خانه
راز خوشمزه شدن خورشت مرغ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هشت غذای ایرانی آسان و سریع که باید بلد باشید + طرز تهیه
اگر به دلیل کار و مشغله زیاد، وقت کمی برای آماده کردن غذا دارید، نگران نباشید. می توانید به راحتی در زمان کم، غذای ایرانی سریع و لذیذ را تهیه کنید. غذاهایی که با استفاده از مواد ساده، در عرض چند دقیقه آماده می شوند. این غذای ایرانی به شما امکان می دهند تا در هر لحظه و بدون نگرانی از کمبود زمان، از یک وعده خوشمزه و ارزشمند لذت ببرید. با ما در این مطلب همراه باشید تا 8 دستور پخت غذای ایرانی آسان و ...
سالاد مرغ و کلم ؛ سالادی خوشمزه برای دورهمی و ساندویچ !
...، نخود فرنگی، خیارشور و... تهیه می شود و طعم بسیار جذاب و دلچسبی دارد. این سالاد برای پذیرایی در مهمانی نیز بسیار مناسب و زیبا است و حتی می توانید آن را همراه با نان باگت به صورت ساندویچ هم سرو کنید. در ادامه این مطلب با آموزش درست کردن این سالاد خوشمزه و مقوی همراه ما باشید. مواد لازم سیب زمینی متوسط: 3 عدد سینه مرغ: 1 عدد پیاز کوچک: 1 عدد سیر: 2 حبه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه اسنک گوشت
استفاده کنید. میزان پودر سیر و آویشن دلخواه است. نمک غذا را چک کنید اگر کم بود اضافه کنید. می توانید به جای رب از گوجه فرنگی هم استفاده کنید. درجه حرارت مناسب برای پخت اسنک بسیار حائز اهمیت است. برای جلوگیری از سوختن یا نپختن اسنک، دمای مناسب انتخاب کنید. در پخت اسنک از روغن های گیاهی مانند زیتون، کنجد و آفتابگردان استفاده کرده و دمای متوسط روغن را حفظ کنید. هنگام پخت اسنک، توصیه می شود مواد اولیه را زیاد نپیچید تا مواد اولیه در هنگام پختن به یکدیگر چسبیده و بهم نریزند. انتهای پیام/ ...
مزیت بی نظیر عدس پلو با کشمش
، بهبود سلامت گوارش، پیشگیری از کم خونی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. نکاتی برای تهیه عدس پلو با کشمش برای تهیه عدس پلو با کشمش خوشمزه، نکات زیر را در نظر داشته باشید: از عدس مرغوب و تازه استفاده کنید. عدس را قبل از پخت، به مدت 2-3 ساعت خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. کشمش را نیز قبل از پخت، به مدت 15-20 دقیقه در آب خیس کنید تا نرم شود. ...
طرز تهیه کتلت با سویا؛ خوشمزه ترین غذای بدون گوشت
برای پخت غذا بدون گوشت به عنوان نهار یا شام، میتوانید این بار از کتلت خوشمزه ای که با سویا آماده می شود استفاده کنید. این کتلت نه تنها پیشنهاد خوبی برای افرادی است که رژیم دارند و ترجیح میدهند غذای خود را بدون پروتئین حیوانی تهیه کنند است، بلکه به عنوان یک ناهار فوری هم میتواند در نظر گرفته شود. همراه ما در این بخش طرز تهیه این کتلت را دنبال می کنیم. مواد لازم کتلت بدون گوشت ...
بهترین روش پخت مرغ که تا به حال نمی دانستید
بندی استفاده می کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون آبه نداشته باشد. به طور کلی برای تهیه این غذا مرغ تازه مناسب تر است. 2 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز ...
طرز تهیه رولت گردویی خوشمزه و عالی برای عصرانه | برای عصرانه یک رولت خوشمزه را درست کن
بریزید و خمیر را رول کنید. روی سطح خمیر را با زرده تخم مرغ خوب رومال کنید سپس به دلخواه کنجد و سیاه دانه بپاشید و در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه قرار دهید تا پخته شود می توانید در انتها 1 دقیقه روی خمیر را نیز روشن کنید تا طلایی شود بعد از پخت لای یک دستمال نخی قرار دهید و صبر کنید تا نرم شود سپس به دلخواه برش بزنید. ...
هشدار نارنجی هواشناسی برای بارش برف و باران؛ افزایش ارتفاع موج | این استان ها هشیار باشند!
