خانهدختر جوان دنبال اثبات خیانت نامزدش بود، اما فهمید او دزد حرفه ای است
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بزرگراه شهید چمران امشب مسدود می شود | اعلام مسیرهای جایگزین
ها آب می گیریم و اجازه می دهیم 5 الی 6 ساعت خیس بخورند و 2 مرتبه آب آن ها را تعویض می کنیم تا نفخ حبوبات نیز از بین برود. برای تهیه آش رشته سنتی ابتدا نخود را در آبکش می ریزیم و می شوییم و در قابلمه ای می ریزیم و 4 الی 5 لیوان آب داخل قابلمه می ریزیم و روی حرارت متوسط اجازه می دهیم تا نخود بپزد.در قابلمه ای دیگر لوبیا ها را می ریزیم و 5 لیوان آب روی آن ها می ریزیم سپس روی ...
این آش خاصیت عطش زدایی دارد | دستور پخت آش سرکه تهرانی در دوره قاجار
شده با پیاز، فلفل، زردچوبه و نمک را به صورت کوفته به برنج و سبزیجات اضافه می کردند. مرحله بعد نوبت به اضافه کردن پیاز داغ و نعنا داغ می رسید. دو تا 3 ساعت بعد آش آماده بود و در پایان باید آبغوره را به آن اضافه می کردند تا پس از یکی دو جوش برای پذیرایی از مهمان ها آماده شود. مواد اولیه: پیاز، برنج آشی، لپه، تره، گشنیز، جعفری، گوشت بی چربی چرخ کرده، نعنا خشک و سماق تهرانی ها آش ...
طرز تهیه پلو با تن ماهی با یک روش متفاوت
با مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و بگذارید پیاز کمی نرم و سبک شود. بعد زردچوبه را اضافه کنید و وقتی پیاز طلایی شد، فلفل دلمه ای خرد شده را داخل پیاز بریزید و کمی تفت بدهید. چند دقیقه بعد روغن تن ماهی را که از قبل جوشانده اید، بگیرید و همراه با سیر رنده شده به پیاز و فلفل دلمه ای اضافه کنید و خوب هم بزنید و کمی فلفل سیاه، ادویه کاری و نمک بریزید و یک دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. در مرحله ...
با سوپ مخصوص روزهای آلودگی هوا آشنا شوید
، هویج خرد شده رو بریزید و کمی تفت بدید. حالا ساقه (کرفس یا پیازچه) رو اضافه و نصف لیوان آب جوش روی مواد بریزید و اجازه بدید هویج ها نرم بشوند. مواد رو بعد از اینکه خنک شدن داخل مخلوط کن بریزید و بعد از نرم شدن به قابلمه برگردونید و نصف فنجان آب بهش اضافه کنید. حالا نمک و فلفل اضافه کنید و کمی حرارت بدید. سوپ آماده است. ...
طرز تهیه گردو پلو به 2 روش مجلسی و خوشمزه با گوشت و مرغ
کمی روغن تفت دهید. در ادامه کره، گردو، زعفران و زرشک را نیز اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید. برنج را به صورت آبکش آماده کنید. کف قابلمه کمی روغن ریخته و یک نان برای ته دیگ بگذارید. سپس یک لایه برنج و بعد کمی از مخلوط گردو بریزید. برنج و مواد گردو را تا تمام شدن مواد به صورت لایه لایه در قابلمه بریزید. سپس درب قابلمه را گذاشته و به مدت 45 دقیقه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا آماده شود. در ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته ساده و خوشمزه؛ مرحله به مرحله
غذا می دهد. اگر شنبلیله تازه دارید حتما از آن استفاده کنید، زیرا عطر و طعم بی نظیری به کوکو سیب زمینی شما می دهد، البته اگر سبزی محلی دیگری که با ذائقه شما سازگارتر است و دوست دارید می توانید آن را جایگزین کنید. مقداری سبزی شنبلیله خشک را با کمک دست له کنید و به ترکیب کوکو اضافه کنید. همه مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید تا بافتی کاملا یکسان و یکدست به خود گیرند. ...
