خانه
قیمه در 10 دقیقه؟ باور نمی کنید! دستور پخت سریع و آسان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک مرغ مجلسی | راز و رمز خوشمزه شدن کیک مجلسی
تَرَک نخورد. آماده کردن سس : در یک قابلمه بزرگ، مقداری روغن داغ کرده و پیاز خرد شده را تفت دهید تا طلایی شود. سپس زرشک، کمی زعفران و ادویه های دلخواه مانند زردچوبه، فلفل و نمک اضافه کنید. چند لیوان آب به آن اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. پختن کوفته ها : کوفته های آماده شده را به آرامی درون سس جوشیده قرار دهید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید کوفته ها به مدت حدود 1.5 تا 2
طرز تهیه غذا با به ؛ 6 خورشت خوشمزه و جذاب پاییزی
، پیشنهاد می کنیم حتما خورشت به را در لیست انتخاب هایتان برای سرو غذا قرار دهید. زمان تقریبی پخت:2 الی 2.5 ساعت مناسب برای: 4 نفر ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود. سپس گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کرده و با زردچوبه و فلفل تفت دهید تا اصطلاحا گوشت کمی سبک شود. در این مرحله حدود 3 لیتر آب به گوشت اضافه کنید و اجازه دهید یک الی دو ساعت بپزد تا
آموزش آشپزی / طرز تهیه ناشف گوشت؛ یک غذای عربی بی نظیر
یک ظرف دربسته بریزید و به مدت 24 ساعت داخل یخچال بگذارید. در مرحله بعد 2 عدد پیاز را به صورت خلالی نازک برش بزنید و همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی نرم و طلایی شود. حالا پرک لیمو را همراه با نمک، پودر هل و زیره روی پیاز بریزید و سی ثانیه تفت بدهید و بعد رب انار ملس را اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله گوشت مزه دار شده را با موادش به
مخوف ترین بمب افکن جهان چگونه کار می کند؟
مواد را با پلاستیک بپوشانید و مواد گوشتی را درون یخچال استراحت دهید. بهتر است مواد 30-60 دقیقه در یخچال به خوبی استراحت کنند. مرحله پنجم | آماده سازی سس کباب در مرحله پنجم برای بالاتر رفتن سرعت کار به سراغ تهیه سس کباب ته تالی جذابتان روید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. درون تابه مناسبی کمی روغن بریزید و تابه را روی حرارت قرار دهید. پیازهای نگینی خرد شده را
مخوف ترین بمب افکن جهان چگونه کار می کند؟
/> روغن: به میزان لازم برای درست کردن این غذای خوشمزه و مقوی ابتدا 1 عدد پیاز را رنده کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بریزید و گوشت را با دست ورز بدهید تا مواد به خورد هم بروند. حالا کوفته قلقلی یک اندازه درست کنید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید. در مرحله بعد 1 پیاز را به صورت خیلی ریز خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید و
غذای مجلسی بدون گوشت؛ فوری و ارزان برای شام
اگر دوست دارید یک غذای مجلسی بدون گوشت و مرغ آماده کنید، دستور تهیه این بخش از آموزش آشپزی پیشنهاد فوق العاده ای برای شماست. این غذا برای نهار و شام بخصوص برای افرادی که غذای خوشمزه ارزان و اقتصادی مدنظرشان است، یک گزینه مناسب است. مواد لازم لوبیا پلو بدون گوشت دستور پخت لوبیا پلو بدون گوشت ابتدا پیاز رنده شده را داخل ماهیتابه با کمی روغن تفت داده و سرخش می کنیم
طرز تهیه کوشاری غذای سنتی مصر با فیلم آموزشی
روی حرارت بماند تا عدس ها نیم پز شوند. در مرحله ای بعدی عدس ها را آبکشی کنید و کمی نمک به آن ها بزنید. حالا برنج ها را بشوییئ و به مدت 15 دقیقه صبر کنید تا در آب خیس بخورد و سپس آبکشی کنید. در ادامه برنج خیس خوده را با عدس ها در قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت متوسط بگذارید. یک قاشق غذاخوری روغن به همراه نمک، فلفل، و گشنیز بهمواد قابلمه اضافه کنید.
