سایر منابع:
سایر خبرها
17 غذای شب یلدای کاملا ایرانی ! / ارزانترین و گرانترین+ طرز تهیه و مواد لازم
... 1 کیلو پیاز 2 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد زعفران 1 قاشق چای خوری روغن و نمک و فلفل به مقدار لازم پیازها را خردکرده و در روغن به همراه خلال بادام و پسته سرخ می کنیم. سپس برنج پاک شده را به گوشت سرخ شده اضافه می کنیم و نمک و فلفل را به همراه فلفل دلمه ای و زعفران داخل مواد فوق ریخته و تفت ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی شمالی
اضافه کنید و تفت دادن گوشت را ادامه دهید. سپس لوبیا را که از شب قبل خیس کرده اید، به گوشت اضافه کنید. پس از آن نوبت به اضافه کردن 4 لیوان آب می رسد تا هم لوبیا و هم گوشت به خوبی درون آن پخته شوند. پس از پخت کامل این دو، باید ترشی خورشت و نمک را اضافه کنید. در تابه ای جداگانه، یک پیاز ریز را نگینی خورد کنید؛ سپس سبزی قورمه را درون آن بریزید تا سرخ شود. در مرحله بعد، با اضافه کردن این سبزی به گوشت ...
تا حالا پائیا خوردی؟| بیا طرز تهیه شو بهت یاد بدم!
چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا میگوها را پاک و آماده کنید. سینه مرغ را در یک قابلمه جدا با کمی آب بگذارید تا نیم پز شود. پیاز را نگینی خرد و در ماهی تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید. سپس گوجه فرنگی خرد شده، فلفل دلمه ای و نخود فرنگی را به پیاز اضافه و تفت بدهید. زنجبیل و ادویه ها را به مواد اضافه و مخلوط کنید. ...
طرز تهیه کیک انار و یک شام مناسب برای شب یلدا
...، سپس سیر رنده شده را به پیاز اضافه کنید و 1 دقیقه بعد مقداری زردچوبه، پودر کاری و فلفل سیاه اضافه کنید. حالا دو قاشق رب انار و یک قاشق رب گوجه فرنگی و مقداری زعفران دم کرده داخل پیاز سرخ شده بریزید و به مدت یک دقیقه با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد سس آماده را به قابلمه مرغ که حالا کاملا پخته است، اضافه کنید. اجازه بدهید خورش به مدت نیم ساعت بجوشد، سپس آلوی خورشتی را که از قبل خیس ...
آموزش پلوی متفاوت | طرز تهیه پلو گوشت مکزیکی !
و با 5 پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید. پیاز و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و پیاز خرد شده را سرخ کنید. سپس گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای را اضافه و مواد را مخلوط کنید. بعد از سرخ شدن گوشت، ادویه ها را اضافه و مواد را هم بزنید. در آخر ذرت را اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید. برنج را به خ ...
این املت جدید و متفاوت مخصوص صبحانه اس | طرز تهیه املت شاکشوکا + فیلم
به گزارش شمانیوز : املت شاکشوکا یک غذای خاورمیانه ای است. این املت را میتوانید برای وعده صبحانه آماده کنید. املت شاکشوکا غذایی متفاوت و خوشمزه است. برای طرز تهیه املت شاکشوکا همراه ما باشید. روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد سیر: 1-2 حبه گوجه فرنگی: نیم کیلو تخم مرغ: 3-4 عدد *پودر زیره: 1/ ...
سه غذای ساده و راحت با گوشت چرخ کرده
، زردچوبه و فلفل سیاه را به پیازها اضافه کنید و تا عوض شدن رنگ گوشت ها، به هم زدن ادامه دهید. قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید و اجازه دهید این مواد برای دقایقی بپزند. پس از کشیده شدن آب مواد، کالباس رنده شده را به مواد اضافه کنید. در تابه ای دیگر، سیب زمینی ها را سرخ و آنها را به مواد گوشت اضافه کنید. در این مرحله، باید سس کچاپ ...
