سایر منابع:
سایر خبرها
آش اصیل گرگان + طرز تهیه
: به میزان لازم پیاز: 2عدد نمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم نعنا داغ و سیر داغ: برای تزیین تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه آش اصیل گرگان: ابتدا را پاک کنید و بشوئید. سپس آن را خورد کنید و داخل قابلمه بریزید. مقداری آب که روی آن را بپوشاند داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. لپه را پاک کنید ...
کوفته سبزی شیرازی اینطور درست می شود
تا کاملا یکدست شود. مرحله دوم حالا مواد را در یک ظرف بریزید و ادویه ها را اضافه کنید. مخلوط را با دست به خوبی ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. مرحله سوم حالا به اندازه یک پرتقال از مواد را بردارید و داخل آن را گود و کمی گردو، کشمش و پیازداغ ریخته و کوفته را به صورت گلوله جمع کنید. مرحله چهارم بعد از اینکه درست کردن کوفته ها تمام ...
خوراک کرفس؛ غذایی لذیذ و خوشمزه با کمترین مواد
... طرز تهیه: مرغ را به قطعات کوچک به هر صورتی که دوست داشتیم خرد می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب برای پخت خوراک انتخاب می کنیم. در این مرحله مرغ خرد شده را به همراه آب، رب گوجه فرنگی، پیاز، زعفران، فلفل آن را درون قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا مواد درون قابلمه بپزند و در پایان فقط به اندازه یک پیمانه آب مرغ درون قابلمه باقی بماند. بعد یک ...
طرز تهیه عدسی لعاب دار با پیار نگینی خوشمزه گام به گام
گیرد باعث می شود در پایان عدسی خوشرنگ تری داشته باشیم. مرحله پنجم در این مرحله عدس آبکشی شده را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم و در صورت تمایل عدس را هم کمی تفت می دهیم. در ادامه 6 لیوان آب به قابلمه اضافه می کنیم و درب قابلمه را قرار می دهیم تا عدس به آرامی بپزد. مرحله ششم حالا حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا آب سریعتر به جوش ...
با 13 تکنیک کاربردی به راحتی و بدون دردسر سوختگی قابلمه را تمیز کنید
...، ترکیب آب و نمک را دوباره داخل قابلمه بریزید و این بار قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید تا آب شروع به جوشیدن کند. زمانی که آب جوشید، زیر حرارت را خاموش کنید و قابلمه را کنار بگذارید تا آب خنک شود. بعد از اینکه آب خنک شد، کف قابلمه را با یک پارچه ی نرم تمیز کنید. 2-ورقه آلومینیومی مقدار زیادی جوش شیرین را روی سوختگی ها ریخته و مقداری آب به آن اضافه کنید تا به شکل خمیر دربیاید ...
آش هویج و جو به روش همدانی؛ خوشمزه و مخصوص
کاملا پخت، هویج رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده سرخ شده به مواد قابلمه بیفزایید و در ادامه سبزی آشی خرد شده را نیز اضافه کنید. مرحله ششم: افزودن کشک پس از جا افتادن آش، به دلخواه مقداری کشک به آن افزوده و طعم آش را بچشید، در صورت نیاز کمی نمک و فلفل بزنید. مرحله هفتم: سرو آش پس از پخت آش، می توانید آن را داخل ظرف مناسب ریخته و با پیاز داغ، نعناع داغ ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه نمک با طعم متفاوت و کم نظیر
مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر در قابلمه نمک مرغ کامل به مقدار لازم پیاز 3 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و پودر دارچین به مقدار لازم کشمش نصف پیمانه گردو خرد شده نصف پیمانه پرک لیموعمانی به مقدار لازم آلو بخارا یا قیصی 5 عدد رب انار 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه نمک 1. مزه دار کردن مرغ اولین مرحله از طرز ...
یه ترشی پرطرفدار درست کنین!
...> بعد از پختن لبوها، آن ها را آبکش کنید و بگذارید کاملا خنک شوند. بعد آن ها را با رنده درشت رنده و یا به صورت نگینی یا هر شکلی که می خواهید خرد کنید و در قابلمه بریزید. حالا انارهای قرمز و شیرین را در یک ظرف دون کرده و کنار بگذارید. روی لبوها را تا جایی که سرکه روی آن ها را بگیرد مقداری سرکه بریزید؛ بعد قابلمه را روی حرارت بگذارید تا یک جوش بخورد. بعد از جوشیدن انارهای دون شده ...
