خورشت آلو با گوشت چرخ کرده گزینه عالی برای ناهار آخر هفته + فیلم
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین ورامینی، یک غذای خوشمزه و سنتی
لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا پیاز را خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه بریزید. وقتی پیاز کمی نرم و سبک شد، مقداری زردچوبه و فلفل سیاه بریزید و گوشت گوسفندی را همراه با سیر خرد شده به پیازداغ اضافه کنید. یک لیوان آب جوش و کمی زعفران دم کرده غلیظ داخل قابلمه بریزید و درب قابلمه را ببندید و 1 ساعت زمان بدهید تا گوشت نیم پز شود. در این فاصله ...
درمان منافذ پوست صورت با این روش
آن قسمت از پوست احساس کشیدگی می کنید. سفیده تخم مرغ برای سلول ها و منافذ باز هم همین خاصیت را دارد و آن ها را کوچک می کند. برای تهیه این ماسک کافیست یک سفیده تخم مرغ را در ظرفی ریخته و دو قاشق چای خوری آب لیمو به آن اضافه کنید. بعد از اینکه مخلوط آماده شد، لایه ای نازک از آن را روی پوست بکشید و بعد از اینکه کاملا خشک شد با آب گرم بشویید. قبل از استفاده از این ماسک، مقداری از آن را روی ...
طرز تهیه خورشت گوجه سبز با گوشت و مرغ
ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم، سپس گوشت مرغ را اضافه می کنیم. در این مرحله مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه های مورد پسند خود به گوشت مرغ اضافه می کنیم و آنرا به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود. پس از اینکه سرخ کردن گوشت مرغ به پایان رسید، آنرا کنار می گذاریم. در این مرحله نعناع خشک و جعفری را به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب ...
ترافیک سنگین در جاده ها | سفر به شمال منتفی!
قاشق غذاخوری ماست چکیده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت: مرغ را بپزید. سینه مرغ را به همراه کمی آب، نمک و فلفل بپزید و سپس ریش ریش کنید. قارچ را تفت دهید. قارچ ها را اسلایس کرده و با کمی روغن تفت دهید تا آبشان کشیده شود. خیارشور و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. ...
زنوزی تراکتور را ترک میکند| پایان یک عصر پرماجرا
...> روغن زیتون: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم مراحل پخت: مرغ را بشویید و به تکه های دلخواه خرد کنید. پیازها را نگینی خرد کنید و در یک قابلمه با روغن زیتون تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. سیرهای رنده شده را به پیازها اضافه کنید و کمی تفت دهید. مرغ های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و با ...
ستاره سینمای ایران خاموش شد | زری خوشکام در 76 سالگی دار فانی را وداع گفت
...> 2. بادمجان ها را در روغن سرخ کنید و روغن اضافی آن ها را روی دستمال بگیرید. 3. در یک تابه جداگانه، پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 4. فلفل دلمه ای نگینی خرد شده، رب گوجه فرنگی، آب گوجه و جعفری ساطوری را به مخلوط گوشت اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه دیگر تفت ...
نخود هندی، یک پیش غذای خوشمزه برای شما که غذای تند دوست دارید
بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. در مرحله بعد زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز را اضافه کنید و کمی تفت بدهید، سپس فلفل سبز خرد شده و سبزی های معطر خرد شده را اضافه کنید و همراه با پیاز داغ و ادویه تفت بدهید. در مرحله بعد نخود های پخته را داخل مواد بریزید، کمی نمک اضافه کنید، سپس ترکیب رب گوجه و آب جوش را که از قبل با هم مخلوط کرده اید، داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا نخود به غلظت برسد. در این مرحله نخود هندی خوشمزه و آتشین شما آماده سرو است، نوش جان. ...
طرز تهیه کبه لبنانی خوشمزه و لذیذ
مرغ را خوب مخلوط می کنیم و بعد ورز می دهیم. خمیر چسبنده ای به دست می آید و نباید خیلی هم سفت بشه. اگه خیلی شل بود می توانیم یکی دو قاشق آرد به آن اضافه کنیم. ولی اصلأ آرد رو زیاد نریزید، چون طعم برنج از بین میره. وقتی کوبه ها را آماده کردیم خودش به میزان زیادی سفت می شه. یک ظرف آب کنار دستمون می گذاریم و کف دستمون را خیس می کنیم و به اندازه یک نارنگی از خمیر بر می داریم و کف دست باز می کنیم و کمی از مواد گوشت را وسط آن می گذاریم و می بندیم. بعد در ظرفی گود روغن میریزیم و کوبه ها را در روغن داغ سرخ می کنیم. انتهای پیام | https://www.shia-news. ...
