سایر خبرها
عوارض مصرف کافی میکس
...> وی با بیان اینکه کافی میکس و قهوه مثل چای کیسه ای و چای هستند، افزود: کافیین کافی میکس ها منجر به حس نشاط، شادابی و کم خوابی فرد می شود. فرحبخش اظهار داشت: پودر آماده کافی میکس چون حاوی شکر، خامه و چربی است کالری بالایی داشته و مصرف زیاد آن به دلیل افزایش وزن و چاقی توصیه نمی شود. وی ادامه داد: همچنین برخی انواع آن حاوی مواد نگهدارنده است که می تواند موجب بروز حساسیت در ...
خوراکی های که مانع افزایش قد کودکان می شوند
یک متخصص تغذیه گفت :کودکانی که تنقلاتی مانند چیپس،بستنی و اسنک زیاد مصرف می کنند قد کوتاه تری دارند. وی با اشاره به اینکه مصرف غذاهای پر چرب نیز نقش موثری در جلوگیری از رشد قد کودکان دارد،تاکید کرد : مصرف خوراکیهای پر کالری و تنقلات مضر در کودکان به هیچ عنوان توصیه نمی شود در حالیکه تشویق آنها برای مصرف خوراکیهای پروتئینی و ویتامینD نقش بسزایی در استحکام استخوانها و افزایش قد دارد ...
مصرف نابجای آنتی بیوتیک = طغیان بیماری های میکروبی
که میکروب شناسان در آزمایشگاه ها به شناسایی میکروب ها و مقاومت آنها در برابر آنتی بیوتیک ها می پردازند و نتایج حاصل را به پزشکان ارائه می دهند. اما فقط این مساله موجب کاهش مصرف آنتی بیوتیک نمی شود بلکه کاهش سرانه مصرف آنتی بیوتیک در کشور نیازمند همکاری بخش های تشخیص و درمان است. این متخصص میکروب شناسی با اشاره به تجویز نابجای آنتی بیوتیک توسط پزشکان در برخی موارد، تاکید می کند: تنها ...
عوارض مصرف زولبیا و بامیه
استفاده از شربت آبلیمو مناسب است. متخصص طب سنتی با اشاره به عوارض زولبیا و بامیه عنوان کرد: از آنجایی که این مواد خوراکی با روغن پارافینی یا نباتی تهیه شده و با شکر نیز مخلوط می شود، خون را آلوده کرده و از طرفی حرارت دادن به نشاسته سبب از بین رفتن مواد غذایی آن شده، لذا مصرف زولبیا و بامیه به هیچ عنوان توصیه نمی شود. دریایی با بیان اینکه مصرف روغن در سطح بالا به طور مثال روغن ...
خوردنی های مسموم کننده را بشناسید
می یابد. هرقدر میزان سم وارد شده به بدن بیشتر باشد علایم زودتر آغاز می شود و شدیدتر خواهد بود. علایمی مثل تاری دید و دوبینی، افتادن پلک ها، خشکی دهان و اختلال در بلع، جویده جویده صحبت کردن، اسهال و استفراغ، ضعف دست و پا و فلج نتیجه ابتلا به بوتولیسم است. نارسایی تنفسی حاصل از بوتولیسم نیز به مرگ فرد منجر می شود. برای پیشگیری از این خطر مهلک باید حتما به تاریخ مصرف محصول توجه کنید و کنسروهایی که ...
رنگ تیره زولبیا، نشانگر مرغوبیت یا سمی بودن آن؟!
واحدهای متخلف برخورد قانونی انجام می دهد. ضمناً چاپ لیبل حاوی نشانگر رنگی تغذیه ای بر روی محصولات غذایی وآشامیدنی که از ابتدای سال 95 اجباری می باشند می تواند یک راهنمای مناسب برای خریداران جهت انتخاب محصول سالم تر از نظر میزان قند وچربی ونمک باشد. مورکیان افزود: بهتر است در ماه مبارک رمضان از ترکیبات طبیعی مانند خرما ورطب در زمان افطار استفاده شود و در مصرف زولوبیا وبامیه در حد زیاد خودداری گردد تا در پایان ماه مبارک رمضان افراد دچار اضافه وزن نگردند. انتهای پیام/ ...
