سایر منابع:
سایر خبرها
آداب صحیح تغذیه در افطار و سحر/ عادات غذایی نامناسب ماه مبارک رمضان
غذایی مصرف شود. یکی از بهترین دستورات غذایی وعده شام ماه رمضان شامل سالاد سبزی، 60 گرم مرغ یا گوشت قرمز یا ماهی، یک پیاله ماست، دو تکه نان، یک فنجان برنج پخته و یک واحد میوه است. صدای سلامت : خوردن غذا در زمان سحر چه ضرورتی دارد؟ -به فرموده پیامبر (ص) در خوردن سحری برکت است و نیاز تغذیه ای بدن را در طول روز تامین می کند و از کاهش قند خون و از بی حوصلگی و خستگی و کاهش یادگیری ...
خوراک سینه مرغ با سس پنیر
خوراک سینه مرغ با سس پنیر مواد لازم: گوجه فرنگی (ورقه شده): 400 گرم سینه مرغ: 8- 7 قطعه 80 گرمی روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری + مقداری برای چرب کردن قالب ریحان (خرد شده): 4 قاشق غذاخوری آرد: 2 قاشق چایخوری شیر: 200 میلی لیتر پنیر موتزارلا (خرد شده): 250 گرم کمی پودر جوزهندی نمک و فلفل سیاه ...
محرومیت 10میلیون کارگر از سبد کالای رمضان
واگذار می شود، اما هستند در این میان کارگرانی که از همه چیز محرومند. مواد غذایی این بسته شامل برنج، روغن گوشت، مرغ، حبوبات، رب، ماکارونی، خرما و پنیر است که در برخی کارگاه ها از سوی کارفرما به کارگران داده می شود. با وجود این از حدود 13 میلیون کارگر شناخته شده و دارای لیست های بیمه ای کشور، تنها درصد کمی موفق به دریافت این گونه حمایت ها از کارفرمایان می شوند و مابقی تقریباً بی نصیب می مانند. ...
نقش گیاهان در تقویت قوای جنسی
گزنه استفاده کنید. 1 عدد کپسول 500 میلی گرمی صبح و 1 عدد شب (بین غذا) میل کنید. اگر اهل خوردن گیاهان پخته هستید می توانید از برگ های پخته شده ی آن نیز استفاده کنید. توجه داشته باشید که مصرف گزنه برای خانم های باردار توصیه نمی شود. گشنیز: رفع نعوظ دائم و دردناک، کاستن میل شهوت گشنیز برای رفع نعوذ دردناک موثر است • چند روز پی در پی هر روز 30 گرم آب گشنیز خام میل نمایید ...
برای افطار یک لیوان آب جوش ولرم و یک عدد خرما بخورید
. گام دوم: غذاهای لطیفی که سریع الهضم باشد که هم پر انرژی باشد و هم سریع الهضم باشندمثل:سوپ گندم ارده با شیره انگور پنیر وگردو عسل و کره حیوانی دو تا سه قاشق غذاخوری از آب گوشتی که بخارپز شده(طرزتهیه را شرح میدهم) فرنی کاچی تخم مرغ عسلی تا این جا افطار تمام است. طرز تهیه آب گوشت بخارپز: مقداری گوشت گوسفندی را داخل یکشیشه درب دار قرار دهید(گوشت نباید بیشتر از 3/1 شیشه را پرکند ...
چرا خوردن سیب زمینی با پوست بهتر است؟
روزانه بدن به پتاسیم را فراهم می سازد. البته باید اضافه کردن انواع سُس ها، کره یا پنیر را فراموش کنید و سیب زمینی را بدون چربی های اشباع و همراه با مقداری ماست یونانی، پیازچه و فلفل سیاه بخورید. گوشت سیب زمینی، 33 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را در یک رژیم غذایی با 2 هزار کالری تامین می کند، در حالی که پوست سیب زمینی حاوی یک سوم از این مقدار است. اما کلسیم اصلی سیب زمینی در پوست آن قرار دارد که به حدود 20 میلی گرم می رسد، در حالی که گوشت آن فقط 8 میلی گرم کلسیم دارد. حتی میزان آهنی که در پوست سیب زمینی وجود دارد، چهار برابر بیشتر از گوشت آن است و به 4 میلی گرم می رسد. ...
