خانه
غذاهای سنتی مشهد؛ گشتی در میان غذاهای اصیل خراسان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خرید سوغاتی از مشهد، نگین خراسان، سفری به سرزمین زعفران و زرشک
مجلسی موجود است. این حلوا طعمی شیرین و طبعی گرم دارد و به عنوان یک دسر سنتی و خوشمزه سرو می شود. همچنین در تقویت حافظه و افزایش تمرکز نیز مفید است. بلیط خود را سریع و ارزان بخرید! سایت فلای تودی یکی از بهترین سایت ها برای تهیه بلیط است. اگر قصد سفر به شهر زیبای مشهد را دارید، سایت فلای تودی با معرفی بهترین و اقتصادی ترین بلیط ها مانند بلیط اصفهان مشهد، تهران مشهد و ... به شما کمک می کند در کمترین زمان بهترین و اقتصادی ترین بلیط ها را پیدا کنید و تجربه یک سفر عالی را داشته باشید. ...
اسنپ فود: طرز تهیه سبزی پلو با ماهی عید نوروز و فوت و فن های آن با اسنپ فود
.... برای گرفتن بوی زهم ماهی، دقت کنید که باید به مدت یک ساعت در مخلوط پیاز، سیر و ادویه ها بماند. علاوه بر سرخ کردن ماهی، شما می توانید از روش های دیگری مانند گریل یا تهیه ماهی سوخاری نیز استفاده کنید که انتخاب آن ها به ذائقه شما بستگی دارد. زمان پخت برنج یک ساعت و زمان سرخ شدن ماهی بین 10 تا 15 دقیقه است. اگر به دنبال تهیه سبزی پلو با ماهی رژیمی هستید، به جای سرخ کردن ماهی در روغن، آن را در فر ...
رازهای خوشمزگی لوبیاپلو لو رفت | با این ترفند های کی لوبیاپلو حرفه ای بپز
.... راز خوشمزگی لوبیا پلو برای تهیه یک لوبیا پلوی خوشمزه و لذیذ، توصیه می شود از لوبیای تازه و ترد استفاده کنید. هر چقدر لوبیایی که برای پخت این غذا استفاده می شود تازه تر و با کیفیت تر باشد، غذایتان نیز خوشمزه تر خواهد بود. قبل از خرد کردن لوبیا سبز، نخ های کناری آن را جدا کنید. این کار به شما کمک می کند تا در پخت لوبیا پلو با لوبیاهای تازه و بدون نخ برخورد کنید و طعم ...
طرز تهیه کوفته دست به گردن، از غذا های اصیل و فراموش شده طهران قدیم
تهران محسوب می شود. برخی وجه تسمیه نام این غذا را از آنجا می دانند که تا دست بر گردن یار بیندازید و کمی با او خوش و بش کنید، این غذا آماده است. کوفته دست به گردن از ترکیب گوشت چرخ کرده و برنج نیم دانه با ادویه و نوعی سس مخصوص تهیه می شود و روش پخت آسانی دارد. اگر شما هم علاقه مند شدید این غذای سنتی و اصیل را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید، دست بر گردن یار بیندازید و با ما همراه شوید. ...
راهنمای اولین سفر به ترکیه
یکی از معروف ترین غذاهای ترکیه ای است، می توان گفت در ترکیه هم رده ی قرمه سبزی است و بسیار طرفدار دارد. لاه ماجون ترکیبی از یک نان گرد بسیار نازک است که روی آن مخلوطی از گوشت طعم دار شده، سبزیجات و آبلیموی تازه ریخته می شود. قطعا شما نیز پس از یک بار خوردن این غذا طرفدارش می شوید. 3. مانتی مانتی بیشتر به عنوان میان وعده و یا پیش غذا شناخته می شود. این غذا در عین سادگی طعم ...
رزرو هتل مشهد برای عید
قبل از سفر برای رزرو هتل مشهد اقدام کنید. هتل های ارزان مشهد می توانند انتخاب مناسبی برای داشتن سفری کم هزینه در ایام عید به مشهد باشند. این هتل ها چند ستاره نیستند؛ اما خدمات مناسبی را به مهمانان ارائه می دهند. در میان این هتل ها، حتی می توانید هتل آپارتمان هم بیابید و رزرو کنید. در واقع هتل آپارتمان ها از بهترین و ارزان ترین هتل های مشهد محسوب می شوند که عمدتا در نزدیکی حرم امام رضا (ع ...
طرز تهیه گوبولی، یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذا های جنوبی
شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3 برای درست کردن این غذا می توانید به جای مرغ از گوشت تکه ای گوسفند یا گوساله نیز استفاده کنید. قبل از طبخ این غذا حتما نخود را به مدت 24 ساعت خیس کنید تا نفخ نخود گرفته شود. ...
