خانهبیا بهت شیرینی شعریه یاد بدم | طرز تهیه شیرینی شعریه +ویدیو
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خورش قارچ مقوی آسون | طرز تهیه خورش قارچ +ویدیو
.... در یک کاسه بزرگ، ماست، رب گوجه فرنگی، زعفران دم کرده، سیر رنده شده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و پودر سیر را با هم مخلوط کنید. بال مرغ ها را به مخلوط ماست اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام بال مرغ ها به مواد آغشته شوند. روی کاسه را با سلفون بپوشانید و به مدت 2 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا بال مرغ ها مرینیت شوند. بعد از مرینیت شدن ...
برای کسایی که عاشق پیتزا هستن از این کیک پیتزا ها درست کنید | طرز تهیه کیک پیتزا +ویدیو
نخود پلو یک غذای سنتی ایرانی است که با برنج، نخود، گوشت، کشمش و زعفران تهیه می شود. این غذا معمولاً برای تعطیلات و مناسبت های خاص سرو می شود. 2 پیمانه برنج 1 پیمانه نخود 1/2 پوند گوشت خورشتی 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری پودر دارچین 1/ ...
غذای محبوب این روز های هندی ها با خاستگاه ایرانی
. پیاز ها را اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای رنگ شوند و سپس از تابه خارج کنید. در همان روغن ادویه کامل، زنجبیل و سیر را اضافه کنید. تکه های گوشت گوسفند را اضافه کنید. روی حرارت متوسط تفت دهید تا گوشت به خوبی سرخ شود. ماست همزده، پودر فلفل قرمز و نمک را به آن اضافه کنید. 3 تا 4 فنجان آب اضافه کنید و بجوشانید تا گوشت تقریبا پخته شود. گوشت را جدا کرده و آب آن را صاف کرده و کنار بگذارید. ...
طرز تهیه سالاد سوسیس؛ یک پیش غذای خوشمزه و خاص
کاسه بریزید، سپس آب خیارشور، سس مایونز، سس خردل، سس کچاب، آبلیمو، روغن زیتون، آویشن، فلفل سیاه و پولبیبر را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. حالا سس آماده را داخل سالاد بریزید و با کمک دو قاشق سالاد را حسابی زیر و رو کنید تا سس به همه مواد سالاد آغشته شود. سالاد را به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه ها به خورد هم بروند و قبل از سرو نان های ترد مخصوص سالاد را روی سالاد بچینید و میل کنید ...
اینطوری پرده هارو بشور هم چربیش میره هم زرد نمیشه! | نحوه شستن پرده در چند مرحله +ویدئو
هر نوع گوشت دلخواه دیگر * سبزیجات: فلفل دلمه، قارچ، ذرت، پیاز، زیتون و ... * ادویه جات: فلفل سیاه، آویشن، پونه کوهی، پودر سیر و ... اما شما می توانید هر نوع ماده ای که دوست دارید به پیتزا مخصوص خود اضافه کنید، مانند: * میوه ها: آناناس، توت فرنگی، کیوی و ... * غذاهای دریایی: میگو، ماهی، خرچنگ و ... * سبزیجات خاص: بروکلی، اسفناج ...
3 غذای مرسوم ایرانی ها برای شب چهارشنبه سوری
. یک قاشق روغن و مقداری زعفران را بر روی برنج بریزید و 45 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. در حالی که رشته پلو در حال پختن و دم کشیدن است؛ شما سراغ گوشت چرخ شده بروید و گوشت قلقلی ها را آماده کنید. پیاز را رنده کنید و بعد از اینکه آب آن را گرفتید، گوشت چرخ شده، فلفل، زردچوبه، نمک رابه آن اضافه کنید. حالا شروع به ورز دادن گوشن بکنید و مواد ترکیب شده را به مدت 10 دقیقه ورز بدهید. حالا یک سلفون ...
این غذای لذیذ گیلانی را خیلی سریع و مثل آب خوردن درست کنید!
نظر برسد سس پیله یک پیش غذاست، اما شما می توانید آن را به عنوان یک غذای سبک هم میل بفرمایید! مهم این است که دست به تهیه آن بزنید! قدم اول است که برداشتنش سخت است، خوردن آن با لذتی که به شما می بخشد خیلی هم آسان است! پیله پاچ باقلا یا لوبیا چیتی به مقدار لازم کره 50 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری شوید خشک 1 ...
