دوغ و گوشفیل میان وعده متفاوت اصفهانی ها
سایر منابع:
سایر خبرها
غذای سالم با روغن سالم
حساس و شکننده است، بنابراین در برخی مناطق به ویژه در خاورمیانه، درست قبل از خوردن غذا به آن اضافه می شود تا طعم و ساختار آن حفظ شود. روغن های بدون حرارت: این روغن ها برای تهیه سس، دیپ ها نوعی چاشنی یا سس که معمولاً با چیپس یا سبزی ها و به صورت سرد یا گرم سرو می شود و مرینیت کردن مزه دار کردن مرغ و گوشت با انواع مواد و ادویه جات مناسب هستند. روغن بذرکتان، جوانه گندم، فندق، بادام و گردو در ...
معرفی 16 مورد از عرقیات گیاهی برای آرام کردن معده
، گرمازدگی و رفع سکسکه استفاده می شود. عرق نعنا مناسب معده های اسیدی نیست و طبع آن گرم است. طبع سردی دارد، برای تصفیه خون مفید است و فشار خون را پایین می آورد. نوشیدن نصف فنجان عرق کاسنی باعث تقویت کلیه و کبد می شود. عرق کاسنی سرشار از ویتامین سی است و پوست صورت را شفاف می کند. اگر تمایل دارید با عرقیاتی که طبع آن ها سرد است، آشنا شوید، به مقاله ی عرقیات با طبع سرد سر بزنید. ...
این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید
مرغ با حرارت کم بپزد و آب بیندازد. حدود 45 دقیقه بعد وقتی مرغ و پیاز کاملا آب انداخت، مرغ ها را زیر و رو کنید و دوباره کمی زعفران خشک سابیده روی مرغ ها بپاشید. باز هم درب قابلمه را ببندید و اجازه بدهید آب مرغ کم کم کشیده شود و مرغ و پیاز داخل روغن به جای مانده در قابلمه کمی سرخ شود. در این مرحله مرغ زعفرانی خوشمزه و بی نظیر شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با زرشک پلو میل کنید و لذت ببرید ...
روش پخت دیزی سنگی روی گاز + فوت و فن خوشمزه شدن
تجربه کنید و از لذت بیشتری از این غذا بهره مند شوید. تفت دادن رب برای بهبود رنگ و طعم غذا، می توانید از یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سرخ شده در کمی روغن استفاده کنید. با اضافه کردن این مقدار کم رب گوجه فرنگی به غذا، می توانید رنگ و طعم آن را بهبود بخشید. برای استفاده از رب گوجه فرنگی سرخ شده، می توانید آن را به غذا اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا رنگ و طعم آن در سراسر غذا ...
بجای نان این خوراکی ها را بخورید و چاق نشوید
آبرسان هستند. از آنها به عنوان پایه ساندویچ های روباز استفاده کنید. طعم ملایم خیار به خوبی با پنیر خامه ای، ماهی آزاد دودی یا هوموس (نخود-ارده یک خوراک عربی– یونانی است که در خاورمیانه بسیار محبوب است و بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود) برای یک میان وعده سبک و سالم ترکیب می شود. سیب زمینی شیرین را از طول به صورت حلقه های نازک برش دهید و در توستر یا فر برشته کنید. نان تست سیب زمینی ...
آشنایی با انواع قهوه و شیوه آماده کردن هر یک
حلوایی) سفارش دهید. کاپوچینو کاپوچینو همان لاته است با این تفاوت که بیشتر از فوم درست شده تا شیر و معمولاً کمی پودر کاکائو یا دارچین به آن اضافه می شود. بعضی اوقات به جای شیر از خامه استفاده می کنیم. امریکانو مزۀ امریکانو شبیه قهوۀ تلخ است و از یک شات رقیق شدۀ اسپرسو با آب تهیه می شود. نکته: اگر می خواهید امریکانو درست کنید، اول اسپرسو را بریزید و بعد آب ...
