سایر منابع:
سایر خبرها
زدن آمپول بهتر از خوردن داروست؟
هنگام تزریق زیرپوستی و داخل عضلانی 1- انتخاب سرسوزن از لحاظ طول و اندازه آن مناسب با بیمار و داروی تزریقی باشد. 2- برای تزریق زیرپوستی، پوست را در محل تزریق گرفته و سرسوزن را با زاویه 45 درجه زیر پوست داخل کنید. 3- برای تزریق عضلانی، پوست محل تزریق را کشیده و تزریق کنید. اگر بیمار خیلی لاغر است قسمتی از عضله را بگیرید، طوری که یک توده کوچک عضلانی تشکیل شود. ...
سوفله پنیر
گرم طرز تهیه: فر را روی 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. 120 گرم کره را در قابلمه آب کرده و آرد را سرخ کنید. شیر را کم کم به آرد اضافه کنید و همزمان هم بزنید. پس از کمی جوشیدن، قابلمه را از روی حرارت بردارید. سفیده و زرده ی تخم مرغ ها را در دو کاسه جدا بریزید. زرده ها، پنیر و خامه را داخل مخلوط آرد ریخته و هم بزنید. تا پنیر هم آب شود. مایه را با نمک، فلفل سیاه و پودرپاپریکا مزه ...
پای سفره جنوبی ها (1)
. چَباب کوفته مواد لازم برای 3 نفر: 500 گرم گوشت چرخ شده گوساله 3 عدد نان تست 2 عدد متوسط پیاز به میزان لازم نمک و فلفل سیاه 1 ق چ زیره سبز 1 عدد تخم مرغ چند شاخه جعفری روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز، نان تست و جعفری را در مخلوط کن بریزید تا کاملا خرد شوند. سپس مواد میکس شده را با گوشت مخلوط کنید.حالا اول تخم مرغ و سپس ادویه ها را همراه ...
سالاد مرغ اندونزی با سس تند بادام زمینی
, بدون نمک : 175 گرم فیله سینه مرغ پخته , خرد شده : 2 عدد مواد لازم جهت تهیه سس: کره بادام زمینی : 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 6 قاشق غذاخوری سویا سس : 2 قاشق غذاخوری فلفل چیلی قرمز , خرد شده : 1 عدد روغن کنجد : 2 قاشق چای خوری آب لیمو ترش : 4 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را داخل یک قابلمه آب جوش به مدت 10 دقیقه بپزید تا نرم شود . آن را آبکش نموده ...
- حسادت زنانه - رازقتل هوو
کرد با خودم به طبقه پایین بردم و سپس با پلیس تماس گرفتم. گزارش خراسان حاکی است: در این هنگام چشم کارآگاه پلیس آگاهی به ظرفی افتاد که بخشی از تخم مرغ های نیمرو به همراه 2 قاشق داخل ظرف قرار داشت. کارآگاه پرسید: همسرت معمولاً ساعت چند از خواب بیدار می شود؟ زن 38 ساله پاسخ داد: بین 10 تا 10:30 صبح بیدار می شود! بنابراین گزارش، پس از ثبت اظهارات زن جوان و ضبط مدارک موجود در محل ...
سیر تا پیازِ فوت و فنِ خوشی در سفر
کمی زنده آبکش کنیم. در قابلمه دیگری سیب زمینی می گذاریم و برنج را می ریزیم و گوشت را هم می گذاریم لای برنج تا دوباره خوب بپزد. آب گوشت را می شود به عنوان یک سوپ مستقل قبل از غذا سرو کرد. این از غذای شمال شرقی ایران، حالا برویم شمال غربی و ایل شاهسون؛ غذایی به نام چغرتمه . بسیار مقوی و گرم است. گوشت گوسفند را درشت خرد می کنیم. به اندازه نصف نارنگی، با پیاز تفت می دهیم. در همان ظرف به ...
چرا کمبود ویتامین در بدن ایجاد می شود؟ / چه اقدامی باید انجام داد؟
استاندارد فشار خون بدن جلوگیری می کند. البته علائم دیگری نیز برای تشخیص کمبود ویتامین B12 در بدن وجود دارد که عبارت از سرگیجه، ضعف عضلانی و عدم کنترل مثانه هستند. ← راه حل بزرگ سالان نیازمند مصرف روزانه 2٫4 میکروگرم ویتامین B12 هستند. مواد غذایی فوق العاده مناسبی حاوی این ویتامین نظیر صدف، ماهی قزل آلا، گوشت گاو، شیر و تخم مرغ وجود دارد. البته مکمل زیرزبانی نیز برای رفع این مشکل ...
