سایر منابع:
سایر خبرها
یلدا؛ شب ایرانی و شام ایرانی
، استفاده از انواع دانه ها، مغز ها و به طور کلی آجیل در خوردنی های شب یلدا از گذشته مرسوم بود. حضور خورش فسنجان به عنوان یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین خورش های ایرانی در سفره شام یلدا، شاهدی بر این مدعا است. غذایی که از ترکیب انار و گردو آماده می شود و انرژی لازم بدن را برای مقابله با سرما تا حدودی تامین می کند. هر شهر و دیاری نیز رسوم مخصوص به خود را دارد و تدارک ویژه ای برای ...
آموزش سالاد والدورف | عاشقش میشی چون فوق العاده س!
مقدار لازم ابتدا ماست و سس را در یک ظرفی ریخته و مخلوط کنید. سپس شوید و آبلیمو را نیز اضافه نمایید. مرغ پخته شده را به اندازه حبه های قند برش دهید و به مواد اضافه نمایید. سپس سیب و کرفس خرد شده را نیز اضافه و مخلوط نمایید. حالا گردو خرد شده و کشمش را افزوده و با مواد خوب هم بزنید. در آخر ادویه ها را نیز اضافه و تا زمان سرو، سالاد را در یخچال بگذارید. ...
میدونی لاهماجون چیه؟| بیا اینجا بهت بگم!
... جعفری: 2 قاشق غذاخوری آویشن: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا: به مقدار لازم ابتدا خمیر مایع، شیر و شکر را در ظرفی ریخته و مخلوط نمایید. 10 دقیقه صبر کنید و سپس روغن مایع و نمک را نیز افزوده و مواد را خوب هم بزنید. سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد را مخلوط کنید. خمیر را ورز ...
طرز تهیه سالاد کاپرزه | آموزش کامل دستور پخت!
در اینجا دستور تهیه سالاد کاپرزه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوجه فرنگی: 2 عدد پنیر موتزارلا: 100 گرم برگ ریحان: یک چهارم پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سس سویا: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: به مقدار لازم گوجه فرنگی ها را شسته و با استفاده از یک کارد، آنها را حلقه ای خرد نمایید. ...
لازانیا رو اصیل و بدون پخت درست کن| طرز تهیه لازانیای اصیل+ویدئو
به مقدار لازم * خیار شور خرد شده (اختیاری) 1. سیب زمینی ها را آبپز کنید و پس از سرد شدن پوست بگیرید و خرد کنید. 2. شوید و پیازچه را هم خرد کنید. 3. در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی، شوید، پیازچه، مایونز، ماست، سس خردل، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید. 4. در صورت تمایل، مقداری خیار شور خرد شده هم اضافه کنید. 5. سالاد را در ...
طرز تهیه ونوشک پلو خوشمزه و پرطرفدار!
در اینجا دستور تهیه ونوشک پلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 3 پیمانه ونوشک: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد روغن: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا پیاز را نگینی ...
17 غذای شب یلدای کاملا ایرانی ! / ارزانترین و گرانترین+ طرز تهیه و مواد لازم
و در کنار ترش پلا و قرمه مشغول طبخ چکدرمه هستند و برای پخت این غذا از این دستور استفاده میکنند. برنج پنج پیمانه گوشت گوسفند500 گرم آب چهار پیمانه پیازیک عدد متوسط رب گوجه فرنگیدو قاشق غذاخوری روغن، نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه پلویی به مقدار لازم پیاز را نگینی خرد کنید و داخل قابلمه تفت دهید تا طلایی شود. ...
طرز تهیه نان سیر به سبک رستورانی با چند روش مختلف
. بعد از داغ شدن ماهیتابه کمی زیر گاز را کمتر کنید. 5- نان تست ها را داخل ماهیتابه بچینید و اجازه دهید چند دقیقه تفت بخورند تا برشته شوند. طرز تهیه نان سیر فوری مواد لازم: نان تست 8 عدد کره 100 گرم سیر 4 حبه تره و جعفری 1 دسته پنیر پارمسان 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به ...
یه ساندویج خوشمزه ی مرغ واسه اونایی که از مرغ آبپز و تکراری خسته شدن! | طرز تهیه پنینی مرغ فقط توی 15 ...
