید. برای تزئین کیک، می توانید از خامه، شکلات، میوه های تازه یا ترافل استفاده کنید ...
شب نشینی یلدا را با کدو حلوایی برگزار کنید تا به این بیماری دچار نشوید
...، مواد خمیری کاکا را با ملاقه به اندازه دلخواه در روغن می ریزیم. دربِ تابه رامی گذاریم تا با حرارت ملایم کمی پف کرده و خوب مغز پخت شود. مثل کوکو طرف دیگر آن را هم سرخ کنید. و با یک فنجان چای لب دوز و لب سوز نوش جان کنید. بدون شک یکی از خوشمزه ترین انواع حلوا، حلوای کدو حلوایی است. اگر تابه حال آن را امتحان نکرده اید، پیشنهاد می کنیم برای یکبار هم که شده طعم بینظیر این حلوا را بچشید ...
معرفی غذاهای سنتی ایرانی برای شب یلدا
دلخواه با مقداری شکر متعادل ساخت؛ اما اغلب افراد، طعم ملس کوفته انار و گردو را دوست دارند. میزان گردوی این غذا را نیز گاه با مغز پسته جایگزین می کنند که در نهایت به نام کوفته انار و پسته سرو می شود. خورش به آلو به آلو از خورش های اصیل و سنتی ایرانی به شمار می رود که معمولا در فصل پاییز و زمان فراوانی میوه به طبخ می شود. اگرچه با میوه به فریز شده نیز می توان این خورش فصلی را پخت و ...
یه باتر چیکن خوشمزه برای یلدا درست کن| طرز تهیه باتر چیکن +ویدئو
اش استفاده می شود. از آن به عنوان مربا، سس، طعم دهنده در مرغ و ماهی، و همچنین به عنوان عصاره و ترشیجات مختلف در آشپزی استفاده می شود. 7. تمیزکاری و ضد باکتریایی: اسیدهای موجود در لیمو می توانند به عنوان تمیزکاری طبیعی در خانه مورد استفاده قرار گیرند و همچنین خواص ضد باکتریایی دارند. 8. کاربرد در نوشیدنی ها: لیمو به عنوان یک مواد طبیعی برای تهیه آبلیموناد و نوشیدنی های مختلف مصرف می شود ...
این چیز کیک انار با ژله امشب درست کن
مدت 4 تا 6 ساعت یا یک شب در یخچال بگذارید. 1.انار من از دانه های انار تازه استفاده می کنم. می توانید از یخ زده استفاده کنید، اما قبل از استفاده حتما آب کنید. 2.پودر ژلاتین من دوست دارم موس را با پودر ژلاتین درست کنم زیرا بافت آن واقعا نرم و لطیف است. 3.بیسکوییت می توانید از هر بیسکویت یا کراکر دلخواه استفاده کنید . ماست یونانی ساده ...
زباله های پلاستیکی سنگ شدند! | پدیده عجیب و خطرناک در 5 قاره | هشدار فوری برای آینده!
مرغ بریان یک غذای کلاسیک است که از قرن ها پیش در سراسر جهان تهیه می شود. این یک روش ساده و خوشمزه برای پخت مرغ است که نتایجی آبدار و خوشمزه به همراه دارد. برای تهیه مرغ بریان، به مواد زیر نیاز دارید: مرغ کامل، بدون پوست و بدون استخوان (حدود 4 پوند) روغن زیتون چاشنی مرغ نمک فلفل سیاه دستورالعمل فر را با دمای ...
