سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین دستور برای مزه دار کردن ماهی
...> لیموترش: یک عدد مواد لازم برای سس تمرهندی: تمرهندی: 50 گرم آب داغ: یک لیوان رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک قاشق چای خوری 1. دو طرف ماهی شیر را با نمک و فلفل سیاه نیم کوب مزه دار کنید. داخل ماهیتابه تان یک قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید و به روغن فرصت بدهید کمی داغ شود. یک طرف ماهی را حدود 3 دقیقه سرخ کنید، حالا نوبت ...
آش هویج و جو به روش همدانی؛ خوشمزه و مخصوص
مدت می توانید چندین بار آب آن را تعویض کنید. مرحله دوم: سرخ کردن پیاز پیاز ها را به صورت خلالی خرد کرده و داخل تابه مقداری روغن بریزید، پس از داغ شدن پیاز ها را تفت دهید تا کاملا طلایی و سرخ شود. مرحله سوم: پختن نخود و بلغور نخود و بلغور را آبکش کرده و به همراه 5 لیوان آب و عصاره قلم داخل قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا بپزد و ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه نمک با طعم متفاوت و کم نظیر
تهیه مرغ شکم پر در قابلمه نمک درست مثل طرز تهیه مرغ شکم پر شیرازی این است که مرغ را بشویید و خوب رو و داخل شکمش را با ترکیب روغن، نمک و زعفران آب شده ماساژ دهید تا کاملا تمام قسمت ها مزه دار شود بعد آن را داخل سلفون بپیچید و به مدت 12 ساعت داخل یخچال بگذارید. بعد آن را از سلفون خارج کنید و کاملا خشک کنید. 2. آماده کردن مواد داخل شکم مرغ اکنون و در این مرحله ابتدا پیاز خلال ...
طرز درست کردن یک پنکیک متفاوت | آموزش درست کردن پنکیک اسپاگتی
... در ادامه باید مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود و بعد از یک شیشه سس خالی شده استفاده کنید و مایه پنکیک را باید داخل آن بریزید، می توانید از قیف استفاده کنید ولی شیشه های سس خیلی تمیز تر و بهتر می شود. داخل یک تابه را کمی چرب کنید و کمی از مواد را به صورت رشته ای داخل تابه بریزید و صبر کنید تا یک طرف پخته و برگردانید و طرف دیگر را نیز بپزید بدین ترتیب همه مواد را پخته و داخل دیس قرار دهید و از سس میوه ای تهیه شده در مرحله اول روی آن بریزید و به دلخواه کمی پودر کاکائو یا عسل بریزید و سرو کنید. ...
طرز تهیه کباب کوبیده؛ راز نریختن از سیخ
حوصله دارد. در شروع کار ابتدا گوشت چرخ کرده را در یک ظرف بزرگ و گود بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید. گوشت و نمک را خوب ورز بدهید. در همین مرحله برای مزه دار کردن گوشت گوساله و گوسفند برای کباب می توانید فلفل سیاه و زعفران را هم اضافه کنید تا بوی زهم گوشت از بین برود. گوشت را در یخچال بگذارید کمی به گوشت استراحت بدهید تا به اصطلاح بیات شود. مرحله دوم: حالا پیاز ها را رنده کنید. یک نکته ...
در انفجار اول حمله تروریستی همه زنده بودیم | صحبت های غم انگیز مردی که 9 نفر از اعضای خانوادش شهید شدند
مزه دار کردن جوجه فرایندی است که طی آن مواد غذایی با ادویه جات، چاشنی ها، و سایر مواد طعم دار می شوند. این کار باعث می شود که غذا طعم و عطر بهتری داشته باشد و همچنین می تواند به حفظ رطوبت آن کمک کند. مزه دار کردن جوجه یک روش عالی برای بهبود طعم و بافت آن است. در این مطلب، چهار روش مختلف برای مزه دار کردن جوجه را به شما آموزش میدهیم. امیدوارم که از این آموزش ها لذت ببرید. ...
این مرغ خوشمزه را وقتی زمان کافی ندارید، درست کنید
.... حالا نوبت سیب زمینی است. سیب زمینی ها را پوست کنید و به صورت ورقه ای برش بزنید. روی سیب زمینی های برش خورده کمی نمک و فلفل بپاشید و خوب هم بزنید تا کاملا با ادویه مزه دار شوند و بعد حلقه های سیب زمینی را روی لایه پیاز ها بچینید. حالا تکه های مرغ را روی سطح سیب زمینی و پیاز بچینید. سعی کنید تکه های مرغ نازک باشند. می توانید از فیله مرغ هم استفاده کنید. برای درست کردن سس روی مرغ کافی ...