مانند هویج، سیب زمینی، ذرت و فلفل دلمه ای به مواد اولیه تهیه می شود. کتلت مرغ کبابی: این نوع کتلت در فر یا روی اجاق گاز کباب می شود. برای تهیه کتلت مرغ به مواد زیر نیاز دارید: 500 گرم گوشت چرخ کرده مرغ 1 عدد نان خشک 1 عدد پیاز متوسط 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری آرد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: ...
هزینه پخت کوفته شب یلدا/ غذای با اصالت و لاکچری چقدر پول می خواهد؟
زرشک و گردو را میان مایع قرار داده و مایع خود را به شکل توپ درست کنیم. درست کردن سس کوفته کار سختی نیست. داخل یک قابلمه چند قاشق رب ریخته و با آب ترکیب می کنیم. ادویه هایی مانند نمک و زردچوبه هم به سس اضافه کرده و نکم و فلفل را اضافه می کنیم. اکنون زمان آن است که کوفته هارا داخل سس قرار داده و با شعله کم بگذاریم بپزد. ...
عجیب ترین موبایل قاپی از ماشین در حال حرکت در تهران! | دزدیدن گوشی مسافر اسنپ در اتوبان حکیم+ویدئو
سس کچاپ خانگی یک سس غلیظ و شیرین است که از گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک و ادویه جات تهیه می شود. این سس یکی از محبوب ترین سس ها در سراسر جهان است و با انواع غذاها، از جمله همبرگر، هات داگ، مرغ سرخ کرده و پیتزا سرو می شود. 2 کیلو گوجه فرنگی رسیده 1 فنجان سرکه سفید 1 فنجان شکر 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری ...
این کیک نه همزن میخواد نه کلی بند و بساط! | میشه گفت بی دردسرترین کیک دنیاست + ویدئو
شکلات داغ یک نوشیدنی خوشمزه و گرم است که در سراسر جهان محبوب است. درست کردن شکلات داغ در خانه آسان است و با کمی تلاش می توانید یک نوشیدنی خوشمزه و غلیظ به سبک کافی شاپ تهیه کنید. 1 پیمانه شیر پرچرب 1/2 پیمانه شکلات تلخ خرد شده 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چایخوری شکر 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل شیر را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ...
زباله های پلاستیکی سنگ شدند! | پدیده عجیب و خطرناک در 5 قاره | هشدار فوری برای آینده!
400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) گرم کنید. مرغ را با روغن زیتون چرب کنید. مرغ را با چاشنی مرغ، نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. مرغ را در یک ظرف فر قرار دهید و به مدت 1 ساعت و 30 دقیقه یا تا زمانی که مرغ به طور کامل پخته شود، بپزید. مرغ را از فر خارج کنید و بگذارید 10 دقیقه قبل از سرو استراحت کند. برای مرغی آبدارتر، مرغ را در فر قرار دهید تا ...
برای شب یلدا این دسر خاص رو آماده کن | طرز تهیه کیک رولی سیب مخصوص شب یلدا + فیلم
و گردو اضافه کنید. برای کیک تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند هم بزنید. شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. کف سینی فر(40 30) کاغذ روغنی پهن کنید ابتدا مخلوط سیب خنک شده را روی کاغذ پهن کنید. مایه کیک را بطور یکنواخت روی سیب پخش کنید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کیک طلایی شود حدود 20_15 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن کیک ...
با این رفتارها نمی توانید دیسیپلین شغلی داشته باشید! | راه های محبوبیت در محل کار
قاشق غذاخوری * روغن حیوانی: 1 تا 2 قاشق غذاخوری * نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم * نان خشک محلی 1. ابتدا کشک را با 2 لیوان آب گرم مخلوط می کنیم تا یکدست شود. 2. پیاز را ریز خرد می کنیم و در روغن حیوانی تفت می دهیم تا سبک شود. 3. در این مرحله می توانیم به دلخواه چند حبه سیر خرد شده نیز اضافه کنیم. 4. ادویه ها را ...
فراستخواه: گاهی انتظاراتی از جامعه داریم که در دوره قاجار هم نبود | صحبت های جنجالی مقصود فراستخواه، ...
