خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
12 گام برای زندگی سالم، به سبک ایرانی ها
نارنجی مانند زردآلو و خرمالو، به میزان بیشتری مصرف کنیم. بیشتر از خود میوه به جای آب میوه استفاده کنیم. 4. حبوبات و غذاهای پخته شده با آن را به صورت روزانه مصرف کنیم: بهتر است بیشتر برنج را به صورت مخلوط با حبوبات مثل باقلا پلو، عدس پلو، ماش پلو، لوبیا چشم بلبلی با پلو مصرف کنیم. حبوبات جانشین مناسبی برای گوشت و منبع خوبی از پروتئین گیاهی است. 5. هر روز شیر، ماست و ...
کشف و ضبط مقادیری گوشت چرخ کرده فاسد از یک اغذیه فروشی در سبزوار
واحد صنفی جهت اقدامات لازم به مراجع قضایی ارجاع گردید. این مقام مسئول، اظهار داشت: گوشت چرخ کرده مورد مصرف در اغذیه فروشی ها، بایستی عاری از هرگونه تقلب ( پوست، جگر، آلایش و ضایعات مرغ و ضایعات گوشت قرمز) باشد. لذا اغذیه فروشی ها بایستی گوشت چرخ کرده خود را از مراکز مجاز عرضه که تحت نظارت دامپزشکی هستند، تهیه نمایند. زید آبادی، افزود: مردم در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در این اماکن، مراتب را از طریق صندوق صوتی 1512 و یا شماره تلفن 44442067، به شبکه دامپزشکی سبزوار اطلاع رسانی کنند تا در اسرع وقت رسیدگی و ضمن جمع آموری مواد غذایی فاسد با متخلفان برخورد قانونی شود. ...
معرفی 5 آش ایرانی خوشمزه و لذیذ به همراه دستور پخت
مقداری مواد لازم برای تهیه آش شله قلمکار مواد لازم برای آماده کردن این آش ایرانی خوشمزه در قدم اول حبوبات را بخیسانید. گندم و برنج را بپزید. پیازداغ درست کنید. گوشت را با ادویه های دلخواه مانند دارچین بپزید تا نرم شود سپس آن را رشته رشته کنید. آب گوشت را در همراهی با حبوبات روی حرارت قرار بدهید. گندم، برنج و گوشت را در غذاساز بریزید. بعد از به جوش آمدن حبوبات، نیمی از آنها را ...
راه های اضافه نشدن وزن در تعطیلات و مسافرت
افزایش دهید حجم غذایی که مصرف می کنید را بین درشت مغذی ها به درستی تقسیم کنید به صورتی که بشقاب شما بیشتر از سبزیجات یا سالاد و پروتئین های بدون چربی مانند گوشت سفید (مرغ، ماهی، بوقلمون و ...) و حبوبات پر شده باشد. در صورتی که سهم پروتئین و فیبر را در بشقاب خود افزایش دهید به نوبه خود باعث کاهش سهم کربوهیدرات یا همان نان و برنج می شوید و از طرفی مصرف بیشتر پروتئین و منابع فیبری می توانند ...
این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید
، نوش جان. نکات مهم 1 برای پخت این غذا می توانید به دلخواه از سینه، ران و یا فیله مرغ استفاده کنید. وقتی می خواهید مرغ بخرید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت ها زود تر مشخص می شود. اگر این قسمت ها بوی نامطبوعی بدهد؛ یعنی مرغ تازه نیست. حواستان باشد مرغ هایی را که خیلی خیس هستند، انتخاب نکنید. رطوبت زیاد مرغ نشان ...
طرز تهیه ماهی شکم پر + سس ماهی با گوجه و رب انار
کمی کره آب شده روی آن بریزید. یک تابه مناسب انتخاب کنید آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا جسم تابه داغ شود بعد روغن مایع بریزید سپس ماهی را داخل تابه قرار دهید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید ماهی مغز پخت شود و 2 طرف آن حسابی سرخ شود. برای سرخ شدن هر طرف ماهی حدود 20 دقیقه فرصت دهید تا گوشت ماهی پخته و نرم شده و پوست آن طلایی شود، ولی حواستان باشد در تابه را نبندید، زیرا باعث له شدن و از ...
