خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ته دیگ خوشرنگ و خفن با ماست + فیلم
به گزارش رکنا، طرز تهیه ته دیگ به شرح زیر است؛ مواد لازم: 80 گرم ماست پرچرب یک عدد تخم مرغ 10 گرم روغن مایع پخت پز زعفران دم کشیده به اندازه کافی ادویه ها نمک، فلفل قرمز، پودر هل... بقیه ادویه ها سلیقه ای است؛ مثل گلاب. اگر فر ندارید این ته دیگ را می توانید کف قابلمه بریزید و برنج را بریزید دم بکشد. سپاس از نگاه زیبای شماها دوستان اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:
استانبولی با گوشت چرخ کرده: یک غذای سریع و آسان برای روزهای شلوغ
استانبولی پلو از غذاهای محبوب در ایران که خواستگاه آن را کشور ترکیه است. برنج اساس و پایه این غذایی خوشمزه بوده و نام دیگر آن “دمی گوجه” است. تهیه آماده سازی این غذا سریع بوده و شما برای تهیه آن سختی زیادی را متحمل نخواهید شد. به دلیل تنوع روش پخت و مواد اولیه برنج استامبولی، افراد زیادی علاقه به سرو این غذا در وعده های غذایی نهار یا شام دارند. انواع طرز تهیه استانبولی اصیل
چلو گوشت: طرز تهیه ساده و خوشمزه
، فلفل سیاه ، پودر پاپریکا ، پودر زنجبیل ، زیره به میزان لازم چوب دارچین 1 عدد هل 3 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم برنج 2-3 پیمانه زرشک به میزان لازم کره 1 قاشق غذاخوری خلال پسته به میزان لازم خیس کردن برنج برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا برنج رو از چند ساعت قبل چند بار می شوییم و در آب خیس می کنیم
طرز تهیه خورش آلو مسما با گوشت: غذای سنتی
طرز تهیه و موادلازم برای تهیه خورش آلو مسما با گوشت به شرح زیر است: گوشت 400 گرم آلو بخارا 150 گرم پیاز سرخ شده 1 عدد چوب دارچین 2 عدد جعفری خرد شده 10 گرم خلال بادام 1/4 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری فلفل 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری زعفران آب کرده 1 قاشق سوپخوری فیله لیمو ترش 1 قاشق
طرز تهیه نان فطیر خانگی؛ یک صبحانه خوشمزه عالی
کردن نان وقتی که خمیر را صاف کردید روی آن کنجد بپاشید و به وسیله چنگال روی آن طرح بیندازید. برای رومال روی نان ها یک عدد زرده تخم مرغ را کنار گذاشتید به همرا ه فرچه رو خمیر بمالید. مرحله هفتم: پخت نان در پایان روی نان کنجد و سبزی خشک بپاشید و سینی فر را چرب کنید و نان ها را به آن انتقال دهید. فر را حتما از قبل گرم کنید و روی 180 درجه سانتیگراد بگذارید و حدود 30
باقالی پلو با ماهیچه: یک ضیافت ایرانی اصیل
ریختم باقالی رو هم همزمان میریزم تا با هم بجوشن بعد باهم آبکش میکنم.ته قابلمه ته دیگ مورد نظرو میزاریم و باقالی پلو را میریزیم وشوید خشک را لابه لای برنج وباقلا ریخته و کره یا روغن بریزید وبرنج رادم کنید. برای ته چین: 5 ق.غ ماست چکیده را با دوق.غ روغن و یک عدد تخم مرغ ویک ق.غ زعفران دم کرده مخلوط کرده(اگر بخواهید ته چین برشته داشته باشیم فقط زرده تخم مرغ را اضافه کنید و سفیده رو نریزید)کف قابلمه را چرب و داغ میکنیم ومواد ته چینو میریزیم 5 دقیقه با حرارت ملایم میزاریم روی اجاق و باقالی پلو رو روش میریزیم و بمدت یکساعت میزاریم روی حرارت ملایم تا دم بکش. ...
