خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آش برنج اصیل با طعم بی نظیر برای پاییز
آش برنج یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین آش های ایرانی است که خصوصا در فصل سرد سال طرفداران زیادی دارد. به گزارش رکنا، برای تهیه این آش خوشمزه و اصیل، به مواد اولیه باکیفیت و کمی حوصله نیاز دارید. در ادامه، طرز تهیه آش برنج را مرحله به مرحله به شما آموزش می دهیم تا بتوانید این غذای لذیذ را در منزل خود تهیه کنید. مواد لازم: برنج نیم دانه: 1 پیمانه نخود
بهترین روش های سرخ کردن بادمجان
باشد. در واقع استفاده از نمک، طعم تلخ بادمجان را می گیرد و به همین دلیل، ترکیبی خوش طعم را به شما ارائه می دهد. از طرفی، باعث پخت کامل تر بادمجان می شود که آن را ترد و دل نشین می کند. به همین دلیل، بادمجان سرخ شده با نمک می تواند در غذاهای مختلف مانند انواع خورش، سالاد و حتی دسر مورد استفاده قرار گیرد. توجه داشته باشید، مدت زمانی که بادمجان در محلول آب نمک قرار می گیرد، روی مصرف روغن آن
میتوان در زمان قاعدگی حمام رفت؟
لازم است مواردی را حین انجام این کار در نظر داشته باشید. این موارد عبارتند از: قبل از خیس شدن بدن، نوار بهداشتی یا تامپون خود را دور بیندازید؛ قبل از اینکه به طور کامل شروع به استحمام کنید، ناحیه تناسلی خود را با آب ولرم بشویید. شستشوی واژن در زمان قاعدگی باعث می شود خون باقیمانده پاک شده و خونی بودن واژن در حین حمام کردن کمتر شود؛ دمای آب را تنظیم کنید، با آب سرد دوش نگیرید زیرا احتمال
لیست غذاهای سریع با سیب زمینی و نان
. سالاد الویه به دلیل سادگی در تهیه و طعم لذیذ، یکی از انتخاب های مناسب برای مهمانی ها و جشن ها است. مواد لازم برای یک سالاد الویه فوق خوشمزه: حالا دستور پخت مرحله به مرحله این سوپ خوشمزه را بررسی می کنیم: سیب زمینی های آب پز را پس از خنک شدن، رنده کنید یا به قطعات کوچک خرد کنید. سینه مرغ را با آب، نمک، فلفل و کمی برگ بو بپزید. سپس آن را ریش ریش کرده یا در صورت استفاده
چطور آسیب دیدگی را سریعتر درمان کنیم؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از nuffieldhealth ، هر آسیبی باعث ایجاد التهاب می شود. اگرچه این بخش مهمی از روند درمان طبیعی است، اما چالش بزرگی برای سیستم ایمنی شما ایجاد می کند که برای کنترل این شرایط به شدت به مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی زیادی نیاز دارید. هنگامی که آسیب می بیند، بدن سیستم ایمنی را تحریک می کند تا زنجیره پیچیده ای از واکنش ها را برای شروع روند بهبودی آغاز کند
بهترین غذاها برای مشکلات سینوس
/> مدت زیادی است که سیر به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی باورنکردنی مورد مطالعه قرار گرفته است. این ویژگی از بسیاری از ترکیبات معطر موجود در گیاه ، به خصوص یکی به نام آلیسین ناشی می شود. موسسه Linus Pauling توصیه می کند که سیر را در تکه های کوچک خرد کرده و به مدت 10 دقیقه بگذارید بماند تا در ظروف گرم استفاده شود تا بیشترین اثر را داشته باشد. خوردن آن به صورت خام بهتر است ، اما ممکن
غذاهای محلی اهواز ؛ رنگ و بوی جنوب
/> گوشت ها را از استخوان ها جدا کنید و به همراه کشمش و ادویه ها تفت دهید. حالا برنج را هم آبپز کنید و 6 یا 7 دقیقه قبل از آبکش کردن سبزی ها را به برنج ها بیفزایید. بعد از آبکش کردن برنج و شستن و خنک شدن آن نوبت به اضافه کردن به قابلمه به صورت لایه لایه می رسد. شما باید در هر لایه از برنج مخلوط ماهی، کشمش و ادویه ها را بریزید و بگذارید تا همراه با برنج پخته شوند. نافله از جمله
این میوه خوشمزه پاییزی را بخورید تا آنفولانزا نگیرید
تا برایتان بگویم با این میوه جذاب پاییزی چه چیز هایی که می توان درست کرد. با این میوه پوست نارنجیِ کم کالری و کم هزینه و اقتصادی، می توانیم کیک، انواع دسر، حلوا، سالاد، کوکو، سوپ، خورشت، آش و.... پخت و نوش جان کرد. یا به جای سیب زمینی برای ته دیگ برنج استفاده کرد یا اصلا به شکل قطعه های مکعبی برش بزنید و بگذارید در فریزر تا بعدا هر آشی که قصد کردید بپزید استفاده کنید؛ هم زودتر قوام می آید و هم
جلوگیری از شکستن ناخن ها با 10 روش ساده؟!
