خانهخوراک سبزیجات رژیمی؛ یک غذای سالم و گیاهی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خورش کرفس قرمز؛ متفاوت و خوشمزه
/> ران مرغ: 4 عدد کرفس خرد شده: 2 دسته پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه گوجه خشک: نصف پیمانه غوره: نصف پیمانه آبغوره: یک سوم پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب جوش: 1 لیوان برای درست کردن این خورش خوشمزه ابتدا پیاز را
6 نکته طلایی برای قرمز و خوش رنگ تر شدن رب گوجه خانگی
دیواره های قابلمه چسبند. این بخش های چسبیده باید با دقت و حوصله جدا شوند و دور ریخته شوند، چرا که باعث تغییر رنگ و طعم نامطلوب رب می شوند. با این کار، می توانید رب گوجه فرنگی خوشرنگ و خوشمزه ای تهیه کنید، حتی اگر کمی زمان بر باشد. 4-استفاده از روغن مایع برای افزایش رنگ نکته ی دیگری که می تواند به زیبایی رنگ رب گوجه فرنگی کمک کند، افزودن مقدار کمی روغن مایع در زمان پخت است. به
کباب لاپلو به سبک رستورانی؛ با این دستور پخت، طعم بی نظیرش رو تجربه کن
، حرارت را خاموش کنید. گوجه فرنگی را رنده کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سرخ شود. بعد به آن رب گوجه فرنگی به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب تفت دهید. وقتی آب درون تابه کشیده شد، حرارت زیر سس را خاموش کنید. در این مرحله از طرز تهیه کباب لاپلو مجلسی ، داخل قابلمه ای مناسب تا نیمه آب بریزید و روی حرارت بالا قرار دهید تا بجوش بیاید. سپس داخل آب
طرز تهیه سالاد گل کلم و سبزیجات، خوشمزه فصل پاییز
لازم طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا گل کلم ها را خوب بشویید و خرد کنید. هویج را نیم پز و به صورت نگینی خرد کنید. خیار و کدو سبز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سبزیجات خرد شده را داخل یک کاسه مناسب بریزید و شوید و گردوی خرد شده را به آن اضافه کنید. برای درست کردن سس سالاد کافی است سس مایونز، سرکه بالزامیک، روغن زیتون، سیر رنده شده، فلفل سیاه و نمک را
طرز تهیه کوفته شوید باقلا + فیلم
تهیه کوفته شوید باقالی در صورت تمایل به سس کوفته شوید باقلا، مقداری رب گوجه فرنگی هم اضافه کنید علاوه بر برنج و باقالی، می توانید مقداری جو یا بلغور جو به مواد کوفته اضافه کنید. می توانید بعد از درست کردن کوفته ها، آن ها را در فریزر بگذارید. بهتر است از برنج ایرانی برای درست کردن کوفته شوید باقلا استفاده کنید. اگر بعد از پختن کوفته ها حس کردید که هنوز سفت هستند، می توانید مقداری آب جوش به سس آن
2 روش متفاوت برای درست کردن سالاد ماکارونی؛ از ساده تا مجلسی + آموزش
استفاده می کنند. بدین منظور شما باید سینه مرغ را بپزید سپس خرد کنید و به موادتان اضافه کنید. برای رنگ دهی بیشتر می توانید مقدار خیلی ناچیزی زردچوبه در طبخ ماکارونی استفاده کنید. می توانید در تهیه سس یسالاد از ترکیب سس و ماست استفاده کنید و ادویه های مانند ( آویشن، پودرسیر، پودر زیره) استفاده کنید. سالاد هر چقدر بیشتر داخل یخچال بماند و سس به خورد سالاد برود خوشمزه
طرز تهیه کته بیج بیج؛ پلوی ترکیبی، خوشمزه و خاص مازندرانی ها