چگونه یک افطاری سالم بخوریم؟
به خوردن غذا، مصرف می کنید. اینکار از کم شدن آب بدن جلوگیری می کند و مایعات مورد نیاز و ضروری را نیز فراهم خواهد کرد. 3- یک کاسه سوپ داشته باشید. سوپ بهترین ماده غذایی در ماه مبارک رمضان است زیرا معده را برای دریافت وعده غذایی اصلی آماده می کند و مایعات مورد نیاز را فراهم می سازد. 4- سالاد بخورید زیرا سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبر است. هر چقدر سالاد شما رنگی تر باشد مزایای بیشتری برای ...
14 درصد افزایش دستمزد، 19 درصد گران شدن سفره سحر و افطار
....000 تومان 12.000 تومان نان سنگک 25 درصد 800 تومان 1.000 تومان گوشت گوساله 25 درصد 38.000 تومان 47.000 تومان روغن مایع 2 درصد 4.900 تومان 5.000 تومان مرغ صفر درصد 6.500 تومان 6.500 تومان شکر 24 درصد 2.400 تومان 3.000 تومان خرما 9 درصد 7.200 تومان 8.000 تومان برنج هاشمی 69 درصد 9.500 تومان 16.000 تومان به طور میانگین این اقلام اساسی نسبت به سال گذشته شاهد افزایش 19 درصدی بوده است. مطابق با آمار و ارقام سفره افطار کارگران و کارمندان در رمضان 95 نسبت به سال گذشته از لحاظ کیفی و کمی، نزول داشته است. ...
نکات تغذیه ای برای روزه اولی ها
از مخلوط پروتئین های حیوانی و گیاهی (گوشت و حبوبات مختلف) استفاده کرد تا میزان گوشت مصرفی کاهش یافته و در عین حال پروتئین مورد نیاز بدن نوجوان فراهم گردد. از سوی دیگر باید به خاطر داشت که حتماً در وعده سحری به همراه غذا از سالاد و سبزیجات (البته بدون سس) استفاده شود. از آنجا که مواد تشکیل دهنده سالاد به خصوص کاهو مقادیر زیادی آب دارد باعث تأخیر در ایجاد حس تشنگی خواهند شد. سوپ نیز گزینه مناسبی ...
تضمین سلامت بانوان با تغذیه مناسب
می گوید، از نظر جسمی به غذا نیاز دارید، نه زمانی که خسته، پر استرس و نگران هستید. مصرف کلروفیل مایع را در نظر داشته باشید کلروفیل، رنگ دانه ای به رنگ سبزتیره است که در گیاهان یافت می شود، اما فواید شگفت انگیزی نیز برای انسان ها دارد. ساختار مولکولی کلروفیل شبیه هموگلوبین (ماده مسؤول انتقال اکسیژه به سراسر بدن) است. مصرف روزانه فقط یک قاشق چایخوری کلروفیل مایع، گلبول های قرمز ...
نشانه های کمبود ویتامین در بدن که حتما باید پی گیری کنید
آهن بیشتری هستند. راه حل زنان قبل از یائسگی نیازمند خوردن 18 میلی گرم در روز آهن هستند. مردان و زنان یائسه نیز روزانه باید 8 میلی گرم آهن مصرف کنند. بدن شما می تواند بهترین آهن را از گوشت قرمز، مرغ، غذاهای دریایی، اسفناج، مرکبات، نخود و دیگر غذاهای حاوی ویتامین C کسب کند. فشار خون شما بیش از حد بالا است بالا رفتن فشار خون می تواند حاصل کمبود ویتامین D در ...
پیش غذایی رسمی برای افطاری ها
مواد لازم: بادمجان دلم ه ای سایز خیلی کوچک: 8 عدد فیله مرغ: 10 عدد پنیر پارمسان: دو قاشق غذاخوری پنیر لبنه: 200 گرم خامه صبحانه: 250گرم پیاز متوسط: یک عدد زعفران آب کرده: به میزان لازم خردل: دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده: به میزان لازم سس بشامل: دو لیوان گراتن بادمجان دلمه ای روش تهیه: 1 ...
