خانه
راهنمای خرید برنج ایرانی (نکات مهم و کاربردی)
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از عطر دل انگیز تا طعم ماندگار شیرینی های محلی کرمانشاه
و گردشگرانی که برای اولین بار طعم آن را می چشند، از طعم دلنشین آن شگفت زده می شوند. نان خرمایی مانند نان برنجی از شیرینی های معروف مردم کرمانشاه است که از قدیم الایام در پذیرایی جمع های خانوادگی و میهمانی حضوری پررنگ داشته و امروزه هم گردشگرانی که به استان سفر می کنند، آن را به عنوان سوغات به شهر و دیار خود می برند. شیرینی پزهای خوش ذوق کرمانشاهی برای تهیه نان خرمایی که به ...
روش تهیه و نحوه استفاده از ادویه مخصوص کلم پلو
ادویه مخصوص کلم پلو ترکیبی از چند ادویه مختلف است که طعم و عطر بی نظیری به این غذای لذیذ می دهد. مواد اصلی این ادویه عبارتند از: زردچوبه: زردچوبه پایه اصلی اکثر غذاهای ایرانی است و رنگ و طعم فوق العاده ای به کلم پلو می دهد. زیره: زیره، چه سیاه و چه سبز، طعمی گرم و کمی خاکی به کلم پلو می بخشد. فلفل سیاه: فلفل سیاه تندی ملایمی به غذا می دهد و طعم سایر ادویه ها را ...
طرز تهیه ته چین ورامینی، یک غذای خوشمزه و سنتی
کمی گرد غوره و نمک روی گوشت بپاشید، سپس بقیه برنج را روی گوشت بریزید و مقداری کره یا روغن جامد روی سطح برنج قرار بدهید، سپس دمکنی بگذارید و حرارت را کم کنید و 1 ساعت زمان بدهید تا برنج دم بکشد و گوشت بپزد. وقتی برنج پخت، کمی آب سرد اطراف قابلمه بریزید، سپس برنج را داخل دیس سرو برگردانید و میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 اصل این ته چین با گوشت تازه بره تهیه می شود و همه خوشمزگی این ...
وکیل تتلو: حکم موکلم زندان است | با توجه به اینکه هنوز توبه او پذیرفته نشده، این حکم قطعی نشده
خشک و برنجی که آبکش کردیم رو خوب با هم مخلوط کنیم. مخلوط کردن مواد در نهایت کف یه قابلمه مقداری روغن ریخته و بعد مخلوط برنج رو داخل قابلمه بریزین، دورتا دور قابلمه رو حدود نصف فنجون آب بدین و بعد قابلمه رو روی حرارت زیاد بذارین و وقتی بخارش بلند شد حرارت رو کم کنین تا برنج دم بیاد. دم گذاشتن برنج حالا شوید پلو خوشمزه ما حاضره .... نوش جان شوید پلو با گوشت چرخی ...
طرز تهیه کوفته هلو شیرازی مجلسی به روش اصیل
: 2 قاشق غذاخوری • هویج: 2 عدد متوسط • برنج: در صورت دلخواه • نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری • شکر: 1 قاشق غذاخوری (به دلخواه) مواد لازم برای وسط کوفته هلو شیرازی • آلو بخارا: 10 عدد برای وسط کوفته • زرشک: 3 قاشق غذاخوری • پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری • گردو خرد شده: 5 عدد میزان ورز دادن مواد کوفته ...
راز لاغری سریع با یک دمنوش معجزه آسا
صورت است؟ دمنوش دارچین: ساده ترین راه برای استفاده از دارچین برای لاغری، دم کردن آن به صورت چای است. برای تهیه این دمنوش، یک قاشق چای خوری پودر دارچین را به یک لیوان آب جوش اضافه کنید و به مدت ده دقیقه دم بگذارید. می توانید این دمنوش را به صورت روزانه، 2 تا 3 بار میل کنید. اضافه کردن دارچین به غذا: می توانید دارچین را به انواع غذاها مانند برنج، خورشت، سوپ، سالاد و دسر اضافه کنید ...
بحران سوء مدیریت در دولت سیزدهم/هر دم از این باغ بری می رسد
زود بحران ایجاد می کند. اگر اکنون با سیل در مشهد مواجهیم؛ فردا در سایر نقاط کشور نیز دچار خواهیم شد. نمونه روشن آن دستورات دیروز آقای رئیسی در سفر به مازندران برای خودکفایی در تولید برنج است. کسی نیست بپرسد که جز منطقه شمال کشور در کجا کشت برنج برای کشور مقرون به صرفه است که دستور خودکفایی داده می شود؟ خُب حالا خودکفا شدید، مگر مشکلی برای واردات داشته اید که دنبال خودکفایی به هر قیمتی ...