.... گرم سرو کنید. با شربت، میوه یا خامه. نکات: برای فرنچ تست خوشمزه تر، از نان تست یک روزه استفاده کنید. می توانید به مخلوط تخم مرغ دارچین، وانیل یا سایر طعم دهنده ها را اضافه کنید. فرنچ تست را می توان در فر نیز پخت. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید و فرنچ تست را به مدت 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که طلایی رنگ شود بپزید. ...
استوری غم انگیز بهاره کیان افشار، بازتاب گسترده ای در پی داشت | بازیگر معروف چرا غمگین است؟
روغن برای سرخ کردن * برای پخت لپه، می توانید از شب قبل آن را خیس کنید و سپس بپزید. * سیب زمینی را می توانید به صورت آب پز یا رنده شده در مواد شامی استفاده کنید. * برای پف بیشتر شامی، می توانید از جوش شیرین یا بیکینگ پودر استفاده کنید. * زعفران را می توانید به دلخواه اضافه کنید. * برای طعم قوی تر، می توانید از سبزیجات معطر بیشتری ...
رمز و راز پخت ماکارونی مجلسی با یک مزه بی نظیر
ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. هر چه میزان پیاز زیادتر باشد، مایه ماکارونی شما خوشمزه تر خواهید شد. 4-زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه ادویه های دیگر به سویا اضافه کنید. چند گوجه فرنگی را رنده یا پوره و به مواد اضافه کنید. مواد را تفت دهید تا طعم خامی گوجه هم گرفته شود. ادویه مخصوص ماکارونی را نیز می توانید از فروشگاه ها خریداری کنید. 5-استفاده از مواد دیگر، مثل ...
افت شدید قیمت طلا|بر سر حباب سکه چه آمد؟
. * مدت پخت شیرینی اسکار 15 دقیقه است. * این شیرینی در معرض هوا خشک می شه، پس حتماً توی ظرف در بسته داخل فریزر نگهداری کنید و هر بار به مقدار نیاز از فریزر خارج کنید و مصرف کنید. اینطوری شیرینی هاتون کاملاً تازه می مونن و رنگ و مزه خودشون رو حفظ می کنن.
فرق هواپز و سرخ کن بدون روغن در چیست؟
سلامتی خود اهمیت می دهند، گزینه خوبی باشد. از سوی دیگر، سرخ کن بدون روغن هم نیازی به روغن برای پخت ندارد و با استفاده از حرارت مایعات داخل مواد غذایی، غذاها را سریع تر و با طعم خاصی پخته و نتیجه خوشمزه ای ایجاد می کند. تفاوت سرخ کن و هواپز در طعم غذا ترجیح طعم غذاهای سرخ شده در هواپز یا سرخ کن بدون روغن به ذائقه فردی شما بستگی دارد. دستگاه های سرخ کن بدون روغن طعم سنتی و ترد می ...
طرز درست کردن یک خورشت محلی | آموزش درست کردن خورشت پسته خوشمزه
باشد مقدار کمی روغن ریخته و پیاز را کمی تفت می دهیم کمی که پیاز ها سبک شد پسته را افزوده و کاملا تفت می دهیم در این مرحله ادویه ها و مرغ را به همراه رب انار و آب جوش به خورش اضافه می کنیم سپس درب قابلمه را بسته و اجازه می دهیم تا مرغ پخته و آب خورش کم شود. حالا خورش پسته ما کاملا پخته شده زعفران و نمک غذا را افزوده و اجازه می دهیم تا کاملا جا افتاده و به روغن بیفتد. سپس داخل ظرف مناسبی ریخته و در کنار چلوی ایرانی سرو می کنیم. ...
کیک دُلسه دِلِچه، خوشمزه ترین چیز کیک کافی شاپی
استفاده می شود که نمک ندارد و بافت آن برای تهیه کیک و دسر مناسب است. از آنجا که پنیر ماسکارپونه در همه فروشگاه های مواد غذایی در دسترس نیست، می توانید به جای آن از پنیر های خامه ای معمولی مانند پنیر ویلی استفاده کنید که کم نمک باشند و همچنین چربی کم تری داشته باشند. 3 نکته مهم دیگر در پخت کیک انتخاب جنس قالب است. قالب های متنوع و گران قیمت زیادی در بازار موجود است. وقتی برای خرید قالب ...
پخت دو مرغ کامل و نان محلی در دشت توسط یک بانوی عشایر افغان (فیلم)
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه دودی کردن 7 کیلوگرم مرغ توسط یک زوج مشهور (فیلم) آشپزی خورشت گوجه بادمجان توسط بانوی روستایی (فیلم) طرز تهیه ...