چایخوری سس خردل * یک قاشق چایخوری حریره سیر * دو قاشق غذاخوری پودر نان 1. مرغ را چرخ کنید. بهتر است ران مرغ بیشتر باشد تا چیکن برگر چرب تر و خوشمزه تر شود. 2. پیازها را رنده کنید و آب آن را بگیرید. 3. زرده تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، سس خردل، حریره سیر، و پودر نان را به مرغ چرخ شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 4. مخلوط مرغ را ...
سه غذای ساده و راحت با گوشت چرخ کرده
و نمک را به مواد اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن، گاز را خاموش کنید. داخل جامبوها را با این مواد پر کنید و آنها را داخل ظرفی قرار دهید که برای فر مناسب باشد. روی جامبوها را پنیر پیتزا بریزید. کف ظرف را نیز می توانید گوجه یا سس گوجه فرنگی بریزید. جامبوها را برای 15 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید. در آخر هم برای دو دقیقه گریل را روشن کنید تا روی جامبوها طلایی شوند. ...
طرز تهیه 20 خوراکی برای شب یلدا
برش بزنید. یک برگ نعناع هم سه رنگ زیبا را در کنار هم تکمیل می کند. برای سرو کردن این فینگرفود از یک مخلوط آجیلی هم به عنوان دیپ استفاده می شود که شما می توانید آن را استفاده کنید یا نکنید و در این مورد کاملا اختیار با شماست. مواد لازم: مغز پسته: 1/2 پیمانه پوست لیمو: 1/2 قاشق چای خوری ریز رنده شده فلفل سیاه شکسته: 1/4 قاشق چای خوری نمک دریا: 1/ ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
گلابی با مرغ ران مرغ 4 عدد گلابی 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم هویج متوسط خردشده 2 عدد آب مرغ 1 لیوان سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری مراحل پخت برای پخت این روش خورش گلابی، ابتدا فر را در دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید. مرغ ها را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. پس از مزه دار شدنشان ...
خورش بادمجان گوده | خورش جدید و خوشمزه!
...: به مقدار لازم بادمجان ها را پوست کرده و از وسط یک برش طولی روی آنها ایجاد کنید. کمی به بادمجان ها نمک بزنید و سپس مواد داخل آن را آماده کنید. پیاز، گردو، جعفری، سیر و رب انار را در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید. سپس سر گوجه فرنگی ها را برش زده و داخل آن را خالی کنید. می توانید محتویات داخل گوجه فرنگی را نیز به مواد گردو در مخلوط کن اضافه و ...
یک غذای فوق العالده خاص برای شب یلدا آماده کن | طرز تهیه نان پیتزایی با طعمی معرکه + فیلم
قاشق چای خوری آویشن 1 حبه سیر له شده از نصف استکان کمی کمتر آب 1 پنس نمک پنیر پیتزای رنده شده سوجوک خرد شده (سوسیس یا کالباس هم میشه) به دلخواه فلفل قرمز کاپیا ، فلفل سبز نان ها را برش بزنید. تخم مرغ و شیر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. نان ها را در مخلوط شیر و تخم مرغ بزنید و داخل سینی چرب شده بچینید. در فر 200 درجه حرارت بالا و پایین بذارید و نان ها را کمی سرخ کنید. مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی نان های سرخ شده بمالید، سپس پنیر پیتزا ، سوجوک و فلفل بذارید و مجدد پنیر بذارید و داخل فر بذارید تا پنیر آب شود. منبع : پیج ترک یمکلر ...
راز خوشمزه شدن لازانیا لو رفت | با این ترفند ها یک لازانیا معرکه درست کن
، سعی کنید کمترین مقدار روغن را مصرف کنید. اگر مواد بیش از حد چرب باشند، چربی بعد از پخت دور ظرف دیده میشود و غذای شما در نهایت شکل خوبی نخواهد داشت. در مواد میانی لازانیا می توانید سس گوجه و یا رب گوجه فرنگی اضافه کنید. اما در صورت استفاده از رب گوجه فرنگی، بسته به میزان موادتان چند قاشق آب هم اضافه کنید. ...