راههای تشخیص رب گوجه فرنگی سالم از تقلبی
نمی آید. باتوجه به شرایط ذکر شده، اگر از مرحله ساخت رب های خانگی اطمینان ندارید، بهتر است از رب های کارخانه ای استفاده کنید. چرا پای تقلب به میان می آید؟ یکی از مزیت های بارزی که رب های خانگی نسبت به رب های کارخانه ای دارند، عدم وجود مواد افزودنی در آنهاست که این ویژگی رب های خانگی را از رب های کارخانه ای متمایز کرده است. همچنین رب خانگی که زیرنظر خود فرد تهیه شود، می تواند قابل ...
38 کشور تراریخته ها را ممنوع کرده اند، اما ما مصرف می کنیم
محصولات چه خطرات و مضراتی برای سلامتی ما دارد؟ وقتی سمی مثل همان BT که عرض کردم بعنوان یک آفت کش وارد چرخه غذایی ما شد و از اول زندگی تا سالیان زیاد بعد از آن محصول در دراز مدت استفاده شد، این سوال و ابهام بوجود خواهد آمد که آیا این مواد غذایی ایمن است؟ و در دراز مدت روی سلول های بدن ما چگونه اثر گذار است. دانشمندان ارزیابی خطر کرده و تاثیر این محصولات را به مدت سه ماه روی حیوانات ...
تأثیر فقر آهن در بروز سرطان مری و حنجره
وجود دارد. وی ادامه داد: در مورد آمار مبتلایان به سرطان ناحیه سر و گردن در ایران آمار دقیقی نداریم، ولی در آمریکا و اروپای غربی این میزان یک تا 3 مورد در ازای هر 10 هزار نفر است که پیش بینی می شود در کشور ما نیز شیوع در حد متوسط و رو به پایین باشد در حالی کشورهایی همچون کره، ژاپن و تایوان در این زمینه در محدوده قرمز قرار دارند. متخصص گوش و حلق و بینی با اشاره به اینکه سرطان ...
کودکان زیر دو سال بیشتر در خطر ابتلا به راشیتیسم!
. میزان کلسیم، فسفر و ویتامین D دریافتی براساس سن و وزن تعیین می گرددو به دلیل عوارض ناشی از مصرف نابجای این مواد توصیه می گردد که حتما با پزشک متخصص قبل از استفاده آن ها هماهنگی صورت گیرد . در مواردی که نرمی استخوان منجر به ناهنجاری های استخوانی و اختلال در انحنای مهره ها و یا فرم اندام ها گردد استفاده از آتل های مخصوص و در صورت عدم پاسخ، درمان جراحی ضروری است. انتهای پیام/ ...
نکاتی درباره تغذیه در ایام روزه داری
که به چاقی و اضافه وزن منجر می شود در درازمدت نیز به دلیل قند بالای موجود در آنها می تواند خطر بروز دیابت را افزایش دهد. فاصله میان وعده شام تا سحر فرصتی است تا افراد با مصرف میوه و آب، نیازهای غذایی خود را به طور کامل برطرف کنند. توجه داشته باشید مصرف لبنیات و بویژه ماست در کنار شام، علاوه بر رفع نیاز به مواد تشکیل دهنده این گروه، در آرامش و خواب خوب و موثر فرد روزه دار موثر است. ...
ردپای ترکیبات سمی خطرناک در لوازم آرایشی تقلبی
قاچاق را به کشور وارد می کنند. نکته خیلی مهمی که دبیر این انجمن به آن اشاره دارد، جعل برندهای بزرگ و فروش آنها تحت عنوان محصولات واقعی است: با پیشرفت دانش چاپ، حالا به جایی رسیده ایم که خیلی از برندهای مشهور خارجی لوازم آرایشی و بهداشتی را در داخل و خارج از کشور جعل می کنند و تحت عنوان محصول واقعی و اصلی به مشتری می فروشند. مشتری هم به خیال خودش، یک برند خارجی اصل خریده است، اما مشتریان ...