بیج نوعی پلوی مخلوط است که از ترکیب برنج با خورش بیج بیج تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. این پلوی مخلوط خوشمزه دستور پخت بسیار آسانی دارد که در ادامه این مطلب تقدیم شما خواهد شد، پس همراه ما باشید. برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 250 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم سیب زمینی: 2 عدد نمک، فلفل سیاه و
روش تهیه "کشک سیب" کرمانی با دستور اصلی
کشک و سیب هم یک نسخه دیگر از کشک و سیب کرمانی است که به روش مشابهی پخته می شود. این غذا در شهر بافت استان کرمان محبوب است و بافتی ها، کشک سیب را به این روش تهیه می کنند. برای تهیه قاتق کشک و سیب، باید 3 عدد سیب زمینی را آبپز و پوره کنید. در یک ظرف دیگر، 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ، 1 قاشق غذاخوری سیر داغ، 2 قاشق غذاخوری شوید خشک، 1/3 قاشق چای خوری زردچوبه و 1 قاشق آرد گندم را به ترتیب با روغن یا کره
طرز تهیه سالاد گل کلم و سبزیجات؛ یک وعده خوشمزه برای فصل پاییز
سیاه و نمک: به میزان لازم برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا گل کلم ها را خوب بشویید و خرد کنید. هویج را نیم پز و به صورت نگینی خرد کنید. خیار و کدو سبز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سبزیجات خرد شده را داخل یک کاسه مناسب بریزید و شوید و گردوی خرد شده را به آن اضافه کنید. برای درست کردن سس سالاد کافی است سس مایونز، سرکه بالزامیک، روغن زیتون، سیر رنده شده، فلفل سیاه و نمک را
کته بیج بیج؛ پلوی ترکیبی خوشمزه و خاص
روغن: به میزان لازم برای درست کردن این پلو ترکیبی خوشمزه، ابتدا برنج را با آب و کمی نمک خیس بدهید و کنار بگذارید. حالا پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و طلایی شود. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و روی آن مقداری فلفل سیاه و زردچوبه بریزید و گوشت و پیاز را یک دقیقه با هم تفت بدهید. حالا
نحوه پخت یک غذای مجلسی بدون گوشت؛ فوری و ارزان برای شام
اگر دوست دارید یک غذای مجلسی بدون گوشت و مرغ آماده کنید، دستور تهیه این بخش از آموزش آشپزی پیشنهاد فوق العاده ای برای شماست. این غذا برای نهار و شام بخصوص برای افرادی که غذای خوشمزه ارزان و اقتصادی مدنظرشان است، یک گزینه مناسب است. ابتدا پیاز رنده شده را داخل ماهیتابه با کمی روغن تفت داده و سرخش می کنیم. لوبیا سبز های خرد شده ره به آن اضافه می کنیم و چند دقیقه ای تف میدهیم
طرز تهیه اسکندر کباب اصیل ترکیه ای با طعمی فراموش نشدنی
. حال تکه های کباب را قرار دهید تا نان را بپوشاند. وقت آن است که کره را بجوشانید و روی اسکندر کباب درست قبل از سرو بریزید. دو ملاقه بزرگ ماست را در بشقاب همراه با گوجه فرنگی و فلفل سبز کباب شده قرار دهید. اسکندر کباب شما آماده سرو است و می توانید نوش جان کنید. درست کردن سس گوجه فرنگی روی کباب در یک قابلمه متوسط کره و روغن زیتون را حرارت دهید و سپس رب گوجه فرنگی را
معرفی بهترین غذاهای محلی گیلان
درصد، آن را به فهرست غذاهای خوشمزه زندگی تان اضافه خواهید کرد. اناربیج با تفت دادن سبزی های مخصوص گیلانی مثل خالواش درست می شود. کافی است، سبزی های مخصوص را تفت دهید، گوشت چرخ کرده را قلقلی کنید، زردچوبه، پیاز داغ و گردو اضافه کنید و بعد اجازه بدهید که تمام این مواد در همراهی با رب گوجه فرنگی و البته رب انار با هم بپزند. زمانی که غذا کاملا جا بیفتد و پخته شود، اناربیج تان حاضر خواهد بود.
