خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سوفله سیب زمینی و سالامی
سوفله سیب زمینی و سالامی مواد لازم: سیب زمینی (آب پز): 1 کیلو سالامی (خرد شده): 250 گرم ساقه ی سبز پیازچه (خرد شده): 4 قاشق غذاخوری کمی کره برای قالب ماست چکیده: 250 گرم خامه: 120 میلی لیتر تخم مرغ: 4 عدد پودر پاپریکا، نمک و فلفل سیاه نیمکوب طرز تهیه: فر را روی 200 درجه
سوفله برنج و سبزیجات
گرم مقداری روغن برای چرب کردن قالب طرز تهیه: برنج را پخته و آبکش کنید. پیاز را در روغن کمی سرخ کنید. هویج و 3 قاشق غذاخوری آب را هم اضافه کرده، درپوش قابلمه را بسته و مواد را 5 دقیقه بپزید. فر را روی 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. تره فرنگی را نازک خلال کرده، در قابلمه بریزید و 3 دقیقه با دیگر مواد بپزید. سپس خامه، نمک، فلفل سیاه و تخم گشنیز را
کیک - بیسکوئیت با کرِم قهوه
کیک - بیسکوئیت با کرِم قهوه مواد لازم: تخم مرغ: 2 عدد ذره ای نمک شکر: 50 گرم آرد: 60 گرم کره (آب کرده): 30 گرم + مقداری برای چرب کردن قالب خامه: 200 گرم پودر وانیل: 20 گرم اسانس قهوه: 2 قاشق غذاخوری نسکافه: 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه:
سوپ خامه و سبزیجات
. زرده تخم مرغ ها را در پیاله ای هم بزنید. کمی از سوپ را در پیاله ریخته و هم بزنید. قابلمه را از روی حرارت بردارید. مخلوط زرده تخم مرغ را داخل سوپ بریزید و مخلوط کنید. دقت داشته باشید که بعد از اضافه کردن زرده تخم مرغ، دیگر نباید سوپ را بپزید. سوپ را در ظرف از پیش داغ کرده بریزید. کمی هم برگ جعفری روی سوپ بریزید. نوش جان!
دستور پخت 6 غذای مفید مخصوص دوران بارداری
با سبزی و دانه ها مخلوط شود و به مدت 3-2 دقیقه پخت را ادامه دهید تا تخم مرغ پخته شود . سپس تابه را از روی حرارت برداشته و پیازچه ، فلفل سیاه را برای مزه دارکردن اضافه کنید. سپس غذا را با نان دلخواه سرو و نوش جان کنید . *این وعده غذایی منبعی خوب از پروتئین ، کربوهیدرات ، کلسیم ، آهن ، فولات و فیبر است . پاستا لیمویی با اسفناج مواد لازم: 1-پاستا 230 گرم 2
پیشنهادهایی برای آشپزی آسان با مایکروفر سامی 14 سامسونگ
اندکی فرق دارد و باید از کانوکشن دستگاه استفاده کنید. اما قبل از آن زرده های تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کنید و آن را به اندازه ای هم بزنید که کاملاً سفت و سفید شود. سپس گردوی خردشده را به آن اضافه کنید و باز آن را هم بزنید تا مخلوط یکدست و مایه شیرینی آماده شود. حالا باید ابتدا کف ظرف مخصوص شیرینی پزی را روغن بزنید و گلوله های کوچکی از مایه شیرینی را با فاصله روی آن قرار دهید. کانوکشن دستگاه را
یک کیک کم چرب بعد از افطار می چسبه!
چای خوری تخم مرغ : 2 عدد تکه های آناناس کنسروی در آب طبیعی آن : 225 گرم ماست طبیعی کم چربی غلیظ ( چکیده ) : 125 میلی لیتر پودر قند : 1 قاشق غذاخوری شکلات رنده شده : جهت تزیین طرز تهیه: 1 . یک قالب کیک مربع شکل به اندازه 20 سانتیمتر را کمی چرب نمایید . 2 . کره کم چرب , شکر دانه ریز , آرد , پودر کاکائو , بکینگ پودر و تخم مرغ ها را در کاسه ای بزرگ بریزید . مواد را با
طرز تهیه پاستای مرغ و اسفناج
آن کمی تفت دهید. بعد از آنکه تکه های مرغ کاملا پخت، آنها را به اسفناج اضافه کرده، هم بزنید، سپس زیر حرارت را خاموش کنید. در کاسه ای، ریحان خرد شده را با سیر رنده شده، روغن زیتون و کمی نمک و فلفل خوب مخلوط کنید تا سس یکدستی حاصل شود، سپس آن را کنار بگذارید. پاستای پخته را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید. مخلوط مرغ و اسفناج را هم روی آن بریزید. در انتها سسی را که آماده کرده اید روی مواد بریزید و به آرامی هم بزنید تا سس به خورد مواد برود. حال این غذا را می توانید هم گرم و هم سرد سرو کنید. منبع : مجله آشپزی مثبت ...
