سایر منابع:
سایر خبرها
تهدیدهای تغذیه ای دید و بازیدهای عید
به گزارش شفا آنلاین ، غزال بابا رحمتی کار شناس تغذیه با توجه به اینکه به طور معمول در ایام نوروز در برنامه غذایی افراد تغییرات بوجود می آید گفت: در این ایام انواع شیرینی ها، شکلات و تنقلات در برنامه غذایی افراد گنجانده می شود که مصرف آن از چند روز مانده به عید تا پایان روز سیزدهم فروردین ادامه می یابد. وی با اشاره به مصرف کم آب و مایعات در ایام نوروز به علت مسافرت ها یا دید و بازدید ها
چند مطلب مهم درباره چای
تنوعی در طعم و مزه چای خود ایجاد کنید. شما می توانید با توجه به سلیقه مهمانانتان از یکی از طعم دهنده های زیر استفاده کنید: زعفران یا چوب دارچین یا چند دانه هل که بهترین آن هل سبز است را درون قوری چای بیندازید.همچنین گل بهارنارنج یا محمدی خیلی چای را خوش طعم و خوش عطر می کند فقط کافی است چند پر گل بهارنارنج یا محمدی را داخل قوری بیندازید. چند برگ نعناع هم مسلما تأثیر بسزایی در طعم چای
13 غذای بسیار مفید که می تواند قدرت مغز کودکان را افزایش دهد
از بافت های گیاهی از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند. تحقیقات نشان می دهد زنانی که از اسفناج و سبزی های سبز دیگر استفاده می کنند، پیر شدن سلول هایشان را به تأخیر می اندازند. اسفناج به دلیل آنزیم های موجود در برگ هایش، سیناپس بین سلول ها را تسهیل می بخشد و هوش را تقویت می کند. اسفناج از ماده دارویی به نام فولیک اسید برخوردار است که در جهت تقویت حافظه موثر است. اسفناج همچنین برای مبتلایان
آشپزخانه برترین ها: روز هفتم نوروز
/> ناهار کوکاوین • تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 25 دقیقه • زمان پخت: 5 ساعت با حرارت کم یا 3 ساعت با حرارت زیاد مواد لازم • 1300 گرم ران مرغ، پوست کنده • یک پاکت سوپ آماده پیاز و گوشت • دو پیمانه قارچ تازه خرد شده • 1.5 پیمانه پیاز خرد شده • 3 عدد هویج، خلالی خرد شده • نصف پیمانه آب • کمی روغن • پوره
آباد: تهران امن نیست و مدیریت بحران ارزشی برای مدیران ارشد شهرداری ندارد/ حال زیر زمین پایتخت وخیم است
ها باید منتظر چه اتفاقات ناخوشایند دیگری باشند؟ اما متاسفانه بخشی از ضعف کنونی اعم از کمبود آب و خشکی های ناخواسته پایتخت، به دلیل نبود سیستم مهارکننده آب های روی زمین (که به واسطه بارش ها در خیابان ها جاری می شوند) باز می گردد. در تمام کشورهای توسعه یافته این سیستم، به کمک مهار آب های روی زمین می آید و سهم قابل توجهی از آب مورد نیاز برای توسعه فضای سبز را تامین می کند این در حالی است
کلکسیونی از سوغات نوبرانه ایرانی/ پیشینه 6500 ساله هنرهای دستی
، گلیم بافی، حصیربافی، چادر شب و جوراب پشمی، نخ ریسی، پارچه بافی، نمد، زیلو، جاجیم، ظروف گلی، و وسایل چوبی است که مواد خام این محصولات از محل تهیه می شود. صاحبان پیشه و فن همواره با عشق به زیبایی و سایل مادی زندگی را خلق کرده اند و دستان توانمند هنرمند ذهن مستقل و پویا واندیشه جستجو گرش مجموعه ای دیدنی و سزاوار تحسین را به یادگار گذاشته است. منبت کاری: از قرن پنجم تا هفتم ه. ق