مسمن پرندگان؛ معروف ترین خورش تهرانی های قدیم
با تخم پرندگان به صورت نیمرو سرو شود،خوشمزگی طعم این غذا چند برابر می شود. مواد اصلی: گوشت مرغ، گشنیز، جعفری برای پخت این غذا ابتدا گوشت مرغ ها را تکه تکه می کنند و برای اینکه بوی بد آن گرفته شود، کمی با روغن و نمک تفت می دهند. بعد از آماده شدن گوشت مرغ وگشنیز و جعفری را خرد کنید به گوشت مرغ همراه با آب اضافه کنید. بعد از پخت گوشت و مواد آن را در ظرف دیگری بریزید و با هاون ...
خورش کوفته قلقلی؛ یک غذای لذیذ برای مجالس شما
.... اگر دوست داشتید می توانید صبر کنید تا کمی سرخ نیز بشود. گوجه فرنگی ها را می شوییم و روی تخته ریز خرد می کنیم . 1 عدد پیاز باقیمانده را پوست می گیریم و روی تخته نگینی خرد می کنیم . در تابه ای روغن می ریزیم و کمی که داغ شد پیاز را در آن تفت می دهیم تا نرم شود. رب گوجه فرنگی را می افزاییم و در روغن تفت می دهیم تا رنگ آن تیره تر شود . بعد گوجه فرنگی ها را اضافه می کنیم و تفت ...
5 ایده خلاقانه و خوشمزه غذا با سیب زمینی پخته
. گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز داخل تابه بریزید و هم بزنید. زمانی که رنگ گوشت تغییر کرد، رب را اضافه کنید و تفت دهید تا خامی رب گرفته شود. مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید تا گوشت و مواد پخته شوند. سیب زمینی را آبپز کرده و پوره کنید. حالا سیب زمینی، تخم مرغ، پنیر پیتزا، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را داخل یک ظرف ریخته و هم بزنید. مواد سیب زمینی را ...
آموزش پخت مرغ مجلسی با سس زرشک و انار
بچینید و زعفران دم کرده را روی تکه های مرغ بریزید. نمک، فلفل قرمز و زردچوبه را هم روی مرغ بپاشید و بعد با دست تکه های مرغ را ماساژ بدهید تا همه قسمت های مرغ با زعفران و ادویه آغشته شود. حالا وقت آن است که سس زرشک را درست کنید. برای این کار حتما زرشک را از قبل خیس بدهید و اجازه بدهید زرشک یک ساعت داخل آب بماند. زرشک را آبکش کنید و داخل دستگاه غذاساز بریزید و آب انار را به آن اضافه کنید. بعد ...
طرز تهیه علی نازیک، غذای مشهور ترکیه ای
.... حالا نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. بورانی آماده را داخل ظرف سرو بریزید و با قاشق مواد را صاف کنید. حالا مایه گوشتی آماده را وسط بورانی بریزید و کره را که از قبل آب کرده اید، روی غذا بریزید. حالا علی نازیک خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم 1 برای درست کردن بادمجان کبابی بادمجان ها را خیلی خوب بشویید و بعد خشک کنید ...
آش ترخینه لرستان را با این روش مخصوص بپزید
آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش تری پیدا می کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می کند که دلچسب است. آش ترخینه یکی از غذا های محبوب محلی و سنتی ایرانی است که معمولا در استان های لرستان، کردستان، کرمانشاه، ایلام، همدان و استان مرکزی و با روش های متفاوت تهیه می شود که در گویش محلی به آن دوینه، ترخنه، ته رخینه، ترینه، کشکینه و... می گویند. ...