خوراک مرغ مکزیکی به همراه برنج قهوه ای
خرد شده: یک چهارم پیمانه فلفل قرمز: یک هشتم قاشق چایخوری زعفران آب زده: یک قاشق چایخوری پیاز سرخ شده: 3 قاشق سوپخوری روغن کنجد: 5 قاشق سوپخوری قرص عصاره مرغ: 1 عدد روش تهیه: 1. ابتدا ران مرغ را با روغن کنجد، فلفل قرمز و سیاه مخلوط می کنیم و دو دقیقه ورز می دهیم؛ سپس روی آن را می پوشانیم و به مدت 5 ساعت در یخچال می گذاریم؛ سپس لوبیای سفید و نخود ...
بی خیالِ ماکارونی های قدیمی شوید
مواد اولیه : آرد 2 ق تخم مرغ 1 عدد پنیر موزارلا به میزان دلخواه شیر 1 لیوان کره 2 ق رب گوجه فرنگی 3 ق س پیازداغ 2 ق س گوشت چرخ کرده 200 گرم ماکارونی (هر شکل و فرمی که میخواین) به میزان لازم نمک و فلفل به مقدار لازم برای گوشت طرزتهیه: 1- گوشت و پیاز و نمک و فلفل و رب ...
شنیتسل سه رنگ گوساله !
مرتب هم میزنید) تفت دهید. کمی از مخلوط آب و قرص سوپ و نمک و فلفل سیاه را هم داخل قابلمه بریزید. درپوش ظرف را گذاشته و مواد را 15 دقیقه بپزید. *پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و درشت خرد کنید. فراموش نکنید که باید دانه های گوجه فرنگی را درآورید. 1 قاشق دیگر از روغن را در قابلمه دیگری داغ کرده و مابقی پیازها را تفت دهید. گوجه فرنگی، سبزی معطر و کمی نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و کمی بپزید ...
مردم فکر می کنند مرغ همیشه گران است
واردات برخی کالا با ارز مبادله ای ممنوع شد و مرغ خرد نشده تازه یا سرد کرده، قطعه های تازه یا سرد کرده مرغ، کره بسته بندی شده به صورت 500 گرمی و کمتر و کره بسته بندی شده به صورت بسته های بیش از 500 گرمی از جمله این اقلام هستند که واردات آنها از این پس قابلیت استفاده از ارز سیسم بانکی را ندارد و ثبت سفارش آنها صرفا از محل ارز متقاضی انجام می شود. مهدی معصومی اصفهانی، مدیرعامل شرکت تلاونگ در این ...
دسر توسرخ و نارنگی
دسر توسرخ و نارنگی مواد لازم: توسرخ (فیله شده): 2 عدد نارنگی (فیله شده): 4 عدد پرتقال: 2 عدد شکر: 4 قاشق غذاخوری عرق بهارنارنج: 6 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ: 2 عدد دره ای نمک پودر قند: 8 قاشق غذاخوری طرز تهیه: کمی از پوست پرتقال را ریز رنده کرده و کنار بگذارید. آب پرتقال را ...
بوی دهان و این راه چاره
کمک بگیرید، چراکه از بین بردن بوی بد دهان با غذاها و قرص های معطر، درمانی موقتی است. استفاده از خوشبوکننده ها راه حل درمانی نیست فردی که حرارت معده اش بالاست، هر خوراکی مثل هل، دارچین، بهارنارنج، گلاب و هر چیزی را که عطر ایجاد می کند بخورد سرپوشی می شود بر بوی بد دهانش. در واقع مصرف هر خوراکی معطری به صورت موقت مفید خواهد بود اما به یاد داشته باشید که خوردن این مواد معطر درمان ...
کوفته سیب زمینی با پنیر سفید
کوفته سیب زمینی با پنیر سفید مواد لازم: سیب زمینی (آب پز): 1 کیلو کره نرم: 100 گرم تخم مرغ کامل: 2 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد آرد سمولینا: 100 گرم آرد سفید: 250 گرم نمک و فلفل سیاه نیمکوب آویشن/ پونه: 4 ساقه (می توانید ترخان جایگزین کنید.) پنیر سفید: 340 گرم روغن زیتون ...
آشنایی با روش تهیه آش ماسوا - غذای محلی بروجرد
مواد لازم برای 15 نفر: بلغور گندم =یک کیلو اسفناج پاک شده و خرد شده=800 گرم نخود پخته =300 گرم پیاز متوسط =3 عدد روغن =3 تا 4 قاشق سوپخوری کشک ساییده غلیظ =500 گرم نمک و فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار دلخواه طرز تهیه: پیازها را خرد کرده و سرخ می کنیم و کمی زردچوبه به آن اضافه می کنیم.سپس بلغور را با ...