دستور پخت پیتزای مخلوط؛ با ترفندهای حرفه ای
به صورت نگینی ریز خرد کنید. مرحله هفتم : سس مخصوص پیتزا یا سس کچاپ را روی خمیر بریزید و پخش کنید. مرحله هشتم : گوشت چرخ کرده را روی خمیر بریزید و پخش کنید. سپس مرغ را به صورت پراکند روی گوشت بریزید. مرحله نهم : مواد دیگر که شامل (قارچ، ذرت، فلفل دلمه ای، گوجه، زیتون) را به صورت پراکند روی خمیر پیتزا پخش کنید. مرحله دهم
سیب زمینی سرخ کرده خانگی؛ ترد و پفکی مثل رستوران ها + آموزش تهیه
. مرحله دوم سیب زمینی های خرد شده را برای نیم ساعت در آب یخ قرار دهید تا نشاسته آن گرفته شود. سپس سیب زمینی ها را آبکش کرده و بگذارید تا خشک شوند. مرحله سوم در این میان یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر را با آب جوش مخلوط کرده و سیب زمینی ها را بلافاصله داخل آب جوش بریزید تا برای 10 دقیقه به همان حالت بماند. مرحله چهارم بعد از 10
سوپ شیر مجلسی؛ برای مهمانی هایتان یک پیش غذای عالی + طرز تهیه
سوپ تان اضافه کنید. اگر از جعفری خام خوشتان نمی آید میتوانید مقداری جعفری خرد شده را همراه با شیر به سوپ اضافه کنید تا هم پخته شود و هم عطر بی نظیرش در سوپ احساس شود. اگر بعد از اضافه کردن شیر ، سوپ رقیق شد، دو قاشق غذا خوری آرد برنج به آن اضافه کنید. برای این سوپ میتوانید هم از جو پرک و هم از جو معمولی استفاده کنید ولی اگر از جو معمولی استفاده کردید حتما 2 ساعت از
کشک بادمجان شمالی؛ طعمی بی نظیر که عاشقش می شوید! (دستور پخت خانگی)
/> بهتر است بادمجان ها را بعد از سرخ شدن درون توری فلزی قرار دهید تا روغن اضافی شان به آرامی خارج شود. دقت کنید زیاد تفت دادن سیر و نعناع باعث می شود که طعمش تلخ شود. در ریختن نمک داخل کشک بادمجان احتیاط کنید تا غذا شور نشود. می توانید کشک و گردو را هنگام سرو کردن اضافه نمایید. برای تهیه کشک بادمجان رژیمی می توانید به جای سرخ کردن بادمجانها آنها را
دمی گوجه خانگی؛ طعمی که هرگز فراموش نمی کنید! (دستور پخت مرحله به مرحله)
روغن پیازها را داخل روغن تفت دهید. وقتی پیازها نرمو سبک شدند ، به آن زرد چوبه و فلفل اضافه کنید و تفت دهید. بعد از یک دقیقه تفت ادویه ها رب گوجه فرنگی را به پیاز ها اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و رنگ دهد. مرحله سوم:خرد کردن گوجه ها گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و خرد کنید. سپس به همراه کره و مقداری نمک به مواد پیاز و رب تفت
ساندویچ مرغ رژیمی که عاشقش می شوید! طرز تهیه آسان و خوشمزه
گریل کردن فیله مرغ، خرد کردن سبزیجات تازه، آماده سازی سس ماست و مونتاژ نهایی ساندویچ است. امیدواریم که این راهنما به شما در تهیه ساندویچی خوشمزه و سالم کمک کند! ارزش غذایی ساندویچ مرغ رژیمی ساندویچ مرغ رژیمی نه تنها طعمی عالی دارد بلکه از نظر ارزش غذایی بسیار مفید است و می تواند بخشی از رژیمی سالم و متعادل باشد. در ادامه به بررسی ارزش غذایی این ساندویچ می پردازیم:
با این روش دلمه پیاز درست کن| همه عاشقش میشن!
شوییم و آن ها را با آب ولرم خیس می نماییم سپس هر کدامشان را به طور جدا جدا نیم پز می نماییم. بعد مواد داخل دلمه را تهیه می نماییم. در این قسمت، پیاز باقیمانده را درون یک ظرف مناسب رنده می نماییم، بعد به آن موادمان مقداری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز اضافه می نماییم سپس گوشت چرخ کرده را نیز به مواد زنیم. در این مرحله، رب گوجه فرنگی، خلال های خیسانده شده در گلاب، گوشت آلو (آلوی هسته
طرز تهیه کوفته تبریزی اصیل و خوشمزه
/> نخود زرد 3⁄4 فنجان زردآلو خشک 1⁄2 فنجان آلو خشک 1⁄2 فنجان زرشک خشک 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی 3 قاشق غذاخوری پیاز متوسط یک پیاز متوسط رب گوجه فرنگی دو قاشق لیمو عمانی یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری
راز سس سزار رستورانی؛ طعمی بی نظیر که در خانه هم می تونید درست کنید! + طرز تهیه
را به ترکیب به دست آمده از مرحله قبل اضافه کنید. مرحله سوم در آخرین مرحله از آماده سازی سس نوبت به جدا کردن زرده و سفیده ی تخم مرغ از یکدیگر و اضافه کردن زرده ها به داخل کاسه می رسد. بعد از این کار باید به سراغ سس خردل، آبلیموی تازه، نمک، پنیر پارمسان، روغن زیتون و فلفل سیاه بروید و آن ها را به ترکیب حاصل اضافه کنید. در نهایت پس از مخلوط کردن آن ها با استفاده از همزن دستی، سس
راز خوشمزگی کیک نارگیلی لقمه ای؛ با این دستور پخت، کیکتون حرف نداره!