مرغ رو این مدلی درست کن که همه عاشقش میشن| طرز تهیه خوراک مرغ پرتقالی !
) آب لیمو یا شکر : 1 تا 2 قاشق غذاخوری مرغ ها را حسابی با کره سرخ کنید و اجازه بدهید تا طلایی شوند. سپس آن ها را از قابلمه دربیاورید. در همان قابلمه پیازهای خرد شده را با ادویه سرخ کنید. مرغ ها را در ظرفی بریزید و آن ها را با زعفران و آب پرتقال حسابی مخلوط کنید. مواد را در قابلمه قبلی بریزید و روی شعله ملایم حسابی بپزید. هویج های خرد شده را نیز به مواد بیفزایید. بعد از 1 ساعت پخت روی شعله ملایم غذای شما آماده است. ...
با این دستور ویژه خیلی فوری یک سوپ خوشمزه بپزید
، زردچوبه، پاپریکا و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه برای پختن این سوپ خیلی آسان و مقوی لازم نیست کار زیادی انجام بدهید. سیب زمینی، پیاز و هویج را بشویید و پوست کنید و داخل قابلمه بریزید. گوجه ها را هم به صورت درسته همراه با سینه مرغ به قابلمه اضافه کنید و 2 لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا را هم اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و روی حرات اجاق ...
طرز تهیه سوپ لیمو و گشنیز| خیلی خوشمزه س!
...> آرد ذرت: 1 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به میزان لازم چیلی و سیر را خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه تفت دهید. سپس پیاز خرد شده را نیز به ظرف اضافه کنید و سرخ کنید. کلم و هویج ها را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. آرد ذرت را در یک ظرف جداگانه با کمی آب مخلوط کنید. سپس استاک سبزیجات، آب لیمو، ادویه جات و مخلوط آب و آرد را نیز به قابلمه اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. بعد از 5 دقیقه گشنیز خرد شده را به ظرف اضافه کنید و بعد از یک دقیقه حرارت خاموش کنید. ...
طرز تهیه آبگوشت فلفل همدانی خوشمزه
، نخود، زردچوبه و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه کنید. در نهایت، مقداری آب جوش به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید تا آب به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کرده و درب قابلمه را بگذارید تا گوشت به آرامی بپزد. مرحله هفتم: افزودن فلفل سبز همدان برای اضافه کردن فلفل سبز به آبگوشت فلفل، ابتدا آن ها را بشویید تا کاملا تمیز شوند. سپس، وقتی که مواد داخل قابلمه نیم پز شدند، فلفل های شسته شده ...
طرز تهیه آش آبادانی غلیظ و سنتی
به همراه پیاز نگینی خرد شده به حبوبات در حال پخت بیفزایید. همه مواد را بهم زنید و اگر آب نیاز داشت مقدار مناسب آب جوش به آش بیفزایید. توجه داشته باشید که بهتر است در همان ابتدا برای پخت آش آب را به مقدار کافی به قابلمه بیفزایید که در طول زمان پخت نیاز به افزودن آب نباشد. وقتی آب آش از ابتدا کافی باشد غلظت و طعم نهایی آش شما خیلی بهتر است. مرحله ششم | آماده سازی پیاز داغ ...
خورش به آلوی اصفهانی را با این روش ویژه بپزید
برای شروع کار ابتدا پیاز را پوست و بعد خرد کنید. پیاز های خرد شده را همراه با روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا پیاز ها نرم و طلایی شوند. بعد گوشت خورشتی را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و کمی با پیاز داغ تفت بدهید. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید و بعد 2 لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید و درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را ...
ترشی بادمجان و موسیر جنوبی؛ بهترین ترشی بادمجانی که می توانید درست کنید
.... همه بادمجان ها را به این صورت آماده کنید. دوباره بادمجان های شکم پر را داخل قابلمه بچینید. اول یک لایه بادمجان کف قابلمه بگذارید و بعد مقداری هویج حلقه شده، موسیر و فلفل ترشی خرد شده روی آن بریزید. حالا یک قاشق ادویه ترشی روی مواد بپاشید و برای لایه بعد دوباره بادمجان بچینید. این کار را به صورت لایه به لایه ادامه بدهید تا مواد تمام شود. در مرحله بعد تمر هندی را داخل یک ...
این پلو هم جدیده هم خوش عطر| آموزش کاری پلو !