موس شکلات با پسته
موس شکلات با پسته مواد لازم: سفیده تخم مرغ: 2 عدد ذره ای نمک شکر: 2 قاشق غذاخوری خامه: 100 گرم مغز پسته (ریز خرد شده): 50 گرم شکلات تلخ (خرد شده): 100 گرم شکلات سفید (رنده شده): 30 گرم طرز تهیه: سفیده تخم مرغ و نمک را نیم دقیقه با همزن (درجه متوسط) مخلوط کنید. 1 قاشق غذاخوری شکر اضافه
گراتن کلم بروکسل
، ته شان را با چاقو به شکل + برش دهید تا بهتر پخته و مزه دار شوند. کره را در قابلمه آب کرده و پیاز را تفت دهید. سیر را هم اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید. کلم ها را هم اضافه کرده و کمی سرخ کنید. آب و قرص سوپ خرد شده را هم داخل قابلمه بریزید. درپوش قابلمه را ببندید و مواد را 15 دقیقه بپزید. فر را روی 200 درجه سانیتگراد روشن کنید. کلم بروکسل ها را آبکش کنید و در یک ظرف نسوز یا
خوراک مرغ و کدو سبز
خوراک مرغ و کدو سبز مواد لازم: مرغ/ جوجه: 1500 گرم (ران و سینه) ماست پرچرب: 1 کیلو نشاسته: 2 قاشق چایخوری سیر (ریز شده): 3 حبه زیره: 2 قاشق چایخوری زردچوبه یا پودر کاری: 2 قاشق چایخوری کدو سبز (متوسط): 800 گرم روغن: 4 قاشق غذاخوری پیاز (خرد شده): 2 عدد کمی ساقه سبز پیازچه (خرد
برای کوچولو آش دندونی درست کنید
لیوان عدس 1 لیوان برنج 1 لیوان گندم 2 لیوان پیاز داغ و کشک و نعنا مقدار لازم طرز تهیه: 1- حبوبات را از روز قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آنها را تعویض کنید. 2- نخود و لوبیاها را داخل قابلمه بریزید و بپزید ، گوشت را با پیاز و مقداری پودر دارچین داخل قابلمه دیگری بریزید و بپزید تا نرم شود ، در قابلمه دیگری عدس ، جو ، گندم و برنج را بریزید و بپزید. 3
10 درمان خانگی برای اسهال
خوری چوب دارچین و پودر زنجبیل بریزید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه دم بکشد. محلول را صاف کرده و هر روز 2 تا 3 مرتبه از آن بنوشید. در روش دیگر، 1⁄2 قاشق چای خوری پودر دارچین و یک قاشق غذاخوری عسل را با یکدیگر مخلوط کرده و روزی 3 مرتبه از آن میل کنید. شما می توانید قبل از خوردن ماست، موز و پوره سیب بر روی آن ها پودر دارچین بریزید. 6. بابونه بابونه به علت داشتن خواص ضد میکروبی و ضد نفخش نقش مهمی
تخم شربتی؛ دانه ای برای لاغری
ی آسان، تأثیری شگرف مصرف تخم شربتی نباید بیش از 25 گرم یا معادل یک تا دو قاشق غذاخوری در روز باشد. می توانید از دانه های ریز به صورت پودر در سوپ ها، سالادها، آش یا محصولات لبنی استفاده کنید. همچنین می توانید از تخم شربتی به صورت نوشیدنی استفاده کنید. یک قاشق از این دانه ها را در آب یا حتی آب میوه ریخته و میل کنید. برای استفاده از خواص لاغری آن نوشیدنی تان را قبل از غذا یا در بین روز
آشنایی با روش تهیه قلقلی اسفناج - غذای محلی رامسر
مواد لازم برای قلقلی اسفناج: اسفناج : 500 گرم سیب زمینی پخته: یک عدد تخم مرغ : یک عدد پیاز داغ: یک قاشق سوپ خوری نمک، فلفل و زردچوبه : به اندازه دلخواه طرز تهیه قلقلی اسفناج: اسفناج ها را بعد از شستن خرد کنید و برای 10 دقیقه بگذارید بخارپز شوند. سیب زمینی پخته را رنده کنید. حالا در ظرفی جدا اسفناج
5 سوپ کدبانو پسند، مناسب ماه رمضان + طرز تهیه
