سایر منابع:
سایر خبرها
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
سوپ قارچ، یکی از محبوب ترین سوپ های دنیا است که در هر فصلی از سال می توان آن را سرو کرد. این سوپ خوشمزه و لذیذ، به دلیل طعم و عطر دلنشین قارچ، طرفداران زیادی دارد. سوپ قارچ را می توان به صورت ساده یا با افزودن مواد دیگری مانند مرغ، سبزیجات و... تهیه کرد. در این دستور، طرز تهیه سوپ قارچ ساده را به شما آموزش می دهیم. پیاز 1 عدد کره 30 گرم قارچ 200 گرم ...
سوپ عدس ترکیه ای پیش غذای خیلی خوشمزه و متفاوت | طرز تهیه سوپ عدس ترکیه ای
.... سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. مرغ خرد شده را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ تغییر رنگ دهد. نمک و فلفل سیاه را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید. سپس مقداری آب به تابه اضافه کنید و مرغ را بپزید تا کاملاً پخته شود. برنج را با آب و نمک بجوشانید تا نیم پز شود. سپس برنج را آبکش کنید. زرده تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا کرم رنگ شوند. ماست را به زرده ...
کوکی ستاره ای با مغز شکلات درست کن! | طرز تهیه کوکی ستاره ای +ویدئو
درصد چربی استفاده کنید. برای اینکه گوشت برگر شما طعم بهتری داشته باشد، آن را قبل از پخت با کمی نمک، فلفل و ادویه جات دیگر مزه دار کنید. برای اینکه پنیر چدار شما آب شود، آن را روی گوشت برگر بگذارید و تا زمانی که پنیر آب شود، اجازه دهید روی حرارت بماند. می توانید به جای سس برگر کینگ از سس مایونز، سس گوجه فرنگی و خردل به تنهایی یا ترکیبی از آنها استفاده کنید. می توانید به دلخواه از سایر مواد مانند قارچ، بیکن، سوسیس و غیره در چیزبرگر خود استفاده کنید. ...
طرز ترشی زنجبیل ژاپنی برای شبهای سرد زمستان
...> بعد از خنک شدن مواد ترشی، آن را درون شیشه های استریل شده ریخته و درب آن را می بندیم و به مدت 1 روز درون یخچال قرار می دهیم تا قابل مصرف شود. نکات مهم و فوت و فن تهیه ترشی زنجبیل ژاپنی برای به دست آوردن طعم و عطر بهتر، از زنجبیل تازه استفاده کنید. زنجبیل باید تازه، سفت و بدون علائم پوسیدگی باشد. قبل از مخلوط کردن زنجبیل با محلول شیرین، آن را در سرکه خیس کنید تا طعم ترشی تقویت شود ...
آسان ترین روش درست کردن ذرت مکزیکی
است خرد شود و قیافه ذرتتان خراب شود. 3. حالا یک ظرف نسبتا بزرگ بردارید و سس مایونز را درون آن بریزید و بعد آبلیمو، نمک، فلفل، آویشن و مارگارین یا کره گیاهی را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 4. ذرت مکزیکی باید داغ سرو شود. حواستان باشد وقتی دارید مواد را با هم قاطی می کنید سرد نشود. ظرفتان را بگذارید روی یک حرارت کم که مثل بخارپز کردن باشد و بعد ذرت و قارچ را داخل آن بریزید و خوب ...
طرز تهیه خورشت قیمه جاافتاده + فیلم
من باشد که از سیب زمینی شیرین یا کدو حلوایی استفاده می کنم به جای سیب زمینی) برنج را با نمک صورتی و آب بگذار روی حرارت. وقتی آب برنج تمام شد به آن چند قاشق آب قلم و زعفران اضافه کن، درش را ببند، بگذار تا کمی ته دیگی و قالبی شود. دیگر همه مان می دانیم که هر حبوباتی را باید قبل از پختن خیس کرد. لپه ها را به گوشت و پیاز که تقریبا پخته شده اضافه کن. قلم ها را ...
از بین بردن بوی بد کله پاچه هنگام پخت به همراه نکاتی درباره طبخ آن
، به پیاز رب گوجه اضافه کنید و کله پاچه را اضافه کنید. برای پخت کله پاچه باید حرارت را روی ملایم تنظیم کنید و اجازه دهید به آرامی بپزد. معمولا کله پاچه را از شب قبل می پزند و برای صبحانه سرو می کنند ولی هر چه بیشتر بپزد، هم طعم و عطر بهتری می گیرد و هم استخوان ها راحت تر از گوشت جدا می شود. در هنگام سرو آب و مخلفات به کله پاچه، آبلیمو یا آب نارنج و کمی دارچین روی آب اضافه کنید. هنگام ...
