خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شانه هایی از جنس سنگ
.... اصلا همین غذاهای محلی است که هنوز جوغن ها را زنده نگه داشته. چون وسایل مدرن نمی تواند این دانه ها را سالم دربیاورد و حسابی آن را له می کند. راستی، کوبیدن گوشت برای کباب را هم باید به لیست کارکردهای این ظرف ها اضافه کرد، خصوصا برای قدیمی های روستا. اما یک سؤال خیلی مهم این است که خانم های نوایگانی چطور این ظرف های سنگین و بزرگ را جا به جا می کنند؟ قصه چندان پیچیده نیست. این ظرف ها ...
خواص سبزیجات نوبرانه فصل بهار
. جعفری 1. تأمین سلامت قلبی عروقی: جعفری به دلیل اینکه سرشار از فولات است، باعث بهبود عملکرد قلب و عروق می شود. 2. ضد سرطان: جعفری دارای ماده شیمیایی فعالی به نام میریستیکین است که باعث فعال کردن آنزیم گلوتاتیون ترانسفراز می شود. این آنزیم گلوتاتیون را به مولکول های اکسیژن اکسید شده متصل می کند و مانع از فعالیت اکسیداسیون این مولکول ها می شود. در نتیجه از اثرات سرطان زایی ...
با پیروی از عادات غذایی مناسب، سلامت را به فرزندان هدیه کنیم
زندگی ماشینی و مدرن امروزی و مصرف غذاهای آماده، پرکالری و چرب و نوشیدنی ها و موادغذایی ناسالم را عوامل بروز چاقی و اضافه وزن می دانند. کشورهای بسیاری گرفتار این معضل هستند، به گونه ای که نتایج یک بررسی روی 28 میلیون نفر در سراسر جهان در چهار دهه اخیر نشان می دهد که اضافه وزن و چاقی به شدت رو به افزایش است و اضافه وزن یا چاقی از 22 به 24 کیلوگرم در مقیاس توده بدنی (BMI) رسیده است. ...
گیاهان خوراکی بهاری میهمان سفره های مردم خراسان شمالی
تقویت پیازمو نیز کاربرد دارد.مصارف غذایی این گیاه شامل آش و نان مخصوص آن است. گیاهان خوراکی که در دامنه کوهپایه ها می رویند به دلیل عدم استفاده از مواد شیمیایی و انواع سموم برای تولید آنها، املاح بسیار مفید داشته و همواره مورد استفاده متخصصان تغذیه و پزشکان برای رفع انواع بیماری هاست. درگذشته های نه چندان دور چیدن سبزی کوهی و گیاهان مختلف جزئی از برنامه روزانه اغلب بانوان در ...
8 غذا که قدرت مغز شما را به شدت افزایش می دهد
با رژیم غذایی مغذی دشوار نیست، تعداد نگران کننده ای از مردم نمی توانند آنها را به دست بیاورند. طبق گفته ی دکتر رمزی، کمبود ویتامین ّها و مواد معدنی اصلی در رژیم غذایی ممکن است بر90 درصد مردم تأثیر بگذارد. جزو آن افراد نباشید؛ مصرف این غذاها را شروع کنید که به مغزتان قدرت زیادی خواهد داد و مغزتان برای هوشیار ماندن به آنها نیازدارد. ماهی چرب اسیدهای چرب امگا 3 در میان دوستداران ...
گیاهی که معده را شستشو می دهد
جانبی داشته باشد. این ماده باید با بزاق دهان مخلوط شود و به شکل کپسول تاثیری ندارد. قرص های جویدنی 1 تا 2 بار در روز پیش از غذاها باید مصرف شود. آب گرم و آبلیموی تازه: صبح خود را با یک فنجان آب گرم و آبلیموی تازه شروع کنید. با نوشیدن این محلول با معده خالی و 15 الی 20 دقیقه قبل از خوردن صبحانه، بدن می تواند به طور طبیعی اسید معده را متعادل کند. این محلول برای همه بی خطر است رفلاکس معده مفید ...
