خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کنوفه یک دسر خوشمزه و لذیذ و خیلی معروفه پس حتما درست کن | طرز تهیه دسر کنافه +ویدئو
ملایم جا بیافته. 6. در نیم ساعت آخر پخت، زعفران و شیره انگور یا خرما یا شکر رو اضافه کنین. 7. در صورت تمایل، گردو رو هم اضافه کنین. * این خورشت به صورت ملس سرو میشه، اما طعم نهاییش سلیقه ای هست. اگه دوست دارین ترش باشه، شکر یا شیره انگور رو حذف کنین یا مقدار کمتری استفاده کنین. * اگه از آلو بخارا استفاده می کنین، مثل من نیم ساعت اخر اضافه کنین تا وا نره. اگه آلو نوع دیرپزی هست، زودتر اضافه کنین. * اگه رب انار دوست ندارین، می تونین فقط با رب گوجه بپزین. * بهتره به رو با پوست خرد کنین تا داخل خورشت وا نره. ...
مبلغ دقیق عیدی کارگران اعلام شد | حداقل عیدی کارگران چقدره؟
غذاخوری * آلو خورشی: 5-6 عدد * فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری * آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری 1. گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید و با پیاز رنده شده و زردچوبه تفت دهید. 2. آب را اضافه کنید و بگذارید گوشت بپزد. 3. هویج ها را خلالی خرد کنید و به خورش اضافه کنید. 4. نمک و زعفران دم کرده را اضافه کنید. 5. رب گوجه فرنگی را با ...
دهک بندی یارانه را با کدملی ببینید | به این روش استعلام دهک بندی یارانه را بگیرید
را به پیازها اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. کرفس ها را به همراه مقداری آب به قابلمه اضافه کرده و بگذارید تا بپزد. پس از اینکه گوشت پخت، قلم ها را اضافه کرده و بگذارید تا پخته شوند. در آخر، نمک و فلفل سیاه را به خورش اضافه کرده و به آن آبلیمو یا آبغوره بزنید. رب گوجه فرنگی را در مقداری روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس، آن را به خورش اضافه کرده و بگذارید تا خورش جا بیفتد. * اگر می خواهید خورش روغن بیشتری داشته باشد، کرفس ها را بیشتر سرخ کنید. * برای خوشمزه تر شدن خورش، می توانید از لوبیا چیتی یا سبزی قرمه نیز استفاده کنید. ...
سوپ ورمیشل ترکی، بهترین سوپ برای فصل زمستان
...: 200 گرم پیاز: 2 عدد آرد یا پودر سوخاری: 1 قاشق غذاخوری نخود پخته: 1 کاسه متوسط سیر: 2 حبه ورمیشل: 1 کاسه متوسط رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرپر سبزی معطر خشک (نعناع و ریحان خشک): 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سوپ ترکی خوشمزه و متفاوت اول باید ...
خوراک به این خوشمزگی تا حالا نخوردی | طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر !
در اینجا دستور تهیه طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت: 300 گرم چغندر قرمز: 3 عدد سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه پیاز: 2 عدد هویج: 2 عدد جعفری خرد شده :3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 2 عدد سرکه: 1 قاشق ...
طرز تهیه بریانی مرغ کویتی | خیلی عالی و خوشمزه س!
...> آبلیمو : 4 تا 5 قاشق غذاخوری پیاز : 1 عدد فلفل دلمه ای : 1 عدد پودر سیر : 2 قاشق مرباخوری سیب زمینی : به میزان لازم پوره گوجه فرنگی : نصف لیوان برنج : 4 پیمانه(یا 400 گرم) زنجبیل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم عصاره مرغ : 2 عدد ماست : نصف پیمانه رب گوجه فرنگی : 2 ...
شیرین خورش گیلانی را با این روش ویژه بپزید
.... کشمش ها انواع گوناگونی دارند که برای تهیه شیرین خورش باید از کشمش قرمز پلویی استفاده کنید. 2 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در ...