طرز تهیه هزاری، غذای محلی بندرعباس
مواد اولیه تقریباً 30 دقیقه و برای پختن و جا افتادن این غذا حدود یک ساعت و نیم زمان احتیاج است و می توانید در نهایت آن را برای وعده غذایی اصلی ناهار یا شام تهیه کنید. به منظور تهیه این غذای محلی خوشمزه باید اول برنج را خوب بشویید و چند ساعت داخل آب و نمک خیس کنید. پس از آن باید ماهی را پاک کنید و قبل از اینکه آن را بشویید داخل نمک و زرد چوبه بخوابانید و منتظر بمانید که نیم ...
یک خورش ضدحساسیت سنتی اصفهانی با میوه سیب
کرده 300 گرم فیله مرغ 3 ق س پیاز سرخ شده 3 ق چ زنجبیل تازه رنده شده 1 عدد لیموترش تازه 1. آلوسیاه ها را داخل یک ظرف ریخته و با یک لیوان آب خیس کنید. ظرف را به مدت ده ساعت در یخچال بگذارید تا آلوها خوب خیس بخورند. سیب ها را شسته، پوست بکنید. آنها را به صورت حبه ای (نگینی درشت) خرد کنید. در قابلمه ای روغن ریخته، روی حرارت بگذارید. 2. پس از داغ شدن روغن ...
نکات طلایی در تهیه ماهی سرخ شده و هر چه خوشمزه تر شدن آن
نان تست خشک که با ادویه ترکیب کرده اید استفاده کنید. قبل از سرذخ کردن ماهی، آنها را در پودر سوخاری بغلتانید و سپس سرخ نمایید. 7-زمان مرینیت کردن ماهی بهتر است برای مزه دار کردن ماهی از چند ساعت قبل از طبخ اقدام کنید. مرینیت کردن ماهی بسیار مهم است پس به ماهی زمان دهید تا کاملا طعم مواد را به خود بگیرد. 8-سرخ کردن ماهی در تابه برای سرخ کردن ماهی در تابه ابتدا به ...
10 راز خوشمزه شدن کتلت که دستپخت شما را محبوب می کند
تابناک با تو – وقتی صحبت از غذا های ایرانی به میان می آید، گنجینه ای از طعم ها وجو دارد که احتمالا در قلب همه کتلت محبوب نهفته است. این غذای پرطرفدار با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی فقط یک دستور غذا نیست بلکه بخشی از میراث آشپزی ما ایرانی هاست، غذای راحتی که هم در میز مجالس و جشن ها [...]
میزان وام ازدواج سال 1403 تعیین شد
.... رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا رب گوجه فرنگی سرخ شود. برنج را از چند ساعت قبل خیس کنید. زعفران را در مقداری آب جوش دم کنید. ماست، زعفران دم کرده، پودر گل محمدی، هل و دارچین را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. برنج را آبکش کنید و به مخلوط ماست و زعفران اضافه کنید. روغن را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ...
مرغ ترش به سبک مازندرانی ؛ این سبزی ها خورش را خوشمزه می کنند
، آنها را هم چرخ کنید. آلوها را هم خیس کنید تا چند ساعت بمانند. 3. گردو را هم در آسیاب ریخته، تا کاملا پودر شود در قابلمه ای مناسب مقداری روغن ریخته، روی حرارت بگذارید. گردوی آسیاب شده را به همراه سیر و پیاز در روغن به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت دهید. 4. حالا نوبت سبزی است، آنها را هم سرخ کنید. در اینجا بعد از سرخ کردن سبزی، رب ها (رب انار، رب گوجه فرنگی و رب گوجه سبز) را به مواد ...
برای ناهار روز جمعه ات یک ساندویچ خاص درست کن | طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ + فیلم
/> اگر وقت کافی داشتید می توانید مواد رو برای چند ساعت در یخچال قرار داده تا کاملا مزه ها به خرد هم بروند سپس آماده سرو کردن می باشد برای همین هم برای مهمونی ها خیلی مناسب است، چون اگر از شب قبل آماده کنید و بگذارید داخل یخچال مزه ها کاملا به خرد هم میروند و خیلی خوشمزه خواهد شد.