بهترین غذاها برای دفع سنگ کیسه صفرا
مکمل ها نیز در دسترس هستند، اما بهتر است مواد مغذی را از منابع غذایی دریافت کنید. افراد باید قبل از مصرف مکمل ها حتما با متخصص تغذیه مشورت کنند. غذاهای مضر برای دفع سنگ کیسه صفرا برای بهبود نقش کیسه صفرا در هضم غذا و عملکرد بهتر آن در زمانی که دارای سنگ کیسه صفرا هستید، از خوردن غذاهای زیر پرهیز کنید: روغن نباتی روغن بادام زمینی غذاهای سفید تصفیه ...
معرفی 10 نوع غذای محلی شیراز
فرهنگ و هنر غنی مردمانش را در غذاهای محلی استان فارس می توان دید. تنوع شگفت انگیز طعم و رنگ در این منطقه گردشگران خارجی را نیز به وجد می آورد و یکی از دلایل اصلی شهرت فارس در جنبه گردشگری است. به گفته مرکز تحقیقات گردشگری استان فارس، حدود 250 نوع غذا و طعم در استان فارس وجود دارد که نشانگر هنرمندی مردم و طبیعت بخشنده این استان است. کلم پلو، غذای محلی شیراز محبوب و لذیذ است. که به روش ...
فولاد نمادی که بازار را هم بالا می کشد | ردپای فولادی ها
از زعفران ساییده شده نیز به جای زعفران دم کرده استفاده کنید. اگر دوست دارید باقالی پلو شما کمی ترش مزه باشد، می توانید از کمی آبلیمو یا آبغوره در مواد تفت داده شده استفاده کنید. می توانید از خلال بادام و خلال پسته برای تزیین باقالی پلو استفاده کنید. باقالی پلو را می توانید با ماست، سالاد شیرازی و ترشی سرو کنید. ...
واکنش مدیر موسسه اطلاعات به علنی شدن تذکر به مسئولین بابت گشت ارشاد
جوجه چینی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار چینی است که به سادگی می توانید آن را در خانه تهیه کنید. این غذا با طعم و مزه منحصر به فردش، می تواند به عنوان یک غذای کامل یا پیش غذای جذاب سرو شود. سینه مرغ: 500 گرم آرد ذرت: 1 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا: به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن ...
فال شمع امروز جمعه 31 فروردین 1403 | خبرهای مهم شمع برای متولدین ماه های مختلف
میگو سوخاری یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به دلیل طعم لذیذ و بافت ترد و دلنشینش مورد علاقه بسیاری از افراد قرار گرفته است. این غذا از میگوهای پاک شده و طعم دار شده تهیه می شود که در پودر سوخاری غلطانده شده و سپس سرخ می شوند. * میگو: به مقدار دلخواه (می تونید از میگو پاک شده و بدون پوست و دم استفاده کنید) * روغن مایع: به مقدار لازم * زعفران ...
کانوی ایران نرسیدند! | کانوی دو نفره ایران سهیمه دریافت نمی کنند
سرخ کنید. * درجه حرارت روغن در ابتدا باید کم باشد و سپس به تدریج افزایش یابد. * زمان پخت توپک ها در روغن حدود 7 دقیقه است. * این میان وعده سرشار از کربوهیدرات است که منبع اصلی انرژی بدن به خصوص برای کودکان است. * سیب زمینی حاوی فیبر است که به هضم غذا کمک می کند. * توپک سیب زمینی کرسپی منبعی از ویتامین C و پتاسیم نیز است. * این میان وعده به دلیل طعم و مزه جذاب، برای کودکان بسیار محبوب است. * تهیه توپک سیب زمینی کرسپی بسیار آسان است و زمان زیادی را از شما نمی گیرد. ...