برای شام یک غذای فوری و جدید درست کن / طرز تهیه کوکو قارچ به روشی جدید
. بعد از پخت سیب زمینی ها با پشت چنگال آن ها را له کنید. در مرحله بعدی کره ای که از قبل کنار گذاشته اید را داخل ماهیتابه ریخته و سیر و قارچ را به آن اضافه کنید و پنج دقیقه زمان دهید تا تفت بخورند. پس از اینکه قارچ و پیاز تفت خوردند روغن اضافی آن را از ماهیتابه خارج کنید و بعد همه مواد را (سیب زمینی،قارچ،تخم مرغ،فلفل،نمک،سیر و پیاز) را با هم مخلوط کنید و به طور کامل ...
سه سوته توخونه سالاد سزار درست کن / طرز تهیه سالاد سزار خونگی
...> - نمک و فلفل سیاه به میزان لازم تهیه سالاد : - ابتدا نان تست خرد شده را در یک ماهیتابه با روغن زیتون، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه تفت می دهیم تا طلایی و ترد شوند. - سپس تخم مرغ را به همراه آب لیموترش و جعفری خرد شده در یک کاسه مخلوط کرده و به ماهیتابه اضافه می کنیم، به طور مداوم همزن می کنیم تا تخم مرغ بپزد. - سپس کره سفید را به سس ورژینیا و پنیر ...
طرز تهیه کوکو پیتزایی با طعم عالی
ظرف کاسه ای، سیب زمینی های آب پز را با رنده ریز، رنده کرده و موادی داخل تابه که تفت دادید رو اضافه کرده و سپس 1 پیمانه پنیر پیتزا هم اضافه کرده و با دست خوب همه مواد را ترکیب و منسجم کنید. (7) روی سطح کار را آرد پاشی کرده و خمیر را روی آن به کمک دست به قطر یکی و دو سانت باز کنید و یک لایه نازک هم روش آرد بپاشید. (8) مثل پیتزا به 8 قسمت مساوی تقسیم کرده و یکی یکی داخل تابه با روغن کمی زیاد سرخ کنید. ...
طرز تهیه کوفته هلو شیرازی مجلسی به روش اصیل
...> • آرد نخودچی: 3 قاشق غذاخوری • پیاز: 2 عدد متوسط • تخم مرغ: 1 عدد • زردچوبه، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم • روغن: برای سرخ کردن مواد لازم برای سس کوفته هلو • زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری • آبلیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری • نمک و روغن: به میزان لازم • پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری • رب گوجه فرنگی ...
برای کودکان غذاهای سرشار از پروتئین بپزید
... گوشت چرخ کرده :حدود نصف لیوان پیاز: 2 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد روغن به مقدار لازم طرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را رنده و تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید. گوشت را با پیاز چرخ و به مواد اضافه کنید. گوجه فرنگی را خرد و با موادتان مخلوط کنید. 2. کف تابه را چرب و روی شعله گاز قرار دهید. روغن خیلی کمی در تابه بریزید تا کوکوها چرب نباشند ...
شام امشب یه خورشت گیاهی خوشمزه درست کن؛ بادمجان و قارچ
لازم پیاز: یک عدد طرز تهیه: ایتدا پیازهای خرد شده را با یک قاشق روغن به همراه زردچوبه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. در محله بعد بادمجانها را کبابی کرده و پوستشان را می کنیم. بادمجانها را به همراه قارچ خرد شده و فلفل دلمه خرد شده و گوجه حلقه شده بر روی پیاز داغ ها می چینیم و نمک و فلفل روی آنها می پاشیم. رب را به همراه آب غوره و کمی آب رقیق می کنیم و در روی مواد می ریزیم. خورشت را به مدت یک ساعت با شعله کم می گذاریم تا جا بیفتد. ...
بیا بهت یاد بدم سالاد خسروشاهی درست کنی | طرز تهیه سالاد خسروشاهی +ویدیو
... سیب زمینی های پخته شده را رنده کنید. قارچ ها را خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن گرم کنید و قارچ ها را تفت دهید تا نرم شوند. مرغ ریش ریش شده، کالباس خرد شده، فلفل دلمه ای، گشنیز، سیب زمینی رنده شده، قارچ تفت داده شده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر کاری را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. پیچیدن پیراشکی: خمیر را به چانه های کوچک تقسیم کنید ...