این غذای جذاب مخصوص ماه رمضان است | طرز تهیه باقلوای گوشت با طعمی عالی
خرد کنید و به همراه کمی روغن داخل تابه کمی سرخ کنید تا سبک شود، سپس کمی زردچوبه اضافه کنید و گوشت چرخ کرده کم چرب را اضافه کنید و به همراه ادویه ها و نمک خوب تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود و تغییر رنگ دهید. در ادامه باید سیب زمینی و هویج را پوست بگیرید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید و با کمی آب از قبل آبپز کنید و به همراه نخود فرنگی و قارچ اسلایس شده و فلفل دلمه خرد شده را اضافه کنید و همه ...
طرز تهیه آش مانتی ترکیه ای برای افطار ماه رمضان
و داخل ظرفی انداخته و بگذارید به مدت یک ساعت خوب استراحت کند. روی آن را کیسه فریزر یا سلفون بکشید تا خشک نشود. در این فاصله به سراغ درست کردن مواد داخل خمیر مانتی خواهیم رفت. برای درست کردن مواد داخل خمیر، گوشت چرخ کرده، باقی پیاز رنده، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید و به صورت قلقلی و کوچک در آورید. حالا خمیر را بریدارید و روی سطح صاف پخش کنید. کمی آرد بپاشید و با وردنه ضخامت های آن را ...
خواص کرفس : 5 خاصیت اثبات شده علمی
... این سوپ ساده و خوشمزده خیلی سریع آماده میشود: یک چهارم فنجان کره یک عدد پیاز نگینی خرد شده زرد رنگ دو فنجان کرفس نگینی خرد شده یک حبه سیر بزرگ ریز خرد شده یک سوم فنجان آرد یک و نیم فنجان آب مرغ یک و نیم فنجان شیر کامل یک قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده کره را در قابلمه ای با کف سنگین روی شعله متوسط رو به بالا ذوب کنید. پیاز ...
19 غذای بسیار خوشمزه بدون گوشت و مرغ که فوری آماده می شوند
... برای پخت این غذای ساده و ارزان قیمت کافیست 2 عدد سیب زمینی آبپز کرده و بعد از پخت کامل، پوستش را جدا کنید و سپس به شکل مکعبی خرد کنید. بعد از این مرحله 2 عدد پیاز نگینی خرد شده را بخوبی تفت داده و زردچوبه را به آن اضافه کنید. در ادامه رب را افزوده و هم بزنید تا بوی خامی رب رفع شود. حالا سیب زمینی ها را همراه نمک و فلفل سیاه به محتویات ماهی تابه اضافه کرده و 10 دقیقه آن را تفت ...
قیمت کالاهای اساسی برای ماه رمضا تغییر میکند؟| لیست انواع کالاهای اساسی
سهم و گرم اقلامی مانند تخم مرغ در این سبد افزایش پیدا کرده است؛ البته این سیاست از سوی جامعه کارگری رد شده زیرا حذف این اقلام از سبد غذایی آنها به دلیل نبود توان خرید بوده است. به هر روی، نرخ حبوبات در فصل تابستان نوسان کمی دارد اما در نیمه دوم سال افزایش زیادی را تجربه می کنند. یکی از اتفاقات امسال بازار حبوبات، انتقال این اقلام از تالار اول به تالار دوم بود که به این ترتیب ...
بهترین داروی گیاهی برای لاغری شکم و پهلو چیست؟
شما می دهد. یک قاشق غذاخوری دانه شنبلیله، آهن، منیزیم و منگنز لازم را برای سلامتی شما تأمین می کند. ممکن است شنبلیله روی برخی از شرایط متابولیک بدن انسان مانند دیابت تأثیر بگذارد. یک مطالعه نشان می دهد که مصرف 50 میلی گرم پودر شنبلیله همراه با وعده های غذایی می تواند سطح گلوکز را بهبود ببخشد، عملکرد انسولین را بهتر کند و سطح کلسترول بد را کاهش دهد. شنبلیله به دلیل داشتن فیبر ...