دستور تهیه غذا با سبزیجات بهاری
شروع فصل بهار به خیلی ها انگیزه می دهد که با سبزی های بهاری غذاهای جدید را امتحان کنند، در این مطلب بهترین سرآشپزهای دنیا غذاهای سالم و خوشمزه ای با سبزی های بهاری به ما پیشنهاد داده اند که پر از طعم و رنگ هستند. ما همیشه انواع سالاد، پیش غذا، سوپ و غذاهای اصلی را می پزیم اما اینکه در فصل بهار از مارچوبه، پیازچه یا نخود فرنگی تازه در غذاهایی مثل مرغ یا پاستا استفاده کنیم چیز دیگری است ...
همه چیز درباره چای ، اصیل ترین نوشیدنی ایرانی
ین قند موارد زیر هستند: خرما عسل شیره انگور شکر نارگیل توت خشک کشمش برگه میوه ها چای در دنیای طب سنتی خیلی ها بر این باورند طعم تلخ، مزه گس و رنگ تیره این نوشیدنی دل چسب نشان از طبع سرد آن دارد، اما خیلی های دیگر طبع چای سیاه را به علت وجود کافئین به عنوان یک ماده محرک، تانن نیز به عنوان یک ماده قابض که به هضم غذا کمک می کند و سایر مواد مغذی که باعث افزایش انرژی و بهبود عملکرد ذهنی می شود گرم و خشک می دانند. بر اساس مزاجتان بنوشید اف ...
معرفی 15 نوع شربت خنک و تابستانی + طرز تهیه
دارند که هر کدام سلیقه افراد را پوشش می دهند. از انواع شربت مجلسی، شربت ضد عطش، شربت رنگی و شربت با عرقیات گیاهی هم در کنار غذا یا بعد از وعده اصلی غذایی و هم برای رفع عطش در ساعات مختلف روز و ماه رمضان استفاده می شود. اگر به نوشیدن انواع شربت های سنتی علاقه دارید، پس حتما از ترکیب طعم زنجبیل تازه با آب لیمو ترش نیز بی نهایت لذت می برید. این نوشیدنی یکی از خوش عطر و طعم ترین ...
طرز تهیه کباب لاهماجون، خوشمزه ترین کباب ترکی
افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می افتند. درست پس از 1 دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می رود و خوشمزه می شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی کند. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در انتهای آن احساس تلخی و سوزش خواهید داشت. 3- روش بعدی برای تشخیص روغن زیتون اصل رنگ آن است. رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به راحتی می توان در آن تقلب کرد. ...
10 گیاهی که پشه ها را از خانه شما دور نگه می دارند
حاوی روغن سیترونلا است که می توان آن را از برگ و ساقه این گیاه استخراج کرد. این روغن عطر بی نظیر لیمویی ایجاد می کند که باعث می شود حشرات و حتی موش ها دور شوند. از روغن سیترونلا می توان برای پوست نیز استفاده کرد. علف لیمو به عنوان یک گیاه گرمسیری محیطی گرم با آفتاب کامل را ترجیح می دهد و دمای آن هرگز نباید کمتر از 5 درجه سانتی گراد است. بنابراین این گیاه را از سرما دور کنید. می توانید از برگ های ...
اثربخشی بهتر از کدئین با این میوه فصل
طب سنتی طبع گیلاس را عموما سرد و تر توصیف می کند، اما این سردی نسبت به آلبالو کمتر است. دیدگاه های متفاوتی نیز وجود دارد که گیلاس رسیده و شیرین را دارای طبعی معتدل یا حتی گرم می دانند. بخش های دیگری از گیلاس مانند برگ و دم آن نیز از خواص دارویی برخوردار بوده و طبع سرد و خشکی دارند. برای افرادی که طبع سردی دارند، مصرف گیلاس می تواند باعث ایجاد مشکلات گوارشی شود. این افراد می توانند با ...