سفره بهارانه با طعم طب سنتی برای پیشگیری از بیماری ها
بهار کمک می کند. حبوبات: مصرف حبوباتی مانند ماش، نخود فرنگی و عدس، به دلیل طبع سرد و مرطوب، برای این فصل مناسب است. لبنیات: مصرف دوغ، ماست کم چرب و پنیر کم چرب به جای شیر و خامه، به خصوص در وعده صبحانه، برای تنظیم دمای بدن و پیشگیری از گرمازدگی مفید است. گوشت: مصرف گوشت سفید مانند مرغ و ماهی، به جای گوشت قرمز، به هضم آسان تر غذا و حفظ سلامتی در این فصل کمک می کند ...
جایگزین هایی برای تخم مرغ در رژیم غذایی
موسیلاژ گفته می شود. از طرفی دیگر تخم کتان فواید فوق العاده ای دارد که سبب می شود به عنوان یک جایگرین مناسب برای تخم مرغ باشد از این رو در پخت و پز از آن استفاده زیادی می شود. در ادامه به خواص تخم کتان اشاره می شود: • بهبود وضعیت گوارشی و کمک به هضم غذا • ایجاد پوست صاف، درخشان و شفاف کاهش میزان کلسترول خون • آنتی اکسیدان فراوان • منبعی ...
آمار نهایی داوطلبان نوبت دوم کنکور اعلام شد
آب یا عصاره گوشت به آن اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید. شعله را کم کنید و به مدت 30 تا 40 دقیقه دم بکشید. می توانید از زعفران ساییده شده به جای زعفران دم کرده استفاده کنید. برای عطر و طعم بیشتر می توانید از زرشک و خلال بادام نیز در این غذا استفاده کنید. اگر می خواهید ته دیگ زعفرانی داشته باشید، می توانید سیب زمینی ها را قبل از سرخ کردن در زعفران دم کرده بخوابانید. برای پخت باقالی پلو با گردن می توانید از گوشت ماهیچه نیز استفاده کنید. باقالی پلو با گردن امادست نوش جانتان! ...
نگهداری اصولی و درست مرغ مینا + روش تغذیه این پرنده
... مهم ترین نکته در ارتباط با نگهداری اصولی و درست مرغ مینا، تعذیه آن است. سیب بدون هسته، گیلاس بدون هسته، گلابی، موز، انگور به مقدار کم، خیار و کاهو از جمله میوه ها و سبزیجاتی بوده که بعنوان غذای مرغ مینا قابل استفاده اند. سیب زمینی پخته یا همچنین اب پز شده و کدو حلوایی (کدو تنبل) و نخود فرنگی نیز در حالت پخته برای غذا دادن به مرغ مینا مفید میباشند. مکمل های ویتامین یا مواد معدنی ...
بجای نان این خوراکی ها را بخورید و چاق نشوید
العاده برای ایجاد روکش روی مواد داخل ساندویچ هستند. آن ها کالری کمی دارند، فیبر بالایی دارند و طعم رضایت بخشی را ارائه می دهند. برگ های کاهو را بشویید و خشک کنید، سپس از آن ها برای پوشاندن مواد پرکننده مورد علاقه خود مانند مرغ کبابی، بوقلمون یا سبزیجات استفاده کنید. تازه بودن برگ های کاهو تضاد لذت بخشی را به غذای شما می بخشد. برش های خیار یک جایگزین مناسب برای نان است، این برش ها با طراوت و ...