راه های کمک به افزایش قد کودک
عنوان مثال هورمون های جنسی زنانه و مردانه در مقدار بالا باعث تکمیل زودهنگام رشد استخوانی و غضروف ها شده و عملکرد هیپوفیز را مهار می کند، همچنین کم کاری تیروئید می تواند باعث اتصال زودهنگام غضروف های مفصلی و توقف رشد شود. رشد قدی با سلامت استخوان و رشد استخوانی همسو می باشد. بسیاری از مکمل ها و مواد مغذی و هورمون ها ضروری برای این منظور به صورت طبیعی و صنعتی وجود دارند که در پروسه رشد ...
بهترین زمان خوردن عصرانه
می تواند بستنی،نان و پنیر، کیک و شیرینی و انواع میوه ها و دسرها باشد البته افراد باید در میزان مصرف این میان وعده ها دقت کنند تا دچار چاقی و اضافه وزن نشوند. حیدری ادامه داد: به عنوان مثال کیک های شکلاتی بیشترین کالری را دارند یا انواع کلوچه ها در افزایش وزن بسیار موثر است از طرفی مصرف برخی میوه هایی که شیرینی کمی دارند مانند آلبالو، گیلاس و سیب توصیه می شوند. وی افزود: مصرف نان به دلیل اینکه سرشار از غلات است و پنیر به همراه مربا و گردو یا سبزیهایی مثل هویج، گوجه فرنگی و خیار بسیار مناسب هستند حتی می توان آن را با میوه های آبدار مانند خربزه و هندوانه مصرف کرد. ...
تخم کتان و تاثیر آن در کاهش چربی های بدن
... تخم کتان برای درمان و پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی، جلوگیری از پوکی استخوان، کاهش کلسترول خون، کاهش گر گرفتگی زنان بخصوص گر گرفتگی های دوران یائسگی، کاهش قند خون، سلامت روان و ... کاربرد دارد. و اما عوارض تخم کتان: از آنجایی که بذر کتان خواصی شبه استروژنی دارد خانم های باردار و شیرده باید از مصرف آن خودداری کنند، همچنین افرادی که دچار بیماری هایی مانند اندومتریوز، تخمدان پلی ...
رازی، کاشف بزرگ
) اولین کسی بود که در مغرب زمین کلمه الکل (Alcohol) را برای الکل شراب به کار برد. ریشه این کلمه از رنگ سیاهی است که زنان در مشرق زمین به چشمان خود می زدند؛ یعنی ال-کحل (al-kuhl) یا همان سرمه که تدریجا به صورت الکل (alcohol) امروزی در زبان های غربی درآمده است (هولمیارد، ص 112-111). درخصوص روش دستیابی بشر به الکل و مصرف آن، بعضی معتقدند که بشر خود گیاهانی را که دربردارنده قند بوده و ...
گوجه سبزهایی که نباید مصرف شوند
غذاهای فرآوری شده مصرف می کنند که نیترات و نیتریت زیادی دارند.بنابراین مصرف این میوه ها به دلیل نمک فراوان برای بیماران قلبی عروقی، مبتلا به فشار خون و زنان باردار مناسب نیست. وی در خصوص خواص گوجه سبز اظهار کرد: این میوه دارای ویتامین هاییC نسبتا بالا، B، A و آهن می باشد بنابراین برای افرادی که از کم خونی رنج می برند مناسب می باشد همچنین به علت دارا بود آنتی اکسیدان موجود برای افرادی ...
این ماهی های وارداتی غیرمجاز و سمی را نخرید+ اسامی!
جلوگیری می شود اما مصرف برخی ماهی ها می تواند عوارض جبران ناپذیری برای بدن داشته باشند. ماهی های تیلاپیلا حاوی مقادیر زیاد اسید آراشیدونیک است که گرچه وجود آن برای ترمیم بافت های صدمه دیده در بدن، ضروری است اما مقدار زیاد آن با اختلالات مغزی مثل آلزایمر و تشدید التهاب در بدن در ارتباط است. مطالعات اخیر نشان می دهند شبهاتی درباره ماهی تیلاپیا که از کشور چین صادر می شود، وجود ...