طرز تهیه آش رشته توماه رمضان ببپذینش نوش جونتون
پیمانه آب سرد می ریزیم و کم کم با آرد مخلوط می کنیم و پنج دقیقه هم می زنیم و بعد رشته ها را از وسط نصف می کنیم و به همراه نیمی از کشک در آش می ریزیم. این آش را می توان با نعناع داغ و بقیه مواد تزیین کرد. چند نکته در مورد آش رشته: می توان به آش عصاره گوشت اضافه کرد. زردچوبه اش باید بیشتر از حد معمول سایر غذاها باشد. از سیرداغ فقط برای تزیین استفاده کنید. سبزی آش بهتر است درشت باشد (جعفری، شوید، تره، گشنیز و اسفناج) ...
گران شدن مواد خوراکی در ماه رمضان
روزنامه همشهری نوشته است: بررسی قیمت خرده فروشی اقلام خوراکی و کالاهای اساسی از تثبیت قیمت برخی اقلام و افزایش نرخ برخی دیگر در آغاز ماه مبارک رمضان امسال حکایت دارد. بررسی نرخ اقلام مختلف در بازار مواد غذایی و کالاهای اساسی پرمصرف مورد نیاز ماه رمضان نشان می دهد که گرچه قیمت بیشتر کالاهای اساسی مانند مواد پروتئینی(گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ)، حبوبات و خواربار (برنج، روغن نباتی، قندوشکر و چای) به ...
طرز تهیه دو نوع غذای سریع برای افطار
.... پای همبرگری با سس قارچ مواد لازم برای 4 نفر: 1 کیلوگرم گوشت چرخ شده 1 ق س رب گوجه فرنگی 1 عدد پیاز خرد شده 3 حبه سیر خرد شده 6 تا 8 عدد سیب زمینی 2تا3 عدد هویج 1 پیمانه نخودفرنگی پخته 2 ق س جعفری خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مواد لازم برای سس قارچ: 4 ق س کره ...
حقایقی درباره غذاهای فرآوری شده
.... سپس فیلتر می شود، و طعم دارش می کنند و نرم کننده ها را اضافه می کنند. ترکیب قبل از اینکه شکل داده شود ساعت ها ورز داده می شود، سپس به قطعات کوچک تقسیم و بسته بندی می شود. کالباس چونه تولید می شود؟ کالباس ها را می توان گوشت هایی مرموز دانست. فرآیند با قطعات بی استفاده گوشت قرمز یا مرغ شروع می شود. کدام قطعات؟ این همان قسمت مرموز ماجراست. هر چیزی که هست خرد می شود و سپس ...
افزایش قیمت ها بر سر سفره رمضان/قیمت خرما رکورد زد
. انگار امسال مردم کنار تمامی سختی های ماه صیام، باید نرخ کمرشکن برخی کالاها و اجناس بازار مانند گوشت، روغن و برنج را هم تحمل کنند. فقط مدت زمان اندکی می طلبد که مسیر میدان امام خمینی (ره) تا میدان امام حسین (ع) را پیاده بروی. جایی که از هر قشری حضور دارند. کسبه، راننده، بازاری و ..... اینجاست که متوجه می شوی چند روزی است افزایش قیمت در بازار برای سطح برخی از خانواده ...
خوراکی های ماه رمضان در کشورهای مختلف دنیا + تصاویر
... در افغانستان، افطار سنتی معمولا شامل خرما، "شوروا" نوعی سوپ ، کباب، "پیازا" (گوشت در سس پیاز خورشتی)، "مانتو " (چاشنی، گوشت چرخ شده پیچیده شده در ماکارونی)، "کابلی پلاو" (برنج با عدس، کشمش، هویج، و گوشت بره)، "بولانی" (گوشت سرخ شده یا نان پخته با پر کردن گیاهی)، و برنج و همچنین غذاهای دیگر همچنین دسرهای شیرین و نوعی شیرینی مانند زولبیا پای ثابت سفره رمضان افغانی هاست. بنگلادش ...