کیسه صفرا چیست و چگونه دچار سنگ می شود؟
. در صورت امکان، انواع غلات کامل را انتخاب کنید. شیر و لبنیات (2 تا 3 وعده در روز): محصولات لبنی کم چرب را انتخاب کنید. مصرف مقدار متوسطی گوشت، ماهی، تخم مرغ و استفاده از جایگزین هایی مانند لوبیا و حبوبات نیز مفید است. مقادیر محدودی از مواد غذایی سرشار از چربی و قند: چربی های اشباع موجود در محصولات حیوانی مانند کره، پنیر، گوشت، کیک، بیسکویت و شیرینی را محدود کرده و ...
قیمت گوشت منجمد کیلویی چند شد؟ + جدول
... مرغ زنده 781.500 مرغ کشتار 798.500 گوشت مرغ مادر 569.100 جوجه یکروزه بوقلمون 830.000 بوقلمون زنده 670.500 بوقلمون کشتار 895.000 دام کشتار 4.815.000 گوشت منجمد 341. ...
هشدار! به این غذاها لب نزنید
است خطر حمله قلبی یا مرگ بر اثر بیماری قلبی را کاهش دهند. با این حال آجیل ها کالری بالایی دارند و نباید در مصرف آن ها زیاده روی کرد. ترکیبات گیاهی نمک اضافی فشار خون را بالا می برد که باعث می شود قلب شما سخت تر کار کند. نمک را در آشپزی خود با گیاهان و ادویه هایی مانند کاری، سیر، زنجبیل، لیمو، فلفل، جعفری، پونه کوهی و آویشن جایگزین کنید. در صورت امکان از گیاهان تازه استفاده ...
مصوبه کاهش حقوق گمرکی و مالیات بر ارزش افزوده کالاهای اساسی یک روزه ابلاغ شد + سند
به گزارش پایگاه خبری اقتصاد غذا فود پرس ، با پیگیری های گسترده نمایندگان دولت و بخش خصوصی مصوبه هیات وزیران در خصوص کاهش حقوق گمرکی و مالیات بر ارزش افزوده کالاهای اساسی گندم، برنج، شکر خام، روغن خام، دانه های روغنی، ذرت، کنجاله سویا، جو، حبوبات (نخود، لوبیا و عدس)، گوشت قرمز و گوشت مرغ به یک درصد، در کمتر از یک روز ابلاغ شد. بنا بر این گزارش متن کامل مصوبه به شرح زیر است: ...
غذا های مفیدی که بدن هر بیماری را تقویت می کند
اکسیدان است (و بدن آن را به ویتامین A تبدیل می کند) و سایر مواد مغذی موجود در سبزیجات کمک می کند. لبنیات و گوشت سالم تر شما برای تأمین چیز هایی که گیاهان نمی توانند به اندازه کافی در اختیار بدنتان بگذارند به غذا هایی از منابع حیوانی نیز نیاز دارید. یک نمونه ی خوب، ویتامین B 12 است که گوشت قرمز منبع خوبی از آن به شمار می رود. بعضی از ویتامین ها و املاح، از طریق غذا های حیوانی، بهتر ...
معرفی 10 نوع غذای محلی شیراز
زردچوبه استفاده می کنند. قنبر پلو غذای محلی شیراز؛ محبوب و قدیمی که در گذشته بیشتر در مراسمات پخته می شد. مواد تشکیل دهنده این غذا شامل گوشت چرخ کرده، کشمش پلویی، شیره انگور، پیاز، زعفران و آرد نخودچی است. طعم ترش و شیرین این غذا، تجربه ای متفاوت از طعم غذاهای شیرازی را برای شما رقم خواهد زد. لوبیا پلو از جمله غذاهای محبوب ایرانی است که در اغلب شهرهای مختلف و به روش های گوناگون ...
فولاد نمادی که بازار را هم بالا می کشد | ردپای فولادی ها
باقالی پختند، آبکش کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و ته قابلمه را با نان یا سیب زمینی برش داده شده بپوشانید. لایه لایه برنج، باقالی، گوشت پخته شده و مواد تفت داده شده را داخل قابلمه بریزید. روی پلو را با شوید تزیین کنید و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم دم بپزید. بعد از دم کشیدن، باقالی پلو را با مخلوط زعفران و کره آب شده سرو کنید. می توانید ...