تاثیر مصرف روی (زینک) بر عملکرد جنسی مردان
، زرده تخم مرغ، ماکیان، حلزون صدف دار، غذاهای دریایی و نیز صدف خوراکی ازجمله غذاهای سرشار از زینک یا روی هستند. میزان مصرف روزانه مکمل روی یا زینک برای مردان می توانید از مکمل های روی هم استفاده کنید که از مشکلات مرتبط با سلامت پروستات از جمله بزرگی این غده پیشگیری می کند. مصرف 30 تا 60 میلی گرم زینک در روز برای مردان توصیه می شود. عوارض مصرف بیش اندازه روی اما بدانید که مصرف بیش ازاندازه روی برای ایمنی بدن مناسب نیست و گیجی، خواب آلودگی، عرق زیاد، ضربان قلب، کمبود هماهنگی عضلانی و توهم از عوارض آن است. ...
سرطان های دستگاه گوارش نیمی از کل سرطان ها در کشور
رییس کمیته تصویربرداری دستگاه گوارش سی و دومین کنگره رادیولوژی ایران گفت: سرطان های دستگاه گوارش شامل سرطان های معده، روده بزرگ، مری، کبد و لوزالمعده، تقریبا نیمی از کل آمار مربوط به سرطان ها را در کشور تشکیل می دهند که از میان آنها سرطان معده در مردان و سرطان روده بزرگ در زنان از شیوع بیشتری برخوردار است. دکتر امیررضا رادمرد در آستانه برپایی سی و دومین کنگره رادیولوژی ایران که 14 تا ...
میوه های نوبرانه کمی با طعم بیماری
افرادی که دارای بیماری های مزمن همچون دیابت، قلبی وعروقی و سرطان هستند مفید است . مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: مصرف زیاد میوه های نوبرانه مثل چغاله بادام و گوجه سبز برای زنان باردار، بیماران قلبی و مبتلایان به فشارخون به دلیل نمک بالا توصیه نمی شود . مکرمی با بیان اینکه در زمان سم پاشی این میوه ها، گاهی از سمومی استفاده می ...
غذاهایی که نباید کنار بگذارید
است و آنهم به خاطر وجود اسیدهای چرب امگا 3 در این ماده غذایی. مغز برای سالم ماندن نیاز به مصرف این چربی ها دارد. دستورالعمل های جدید غذایی توصیه به مصرف 8 اونس در هفته اسیدهای چرب امگا 3 می کند و آن هم برای مبارزه با التهاب و بیماری های مزمن. روغن زیتون: اصلی ترین چربی سالم است و پژوهش های بلند مدت نشان می دهد که مصرف مداوم آن منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و دیابت می ...
مانع شدت یافتن ام اس شوید
به دندان پزشک مراجعه کنید اگر خانم هستید به متخصص زنان مراجعه کنید و مناسب سن و جنسیت برای معاینه سرطان به پزشک مراجعه کنید.به طور کلی هر نوع معاینه لازم را که پزشک توصیه می کند، انجام دهید. *روزنامه خراسان
آشنایی با خواص گیاه دم اسبی
نقرس هستید، می توانید به این گیاه اعتماد کنید. گیاه دم اسبی از بروز بیماری های دستگاه ادراری جلوگیری کرده و خطر بروز سنگ کلیه و مشکلات پروستات را کاهش می دهد. گیاه دم اسبی برای تقویت استخوان ها گیاه دم اسبی حاوی میزان بالایی سیلسیوم است و به سلامت استخوان ها کمک می کند. مصرف گیاه دم اسبی برای افراد سالمند و افرادی که از مشکل شکستگی استخوان رنج می برند توصیه می شود چون به تقویت ...