معجون هایی برای روشن کردن پوست
...، نصف قاشق چای خوری آرد نخود ، نصف قاشق چای خوری ماست و نصف قاشق چای خوری زردچوبه را با هم مخلوط میکنیم. مخلوط حاصل را به پوست مالیده و پس از 20 دقیقه با آب سرد شستشو می دهیم. یک آواکادو را به شکل کاملا نرم و خمیری درآورده و با نصف یک فنجان خامه و پوره یک هویج پخته متوسط و نیز یک تخم مرغ زده شده و سه قاشق غذا خوری عسل مخلوط می کنیم. سپس این مخلوط را آنقدر میزنیم تا کاملا یک دست شود ...
برنج سرخ کرده با میگو خوردین تا حالا ؟
مواد لازم: برنج دانه بلند : 300 گرم تخم مرغ : 2 عدد آب سرد : 4 قاشق غذاخوری پیازچه , باریک و مورب حلقه شده : 4 عدد سیر , له شده : 1 حبه قارچ دکمه ای , باریک ورقه شده : 125 گرم سس صدف : 2 قاشق غذاخوری شاه بلوط آبی کنسرو شده , آبکش و ورقه شده : 200 گرم میگوی پوست گرفته , در صورت منجمد بودن یخ زدایی شود : 250 گرم نمک : به میزان لازم ...
6 تکنیک آشپزی در طبیعت
... نگران نباشید پوست پرتقال هم مثل کاغذ عمل می کند و نقطه سوختنش از نقطه پخت تخم مرغ بیشتر است. 4.از فریزبی به عنوان تخته استفاده کنید برای خرد کردن مواد غذایی از فریزبی استفاده کنید و اما حواس تان باشد قبل و بعد از این کار حتما آن را تمیز کنید. 5.با فویل آلمینیومی یک وعده هیجان انگیز بسازید مقداری سبزیجات معطر و کمی سیب زمینی و مقدار کمی آب و روغن را ...
فرهنگ در رسانه
در 270 سال پیش گفته است: تبلیغ مستقیم همانند نصیحت کردن است او می داند که در انواع برنامه های تلویزیونی باید جوهره فکر، هدف و مخاطب را، به هنرمندان و خردمندان بسپاریم. او می داند که برای تولید انواع آثار ماندگار صرفه جویی نابجا، باعث تنزل کیفیت می شود. او می داند که جوان امروز در مقایسه با جوان 40 سال پیش تا چه اندازه از رشد عقلی و خرد برخوردار است. او می داند که حتی دانشجویان ممتاز فارغ التحصیل ...
تخم مرغ هایی که در ماهی تابه جوجه شدند!+تصاویر
عصر بانک ؛همیشه قبل از این که تخم مرغ ها را مستقیما داخل تابه بشکانید آن ها را در ظرف دیگر بشکانید چون ممکن است جوجه زنده از آن بیرون بیاید. این تصاویر واقعی که در شبکه اجتماعی فیس بوک منتشر شده است که در یک رستوران ضبط شده است نشان می دهد که سرآشپز در حال شکاندن تخم مرغ ها در یک تابه بزرگ است. تخم مرغ اول بدون هیچ مشکلی در تابه می افتد اما با شکاندن تخم مرغ دوم مشکل شروع می شود. ...
دست پیچ ماهی
دست پیچ ماهی مواد لازم: فیله ی ماهی: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری پودر مغز بادام: 4 قاشق غذاخوری 1 عدد لیموترش اسفناج: 200 گرم پیاز (ریز شده): 2 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آب: 1⁄8 لیتر قرص سوپ (طعم سبزیجات): 1 عدد پرک مغز بادام: 60 گرم نمک و فلفل سیاه ...
فائزه هاشمی سرپل ارتباط حامیان بهائیت با هاشمی
...> دبیر کل سازمان (منحله) مجاهدین انقلاب با هشدار درباره کارنامه اقتصادی دولت گفت دولت نباید همه تخم مرغ هایش را در سبد برجام بچیند.محمد سلامتی در مصاحبه با آرمان گفت: دولت ناگزیر به تغییرات است بخصوص اینکه در بخش اقتصادی ضعف های بسیاری دارد. دولت نتوانسته به اهداف اقتصادی خود جامه عمل بپوشاند. تیم اقتصادی دولت ضعیف و ناهماهنگ عمل می کند، حتی در مصاحبه هایی که انجام می دهند عملاً دولت را تضعیف می کنند ...