طرز تهیه خورش قیسی با مرغ
تهیه خورش آلو قیسی با مرغ مرحله اول : ابتدا مرغ های تمیز شده را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. یک عدد پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید سپس به مرغ اضافه کنید. مرحله دوم : ادویه ها که شامل (نمک٬زردچوبه٬فلفل سیاه) به مرغ اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزد. از آب مرغ حدود 1 لیوان کنار بگذارید و مرغ ها را از صافی رد کنید. مرحله سوم : ...
خوراک سیب زمینی؛ یک خوراک لذیذ در عین سادگی
...> سپس سیر رنده شده را هم به آن اضافه کنید. همین که بوی سیر داغ بلند شد، فلفل دلمه ای خرد شده را هم داخل پیازداغ بریزید. برای مدت 10 دقیقه با حرارت کم تفت دهید و رب گوجه فرنگی را هم روی آن بریزید. کمی تفت دهید و سپس شعله را خاموش کنید. سیب زمینی را به صورت حبه ای خرد کنید. داخل ماهیتابه مجزا روغن بریزید و سیب زمینی را سرخ کنید. برای خوشرنگ شدن سیب ...
این غذای شاهانه و کم خرج را فقط با ترشی بخورید
یکی از خوراک های حاضری سیب زمینی و تخم مرغ پخته است که اگر با ترشی و گلپر و نان تازه همراه شود، بی گمان خوراکی شاهانه است. البته روش پخت و مخلفات این غذا بسیار متفاوت است و با روشی خاص پخته می شود، ما سیب زمینی و تخم مرغ را به صورت آبپز درست می کنیم، اما یرالما یومورتا روی سنگ پخته می شود و به همین دلیل طعم خوشمزه تری دارد. جالب است بدانید این غذای یکی از محبوب ترین غذا های شهر تبریز ...
دیگه ته چین تکراری درست نکن! | طرز تهیه ته چین گیاهی با کمترین هزینه + ویدئو
قاشق غذاخوری * آرد: 2 قاشق غذاخوری * شیر: 400 میلی لیتر * نمک: به مقدار لازم * فلفل: به مقدار لازم پنیر موزارلا یا چدار: به مقدار لازم 1. مرغ را به مکعب های کوچک خرد کنید و در تابه تفت دهید تا سفید شود. 2. پیاز، سیر، و فلفل های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. 3. قارچ ها را اضافه کنید و 5-6 دقیقه دیگر تفت ...
8 غذای تهرانی ثبت میراث ناملموس کدامند؟
ثبت غذاهای قدیمی محله های تهران بهانه خوبی برای حفظ این میراث معنوی است. میراثی که هویت و تاریخ یک محله را در پس خود دارد و می تواند نگاهبان آداب ورسوم و عادات مردم پایتخت باشد. ثبت غذاهای تهرانی به عنوان میراث ناملموس چند سالی است که رواج یافته است و در این میان محله تاریخی کن پیشتاز [...]
9 غذای مناسب سرماخوردگی را بشناسید
گیل خبر/ به عنوان یک قاعده کلی، بهترین غذای مناسب دوران سرماخوردگی، با بهترین غذاها برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن و ایجاد یک زندگی طولانی و سالم یکسان هستند. رژیم غذایی کامل یعنی رژیمی که سرشار از میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، پروتئین بدون چربی و چربی های سالم است. این غذاها به ما کمک می کنند تا تمام سلول هایمان از جمله سلول های سیستم ایمنی بدنمان به خوبی کار کنند. تا به امروز اطلاعات فراوانی در دسترس نبود که به طور قطعی بگویند کدام غذاها مدت سرماخوردگی را کوتاه می کنند یا باعث بهبو ...