طرز تهیه ماهی سالمون با عدس و تره فرنگی ! حتما امتحانش کن!
در اینجا دستور تهیه ماهی سالمون با عدس و تره فرنگی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. عدس: 2/3 پیمانه روغن زیتون: به میزان لازم پیازچه خرد شده: 1/5 پیمانه سیر له شده: 1 حبه آب مرغ: 2/5 پیمانه ساقه کرفس خرد شده: 2 عدد هویج درشت خرد شده: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی و همه پسند اصیل
آبگوشت یکی از غذا های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که معمولا با گوشت قرمز تهیه می شود، اما ممکن است به جای گوشت بره، گاو، گوسفند حتی با مرغ هم تهیه شود. مواد لازم برای تهیه آبگوشت مرغ طرز تهیه آبگوشت مرغ در اولین مرحله از طرز تهیه آبگوشت مرغ ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید. نخود را که از 24 ساعت قبل خوب در آب خیس خورده و نفخش گرفته شده را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه ...
طرز تهیه غذاهای سالم با جو دوسر پرک و دانه کینوا
پختن میکنید. وقتی فیله پخته شد به همراه کینوا نوش جان میکنید. سالاد کینوا 100 گرم کینوا رب انار به میزان لازم 1 عدد پیاز قرمز متوسط کنجد به مقدار لازم گوجه گیلاسی به میزان لازم گردو به مقدار لازم 1 دسته سبزی شاهی دانه انار ترش به میزان لازم روغن زیتون به میزان دلخواه نمک صورتی اینبار برای پخت کینوا ابتدا کینوا ها را ...
مرغ با انبه و کاری
... شیر..................400 میلی لیتر آب مرغ................یک دوم پیمانه نخود فرنگی پخته................1 پیمانه برگ های گشنیز ...............برای سرومقداری بیشتربخوانید: طرز تهیه خورشت کله گنجشکی ؛ غذای اصیل ایرانی طرز تهیه انبه را در مخلوط کن بریزید تا یکدست شود. نیمی از روغن را در تابه بریزید و مرغ را در آن تفت دهید تا طلایی ...
خوراک عدس و بادمجان یک خوراک متفاوت و بی نظیر
بفشارید و آب اضافیش را بگیرید. سپس عدس را بپزید و در صافی بریزید. حالا گوجه فرنگی، پرک فلفل قرمز، پیاز، سیر، نعنا، نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا1-2 قاشق سوپخوری از روغن زیتون را در قابلمه مناسبی بریزید و بادمجان، عدس و مخلوط گوجه فرنگی را لا به لای هم درون قابلمه قرار دهید. آن گاه باقیمانده روغن زیتون و رب انار را به خورش بیفزائید و آن را روی حرارت ملایم ...
طرز تهیه 2 نوع راگو خوشمزه فرانسوی
دهید تا عطر سیر خارج شود. در انتها گوشت را به همراه ادویه ها افزوده و تفت داده تا گوشت تغییر رنگ دهد. وقتی گوشت تغییر رنگ داد هویج های خرد شده به همراه لوبیای خرد شده اضافه کنید و با گوشت تفت دهید. سپس پوره گوجه فرنگی را افزوده و تفت داده تا آب گوجه کشیده شود. در انتها رب را افزوده تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و راگو خوش رنگ شود. سپس 1 لیوان آب جوش به غذا اضافه کنید و درب قابلمه ...
معرفی بهترین غذاهای گرم برای زمستان
را زیاد کنید تا آب جوش بیاید. پس از این که آب جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت سه ساعت گردو ها با آب خوب بجوشند و به اصطلاح به روغن بیفتند. بعد از این که گردوهها پخت ع رب انار و دو قاشق چای خوری دارچین ، شکر و کمی نمک اضافه کنید سپس به مقدار لازم آب بریزید. گوشت های قلقلی را که آماده کرده بودید به خورش اضافه کنید و یک ساعت دیگر هم بگذارید تا گوشت ها درون فسنجان بجوشند. بعد از یک ساعت ...