طرز تهیه نان سیر به سبک رستورانی با چند روش مختلف
مواد اولیه آن را در خانه و ظرف مدتی کوتاه تهیه کنید. اطلاعات تکمیلی تهیه نان سیر میزان کالری به ازای 100 گرم 350 کالری زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه تعداد نفرات 6 نفر طرز تهیه نان سیر با فر مواد لازم: نان تست 6 برش کره 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک خرمالو برای امشب | برای یلدا سریع این کیک رو درست کن
به گزارش شما نیوز ؛ از خرمالو های رسیده و تازه استفاده کنید تا طعم خوبی داشته باشد و برای تزیین می توانید از پودر قند یا اسلایس های خرمالو تزیین کنید. ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد به کمک پیمانه یا لیوان دسته درا فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. برای پخت بدون فر باید شعله پخش کن را روی شعله گاز قرار دهید و یک قابلمه بزرگتر از قالب اصلی کیک روی ...
17 غذای شب یلدای کاملا ایرانی ! / ارزانترین و گرانترین+ طرز تهیه و مواد لازم
رنده کنید. (از آنجایی که زمان نسبتا زیادی برای پخت لبو لازم است، می توانید از زودپز هم استفاده کنید.) در یک قابلمه متوسط حبوبات و لبوی پخته را همراه با آبِ لبو بریزید. (اگر حبوبات هنوز خام است، به آنها مقدار بیشتری آب اضافه کرده و اجازه دهید تا پخته شود) بگذارید مواد آش به همراه آبِ لبو چند قل بخورد تا خوب جا بیفتد. جعفری و گشنیز خرد شده را اضافه کنید. در مرحله آخر هم رشته آش ...
تارت انار و شکلات، یک دسر شیک و مجلسی برای شب یلدا
صورت می گیرد، کاربرد زیادی دارد. در برخی کرم ها نیز از نشاسته ذرت و آرد گندم برای غلظت استفاده می شود. در کیک ها نیز از نشاسته ذرت برای لطافت بافت کیک استفاده می شود. آرد ذرت از آسیاب کردن دانه های خشک شده ذرت تهیه می شود و بسته به رنگ دانه های ذرت رنگ آن متغیر است. چون ذرت ها نژاد های مختلفی دارند، می توانند سفید، زرد، آبی، بنفش و سیاه باشند. پس آرد ذرت می تواند رنگ های مختلفی داشته باشد؛ اما نوع متداول آن زرد است. آرد ذرت برای ترد کردن بعضی خمیر ها مثل خمیر بنیه یا خمیر جوجه چینی استفاده می شود. آرد ذرت موارد استفاده محدودتری نسبت به نشاسته ذرت دارد. ...
طرز تهیه نان فوکاچیا یک نان ایتالیی پر خاصیت
غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید و روی خمیر بریزید. گوجه ی گیلاسی نصف شده، زیتون، آویشن و نمک دریایی را هم برای تاپینگ روی خمیر قرار دهید. خمیر را برا مدت 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه ی سانتی گراد قرار دهید تا بپزد. در آخر برای طلائی شدن روی نان، 10 دقیقه گریل فر را روشن کنید. نان را در سینی قرار دهید و بعد از خنک شدن برش بزنید. برای این نان ...
بهترین مواد غذایی برای صبحانه سالم و مقوی
روغن زیتون آن را برشته کنید. پنیر و گوجه خرد شده را روی نان بریزید و زیتون و برگ ریحان را روی آنها قرار دهید. با افزودن نمک، فلفل و روغن زیتون، صبحانه شما آماده است. البته در صورت دلخواه می توان از سیر و پنیر موزارلا یا پارمزان و یا پنیر پیتزا بر روی بروشتا استفاده کنید و آن را در فر قرار دهید. اسموتی اسموتی ها یا آبمیوه های ترکیبی یکی از مواردی هستند که در رژیم های غذایی سالم وجود ...
بهترین دسرهای شب یلدا
برای شب یلدا دسر خاگینه تبریزی زعفرانی با مغز گردو و آجیل، یک دسر خاص و جذاب برای شب یلدا است. این خوراکی در مهمانی ها و مناسبت های خاص بسیار محبوب است و همراه با چای سرو می شود. در داخل "دسر خاگینه تبریزی" انواع مغزها و آجیل به صورت فراوان استفاده می شود. مواد لازم: 1 لیوان شکر 1 لیوان آب 1⁄2 قاشق غذاخوری پودر هل 2 قاشق غذاخوری گلاب زعفران آب کرده به مقدار دلخواه 2 ...