جشنواره نعناع فرصتی برای برندسازی محصولات کشاورزی و ورود به بازارهای جهانی است
اسلامی در جشنواره نعناع شهرستان بجستان که در محل کاروانسرای تاریخی روستای زین آباد مهد کشت نعناع برگزار شد با اشاره به اهمیت برگزاری چنین رویدادهایی اظهار داشت: ایران از دیرباز مهد تمدن و خاستگاه مرغوب ترین محصولات کشاورزی بوده است، به عنوان مثال زعفران ایران از دیر و باز شهره عالم بوده و جز افتخارات ملی ماست چرا که عطر و طعم بی نظیرش در سراسر جهان شناخته شده است. وی افزود: اما در دنیای امروز، صرف ...
10 کباب ترکیه ای فوق العاده لذیذ که باید حتماً امتحان کنید
تابناک با تو – ترکیه کشوری هم مرز با ایران است که از نظر گردشگری جایگاه خوبی در میان کشور های منطقه دارد. در این میان غذا های این کشور به ویژه کباب های ترکیه ای از محبوبیت زیادی برخوردارند. در کنار دیدنی های رنگارنگی که در جای جای این سرزمین دیده می شوند فرهنگی غنی نیز در تمام نقاط آن جریان [...]
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
خورشت گلابی یکی از خاصترین خورشتهایی است که میتوان با گوشت و مرغ تهیه کرد. این نوع دستورها کاملا سلیقه ای است. این خورش دارای طعمی شیرین و ملس است و به عنوان یک غذای اصلی در وعده های غذایی استفاده می شود. در ادامه سه نوع روش پخت خورشت گلابی را برای شما آورده ایم که می توانید یکی از آنها را که به سلیقه شما نزدیک تر است انتخاب کرده و درست کنید. مواد لازم برای تهیه خورش گلابی با مرغ ...
آرامش در بازار طلا و سکه؛ آیا رونق دوباره در راه است؟
کرپی نازک تر، از مایه کمتری استفاده کنید. می توانید از آردهای دیگری مانند آرد برنج یا آرد ذرت نیز در این دستور پخت استفاده کنید. برای طعم دار کردن کرپ ، می توانید از پودر کاکائو، پودر نارگیل یا ادویه هایی مانند زنجبیل یا دارچین استفاده کنید. کرپ را می توانید به صورت سرد یا گرم سرو کنید. ...
3مطالبه رئیس جمهور در سفر به مازندران
همچنین در جریان این سفر تسریع در راه اندازی اسکله رورو بندر امیرآباد توسط وزارت راه و شهرسازی، تقویت خطوط کشتیرانی کانتینر بر، تامین و تخصص اعتبار لازم برای آزادسازی اراضی 100 هکتاری بندر امیرآباد و لایروبی حوضچه آرامش بندر بابلسر و تکمیل تاسیسات دریایی و بندری آن مورد تصویب قرار گرفت. بهره برداری از بزرگ ترین و مجهزترین مجتمع آموزشی روستایی کشور در روستای خرماکلای مازندران بخش دیگری از برنامه های این سفر استانی بود. رئیسی در بخش دیگری از سفرش به استان مازندران در جریان بازدید از بندر نوشهر با اشاره به توسعه تجارت کشور به ویژه با همسایگان، دستوراتی در جهت تقویت زیرساخت ها و توسعه ...
دستور رئیس جمهور برای رفع مشکلات تالاب میانکاله/ در نشست پیگیری مسائل مازندران چه گذشت؟
.... آیت الله رئیسی همچنین با تکیه بر گزارش های مطرح شده درباره طرح احیای تالاب میانکاله به عنوان یکی از ظرفیت های قابل توجه استان در حوزه گردشگری، ضمن گلایه شدید و بازخواست از وزارت میراث فرهنگی و گردشگردی به دلیل تعلل پنج ماهه در اجرای این طرح به رغم صدور مجوز از سوی سازمان محیط زیست دستور داد با تدوین طرح اقتصادی تالاب میانکاله برای جذب سرمایه گذاری، اجرای مصوبات طرح احیای این منطقه با جدیت پیگیری و دنبال شود. کد خبر 754405 ...
دستورهای رئیس جمهور در حوزه تولید برنج، پلاژهای دولتی و تالاب میانکاله
به گزارشات مطرح شده درباره طرح احیای تالاب میانکاله به عنوان یکی از ظرفیت های قابل توجه استان در حوزه گردشگری، ضمن گلایه شدید و بازخواست از وزارت میراث فرهنگی و گردشگردی به دلیل تعلل 5 ماهه در اجرای این طرح به رغم صدور مجوز از سوی سازمان محیط زیست دستور داد با تدوین طرح اقتصادی تالاب میانکاله برای جذب سرمایه گذاری، اجرای مصوبات طرح احیای این منطقه با جدیت پیگیری و دنبال شود. ...
