خانه
طرز تهیه کبه لبنانی خوشمزه و لذیذ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
وکیل تتلو: حکم موکلم زندان است | با توجه به اینکه هنوز توبه او پذیرفته نشده، این حکم قطعی نشده
، زرچوبه و فلفل اضافه کنین و باز تفتش بدین تا خوب طلایی بشه. اضافه کردن زرچوبه و فلفل حالا گوشت چرخ کرده و دارچین رو به پیاز اضافه کنین و باز مواد رو با هم تفت بدین. اضافه کردن گوشت چرخ کرده وقتی گوشت سرخ شد و پخت زعفرون رو هم اضافه کنین و مواد رو کمی تفت بدین و حالا مایه گوشتی ما آماده است. تفت دادن گوشت بعد باید مایه گوشتی، شوید ...
تجربه ای دلچسب از آشپزی ایرانی با طرز تهیه ته چین ورامینی
ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر ورامین است و یکی از غذا های خوشمزه و قدیمی این شهر محسوب می شود که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی و گوشت تهیه می شود. اگر دوست دارید این ته چین خوشمزه را به عنوان یک غذای جدید برای اهالی خانواده درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه گوشت گوسفندی: نیم کیلو پیاز درشت: 1 عدد ...
طرز تهیه قارچ سوخاری یک وعده غذایی کامل ، تُرد و خوشمزه
ادویه را در یک ظرف مخلوط کنید تا یکدست شوند. یک چهارم از آرد را برداشته و قارچ ها را درون آن بغلتانید. این کار باعث می شود رطوبت و آب اضافه قارچ ها گرفته شود. اگر به پنیر پیتزا علاقه دارید، می توانید بعد از این مرحله، داخل کلاهک قارچ را با پنیر پیتزا پر کرده و سپس مرحله بعدی را انجام دهید. مرحله سوم تهیه قارچ سوخاری روغن را درون تابه یا قابلمه ای با اندازه مناسب و گود بریزید و ...
سوپ جوی خوشمزه بخوایم باید چی کار کنیم؟ / فیلم
...: رب را سرخ کنید که رنگش باز شود. ادویه ها را جز زنجبیل و دارچین و جو و هویج و همراه آب مرغ اضافه کنید. همین اول کار رشته سوپ را اضافه کنید که لعاب بیشتری به سوپ می دهد. بگذارید کمی بپزد. وقتی نیم پز شد جعفری را هم اضافه کنید. آخرهای پخت زنجبیل تازه را در حد نوک قاشق چای خوری رنده کنید و همراه پودر دارچین و زرشک به سوپ اضافه کنید. وقتی سوپ پخت و جا افتاد روغن را داغ کنید و بریزید روی ...
ناهار کوکوی بادمجان پفکی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه کوکوی بادمجان پفکی ساده و خوشمزه
...، فلفل دلمه ای خردشده، پیاز نگینی و ادویه جات دارید. تقریبا همه ما ایرانیان عاشق غذاهایی هستیم که یکی از ترکیبات آن سیب زمینی است؛ چون می دانیم که می توان به وسیله این ماده غذاهای خوشمزه ای درست کرد. یکی از خوراک هایی که به عنوان غذا برای مهمانی ساده و دوستانه با این ماده غذایی می توان تهیه کرد، سیب زمینی شکم پر است. سیب زمینی شکم پر با ترکیباتی همچون گوشت چرخ کرده، قارچ ...
طرز تهیه کوفته هلو شیرازی مجلسی به روش اصیل
. برای این کار پیاز و هویچ را ریز و نگینی خرد و در تابه با مقداری روغن و پودر دارچین سرخ کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا هم طعم خام آن گرفته شود و هم رنگ باز کند. نعنا خشک را به مدت 1 دقیقه تفت دهید. مرحله پنجم: بقیه مواد سس را اضافه کنید سپس به اندازه 4 لیوان، آب جوش به مواد داخل تابه اضافه کنید. برنج را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. می توانید از برنج نیم ...