آموزش ماهی مالاتا | حتما درستش کنی خوشت میاد!
مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم ابتدا ماهی سفید را پاک کرده و تمیز بشویید. سپس ماهی را از وسط به صورت کتاب برش دهید. توجه کنید که فقط باید یک طرف ماهی را برش دهید. کمی نمک و 2 قاشق کره آب شده را بر روی ماهی بریزید و طعم دارش کنید. می توانید ماهی را روی آتش کباب کنید. اما اگر ترجیحی به کباب کردن ماهی ندارید، می ...
7 خاصیت فندق که نمی دانستید
فندق را به صورت خام و با پوست مصرف کنید. از خواص فندق: کمک به حفظ سلامت قلب شواهد نشان می دهد مصرف آجیل برای سلامت قلب مفید است (+). فندق سرشار از آنتی اکسیدان و چربی های سالم است که خاصیت ضد التهاب دارند و میزان کلسترول در خون را کاهش می دهند (+). در یک پژوهش، 21 نفر با کلسترول بالا به مدت یک ماه 20-18% از مجموع کالری روزانۀ خود را با خوردن فندق دریافت ...
این شیرینی رو برای شب یلدا درست کن که بی نظیره! | طرز تهیه شیرینی هندوانه ای یلدایی +ویدئو
دارچین را همراه با قهوه و آب در کتری یا شیرجوش قرار دهید و بگذارید دم بکشد. سپس چوب دارچین را از قهوه جدا کنید. به مقدار دلخواه می توانید به قهوه دارچینی شکر اضافه کنید. همچنین می توانید برای تزیین قهوه دارچینی از خامه، پودر دارچین، پودر کاکائو، یا انواع مغزها استفاده کنید. خواص قهوه دارچینی: قهوه دارچینی علاوه بر طعم خوشمزه، دارای خواص بسیاری نیز هست. دارچین دارای ...
راهنمای کامل استفاده از تنور گازی
...، این تنورها به کاربران امکان می دهند غذاها را به صورت دقیق و حرفه ای پخت کنند. علاوه بر پخت و پز معمولی، تنورهای چندکاره قابلیت های دیگری نیز دارند. برای مثال، برخی از این تنورها قابلیت گریل کردن و سوختن غذاها را دارند. با استفاده از المان های گرمایی قوی و شبکه های گریل، این تنورها به شما امکان می دهند گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات را با طعم و دمای دلخواه گریل کنید. علاوه بر آن، تنورهای چندکاره ...
طرز تهیه کیک انار و یک شام مناسب برای شب یلدا
اضافه کنید. 4 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه ...
20 خوراکی جدید و خوشمزه برای یک یلدای دوست داشتنی
بیشتر آن ها را برشته کنید تا قهوه ای روشن شوند. آن ها را داخل کاسه بگذارید. آن ها را به مدت 5 دقیقه گرم کنید. 2. پسته، رنده پوست لیمو، فلفل و نمک را داخل غذاساز بریزید. آن ها را خرد کنید تا زمانی که ریز شوند. آن ها را داخل یک کاسه کم عمق بریزید. 3. پنیر فتا را به صورت برش هایی با پهنای 2 سانتی متر ببرید. از لبه انتهایی شروع کنید، هر برش را به صورت ورقه هایی با نیم سانت برش ...