سالاد فیله مرغ سوخاری با سس رنچ، جذاب ترین سالادی که تابه حال خورده اید
.... بلال ذرت مکزیکی دارای دانه های درشت؛ شفاف و بسیار نرم و شیرین است که برای تهیه سالاد و استفاده در انواع غذا مناسب هستند. دانه های این نوع بلال به رنگ زرد روشن هستند و تیره نمی شوند. 3 سعی کنید برای درست کردن هر نوع غذا و سالاد از روغن زیتون مرغوب استفاده کنید. روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در رژیم غذایی بسیاری از افراد از جایگاه ویژه ای برخوردار است. اما از آنجا که ...
این سالاد سبز را با حبوبات و سبزیجات درست کنید و لذت ببرید
...؛ یعنی اینکه زیتون ها را سه تا چهار بار باید بشویید. سپس بعد از هر بار شستن در آب نمک بخوابانید تا طعم مطلوبی به دست بیاورد. پس از اینکه تلخی زیتون ها از بین رفت، دوباره آن ها را در آب نمک که مقدار شوری آن مطابق میل شماست، بریزید؛ سپس روی زیتون ها 2 قاشق روغن زیتون و یک قاشق گل پر بریزید و در جای خنک به غیر از یخچال نگه دارید. 2 سعی کنید برای درست کردن هر نوع غذا و سالاد از روغن زیتون ...
به کودکان تان نودل ندهید
آن را جایگزین غذاهای سالم برای بچه ها کنند. نودل چیست؟ نودل یک غذای اصیل آسیایی است. غذایی شبیه اسپاگتی که عمدتا از آرد گندم تهیه می شود. این غذای فوری ابتدا در روغن سرخ و سپس خشک شده و درنهایت در بسته بندی های کوچک همراه با یک بسته طعم دهنده از چاشنی های مختلف فروخته می شوند. معمولا نودل فوری را در آب جوش می پزند. بعد از زمان کوتاهی می توان نودل را مصرف کرد. البته شیوه ...
5 نوشیدنی خنک کننده برای بهبود سیستم گوارش
به گزارش روزپلاس به نقل از health shots، روزهای گرم و سلامت روده شما به هم مرتبط هستند. هنگامی که بدن شما با گرمای بیش از حد مواجه می شود، ممکن است مجبور شوید با مسائلی مانند کم آبی و مشکل هضم دست و پنجه نرم کنید. به همین دلیل ضروری است که به رژیم غذایی خود اهمیت دهید. باید به دنبال غذاها و نوشیدنی هایی با خاصیت هضم کننده و خنک کننده باشید. اما بهترین نوشیدنی های روزهای گرم برای هضم غذا کدامند ...
جدال بر سر تعطیلی شنبه ها | از بخش خصوصی اصرار؛ از مجلس انکار!
نان گاتا، نان شیرینی خوشمزه و سنتی ارمنی است که بافتی نرم و طعمی دلنشین دارد. این نان در انواع مختلفی مانند گاتا ساده، گردویی، پسته ای و کشمشی تهیه می شود و در میان وعده ها، به عنوان دسر یا در کنار چای سرو می شود. آرد سفید: 500 گرم کره: 250 گرم پودر قند: 150 گرم تخم مرغ: 2 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک: نوک قاشق چایخوری ...
بهترین سوغات خوراکی سیستان و بلوچستان چیست؟
به گزارش سلام نو آنطور که کجارو نوشته است سیستان و بلوچستان، سرزمین پهناور و کویری در جنوب شرقی ایران، نه تنها با جاذبه های تاریخی و طبیعی خود مسافران را مجذوب می کند، بلکه طعمی به یاد ماندنی از شیرینی های سنتی و اصیل خود را نیز به کام آن ها می گذارد. در این مقاله، گشتی در میان سوغات خوراکی این استان خواهیم داشت و با طعم و مزه شیرینی های لذیذ و خوشمزه ای آشنا می شویم که هر کدام حکایتی ...