این سیب زمینی ویژه را همراه با سس بوفالو امتحان کنید
های نیمه پخته را داخل سینی فر و کره آب شده بریزید و دوباره سینی را داخل فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه بگذارید تا سیب زمینی کاملا سرخ و طلایی شود. در این فاصله که سیب زمینی ها داخل فر هستند، سس بوفالو را آماده کنید. به این صورت که ابتدا سس چیلی تای را داخل یک کاسه بریزید و بعد سس مایونز، آب لیمو ترش، سس گلوریا قرمز و مقداری نمک را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و سس را کنار ...
این غذای فرانسوی خوشمزه را به راحتی در منزل درست کنید!
خوب هم بزنید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و پنج دقیقه زمان بدهید تا شیر بجوشد و غلیظ شود. در مرحله آخر فیله های مرغ را به صورت نواری برش بزنید و داخل ماهی تابه بریزید و اجازه بدهید دو دقیقه بماند؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. غذای فرانسوی خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را داخل ظرف سر بکشید و همراه با نان سرو کنید، همچنین می توانید این غذا ...
غذای دانشجویی: لذت بردن از غذا با کمترین بودجه
.... اجازه دهید غذای شما برای چند دقیقه روی حرارت بجوشد تا جا بیفتد. می توانید گوجه بادمجان را هم با نان تازه و هم برنج سرو کنید. 4- سوسیس بندری سوسیس بندری یک غذای جذاب جنوبی است که معمولاً پای ثابت غذاهای هفتگی دوران دانشجویی نیز محسوب می شود. طعم سوسیس بندری آنقدر خوشمزه است که هر کسی یک بار آن را امتحان کند، عاشق مزه این غذا خواهد شد. برای درست کردن سوسیس بندری ابتدا باید ...
با این ترفندها یک آش ایرانی خوشمزه و دلچسب بپزید
را چند برابر کند. بنابراین، سعی کنید در تهیه آش ترخینه از مقدار زیادی سبزی های مختلف استفاده کنید. در آش ترخینه، می توانید عدس را با سایر حبوبات مانند نخود و لوبیا ترکیب کنید یا به جای عدس از این حبوبات استفاده کنید. این تغییرات می توانند تنوع و طعم متفاوتی به آش شما بدهند. تعدادی از افراد این غذا را با سیرابی می پزند که طعم و مزه خاص و خوشمزه ای پیدا می کند. در ...
از ته دیگ های نون و سیب زمینی خسته شدی؟ ته دیگ با آرد رو امتحان کن! | ته دیگ با آرد، ایده ای جدید + ویدئو
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی خوشمزه و لعاب دار خوراک لوبیا چیتی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و قدیمی بین المللی است که می توانیم آنرا با مواد متنوعی درست کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه خوراک لوبیا چیتی خوشمزه ابتدا لوبیا چیتی را از شب قبل درون یک کاسه حاوی آب قرار داده و اجازه می دهیم به ...
طرز تهیه 7 آش خوشمزه برای عصرهای زمستانی
و بشویید. سپس آن را به صورت نگینی خرد کنید. در ادامه یک تابه که مقداری روغن در آن ریخته اید را بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس پیاز را اضافه کنید و تفت دهید. نعناع خشک را به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید. مواظب باشید که نعناع نسوزد. که طعم غذای شما را خراب می کند. سپس زردچوبه اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید. بهتر است برای سرخ کردن نعناع اجاق گاز را ...
جوجه رو با مزه تکراری نخور با این مزه های جدید امتحان کن! | آموزش مزه دار کردن جوجه +ویدئو
کباب تابه ای یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که به راحتی و در زمان کوتاهی می توان آن را تهیه کرد. در این دستور تهیه، ما یک روش خوشمزه و آسان برای تهیه کباب تابه ای ترش را به شما آموزش می دهیم. * گوشت چرخکرده 300 گرم * پیاز 2 عدد * گردو 3-4 عدد * رب گوجه 1 قاشق چایخوری * رب انار ملس 2-3 قاشق غذاخوری سرخالی * سیر 1 حبه ...
خورش به آلوی اصفهانی را با این روش ویژه بپزید
کم کنید و حدود 2 ساعت زمان بدهید تا گوشت با حرارت کم کاملا بپزد. در این فاصله به را خوب بشویید و تخم وسطش را خارج کنید. بعد به را به صورت حبه ای خرد کنید و با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه مناسب سرخ کنید تا به سبک شود. برای عطر بهتر مقداری دارچین روی به بریزید. وقتی گوشت پخت، به های سرخ شده را همراه با رب انار به قابلمه خورش اضافه کنید و هم بزنید تا رب انار مخلوط شود. حالا گردو های خرد ...
