سایر منابع:
سایر خبرها
نکات طلایی تغذیه و سلامت در ماه رمضان
( سیاه )باعث افزایش دفع ادرار و از دست رفتن عناصر معدنی می شود که بدن در طول روز برای عملکرد طبیعی خود به آنها نیاز دارد. نباید در خوردن آب (خصوصاً آب سرد) در وعده سحری و افطار زیاده روی کرد زیرا این عمل باعث رقیق شدن شیره معده و در نتیجه نفخ و اختلال در هضم غذا می شود. مصرف سس مایونز،خامه و سوسیس و کالباس در سحر نامناسب است زیرا این مواد غذایی باعث بروز ناراحتی های گوارشی از قبیل ترش کردن می شوند. انتهای پیام/ ...
قرائت جزء هشتم مناجات و دعای روز هشتم ماه مبارک رمضان
پرورش دام است نوجوان بعد از خوردن سحری و خواندن نماز صبح اولین روزه زندگی خود را می گیرد. پدر بزرگ یا پدر خانواده در نزدیکیهای اذان مغرب از مادر خانواده می پرسد که آیا روزه را کامل گرفته است یا نه؟ اگر جواب مثبت شد پدر بزرگ یا پدر خانواده نصف سهم گاو و گوساله را به نام نوجوان روزه دار می کند و قبل از افطار دست او را می گیرد و به طرف طویله می برد گاوی که با او شریک شده را به نوجوان نشان می دهد ...
افطاری آسان
دین ما دینی است که به نیت خیر کمترین کارها هم بزرگ ترین پاداش ها را می دهد. وقتی که پیامبر مهربانی ها می گوید: افطاری بدهید، ولو به قدر یک خرما یا به اندازه یک لیوان آب الگو بگیرید و برنامه زندگی تان را براساس همین روش های ساده پیش ببرید تا بتوانید بدون دغدغه برای خودتان ثواب جمع کنید. ذهن تان را پاک کنید بدن انسان برای رفع گرسنگی احتیاجی به دریافت غذاهای گوناگون با طعم های ...
20 سوپ کدبانو پسند، مناسب ماه رمضان (3)
مجله آشپزی مثبت: خیلی از افراد عادت دارند روزه شان را باسوپ یا آش باز کنند حالا خیلی فرق نمی کند نوع آن چی باشد فقط یک ترکیب آبکی برایشان کافی است. از آنجا که سوپ ترکیبی سبک تر و آبکی تر از آش است و امسال ماه رمضان هم همچنان در تابستان با روزهای بلند و شب های کوتاه قرار داریم، که قرار است با فاصله کمی بعد از افطار شام هم بخوریم، پیشنهاد می کنیم به جای آش سوپ بخورید. مطالب مرتبط: ...
خطر نوشیدن آب سرد در اول افطار
میلیون ها مسلمان در سراسر جهان در ماه مبارک رمضان امسال به علت گرمی هوا شاید در اول افطار برای برطرف کردن تشنگی خود ابتدا آب سرد بنوشند ولی احتمال مرگِ ناشی از نوشیدن آب سرد در اول افطار وجود دارد و جدی است. نوشیدن آب سرد در اول افطار خطرات بسیاری برای بدن دارد و به معده آسیب می زند و شاید منجر به مرگ شود لذا توصیه می شود که روزه دار در اول افطار خرما بخورد و پس از ده دقیقه آب و دیگر ...
ر مضان در اصفهان، از عهد بوق تا امروز
...... نبود و قلب ها و دل ها روحانیت بیشتری داشت، ضمنا بعد از افطار، زولبیا و بامیه چاشنی این مجالس بود. کلوخ اندازان رسم دیگری هم در برخی از خانواده ها بود که قبل از رمضان، روز آخر ماه شعبان را روز کلوخ اندازان می گفتند. در این روز مردم و یا فامیل دور هم جمع شده و گاهی با توجه به ایام و فصول به گردش و یا رفتن به باغ و طبیعت پرداخته و غذاهای متنوعی را آماده و استفاده می کردند و در ...