تمدید مهلت دریافت پروانه عرضه مواد دخانی
دکتر علی اکبر سیاری در جلسه ساماندهی عرضه محصولات دخانی در سطح خرده فروشی که عصر امروز در وزارت بهداشت برگزار شد با بیان اینکه سالانه 63 هزار نفر در اثر مصرف دخانیات فوت می کنند اظهار کرد: یکی از استراتژی هایی که می تواند به کاهش مصرف سیگار کمک کند افزایش قیمت آن است. همچنین ما با همکاری سازمان صنعت، معدن و تجارت توانستیم سامانه ای را برای ساماندهی عرضه مواد دخانی ایجاد کنیم. به گزارش ...
چگونه بفهمیم مصرف قندمان زیاد است؟
به گزارش 9صبح ، اگرچه بسیاری از افراد اعتیاد به شیرینی ها را همچون اعتیاد به سیگار و یا الکل جدی نمی گیرند، ولی مطالعات نشان می دهند که اعتیاد به مواد قندی ساده در مواردی می تواند عوارض بیشتری نسبت به اعتیاد به الکل و سیگار داشته باشد. در اینجا 7 علامت فیزیکی که به شما می گوید در حال مصرف بیش از حد قند هستید، معرفی شده است: نیاز شدید به مصرف خوراکی های شیرین: مصرف بیش از حد قند، یک چرخه ...
در کارخانه های سوسیس و کالباس چه می گذرد؟ + ویدیو
مصرف آنها در جامعه افزایش یافته تهیه کردیم. در این فیلم توصیه های مسئولان وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو که مسئولیت مستقیم نظارت بر اینگونه فرآورده را دارند به مخاطب ارائه شده که توصیه می شود در هنگام خرید اینگونه محصولات این موارد را حتما مد نظر قرار دهیم . توصیه پایانی این است که اگر چه خرید از مراکز مطمئن و محصول سالم مهم است اما باید به یاد داشته باشیم که مطابق نظر پزشکان استفاده از فست فود ها هیچ وقت نباید جایگزین غذاهای اصلی و سنتی شود. ...
دانه های تراریخته مجوز ورود ندارند
تمام فرآورده ها پس از انجام بررسی، با برچسب GMO اجازه عرضه در بازار وجود دارد. از طرفی اگر نظارتها در این زمینه کافی نباشد، فرآورده ها از مسیر قاچاق وارد می شوند. وی یادآور شد: این قبیل محصولات با استقبال بالای کشورهای پیشرفته مواجه بوده و به عنوان فناوری نوین شناخته می شود. با برچسب گذاری می توان محصول را با خیال راحت در دسترس عموم قرار داد. لازم به ذکر است برخلاف گفته های این مقام مسئول این محصولات در بسیاری از کشورهای اروپایی و همچنین کشور روسیه ممنوع اعلام شده و با اطلاع رسانی سازمانهای مردم نهاد با بالابردن آگاهی مردم سعی دارند مصرف این محصولات را به حداقل برسانند. ...
فواید لواشک برای بدن
لواشک ها اگر به صورت بهداشتی و خانگی تهیه شوند، به دلیل آن که نسبت به لواشک های صنعتی از نمک، شکر، اسید و مواد نگهدارنده تهیه نمی شوند، خواص تغذیه ای و درمانی موثرتری داشته و مصرف مرتب آنها می تواند تا حدود زیادی برای سلامت مفید باشند. آکا ایران: اما سوال اینجاست لواشک های صنعتی از چه موادی تشکیل می شوند؟ آیا این محصولات خاصیتی هم دارند؟ چه فرقی میان لواشک های خانگی و صنعتی وجود دارد؟ آیا ...
بستنی های سنتی قابل اعتماد نیستند
مانع از جذب کلسیم و روی می شود و محرک نیز هست ضمن اینکه امکان ایجاد حساسیت به مواد مصنوعی موجود در بستنی نیز برخی مواقع وجود دارد. بستنی جای وعده اصلی غذا را نگیرد جنت در پایان با بیان اینکه با مصرف به جا و به اندازه از همه عوارض بستنی ها می توان جلوگیری کردِادآور شد: بطور کلی بستنی باید به شکل تفننی و یک یا دو بار در هفته و به گونه ای مصرف شود که به وعده اصلی غذای شخص لطمه وارد نسازد. ...