طرز تهیه اسکندر کباب اصیل ترکیه ای
کنید و در یک بشقاب بریزید. مرحله دوم: برای گوشت فیله، پیاز، ماست، روغن زیتون، فلفل قرمز، فلفل سیاه آسیاب شده و پونه کوهی (اختیاری) را در همان غذاساز ترکیب و تکه های فیله را اضافه کنید و سس آمده شده را روی تمام گوشت بمالید. مرحله سوم: در یک کیسه فریزر به ترتیب یک تکه فیله، سپس تکه بزرگی از گوشت چرخ کرده را روی آن قرار دهید. به چیدن ادامه دهید تا گوشت چرخ کرده و تکه های فیله تمام
دال عدس ، غذای گرم و مقوی برای روزهای سرد
برگ بو: 2 عدد ادویه بنگالی (اختیاری): 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه دال عدس : آماده سازی دال عدس :دال عدس را از 3 تا 4 ساعت قبل خیس کنید. این کار باعث می شود که پخت آن سریع تر انجام شود. پخت دال عدس: دال عدس خیس خورده را در یک قابلمه بریزید و با 5 پیمانه آب و یک قاشق چای خوری نمک روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید به مدت 20 دقیقه بپزد تا نرم شود. سرخ کردن پیاز و سیر: در حین پخت دال عدس، پیازها را ریز خرد
طرز تهیه خورش کدو حلوایی
داخل ماهی تابه سرخ کنید تا پیاز طلایی شود؛ سپس گوشت خورشتی را همراه با کمی زردچوبه به پیاز اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید. حالا دو لیوان آب جوش بریزید و درب ماهی تابه را ببندید و حدود 2 ساعت زمان بدهید تا گوشت بپزد. 3 بعد از اینکه گوشت کاملا پخت، کدو های سرخ شده را همراه با کمی نمک، رب انار، آب لیموترش و کمی زعفران دم کرده اضافه کنید و بیست دقیقه زمان بدهید تا خورش به روغن بیفتد؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. خورش خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را همراه با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. ...
طرز تهیه کچلیک شت باش، غذای گیاهی شمالی
بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و طلایی شود، سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید. حالا نوبت کدو سبز است که آنها را از قبل خوب شسته اید، به صورت خیلی ریز و نگینی خرد کنید و به پیاز داغ اضافه کنید. زردچوبه، فلفل سیاه و نمک بریزید و اجازه بدهید کدو و پیاز و سیر چند دقیقه با هم تفت بخورند. در مرحله بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید تا رنگ رب باز شود
سوپ پیازچه
وچند لیوان آب روی حرارت مناسب بگذارید تا بجوشد، سپس هویج ها را رنده کرده و به آن اضافه می کنیم. در انتها قارچ ها و پیازچه های خرد شده را به همراه کمی کره تفت داده و به سوپ اضافه کرده و اجازه می دهیم با حرارت ملایم پخته و جا بیفتد، آن گاه شیر را می توان در صورت تمایل اضافه کرده بعد از ده دقیقه خامه ها را ریخته و پس از گذشت پنج دقیقه گاز را خاموش می کنیم سوپ را در ظرف مناسب کشیده و آبلیمو را به آن
طرز تهیه حلوا اوماج مجلسی!
لیوان آب یک لیوان کمی سر خالی مرحله اول برای شروع بهتر است شربت را درست کنید. یک لی.ان سرخالی آب و یک لیوان شکر را درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار بدهید تا با حرارت ملایم شکر آب شود. در صورت تمایل میتوانید از کمی زعفران و گلاب برای عطر و رنگ این حلوا استفاده کنید. مرحله دوم آرد و زردچوبه را با هم مخلوط کنید و بعد آن را درون یک سینی بریزید
بهترین غذاهای کنسروی در سفر کدامند؟
طور سنتی با استفاده از گوشت قرمز، حبوبات، سبزیجات معطر و ادویه جات تهیه می شود. با گذشت زمان و تغییر سبک زندگی، کنسرو قورمه سبزی به عنوان یک گزینه سریع و آسان برای مصرف در نظر گرفته شد. کنسرو قورمه سبزی از غذاهای کنسروی برای مسافرت یک گزینه مناسب و خوشمزه برای افرادی است که به دنبال یک وعده غذایی سریع، سالم و مغذی هستند. با توجه به تنوع و ارزش غذایی این محصول، می تواند به عنوان یک