حقوق 234 میلیونی در سازمان متولی امور کارگران!/ مجلس دهم باید وام ازدواج 10 میلیونی را لغو کند/ دولت ...
: بررسی قیمت خرده فروشی اقلام خوراکی و کالاهای اساسی از تثبیت قیمت برخی اقلام و افزایش نرخ برخی دیگر در آغاز ماه مبارک رمضان امسال حکایت دارد. بررسی نرخ اقلام مختلف در بازار مواد غذایی و کالاهای اساسی پرمصرف مورد نیاز ماه رمضان نشان می دهد که گرچه قیمت بیشتر کالاهای اساسی مانند مواد پروتئینی(گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ)، حبوبات و خواربار (برنج، روغن نباتی، قندوشکر و چای) به دلیل عرضه کافی نسبت به روزها ...
طرح تشدید نظارت بر بازار ماه رمضان در آذربایجان غربی آغاز شد
سلیمان علیزاده در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه بر اساس این طرح که تا 15 تیرماه امسال ادامه دارد اقلام پر مصرف خانوارها از جمله شکر، روغن، خرما، گوشت، نان و برنج از جمله اقلامی است که در امر نظارت و بازرسی بیشتر مورد توجه قرار می گیرد افزود: طرح ویژه نظارت بر بازار و مایحتاج عمومی مردم با نظارت 10 اکیپ در مرکز استان و دو اکیپ در هر شهرستان آغاز شده است. وی ادامه داد: این طرح با ...
رونق هایپرمارکت ها از پهن شدن سفره های ماه رمضان
گوساله 68 هزار تومان، یک عدد روغن مایع سرخ کردنی 15 هزار تومان، یک عدد رب گوجه فرنگی 4 هزار تومان، یک بسته چای 14500 تومان، یک کیلوگرم لپه 12 هزار تومان، یک کیلوگرم عدس 11500 تومان، یک کیلوگرم لوبیا قرمز 10 هزار تومان، 30 عدد تخم مرغ 12 هزار تومان، یک بسته 900 گرمی شکر 4 هزار تومان و یک کیلوگرم قند 5 هزار تومان است. در این سبد غذایی هزینه های جانبی مانند میوه و سبزی، شیر و لبنیات و... نیز ...
توصیه های رمضانه
...> آشامیدن آب یخ یا نوشابه خیلی سرد برای معده خالی زیان بخش است. حتما غذاهای قلیایی مثل سبزیجات، میوه ها ،غلات و صیفی جات نیز به همراه غذا بخورید و کمتر از مواد غذایی که باعث تولید اسید می شود، مثل انواع گوشت، ماهی، غذاهای دریایی، لبنیات، تخم مرغ، حبوبات، خشکبار، شکر، روغن و سرکه استفاده کنید. سالاد بدون پیاز مکمل خوبی برای غذاها در ماه مبارک رمضان است. ...
بازار مواد غذایی، در آستانه ماه رمضان رونق گرفت/قیمت اقلام پرمصرف در بازار
تومانی(39 هزار تومان) 2 کیلو گوشت ران گوساله 34400 تومانی(68800 تومان)، یک بسته خرما 6000 تومانی(6 هزار تومان)، دو بسته پنیر 400 گرمی 4450 تومانی (8900 تومان)، دو عدد روغن مایع (14820 تومان)، دو کیلو حبوبات شامل لوبیا چیتی 12900 تومانی و عدس 8750 تومانی(21650 تومان)، به طور متوسط 30 عدد نان سنگک 1200 تومانی(36 هزار تومان) و یک عدد رب 3710 تومانی (3710 تومان) در نظر بگیریم، ارزش این سبد غذایی بر اساس ...
روزه خود را به آرامی و با مایعات ولرم باز کنید
مناسب برای سحر است، نان با حلیم یا برنج با یک تکه مرغ یا گوشت یا ماهی همراه با یک بشقاب سالاد (با روغن زیتون) را می توان به عنوان سحری میل کرد. وی یادآور شد: روزه داران بایستی با پرهیز از پرخوری و کاهش مصرف مواد غذایی حاوی قند بالا مانند شیرینی و شکلات و مقادیر زیاد نوشیدنی مانند قهوه و چای و نوشابه گازدار به خصوص در هنگام سحر از تشنگی در طول روز در امان باشند. حیدری، مصرف غذای زیاد در ...