سینه مرغ رو تا الان اشتباه مزه دار می کردی | آموزش ویدئویی 4 مدل مزه دار کردن مرغ
غذاخوری * خمیر مایه فوری: 2 قاشق غذاخوری * نمک: یک پنس * تخم مرغ: 1 عدد 1. تمام مواد را با هم مخلوط کنید. اگر خمیر چسبنده بود، قاشق قاشق آرد اضافه کنید و اگر سفت بود، کمی شیر اضافه کنید. 2. وقتی خمیر جمع شد، روی آن را بپوشانید و به مدت یک ساعت در دمای گرم استراحت دهید. 3. بعد از استراحت، هوای اضافی خمیر را گرفته و آن را به صورت مستطیل ...
دیگه نگران شکستگی فرش نباش! | با یک تکه یخ شکستگی فرش را درست کنید +ویدئو
...> * وانیل: 1 قاشق چای خوری 1. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. 2. تخم مرغ و شکر را در ظرفی مناسب بریزید و با قاشق یا چنگال به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. 3. ماست، گلاب، هل و روغن را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. 4. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و سپس به تدریج به مخلوط مواد تر اضافه کنید و هم بزنید ...
روش پخت مرغ با سسی غلیظ و مزه دار
از مرغ های بسته بندی استفاده می کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون آبه نداشته باشد. به طور کلی برای تهیه این غذا مرغ تازه مناسب تر است. 2 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد ...
طرز تهیه و مواد لازم کوفته مرغ
.... پودرسوخاری و تخم مرغ را اضافه کنید. مواد را خوب ترکیب کنید. 2ساعت بگذارید تا طعم ها به خورد هم برود. سپس با دست به آن ها شکل دهید و داخل روغن سرخ کنید. میتوانید به دلخواه رب گوجه و را با کمی ادویه تفت دهید و کوفته ها را داخل سس با مقداری آب بگذارید تا بپزد. میتوانید به دلخواه از پیاز و زرشک برای تزیین این غذا استفاده کنید. ...
طرز تهیه کیک انگور ساده با ماست و گردو
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع کیک ها می باشد که می توانید در فصل انگور آن را تهیه کنید شما می توانید از انگور سیاه یا یاقوتی برای تهیه این کیک استفاده کنید و برای یک دورهمی یا عصرانه یک کیک جذاب و خوشمزه تهیه کنید. شما می توانید این کیک را مانند دیگر کیک ها در فر و یا بدون فر تهیه کنید که طعم و بافت بسیار عالی دارد. از کیک های مشابه مانند کشمشی بسیار مناسب تر است شما می توانید این کیک خوشمزه را ...
راز کباب تابه ای بی نقص
نخودچی یا پودر سوخاری، راهگشا خواهد بود. عدم حرکت دادن کباب: ثابت نگه داشتن کباب در تابه، به چسبندگی آن به ظرف منجر می شود. راهکارهای جلوگیری از چسبندگی استفاده از ظرف مناسب: انتخاب تابه نچسب و باکیفیت، اولین قدم برای پخت کباب تابه ای بی نقص است. گرم کردن روغن و چرب کردن تابه: قبل از اضافه کردن مواد، روغن را به طور کامل داغ کنید و تابه را به طور مناسب چرب کنید. انتخاب روغن مناسب: از روغن های باکیفیت ...
طرز تهیه خورشت توت فرنگی خوشمزه
به گزارش سلام نو، یکی از خورشت های بی نظیر است که طعم و مزه بسیار جدیدی دارد. این ترکیب جذاب و مجلسی که خیلی راحت آماده می شود را می توانید برای نهار یا شام تهیه کنید. خورشت توت فرنگی با فیله مرغ تهیه می شود و همان ظور که از نام این غذا پیداست از توت فرنگی استفاده می شود و فوق العاده جذاب و خوش رنگ و لعاب است. خورش توت فرنگی در کنار پلو زعفرانی بسیار شیک و مجلسی می شود. شما می توانید به دلخواه ...
داد و فریاد ضعیف ترین مدافع لیگ بر سر خبرنگاران! | در حد و اندازه تیم ملی نبودید! +ویدئو
مینی کوکی نوعی کوکی کوچک و خوشمزه است که به دلیل اندازه و ظاهر جذابش، طرفداران زیادی دارد. مینی کوکی ها در طعم ها و با مواد مختلفی تهیه می شوند و می توانند به عنوان میان وعده یا دسر سرو شوند. * کره نرم شده: 80 گرم (حدود یک سوم پیمانه) * پودر قند: 20 گرم (2.5 قاشق غذاخوری) * نمک: 1 گرم (یک پنجم تا یک ششم قاشق چای خوری) * زرده تخم مرغ: 3 عدد (یکی برای ...