چطور با کشمش و هویچ غذایی رژیمی درست کنیم ؟ + فوت و فن
دمکرده:2قاشق غذاخوری نمک، دارچین، زردچوبه، فلفل سیاه، زیره و پودرهل: به میزان لازم آب:2 لیوان روش تهیه: 1: ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده وسرخ کنید تا به رنگ طلایی درآید. 2: بعد هویج را به اندازه و شکل دلخواه برش بزنید و داخل قابلمه ریخته و آن را تفت دهید. 3:حالا رب گوجه فرنگی و رب انار را به مواد اضافه کنید، خوب هم بزنید و تا سرخ شده
طرز تهیه آش فوری و نیم ساعته؛ مخصوص روز های دلچسب پاییز
میزان لازم نمک و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این آش خوشمزه و فوری ابتدا اسفناج را خوب بشویید و خرد کنید و داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید. یک و نیم لیوان آب سرد را به قابلمه اضافه کنید و حرارت را به صورت متوسط تنظیم کنید تا اسفناج کم کم بپزد. در این فاصله آرد را داخل یک کاسه مناسب بریزید و نصف لیوان آب را کم کم روی آرد
حفظ سلامتی سالمندان با رعایت توصیه های تغذیه ای و بهداشتی
زیتون و بابونه از ضروریات دوره سالمندی محسوب می شود. دکتر عباباف با تاکید بر اینکه مصرف غذا بهتر است با حجم کم و به دفعات بیشتر باشد و از پرخوری در هر وعده غذایی خود داری شود، ادامه داد: بهتر است به غذای سالمندان سیر اضافه شود، همچنین برای حفظ سلامت در دوره سالمندی غذا هایی مانند: زرده تخم مرغ عسلی، شیر، برنج کم روغن، انواع چلو، آبگوشت مرغ، آبگوشت مرغ با چغندر قند، خوراک مرغ و کلم پخته
طرز تهیه پیاز پلو اردبیلی با گوشت چرخ کرده برای 4 نفر
سماق در یک کاسه مخلوط و ورز دهید. سپس مخلوط را برای نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. در حین استراحت، پیاز دیگری را به صورت نگینی خرد کرده و در تابه کمی تفت دهید تا سبک و شفاف شود. گوشت چرخ کرده را از یخچال خارج کرده و به اندازه یک گردو آن ها را گرد کنید. سپس در تابه ای با کمی روغن داغ، قلقلی ها را سرخ کنید تا طلایی شوند. پس از سرخ شدن، مخلوط پیازداغ مرحله قبل را به آن اضافه کرده و از
طرز تهیه سوپ تره فرنگی به 4 روش خوشمزه و مجلسی با فیلم
تابه مناسب بریزد. پیازها را هم به صورت خلالی خرد کنید و به همراه روغن زیتون به تابه حاوی تره فرنگی اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه باه کمی زردچوبه روی حرارت بسیار ملایم تفت دهید تا سبک شوند. حالا مخلوط پیاز و تره فرنگی را به قابلمه سوپ اضافه کنید. پس از اینکه تمام مواد سوپ به خوبی پختند نمک و فلفل سیاه را به سوپ اضافه کنید و مواد سوپ را به وسیله میکسر یا مخلوط کن به پوره تبدیل کنید. حالا مجددا سوپ پوره
غذاهای نونی جدید؛ معرفی انواع غذاهای خوشمزه و مدرن
بریزید. پیازهای خردشده را در روغن تفت دهید تا شیشه ای و سبک شوند. سیر را رنده کنید و به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل قابلمه بریزید. مواد را یک دقیقه دیگر تفت دهید و سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. حالا لوبیا چیتی را آبکش کنید و به همراه 2 لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید. عصاره گوشت را نیز به مواد اضافه کنید. حالا در قابلمه را بگذارید تا لوبیا به
طرز تهیه مربای پوست نارنگی + فوت و فن های خوشمزه شدن آن
دهید در این مرحله از طرز تهیه مربای پوست نارنگی مجلسی، دو لیوان آب را به همراه شکر روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر کاملا در آب حل شود. مرحله پنجم: پوست نارنگی را به شربت اضافه کنید پوست های نارنگی را به قابلمه حاوی آب و شکر اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید با شعله ملایم برای حدود یک ساعت بپزند و شهد مربا کمی غلیظ شود و به خورد پوست ها برود.