و آبکشی کنید. سپس در قابلمه ای مناسب ابتدا یک لایه برنج ریخته سپس مقداری از مواد را به همراه نخود فرنگی پخته در لابه لای پلو بریزید و به همین ترتیب ادامه دهید. سپس پلو را روی شعله ملایم بگذارید تا با مواد مخلوط دم بکشد. در این هنگام سیب زمینی ها را سرخ کرده و در ظرف جدا سرو کنید. بعد از دم کشیدن پلو می توانید آن را سرو و نوش جان کنید. ...
طرز تهیه مُفطح | بیا اینجا دستورشو یادت بدم!
...: به مقدار لازم زعفران دم کرده: به مقدارلازم نمک : به مقدار لازم گوشت را در قابلمه بگذارید و پیاز را نگینی بزرگ خرد کرده و به آن اضافه کنید. مقدار زیادی آب روی آن بریزید (بالاتر از سطح گوشت) . زردچوبه و زعفران و چند تا چوب دارچین و لپه شسته شده را به آن اضافه کنید. بعد از جوش آمدن زیر شعله گاز را کاملا کم کنید و اجازه دهید گوشت ...
این بورک هم مقویه هم آسون و هم خیلی خوشمزه! | طرز تهیه بورک اسفناج +ویدئو
. 10. برنج را آبکش کنید و به مواد عدس اضافه کنید. 11. برنج و عدس را در قابلمه بریزید و با چوب دارچین مخلوط کنید. 12. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و درب آن را بگذارید. 13. وقتی آب برنج کشیده شد، شعله را کم کنید و بگذارید برنج دم بکشد. * می توانید به جای آب پیاز رنده شده، از آرد نخودچی استفاده کنید. * برای اینکه عدس پلو شما رنگ و عطر ...
9 روش برای تهیه دسر با بیسکویت پتی بور
هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند. 2. چیدن مواد در قالب یک قالب مستطیلی شکل بردارید و کف آن را بیسکوییت پتی بور بچینید. پس از چیدن بیسکوییت ها یک لایه از کرمی که مرحله قبل آماده کردید روی بیسکوییت ها بمالید و سطح آن را صاف کنید. بیسکوییت هایی که قرار است در لایه بعد بچینید را ابتدا درون ظرف قهوه سرد شده خیسانده و سپس توی قالب بچینید. روی این لایه هم کرم بمالید و این مراحل را ...
طرز تهیه سالاد کلم قرمز و انار مجلسی رستورانی
دلخواه پودر سیر 1/3 قاشق چایخوری طرز تهیه سالاد کلم قرمز با انار مرحله اول : در مرحله اول کلم را به خوبی شسته سپس یک لایه از آن را پوست بگیرید در ادامه با کمک خرد کن و یا رنده کلم ها را به صورت خلالی ریز کنید و در ظرف مناسبی که می خواهید سالاد را در آن سرو کنید بریزد. مرحله دوم : گردوها را با کمک یک چاقو به صورت ریز ریز خرد و ...
امدادرسانی به مصدومان و جانباختگان همچنان ادامه دارد | علت این حادثه در کرمان حمله تروریستی اعلام شد ...
. یک لایه برنج کف قابلمه بریزید و روی آن مقداری از مواد را بریزید. 12. به همین ترتیب لایه های برنج و مواد را تکرار کنید تا مواد تمام شود. 13. در قابلمه را بگذارید و برنج را دم کنید. * می توانید از هر نوع لوبیا چیتی که دوست دارید استفاده کنید. * اگر از شوید خشک استفاده می کنید، قبل از اضافه کردن به مواد، آن را در کمی آب خیس کنید. * می توانید به ...
طرز تهیه خورش پرتقال شمالی با مرغ / با گوشت / بدون گوشت و مرغ
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم برای تهیه تهیه خورشت پرتقال مجلسی با مرغ:2 مراحل تهیه خورشت پرتقال شمالی3 مواد لازم برای تهیه خورشت پرتقال گیاهی:4 طرز تهیه خورشت پرتقال شمالی بدون مرغ و گوشت5 طرز تهیه خورش پرتقال شمالی با گوشت6 نکات و فوت و فن های طرز تهیه خورش پرتقال شمالی به گزارش زیرنویس، خورشت [... ...
10 غذای لذیذ و فوری که در کمترین زمان آماده می شوند
توانید در عرض چند دقیقه درست کنید، سالاد الویه است. برای تهیه سالاد الویه ابتدا باید چند عدد سیب زمینی را بپزید. در یک قابلمه یک تکه سینه مرغ کوچک را همراه با آب بپزید. تا پخت سیب زمینی، مقداری خیار شور خرد کنید و بعد سیب زمینی پخته شده را به کنید و با مرغ ریش ریش شده، خیار شور خرد شده و کمی فلفل، نمک، آویشن و سس مایونز ترکیب کنید. به همین راحتی می توانید یک غذای فوق العاده خوشمزه در خانه درست کنید ...