روش تهیه غذای اصیل سوئدی
همشهری آنلاین: سوئد جزو معدود کشورهایی است که سلامت غذایی در آنجا بسیار رعایت می شود. برای یک روز مهمان استکهلم می شویم تا بتوانیم میزبان خوبی برای یک سوئدی باشیم و اگر روزی به سوئد رفتیم با رسم و رسومات آشپزی شان آشنا باشیم. مواد لازم 250 گرم مغز گوشت فیله گوسفند 1 ق چ فلفل و نمک 1 ق چ دانه های فلفل سیاه 4 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز ...
طرز تهیه کیک انار و یک شام مناسب برای شب یلدا
...، سپس سیر رنده شده را به پیاز اضافه کنید و 1 دقیقه بعد مقداری زردچوبه، پودر کاری و فلفل سیاه اضافه کنید. حالا دو قاشق رب انار و یک قاشق رب گوجه فرنگی و مقداری زعفران دم کرده داخل پیاز سرخ شده بریزید و به مدت یک دقیقه با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد سس آماده را به قابلمه مرغ که حالا کاملا پخته است، اضافه کنید. اجازه بدهید خورش به مدت نیم ساعت بجوشد، سپس آلوی خورشتی را که از قبل خیس ...
امروز براتون شنیسل ماهی آوردم| بهترین نوع پخت رو ببینید!
در اینجا دستور تهیه طرز تهیه شنیسل ماهی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ماهی : 1 عدد آب لیمو : 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 1 عدد سویا سس : 1 قاشق غذاخوری آرد سفید : 3-2 قاشق غذا خوری آرد سوخاری : 3-2 قاشق غذا خوری نمک : به مقدار دلخواه فلفل : به مقدار دلخواه روغن مخصوص ...
آموزش امروز رو حتما دنبال کنید| طرز تهیه آش چوربا شیری بروکلی !
در اینجا دستور تهیه آش چوربا شیری بروکلی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. کلم بروکلی: 300 گرم شیر: 1 لیوان سیب زمینی متوسط: 1 عدد تره فرنگی: 1 عدد سیر: 3 حبه آب مرغ: 4 لیوان آرد: 1 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه ...
واریز حقوق و معوقات معلمان | این افراد مشمولان واریز خواهند بود
کباب دو رنگ یکی از خوشمزه ترین و متفاوت ترین کباب های ایرانی است که ترکیبی از کباب گوشت قرمز و کباب مرغ است. این کباب به دلیل ظاهر زیبا و طعم بی نظیر خود، گزینه ای مناسب برای مجالس و مهمانی ها است. * 300 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند * 1 قاشق غذاخوری ماست * 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری * 1 عدد پیاز رنده شده * نمک و فلفل سیاه به مقدار ...
سس مخصوص سالاد سزار را با این روش درست کنید
تخم مرغ بریزید و سی ثانیه هم بزنید. در مرحله بعد سس بالزامیک را اضافه کنید و باز سی ثانیه هم بزنید. حالا آبلیمو و سیر رنده شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. در مرحله بعد روغن زیتون را بریزید و هم بزنید و بعد پنیر پارمسان را اضافه کنید و باز هم بزنید. در آخر آب سرد را همراه با نمک و فلفل سیاه به مواد سس اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس یکدست شود. حالا سس سزار را به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا ...
طرز تهیه کلوچه خرمایی ساده و رنگی؛ به روش خانگی
کلوچه خرمایی: آرد سفید قنادی 250 گرم کره 125 گرم ماست پرچرب 25 گرم شیر 60 گرم زرده (برای رومال) 1 عدد مواد لازم جهت تهیه مغزی کلوچه خرمایی: خرما 500 گرم مغز گردو 60 گرم کره 50 گرم هل، دارچین و زنجبیل به مقدار لازم مرحله اول، آماده سازی خرما در اولین مرحله از مراحل تهیه ...
حقوق بازنشستگان دوبرابر شد | افزایش حقوق بازنشستگان
... برای اینکه کوکوی شما خوشمزه تر شود، می توانید از برنج دانه بلند استفاده کنید. اگر دوست دارید کوکوی شما طعم تندتری داشته باشد، می توانید مقدار فلفل سیاه را بیشتر کنید. می توانید به مایه کوکوی خود، سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه ای، کدو سبز یا قارچ نیز اضافه کنید. فرق کوکوی برنج با بقیه کوکوها در مواد اولیه آن است. کوکوی برنج به جای آرد، با برنج پخته تهیه می شود. این امر باعث می ...