ظرف هایی آمده از دل کوه
کرده و مورد استفاده قرار دهیم. بی باک می گوید: به جای انجام این کار که زمان بَر است، می توان داخل و بیرون ظرف را با روغن جامد چرب کرد و مدتی در آفتاب قرار داد و پس از آن شست و استفاده کرد. همین طور می توان به نسبت مساوی ظرف را از آب و شیر پُر کرد و حدود سه ساعت جوشاند. این هنرمند کهنه کار ادامه می دهد: برای طولانی تر شدن عمر ظرف، هیچ گاه آن را روی حرارت مستقیم قرار نداده و همیشه از شعله پخش ...
10 مدل دسر و شیرینی مخصوص عصرانه های بهاری!
... 3. قسمتی را با پوره توت فرنگی، کمی رنگ و اسانس آن مخلوط کنید و ظرف های دسر را با مواد پر کرده، داخل یخچال بگذارید.قسمت دوم را با اسانس نعنا، رنگ سبز و نعنای خرد شده مخلوط کنید و ظرف های سرو را پر کرده، کنار بگذارید.سمت سوم را با پوره پرتقال، رنگ نارنجی و اسانس پرتقال مخلوط کنید و ظرف های دسر را پر کرده، کنار بگذارید و قسمت چهارم را با وانیل مخلوط کرده و داخل ظرف های سرو را پرکنید و کنار ...
ماکارونی های رنگین کمانی با حال و هوای بهار
مخلوط کنید. قسمت بالای یک بطری آب معدنی را برش داده و آن را جدا کنید. حالا ماکارونی های رنگی را به ترتیب داخل آن بریزید و فشار دهید. مابقی، ماکارونی را هم روی ماکارونی های رنگی بریزید و خوب فشار دهید، سپس بطری را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا سرد شود. 3. در این میان گوشت شترمرغ را به صورت نگینی خرد کرده و آن را همراه کمی روغن تفت دهید. وقتی آب آن کم شد، پیازداغ ، فلفل و رب گوجه ...
طرز تهیه مرغ و سالسای سبز
... عصاره مرغ 225 میلی لیتر سیر ریز خرد شده 2 حبه گشنیز تازه خرد شده 4 قاشق غذاخوری فلفل چیلی سبز تازه دانه گرفته و خرد شده نصف قاشق چایخوری پودر زیره سبز نصف قاشق چایخوری مواد لازم جهت سرو: خامه ترش 225 میلی لیتر برگ های کاهو رشته شده مقداری پیازچه باریک حلقه شده 4 عدد گشنیز تازه درشت خرد شده ...
با تخم مرغ یک غذای شیک و باکلاس درست کنید!!!
مواد لازم برای تخم مرغ شکم پر تخم مرغ پخته : 2 عدد بزرگ پیازچه ریز شده : 2 قاشق مرباخوری جعفری خرد شده : 2 قاشق مرباخوری خردل : یک دوم ق.م سس مایونز : 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ( کچاپ ) : 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به میزان لازم زیتون سیاه : 5 عدد طرز تهیه تخم مرغ شکم پر تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی ...
پیراشکی مارملاد
پیراشکی مارملاد مواد لازم: آرد: 500 گرم مخمر خشک: 40 گرم شیر نیمگرم: 1⁄4 لیتر شکر: 50 گرم روغن: 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 2 عدد نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری گلاب: 20 میلی لیتر مارملاد: 1 فنجان پودر قند: 1⁄2 فنجان روغن: 1 لیتر (برای سرخ کردن پیراشکی ها) طرز ...
طرز تهیه سوپ دال عدس
...> پودر زیره نصف قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز و سس تند به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ دال عدس : روغن را در قابلمه بزرگی حرارت داده و پیاز را پنج دقیقه در آن تفت دهید. سپس کرفس، هویج، نیمی از سیرها و تمامی سیب زمینی ها را به آن بیفزایید و چند دقیقه دیگر حرارت دهید. دال عدس و آب مرغ را به مواد اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید، در این ...
سوپ کلم بروکلی
جعفری خرد شده استفاده کنید.) طرز تهیه: بروکلی را به گلهای کوچک تقسیم کنید. ساقه های بروکلی را جداگانه خرد کنید. کره را در قابلمه داغ کرده و سالامی را کمی سرخ دهید. ساقه های بروکلی ها را اضافه کرده، در حال هم زدن کمی دیگر سرخ کنید. آب و قرص سوپ خرد شده را هم اضافه کرده و 5 دقیقه بجوشانید. گل های بروکلی را داخل قابلمه بریزید و 5 دقیقه دیگر بپزید. در این حین، نان را به ...