کوکو گشنیز؛ غذایی آسان و ارزان در عین خوشمزگی
...> اگر متوجه شدید که مواد کمی سفت است و به خوبی به هم نمی چسبند، می توانید یک تخم مرغ دیگر اضافه کنید. یک تابه را با مقدار کمی روغن چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. سپس، مخلوط کوکو را داخل تابه بریزید و آن را فشرده کنید. در تابه را ببندید و کوکو را برای حدود 5 تا 6 دقیقه سرخ کنید. ضخامت کوکو بستگی به سلیقه شما دارد؛ نازک تر باشد، زودتر و تردتر می شود ...
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
توانید از مغز ران یا بخش های دیگر بدون چربی گوشت استفاده کنید. برای خورش هایی که رب گوجه دارند هم لازم نیست رب را سرخ کنید. رب را در آب خورش بریزید و هم بزنید. کمی که زمان پخت را طولانی تر کنید، رب با بقیه مواد خورش مخلوط می شود و مزه خامی رب از بین می رود. برای خورش هایی مانند قرمه سبزی، سبزی را بعد از خرد کردن و شستن کاملا بپزید. اگر زمان پخت سبزی را طولانی تر کنید، آب آن کاملا گرفته می شود و ...
ماهی کبابی با سس انار یک غذای دریایی پر خواص
حداقل هفته ای یکبار مصرف آن ها را در برنامه غذایی تان قرار بدهید. پخت ماهی معمولا روش های متفاوتی دارد. برخی ماهی را داخل روغن سرخ می کنند، برخی ماهی را به صورت کبابی و برخی به صورت سوخاری یا پفکی میل می کنند. پخت ماهی در فر روش مناسبتری برای تهیه ماهی است، چون خواص ماهی بهتر حفظ می شود. ما در این مطلب می خواهیم یک روش بی نظیر برای پخت ماهی در فر را همراه با یک سس ویژه آموزش بدهیم که در کنار یک مزه ...
درست کردن یک غذای جنوبی | طرز هورا پلو جنوبی و خوشمزه
پلو عطر و مزه بی نظیری به هواری پلو می دهد. مرحله اول :مرینت کردن ماهی ابتدا تمر هندی را با دو لیوان آب نرم کنید و از صافی رد کنید سپس فیله ماهی را به مدت یکساعت داخل تمرهندی قرار داده تا مزه دار شود. پیاز را شسته و نگینی خرد کنید و داخل تابه ای نسبتا گود بریزید مقداری روغن ریخته و پیاز ها را تفت داده تا کمی سبک شود سپس سیر را پوست کنده و رنده و پیازمون اضافه کرده ...
طرز تهیه کوفته مرغ با سس بادمجان با ترفندی ساده
به گزارش وقت صبح ، طعم و مزه یکی از فاکتورهای اساسی در هر غذا می باشد که آن را ماندگار می کند پس بیاید یک کوفته خوشمزه به همراه سس بی نظیر درست کنیم که طعم و مزه فوق العاده ای دارد این غذا بر عکس هر دستوری، بسیار خوش طعم و شامل مواد غذایی مزه دار بیشتری است که تجربه خوردن یک غذای فوق العاده را به شما می دهد مواد لازم ● سینه یا ران مرغ: 2 عدد ● پیاز: 2 ...
10 غذای لذیذ و فوری که در کمترین زمان آماده می شوند
یکی غذای لوکس و فوق العاده لذیذ است که در کمترین زمان ممکن آماده می شود. برای تهیه همبرگر خانگی شما تنها به مقداری گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده، سیر له شده و مقداری ادویه نیاز دارد. سپس باید گوشت را خوب پهن و در روغن سرخ کنید. فراموش نکنید بعد از آماده شدن همبرگر حتما آن را همراه با کاهو، خیارشور، گوجه فرنگی و پیاز قرمز خرد شده سرو کنید و با اضافه کردن کمی سس کچاپ به ساندویچ مزه آن را دلچسب تر ...
دستور پخت 3 مدل پیتزا صبحانه خانگی
فودهای خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. پیتزا صبحانه و پیتزا پپرونی، پیتزا مخلوط و پیتزا سبزیجات از انواع پیتزاهایی است که شما می توانید آن ها را در منزل خودتان تهیه کنید و از طعم و مزه بی نظیر این پیتزاها نهایت لذت را ببرید. انواع محبوب پیتزا صبحانه پیتزا صبحانه را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. برخی از انواع محبوب پیتزا صبحانه عبارتند از: پیتزا صبحانه ...
این کیک خونگی خوشمزه رو برای روز مادر درست کن | طرز تهیه کیک سیب + فیلم
به گزارش شمانیوز : کیک سیب یکی از انواع کیک های خوشمزه است. کیک سیب لذیذ و پرطرفدار است. شما میتوانید به راحتی درخانه کیک سیب درست کنید. این کیک سیب مناسب برای هدیه دادن در روز مادر نیز می باشد. برای طرز تهیه کیک سیب خوشمزه و خونگی همراه ما باشید. آرد سفید 2 لیوان شکر 1 لیوان آب یا شیر 1 لیوان روغن مایع 1 فنجان بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری ...