برنج سرخ شده: یک غذای ژاپنی با سلیقه ایرانی
خاموش کنید و جعفری های خرد شده رو به مواد اضافه کنید. این غذا رو باید داغ داغ سرو کنید. اگر می خواهید می تونید مواد رو تا مرحله اضافه کردن جعفری قبلبا آماده کنید و در زمان سرو زیر اون رو روشن کنید و جعفری ها رو اضافه کنید و یا می تونید از ماکروویو برای گرم کردن اون استفاده کنید. نکته این دستور کاملا با دستور برنج سرخ شده چینی فرق داره.
ماش پلو با ته دیگ پیاز، خوشمزه ترین دستور پخت ماش پلو
پیمانه ماش: یک و نیم پیمانه سینه مرغ: 1 عدد پیاز: 2 عدد زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم کشمش پلویی: نصف پیمانه زرشک: نصف پیمانه نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم کره: 25 گرم طرز تهیه برای درست کردن این ماش پلو خوشمزه ابتدا برنج را با آب و کمی نمک خیس کنید و به مدت 4 ساعت کنار بگذارید. ماش را داخل یک
طرز تهیه یک کته کباب اصیل و خوشمزه: طعم لذیذ
پلو کباب یا کته کباب رشتی از غذاهای سنتی و رایج گیلان است که طرفدران زیادی بین خود شمالی ها، مسافران و توریست ها دارد در آشپزی با پارسینه امروز طرز تهیه نوع خانگی این غذای دلبر را آماده کرده ایم همراه ما باشید. مواد لازم: گوشت فیله گوساله: 1 کیلوگرم پباز: 1 عدد آب پیاز: 1/2 پیمانه ماست: 1قاشق غذاخوری روغن زیتون بی بو: 1قاشق سوپ
کاکا: یک شیرین لاهیجانی آسان و خوشمزه
تخم مرغ 1 عدد گلاب 2-1 قاشق غذا خوری شیر 1/4 پیمانه پودر دارچین و مغز هل کوبیده 1 قاشق چای خوری نمک 1/8 قاشق چای خوری شکر 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1- کدو حلوائی را شسته و با پوست به قطعه های درشت خرد کنید و با کمی آب بپزید سپس با قاشق کدو حلوائی را از پوست آن جدا کرده و با قاشق له کنید 2- تخم مرغ، شکر، کدو
فاصولیا یا همان خورشت مرغ و لوبیا سفید: غذای سنتی
، بنابراین برای آشنایی با روش پخت این غذا تا پایان، مطلب ما را دنبال نمایید. مواد مورد نیاز مرغ یا گوشت : نیم کیلو لوبیا سفید : یک و نیم پیمانه آب مرغ یا گوشت : 4 پیمانه پیاز متوسط خرد شده : یک عدد سیب زمینی نگینی خرد شده : دو عدد رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری پوره گوجه فرنگی : یک پیمانه سیر : 2 حبه نمک، فلفل و آویشن به مقدار لازم روغن : به میزان لازم طرز تهیه خورش فاصولیا خوشمزه و لذیذ
همه چیز درباره رویال آیسینگ: تزیین کیک با ظرافت
روی سطح رویال آیسینگ چاقو رو می کشید، جای چاقوی زیر 10 ثانیه باید ناپدید شه. رسپی رویال آیسینگ با سفیده ی تخم مرغ: مواد لازم: سفیده ی تخم مرغ: دو عدد آبلیمو: یک قاشق چایخوری وانیل: یک دوم قاشق چایخوری پودر قند: یک تا یک و نیم پیمانه طرز تهیه: مواد لازم رو روی میز کار بچینید. سفیده های تخم مرغ باید هم دمای محیط باشن. موقع جدا
طرز تهیه یک سالاد مقوی پاییزی
به عنوان پیش غذا سرو می شوند، اما بعضی وقت ها انقدر چیزهای خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می شوید که جا برای غذا نمی ماند، حالا سالاد ماکارانی که جای خودش را دارد. سالادها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، مرغ، قارچ و... تهیه می
این پنج تا تمرین کمک می کنه وضعیت بدنی مناسبی داشته باشی | پنج حرکت ورزشی برای رفع عیوب پا +ویدئو
طرز تهیه سوپ گشنیز سوپ گشنیز یکی از سوپ های محبوب ایرانی است که به دلیل عطر و طعم بی نظیر گشنیز، طرفداران زیادی دارد. این سوپ نه تنها خوشمزه است، بلکه دارای خواص درمانی نیز می باشد. پیاز: 1 عدد سیر: 1 حبه جو پرک: 1 پیمانه گشنیز تازه: 400 گرم هویج: 2 عدد ماست پرچرب: 2 پیمانه استاک مرغ (یا آب): به مقدار لازم
طرز تهیه یک غذای خوشمزه بدون فر!