با این افطاری های تابستانی لذیذ بدنتان را تقویت کنید
به گزارش خبرگزاری دانا، کارشناسان لیستی از غذاهای محبوب تابستانی را معرفی کرده اند کهروزه داران با مصرف آن ها می توانند انرژی زیادی به دست آورند. بررسی ها نشان می دهند،خوراک بادمجان به همراه پنیر پارمسان و روغن زیتون یک وعده غذایی سالم برای روزه داران است که علاوه بر تامین انرژی ویتامین های مورد نیاز بدن ان ها را نیز تامین می کند. خوراکی لذیذ دیگر میوه هلوی کبابی قرار داده ...
کمک به سلامت روزه دار با رعایت رژیم غذایی متعادل و متنوع/ وعده سحری را حذف نکنید
اینکه دستگاه گوارش مدت زیادی در حال استراحت بوده، روزه خود را با مایعات نیمه گرم آغاز کنند. شهرستانی فر تصریح کرد: گلوکز، غذای اصلی اکثر سلول های بدن ازجمله مغز و سلول های عصبی است و به سبب اینکه در مدت زمان روزه داری گلوکز موردنیاز بدن تامین نشده بهتر است فرد روزه دار به همراه نوشیدنی نیمه گرم از قندهای طبیعی مانند کشمش، خرما و عسل استفاده کند. وی در مورد وعده غذایی برای سحر در ...
آداب و رسوم رمضان در سراسر ایران
توان آنها را در سفره های افطار گیلانی ها مشاهده کرد.از میان این خوراک ها یک نوع شیرینی خاص به نام رشته خوشکار وجود دارد که در سراسر سال در شیرینی فروشی ها پیدا می شود، اما در ماه رمضان پای ثابت سفره های افطاری مردم گیلان است. این شیرینی به دلیل ترکیبات گردو، آرد برنج وشکر بسیار مقوی است و می توان انرژی مورد نیاز بدن روزه دار را در طول روز تامین کند. در شیراز برای افطار شیرینی هایی چون ترحلوا و ...
توصیه هایی برای رفع عطش در ماه رمضان
استراحت فرد روزه دار می شود. با وجود اینکه تشنگی به روزه داران فشار می آورد اما اکیداً توصیه می کنیم از مصرف آب یخ در شروع افطار خودداری شود. چون تأثیر بدی روی معده و به طور کلی دستگاه گوارش می گذارد. بهتر است مایعات بدن به طور تدریجی و در فاصله افطار تا سحر مصرف شود. حواستان به هدر دهنده های آب باشد مصرف مواد گوشتی در وعده سحر می تواند در طول روز تشنگی ایجاد کند. چون بدن برای هضم ...
برگ مو و یک دنیا خاصیت
گران بها شناخته شده است. • در درمان برونشیت مزمن کاربرد دارد. • مصرف برگ مو برای خونریزی ها مفید است. • گرد و خشک شده برگ مو در بهبودی زخم ها بسیار موثر است. • اختلالات گردش خون مربوط به زمان بلوغ و یائسگی را به خوبی رفع می کند. • خوردن دم کرده آن هنگامی که صورت قرمز می شود و پوست ملتهب است، اثرات بسیار مفیدی دارد. • ادرارآور است ...
روزه داری، بدون تشنگی و گرسنگی!
...> پیشگیری از یبوست در روزهای روزه خیلی ها با مشکلات یبوست در ماه رمضان مواجه می شوند که این مشکل را هم می توان با رعایت چند نکته تغذیه ای برطرف کرد: • قبل از صرف سحری یا زمان افطار، 5 عدد آلو یا انجیر خیس کرده بخورید. • قبل از صرف سحری یا افطاری، 2 قاشق مرباخوری روغن زیتون بخورید. • ماست سحری یا افطاری خود را با پودر گل محمدی طعم دار کنید. ...