چند درصد ایرانی ها دچار کمبود ویتامین دی هستند؟
اغلب غذاهایی شامل میوه های خشک، آجیل و گوشت و همچنین غلات و ریشه های سبزیجات ذخیره شده و طعم دار شده با ادویه جات در دسترس بوده است. وی بیان کرد: کمبود ویتامین D می تواند در زمستان که روزها کوتاهتر است و برای گذراندن زمان زیاد در خارج از منزل بسیار سرد است، مشکل ساز باشد. به نظر می رسد احتمالا بیش از 74 درصد جامعه ایرانی دچار درجات مختلفی از کمبود ویتامین دی هستند. سبزیجاتی مانند سبزیجات ...
یک کوهنورد ناشناس در ریزش بهمن توانست با نیروی امداد تماس بگیرد | جزئیات حادثه
بورانی هویج یک غذای سنتی و محبوب شهر ارومیه است که از ترکیب هویج، لپه، پیاز، نعناع و ادویه جات تهیه می شود. این غذا علاوه بر طعم و عطر بی نظیرش، بسیار مقوی و سالم نیز هست. بورانی هویج معمولاً به صورت پلو سرو می شود، اما می توان آن را به صورت خورش یا سالاد نیز سرو کرد. بورانی هویج یک غذای خوشمزه و مقوی است که از هویج، ماست، سیر، و سبزیجات معطر تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم ...
خوراک لذیذ و فوری برای روز های بی حوصلگی!
... قارچ 5 عدد آبلیموترش 1 ق چای خوری گوشت چرخ کرده 200 گرم رب 1 ق غذا خوری سیب زمینی 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن به مقدار لازم بیشتربخوانید طرز تهیه خورش ترش واش مرحله اول: تفت دادن پیاز و قارچ ابتدا باید پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه بدون افزودن روغن ...
تندیس "دختر کاپشن صورتی و گوشواره قلبی" در پایتخت ساخته می شود | داستان دختر بچه چیست؟ + ویدئو
مربای انار یک دسر یا عصرانه خوشمزه و مقوی است که از دانه های انار، آب انار، و شکر تهیه می شود. این مربا به دلیل طعم و عطر انار، بسیار محبوب است. مربای انار دارای خواص مختلفی است. این مربا منبع خوبی از ویتامین C، پتاسیم، و فیبر است. همچنین، انار دارای خواص ضد التهابی و ضد سرطانی است. * منبع خوبی از ویتامین C است. ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. * منبع ...
محور کندوان، کیاسر و هراز یک طرفه شد
نان سیر یک غذای خوشمزه و محبوب است که از نان، سیر، و روغن زیتون تهیه می شود. این غذا معمولاً به عنوان پیش غذا، میان وعده، یا حتی شام سرو می شود. نان سیر دارای خواص مختلفی است. این غذا منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، و پتاسیم است. همچنین، سیر دارای خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی است. نان سیر به دلیل طعم و عطر سیر، بسیار محبوب است. این غذا همچنین یک منبع خوب از انرژی است و می ...
سیر سیاه، معجزه ای برای لاغری!
استفاده از چیز دیگری در کنارش مصرف می کنند. برخی دیگر سیر سیاه را به غذاها یا نوشیدنی ها اضافه می کنند. یکی از روش های ساده و مؤثر برای مصرف سیر سیاه برای لاغری، مصرف یک حبه سیر سیاه قبل از صبحانه است. این امر می تواند به کاهش اشتها و افزایش متابولیسم کمک کند. همچنین می توانید سیر سیاه را به سوپ ها، سالادها، سس ها یا غذاهای دیگر اضافه کنید. این امر می تواند طعم و عطر غذای شما را بهبود بخشد و در عین ...
خواص سیر سیاه و نحوه استفاده از آن
عادی دارد و به چه نکاتی باید هنگام تهیه، نگهداری و پخت وپز با آن توجه کرد؟ در ادامه به تمام این سوالات و انبوهی سوال دیگر پاسخ می دهیم. سیر سیاه (Black Garlic) به سیری گفته می شود که آنقدر جا افتاده و عمل آمده که طعمی شیرین، رنگی نزدیک به سیاه و بافتی ظریف و شکننده پیدا می کند. در ابتدا پزشکان از سیر سیاه تنها برای خواص درمانی استفاده می کردند، اما در گذر زمان، مردم تمام نقاط ...
با این راه هایی که میگم دیگه رژیم غذاییت رو رها نمی کنی! | روش های پایبندی به رژیم غذایی
به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم ابتدا پیاز و سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. قارچ ها را هم ورقه ای خرد کنید. در یک تابه کمی روغن زیتون بریزید و پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا نرم شوند. گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید تا ...