بهترین رژیم غذایی در مسمومیت غذایی
غذاهایی استفاده شود که فرایند هضم راحتی دارند و به دستگاه گوارش فشار کمتری وارد می کنند. از جمله مواد غذایی که راحت الهضم هستند می توان به میوه هایی همچون موز، سیب، پرتقال، خرما و گلابی اشاره کرد و سبزیجاتی نظیر اسفناج، کلم بروکلی، کرفس، سبزی خوردن، برگ مو، غلات، سفیده تخم مرغ، عسل و پوره سیب زمینی را نام برد که کم چرب هستند و هضم راحتی برای معده دارند. در فرد مبتلا به مسمومیت در پی اسهال ...
چه کسانی مشمول استفاده از طرح کالابرگ هستند؟
تومان یارانه مازاد این است که همین میزان اضافه هم صرف خرید کالاهای سبد تعریف شده دولت در کالابرگ شود. بر این اساس افرادی که می خواهند از این طرح استفاده کنند باید الزاما 200 هزار تومان از مبلغ یارانه خود را از کالا برگ استفاده کنند دراین صورت مبلغ 120 هزار تومان تشویقی به صورت اعتبار به یارانه آنها اضافه می شود و تا واریز یارانه ماه بعد فرصت استفاده از آن را دارند. در صورت ...
6 ماده غذایی که حمله قلبی را از شما دور می کند
همچنین در سراسر جهان مصرف می شوند. دکتر اندرو منته، محقق این تحقیق گفت: ما در این تمرکز منحصر به فرد بودیم. سایر رژیم های غذایی ترکیبی از غذا های مضر - مانند غذا های فرآوری شده و فوق فرآوری شده - با غذا ها و مواد مغذی دارد که اعتقاد بر این است که از سلامت فرد محافظت می کنند. به تازگی بر مصرف بیشتر غذا های محافظ برای پیشگیری از بیماری تمرکز شده است. به غیر از مقادیر بیشتر میوه ...
کشف و معدوم سازی 3 هزار و 765 کیلوگرم فراورده های خام دامی ناسالم از مراکز عرضه و کشتارگاه های دام و ...
توصیه کرد محصولات و فرآورده های خام دامی مورد مصرف خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی در سطح شهرستان تهیه نموده و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی مانند عرضه گوشت قرمز بدون برچسب شناسنامه لاشه و عرضه مرغ قطعه بندی شده فاقد هویت، موضوع را از طریق شماره تماس 1512 به بازرسان شبکه اطلاع نمایند.
کدام غذاها را در سفر نخوریم ؟
اول غذا را کامل بپزید یا اینکه در مقصد اقدام به پخت آن کنید. در صورت تمایلبه پختن کباب و جوجه کباب در میان راه، گوشت و مرغ را از منزل در ظرف یخ گذاشته و در طول راه و قبل از کباب کردن، کاملا سرد نگهداری کنید و هنگام تهیه کباب و جوجه کباب، مواظب باشید که تمام قسمت های آن بخوبی پخته شود تا آلودگی احتمالی، با پختن از بین برود. انواع مربا و سس های غیر بهداشتی در طول سفر از مربا ها و سس ...
دستور تهیه غذا با سبزیجات بهاری
محصولات تازه بهاری مثل نخود فرنگی و رمپ استفاده می کند و با کمک قارچ و گنوکی آنها را در مرکز توجه قرار می دهد. 6- پای قابلمه ای مرغ با خمیر پف دار در زیر خمیر پف دار، معدن طلایی از تره فرنگی، هویج، نخود و مرغ پخته شده در سس خامه ای خواهید یافت. برای ظاهری زیباتر، خمیر پفکی را روی پای قابلمه قرار دهید. ساختن مربع ها با قیچی آشپزخانه یا چاقوی خردکن ساده است. 7- سالاد اورزو با سس ...