آب جوش حل کنید و کناری بگذارید. ادویه ها شامل 1 قاشق چایخوری زیره،نوک قاشق چای خوری فلفل، کمی پودر گشنیز و کاری را به سبزیجات تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید و چند دقیقه هم حرارت دهید تا سبزیجات طعم دار شود.500 گرم گوجه فرنگی خردشده را همراه با مخلوط قرص عصاره و آب جوش به مواد اضافه کنید. حالا فقط نوبت به پختن دال عدس می رسد.2 پیمانه دال عدس را به بقیه مواد بیفزایید. در قابلمه را
9 روش خانگی برای افزایش رشد و ضخامت مژه ها
نتیجه کامل این دو روش را به مدت چند ماه انجام دهید. 6 - پوست لیمو شما می توانید با پوست لیمو مژه های خود را حجیم تر کنید. پوست لیمو غنی از ویتامین سی و ب، اسیدفولیک و سایر مواد مغذی است که باعث تشدید رشد مژه می شود. همچنین بهتر است پوست لیمو را با روغن زیتون و کرچک مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری پوست لیموی خشک شده را در یک ظرف بریزید و مقداری روغن زیتون یا کرچک به آن اضافه کنید تا پوست لیمو
افطار به یادماندنی با خورش قیمه زرشک
کنید و دوباره کمی تفت دهید. 3. لپه خیس شده را آبکش کنید و به قابلمه بیفزایید، بعد با مواد تفت دهید. فلفل و ادویه را هم اضافه کنید. عصاره زعفران را هم با دست پودر کنید و به قابلمه بیفزایید. 4. حالا رب گوجه را به قابلمه بیفزایید، با دیگر مواد مخلوط کنید و تفت دهید. زرشک را اضافه کنید و کمی تفت دهید. آب را داخل قابلمه بریزید و در آن را بگذارید. صبر کنید تا گوشت بپزد. 5. بعد از پخت گوشت، خورش را بچشید؛ اگر نمک اضافه لازم داشت، بریزید. در قابلمه را بردارید تا خورش جا بیفتد. خورش آماده را در ظرف مورد نظر بکشید و روی آن را با خلال های بادام و پسته تزئین کنید. ...
10 روش غیرسمی برای دفع عنکبوت ها
/> مناطقی که معمولاً مورد علاقه عنکبوت هاست، مانند وسایل زیر تخت، انبوهی از روزنامه های قدیمی و جعبه های انبار شده را جارو بکشید. 2 - عصاره نعناع عنکبوت ها نمی توانند بوی قوی این عصاره را تحمل کنند و به سادگی از خانه شما فراری می شوند. سه فنجان آب را در یک بطری اسپری بریزید، به آن یک قطره مایع ظرف شویی اضافه کنید (برای روان کردن مایع). سپس یک قاشق غذاخوری عصاره نعناع به مخلوط اضافه
نگاهی به آیین های ماه مبارک رمضان در استان سمنان
رمضان آن را طبخ می کنند این نان از خمیری متشکل از آرد، آب، نمک و مایه خمیر تهیه می شود همچنین در دامغان نوعی نان موسوم به تفتان نیز در ماه رمضان طبخ می شود که زرده تخم مرغ، کنجد، آرد و زردچوبه از اجزای اصلی آن است درنهایت باید گفت دامغانی ها به خصوص مردم دیباج، ماه رمضانی خوشمزه را سپری می کنند. قندشکنی رسمی کهن در سمنان کارشناس فرهنگ عامه و تاریخ سمنان درباره آداب ورسوم ویژه ماه مبارک
عکس/ دلایل خوشمزه تلگراف برای سفر به ایران
معروف ترین شیرینی های این شهر هستند. کیک برنج؛ ته چین در شیراز////// ایرانی ها به برنج ترد شده و روغنی که در کف دیگ برشته می شود ، ته دیگ می گویند و ته چین در واقع غذایی کامل است که فشرده اش می کنند و به صورت ته دیگی درمی آورند. برنج ، ماست ، زرده تخم مرغ و زعفران را با یکدیگر مخلوط می کنند و در لابه لایش مرغ یا گوشت مزه دار شده می ریزند و می گذارند روی گاز تا طلایی شود. بعد از آن قابلمه را