سحری چه بخوریم؟
سحری حتما باید کم حجم و ساده باشد و به آرامی خورده شود. چون وعده سحری در زمان خاصی است معمولا افراد تند تند غذا می خورند و در حین غذا خوردن ، آب می نوشند که این نوع غذا خوردن موجب بروز بیماری تخمه یا فساد هضم می شود. **وعده سحری باید به آرامی جویده شود اگر ظرف کوچکی از غذا را به آرامی بخوریم همان یک ظرف کوچک غذا ، بدن را تا زمان افطار نگاه می دارد اما هنگامی که غذا به ...
شام اعیانی برای افطار: پسته پلو با فیله مرغ
به گزارش بلاغ ، صاحبخانه تا می تواند غذاهای جور و واجور مقوی و متنوع به همراه انواع و اقسام دسرهای شیرین مخصوص افطار می گذارد که مبادا مهمانان روزه دار غذایی را دوست نداشته باشند و گرسنه بمانند. فقط نکته مهم این است که سعی کرده ایم با ارائه روش تهیه غذاهای متنوع و سنتی فصل، سفره افطاری تان را علاوه بر متنوع بودن خوشمزه و خاطره انگیز کنیم. در ضمن علاوه بر غذاها دسرهای دکوراتیو و لذیذ ...
توصیه های ماه مبارک رمضان مخصوص گلستانی ها/ ورزشکاران جنگل را فراموش نکنند
طب سنتی در رابطه با کمبود مایعات بدن نیز خاطرنشان کرد: بدن انسان حداقل یک هفته بدون مایعات می تواند زنده بماند از این رو نیازی به دلهره برای کمبود مایعات بدن نیست و بهتر است روزه داران عزیز هنگام غذا خوردن در وعده افطاری صبر کنند و پس از اتمام غذا آب بنوشند. استفاده از آب سرکه و شربت غوره برای رفع تشنگی نیکزاد تصریح کرد: باز کردن روزه با آب و یا خوردن آب در میان وعده افطاری ...
نوشیدنی های روزه داری
آب بخیسانید که لایه ژله مانندی دور آن تشکیل شود، بعد با اضافه کردن آب لیموی تازه و عرق بهارنارنج و بیدمشک و عسل، آن را به نوشیدنی ای مناسب برای افطار و سحری تبدیل کنید. شربت خاکشیر یخمال این شربت یکی از سنتی ترین نوشیدنی های رفع گرمازدگی و تشنگی است. دانه های خاکشیر وقتی درون آب قرار می گیرند، می توانند چند برابر وزن خود آب جذب کرده و متورم شود. در نتیجه این دانه ها آب زیادی ...
بایدها و نباید های روزه داری برای بیماران دیابتی
مصرف غذاهای دارای پروتئین تهیه شده در روغن زیاد خودداری کرده و از مواد غذایی با هضم طولانی تر مانند ترکیبی از غلات و حبوب از جمله استانبولی پلو، لوبیا پلو، عدس پلو و خورشت قیمه استفاده کنند. فرجی همچنین به بیماران دیابتی روزه دار توصیه کرد از فاصله افطار تا سحر آب بنوشند تا بدن طی روز دچار کم آبی نشود . **چگونه مقدار غذای مصرفی را با کنترل قندخون مدیریت کنیم ؟ کارشناس تغذیه ...
حلول ماه رمضان و رسوم زیبای آن در آیینه استان/کردستان قاب بندگی به درگاه باری تعالی شد
در فردای روز رمضان داشت. در روزگار قدیم مردم برای دیدن هلال ماه کاسه آب و آیینه را برمی داشتند و با ظرف سبزه راهی پشت بام خانه می شدن تا خود شاهد دیدن هلال ماه و آغاز ماه رمضان باشند. در قدیم در شهرهای کردستان مرسوم بود که یک ساعت قبل از افطار روزه داران با بقچه هایی پر از خرما و یک نوع نان مخصوص (برساق) به مسجد می رفتند و در مسجد مراسم افطاری را برگزار می کردند اما امروزه این ...