ها و ضربه ها، مواد اسیدی و قلیایی ایجاد می شود. حالا راه های جلوگیری از شکستن ناخن ها را برایتان می گوییم. ناخن هایتان را مرطوب نگه دارید برای اینکه ناخن هایی سالم داشته باشید، نیاز به این است که ناخن و پوسته اطراف آن را به صورت مرتب چرب کنید و همیشه کرم مرطوب کننده همراهتان باشد. به طور کلی بهتر است با استفاده از کرم های مرطوب کننده هر روز به ویژه در هوای سرد و
تب و لرز چه علائم، دلایل و روش های درمانی دارد؟
تا حد امکان استراحت کنند تا به بهبودی بدن خود کمک کنند. بسیاری از افراد هنگام تب به حمام آب سرد فکر می کنند اما انجام این کار ممکن است باعث لرز شود که دمای بدن را بیش از پیش افزایش می دهد. در مقابل، در چنین شرایطی می توانید برای خنک شدن بدن از حمام ولرم یا آب گرم استفاده کنید. حمام آب گرم یا ولرم می تواند به تسکین عضلات خسته شما نیز کمک کند. مصرف داروها معمولاً برای درمان تب
راهنمای خرید آبمیوه گیری باکیفیت؛ رعایت 11 نکته کاربردی پیش از خرید
سبزیجات نیز بسیار مفید هستند. این دستگاه ها به شما کمک می کنند تا به راحتی و در کمترین زمان از تمامی خواص و ویتامین های موجود در سبزیجات بهره مند شوید. با انتخاب یک آبمیوه گیری مناسب می توانید به راحتی و در هر زمان از روز از یک لیوان آب سبزیجات سالم لذت ببرید. سیستم حفاظت از موتور در برابر حرارت بیش از حد: این سیستم هوشمند با تشخیص افزایش دمای موتور به طور خودکار دستگاه را خاموش می کند
آموزش پخت انواع شامی کباب خوشمزه در خانه
با دقت و صرف صبر، شامی هایتان را بپزید. آماده سازی گوشت از گوشت چرخ کرده یخ زده استفاده می کنید؟ ابتدا چند ساعت آن را از فریزر بیرون بگذارید. در حدود 3 تا 4 ساعت برای بازشدن یخ این گوشت ها نیاز است. اگر دستگاه هایی مانند فر یا مایکروویو هم دارید، از آنها برای یخ زدایی استفاده کنید. اگر زمان کافی دارید هم می توانید گوشت ها را در ظرفی قرار بدهید و آنها را در یخچال
غذای محلی/خورش ترشی قرمه آذربایجان
ای روشن و در اندازه های ریز یا درشت در بازار موجود است. آلو خورشتی تازه و مرغوب نباید بوی ترشیدگی بدهد و باید ظاهری شفاف داشته باشد. همیشه هنگام استفاده از آلو در خورش نیم ساعت قبل آن را توی یک کاسه با آب ولرم خیس کنید. این کار باعث می شود اگر آلو دارای شن ریزه یا آشغال باشد، با خیس خوردن کاملا تمیز شود. بعد از نیم ساعت آلو را توی یک صافی بریزید و روی آن آب بگیرید؛ سپس به غذا اضافه کنید. منبع: فرارو
طرز تهیه یک سالاد پروتئینی سالم و خوشمزه
نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی موارد افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می افتند. درست پس از 1 دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می رود و خوشمزه می شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی کند. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در انتهای آن احساس تلخی و سوزش خواهید داشت. 3- روش بعدی برای تشخیص روغن زیتون اصل رنگ آن است. رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به راحتی می توان در آن تقلب کرد. منبع: فرارو ...