واریز حقوق و معوقات معلمان | این افراد مشمولان واریز خواهند بود
... 2. مواد را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا منسجم شود. 3. از مواد به اندازه های دلخواه بردارید و به شکل دلخواه فرم دهید. 4. کباب ها را در تابه ای با روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. 1. گوشت چرخ کرده مرغ، پیاز رنده شده، کره نرم، زعفران دم کرده، فلفل دلمه ای سبز و قرمز، نمک، پاپریکا، فلفل سیاه و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا یکدست شود. ...
غذا های سنتی ایرانی در شب یلدا
...، مقداری دانه انار ترش و آلوچه جنگلی نیز به مواد مرغ اضافه می کنند تا در نهایت، طعم ترشی غذا بیشتر شود. با کمک نخ و سوزن، قسمت شکم مرغ را می دوزند تا مواد در حین پخت بیرون نریزد. مرغ آماده را به همراه سبزیجات یا صیفی جات دلخواه، چون هویج، سیب زمینی و کرفس، روی اجاق گاز یا داخل فر طبخ می کنند تا کاملا برشته و طلایی شود. عده ای نیز پیش از پخت، مرغ را کاملا سرخ می کنند و بعد با مقدار ...
طرز تهیه ونوشک پلو خوشمزه و پرطرفدار!
در اینجا دستور تهیه ونوشک پلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 3 پیمانه ونوشک: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد روغن: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا پیاز را نگینی ...
فال عطسه روزانه | امروز چه ساعتی عطسه کردی؟
انرا به صورت ریش ریش خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به صورت ریز خرد می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در این مرحله مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا پیاز و ادویه ها یکدست شوند، سپس 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را به همراه مرغ ریش ریش اضافه می کنیم و چند ...
خورش کدو حلوایی
بهترین غذاها برای جشن شروع زمستان یلدا مواد لازم: کدو حلوایی 7 تکه گوشت خورشتی 250 گرم پیاز یک عدد آلو بخارا 12 عدد لیمو ترش یک عدد کره 25 گرم رب 2 قاشق غذاخوری زعفران، نمک و ادویه به میزان لازم طرز تهیه: گوشت و پیاز رو با هم سرخ کنید و بعد از سرخ شدن گوشت ها، چند لیوان آب به مواد قابلمه اضافه ...
میدونی لاهماجون چیه؟| بیا اینجا بهت بگم!
... جعفری: 2 قاشق غذاخوری آویشن: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا: به مقدار لازم ابتدا خمیر مایع، شیر و شکر را در ظرفی ریخته و مخلوط نمایید. 10 دقیقه صبر کنید و سپس روغن مایع و نمک را نیز افزوده و مواد را خوب هم بزنید. سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد را مخلوط کنید. خمیر را ورز ...
بیا بهترین دستور قابلی پلو رو بهت یاد بدم| اینجوری درستش کن!
...> زعفران: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک و زردچوبه: به مقدار لازم ابتدا پیازها را نگینی خرد و در ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید. نصف پیاز داغ را برداری و کنار بگذارید. گوشت را نیز خرد کرده و به ماهی تابه اضافه و با پیازداغ مخلوط کنید. سپس مقداری آب جوش اضافه و درب ماهی تابه را بگذارید تا با حرارت کم گوشت ها بپزند. ...
یک غذای آبرومندانه برای آقایان
...> مواد لازم 1 کیلو بادمجان قلمی 1 ق س غوره 400 گرم گوشت گوسفند یا گوساله 2 عدد پیاز متوسط 2 ق س رب گوجه فرنگی 2 عدد گوجه فرنگی نمک و زعفران به مقدار لازم روغن به مقدار لازم 1. اول از همه باید هوشمندی به خرج بدی تا اهل خانه دیگر باور کنند که با یک حرفه ای طرف هستند. بادمجان ها را بعد از اینکه شستی بگذار تا آبشان برود و بعد پوستشان را بکن ...
شب نشینی یلدا را با کدو حلوایی برگزار کنید تا به این بیماری دچار نشوید
پیمانه شکر است. ابتدا کدو حلوایی هایمان را شسته و با پوست به قطعه های درشت خرد می کنیم. سپس با کمی آب آن را می پزیم. بعد از پخت که پوست کدو شل شده است، آن را از کدو جدا می کنیم و گوشت کدو را با قاشق له می کنیم. حالا وقتشه که تخم مرغ، شکر، آرد، گلاب، شیر، بکینگ پودر، نمک و ادویه را به کدوهای له شده اضافه کنیم و با هم مخلوط کنیم. حالا روغن مایع را در تابه ای می ریزیم و بعد از داغ ...