توصیه های دارویی و تغذیه ای ویژه ماه رمضان
. در افرادی که بی سحری روزه می گیرند، کمبود بیش از حد انرژی، موجب می شود بدن از منابع چربی برای تامین انرژی استفاده کند و در اثر سوخت ناقص چربی ها، ترکیباتی در بدن ایجاد می شود که منجر به ایجاد بوی بد دهان، سردرد، دردهای عضلانی شده و فرد احساس می کند که سالم نیست. **توصیه هایی برای افطار معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: یک روزه دار در طول روز با کمبود آب و نمک ها یا ...
درمان کم خونی با گیاهان
امراض افزایش می دهد. باعث افزایش شیر مادران و همچنین آرامش در دوران بارداری می شود. هضم کننده غذا و مقوی معده است. موجب رفع عطش، ضد اسهال و پاک کننده اخلاط سینه است. غیر از موارد بالا، ده ها اثر تجربی دیگر در فرهنگ های مختلف از خرما گزارش شده است. میزان مصرف خرما مقدار مصرف خرما در شرایط مختلف برحسب عدد گزارش نشده است و در حد مصرف خوراکی که در جهان مرسوم ...
راهکارهای رفع تشنگی در ماه رمضان/ به دلیل هضم ضعیف معده در تابستان افطاری باید سبک باشد
روزه دار برای افطار خواست شله زرد، فرنی یا شیر و برنج استفاده کند حتماً همراه با کمی دارچین باشد تا هضم آن راحت شود. وی در خصوص راهکارهای رفع تشنگی گفت: در فاصله افطار تا سحر فرصت داریم از میوه ها و نوشیدنی ها استفاده کنیم تا آب بدن تأمین شود. همچنین در هنگام سحر از خوردن غذاهای سرخ شده یا پر چرب پرهیز کنیم. خدادوست تصریح کرد: برای اینکه در طول روز تشنگی آزارتان ندهد هنگام ...
نوشیدنی معجزه گر برای رفع عطش روزه داران
عصاره میوه آناناس و برگ های سبزی ریحان به چای سبز می تواند انرژی فوق العاده ای در فرد به وجود بیاورد. چای سبز با زنجبیل و عسل: ترکیب این دو ماده با چای سبز عطش فرد را برطرف می کند و گرمازدگی را از وی دور می کند. چای سبز با بابونه: اضافه کردن بابونه به چای سبز حس خنکی را در بدن فرد به وجود می آورد. چای سبز با هندوانه و سبزی ریحان: اضافه کردن آب هندوانه و برگ های سبزی ...
رژیم غذایی ماه رمضان باید ساده باشد/ روزه بی سحری توصیه نمی شود
شوند و فرد احساس می کند که سالم نیست. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران افزود: یک روزه دار در طول روز با کمبود آب و نمک ها یا الکترولیت و قند مواجه است. بنابراین در هنگام افطار به نحو شایسته ای این کمبودها باید جبران شود. شروع افطار با مایعات گرمی مانند آب، چای، شیر، سوپ سبزیجات به همراه چند عدد خرما مناسب است. ولایی خاطر نشان کرد: حداقل نیم ساعت بعد از صرف این وعده ...
مشکلات ناشی از روزه داری غلط و راه های مقابله با آنها
قهوه ای، انجیر و آلو خشک خیسانده، افزایش مصرف میوه ها بخصوص همراه با پوست، افزایش مصرف سبزیجات، افزایش تحرک، مصرف کم چای. در صورت شدید بودن یبوست، روزه داران می توانند به همراه وعده های غذایی سحری و یا افطار یک قاشق غذاخوری شربت لاکتولوز مصرف کنند . سوء هاضمه و نفخ علت سوء هاضمه و نفخ عبارت است از پرخوری، مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ شده، غذاهای تند و غذاهایی که ایجاد نفخ می ...