غذا های مناسب برای پرکاری تیروئید
خوراکی هایی هستند که برای بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید مفید خواهند بود. همچنین مصرف مقادیر متوسط از پروتئین های حیوانی مانند گوشت گاو، گوسفند، مرغ و بوقلمون و روغن های گیاهی مفید حاوی امگا 3 برای سلامتی بیماران تیروئیدی بسیار مفید خواهد بود. مصرف کدام مواد معدنی برای کنترل بیماری تیروئید پر کار مفید است؟ به طور کلی مصرف عناصر خوراکی سلنیوم، روی، آهن، کلسیم و ویتامین ...
قیمت گوشت گوسفندی امروز اعلام شد | ران گوسفندی 2 میلیون و 990 هزار تومان!
گوجه گیلاسی را با هم مخلوط کنید. سس را به سالاد اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا تمام مواد به طور یکنواخت به سس آغشته شوند. سالاد را با پنیر پارمزان باقی مانده و در صورت تمایل با کروتون یا زیتون تزیین کنید. می توانید از انواع مختلف کاهو برای تهیه این سالاد استفاده کنید. به جای مرغ می توانید از میگو، بوقلمون یا تمپه نیز استفاده کنید. برای ...
سیب زمینی سرخ کرده، سمی کشنده و سرطان زا
بخارپز مصرف شود. سازمان غذا و دارو آمریکا در گزارشی اعلام کرد هر اندازه افراد کمتر گوشت و مواد غذایی سرخ کردنی مصرف و خوراکی های پخته و پخارپز به ویژه میوه و سبزیجات را جایگزین آنها کنند از سلامت بهتری برخوردار می شوند. چنانچه تمایل دارید به هر دلیل سیب زمینی سرخ کرده درست کنید، درجه اجاق را روی حرارت پایین قرار داده و از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنی. به محض طلایی شدن سیب زمینی شعله را خاموش کنید. همچنین برای روغن گیری از سیب زمینی ها از آبکش فلزی یا کاغذ روغنی استفاده کنید و قسمت هایی را که سوخته هرگز مصرف نکنید تا کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان قرار بگیرید. ...
نوع صبحانه در کشورهای مختلف/ صبحانه سالم و مقوی چیست؟
... ادویه ها غذا را خوشمزه تر می کنند و هر کدام مزایای خود را دارند. چنتی را هم می توان یک چاشنی خوش طعم و رنگ به حساب آورد. آلمان صبحانه سنتی ژرمن ها یا آلمانی های امروزی سوسیس و نان و تخم مرغ آب پز است؛ سوسیس هایی با دستورالعمل هایی بعضاً محرمانه که در مناطق مختلف به روش ها و با مواد متنوعی پخته می شوند. همان طور که گفته شد، تخم مرغ آب پز به طراوت آدمی کمک می کند و مصرف ...
8 غذایی که با ریواس تهیه می شود؟
فراوان پخته می شود. ریواس طعم ترشی دارد که استفاده از آن در غذا باعث ملس شدن غذا می شود. کرفس تنها در فصل بهار در بازار است، که با خرید و استفاده از آن می توانید تنوع غذایی خوبی را ایجاد کنید. ریواس ها را بشویید و پوست بکنید. سپس آنها را ریز خرد کنید تا بتوانیددر بین مواد با بوفکا بپیچید و استفاده کنید. مواد لازم خمیر یوفکا را از فریزر خارج کرده و اجازه ...
این سالاد سبز را با حبوبات و سبزیجات درست کنید و لذت ببرید
خودش را دارد. سالاد ها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، مرغ، قارچ و... تهیه می شوند و هرکدام سس های مخصوص به خود را دارند. سالاد سبز یکی از انواع سالاد های گیاهی است که از ترکیب حبوباتی مانند نخود و سبزیجاتی مانند کرفس، جعفری، پیازچه، گوجه، خیار و زیتون تهیه می شود و به دلیل داشتن این مواد سرشار از پروتئین است. اگر رژیم غذایی ...