رابطه پوست صاف و دوران قاعدگی زنان| چند راهکار برای داشتن صورت صاف و بدون جوش
خشک می کند. صبحانه مربای سیب یا مربای به یا بالنگ بدون شیرابه همراه با کره محلی با نان برشته بدون چای مصرف کنید. در وعده ناهار هم سعی کنید ته چین گوشت یا مرغ یا زرشک پلو با مرغ یا هویج پلو همراه با کمی زیره مصرف و این رژیم را سه تا شش ماه رعایت کنید و همراه با غذای خود آب یا سالاد یا ماست مصرف نکنید؛ البته برنج حتماً باید آبکش شود. بعد از دو هفته ابتدا جوش ها بیرون می ریزد ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
.... سپس تکه های گوشت مرغ را به همراه کمی روغن به تابه اضافه کنید، بعد از آن باقیمانده زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه کنید و تفت بدهید تا تکه های مرغ به طور کامل سرخ شوند. پس از اینکه تکه های مرغ را سرخ کردید، آنها را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید. در ادامه پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و به همراه کمی روغن به تابه اضافه کنید، سپس ...
برای شام امشب یه غذای مقوی و خوشمزه بپز، کوکو اسفناج
مواد را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. تخم مرغ را به همراه کمی نمک، فلفل و زردچوبه به مواد کتلت افزوده و مواد را با هم کاملا ورز می هیم تا چسبندگی لازم ایجاد شود. تابه مناسبی را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن ریخته و زمان می دهیم تا کاملا گرم شود حالا از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته با دست شکل می دهیم و داخل روغن می گذاریم و دو سمت کتلت ها را خوب سرخ می کنیم تا طلایی و برشته شوند. حالا کتلت های اسفناج که سرخ شده اند را روی دستمال روغن گیر می گذاریم تا روغن اضافی آنها کشیده شود. ...
طرزتهیه کالباس خانگی خوشمزه و ساده با سالم ترین مواد لازم
...> قارچ : 300 گرم هویج : یک عدد سینه و ران مرغ (دوبار چرخ شده و نیمه منجمد) : یک کیلو سیر : 12 حبه ادویه ی پاسترامی : 20 گرم پودر تخم گشنیز : یک و نیم قاشق چای خوری فلفل سفید آسیاب شده : یک قاشق چای خوری جوز هندی : یک قاشق چای خوری آویشن : یک قاشق چای خوری نمک: 20 گرم یخ خرد شده : 500 گرم شیر خشک : 45 گرم پودر نشاسته ی گندم : 85 گرم ...
(+ویدئو) طرز تهیه طرز تهیه “بادمجان کباب” گیلانی؛ ساده و خوشمزه
هر طرف آن ها را سرخ کنید.بعد مقداری پیاز را تفت دهید و پودر گردو را به آن اضافه کنید. بعد از کمی تفت دادن زردچوبه و فلفل سیاه و پوره سیر اضافه کنید. برای تهیه بادمجان کباب باید از گردوی میکس شده استفاده کنید. می توانید گردو را با استفاده از مولینکس یا دستگاه میکسر کاملا له کنید. در صورت تمایل می توانید بادمجان کباب را در فر درست کنید تا روغن کمتری به خود جذب کند. برای این ...
آرامش در بازار طلا و سکه؛ آیا رونق دوباره در راه است؟
...> روغن نارگیل نصف قاشق غذاخوری استویا 1 قاشق غذاخوری آرد کامل گندم 3 قاشق غذاخوری وانیل چند قطره بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ و وانیل را در ظرفی مخلوط کنید. شیر، روغن نارگیل و استویا را اضافه و مخلوط کنید. آرد کامل گندم به همراه بکینگ پودر را الک کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید تا یکدست ...
طرز تهیه پاستای گوشت و سبزیجات خوشمزه و ساده (فیلم)
مواد لازم: گوشت چرخ کرده - 300 گرم پیاز - 1 عدد 3 حبه سیر هویج - 1 قطعه فلفل دلمه ای - 1 عدد 2 عدد چوب کرفس کنسرو گوجه فرنگی - 200 میلی لیتر پاستا - 250 گرم جعفری نمک، فلفل سیاه، گیاهان ایتالیایی روغن زیتون
طرز تهیه خورشت گوجه سبز با گوشت و مرغ
تفت می دهیم تا کاملا سرخ شوند، سپس کنار می گذاریم. در ادامه پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت می دهیم. پس از اینکه پیاز طلایی شد، سبزیجات را به همراه گوشت مرغ که قبلا سرخ کرده بودیم به قابلمه اضافه می کنیم، سپس مواد را کمی تفت می دهیم تا با هم ترکیب شوند. در ادامه 4 لیوان آب به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مرغ بپزد. پس ...
با خوردن این پفک لاغر می شوید!