هزینه خودکفایی برنج
مساله دو راهی خودکفایی و خوداتکایی به عنوان استراتژی های بدیل، همواره در محافل دانشگاهی مورد توجه بوده است. در سال های اخیر بارها مسوولان امر در رابطه بااهمیت خودکفایی در زمینه گندم صحبت کرده اند، اما بحث خودکفایی برنج مبحثی جدید و تا حدی عجیب است. خودکفایی در برنج به این دلیل عجیب است که ایران در سال های اخیر با مشکل افت سفره های زیرزمینی آب، فرونشست زمین و خشک شدن تدریجی دشت ها مواجه بوده است. مساله کمبود آب در سال های اخیر به مرز بحران رسیده و باعث ایجاد مشکلات سیاسی، مانند آنچه در اصفهان شاهد بودیم، شده و همچنین تنش های منطقه ای بر سر آب را افزایش داده است. در این شرایط دستور محدودیت هوشمند واردات و تلاش برای خودکفایی برنج، به عنوان یکی از نمادهای محصول کشاورزی آب بر، تا حدی عجیب به نظر می ...
جشن احیای 395 واحد راکد تولیدی در سفر رئیس جمهور به مازندران
کشور و نظام اسلامی هستند، بر اهتمام ویژه دولت به پیگیری مطالبات مردمی به عنوان مهم ترین دغدغه خانواده های شهید و ایثارگر استان تاکید کرد. دستورات رئیسی برای رفع موانع اجرای طرح جامع خودکفایی تولید برنج، مولدسازی و توسعه زیرساخت های بندری استان در جلسه جلسه پیگیری موضوعات ویژه استان مازندران ابتدا موضوع تقویت و حمایت از برنجکاران مازندرانی و رفع موانع افزایش تولید و حرکت به ...
از روزگار مصدق و حمایت از چای ایرانی تا روزگار ما و چای دبش
بعد ها شخصی به نام بصیرالتجّار به دلیل مشغله های کاشف السلطنه در پایتخت و در سال های مشروطه، باغ چای او را در لاهیجان نگاهداری کرد و باتوجه به اینکه لاهیجان محل مناسبی برای پرورش این محصول بود نهال آن را در منطقه تکثیر کرد. به گفته برخی از افراد محلی این چای فراوری شده چنان مطبوع و خوش طعم بود که در میان جوامع شهری و روستایی آن دوره برای خود برندی شده بود و برای ترویج مصرف، نیازی به ...
(تصاویر) 10 کباب ترکیه ای فوق العاده لذیذ که باید حتماً امتحان کنید
اصلی این وعده ی غذایی به شمار می روند. در روز های یکشنبه صبحانه مفصل تر تهیه می گردد و بهانه ای برای دورهمی های اجتماعی را ایجاد می کند. کباب ها جایگاه خاصی در فرهنگ غذایی ترکیه دارند و با روش های متفاوتی طبخ می شوند در کنار این کباب ها بسته به مواد تشکیل دهنده و شیوه ی پخت، برنج، برنج بلغور و سبزی نیز سرو می گردد. یکی از معروف ترین کباب هایی که در ترکیه می توانید طعم لذیذ آن ...
طرز تهیه خورشت گوجه سبز با گوشت و مرغ
از گذشت 45 دقیقه که گوشت مرغ به طور کامل پخت، گوجه سبزها را به قابلمه اضافه می کنیم. در صورت تمایل برای بهتر شدن طعم خورش می توانیم به سلیقه خود مقداری آب لیمو ترش یا آبغوره نیز به خورش اضافه کنیم. توجه داشته باشید که این خورش به صورت کم آب سرو می شود و باید بگذاریم کاملا به روغن بیفتد. در پایان طعم خورش را می چشیم و نمک و ادویه آنرا اندازه می کنیم، سپس در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به ...
تجربه بهترین سفر اروپایی با رزرو تور 6 روزه فرانسه
حاضر این کلیسای بزرگ با چند صد مجسمه چوبی و سنگی تزئینی، سالانه میزبان 13 میلیون گردشگر از نقاط مختلف جهان است. گذشته از فرهنگ و تاریخ غنی فرانسه، این کشور از نظر اصالت در طعم ها و غذاهای مختلف نیز مورد توجه گردشگران و به ویژه توریست های غذا قرار دارد. در ادامه با تعدادی از غذاهای معروف فرانسوی آشنا می شوید. سوپ پیاز: یکی از غذاهای اصیل فرانسه، سوپ پیاز نام دارد که از ترکیب ...