روش تهیه یک شام خوشرنگ و پرخاصیت برای شب چله
سیر را به آن اضافه کنید و خوب گوشت را ورز بدهید تا مزه ها با هم مخلوط شوند. حالا کوفته قلقلی ها را درست کنید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا استراحت کند، سپس کوفته قلقلی ها را داخل روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. 1 عدد پیاز دیگر را به صورت نگینی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی نرم و طلایی شود. بعد مقداری ...
دستور پخت پامادور خورش| عالیه!
در اینجا دستور تهیه پامادور خورش را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوجه فرنگی متوسط: 8 عدد تخم مرغ: 3 عدد سیر: 4 حبه روغن زیتون: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم گوجه ها را شسته و ریز خرد کنید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید. سپس سیرها را خرد کرده و در ماهی ...
درست کردن مرغ انار یه شام ویژه یلدا | با این غذا مهمونات را غافلگیر کن
پیاز نرم و سبک شود، سپس سیر رنده شده را به پیاز اضافه کنید و 1 دقیقه بعد مقداری زردچوبه، پودر کاری و فلفل سیاه اضافه کنید. حالا دو قاشق رب انار و یک قاشق رب گوجه فرنگی و مقداری زعفران دم کرده داخل پیاز سرخ شده بریزید و به مدت یک دقیقه با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد سس آماده را به قابلمه مرغ که حالا کاملا پخته است، اضافه کنید. اجازه بدهید خورش به مدت نیم ساعت بجوشد، سپس آلوی خورشتی را که ...
واگذاری جزیره آشوراده به یک کارخانه تحت عنوان طرح گردشگری | سلاجقه، معاون رئیس جمهور در گفت و گو با دیده ...
قرار دهید تا روغن اضافی شان خارج شود. در همین مرحله گوجه فرنگی ها را نیز از وسط نصف کنید و کمی تفت دهید تا سرخ شوند. در این مرحله پس از اینکه گوشت به طور کامل پخت و نرم شد، مقداری نمک ، فلفل سیاه و زعفران دم کرده به خورش اضافه کنید و به آرامی خورش را کمی ترکیب کنید تا ادویه ها و زعفران به خوبی درون خورش ترکیب شوند. در ادامه بادمجان را به همراه گوجه فرنگی های سرخ شده به ...
یارانه شب یلدا امسال چه زمانی واریز می شود؟ | زمان واریز یارانه شب یلدا
خورش هویج و آلو یکی از خورش های سنتی ایرانی است که از ترکیب هویج، آلو بخارا، گوشت، پیاز، زعفران و ادویه تهیه می شود. این خورش طعمی شیرین و ملس دارد و معمولاً با پلو سرو می شود. مواد لازم * یک عدد پیاز درشت * یک کیلوگرم گوشت خورشتی * دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده * شش تا هفت عدد آلو بخارا * چهار تا پنج عدد هویج متوسط رنده شده درشت ...
به این روشی که میگم یک لازانیا معرکه بپز | طرز تهیه لازانیا فوری بدون فر + فیلم
لازانیا سس گوجه فرنگی لازانیا: 1 بسته کوچک قارچ: نیم کیلو پیاز: 2 عدد بزرگ سیر: چند حبه نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1 لیوان آب جوش: 1/5 لیوان پنیر پیتزا: 250 گرم 2. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. ...
آموزش سس قارچ بدون خامه | خیلی جذابه حتما خوشتون میاد!
همراه 3 قاشق غذاخوری روغن با حرارت متوسط تفت دهید تا زمانی که نرم شود و آب آن کشیده شود. سپس زردچوبه را به قارچ اضافه کنید، کمی تفت دهید و کنار بگذارید. آرد را در شیر سرد حل کنید. سپس کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید و آرد حل شده در شیر را به تابه اضافه کنید. نمک و فلفل را بیفزایید و تا رسیدن به غلظت مطلوب به هم زدن ادامه دهید. در نهایت قارچ را به سس سفید اضافه کنید و نمک و فلفل را اندازه کنید. در صورت تمایل برای طعم بهتر از 2 قاشق خامه می توانید در روند پخت بهره ببرید. ...