راز خوشمزه شدن لازانیا لو رفت | با این ترفند ها یک لازانیا معرکه درست کن
بسته بندی نوشته شده است و باید آن را در ظرفی حاوی آب، نمک و روغن بجوشانید. اما پس از زمان جوشیدن، ورقه های لازانیا را حتما باید با آب سرد آبکشی کرده و سپس روی پارچه تمیز و یا حوله قرار دهید تا آب آن ها کاملا گرفته شود. اما لازانیای پیش پخت نیازی به جوشاندن ندارد. فقط کافی ست پیش از مصرف آن ها را چند دقیقه در آب ولرم قرار دهید تا نرم و قابل استفاده شوند. هنگام طبخ مواد میانی لازانیا ...
طرز تهیه کلوچه خرمایی ساده و رنگی؛ به روش خانگی
... مرحله هشتم، پختن کلوچه خرمایی در هشتمین مرحله در سینی فر کاغذ روغنی یا کاغذ نسوز بیندازید. حال کلوچه خرمایی ها را روی آن بچینید. فر را از قبل به خوبی گرم کنید و کلوچه ها را به مدت 10-15 دقیقه در دمای 175 درجه فر برقی روی حالت پخت چرخشی قرار دهید تا کلمپه ها بپزند. خمیر کلمپه بسیار نرم و ترد است و نیاز به زمان پخت زیادی ندارد و هر چقدر بیشتر در فر بماند کلوچه های شما پس از خنک شدن ...
وضعیت وخیم بیماری و ناراحتی دستگاه تنفسی در ترکیه | آیا ویروس کووید استانبول را فلج کرده است؟ +ویدئو
...> * نصف قاشق چایخوری نمک * چهار قاشق غذاخوری روغن 1. تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید. 2. خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. 3. هر قسمت از خمیر را به شکل دلخواه باز کنید. 4. مواد پیتزا را روی خمیر بریزید. 5. پیتزا را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه بپزید. ...
"یلدای کهن" فرصتی برای مهرورزی و همدلی
بزرگ است، پایه اصلی این خوردنی از گندمی است که چندروز قبل درمیان شیر، رازیانه و زیره خیس خورده و سپس خشک و بو داده می شود تا به یک خوردنی ترد و خوش طعم برای ترکیب با تنقلاتی همچون گردو، کشمش، نخودچی، شاهدانه، کنجد برشته و پسته کوهی( در گویش محلی آن را قُلنگ نیز می نامند) تبدیل شود که بساط مادربزرگ ها حتی در روزهای بعد از شب یلدا هم اغلب پر از گندم شیره است و شب های دراز زمستان و دورهمی های ...
طرز تهیه نان چمچمو به روش هرمزگان؛ ساده و خوشمزه
ما همراه باشید. مدت زمان آماده سازی این نان 2-3 ساعت است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش 8-10 عدد نان چمچمو به شما می دهد. درجه سختی تهیه این نان در دسته بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه نان چمچمو: تخم مرغ 1 عدد آرد سفید 3 پیمانه شیر یا آب 1 پیمانه خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق ...
سه غذای ساده و راحت با گوشت چرخ کرده
...> نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آویشن و زردچوبه به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم ابتدا فر را روی دمای 150 درجه سانتی گراد قرار دهید. جامبوها را مطابق با دستورپخت روی بسته بندی بپزید و آنها را آبکشی کنید و کنار بگذارید. در تابه ای روی حرارت متوسط گاز و همراه با روغن، پیاز رنده شده را برای 3 تا 5 دقیقه تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده، آویشن ...
تاریخچه شب یلدا چیست؟ / شب یلدا از کجا آمده است؟
.... چند روش ساده برای این کار وجود دارد. استفاده از آفتاب معمول ترین روش خشک کردن میوه هاست. میوه ها را بعد از خرد کردن به مدت چند روز در آفتاب بگذارید. دستگاه میوه خشک کن هم در بازار وجود دارد. کار با آن ها راحت است و در ظرف 24 ساعت برگه های خشک شده را تحویلتان می دهد. خشک کردن با استفاده از حرارت و جریان هوا که با حرارت کم و معمولا در فر انجام می شود. ...