میدونستی تا حالا کلم بروکلی رو اشتباه میشستی و پر کرم بوده؟! | شستشوی صحیح کلم بروکلی +ویدئو
چایخوری * نمک و فلفل: به مقدار لازم * نان لواش: به تعداد دلخواه * پنیر پیتزا: به مقدار لازم 1. ابتدا پیاز و قارچ را خرد کنید و در تابه ای با کمی روغن تفت دهید. 2. گوشت چرخ کرده را به پیاز و قارچ اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. 3. فلفل دلمه ای را خرد کنید و به مواد اضافه کنید. 4. رب گوجه فرنگی، آویشن، نمک و فلفل را ...
آشنایی با بهترین غذاهای محلی و خوراکی های شیراز
...، داخل کوفته ها هم با کشمش یا پیازداغ پر می کنند و در نهایت کوفته ها را داخل قابلمه سرخ می کنند. لوبیا پلو با دستور پخت شیرازی لوبیا پلو از غذاهای محبوب در سراسر ایران است و مردم هر شهر، آن را به سبک خودشان تهیه می کنند. در شیرازی ها لوبیا پلوی مخصوصشان را با لوبیا چشم بلبلی درست می کنند که طعمی جالب، متفاوت و جذاب به این غذا می دهد. لوبیا پلو شیرازی با برنج ...
اگه دوست داری گز درست کنی با این دستور درست کن! | طرز تهیه گز خانگی +ویدئو
و آویشن را اضافه کنید و مخلوط کنید. * خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید. * حرارت را کم کنید و سس را به مدت 30 دقیقه بپزید. * اگر از سینه بوقلمون استفاده می کنید، آن را به صورت ورقه ای خرد کنید و در تابه ای با روغن زیتون تفت دهید تا بپزد. * کف یک ظرف پیرکس را با کمی سس لازانیا بپوشانید. * یک ورق لازانیا روی سس قرار دهید و کمی سس روی آن بریزید ...
تا حالا با تن ماهی سوپ درست کرده اید؟
...: البته بعضی ها هم تن ماهی را با سبزی پلو می خورند. این در حالی است که اهالی شرق دور با تن ماهی سوپ هم می پزند؛ سوپ خوشمزه ای که بافت اصلی آن را کلم قمری یا کلم سنگ تشکیل داده و مناسب فصل سرماست. مواد لازم 1 پیمانه برنج 3 پیمانه آب 1 عدد کلم قمری متوسط 50 گرم تن ماهی 50 گرم کره یا روغن مایع 1 عدد قرص عصاره مرغ 1. کلم قمری را خوب ...
اگر فرزندتون مرغ دوست نداره با این غذا به گوشت مرغ علاقه مند میشه!
... قارچ ها را خرد کرده تفت می دهیم سینه مرغ را با زردچوبه و پیاز و نمک می پزیم سیب زمینی را هم آب پز می کنیم. مرغ پخته شده را ریز خرد می کنیم بقیه مواد را هم ریز خرد می کنیم و اضافه می کنیم سیب زمینی را هم رنده می کنیم. سس مایونز را اضافه می کنیم تخم مرغ ها را با مواد مخلوط می کنیم. من برای خوشمزه تر شدن آن یک پیاز کوچک را ریز می کنم و تفت می دهم و به مواد اضافه ...
این سالاد گرون رو فقط با 70 هزار تومن توی خونه درست کن! | طرز تهیه سالاد رستورانی +ویدئو
رول کلم یک غذای محبوب در کشورهایی مانند ایران، ترکیه، آذربایجان و ارمنستان است. این غذا با برگ های کلم، برنج، گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر و ادویه جات تهیه می شود. * کلم 1.5-2 کیلو * 1.5 فنجان برنج (با فنجان 200 میلی لیتر) * 200 گرم گوشت گوساله * 1 عدد پیاز بزرگ * 3 حبه سیر * 1 مشت جعفری * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و فلفل ...
برای ناهارت یک غذای جذاب و جدید درست کن | طرز تهیه دلمه سیب زمینی + فیلم
میانی ابتدا پیاز رو تفت دادم، بعد گوشت چرخ کرده رو باهاش سرخ کردم، فلفل دلمه ایی، قارچ و گوجه فرنگی رو هم ریز خرد کردم و به مواد گوشتی افزوده و سرخ کردم، یک قاشق رب گوجه و ادویه و نمک هم بهش اضافه کردم، سر آخر برای عطر بیشتر کمی جعفری خرد شده رو به مواد اضافه و مخلوط کردم. حالا داخل سیب زمینی ها رو با مواد پر کردم و داخل ظرف نسبتا گودی کنار هم چیدم و یک لیوان هم سس گوجه داخل ظرف ریختم. و ...