چطور با هویچ و لپه، غذایی رژیمی درست کنیم؟ +فوت و فن
کرده:یک قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به میزانلازم روش تهیه: 1: در ابتدا لپه را خیس کنید. پیاز را خلالی خرد کرده و همراه با زردچوبه تفت دهید تا به رنگ طلایی درآید. 2: سپس هویج را که به صورت نگینی خرد کرده اید به مواد بیفزایید و به تفت دادن ادامه دهید تا تغییر رنگ دهد. 3: حالا رب گوجه فرنگی را به مواد کرده و سرخ کنید. 4: لپه را داخل
آموزش آشپزی / طرز تهیه پلو مسمای بادمجان
لیوان زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، زردچوبه، فلفل و پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این پلوی مخلوط خوشمزه ابتدا برنج را با آب ولرم و نمک به مدت 4 ساعت خیس بدهید. بادمجان ها را به صورت ورقه ای نازک برش بزنید و چند دقیقه داخل آب و نمک بگذارید بماند و بعد آبکش کنید. پیاز را خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه مناسب تفت
طرز تهیه خوشمزه ترین مرغ دنیا چیست؟ دستور پخت و نکات مهم
، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا و کمی عسل ماریناد کنید. در فر با دمای بالا بپزید تا پوست آن برشته و گوشت آن نرم شود. با سیب زمینی سرخ شده و سالاد کلم سرو کنید. مرغ شکم پر با سبزیجات: مرغ را با سبزیجات معطر مانند پیاز، سیر، جعفری و نعناع پر کنید. با نخ بدوزید تا باز نشود. در فر با حرارت متوسط بپزید. با پلو زعفرانی سرو کنید. مرغ کبابی با زعفران و لیمو: مرغ
طرز تهیه کوکو گوشت چرخ کرده
. کوکو گوشت چرخ کرده یکی از انواع کوکو های خوشمزه ایرانی است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با تخم مرغ و سبزیجاتی مانند پیازچه تهیه می شود. تفاوت این کوکو با کتلت و شامی این است که مواد کوکو گوشت چرخ کرده بدون سیب زمینی است. اگر دوست دارید این کوکو گوشت خوشمزه و مجلسی را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با آموزش کوکو گوشت چرخ کرده همراه ما باشید. مواد لازم گوشت
غذای محلی قم؛ انواع غذاهای محلی و سنتی
خود زینت می بخشند. اصلی ترین مواد اولیه در این غذا همان طور که از نام آن پیداست، برگه و هویج هستند. از جمله دیگر مواد اولیه ای که در پخت آبگوشت هویج برگه از آن استفاده می کنند، عبارت هستند از نخود لپه، گوشت گوسفندی، هویج، برنج، نمک، فلفل و زردچوبه، شیره، سرکه، سیر، نعنا و روغن. آش قنبید از جمله معروف ترین غذا های قمی است که کوچک و بزرگ آن را می شناسند. این غذا اغلب در ماه
طرز تهیه سالاد کلم چینی
فاز جوشیدن باقی بماند. محلول آب انار را دائم هم بزنید تا ته نگیرد. حرارت دادن و هم زدن را تاجایی ادامه دهید که آب انار شما حالتی تلغیظ شده پیدا کند. در آخرین مرحله تهیه رب انار سیاه به آن نمک اضافه کنید تا ماندگاری آن بیشتر شده و رب انار شما کپک نزند. چکار کنیم رب انار سیاه شود هر چه غلظت رب انار بیشتر باشد،رنگ آن نیز تیره تر می شود. غلظت رب انار
طرز تهیه کیک سیب و قهوه| خیلی خوشمزه س!
میزنید، مواد خشک را داخل مواد مرطوب هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند. سپس گردوی خرد شده و سیب های برش خورده را اضافه و هم بزنید. مرحله پنجم مواد را به قالب چرب شده منتقل کنید و سپس قالب را در طبقه وسط فر با دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 50-55 دقیقه قرار بدهید. 10 دقیقه قبل از اینکه کیک را از فر خارج شود شروع به تهیه سس کنید. مرحله ششم قابلمه ای را روی حرارت
طرز تهیه اسپرسو هلو؛ نوشیدنی خنک و دلپذیر برای دورهمی ها
زا و خوشمزه هستید که شیر نداشته باشد این دستورالعمل برای شما مناسب است. مرحله اول؛ درست کردن شربت هلو در ابتدا هلوهای رسیده و شیرین را به دقت شسته و پوست نازکشان را با چاقوی تیز جدا کنید. سپس هلوها را به ورقه های نازک و یکنواخت برش دهید ورقه های هلو را در یک قابلمه مناسب ریخته و به اندازه ای آب به آن اضافه کنید که روی آن ها را بپوشاند. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید.
طرز تهیه رب انار به مقدار یک کیلوگرم + عکس
به گزارش تلنگر؛ طرز تهیه رب انار چندات کار آسانی نیست ولی شما می توانید با دستوری که در ادامه در اختیارتان قرار می دهیم به راحتی درست کنید. فهرست مطلب مدت زمان آماده سازی مواد: 1 ساعت مدت زمان مورد نیاز برای پخت رب انار: 6 ساعت رب انار هم مانند رب گوجه فرنگی درست می شود. در اینجا ما طرز تهیه رب انار را به شما عزیزان آموزش می دهیم: مرحله اول