آنچه که از ثعلب نمی دانید
بستنی خاصیت کشسانی و بافت جویدنی می دهد و آن را از انواع غربی متمایز می کند. خواص موسیلاژینی ثعلب باعث غلیظ شدن بستی می شود و به آن اجازه می دهد در برابر ذوب شدن مقاوم باشد و خاصیت ارتجاعی منحصر به فردی ایجاد کند. نتیجه نهایی، تهیه یک بستنی خامه ای و طعم دار است که اغلب در هوای گرم مصرف می شود. ثعلب با شیر، شکر و سایر طعم دهنده ها مخلوط می شود، سپس خرد و منجمد می شود تا این بستنی خوشمزه ایجاد شود
چند بار در هفته از اسکراب استفاده کنیم؟
برای داشتن یک پوست صاف و یک دست، لایه برداری پوست اهمیت زیادی دارد و استفاده از اسکراب یکی از بهترین روش های لایه برداری پوست است. اسکراب یک روش فیزیکی برای حذف سلول های مرده سطح پوست محسوب می شود که می تواند پوست شما را شفاف تر و شاداب تر کند. انواع اسکراب که برای پوست صورت استفاده می شوند، با اسکراب های بدن تفاوت دارند و دلیل آن حساس تر بودن پوست صورت است. اما چگونه می توان از اسکراب های پوستی
چرا نباید جوانه ها را به صورت خام مصرف کنید؟
مانند سالمونلا، لیستریا و ای کولی، پیشنهاد نمی شود. جوانه ها در محیط های گرم و مرطوب رشد می کنند، که شرایط ایده آلی برای تکثیر این باکتری ها فراهم می سازد. باکتری ها ممکن است در هر نوع ماده غذایی وجود داشته باشند، اما رشد آن ها در جوانه ها بیشتر و خطرناک تر است. حتی وجود مقدار کمی از این باکتری ها در دانه ها می تواند منجر به افزایش شدید باکتری ها در جوانه ها شود و در صورت
خواص سبزیجات خام در مقایسه با سبزیجات پخته
ای به صورت خام مصرف شوند. روش هایی مانند بخارپز کردن، تفت دادن یا مایکروویو کردن نیز می توانند جایگزین آب پز کردن شوند. آب پز کردن سبزیجات باعث حل شدن ویتامین ها در آب می شوند، بنابراین توصیه می شود از آب باقی مانده در تهیه غذا استفاده شود. با این حال خام گیاهخواری نیز راه حلی برای جلوگیری از دست دادن این مواد مغذی از طریق پخت و پز نیست. مطالعه ای در سال 2008 نشان داد پیروی از یک رژیم
محمد کریمی تاجر و کارشناس برنج ایرانی: همواره برنج گران قیمت، برنج با کیفیت نیست!
طول دانه های هم بلند است اما نه به اندازه برنج صدری. پس اگر برنجی می خواهید که علاوه بر سایر ویژگی ها طول دانه ی بسیار بلندی داشته باشد می توانید از برنج صدری استفاده کنید. یک نکته مهم و تاثیر گذار دیگر که در هنگام خرید برنج باید به آن توجه داشت، زود هضم بودن برنج ایرانی است که موجب می شود به مصرف کننده احساس سنگینی بیش از حد دست ندهد. برنج خوب از نگاه شما چه برنجی است؟
پلو بریانی؛ غذای مخلوط جدید و خوشمزه
جوشیدن برنج به نوع آن بستگی دارد. زمانی برنج برای آب کش کردن مناسب است که دانه های آن نرم شود؛ ولی هنوز مغز آن سفت باشد. بعد از اینکه برنج را آب کش کردید، اجازه بدهید آب برنج کاملاً گرفته شود. سپس روی برنج آب سرد بریزید تا پخت دانه ها متوقف شود و همین طور نمک اضافی بین دانه های برنج بیرون رود تا برنج شور نشود. اگر خواستید برنج بیشتر قد بکشد، وقتی برنج شروع به جوشیدن کرد، یک استکان آب سرد به
غول مشاوره جهان | مک کینزی چه کارهایی انجام می دهد؟
آب بگیرید و اجازه دهید تا لپه ها از شب تا صبح یا حداقل به مدت چند ساعت قبل از پخت غذا خوب خیس بخورند تا نفخ آن ها گرفته شود خیساندن لپه ها باعث می شود که در زمان پخت زودتر بپزند. بعد در هنگام پخت پیاز را پوست بگیرید، بشورید و با رنده ریز کنید سپس پیازهای رنده شده را داخل قابلمه بریزید، روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی تفت داده شوند و آب آن ها کشیده شود وقتی آب پیاز کمی کشیده شد مقداری
این ترشی بادمجان خاص و خوشمزه را درست کنید و لذت ببرید!