باید و نبایدهای سحری خوردن/سحری چه غذایی بخوریم تا گرسنه نشویم؟
و عدس، آجیل و مغزهای بدون نمک، تخم کتان، کینوا، انواع میوه خام و پوست کنده نشده مانند آووکادو، توت، انجیر، انگور و نارگیل و غذاهایی مثل سوپ های سبک و شوربا حاوی فیبر هستند. مصرف برنج به خصوص برنج قهوه ای به همراه حبوبات سرعت جذب قند برنج را کاهش می دهد و احساس گرسنگی را به تاخیر می اندازد. استفاده از قارچ به جای گوشت باعث کاهش احساس گرسنگی و تشنگی در طول روز می شود. قارچ سرشار از ...
این ویتامین ها التهاب بدن را کاهش می دهند
این ویتامین های کلیدی نه تنها از طریق مکمل ها قابل دسترسی هستند بلکه می توان آن ها را از طریق مصرف غذا های طبیعی و غنی از این مواد مغذی به بدن رساند. به گزارش فرطب، منابع غذایی متعددی وجود دارند که می توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند، از جمله انواع سبزیجات، میوه ها، گوشت های بدون چربی، ماهی، و غذا های غنی شده. این مواد غذایی حاوی ویتامین ها و مواد مغذی ضدالتهابی هستند که نه تنها ...
طرز تهیه زاپاتای خانگی
دار کنید بعد با بیفتک کوب، آن را بکوبید تا بافت آن نرم شود؛ سپس آن را روی شعله ملایم سرخ کنید. پس از آماده سازی مرغ، گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده و ادویه ها را به آن اضافه کنید و تفت بدهید تا گوشت نیز بپزد.در مرحله پایانی قارچ های ورقه شده را به مخلوط فوق اضافه کرده و اجازه می دهیم که آب قارچ و گوشت کشیده شود. 2- نان ساندویچ را برش بزنید و خمیر اضافه آن را بیرون بیاورید؛ حالا ...
معرفی 7 غذای سریع و راحت با مرغ که طعم بی نظیری دارند
دلمه ای را نیز نگینی کرده و با پیاز سرخ کنید. حالا قارچ خرد شده را نیز داخل تابه ریخته و به تفت دادن مواد ادامه دهید. در ادامه مرغ ریش ریش شده را به همراه نمک و ادویه ها به تابه اضافه کرده و تفت دهید. پس از آنکه مواد مرغ را از روی شعله برداشتید، سس مایونز را اضافه کرده و آن را در نان باگت قرار دهید. 2-مرغ معطر با سیب زمینی با قرار دادن تکه های متوسط مرغ و سیب زمینی در تابه ای ...
بهترین دستور پخت خورش قیمه بادمجان | طرز تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه رستورانی
بزرگ می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و تخم مرغ به کاسه اضافه می کنیم. حالا با دست مواد را خوب ورز می دهیم تا مایه کوفته یکدست شود. اضافه کردن آرد نخودچی فقط برای انسجام مایه کوفته می باشد، پس اگر مایه کوفته شل است مقداری آرد نخودچی اضافه می کنیم تا به انسجام کافی برسد. نکته مهم در این مرحله این است که نباید بیش از حد به مایه کوفته ...
بهترین دستور پخت حلیم بادمجان | طرز تهیه حلیم بادمجان به روش سنتی
بزنید تا تخم مرغ باز شود، سپس آب سرد را اضافه کنید و ده ثانیه دیگر هم بزنید. در مرحله بعد سینه مرغ را که از قبل پخته و خرد کرده اید، همراه با فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده به مواد بالا اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد با تخم مرغ مخلوط شود. حالا نمک، فلفل و آویشن بزنید و آرد را کم کم و طی سه مرحله به مواد اضافه کنید. از اینجا به بعد باید مواد را با دست هم بزنید و آرد را کم کم بریزید تا خمیر ...