درمان سرطان سینه با روش های طبیعی
. گوجه فرنگی در مبارزه با سلول های سرطانی نقش مهمی دارد و به ویژه برای جلوگیری از سرطان سینه بسیار مفید و موثر است. دلیل آن نیز وجود ویتامین C بسیار زیاد آن است. گوجه فرنگی را به دست کم یکی از وعده های غذایی خود اضافه کنید. کلم خام انواع کلم های خام را به برنامه روزانه غذای خود اضافه کنید. با کلم سالاد درست کنید و با طعم دهنده های موردعلاقه تان سرو کنید. این سبزی های خوشمزه علاوه بر
صدای پای نوروز در سطرهای تاریخ
الاحوال حول حالنا الی احسن الحال این دعا با کلامی نغز از امام علی(ع) آراسته می شود، که خدایا با بهاری پر ابر و ابری پر باران، آب رحمت خویش را بر خاک خشک ما و بر گیاهان پر برکتت فرو ریز تا به باران درشت و بسیاری آن، خاک خشک، خرم و سبز گردد. بدین ترتیب نوروز با ورود اسلام به ایران و فراگیری این دین در پهنه ای وسیع از شبه قاره هند تا شمال آفریقا، این مجال را یافت تا در
برای رفع چاقی و بیماری ها کلم و هویج بخورید
به گزارش شفا آنلاین ، مصرف روزانه حتی مقدار کمی از برگ های سبز و نارنجی سبزی ها به نحو شگفت انگیزی احتمال ابتلا کودک دارای اضافه وزن یا چاق به برخی بیماری ها مانند دیابت نوع 2، مشکلات قلبی و ریوی را کاهش می دهد. فارغ از اینکه تحقیق صورت گرفته نشان داده است سبزی ها حتی در کاهش وزن هم اثرگذارند؛ نکته مهم و حیاتی انتخاب نوع سبزی مصرفی است. بر همین اساس افزایش مصرف سبزی هایی
آجیل عید را چگونه مصرف کنیم تا سالم بمانیم
: مصرف فست فود ها را بسیار محدود کنید. در کنار فست فود ها، انواع سبزی یا سالاد مصرف شود. به جای خیارشور از گوجه فرنگی، خیار، کاهو و سایر سبزیجات مصرف شود. نوشیدنی های سالم تر چون دوغ کم نمک و بدون گاز جایگزین نوشابه های گازدار شود. به جای سیب زمینی سرخ شده از سیب زمینی تنوری استفاده گردد. تنقلات شور چون انواع چیپس، پفک و چوب شور که حاوی نمک زیادی هستند مصرف نشوند. از انواع آجیل و مغزهای بوداده و خام به جای انواع پرنمک و شور آن ها استفاده شود. ...
مصرف آبمیوه های صنعتی ممنوع است
/> عبداللهی ادامه داد: به طور روزانه از میوه هایی با رنگ های متنوع استفاده شود و آنها را به صورت خام و تازه مصرف کنند و حتی المقدور میوه هایی که پوست آنها خوردنی است را با پوست مصرف نمایند. رئیس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، با اشاره به توصیه هایی در خصوص مصرف میوه بیان کرد؛ پس از پوست کندن میوه، از قرارداد آنها در مجاورت هوا خودداری گردد، به دلیل آنکه سبب از بین رفتن ویتامینهای آن به
خوراکی هایی که در تعطیلات به فریادمان می رسند
و تصفیه کننده خون محسوب می شود. مصرف گردو می تواند به درمان بیماری های ریوی کمک کند. کودکانی که در ایام نوروز در خوردن آجیل زیاده روی می کنند و دچار دل پیچه می شوند باید از گردو استفاده کنند چون گردو دل پیچه را تسکین می دهد. گردو بهتر است با بادام شیرین و جینسینگ استفاده شود. خوردن ترکیب مغز گردو و 2 واحد بادام شیرین و یک واحد جینسینگ توصیه می شود. این میوه سرفه و اسهال خونی و سوزش
خواص شگفت انگیز لوبیا سبز