میوه های ضد عفونت و التهاب
، منیزیم، فیبر و چربی های اشباع نشده قلب سالم همراه است. آنها همچنین حاوی کاروتنوئیدها و توکوفرول، که با کاهش خطر ابتلا به سرطان در ارتباط است. علاوه بر این، نشان داده شده است که یک ترکیب موجود در آوکادو التهاب در سلول های جوان پوست را کاهش می دهد. در یک مطالعه، زمانی که افراد یک تکه از آوکادو با یک همبرگر مصرف کردند سطوح پایین تری از شاخص های التهابی NF-KB و IL-6 را نسبت به شرکت کنندگان که همبرگر به تنهایی خوردند نشان دادند. ...
با دنیای اسرارآمیز هورمون ها آشنا شوید
سلامت نیوز :هورمون ماده ای شیمیایی است که در غدد درون ریز ساخته شده و به داخل جریان خون می ریزد. مقدار هورمون ها توسط ارتباطات پیچیده اعضای دستگاه درون ریز با هم و با دستگاه عصبی تنظیم می شود.عملکرد هورمونها و میزان انها در بدن انسانهای مختلف و جنسیت های مختلف متفاوت است. در این پرسش و آزمون ساده میتوانید پاسخ سوالات خود درباره دنیای اسرار آمیز هورمونها دریافت کنید دنیای ...
خوراکی های موثر و مفید برای سلامت کبد
و هویج: هویج سرشار از گلوتاتیون، یک پروتئین است که به سم زدایی کبد کمک می کند. هر دو گیاه حاوی فلاونوئیدها و بتاکاروتن بسیار بالا هستند. خوردن هویج و چغندر به تحریک و بهبود کلی عملکرد کبد کمک می کند. گوجه فرنگی: حاوی مقادیر زیادی گلوتاتیون است و لیکوپن موجود در آن نیز موجب مقاومت در برابر ابتلا به سرطان سینه، پوست و سرطان ریه می شود. گریپ فروت: یکی دیگر از منابع گلوتاتیون است ...
برای کاهش وزن بعد از بارداری، 7 نکته را رعایت کنید
امگا 3 آن به توسعه مغز و سیستم عصبی سالم نوزادتان کمک می کند. شیر و ماست نیز منابع فوق العاده ای هستند و کلسیم آنها استخوان شما را تقویت می کند. پروتئین را فراموش نکنید. انتخاب گوشت بدون چربی، مرغ و حبوبات پروتئینی، فیبرهای کم چربی برای شما بسیار مهم هستند. نوزادتان را با شیر خودتان تغذیه کنید: در کنار صد و یک فایده ای که شیردهی برای یک مادر دارد، این موضوع را هم اضافه کنید که تغذیه نوزاد ...
تدریس نظریات منسوخ شده نظریه پرداز یهودی در یزد
برای زنده نگه داشتن یاد او مراسمی برگزار می کردند که به مرور زمان از دل این مراسم مفاهیم دینی و تئوری خدا شکل گرفت! نظرات فروید در مورد زنان نیز به شدت جنجال برانگیز بود. فروید معتقد بود که دختران از کودکی نسبت به پسران دچار احساس حسادت می شوند و احساس می کنند که یکی از اعضای بدنشان را از دست داده اند. او معتقد بود که تلاش های زنان برای بازگشت به جامعه و یا در دست گرفتن کارهایی که مردان ...
فواید مصرف چغندر
که تنها یک لیوان آب چغندر نوشیده اند به طور موقت فشار سیستولیک کمتری داشتند. مطالعه دیگری که در سال 2008 و در مجله پرفشاری خون منتشر گردید نشان می دهد که نوشیدن آب چغندر قرمز می تواند تا 10 میلی متر جیوه فشار را کاهش دهد. کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی: چغندر نه تنها بر روی فشار خون بلکه بر روی قلب نیز تاثیر مثبت دارد. این ماده غنی از بتائین ، ویتامین B و فولات است که می ...