آموزش خوراک بادمجان با زیتون | خیلی خوشمزه میشه!
مقداری روغن زیتون در تابه ای گذاشته، آن ها را تفت داده و بعد از این که کامل سرخ شد آنها را از روی حرارت بردارید. در همان تابه پیازهای خرد شده، زیتون ، فلفل دلمه ای و ساقه کرفس را که از قبل خرد کرده اید را تفت دهید. رب گوجه فرنگی را پس از آنکه مواد تقریبا پخت به آنها اضافه کنید و سپس از روی حرارت بردارید. به مواد سرخ شده بادمجانی را که در ابتدا سرخ کرده اید اضافه کنید ...
خورش انار
تفت بدید . رب گوجه فرنگی و ادویه ها رو اضافه و همه رو با هم تفت بدید. مرغ های سرخ شده رو اضافه کنید و یک لیوان آب انار هم به مواد قابلمه اضافه کنید. بذارید مرغ و آب انار، با حرارت ملایم تفریبا 45 دقیقه بپزند. یک ربع آخر پخت، رب انار رو همراه با دانه های انار، به خورش اضافه کنید. زعفران دم کرده و بادمجان های سرخ شده رو هم به خورش اضافه و بذارید مواد خورش با هم بپزند و مزه دار بشن. این خورش خوشمزه رو می تونید همراه با برنج، سرو کنید. ...
آموزش پلوی خوشمزه سیستانی| تباهگ !
قابلمه ریخته پ به همراه کمی نمک، فلفل سیاه و آب جوش بگذارید تا با حرارت ملایم بپزد. بعد از گذشت نیم ساعت، گوشت ها را از ظرف خارج کرده و در ماهی تابه به همراه کمی روغن تفت دهید. از آب جوشانده گوشت ها، برای طبخ برنج استفاده کنید تا طعم پلو شما فوق العاده شود.
معرفی غذاهای محلی شب یلدایی
...> انار پلو یا نار پلو را هم در قزوین و هم در شیراز می پزند؛ البته برخی آن را با گوشت و عده ای هم با مرغ درست می کنند. قزوینی ها مرغ را با پیاز و ادویه سرخ می کنند و دانه های انار، گشنیز خرد شده و خلال پسته را به آن اضافه می کنند. سپس برنج آبکش شده و مواد دیگر را به ترتیب در قابلمه می ریزند و اجازه می دهند تا دم بکشد. گاهی نیز در پروسه پخت این غذا، از هویج و کشمش استفاده می کنند تا طعم و رنگ غذا بهتر و ...
هزینه پخت سوپ پیاز فرانسوی / این غذای لاکچری چقدر پول می خواهد؟
کنیم و به پیاز و کره اضافه می کنیم. کمی آرد را تفت می دهیم تا بوی آن بلند شود و بعد به سیر و کره و پیاز اضافه می کنیم. اکنون زمان اضافه کردن شکر است. بنابراین آن را روی مواد داخل تابه پخش می کنیم و بعد از اندک زمانی تفت دادن، همه مواد را با هم ترکیب می کنیم و به قابلمه ای که از قبل برای پخت سوپ در نظر گرفته ایم منتقل می کنیم. اکنون آب مرغ را اضافه می کنیم و عصاره مرغ را که به شکل پودر درآورده ایم ...
برای صبحانه ات این ملت ویژه رو درست کن | طرز تهیه املت با طعمی عالی
میزان لازم پنیر پیتزا 1/2 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم ابتدا پیاز ها را پوست گرفته و نگینی ریز خرد کنید. حالا داخل تابه مناسبی ریخته و با مقداری روغن تفت دهید تا کمی طلایی و سبک شود. گوجه ها را پوست کنده و نگینی ریز خرد کنید. حالا داخل تابه ریخته و با پیاز خوب تفت دهید تا گوجه پخته و غلیظ و خوشرنگ شود. فلفل دلمه ای و قارچ را نگینی ریز خرد کنید ...