دارید غذای خود را کاملاً برشته شد مصرف کنید در کنار آن از انواع سبزی ها به خصوص لوبیا سبز استفاده کنید تا اثرات سرطان زا غذایتان حذف شود. افزایش قدرت باروری مصرف مواد غذایی با آهن بالا برای زنانی که در دوست دارند مادر شوند ضروری است. به همین منظور می توان سبزی هایی از قبیل اسفناج، لوبیا، کدوتنبل و لوبیا سبز که قدرت باروری را هم بیشتر می کنند استفاده کرد. از طرف دیگر لوبیا سبز سرشار
طرح بسیج سلامت نوروزی با حداکثر توان نیروی انسانی و امکانات در حال انجام است
دقت کرده و روزانه متناسب با نیاز بدنتان حدود 2 تا سه لیوان شیر یا ماست استفاده کنید. وی اضافه کرد: جهت حفظ ایمنی غذا و پیشگیری از انواع مسمومیت های احتمالی، غذای مورد مصرف را باید کاملا پخت؛ ممکن است با توجه به مدت تعطیلات و احتمالا تعجیل در ساعت حرکت در تهیه غذا کوتاهی شود، به گونه ای که غذا به ویژه گوشت ها به طور کامل پخته نشده و همین سبب آلودگی و فساد آن شود . در صورت مصرف
آشپزخانه برترین ها: روز ششم نوروز
/> مواد لازم • روغن زیتون • 410 گرم کنسرو گوجه فرنگی • 6 عدد نان تورتیلا • 340 گرم گوشت چرخ کرده • یک عدد پیاز کوچک خرد شده • یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده • یک قاشق چایخوری پودر چیلی • 1⁄4 قاشق چایخوری پودر دارچین • 110 گرم پنیر چدار رنده شده • برگ های تازه گشنیز طرز تهیه 1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن
مواد غذایی تلخ و زندگی بخش
نه مواد مغذی و فیبرهای زیادی به بدن می رساند و همچنین میل شدید به مصرف قند را کاهش می دهد. چگونه سبزیجات تلخ را مصرف کنیم؟ سبزیجات برگ دار سبز را بشویید تا تمیز شده و شن و آلودگی آن ها زدوده شود. سپس آن ها را در پارچه ی تمیزی بپیچید تا خشک شوند. می توانید این سبزیجات را به صورت خام یا پخته شده مصرف کنید. برای افزایش جذب ویتامین ها و مواد مغذی موجود در این مواد غذایی کمی روغن
معرفی حیوانات (همستر) + عکس
غذای خود را قبل از اینکه دوباره غذا بریزید خالی کند. علاوه بر این ، به غذای حیوان باید تکه های کوچکی از سبزیجات و میوه های تازه بعنوان مکمل غذایی افزوده شود. همچنین خوب است بعضی مواقع یک غذای سفارشی مثل کرم ، جیرجیرک یا یونجه خشک به همستر داده شود. همچنین بعضی مواقع می توان مقداری ماست تازه یا تکه ای مرغ پخته به حیوان داد. از دادن لوبیای نپخته ، چشم سیب زمینی، سیب زمینی سبز ، گوجه فرنگی ، سیر
تغذیه و راه های زنده ماندن در آلودگی هوای تهران
دارند. سلنیوم را هم می توانید در غذاهای دریایی، مرغ، نان، آجیل و غلات سبوس دار پیدا کنید. E + C + D= ضد آلودگی چه در خانه هستید، چه در محل کار و چه پشت فرمان، از مواد غذایی مثل: کرفس، اسفناج، گوجه فرنگی، لیمو شیرین، نارنگی، پرتقال و برگه سبز کاهو استفاده کنید که غنی از ویتامین C هستند. البته مصرف جوانه گندم، روغن های گیاهی، گردو، بادام، زیتون، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز که
آشپزخانه برترین ها: روز چهارم نوروز