طرز تهیه شامی کباب (کتلت)، غذای محبوب و پرطرفدار ایرانی
خوب رنگ پس داد. زردچوبه اضافه کرده و از روی اجاق بردارید. این یک سس خوشمزه در کنار شامی است. در کنار شامی حتما از خیارشور و گوجه استفاده کنید تا طعم دلپذیری به شما بدهد. اگر اهل سبزی هستید که دیگر هیچ شما یک غذای فوق العاده خوشمزه خواهید داشت. کتلت ها با توجه به موادی که شما در آن استفاده می کنید به انواع مختلفی تقسیم می شوند که شامل: کتلت با توجه بهذئقه و سلیقه شما همانطور که خواندید . انواع مختلفی دارد و شما می توانید هرکدام را که دوست دارید برای خود یا مجالس و تولد فرزندانتان یا حتی اردو درست کنید. انتهای مطلب/آ. ...
7 راز شگفت انگیز خوشمزه تر شدن چلوگوشت
غذاخوری تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری زرشک نصف پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه درشت به مقدار لازم طرز تهیه چلو گوشت دو عدد پیاز متوسط یا یک پیاز بزرگ را درشت خرد کنید. 50 گرم کره و مقداری روغن را داخل تابه بریزید. پیاز ها را با آن اضافه کرده و کمی تفت دهید تا سبک ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه پیراشکی بازاری درست کنی | طرز تهیه پیراشکی بازاری +ویدیو
، زردچوبه، پودر سیر: به مقدار لازم مراحل پخت: برنج رو بشویید و به مدت دو ساعت خیس کنید. مرغ رو با پیاز، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بپزید. اسفناج رو پاک کنید و بشویید. اسفناج رو توی یه قابلمه بدون روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدید تا آبش کشیده بشه. بعد از اینکه آب اسفناج کشیده شد، بهش کمی روغن اضافه کنید و تفتش بدید. رب ...
بیا بهت یاد بدم یه کتلت مرغ زعفرونی خوشمزه درست کنی | طرز تهیه کتلت نرغ زعفرانی +ویدیو
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/2 پیمانه آب نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم دستورالعمل: مرغ را به تکه های دلخواه خرد کنید. هویج، فلفل دلمه ای، سیب زمینی و پیاز را پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید. سیر را رنده کنید. در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. ...
طرزتهیه بادمجان شکم پر خوشمزه به سبک شمالی ها
بادمجان شکم پر کنار می گذاریم و گوشت چرخ کرده را به نیمه باقیمانده مخلوط رب گوجه فرنگی و پیاز اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. مرحله پنجم گوشت را باید خوب تفت دهیم تا رنگ آن تغییر کند سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه نیمی از سبزی معطر ( برای عطر و طعم گوشت می توانید از سبزیجاتی مانند جعفری یا گشنیز خشک شده استفاده کنید ) را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا مواد یکدست شوند ...
اصیل ترین خورش ایرانی را فقط با این دستور بپز!
آن هم به سمت طلایی برود. گوشت گوسفندی تکه شده را به همراه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، جوز هندی رنده شده و برگ بو داخل قابلمه بریزید و به همراه روغن تفت بدهید. رنگ گوشت که تغییر کرد رب را اضافه کنید. رب هم باید تفت بخورد تا رنگش باز شده و بوی خامی آن هم گرفته شود! زعفران دم کرده را روی رب بریزید و از این ترکیب رنگ لذت ببرید. حالا وقت اضافه کردن آب است. 4 لیوان آب روی محتویات قابلمه بریزید و در آن را ...
4 دستور پخت دلمه خوش طعم که فقط حرفه ای ها می دانند | 7 نکته کلیدی برای تهیه یک دلمه برگ مو بهاری
، تره، شوید و پیازچه) 1 کیلو لپه نصف پیمانه بلغور 1 پیمانه سیر 2 حبه پیاز 2 عدد روغن یا کره به مقدار کافی ماست پرچرب و شیرین 7 قاشق غذاخوری تورتا به میزان لازم (البته در صورت تمایل) پودر گل سرخ، ادویه، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم در صورت تمایل گوشت چرخ کرده 500 گرم طرز تهیه دلمه برگ مو تبریزی کمی با آن چه در بالا گفته شد، متفاوت است ...
سه سوته برای ناهارت خوراک بادمجان متفاوت درست کن + فیلم
بادمجون : 2 عدد متوسط نمک : یک قاشق جای خوری زردچوبه : یک قاشق چای خوری فلفل سیاه : 1/2 قاشق جای خوری آب جوش : نصف لیوان فرانسوی طرز تهیه : ابتدا پیاز نگینی تفت بدید داخل روغن تا سبک بشه سپس فلفل دلمه و سیر سرخ کنید بعد 1 دقیقه مرغ اضافه کنید و بعد از تغییر رنگ مرغ ادویه ها و رب اضافه و کمی سرخ کنید در آخرین مرحله بادمجون های سرخ کرده و نصف لیوان آب اضافه کنید و درب تابه بزارید و اجازه بدید با شعله کم بپزه بعد از 10 دقیقه غذای شما آماده ست،نوش جان. ...