طرز تهیه خورشت فسنجان کشک تفرشی؛ خوشمزه و مخصوص
پایانی سرخ شدن پیاز اضافه شود. زیرا با سرخ کردن زیادی سیر، عطر و طعم مورد نظر شما را نخواهد داد. پس درست قبل از آن که پیاز ها کاملا سرخ شوند، در مرحله ای که شیشه ای و سبک می شوند، سیر های رنده شده را به تابه اضافه کنید. این حالت ایده آل ترین شکل است. پس از آن که سیر را اضافه کردید، دوباره مواد را به خوبی تفت دهید. وقتی عطر سیر به مشام شما رسید، وقت آن رسیده است که ادویه پایه را هم اضافه ...
آب هویج را با چی بخوریم؟
هویج با چی خوشمزه می شود؟ آب هویج خودش به تنهایی خوشمزه است اما اگر دلتان می خواهد این بار برای تنوع، به آب هویج چیزی اضافه کنید تا خوشمزه تر شود، این موارد را امتحان کنید: آب هویج با گلاب گلاب، یکی از عرقیاتی است که در ایران، طرفداران بسیاری دارد. با اضافه کردن یکی دو قاشق غذاخوری گلاب به آب هویج، عطر گل محمدی و فواید آن، به آب هویج اضافه می شود. آب ...
بازنشستگان بخوانند | مصوبه افزایش سن بازنشستگی از سال جدید اجرا می شود؟
یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند. 3. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 4. ادویه جات را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. 5. حرارت را کم کنید و به مدت 15 دقیقه صبر کنید تا مواد میانی کاملاً بپزند. * می توانید از هر نوع گوشت چرخ کرده دیگری که دوست دارید استفاده کنید. * می توانید از سبزیجات دیگری مانند قارچ، هویج، یا ...
ادویه های مخصوص آبگوشت + خواص هر ادویه آبگوشت
به گزارش رکنا، یکی از غذاهای سنتی است که بین مردم طرفداران زیادی دارد و دستور پخت ساده ای دارد. با این حال، برای به دست آوردن طعم خوشمزه آبگوشت، باید از چند فوت کوزه گیری استفاده کرد. ادویه ها جزئی از هنر آشپزی هستند و بدون آن ها، غذا مزه خوبی ندارد. انواع مختلفی از آبگوشت وجود دارد که هر کدام از آن ها نیاز به ادویه های خاص خود دارند. با ما همراه باشید تا مواد لازم برای را بررسی کنیم. ...
12 تا از پر طرفدارترین دسر ها و شیرینی جات آسیایی
می توانید انواع متنوع موچی را از فروشگاه آسیایی جیمو مارکت تهیه نمایید. خیر با طعمی ساده و در عین حال برجسته یکی از قدیمی ترین دسرهای هند است که احتمالاً به قدمت تاریخ این کشور است! یک پودینگ محبوب در شبه قاره هند، این شیرینی را می توان با نسخه های مختلف در سراسر ایالت های هند یافت، که محبوب ترین نوع آن با برنج است. زعفران و هل را اغلب به خیر اضافه می کنند تا طعم آن بهتر شود ...
10 شام لذیذ که کیفیت خواب را بهبود می بخشد و باعث می شود صبح ها سرحال تر باشید
سروتونین و ملاتونین موثر است و به بهبود خواب و تنظیم خلق و خو کمک زیادی می کند. برای تهیه خوراک لوبیا چیتی می توانید مقداری پیاز را در روغن تفت دهید. برای تفت دادن پیاز می توانید از انواع روغن پخت و پز و سرخ کردنی استفاده کنید. سپس رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. در ادامه لوبیا چیتی را اضافه کنید و اجازه دهید لوبیا بپزد و آب آن غلیظ شود. برای خوشمزه شدن خوراک لوبیا چیتی می توانید مقداری سیر و قارچ خرد ...
اعتراضات گسترده کشاورزان موجب جان باختن راننده کامیون شد | جزئیات
درون یک ظرف مناسب می ریزیم. در این مرحله زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک، پولبیبر، سماق و فلفل سیاه به ظرف اضافه می کنیم و با دست مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا منسجم شوند، سپس 5 تا 10 دقیقه ورز می دهیم تا مایه کباب حالت چسبندگی پیدا کند. در این مرحله روی ظرف را می پوشانیم و به مدت یک تا چند ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت طعم دار شود. پس از گذشت این زمان ظرف ...