برداشت گوجه فرنگی سیاه آغاز شد
متراز هزار و 500 متر مربع تولید و به گلخانه های دیگر شهرستان رفسنجان ارائه خواهد شد. وی با اشاره به اینکه بذر اصلاح شده این محصولات از آمریکا تهیه شده است تصریح کرد: کاهوی بنفش برای درمان بیماری کبد چرب و کم خونی مفید است. کفایی با بیان اینکه گوجه فرنگی سیاه در انواع غذاها و سالادها می تواند مصرف شود اظهار کرد: هر عدد گوجه فرنگی تولید شده بین 20 تا 60 گرم وزن دارد و در حال حاضر در بازار با کیلویی 280 هزار ریال به فروش می رسد. تراز ...
راه های پیشگیری از سرطان
مهم ترین علایمی که باید مراقب آنها باشید و با یافتن هرکدام از آنها به پزشک مراجعه نمایید، به قرار زیر است: 1- وجود توده در هرجایی از بدن مانند پستان یا بیضه 2- تغییر در یک خال پوستی 3- زخمی که بهبود نمی یابد 4- سرفه یا گرفتگی صدا بطور مداوم 5- سوء هاضمه یا اختلال در بلع بطور مداوم 6- تهوع یا سرفه خون آلود 7- تغییر در عادات طبیعی روده مانند اسهال یا یبوست بطور دایم 8- وجود هرگونه خون در ادرار یا مد ...
چرا زنان بیشتر در معرض سرطان قرار دارند؟
استخوانها بهره می برد و با پوکی استخوان مبارزه می کند اما نبود مقادیر مناسب از این ویتامین باعث سرطان، التهاب و از کار افتادن سیستم ایمنی بدن خواهد شد. خورشید مهمترین منبع ویتامین د است که بدن از اشعه ماورای بنفش آن برای تولید ویتامین بهره می برد اما می توان کمبود این ویتامین را با خوردن بعضی غذاها مانند ماهی های چرب مثل سالمون، ساردین و تن جبران کرد. استفاده از روغن ماهی، جگر گاو و تخم مرغ و نیز دریافت مکمل دارویی ویتامین D نیز توصیه می شود. ...
افزایش 15 درصدی راندمان تولید در بخش کشاورزی ساوه / سرمازدگی بیش از 100میلیارد ریال به باغات ساوه خسارت ...
مصاحبه ای تفصیلی با حسن شریفی رئیس سازمان جهادکشاورزی شهرستان ساوه مسائل مربوط به حوزه کشاورزی و تولیدات این بخش را به گفت و گو بنشینند. مشروح گفت و گوی خبرنگاران تسنیم با رئیس سازمان جهادکشاورزی شهرستان ساوه در زیر می آید: تسنیم: نقش و جایگاه بخش کشاورزی در تحقق اقتصاد مقاومتی را چگونه تشریح و تبیین می کنید؟ شریفی: تنها بخشی که تولید و مصرف 100 درصد در راستای تحقق ...
مارچوبه حال شما را خوب می کند
می کند. زمانی که مارچوبه به همراه روغن زیتون پخته شود اسیدهای چرب سالم به همراه ویتامین E وارد بدن خواهد شد . مارچوبه می تواند اثرات خماری را کاهش دهد : در صورت مصرف نوشیدنی های الکلی ، امکان کاهش اثرات خماری با مارچوبه وجود دارد. مطالعه انجام شده در سال 2009 نشان می دهد که آمینو اسیدها و مواد معدنی موجود در مارچوبه ممکن است خماری را کاهش دهدو از کبد در برابر سموم الکل مراقبت ...
مصرف این غذاها کمک می کند تا خطر ابتلا به سنگ صفرا را حذف کنید
.... لذا از چربی هایی استفاده کنید که به کیسه صفرا آسیب نرساند . روغن تخم کتان و چربیهای امگا 3 را می توان با وعده های غذایی، برای کمک به شکستن غذاها مصرف نمود، بدون اینکه محتوای کلسترول به مواد غذایی اضافه شود. مصرف بعضی غذاها می تواند به شما کمک کند تا، خطر ابتلا به سنگ صفرا را حذف کنید . محصولات لبنی با چربی کم، مانند شیر کم چرب مصرف کنید و از مصرف روغن های اضافی موجود در سرشیر ...