برای افطار چی بپزم؟ مقوی ترین غذاهای افطاری را بشناسید
را از ماهیتابه خارج کرده و کشمش و زرشک را تفت دهید. در همین حین، گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران به تابه اضافه کرده و تفت دهید. اگر در این غذا از سینه مرغ استفاده کردید، می توانید آن را نیز به روش گوشت مزه دار و سرخ کنید. ولی در صورت استفاده از ران مرغ، آن را با ادویه و پیاز بپزید، سپس سرخ کنید. جهت سرو پلو، ابتدا برنج را در ظرف بریزید و آن را با گوشت چرخ کرده، خرما، کشمش و ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ؛ مجلسی و خوشمزه
اضافه کنید بعد از 1 دقیقه این مواد را به مرغ اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه با حرارت ملایم بماند تا کاملاً جا بیفتد در این مرحله نیازی به هم زدن نیست. 4- در یک تابه 1 قاشق غذاخوری روغن مایع + 1 قاشق غذاخوری کره + زرشک را اضافه کنید بعد هم شکر را اضافه کنید همین که شکر نزدیک به حل شدن بود از روی حرارت بردارید، چون شکر اگر زیاد روی حرارت بماند کارامل می شود و همچنین رنگ زرشک هم تیره می ...
هرسال سنبل جدید نخر قبلی هارو نگه دار سبز بشه! | نماد گل سنبل در عید نوروز چیست؟
لازم ادویه جات: زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل گوشت را آماده کنید: اگر از گوشت خورشتی استفاده می کنید، آن را به قطعات کوچک خرد کنید. اگر از گوشت چرخ کرده استفاده می کنید، آن را با کمی پیاز رنده شده، زردچوبه و فلفل سیاه ورز دهید. لپه را خیس کنید: لپه را از شب قبل در آب خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود و زودتر پخته شود. پیاز ...
طرز تهیه کباب کوبیده با هواپز؛ حرفه ای و سالم
، زمان پخت را به شکل قابل توجهی کاهش می دهد و تمیز کردن آن نیز آسان است. حفظ ارزش غذایی: پخت با هواپز به حفظ مواد مغذی موجود در غذا کمک می کند. مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده با هواپز گوشت چرخ کرده (گوسفند یا گوساله): 500 گرم پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه شیرینی قندی سه رنگ؛ ویژه نوروز
...> 1 حتما آرد و پودر قند را قبل از استفاده در شیرینی الک کنید. پودر قند باید حتماً از قند تهیه شده باشد؛ یعنی قند را پودر کرده باشد. اگر شکر را آسیاب کنید، هرگز به نرمی قند آسیاب شده نخواهد بود. پودر قند مرغوب پودر قندی است که به نرمی آرد باشد. توجه داشته باشید که پودر قند بعد از مدتی که داخل کیسه یا ظرف بماند، ممکن است سفت شود؛ بنابراین قبل از اینکه آن را به مواد شیرینی اضافه کنید، حتماً با گوشت ...
مصرف روزانه روغن زیتون باعث کاهش وزن می شود؟
... افزودن روغن زیتون به رژیم غذایی می تواند آسان و خوشمزه باشد. از روغن زیتون به عنوان پایه سس سالاد خانگی استفاده کنید. به سادگی آن را با نمک، فلفل و منبع اسیدی مانند آب لیمو یا سرکه ترکیب کنید تا یک سس متعادل و خوشمزه داشته باشید. از روغن زیتون به عنوان پایه ای برای مارینادهای گوشت، مرغ یا ماهی استفاده کنید که به لطیف شدن طعم و بافت آن کمک می کند. شما حتی می توانید روغن زیتون را در دستور العمل های پخت مانند کیک یا کلوچه جایگزین کنید تا جایگزین سالم تری برای کره یا روغن نباتی شود. ...
میانسال ها برای عمر بیشتر چند اصطلاح ساده را یاد بگیرند و برای خود یک فرمول بسازند!
کربوهیدرات صرفا این شرایط را تشدید خواهد کرد. در ادامه برای دریافت بهتر آنچه مطرح شد به نام مواد خوراکی مرتبط (با نظر پزشک می توان از خوراکی های جایگزین مانند حبوبات نیز استفاده کرد) اشاره می کنیم: رژیم کم کربوهیدرات در صورت پیروی از رژیم غذایی کم کربوهیدرات، می توان مصرف مواد غذایی زیر را مد نظر قرار داد: - گوشت: گوشت گاو، بره، مرغ - ماهی: ماهی ...