/> گوشت چرخ کرده 300 گرم قارچ 300 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ سوسیس 200 گرم گوجه فرنگی 3 عدد بزرگ سس کچاپ 1 قاشق غذا خوری روغن به میزان لازم پودر سیر، نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه ی لازانیا بدون فر حرفه ای مرحله اول : برای تهیه لازانیا
کباب لاپلو به سبک رستورانی؛ با این دستور پخت، طعم بی نظیرش رو تجربه کن
تهیه می شود. مواد لازم برای کباب لاپلویی دو نفره برنج :2 پیمانه گوشت چرخ کرده :250 گرم تخم مرغ :1 عدد ماست :2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده :2 قاشق غذاخوری کره :50 گرم پیاز :1 عدد درشت گوجه فرنگی :2 عدد رب گوجه فرنگی :1 قاشق مرباخوری سماق و پودر زیره :به مقدار کافی نمک
عدس پلو با گوشت: 3 روش پخت
مقدار لازم کشمش (اختیاری): به مقدار لازم نکته مهم : به این کته توجه کنید که برای پخت یک عدس پلو مجلسی و خوشمزه حتما از برنج های ایرانی مانند طارم یا هاشمی استفاده کنید. طرز تهیه عدس پلو ساده بدون گوشت مرحله اول: آماده سازی عدس عدس یکی از اجزای اصلی این غذاست و باید به درستی پخته شود تا هم طعم خوبی داشته باشد و هم بافت مناسبی به غذا بدهد. ابتدا عدس ها را به خوبی
خورش آلو با مرغ و لپه: طرز تهیه یک غذای خوش طعم
همانند روش قبل سیب زمینی های خلالی را در روغن سرخ کنید و روی خورش قرار دهید. خورش قیمه آلو با مرغ را هم با برنج کته یا چلو سرو کنید. نکات مهم در طرز تهیه خورش قیمه آلو برای سرخ کردن سیب زمینی خورش قیمه آلو بهتر است ابتدا سیب زمینی ها را خرد کنید و در آب سرد بگذارید تا نشاسته سیب زمینی از بین برود و پس از خشک کردن، سرخ کنید. بهتر است سیب زمینی سرخ شده را با خورش قیمه آلو ترکیب
طرز تهیه ساندویچ ران مرغ لذیذ با سالاد کلم
ساندویچ ران مرغ یک ساندویچ خوشمزه است که سالاد کلم طعم آن را بهتر می کند. می توانید این غذا را در خانه، خیلی خیلی بهتر از بیرون درست کنید. ران مرغ 4 شیشه لیمو ترش 1 عدد فلفل چیلی قرمز 1 عدد سیر 2 حبه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نان همبرگر 4 عدد هویج 2 عدد کلم سفید 1 عدد کوچک
طرز تهیه تاس کباب با به؛ طعم دلنشین پاییزی در سفره ایرانی
تاس کباب با به، یکی از غذا های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیب گوشت، میوه به و سبزیجاتی همچون سیب زمینی و هویج، طعمی بی نظیر و عطرآگینی به خود می گیرد. به گزارش دانشیاری، این غذا نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن نیز می باشد. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه تاس
آموزش آشپزی / طرز تهیه کته بیج بیج یک پلوی ترکیبی خاص
/> کته بیج بیج نوعی پلوی مخلوط است که از ترکیب برنج با خورش بیج بیج تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. این پلوی مخلوط خوشمزه دستور پخت بسیار آسانی دارد که در ادامه این مطلب تقدیم شما خواهد شد، پس همراه ما باشید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 250 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم سیب زمینی: 2
غذایی خوشمزه مناسب فصل پاییز
مناسب برای بیماران دچار سرماخوردگی و آنفولانزا نیز شناخته می شود. ترکیب اصلی این سوپ، بلغور گندم، برنج نیم دانه، هویج، پیاز متوسط، گوجه فرنگی و جعفری است که با استفاده از رب و ادویه طعم دار می شوند. همچنین استفاده از آب مرغ باعث افزایش خواص سوپ گندم خواهد شد. 4. خوراک لوبیا خوراک لوبیا، غذای گرم و خوش طعم زمستانی بوده و برای شام و ناهار انتخاب مناسبی است. تهیه این غذا با