افزایش غلظت خون با خوردن میوه های گرمسیری پس از افطار
...> نخوردن سحری ممنوع بسیاری از افراد بدون خوردن سحری روزه می گیرند و اصلا به عواقب این کار توجه نمی کنند و این در حالی است که روزه گرفتن بدون خوردن وعده سحری باعث طولانی شدن گرسنگی و ضعف شدید طی روز می شود که مشکلات عمده ای را برای معده و روده ایجاد می کند. پرهیز از ریاده روی زیاد خوردن در روزهای معمولی سال خوب نیست چه برسد به ماه رمضان که سیستم گوارشی بدن ساعت هایی را ...
توصیه های دارویی و تغذیه ای ویژه ماه رمضان/ روزه بی سحری توصیه نمی شود
ایسنا گفت: بسیاری از افراد از ترس تشنگی، گرسنگی، بی حالی و ضعیف شدن، برخی فعالیت های فیزیکی مثل ورزش را کنار می گذارند، در صورتی که هر فرد روزه دار باید روزانه بعد از افطار حداقل یک ساعت پیاده روی کند. این متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه نباید روزه داری را آسیب رساندن به بدن تلقی کرد، افزود: با توجه به اینکه روزه داری در فصل تابستان به دلیل طولانی بودن روزها و گرمای هوا، دغدغه هایی نظیر ...
روزه و مزاج ها
سمت سردی می رود و فرد دچار بیماری هایی مانند آرتروز می شود. پس غذاهای سحری باید با مزاج گرم انتخاب شوند. غلبه صفرا زمان افطاری و خوردن سردی ه از نظر طب سنتی پس از گرفتن یک روزه کامل خلط صفرا در بدن افزایش پیدا می کند. باید دانست که غذای مصرفی در وعده افطار طوری انتخاب شود که موجب ازدیاد صفرا نشود به دلیل اینکه در زمان افطار صفرا در بدن زیاد است و باید از مواد غذایی خنک و با طبع ...
مصرف فراوان آب در هنگام سحر توصیه نمی شود
نیز در هنگام سحر توصیه نمی شود، زیرا در تنظیم مایعات بدن و رفع تشنگی روزانه تأثیری نخواهد داشت. دکتر سعیدی خاطر نشان کرد: از آن جا که رفتن به مهمانی و دادن افطاری به صورت یک رسم پسندیده در این ماه رایج است و به نوعی تمامی افراد از تنقلات شیرین و چرب استفاده می کنند، داشتن فعالیت بدنی منظم پس از افطار، به ویژه پیاده روی حداقل 30 دقیقه در روز و یک یا دو بار شنا در هفته، باعث خواهد شد کنترل وزن و دیگر شاخص های متابولیک بدن امکان پذیر شود. ...
ماه رمضان فرصتی برای اصلاح عادات غذایی
کامل در نظر گرفته شود و از منابع غذایی پروتئینی مانند انواع گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات و یا حبوبات به همراه غلات ، پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین و احساس گرسنگی را به تعویق انداخت. **چند راهکار برای رفع تشنگی روزه دار وی در خصوص تأمین نیاز بدن به آب و به تعویق انداختن احساس تشنگی است افزود: از خوردن غذاهای پرادویه ، تند و شور پرهیز شود. همچنین غذاهای پرچرب که موجب ایجاد ...
توصیه های کارشناس طب سنتی در ماه مبارک رمضان
مایونز و فست فود ها در وعده های سحری جهت جلوگیری از افزایش میزان تشنگی اجتناب کنند افزود: بهتر است در وعده سحری از میوه جات و سبزیجات بیشتری استفاده شود. این کارشناس طب سنتی بر استفاده از آبمیوه های طبیعی تاکید کرد و گفت: شیر وآب ولرم همراه یک خرما بهترین خوراکی بریا بازکردن روزه در زمان افطار است چراکه استفاده از دیگر غذاهای چرب و پرکالری موجب سنگینی بدن می شود و اختلالاتی را در سیستم ...