8 غذایی که با ریواس تهیه می شود؟
فراوان پخته می شود. ریواس طعم ترشی دارد که استفاده از آن در غذا باعث ملس شدن غذا می شود. کرفس تنها در فصل بهار در بازار است، که با خرید و استفاده از آن می توانید تنوع غذایی خوبی را ایجاد کنید. ریواس ها را بشویید و پوست بکنید. سپس آنها را ریز خرد کنید تا بتوانیددر بین مواد با بوفکا بپیچید و استفاده کنید. مواد لازم خمیر یوفکا را از فریزر خارج کرده و اجازه ...
شرط همسان سازی حقوق بازنشستگان اعلام شد | پس از ابلاغ آیین نامه احکام مربوطه نیز صادر خواهد شد
. مواد دلخواهتان را بین دو تکه نان تست قرار دهید. 6. نان تست های پر شده را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند. 7. از خوردن این فینگرفودهای خوشمزه و راحت لذت ببرید! * می توانید از ادویه های دلخواهتان مانند نمک، فلفل، پودر سیر و ... برای طعم دادن به نان تست ها استفاده کنید. * برای تنوع بیشتر می توانید از نان تست های طعم دار مانند نان تست سیر یا فلفل ...
فواید روغن ماهی برای سلامت روان
استفاده می شود، اما شما باید آن ها را فقط با راهنمایی یک متخصص مصرف کنید. هیچ حد بالایی برای امگا 3 مصرف شده از منابع غذایی (مانند ماهی) وجود ندارد. با این حال، تحقیقات نشان می دهد که تا 10 گرم (یا 10000 میلی گرم) EPA و DHA برای اکثر بزرگسالان بی خطر است. راه مناسب برای تشخیص روغن ماهی با کیفیت بالا، بو و طعم آن است. روغن ماهی نباید بو یا مزه "ماهی" داشته باشد. اگر این اتفاق بیفتد، این نشان می ...
خواص بی نظیر آویشن کوهی برای سلامتی انسان
ساز را از سبد غذایی خود حذف می کنند. طبع آویشن گرم و خشک است و مصرف بیش از اندازه آن برای افراد صفراوی توصیه نمی شود. اگر از نوع مزاجتان اطلاع ندارید، توصیه می کنیم از مشاوره تلفنی طب سنتی که در سایت دکترتو برای شما فراهم شده است استفاده کنید. هر ماده خوراکی که وارد بدن می شود، دارای ارزش غذایی مخصوص به خود است. این موضوع در مورد آویشن نیز وجود دارد. برای آنکه بتوانید درک درست تری از ...
مهم ترین کاربرد های ورق فولادی در صنایع کدامند؟
، وارد فرآیند اسیدشویی می شود. سپس بعد از اتمام این فرآیند ورق، روغن کاری شده و دوباره کلاف پیچ خواهد شد. در مرحله بعد کلاف ورق در دستگاه نورد سرد که معمولاً به صورت رفت و برگشتی هم است قرار گرفته و فرآیند نورد آغاز می شود. در جریان این فرآیند ورق به صورت سرد و در دمای محیط از بین غلتک ها عبور می کند. این فرآیند تا زمان رسیدن به ضخامت مورد نظر ادامه پیدا می کند تا در نهایت دوباره ورق ...
خوردنی پرانرژی و مفید با قدمتی بیش از 200 سال
حلوا مغزی خراسان رضوی به شماره 2692 در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ملی کشور ثبت شده است، ابراز کرد: مهارتِ تهیه و تولید حلوای مغزی دارای 14 مرحله است. علیزاده افزود: این مراحل شامل فراهم کردنِ مواد اولیه، سفید کردن کنجد، تفت دادن کنجد، آماده سازی گردو، جوشاندنِ شیره، سرد کردنِ شیره، ضرب زدنِ شیره، افزودن کفِ حاصل از چوبک، تف دادن حلوا، افزودن کنجد، سفره کردن حلوا، قرص کردن حلوا و بسته ...