گرماو؛ سوپ کردی خوشمزه برای روز های سرد
غذا های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می شوند. برخی از این غذا ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا های جدید، کم کم از یاد رفته اند و یا روش طبخ آن ها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذا های بسیار خوشمزه و محلی آشنا می شوید که برخی از آن ها را تابه حال نخورده اید یا حتی نامش را نشنیده اید. کردستان یکی از استان های زیبای ...
امکانات هتل پنج ستاره درویشی در مشهد
هایی که میزبان مسافران بوده سعی کرده تا بهترین خدمات و امکانات را برای آن ها آماده کند. شاید شما هم تجربه اقامت در برخی هتل های چند ستاره را داشته باشید که آن ها را لایق دریافت آن تعداد ستاره ندانید. اما هتل درویشی مشهد به خوبی و متناسب با تعداد ستاره های آن شهرت و محبوبیت کسب کرده است. اگر نگاهی به نظرات کاربرانی که قبلا در این هتل اقامت داشته اند بیندازید، می توانید بررسی مناسبی از آن ...
پرطرفدارترین پارک های آبی مشهد؛ معرفی 4 پارک آبی هیجان انگیز برای تمام سنین
های مشهد، تجربه ای خاطره انگیز از زیبایی های این شهر مقدس و حرم مطهر را کسب خواهید کرد. قیمت و امکانات این هتل ها باهم متفاوتند و هر یک، خدماتی منحصربه فرد را به شما ارائه می دهند. امکانات هتل های مشهد شامل رستوران ها، تفریحات، اینترنت رایگان و خدمات پذیرایی متنوع می باشد. هزینه رزرو هتل مشهد نیز بسته به نوع خدمات ارائه شده، می تواند متفاوت باشد. سخن پایانی از آنجایی که پارک ...
اقامت در بوم گردی های بندرعباس، فرصتی برای تجربه زندگی محلی
سفر کنیم؟ اگر می خواهید در مرکز شهر اقامت داشته باشید، هتل بندرعباس را رزرو کنید؛ اما اگر می خواهید زندگی بومی و محلی مردم این شهر را تجربه کنید، اقامتگاه های بومگردی بندرعباس انتخابی عالی هستند. این اقامتگاه ها که معمولا در بافت سنتی شهر یا در روستا های اطراف واقع شده اند، فضایی آرام و دلنشین را برای گذراندن اوقاتی خوش به دور از هیاهوی شهر فراهم می کنند. بندرعباس، شهری با تاریخچه ای غنی ...
هر پرس باقالی پلو با گوشت با قیمت 950 هزارتومان به فروش می رسد
مورد علاقه قرار دارد. این غذا به دلیل طعم و طرز تهیه آن، در این مناطق مورد توجه و تقدیر قرار گرفته و به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه شناخته می شود. تاریخچه باقالی پلو یک غذای سنتی ایرانی است که تاریخچه طولانی و قدیمی دارد. این غذا ابتدا در ایران به عنوان یکی از غذا های محبوب و سنتی شناخته شد و سپس به سایر کشور ها منتقل شد و در آنجا نیز مورد توجه قرار گرفت. اصل این ...
معرفی بهترین هتل های مشهد از نظر مسافران - از اقتصادی تا لوکس
های مشهد، هتل های 5 ستاره با داشتن امکاناتی منحصربه فرد مانند سالن مجالس، استخر، سونا، فروشگاه، سرویس رفت و برگشت به حرم و.. . از بهترین هتل های این شهر به شمار می روند . لذت اقامت در هتل های 5 ستاره به دلیل ارائه رفاه کامل و موقعیت مکانی مناسب، تجربه ای لذت بخش را برای شما به ارمغان می آورد . هتل مجلل الماس 1، درویشی، مدینه الرضا، پردیسان، پارسیس، قصرطلایی، هما، توس و قصرالضیافه را می توان به عنوان لوکس ترین هتل های 5 ستاره مشهد دانست. ...
معروف ترین غذاهای نوروزی شهرهای مختلف ایران در بلاگ اسنپ فود
خراسان با خورش قیمه معمول ما متفاوت است و در تهیه این غذا از ادویه های خاص دیگری مانند پودر هل سبز، زنجبیل، دارچین، جوز هندی و زعفران دم کرده نیز استفاده می کنند. مردم خونگرم و مهربان تبریز برای غذای شب عید، گزینه های مختلفی مانند دلمه برگه مو (یپراخ دلماسی)، کوفته تبریزی، آش دوغ و قورمه سبزی تهیه می کنند. تنوع و طعم بی نظیر غذاهای تبریزی در تمام ایران معروف است، پس برای شام شب نوروز نیز ...