سوپ مناسب وزن گیری کودکان دلبند + فیلم
به گزارش رکنا، طرز تهیه سوپ برای کودکان به شرح فیلم است که در وزن گیری آن بسیار موثر است. مواد لازم : هویج یک عدد بلغور گندم 2 قاشق ماست 3 قاشق زرده تخم مرغ یک عدد سویق گندم یا آرد گندم یک قاشق سرپر آب برای پخت 3 تا 4 لیوان نعناع ( اختیاری) یک قاشق چایخوری اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:
اینبار فلافل با دال عدس درست کن، محشر میشه | طرز تهیه فلافل با دال عدس خوشمزه و مقوی
کوکو یکی از غذا های خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. برای مثال می توان به کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو مرغ، کوکو لوبیا سبز، کوکوی سبزیجات، کوکوی کدو سبز و... اشاره کرد که نشان دهنده تنوع این غذاست. کوکوی
آموزش تهیه پای خرما عصرانه پاییزی + فیلم
به گزارش رکنا، طرز تهیه پای خرما را در ادامه فرا می گیرید. مواد لازم: این میزان مواد حدود 8 عدد پای به سایز قالب 10 وارتفاع 3 سانت میشه تخم مرغ درشت 3 عدد شکر 100 گرم (1/2پیمانه سرصاف) روغن مایع 60 گرم (1/3پیمانه) آرد شیرینی پزی 150 گرم (یک پیمانه) عسل یا شربت بار 20 گرم (یک ق س) وانیل 1/4 ق چ
طرز تهیه کوفته کرمانشاهی + فیلم
/> گردو 2/1 پیمانه کشمش 4/1 پیمانه نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس کوفته کرمانشاهی پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری رب انار 3 قاشق غذاخوری برنج 2/1 پیمانه برگه زرد آلو 10 عدد نمک و شکر به میزان لازم طرز
2 روش متفاوت برای درست کردن سالاد ماکارونی؛ از ساده تا مجلسی + آموزش
طرز تهیه سالاد ماکارونی با راهنمایی مفصل برای طعم بی نظیر برای رسیدن با یک دستور تهیه ساده در این مطلب براتون آماده شده است. سالاد ماکارونی از سالادهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه به عنوان سالاد تهیه می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود. البته این سالاد را می توانید به عنوان یک غذای کامل هم مصرف کنید و بد هم نیست که دستورتهیه هایی مثل سالاد ماکارونی با
بحران شدید آب و غذا در غزه
باقی ماند من آن را بخورم. ما مدتی است که مکمل های غذایی نداریم و تنها آب و شکر داریم که به کودکانمان بدهیم. قبلا سبزی ها را می پختم و به کودکانم می دادم. اوایل به سختی آن را می خوردند اما بعدا از شدت گرسنگی مجبور بودند آن را بخورند. از چند روز پیش تلاش می کنم تا سبزی تهیه کنم اما آن هم وجود ندارد. من می دانم که این روش به جسم آنها و سلامتی شان آسیب می زند اما دیگر چیزی وجود ندارد که به کودکانم
دورریز غذا در کشور می تواند 20 تا 25میلیون نفر را سیر کند
مختلف و حتی مراسم های عزا هستیم؛ این در حالی است که بخشی از جامعه ما به دلیل شرایط سخت اقتصادی حتی توان تأمین یک وعده غذا را ندارند و گاهی گرسنه می مانند و این اتفاق جمعیت رو به فقر را رو به افزایش برده است. محمد حیدرپور، جامعه شناس، در گفت وگو با اصفهان زیبا با نگاه ریشه ای و جامعه شناسانه به این موضوع، توضیح می دهد: از این دو بعد می توان به علل ساختاری این مسئله پی ببریم. با وجودی که