طرز تهیه دو پیازه آلو شیرازی، شام فوری
... زردچوبه : یک قاشق چای خوری فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری سبزیجات خشک معطر شنبلیله : یک قاشق چای خوری نعنا خشک : یک قاشق مربا خوری خوری شوید : یک قاشق غذا خوری طرز تهیه : ابتدا سیب زمینی شسته و با یک قاشق نمک آبپز کنید ، در این مدت پیاز خلالی خرد کنید بعد 5 دقیقه تفت دادن ادویه ها و سبزیجات اضافه کنید ، خوب هم بزنید و ...
ایران مصمم است رفاه اقتصادی ایران را تضمین نمایند | علت بازنگری در دکترین هسته ای ایران +جزئیات
.... پس از اینکه پیاز سبک و شیشه ای شد، مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه کرده و تفت دادن را چند دقیقه دیگر ادامه می دهیم. در ادامه گوشت را به صورت قورمه ای خرد کرده و پس از شستشو به قابلمه اضافه می کنیم. در این مرحله گوشت را به خوبی تفت می دهیم تا تغییر رنگ داده و کمی سرخ شود. پس از اینکه گوشت خورشتی سرخ شد، رب گوجه فرنگی را به خورش اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم ...
غذاهای محلی کرمانشاه که باید حتما امتحان کنید
برخوردار است، باید از گوشت گوسفندی و یا گوساله، روغن کرمانشاهی، خلال بادام، زرشک سیاه، پیاز، لیمو عمانی، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک استفاده کرد. آش عباسعلی از معروفترین کباب و خوشمزه ترین خورشت کرمانشاهی که بگذریم، به محبوب ترین آش کرمانشاهی یعنی آش عباسعلی یا بقول مردم محلی آش واسلی می رسیم. آش عباسعلی از آش های قدیمی کرمانشاهی است که گفته می شود حدود ...
سه سوته برای شامت یک غذای حرفه ای درست کن / طرز تهیه رول مرغ فوری
چای خوری فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری زردچوبه : یک قاشق چای خوری دارچین : نصف قاشق چای خوری آویشن : یک قاشق چای خوری نان لواش پنیر پیتزا ترکیب 3 قاشق غذاخوری آب و یک قاشق غذاخوری آرد ابتدا پیاز به صورت نگینی خورد کنید بعد سبک شدن پیاز ، سیر اضافه کنید بعد از یک دقیقه فلفل دلمه ریز خورد شده اضافه کنید ، بعد 3 دقیقه مرغ نگینی خورد شده اضافه ...
تخت سلیمان یک مکان واقعی با داستان های افسانه ای | تخت سلیمان کجاست و چه تاریخچه ای دارد؟
مخلوط پیاز، زعفران، نمک و فلفل بذارید تا مزه دار بشه. * سرخ کردن مرغ: قبل از اضافه کردن مواد داخل شکم، مرغ رو کمی سرخ کنید تا طلایی بشه. این کار ظاهر نهایی مرغ رو شبیه مرغ تنوری می کنه. * مواد داخل شکم: مواد داخل شکم مرغ کاملاً سلیقه ای هستن. می تونید از مواد مختلفی مثل سبزیجات، میوه، آجیل و ادویه جات استفاده کنید. * سس: سس این مرغ شکم پر فوق العاده خوشمزه ست. می ...
تخت سلیمان یک مکان واقعی با داستان های افسانه ای | تخت سلیمان کجاست و چه تاریخچه ای دارد؟
.... * خورش: زردچوبه، زنجبیل، پودر سیر، پودر پیاز، زیره، گشنیز، دارچین، فلفل قرمز و نمک * لوبیا پلو: نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز، زیره، زردچوبه، دارچین و هل. * قرمه سبزی: زردچوبه، فلفل سیاه، لیمو عمانی، نمک، زعفران، دارچین، ادویه گوشت، پودر زنجبیل، پودر آویشن و پودر هل. * ماکارونی: نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز، آویشن، دارچین و پودر فلفل قرمز ...
طرز تهیه مرغ تنوری با طعمی عالی
...> رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری شیر : نصف لیوان فرانسوی روغن مایع یا روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری نمک : یک قاشق چای خوری آویشن : یک قاشق چای خوری پاپریکا : یک قاشق چای خوری فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری زردچوبه : یک قاشق چای خوری فلفل دلمه : نصف یک فلفل دلمه کوچک طرز تهیه : پیاز و سیب زمینی ...