معرفی کارگاههای پنیرسازی غیر مجاز در اشنویه
انوری با بیان ایکه پیگیری و مبارزه با تولید غیر مجاز این محصولات بدلیل احتمال انتقال بیماری هایی نظیر سل ، تب مالت حائز اهمیت است افزود : مصرف کنندگان از خرید هر گونه محصول غیر مجاز و سنتی که شرایط تولید و نگهداری آنان نامناسب و نامشخص است خودداری کرده و از محصولاتی که دارای پروانه ساخت بهداشتی هستند و در فروشگاه های معتبر عرضه می شوند، خریداری کنند . انتهای پیام/ ...
نکات مهم برای رهایی از نفخ معده/ از مواد طبیعی لبنی استفاده کنید
عرق نعناع برای میانسالان و سالمندان را توصیه کرد. مینایی تصریح کرد:استفاده از مواد طبیعی لبنی مانند ماست یا شیر از مواد غذایی موثر در کاهش نفخ معده است. وی اظهار داشت:از آن جایی که کسانی که دچار نفخ هستند اغلب مبتلا به یبوست نیز هستند بنابرین این افراد بهتر است ماست را به همراه مربای بالنگ یا به مصرف کنند. مینایی یاد آور شد:نوشیدن آب یخ نیز منجر به نفخ می ...
رشد سرطان در کشور صرفاً با ایجاد مراکز درمانی جدید متوقف نمی شود
علی اصغر زنده دل در گفت وگو با خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران تسنیم پویا درباره چرایی روند صعودی افزایش میزان ابتلا به سرطان در کشور که مسئولان مربوطه در وزارت بهداشت نیز بر آن صحه گذاشته اند، اظهار داشت: یکی از عوامل به وجود آمدن موج سرطان در کشور، استفاده از آن دسته از میوه و سبزیجاتی است که به وسیله "کودهای شیمیایی وارداتی" تغذیه می شوند. وی افزود: یکی از فرهنگ سازیهایی که در این ...
گزارشی از سرمایه گذاری در احداث سردخانه
... حمید فروتن پیرامون این مسئله که چه عواملی به ماندگاری بهتر محصولات کشاورزی در مرحله انبارداری و سردخانه داری کمک می کند، معتقد است: برای اینکه محصولات باغی را بتوان در دوره زمانی طولانی تری نگهداری کرد بدون آنکه از کیفیت ظاهری و طعم آن کاسته نشود عوامل بسیار زیادی دخیل هستند. اطلاع از این عوامل از زمان برداشت محصول تا زمان بسته بندی نهایی برای ارسال به مراکز فروش و مصرف می تواند ...
کالباس یا سوسیس کدام یک سالم تر است؟
استفاده نمی شود ؟ دکتر آراسب دباغ مقدم ، متخصص علوم و صنایع غذایی وعضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی می گوید : سوسیس و کالباس از نظر فرمولاسیون تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند و آنچه که موجب تفاوت هایی در این دو فرآورده شده ، درصد مواد تشکیل دهنده ، نوع ادویه های مختلف و قطر این دو محصول با یکدیگر است و احتمال تقلب و استفاده نا به جا و غیر قانونی از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس مرغ از سوی ...
عرضه نخستین دستمال کاغذی آنتی باکتریال ایرانی با فناوری نانو به بازارهای جهانی
. نانو مواد می توانند با کاربردهای بسیار وسیعی مورد استفاده قرار گیرند، این کاربردها موجب ارایه عملکرد بهتر و یا ایجاد کارکرد اضافی می شوند، علاوه بر این ها، این مواد، سازگاری زیادی با محیط زیست داشته ومی توانند جایگزین مواد سمی و یا گران شوند. خوشبختانه محققان وپژوهشگران ایرانی درچند سال اخیرهمگام با دیگرمحققان جهان دراستفاده از فناوری های نو ودستیابی به محصولات و تکنولوژی های جدید قدم ...