: پفک هندی بدون روغن با استفاده از مایکروویو مواد لازم: 1 پیمانه آرد ذرت 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1/8 قاشق چایخوری پودر سیر 2 قاشق غذاخوری آب مراحل تهیه: در یک کاسه کوچک، آرد ذرت، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر را مخلوط کنید. آب را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری نرم و یکدست حاصل ...
10 کباب ترکیه ای فوق العاده لذیذ که باید حتماً امتحان کنید
تابناک با تو – ترکیه کشوری هم مرز با ایران است که از نظر گردشگری جایگاه خوبی در میان کشور های منطقه دارد. در این میان غذا های این کشور به ویژه کباب های ترکیه ای از محبوبیت زیادی برخوردارند. در کنار دیدنی های رنگارنگی که در جای جای این سرزمین دیده می شوند فرهنگی غنی نیز در تمام نقاط آن جریان [...]
بارش باران در این مناطق کشور | پیش بینی وزش باد شدید در تهران
دوست دارید بپزید (آب پز، نیم پز یا عسلی). تخم مرغ را روی نان کتوژنیک با آووکادو، پنیر یا سبزیجات قرار دهید. 2. استفاده از برگ کاهو به جای نان: اگر به دنبال گزینه ای کم کربوهیدرات تر هستید، می توانید از برگ های کاهو به جای نان استفاده کنید. به سادگی برگ های کاهو را بزرگ را انتخاب کنید و مواد مورد علاقه خود را داخل آن بریزید. برخی از ایده های پر کردن عبارتند از: تن ماهی: تن ...
برای شام یک غذای فوری و جدید درست کن / طرز تهیه کوکو قارچ به روشی جدید
...:400گرم قارچ خرد شده :200 گرم سیر له شده :2 حبه تخم مرغ زده شده :1 عدد پیاز خرد شده :1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل :به مقدار لازم آرد :به مقدار لازم روغن :به مقدار لازم کره:2 قاشق غذاخوری در مرحله اول سیب زمینی ها را در مدت زمان 11 دقیقه داخل قابلمه ای که حاوی آب جوش و نمک است قرار دهید تا کاملا بپزد ...
زنوزی تراکتور را ترک میکند| پایان یک عصر پرماجرا
مرغ ترش درباری، یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین خورشت های شمالی است که با طعم ترش و ملس و عطر دل انگیز سبزی های معطر، طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: مرغ: 1 عدد رب انار: 3 قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده: 3 قاشق غذاخوری سبزی محلی شمالی (شامل تره، جعفری، گشنیز، نعناع، شوید و اسفناج): 500 گرم پیاز: 2 عدد سیر: 3 حبه ...
ستاره سینمای ایران خاموش شد | زری خوشکام در 76 سالگی دار فانی را وداع گفت
...> 2. بادمجان ها را در روغن سرخ کنید و روغن اضافی آن ها را روی دستمال بگیرید. 3. در یک تابه جداگانه، پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 4. فلفل دلمه ای نگینی خرد شده، رب گوجه فرنگی، آب گوجه و جعفری ساطوری را به مخلوط گوشت اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه دیگر تفت ...
خورشت آلو با گوشت چرخ کرده گزینه عالی برای ناهار آخر هفته + فیلم
یک لیوان طرز تهیه: گوشت چرخ کرده مخلوط رو با پیاز رنده شده و کمی آب گرفته خوب مخلوط می کنیم. بهش زردچوبه و فلفل سیاه و نمک رو اضافه می کنیم و خوب ورز می دیم. بعد هم قلقلی می کنیم و داخل روغن تفت می دیم. بعد از روغن خارج می کنیم و یه پیازی که ریز خرد کردیم رو بهش اضافه می کنیم و داخل روغن تفت می دیم. بعد بهش زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز رو اضافه می کنیم. بعد هم رب رو اضافه می ...
طرز تهیه خوراک لوبیا
بدهید حبوبات کاملا بپزد و لعابی شود. در مرحله بعد رب گوجه فرنگی را همراه با دو قاشق روغن مایع روی اجاق گاز تفت بدهید و مقداری نمک، پودر سیر و پاپریکا به آن اضافه کنید، سپس رب تفت داده شده را داخل قابلمه خوراک لوبیا بریزید. در این مرحله شوید خشک و پیازداغ را هم اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و نیم ساعت دیگر زمان بدهید تا خوراک لوبیا کاملا جا بیفتد. وقتی خوراک سه لوبیای خوشمزه شما آماده شد، به ...