قیمت گوشت مرغ امروز 15 اسفند 1402 اعلام شد+ جدول
داشتن یک ماکارونی فوق العاده باید به نکات ماکارونی در حین پخت توجه کنید. ما در ادامه برخی از نکات مهم در دستور پخت و طعم ماکارونی را برای شما ارائه خواهیم داد. غذای پرطرفدار و محبوب ماکارونی اگر به خوبی درست نشود و نکات پخت آن رعایت نشود، می تواند تجربه بدی از طعم این غذا را در ذهن شما به جا بگذارد. با توجه به اینکه هر فرد برای پخت این غذا سلایق و ذائقه خود را در نظر می گیرد، اما ما در ...
در سفر نوروزی به عسلویه به این نکات توجه کنید
کرد و در مکانی واقع در خارج از شهر ساخته شده است. مسافرانی که به شلوغی شهر علاقه ندارند و به دنبال مکانی دنج و آرام برای استراحت هستند، هتل ریم رام را برای اقامت انتخاب می کنند. معروف ترین رستوران های عسلویه کدامند؟ مسافران و توریست ها برای میل کردن غذاهای خوشمزه عسلویه شامل دمپخت لخ لخ ماهی، گمنه، یتیمک، قلیه میگو، قلیه ماهی، کبه، شکر پلو، ماهی حمام شکر پر، میگو پلو، نشا، ته ...
تمام رمز و رازهای هر مدل عدس پلو مجلسی و خوشرنگ
عدس پلو یکی ازغذاهای خوشمزه و سنتی است که در مناسبت های خاص به عنوان نذری پخش می شود. برای تهیه عدس پلو مجلسی، عدس پلو نذری و...نکات و ترفندهایی را باید رعایت نمایید که در این بخش آورده ایم. اگر شما هم به این غذا علاقمندید، با توجه به نکات زیر یک عدس پلو خوشمزه تهیه کرده و در وعده ناهار، شام یا افطار نوش جان نمایید. برای تهیه عدس پلو هم می توانید از گوشت چرخ کرده و هم از گوشت تکه ای ...
فلسفه قدیمی پشت غذا های شب عید ایرانی ها
یک آشنا می شوید. به گزارش عصر ایران؛ برخی از غذا ها در شب عید نوروز معروف تر هستند و برخی دیگر در شهر و استانی خاص تهیه شده و در دورهمی شب عید نوروز سرو می شوند: سبزی پلو با ماهی و انگشتر سلمان نبی سبزی پلو با ماهی را می توان محبوب ترین غذای شب عید نوروز دانست که در سفره ما ایرانی ها جایگاه ویژه ای دارد. بر اساس یکی از داستان های معروف تر، این غذا نشانی از پیروزی ...
از الان به فکر سیزده بدر باش / چه کنیم که گوشت جوجه کباب سفت نشود؟
، سماق و حتی پودر لیمو به مایه جوجه کباب اضافه نکنید، زیرا یا طعم ناخوشایندی ایجاد خواهد کرد یا باعث تلخی غذا خواهد شد. • یادتان باشد که بهترین کنار غذا های جوجه کباب، گوجه فرنگی، پیاز و فلفل سبز کباب شده است پس آن ها را از قلم نیندازید. • فراموش نکنید که جوجه کباب خوشمزه، جوجه کباب آبدار است نه خشک، بنابراین بهتر است پوست مرغ را جدا نکنید تا با روغن آن، گوشت زیر پوست بپزد و اگر ...
دلت میخواد خودت قطاب درست کنی بیا تا بهت یاد بدم | طرز تهیه قطاب خونگی +ویدئو
قیمه سیستانی یا دوغ با یکی از غذاهای سنتی و اصیل استان سیستان و شهر زاهدان است که شباهت زیادی به خورش قیمه دارد، با این تفاوت که به جای آب با دوغ طبخ می شود. این خورش خوشمزه و مقوی طعمی منحصر به فرد دارد و می تواند تجربه ای جدید از خورش قیمه را برای شما رقم بزند. * گوشت گوسفندی یا گوساله: 300 گرم * پیاز: 2 عدد * لپه: 1 پیمانه * رب گوجه فرنگی: 2 قاشق ...
طرز تهیه کاری بامیه تند و تیز و خوشمزه بدون گوشت
به گزارش شمانیوز : کاری بامیه یکی از خورشت های بسیار خوشمزه هندی می باشد که فاقد گوشت است و خیلی راحت تهیه می شود. عطر و بو این غذا فوق العاده می باشد و به دلیل روش و سبک هندی تند و تیز می باشد و شما می توانید این خورش خوشمزه را به همراه کته سرو کنید. این غذا در بیشتر رستوران های هندی سرو می شود و شاید فکر کنید طعم کشک و بامیه باهم مناسب نباشد ولی حقیقت این است که این ترکیب فوق العاده می باشد و ...