تب و تاب بازار در آستانه ماه مبارک رمضان
اقلام مختلف از جمله محصولات پروتئینی، برنج، حبوبات، چای، روغن، قند و شکر، خرما، زعفران، آرد و... با تقاضا و مصرف بیشتری همراه می شوند و همین افزایش تقاضا نگرانی هایی را مبنی بر برخی سودجویی ها و گران فروشی ها به وجود می آورد. به گفته برخی فروشندگان، قیمت کالاهای اساسی تا کنون و در آستانه ماه رمضان تغییری نداشته است و حتی برخی محصولات مانند گوشت مرغ کاهش قیمت هم داشته است و پیش بینی می شود ...
طرز تهیه کتلت کدو با پنیر کبابی
اضافه کنید. 5- مواد را به شکل 8 عدد کتلت به پهنای 1 سانتی متر، یا 16 عدد کتلت کوچک فرم دهید. برای این کار می توانید از قاشق استفاده کنید. یک قاشق پر از مواد بردارید و با دست آن را فشار دهید (تا اگر آب اضافی داشت، خارج شود). آن ها را برای 20 تا 25 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. 6- در این میان، سس را آماده کنید. فلفل چیلی، زنجبیل، شکر، سرکه، 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
آیین های رمضان؛ از کلوخ اندازان تا دوخت کیسه برکت
فرستادن افطاری توسط داماد به خانه عروس است . داماد باید افطاری نامزدش را به خانه پدر عروس ببرد وی گفت: مطابق این سنت دیرینه در ماه رمضان جوان دارای نامزد، باید افطاری نامزدش را به خانه پدر عروس ببرد که این افطاری شامل چند قرص نان، گرده دوزرده، برنج، روغن حیوانی، یک عدد مرغ و یا ماهی، سیب سرخ، شیرینی، انگشت پیچ و میوه های فصل است و پس ازاینکه افطاری از سوی داماد به خانه عروس ...
افطار مازنی ها باطعم روزه سری / سحری خوانی نوای بیداری روزه داران
، دامداری و طولانی بودن روز در زمان روزه داری از کدام مواد طبیعی با چه ترکیبی خوراک تهیه کنند تا تحمل این ایام برای آنان آسان شود. اوحلوا غذایی بسیار کامل است که از مخلوط آب، شکر قرمز و کمی شیره خرمالوی وحشی به دست می آید. این غذا به خاطر داشتن مواد قندی طبیعی می تواند برای افطار بسیار مناسب باشد. بومیان ساکن مازندران مخلوطی از برنج را خیس کرده و آرد کمی درشت تر، تخم مرغ ...
نکات تغذیه ایی در ماه مبارک رمضان
...، قند، چربی، فشار خون و... استفاده نمایید . حتماً از غذاهای قلیا ساز مثل میوه ها، سبزیجات، صیفی جات، و غلات نیز به همراه غذا استفاده کنید.خوردن و نوشیدن مواد غذایی را که تولید اسید می نمایند کنترل نمایید مثل: انواع گوشت، ماهی و غذاهای دریایی، لبنیات، تخم مرغ، حبوبات، خشکبار، شکر ، روغن ها وسرکه . غذا ها را خوب بجوید زیرا بزاق قلیایی(تیالین)در اثر خوب جویدن غذا ، حالت ...
توزیع کالاهای ضروری با 10 تا 40 درصد تخفیف
مبارک رمضان نسبت به عرضه محصولات توافق شده با قیمت های ویژه اقدام خواهند کرد. به گفته مدیر بازرگانی و اصناف سازمان منطقه آزاد قشم، فروشگاه ییلاق عرضه کننده مواد گوشتی در شهر قشم نیز با هدف پیشگیری از نوسانات قیمت گوشت و مرغ نیاز مردم در ماه مبارک رمضان را با تخفیف 3 هزار ریال در هر کیلو برآورده می کند. این مسؤول همچنین از عرضه میوه در چهار فروشگاه سطح شهر قشم به عنوان حمایت از ...