سیل مشهد و مرور یک آرزوی قدیمیِ هم تخصصی، هم عمومی؛
کتلت مرغ زعفرانی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با طعمی دلچسب و ظاهری زیبا، می تواند زینت بخش سفره های شما باشد مواد لازم: سینه ی مرغ: 1 عدد سیب زمینی: 4 عدد متوسط پیاز: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 2 عدد جعفری: 3 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه پیازچه: به مقدار دلخواه زعفران: به مقدار دلخواه (زعفران دم کرده ...
سه سوته توخونه سالاد سزار درست کن / طرز تهیه سالاد سزار خونگی
. سالاد سزار خوشمزه، سبک و خوش طعم است و می تواند به عنوان یک غذای کامل در وعده های ناهار یا شام سرو شود - 2 تکه نان تست (تاست) خرد شده به اندازهٔ بیشتر - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون - 2 قاشق چایخوری پودر سیر - 1 قاشق چایخوری نمک - 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه - 1 عدد تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری آب لیموترش - 2 ساقه ...
طرز تهیه شامی کباب (کتلت)، غذای محبوب و پرطرفدار ایرانی
می کنیم. سپس یک سلفون می پیچیم و در یخچال می گذاریم. مرحله پنجم: پس از اینکه یک ساعت به مواد کتلت استراحت دادیم. در ماهیتابه روغن به مفدار کافی می ریزیم و شروع به شکل دادن مواد به اندازه کف دست می کنیم و تک به تک داخل روغن می اندازیم تا سرخ و آماده شود. شما پس از تمام کردن شامی ها، گوجه پوره کنید و به همراه پیاز و روغن در ماهیتابه تفت دهید. بعد از اینکه آب گوجه کمی کشیده شد و ...
یک کوکو جدید و متنوع برای ناهار امروز / طرز تهیه کوکو پنیر خوشمزه
...، آرد سفید، تره خرد شده، نمک، فلفل و تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید. در مرحله بعد، مواد را به کمک قالب، به شکل گلوله های کوچک درآورید و بگذارید کمی استراحت کنند. مواد آماده شده را کمی با دست پهن کنید و در آرد سوخاری بغلتانید و بگذارید سرخ شوند. کوکوی پنیر شما آماده سرو است. می توانید این کوکوی خوشمزه را با سس کچاپ نوش جان کنید. ...
شام امشب یه خورشت گیاهی خوشمزه درست کن؛ بادمجان و قارچ
لازم پیاز: یک عدد طرز تهیه: ایتدا پیازهای خرد شده را با یک قاشق روغن به همراه زردچوبه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. در محله بعد بادمجانها را کبابی کرده و پوستشان را می کنیم. بادمجانها را به همراه قارچ خرد شده و فلفل دلمه خرد شده و گوجه حلقه شده بر روی پیاز داغ ها می چینیم و نمک و فلفل روی آنها می پاشیم. رب را به همراه آب غوره و کمی آب رقیق می کنیم و در روی مواد می ریزیم. خورشت را به مدت یک ساعت با شعله کم می گذاریم تا جا بیفتد. ...
طرز تهیه کوکو پیتزایی با طعم عالی
ظرف کاسه ای، سیب زمینی های آب پز را با رنده ریز، رنده کرده و موادی داخل تابه که تفت دادید رو اضافه کرده و سپس 1 پیمانه پنیر پیتزا هم اضافه کرده و با دست خوب همه مواد را ترکیب و منسجم کنید. (7) روی سطح کار را آرد پاشی کرده و خمیر را روی آن به کمک دست به قطر یکی و دو سانت باز کنید و یک لایه نازک هم روش آرد بپاشید. (8) مثل پیتزا به 8 قسمت مساوی تقسیم کرده و یکی یکی داخل تابه با روغن کمی زیاد سرخ کنید. ...
بیا بهت یاد بدم سالاد خسروشاهی درست کنی | طرز تهیه سالاد خسروشاهی +ویدیو
پیراشکی بازاری یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با نان مخصوصی تهیه می شود و داخل آن با مواد مختلفی مانند گوشت، مرغ، سیب زمینی و سبزیجات پر می شود. مواد لازم: خمیر پیراشکی: آرد سفید: 500 گرم آب ولرم: 250 میلی لیتر مایه خمیر: 1 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چای خوری مواد داخل پیراشکی: ...