کبابی بهتر است از بادمجان های کشیده و گوشتی استفاده کنید. رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است. رب انار مرغوب نباید بیش از حد سفت باشد؛ همچنین نباید بوی ترشیدگی بدهد. برای درست کردن ترشی بادمجان سعی کنید رب انار را از فروشگاه های معتبر و
طرز تهیه آش میوه خشک؛ یک آش خوشمزه و ملس
لعاب بهتری خواهد داشت. 3 رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است. رب انار مرغوب نباید بیش از حد سفت باشد؛ همچنین نباید بوی ترشیدگی بدهد. برای درست کردن آش میوه خشک سعی کنید رب انار را از فروشگاه های معتبر و یا از کسانی که به صورت خانگی و تمیز رب انار را درست می کنند، تهیه کنید. اگر رب انار شما رقیق نبود، با سرکه آن را رقیق کنید.
طرز تهیه کمپوت گلابی خوشمزه به روش کارخانه ای در منزل
و خرد کرده را اضافه کنید. سپس به مدت 20 دقیقه تا نیم ساعت، بپزید. وقتی کمپوت سرد شد، آن را در بطری های تمیز، خشک و استریل بریزید. درب بطری را ببندید و در یخچال بگذارید. روش تهیه کمپوت گلابی قرمز برای تهیه کمپوت گلابی قرمز خرد شده یا درسته، داخل شربت گلابی، می توانید از مقداری پودر لبو (طرز تهیه پودر لبو) یا رنگ خوراکی استفاده کنید. همچنین علاوه بر گلابی پوست گرفته، یک عدد
این 8 ادویه برای کاهش قندخون معجزه می کنند
گروه سلامت: مدیریت سطوح بالای قند خون دشوار است و تلاش سخت می طلبد، با این حال یک سری گیاه و ادویه ها هستند که می توانند در این کار به شما کمک کنند.به گزارش همشهری،این گیاهان در اغلب آشپزخانه ها یافت می شوند و با افزوده شدن به رژیم غذایی روزانه شما می توانند به تنظیم بهتر انسولین کمک کنند. در این مطلب به 8 ادویه موثر و راه های ساده برای استفاده از آن ها در وعده های غذایی اشاره شده است.
طرز تهیه6 مدل کیک هویج خانگی به روش خوشمزه با فیلم
کیک هویج یکی از مدل کیک های خوشمزه و پرطرفدار است که می توان آن را به صورت ساده یا با گردو، دارچین، ساده، با شیر و یا بدون شیر آن را تهیه کرد.در ادامه 6 مدل طرز تهیه کیک هویج را به صورت مرحله ای با فیلم آموزشی به شما یاد می دهیم که امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. کیک هویج و گردو و دارچین مواد لازم برای تهیه کیک هویج و گردو و دارچین تخم مرغ 4 عدد
چند پیشنهاد برای یک عصرانه پاییزی خانوادگی
به گزارش ندای برخوار ؛ پاییز همیشه پر از شگفتانه است. از هوای دمدمی مزاجش گرفته تا بازی رنگ ها و خوراکی های جذابش که همه با هم می توانند خالق خاطراتی به یاد ماندنی باشند. شما هم اگر می خواهید بهترین استفاده را از خوراکی های پاییزی ببرید و عصرهای خاص و متفاوتی را برای خانواده رقم بزنید، میان وعده های پیشنهادی ما را از دست ندهید. پنکیکی لبو؛ شگفتانه ای از طعم و رنگ پنکیک لبو
تاثیر کافئین بر استرس
با تحریک سیستم عصبی مرکزی؛ هوشیاری و انرژی را تا حد زیادی افزایش می دهد و سبب رفع خستگی می شود. امروزه استفاده از کافئین در نوشیدنی ها و حتی دارو ها هم کاربرد فراوانی پیدا کرده است. تاثیرات کافئین بر بدن با تحقیقات گسترده ای که به دلیل محبوبیت کافئین و علی الخصوص قهوه در جوامع مختلف، انجام شده؛ نتایج نشان می دهد که کافئین با بخش بندی به تاثیرات مثبت و تاثیرات منفی، می تواند