/> مواد لازم • یک عدد پیاز درشت خرد شده • 3 قاشق غذاخری کره یا روغن گیاهی • 1350 گرم مارچوبه • نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه • 1.5 پیمانه شیر نارگیل • 4 تا 5 پیمانه آب سبزیجات • یک قاشق غذاخوری پوست لیموترش رنده شده • سه قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده • نصف قاشق چایخوری آب لیموترش طرز تهیه 1. مارچوبه ها را به اندازه های
آشپزخانه برترین ها: روز اول نوروز
/> • زمان تهیه: 30 دقیقه • زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم • 115 گرم اسپاگتی • یک قاشق غذاخوری کره • یک عدد تخم مرغ همزده • 1⁄4 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده • 225 گرم بیف یا سوسیس • نصف پیمانه پیاز خرد شده • نصف پیمانه فلفل سبز خرد شده • 225 گرم سس گوجه فرنگی • یک قاشق چایخوری آویشن • روغن • یک پیمانه پنیر سفید کم
آشپزخانه برترین ها: روز سوم نوروز
دقیقه • زمان پخت: 6 ساعت با شعله کم یا 4 ساعت با شعله متوسط مواد لازم • 4 پیمانه قارچ قهوه ای (یا همان قارچ معمولی) • یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی (400 گرم) • دو عدد هویج متوسط، خرد شده • یک عدد پیاز متوسط، خرد شده • یک عدد سیب زمینی قرمز خرد شده • نصف پیمانه لوبیا سبز تازه، قطعه های 2.5سانتی متری • نصف پیمانه زیتون بدون هسته و نصف شده
آشپزخانه برترین ها: روز دوم نوروز
تعداد: 6 نفر مواد لازم • یک عدد پیاز کوچک • دو حبه سیر رنده شده • روغن زیتون • یک عدد فلفل قرمز کبابی • 200 گرم نخود پخته شده • 150 گرم سوسیس • یک قاشق چایخوری پاپریکا دودی • دو دسته اسفناج • 5 عدد تخم مرغ هم زده • نمک طرز تهیه 1. پیاز را خرد کنید و به همراه سیر در روغن زیتون داغ تفت دهید تا
آشپزخانه برترین ها: روز پنجم نوروز
/> مواد لازم • سه عدد پیازچه • 85 گرم سینه مرغ (نواری برش دهید و بپزید) • نصف یک عدد فلفل دلمه ای سبز، خرد شده • سه قاشق غذاخوری سرکه برنج • یک قاشق چایخوری روغن زیتون • نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه • 1⁄4 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز • یک پیمانه کلم رنده شده • دو قاشق غذاخوری آب • دو قاشق غذاخوری سویا سس • 8 برگ کاهو
اریشتَ آشی، آش اردبیلی بدون سبزی
سایت سوران: مواد اولیه : برای 6 نفر حبوبات پخته (نخود ،لوبیاقرمز،عدس،لوبیا سفید) از هرکدام 1پیمانه روغن و رب به میزان لازم نعناداغ و پیاز داغ (برای تزیین) به میزان لازم رشته آش یک بسته نمک و زرد چوبه به میزان لازم آلبالو خشک یا تازه با فریز شده 3 چهارم پیمانه ذغال اخته خشک یا فریز شده یاتازه 1 چهارم پیمانه آلو بخارا 5 یا8 عدد گوجه سبز تازه یا فریزشده یا خشک 5 یا 8
گیاه درمانی در کوهستان های سردشت
بصورت طبیعی و در فصل بهار می رویند. یکی از این نعمتها و سبزی ها گیاه کوزه له است که با انواع نام هایی مثل کلشک، بولاغ اوتی، علف چشمه، شاهی آبی، ترتیزک آبی و .. شناخته می شود. نام علمی این گیاه Nasturtium nasturtium-aquaticum, N. Microphyllum است. طبق بررسی های شیمیایی در هریک صد گرم برگ و ساقه تازه کلشک در حدود 79 میلی گرم ویتامین C ، 4900 واحد بین المللی ویتامین A ، 282 میلی گرم پتاسیم، 52