آموزش پخت 14 مدل پیتزا + تاریخچه پیتزا / عکس
آنها گرفته شود. قارچ را کاملا بشویید و به صورت خلالی خرد کنید. قارچ را به مواد داخل تابه اضافه کنید. مواد را روی حرارت تفت دهید و صبر کنید آب قارچ تبخیر شود. 5- پیتزا مارگاریتا برای گیاهخواران همان طور که گفتیم، در میان انواع پیتزا، برخی هم برای گیاه خواران در نظر گرفته شده است. یکی از انواع پیتزا وگان است که در آن از ریحان و گوجه فرنگی استفاده می شود. این پیتزا را با نام ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر | هم خیلی ساده و سریع درست میشه، هم خیلی شیکه!
کرده و به قابلمه اضافه می کنیم. گوشت را به خوبی تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند، سپس مقداری زردچوبه اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگر تفت می دهیم. در ادامه رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود و طعم خامی اش گرفته شود. در این مرحله لپه را که از چند ساعت قبل خیسانده ایم اضافه می کنیم. در ادامه چوب دارچین و لیمو عمانی را به همراه 3 تا 4 لیوان آب جوش ...
طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر، سریع و آسان
خوشمزه و بسیار مجلسی است پس حتما با پخت این غذا سفره های غذای خود و خانواده را رنگارنگ کنید. تهیه لازانیا رولی بدون سس بشامل اگر فرصت ندارید و می خواهید لازانیای رولی بدون فر خود را بدون سس بشامل درست کنید می توانید به جای سس بشامل مقداری سس قرمز که ترکیبی از رب و پیاز سرخ کرده و حتی کمی گوشت چرخ کرده است آماده کنید یا حتی گوشت را هم حذف کنید و آن را با نمک و فلفل و ادویه ...
طرز تهیه حلوا خرما به روش جنوبی ها؛ مرحله به مرحله با نکات ریز
کار آرد را درون یک تابه با اندازه مناسب الک کنید تا گلوله های آرد از بین بروند. سپس، تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و آرد را با یک قاشق چوبی به طور مداوم هم بزنید تا نسوزد. تفت دادن آرد را به مدت 30 دقیقه ادامه دهید تا خامی آن به طور کامل گرفته شود. مرحله چهارم: اضافه کردن روغن مایع، پودر دارچین و پودر هل به تابه پس از اینکه آرد در تابه تفت داده شد و رنگ آن کمی تغییر یافت ...
آموزش خورش گوجه فرنگی | حتما امتحانش کن!
در اینجا دستور تهیه خورش گوجه فرنگی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوجه فرنگی متوسط: 4 عدد تخم مرغ: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد حبه سیر: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آب: 1 لیوان روغن مایع: به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم پیاز را نگینی خرد کنید ...
قلیه ماهی غذای خوشمزه جنوبی + فیلم
...> آب جوش یک لیوان سبزی گشنیز خرد شده 300 گرم / شنبلیله 50 گرم (گشنیز 20 قاشق غذاخوری، شنبلیله 4 قاشق غذاخوری) تمبر هندی 1/2 بسته نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پودرپیاز، ادویه ماهی یک قاشق چای خوری ادویه ماهی پودر آویشن 3 قاشق چای خوری، نمک 2 قاشق چای خوری، فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری، فلفل سیاه یک قاشق چای خوری، پودر زیره 2 قاشق چای ...
طرز تهیه خوراک عدسی مجلسی و خوشمزه
دادن را ادامه می دهیم تا زردچوبه و پیاز یکدست شوند. رب گوجه فرنگی را به مخلوط پیاز و زردچوبه اضافه می کنیم. مرحله چهارم سپس خوب تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی به خوبی سرخ شود. توجه داشته باشید که سرخ کردن رب گوجه فرنگی علاوه بر اینکه طعم و بوی خامی آنرا می گیرد باعث می شود در پایان عدسی خوشرنگ تری داشته باشیم. مرحله پنجم در این مرحله عدس آبکشی شدهرا به همراه مقداری نمک ...