طریقه صحیح دم کردن چای | راز خوش رنگ و شفاف شدن چای ایرانی
به گزارش شهرآرانیوز ، چای پرمصرف ترین نوشیدنی در جهان و محبوب ترین نوشیدنی در میان ایرانیان است و بیشتر ایرانیان هر روز آن را مصرف می کنند. چای های ایرانی محصول مستقیم شهر های شمالی کشور ایران هستند و در فصول بهار، تابستان و پاییز به دست می آیند. چای ایرانی به هیچ ماده افزودنی برای رنگ دهی یا طعم و عطر خاص نیاز ندارد و از کیفیت بالایی برخوردار است. چای را بشویید قبل از دم ...
زنوزی تراکتور را ترک میکند| پایان یک عصر پرماجرا
سبزی ها به طور کامل در آب غوطه ور شوند. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به خورشت اضافه کنید و هم بزنید. شعله را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید تا خورشت به آرامی بپزد و جا بیفتد. حدود 1 تا 2 ساعت زمان می برد تا مرغ ترش درباری بپزد و جا بیفتد. در 30 دقیقه آخر پخت، می توانید از زعفران دم کرده برای عطر و طعم بهتر خورشت استفاده کنید. مرغ ترش درباری را ...
در جستوجوی مانسا موسی| سفری در اعماق تاریخ
مواد را با هم مخلوط کنید تا مرغ ها به طور کامل به سس آغشته شوند. مرغ ها را در یک ظرف پیرکس یا سینی فر بچینید. روی ظرف را با فویل بپوشانید. مرغ ها را به مدت 1.5 تا 2 ساعت در فر بپزید. در 30 دقیقه آخر پخت، فویل را از روی ظرف بردارید تا مرغ ها طلایی رنگ شوند. مرغ لبنانی با سس سماق را با برنج یا نان سرو کنید. نکات: می توانید از ...
شهر آلبالو ایران کجاست؟
موقعیت جغرافیایی خاص، به زازران کمک کرده تا علاوه بر تولید محصولات باغی برجسته ای مانند آلبالو، نقش مهمی در شبکه ارتباطی و تجاری منطقه ایفا کند. این ویژگی ها، زازران شهر آلبالو ایران را به یکی از نقاط کلیدی در استان اصفهان تبدیل کرده است. شهر زازران با تولید آلبالوی بسیار مرغوب و معروف خود به عنوان مهم ترین محصول کشاورزی، شهرت یافته است. هر ساله در تیرماه، زمان برداشت ...
آشنایی با تعدادی از بهترین سبزی های فصل بهار
فصل بهار به عنوان فصلی که در آن طبیعت از خواب زمستانی بیدار شده و زیبایی های خود را به نمایش می گذارد، سبزی و میوه های تازه و خوش طعمی را میهمان سفره های مردم می کند؛ میوه ها و سبزی هایی که هر کدام به سبب داشتن ویتامین های گوناگون، خواص زیادی داشته و برای بدن انسان بسیار مفید هستند. فرقی نمی کند که طرفدار سبزیجات باشید یا نه، چون سبزی های فصل بهار آنقدر خوش عطر و طعم هستند که هر کسی را وسوسه می ...
از نام نویسی برای خرید گوشت تنظیم بازاری تا فروش صوری | استیک تام و جری 1.2 میلیون تومان عرضه می شود
قیمت گوشت در هر منطقه متفاوت است، از صف ها طولانی خرید گوشت تنظیم بازاری در ساعت های معین و محدودی از روز تا برش های خاص و طعم های متنوع گوشت در پشت ویترین فروشگاه های مناطق بالای تهران که همه یک چیز را، اما با شرایط مختلف به فروش می رسانند. به طور مثال گوشت گوساله ای که مردم مناطق پایین تر شهر باید در صف های بین ساعت هشت تا ده صبح با قیمت 495 هزار تومان تهیه می کنند در مناطق بالاتر ...
با خواص به ، این میوه بهشتی آشنا شوید
قطعه خشک شده به را به تنهایی یا با یکی دو عدد هل دم کرده و از طعم بی نظیر و رایحه آرام بخش آن لذت ببرید. کشت و برداشت درخت به درخت به بیشتر بومی ایران و ترکیه است و در این مناطق به راحتی به عمل می آید. با توجه به این موضوع و همین طور با دانستن فواید بی شمار این گیاه برای سلامتی، شاید اگر امکاناتش را دارید، علاقه مند شوید که درخت به خود را داشته باشید. اگر چنین ایده ...