افطار به یادماندنی با خورش قیمه زرشک
به قابلمه بیفزایید. 4. حالا رب گوجه را به قابلمه بیفزایید، با دیگر مواد مخلوط کنید و تفت دهید. زرشک را اضافه کنید و کمی تفت دهید. آب را داخل قابلمه بریزید و در آن را بگذارید. صبر کنید تا گوشت بپزد. 5. بعد از پخت گوشت، خورش را بچشید؛ اگر نمک اضافه لازم داشت، بریزید. در قابلمه را بردارید تا خورش جا بیفتد. خورش آماده را در ظرف مورد نظر بکشید و روی آن را با خلال های بادام و پسته
نگاهی به آیین های ماه مبارک رمضان در مازندران
، راغون دشو، شکر پلا، اوحلوا، آش ساک، کوکو، شامی سبزی، تخم مرغ و برنج و در قدیم نیز قرقناق از غذاهای محلی مازندران بود که اعتقاد داشتند خوردن این غذاها در طول روز مانع گرسنگی و ضعف می شود. مازندرانی ها ترجیح می دهند افطارشان را هرقدر هم که ساده باشد، با خانواده و فامیل شریک شوند و بنابراین در خانواده های مازندرانی، تقریباً هر شب مهمانی افطار برپاست.بومیان ساکن مازندران می دانستند
14 خوراکی خطرناک تابستانی
عادی به نظر می رسد. البته تخم مرغ شکم پر پخته است، برای همین هرگونه میکروب در آن باید کشته شده باشد. اما چون برای آماده کردن مواد داخل آن تعداد زیادی تخم مرغ را مخلوط می کنید و بعد آن را یک ساعت در دمای محیط قرار می دهید، اگر یک تخم مرغ کاملا نپخته باشد یا آلوده باشد، امکان رشد باکتری ها را تا میزان خطرناک فراهم می کند. تخم مرغ را فقط از فروشگاه ها یا تهیه کننده هایی بخرید که
7 درمان خانگی برای بیماری ام اس
برابر عفونت ها از شروع حملات این بیماری جلوگیری می کند. دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را با یک لیوان آب مخلوط کنید. مقداری عسل به آن اضافه کنید. برای چند روز متوالی روزی 2 مرتبه از این نوشیدنی بنوشید. 2. زنجبیل زنجبیل به کاهش و از بین بردن علائم ام اس کمک می کند. علاوه بر این، زنجبیل نقش مهمی در محافظت از بدن در برابر استرس اکسیداتیو در مغز و بیماری های عصبی ایفا می کند؛ به عبارتی استفاده مداوم از
پیرمرد قصه گوی شهدا/ آفرین که داغ ضجه زدن را به دلشان گذاشتی
شکستگی ارزد به صد هزار درست. حاج خانم روی میزی که چیده بود، پنیر و تخم مرغ آب پز و آب ولرم و حلواشکری گذاشت. حاج آقا مدام تعارف می کرد که مبادا خجالت بکشیم. دوستم می خواست دوربین را روشن کند که دستش را گرفت و گفت بشین افطارت رو بخور. فعلا وقت این کارها نیست. البته چند دقیقه بعد دوربین را روشن کرد تا از سفره ی افطار شهیدان موحد دانش فیلم بگیرد. علیرضا در لبنان خودش را به درخت می بسته و
آداب و رسوم ماه رمضان در مناطق مختلف ایران
را از مخلوط گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ، ادویه و گوجه فرنگی تهیه می کنند، مراسم کلوخ اندازان از اول تا پایان روز آخر شعبان ادامه دارد و پس از آن مردم، آماده روزه داری در ماه مبارک رمضان می شوند. مردم استان پس از آن که فرزندان آنان به سن بلوغ رسیدند، از آنان می خواهند که در ماه مبارک رمضان روزه را کامل بگیرند. درباره بچه هایی که به سن شرعی نرسیده و روزه بر آنان واجب نیست