تعیین دستمزد سال آینده بر اساس مزد منطقه ای | افزایش حقوق کارگران در سال آینده
بریزید و به آرامی روی لایه سفید بریزید. سطح آن را صاف کنید و قالب را به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید. 4. قبل از سرو، می توانید روی چیزکیک را با پودر توت فرنگی یا پودر بیسکوییت اورئو صورتی تزئین کنید. * برای طعم و رنگ قوی تر، می توانید از پودر توت فرنگی ارگانیک استفاده کنید. * برای برش آسان چیزکیک، قبل از برش، چاقو را در آب گرم خیس کنید. * چیزکیک ...
طرز پخت خورش به اصفهانی + عکس
صورتی که تمایل داشتید خورش به مزه ملس داشته باشد می توانید یک قاشق شکر داخل آن بریزید و وقتی که پختن خورش تمام شد و جا افتاد کمی زعفران دم کرده داخل آن بریزید تا عطر و طعم غذا بیشتر شود. بعد از گذشت 30 دقیقه خورش شما جا می افتد و میتوانید آن را از روی حرارت بردارید تا به هایی که داخل خورش قرار دارد له نشود. اکنون خورش به اصفهانی شما تهیه شده و می توانید آن را در کنار انواع برنج کته یا برنج آبکشی نوش جان کنید و از خوردن آن لذت ببرید. منبع ایرنا انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد غذا پخت خوشمزه دستور پخت خورشت به ...
طرز تهیه کیک باقلوا شربتی بدون ماست
شربتی را می توانید با فر و بدون فر تهیه کنید. طعم و مزه این باقلوا مزه بهشت می دهد و عطر فوق العاده ای دارد. ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. مواد را با کمک پیمانه یا یک لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیری کنید. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید و برای پخت کیک بدون فر باید یک تابه دو طرفه را روی شعله پخش کن قرار دهید تا گرم شود. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه ...
فیش عیدی بازنشستگان کارگری بارگذاری شد | ایزدان: انتظار داشتیم مدیرعامل تامین اجتماعی عیدی بیشتری درنظر ...
نباشید چند راه برای مقابله با این مشکل وجود دارد که یکی از آن ها این است که مطمئن شوید قبل از شکستن تخم مرغ، روغن در ماهیتابه به قدر کافی داغ شده باشد. مورد دوم هم این که از ماهیتابه مناسب که معمولا تابه نچسب یا چدنی است استفاده کنید. هنگام تهیه نیمرو، نکات ظریفی در پخت و پز با روغن یا کره وجود دارد. کره سریع تر گرم می شود بنابراین زودتر می سوزد اما طعم تخم مرغ را بهتر می کند. روغن اما نقطه ...
اگه دنبال شیرینی نرم و خوشمزه ای شیرینی اسکار درست کن! | طرز تهیه شیرینی اسکار +ویدئو
بسیار کمی دارد. اگر بخواهیم کالری این غذا را کمتر از اینی که هست کنیم باید برای سرخ کردن کوکوها از روغن زیتون استفاده کنیم، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه کوکوی کدو و سیب زمینی خوشمزه ابتداسیب زمینی را به همراه، هویج، پیاز و سینه مرغ داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه 2 پیمانه آب به قابلمه اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار می ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ تکه ای
زرشک را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و شعله را خاموش میکنیم. برنج را هم کته یا آبکش میکنیم و کنار مرغ و زرشک سرو میکنیم. نکات نکته اول: میزان زعفران این غذا باید زیاد باشد تا غذا خوشمزه تر و خوشرنگ تر شود. نکته دوم: میزان زرشک در این غذا کاملا سلیقه ایست میتوان کم و زیاد کرد. نکته سوم: برای این غذا به ادویه و چاشنی های مختلف نیاز نداریم بهترین طعم دهنده این غذا زعفران است. ...
خیلی راحت سالاد پاستا پنه درست کن | طرز تهیه سالاد پاستا پنه خوشمزه + فیلم
پارمزان رنده شده 1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده پاستا را طبق دستورالعمل بسته بپزید. در حین پخت پاستا، روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را اضافه کنید و بپزید تا قهوه ای و پخته شود، حدود 5-7 دقیقه. با نمک و فلفل مزه دار کنید. پیاز و قارچ را به تابه اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند، حدود 5 دقیقه دیگر. خامه و پنیر پارمزان را به تابه اضافه کنید و بجوشانید. حرارت را کم کنید و 2-3 دقیقه دیگر یا تا زمانی که سس غلیظ شود بپزید. سس را روی پاستای پخته شده بریزید و با جعفری بپاشید. ...