هیچگونه مجوز تولید محصولات تراریخته صادر نشده است
به گزارش شفا آنلاین ،مهرناز خیراندیش، درباره وضعیت برچسب گذاری محصولات غذایی تراریخته و چگونگی صدور مجوز تولید محصولات تراریخته اظهار داشت: سازمان غذا و دارو به عنوان متولی امر ایمنی زیستی در وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، دستورالعمل اجرایی "نحوه نظارت و بررسی مواد اولیه و واردات فرآورده های غذایی تغییر ژنتیکی یافته " مصوب سال 87 خود را در سال 93 بازنگری و به روز رسانی کرده است که تحت عنوان ...
هرگز در زمان سرماخوردگی این قرص را نخورید!
به گزارش بلاغ ، یک پزشک متخصص طب سنتی گفت: مصرف داروی ˈآنتی هیستامینˈ در هنگام سرماخوردگی به علت عوارض و تاثیرات نامطلوب آن توصیه نمی شود. دکتر ˈمجید انوشیروانیˈ افزود: مصرف آنتی هیستامین برای جلوگیری از آبریزش بینی و عطسه در هنگام سرماخوردگی به غلیظ شدن ترشحات دستگاه تنفس منجر می شود. وی اظهار داشت: تغلیظ ترشحات دستگاه تنفسی انسداد مجاری خروجی سینوس ها و از سویی دیگر رشد ...
محصولات تراریخته متهم سونامی سرطان در ایران
محصولات تراریخته به گونه ای است که برخی از کارشناسان معتقدند این خوراکی ها مصداقی از نفوذ و بیوتروریسم هستند. با غذا بیمار می کنند و با دارو مداوا! علی اکبر روزگاری پزشک و پژوهشگر طب سنتی، عدم کنترل بر واردات برخی از مواد غذایی به ویژه محصولات غذایی وارداتی تراریخته یا آغشته به مواد بیماری زا به کشور و مصرف این محصولات را یکی از عوامل مهم افزایش سرطان در کشور دانست. وی با اشاره به نقش ...
مواد غذایی که در برابر ریزگردهای هوا معجزه می کنند
محمد تقی انوشه متخصص تغذیه گفت: ورود ذرات معلق به مجرای تنفسی موجب ابتلا به بیماری های عصبی و سرطان می شود. انوشه افزود: مصرف لبنیات مختلف، می تواند باعث دفع عنصرهای فلزی و ترکیب های سمی موجود در بدن بشود. برای دفع مواد سمی و پاکسازی بدنتان از ریزگردها، حتما لبنیات کافی مصرف کنید. وی اذعان داشت: روشهای خانگی بسیاری برای پاک کردن ریه ها از اثرات مخرب ریزگردها وجود دارد. سیر و ...
شرایط روزه داری برای بیماران دیابتی
شده مثل برنج استفاده کرده و هنگام افطار هم به هیچ عنوان پرخوری نکنند و مصرف مواد غذایی را به صورت کوتاه و مدت دار ادامه دهند که دچار نوسانات قندی نشوند. خسروشاهی خاطر نشان کرد: افت قند در افراد دیابتی که روزه می گیرند بسیار حائز اهمیت است و باید این افراد نکات را به صورت دقیق و تحت نظر پزشک متخصص رعایت کنند تا دچار عوارض ناشی از روزه داری نشوند. ...
رازهای حفظ سلامتی در این روزهای داغ
حتی به نارسایی کلیه و اندام های حیاتی بدن منجر شود. تغذیه و فصل گرما نیاز محمدزاده هنرور، متخصص تغذیه در مورد تغذیه فصل تابستان می گوید: در فصل تابستان حفظ آب بدن از مهم ترین مسائل تغذیه ای است. به دلیل تعریق آب زیادی از دست می رود، و همین به سردرد، بی حوصلگی، بی حالی و افت فشار خون منجر می شود. علاوه بر آب، مواد دیگری وجود دارد که می تواند، آب بدن را حفظ کند، این مواد تحت عنوان ...