طرز تهیه خورش پرتقال شمالی با مرغ / با گوشت / بدون گوشت و مرغ
را در روغن تفت دهید بعد از آماده کردن پرتقال ها، پوست پیاز را جدا و آن را به صورت نگینی ریز خرد کنید. حالا مقداری روغن در قابلمه بریزید و پیازها را در روغن سرخ کنید. مرحله سوم؛ مرغ را به پیاز داغ اضافه کنید. تا آماده شدن پیاز داغ، سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید. بعد از این که پیاز طلایی شد، مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به آن بزنید و در ادامه مرغ ها را اضافه کنید و ...
طرز تهیه کتلت خوشمزه مراکشی| ماکودا (کتلت مراکشی) !
...> روغن: برای سرخ کردن سیب زمینی ها را در آب بپزید تا نرم شوند. سپس پوست آنها را کنده و رنده کنید و نمک، فلفل سیاه و زیره بزنید. تخم مرغ، سیر و برگ گشنیز خرد شده اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. گلوله هایی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و کف دست خود پهن کنید و در آرد بغلطانید. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و کتلت ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. کتلت ها را روی دستمال کاغذی آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود، سپس سرو کنید. ...
از ته دیگ های نون و سیب زمینی خسته شدی؟ ته دیگ با آرد رو امتحان کن! | ته دیگ با آرد، ایده ای جدید + ویدئو
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی خوشمزه و لعاب دار خوراک لوبیا چیتی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و قدیمی بین المللی است که می توانیم آنرا با مواد متنوعی درست کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه خوراک لوبیا چیتی خوشمزه ابتدا لوبیا چیتی را از شب قبل درون یک کاسه حاوی آب قرار داده و اجازه می دهیم به ...
طرز تهیه مربا به رنده شده به روش خانگی؛ ساده و خوشمزه
کیلو شکر نیازمندید. مرحله پنجم | پختن مربا حال قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید و زمان دهید تا محتوای درون قابلمه به نقطه جوش رسد. پس از جوش آمدن آب مربا حرارت را کم کنید و دم کنی را دور درب قابلمه بپبچید. درب را روی مربا گذارید و 50-60 دقیقه زمان دهید تا مربا بپزد. در این بازه زمانی چندین بار به قابلمه سر بزنید و آب مربا را بررسی کنید. اگر غلظت آن زیاد بود می ...
طرز تهیه قویماق (کاچی)؛ دسر ساده و خوشمزه ترکی
. اصلی ترین مواد تشکیل دهنده این دسر آرد و روغن حیوانی است و کالری بسیار بالایی دارد. در ادامه می توانید با طرز تهیه قویماق آذربایجانی به طور کامل آشنا شوید. مرحله اول؛ زعفران را دم کنید در اولین مرحله از طرز تهیه قویماق باید زعفران را خوب بسابید و در یک ظرف کوچک بریزید. سپس مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. درب ظرف را روی آن بگذارید و اجازه دهید زعفران برای چند دقیقه دم بکشد ...
طرز تهیه آش لبو غذایی عالی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا
قرار دهید. بعد از این که حبوبات و لبو شروع به جوشیدن کردند، می توانید جعفری و گشنیز خرد شده را به آش اضافه کنید. کمی صبر کنید تا سبزی آش بپزد و سپس رشته آش را در 20 دقیقه نهایی پخت به آن اضافه کنید. اجازه دهید آش بپزد و جا بیفتد و سپس شعله گاز را خاموش کنید. در این مرحله از طرز تهیه آش لبو یا چغندر قرمز باید بعد از این که آش لبو قرمز آماده شد، آن را در ظرف مورد نظرتان بریزید ...
طرز تهیه کوفته مرغ با سس بادمجان با ترفندی ساده
گوشت یا هر وسیله ای که دارید، حسابی له کنید سپس 2 عدد پیاز ، به اندازه دو قاشق غذاخوری جعفری و گشنیز ، کمی سیر رنده شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و پودر سیر را اضافه کرده و مجددا با دستگاه مخلوط کنید تا پوره و یکدست شود (2) حالا مواد رو از دستگاه خارج کنید و در یک کاسه بریزید و یک عدد تخم مرغ اضافه کرده و حسابی با دست ورز بدهید تا تخم مرغ به خرد مواد برود، به این ترتیب مواد کوفته آمادست ...