خوش رنگ شدن قیمه با این ترفند های عالی
مقدار زیادی رب درست کرده و یا می خرند و به دلیل شرایط نگهداری بد ،رنگ رب تغییر نموده و سیاه می شود. استفاده از رب تیره سبب می شود خورشت قیمه شما نیز تیره رنگ گردد. برای خوش رنگ و خوش طعم شدن خورشت قیمه در یک تابه جداگانه کمی روغن اضافه کرده و دو قاشق رب در روغن قرار داده و سرخ کنید تا بوی خامش از بین رود. بهتر است رب سرخ شده را در وهله اول اخل خورش قیمه اضافه نکنید زیرا این امر سبب می شود ...
رازهای خوشمزه شدن میرزا قاسمی لو رفت | بااین ترفند ها یک میرزا قاسمی معرکه بپز
قاسمی است. بنابراین، در اضافه کردن سیر به غذا بسیار خسیسی نکنید تا طعم خاص سیر در میرزا قاسمی حفظ شود. می توانید سیر را خرد کرده یا رنده کرده و به ترکیبات غذا اضافه کنید. اضافه کردن پیاز نیز یکی از رازهای افزایش خوشمزگی میرزا قاسمی است. می توانید پیاز را خرد کرده و با سایر ترکیبات تابه تفت دهید تا طعم و مزه بیشتری به غذا ببخشد. با رعایت این نکات، می توانید میرزا قاسمی خود را خوشمزه تر و با طعمی متفاوتتر از پیش تهیه کنید. ...
طرز تهیه ترشی بادمجان و موسیر جنوبی خوشمزه و محلی
.... قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا سرکه جوش بیاید و نیم ساعت بجوشد. بعد اجاق گاز را خاموش کنید. بادمجان ها را از سرکه خارج کنید و داخل صافی بریزید. سرکه را کنار بگذارید تا خنک شود. در مرحله بعد مواد داخل شکم بادمجان را آماده کنید. سیر و موسیر را آسیاب یا به صورت خیلی ریز خرد کنید و حدود دو تا سه قاشق غذاخوری ادویه ترشی به آن بزنید و مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند ...
کباب تابه ای رو با مزه جدید امتحان کن! | طرز تهیه کباب تابه ای ترش +ویدئو
اسپاگتی با سس قارچ یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین انواع اسپاگتی است. اگر دوست دارید سس قارچ شما غلیظ تر باشد، می توانید از مقدار بیشتری خامه استفاده کنید. من که همیشه به سلامتی اهمیت می دهم، اسپاگتی را با آرد سبوس دار درست کردم که برای بدن راحت تر هضم می شود. ابتدا پیاز را شیشه ای کنید و سپس با سیر تفت دهید. بعد قارچ را اضافه کنید و با نمک، فلفل سیاه و آویشن طعم ...
طرز تهیه عرایس ساندویچ عربی که عجیب خوشمزه است
از یک سمت نوک مثلثی باز کنید و یک قاشق سرپر از موادی را که آماده کرده اید، داخل لایه نان بگذارید و دو لایه را خوب به هم فشار بدهید تا مواد پخش شود. همه تکه های نان را طبق شکل زیر به همین روش آماده کنید. حالا یک ماهی تابه مناسب را انتخاب کنید. اگر از ماهی تابه های بدون روغن یا تابه مخصوص گریل استفاده کنید، خیلی بهتر است. کف تابه را با کمی روغن زیتون چرب کنید و ساندویچ ها را داخل ماهی تابه ...
قیمت انواع غذاهای رشت/ تنوع غذایی که از آن غافل هستید
استفاده می شود. ادویه ها و چاشنی های مختلفی مانند زردچوبه، نمک، فلفل، پیاز و گاهی روغن زیتون و ماست برای طعم دار کردن گوشت مورداستفاده قرار می گیرند. دورچین های جذابی مانند سیر ترشی، باقالا، گردو و انواع ترشی و ماست در کنار این غذا سرو می شود. مواد لازم قیمت گوشت گوسفند یا گوساله نیم کیلو 390،000 رب انار 3 قاقش غذاخوری 15،000 ...
خبر خوب برای سربازان | حقوق سربازان بیست درصد افزایش یافت
.... سپس، آنها را داخل پودر سوخاری می غلتانیم تا کاملاً آغشته شوند. 9. رولت های سوخاری را در یک تابه یا قابلمه حاوی روغن داغ می ریزیم و هر دو طرف آنها را به مدت 5 تا 7 دقیقه سرخ می کنیم تا طلایی شوند. 10. رولت های سوخاری را از روغن خارج می کنیم و روی دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافی آنها گرفته شود. رولت های سوخاری را می توانید با سس دلخواه سرو کنید. ...