/> پودر نارگیل: نصف لیوان فرانسوی دسته دار روغن مایع: 2/3 لیوان فرانسوی دسته دار شیر: 2/3 لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری وانیل: 1/4 قاشق چای خوری اسانس نارگیل: 3 تا 4 قطره (اختیاری) مواد لازم برای سس کیک نارگیلی خامه صبحانه: 200 گرم شکلات (کاکائویی یا
طرز تهیه ساندویچ مرغ رژیمی و سالم
آماده است! آن را به دو نیم تقسیم کنید و با نوشیدنی سالم مانند آب لیمو یا دوغ بدون نمک سرو کنید. این تصویر، طرز تهیه ساندویچ مرغ رژیمی به صورت مرحله به مرحله را نشان می دهد. مراحل شامل گریل کردن فیله مرغ، خرد کردن سبزیجات تازه، آماده سازی سس ماست و مونتاژ نهایی ساندویچ است. امیدواریم که این راهنما به شما در تهیه ساندویچی خوشمزه و سالم کمک کند! بیشتر بخوانید: لیست بهترین
راز فلافل آبادانی ترد و خوشمزه + طرز تهیه و نکاتی که نمیدانستید!
نخود ها را از آب خارج کردید داخل چرخ گوشت بریزید و کاملا چرخ کنید. این کار را دوبار انجام دهید، یعنی مجددا نخودهای چرخ شده را داخل چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید. مرحله سوم : در آخر داخل چرخ گوشت سیر و پیاز پوست کنده شده را هم بریزید و همراه با نخودها چرخ کنید. مرحله چهارم : بعد از این مرحله به مواد چرخ شده، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. مرحله پنجم
دونات لقمه ای خانگی در عرض 10 دقیقه! سریع و آسان + دستور تهیه
، وقتی دونات های لقمه ای خودشان را گرفتند، تابه را تکان دهید تا دونات ها تکان بخورند و روغن به همه قسمت های دونات ها برسد. سپس به آرامی با قاشق آن ها را هم بزنید. همه دونات ها که سرخ شدند، آن ها را از تابه بیرون بیاورید و در یک توری بگذارید تا روغن اضافه آنها خارج شود. مرحله هفتم: دونات لقمه ای را سرو کنید بعد از اینکه دونات ها از داغی افتادند، روی آنها را با شکر دانه درشت، شکلات
راز خوشمزگی کباب تابه ای مرغ؛ با دستور پخت متفاوت
مرغ به شما کمک می کند، به ساده ترین روش و در سریع ترین زمان ممکن یک غذای فوق العاده خوشمزه و در عین حال مقوی آماده کنید. با این حال به یاد داشته باشید که حتماً به سراغ مواد اولیه تازه و ادویه های مناسب بروید تا نتیجه ی نهایی باب میل شما و تمامی اعضای خانواده باشد. مرغ، ماده ی اصلی تهیه ی این کباب یکی از بهترین منابع پروتئین و گزینه ای فوق العاده برای گنجاندن در انواع رژیم های غذایی به شمار می رود. از طرفی دیگر خوردن گوجه و انواع سبزیجات در کنار کباب آن را به غذایی کامل تبدیل می کند.
ذرت مکزیکی خانگی؛ طعمی که عاشقش می شوید! (دستور پخت کامل)
و بگذارید تا آب به جوش آید آب لیمو را نیز به آب درحال جوش اضافه کنید. قارچ های خرد شده را به آب جوش داخل قابلمه اضافه کنید. مرحله دوم : پس از افزودن قارچ ها بگذارید تا در حد یک جوش خوردن قارچ ها داخل قابلمه بماند، سپس خیلی سریع قارچ ها را آبکشی کنید و زیر آب سرد قرار دهید. مرحله سوم : داخل قابلمه ای مناسب با حجم مواد کره را به همراه روغن مایع