ثبت ملی فن پخت غذا های سنتی در همدان
فن پخت چندین غذا و سنت همدانی ها در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس ایران قرار گرفت. در اجرای مواد 11 و 12 از قانون الحاق جمهوری اسلامی ایران به کنوانسیون حراست از میراث فرهنگی ناملموس مصوب سال 1384 مجلس شورای اسلامی و آئین نامه اجرایی آن در هیات وزیران در سال 1387 و آئین نامه مشارکت در پاسداری از میراث فرهنگی ناملموس شهر ها و روستا ها تهیه "آش آلو" در شهرستان بهار، تهیه "آش سرنانی" در استان همدان ...
طرز پخت خورش به اصفهانی ؛ ترفند جلوگیری از سیاه شدن به
، داخل مقداری آب سرد خیس کنید و بعد آب آن را خالی کنید و درون خورش بریزید. در صورتی که تمایل داشتید خورش به مزه ملس داشته باشد می توانید یک قاشق شکر داخل آن بریزید و وقتی که پختن خورش تمام شد و جا افتاد کمی زعفران دم کرده داخل آن بریزید تا عطر و طعم غذا بیشتر شود. بعد از گذشت 30 دقیقه خورش شما جا می افتد و میتوانید آن را از روی حرارت بردارید تا به هایی که داخل خورش قرار دارد له نشود. اکنون خورش به اصفهانی شما تهیه شده و می توانید آن را در کنار انواع برنج کته یا برنج آبکشی نوش جان کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ...
هزینه های سفر به ویتنام چقدر است؟
عوامل می توان به زمان سفر، تعداد روزهای برگزاری تور، خدمات تور، نوع هتل موردنظر شما، خدمات هتل، تعداد گشت های شهری و آپشنال، نوع پروازها و... اشاره کرد. از محاسن سفر با تور باید به این نکته اشاره کرد که سفر با تور، شما را از پرداخت هزینه های متعدد بی نیاز می کند و شما با یک بار هزینه کردن، همه هزینه های پیش رو را می پردازید. به علاوه، اخذ ویزا و پیش بردن فرایند دریافت ویزا نیز برعهده مجری ...
صفر تا صد هزینه سفر به کوش آداسی/از کجا سیم کارت بخریم؟
: از 1052 لیر تا 3157 لیر هتل 5 ستاره آداسی : از 3157 لیر تا 6315 لیر علاوه بر هتل های مذکور شما می توانید در هتل هایی با قیمت کمتر نیز اقامت کنید. به یاد داشته باشید که رزرو هتل از طریق شرکت هواپیمایی به مراتب مناسب تر از رزرو آن به صورت آزاد محاسبه می شود. هزینه غذا در سفر به کوش آداسی از دیگر عوامل کلیدی در هزینه سفر به کوش آداسی غذا و خورد و خوراک است ...
دستور پخت نودل با سیب زمینی و رب گوجه فرنگی
به گزارش سلام نو، نودل یکی از غذا های بسیار محبوب و ترند بین ما ایرانی ها می باشد که امروزه با طعم ها و روش های مختلف تهیه می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد و برای مادران شاغل یا کسانی که زمان زیادی برای آشپزی ندارند گزینه خوبی می باشد. شما می توانید نودل را با انواع سبزیجات و مرغ و گوشت تهیه کنید و به دلخواه مواد این رسپی را کم و زیاد کنید اما نودل از برش خمیر ور نیامده بدست می آید و به شکل های ...
معرفی 16 رستوران از بهترین رستوران های استانبول
...> آژانس مسافرتی الفبای سفر با برگزاری تور استانبول فرصتی طلایی را برای شما فراهم کرده است تا از زیبایی های این شهر بهره مند شوید و یک شکم گردی اساسی را در استانبول تجربه کنید. برای خرید تور استانبول و مشاهده قیمت های آن همراه با هتل، تاریخ و پروازهای مختلف به سایت www.alefbatour.com مراجعه کنید یا با کارشناسان الفبای سفر با شماره تلفن 0214935 تماس بگیرید. ...
سفر ارزان و با کیفیت به مشهد، هنوز هم شدنی است؟
به عنوان یک پاسخ کوتاه باید بگوییم: بله؛ با انتخاب درست هتل در شهر مشهد شما می توانید سفری با کیفیت همراه قیمتی مناسب را تجربه کنید. شهر مشهد به دلیل وجود مبارک امام رضا علیه السلام همواره مورد توجه مردمان اقوام مختلف ایران بوده که برای زیارت راهی مشهد می شوند. ما در این مقاله قصد داریم به شرح هتل های با کیفیت و قیمت مناسب مشهد بپردازیم تا سفری ارزان و با کیفیت را تجربه کنید. بهترین ...