طرز تهیه بهترین مدل خورش داوود پاشا ! | بی نظیره!
در اینجا دستور تهیه خورش داوود پاشا را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده : 1 کیلوگرم پیاز رنده شده: 2 عدد پودر نعنا خشک: 1 قاشق سوپ خوری رب انار: 2 قاشق سوپ خوری کره: به میزان لازم نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم دارچین: به میزان لازم آب: 1 لیوان ...
چلو ماهیچه اصیل رو اینجوری درست کنی فوق العاد است!
در اینجا دستور تهیه چلو ماهیچه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ماهیچه: 3 عدد پیاز متوسط: 2 عدد حبه سیر: 3 عدد هویج متوسط: 2 عدد روغن مایع: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری عصاره گوشت الیت: میزان لازم زعفران: 1 قاشق سوپخوری نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و دارچین ...
آموزش امروز یه خورش خیلی جدیده| طرز تهیه خورش غورابه !
نگینی خرد کنید و در ظرف کمی تفت دهید تا طلایی شود. سپس مرغ های برش داده شده را به قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید. 3 لیوان آب را به داخل قابلمه بریزید و بگذارید مرغ ها خوب مغز پخت شود. سبزیجات را خرد کنید و در ماهی تابه جدا با کمی روغن تفت دهید. سپس سبز یجات را به ظرف مرغ اضافه کنید. گردوها را آسیاب کنید و به خورش اضافه کنید. وقتی که مرغ کامل پخت، سپس ادویه جات و آبغوره را به ظرف اضافه کنید. بعد از طبخ کامل خورش، تخم مرغ ها را در مرحله آخر به مواد اضافه کنید و بعد از چند دقیقه حرارت را خاموش کنید. ...
غذای مکزیکی لذیذ مطابق با ذائقه ایرانی
وقت صبح - دستور پخت مرغ فاجیتا یکی از خوشمزه ترین دستور پخت ها برای مرغ است. این خوراک را می توانید با برنج یا پاستا سرو کنید. مواد لازم: 500 گرم مرغ بدون پوست بدون استخوان 2 قاشق غذاخوری سس سویا 3-4 حبه سیر ریز خرد شده روغن زیتون فلفل قرمز پودر شده فلفل سیاه زیره نمک 2 عدد پیاز متوسط ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی به سبک محلی
مرغ کمی طعم ترش به خود بگیرند. در نهایت کشمش و زرشک را اهم اضافه کنید و تفت دهید وقتی مواد خوب تفت خوردند رب انار، نمک، فلفل و زعفران دم کرده را اضافه کنید تا به این ترتیب مواد داخل مرغ شکم پر آماده شود. 3. پر کردن شکم مرغ با مواد اکنون و درآخرین مرحله از طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی زمان آن رسیده است که شکم مرغ را با مواد پر کنید. برای این کار داخل پوست مرغ مقداری کره بگذارید تا ...
آقایان با این غذا روی همه را کم می کنند
تابناک با تو – دیگر برای خودت مرد آشپزخانه ای. فکر کن بعد از کباب کوبیده ای که درست کردی و باقلا پلویی که روی همه را کم کرد، حالا می خواهی به سراغ یک غذای آبرو جمع کن دیگر بروی. فکر کن. مسمای بادمجان. یک تریلی هم اسمش را نمی کشد. کلی برای خودش برو بیا دارد این غذا. [...]
خبر خوش برای مستمری بگیران | افزایش حقوق مستمری بگیران تأمین اجتماعی
مایونز سرو می شود. سس شاورما معمولاً از ارده، آبلیمو، و رب گوجه فرنگی تهیه می شود. * سینه مرغ * ماست * نمک، فلفل، زیره، پودر تخم گشنیز، پاپریکا، پودر سیر و پیاز، بهارات (اختیاری) * سیر * ارده * آبلیمو * رب سرخ شده (اختیاری) * نان پیتا * خیارشور * سیب زمینی خلالی * مایونز ...
