خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عید فطر و آداب و رسوم مسلمانان جهان + تصویر
' ، 'برازق'، 'مبرومه'، 'بقلاوه' و 'بلوریه' اشاره کرد. مردم سوریه در ساعات اولیه روز عید نماز خود را در مسجد جامع اموی و یا دیگر مساجد برپا می کنند و پس از آن به زیارت اهل قبور رفته و بر سر مزار اموات خود، قرآن تلاوت می کنند. مردم سوریه به ویژه در روستاها طبق آداب و رسوم خود اقوام و خانواده ها به دور هم بر سر یک سفره که مملو از غذاها، خواراکی ها و شیرینی های محلی است، جمع می شوند. این شیرینی ها ...
جای خالی خلاقیت و نوآوری در آنتن زنده ی سیمای قزوین
هایی که در فواصل برنامه پخش می شود بسیار زیاد و بعضاً خسته کننده و تکراری است؛ به گونه ای که فضا را از یک برنامه مناسبتی ماه رمضان به یک برنامه ترکیبی خانواده محور تبدیل کرده که همه روزه از شبکه قزوین و سایر شبکه های ملی در حال پخش است؛ برای مثال پخش بخشی به عنوان آشپزی، هیچ ارتباطی به فضای معنوی برنامه ندارد. ایده نشستن سر سفره های افطار اقشار مختلف جامعه در بخش ضیافت برنامه شهر باران از ...
روایت بیرجند و کویر - از کشک بادمجان بنفش تا کاج های دیلاق
اکبریه اکنون بخش های مختلف این باغ و عمارت مورد استفاده اداره میراث فرهنگی و گردشگری خراسان جنوبی است. بخشی از آن کتابخانه و بخش دیگر به عنوان موزه باستان شناسی و مردم شناسی مورد استفاده قرار گرفته و مردم می توانند از آن بازدید کند. بخش های دیگر هم به سفره خانه و چایخانه سنتی تبدیل شده است. موزه عمارت و باغ اکبریه خوبی قدم زدن در بافت تاریخی شهر بیرجند این است که ...
قواعد استفاده از مکمل های دارویی برای زنان در دوره های مختلف زندگی
زنان به دلایل مختلف در طول دوره های مختلف زندگی خود با کمبودهای ویتامینی در بدن روبه رو می شوند که برای رفع این مشکل، علاوه بر توجه به نوع تغذیه، گاهی نیاز به استفاده از مکمل دیده می شود. به گزارش مهرخانه ، آمار سال 93 در مورد وضعیت تغذیه ای زنان نشان می دهد 14 درصد زنان باردار دچار کم خونی، 14.3 درصد دچار کمبود آهن، 28 درصد دچار کمبود روی، 58.3 درصد دچار کمبود ویتامین D و 14.1 درصد ...
سفره های عیدی؛ تجلیل عید فطر به گونه های متفاوت در افغانستان
مناطق با غذا از مهمانان پذیرایی می کنند. در این مناطق مردم بیشتر در جریان ظهر به دیدار همدیگر می روند. در ولایت های غربی افغانستان نظیر بادغیس، هرات، غور و فراه سفره های عیدی در شب جایگاه خاصی برای خانواده عروس و داماد دارد. در هرات درآخرین شب ماه رمضان شب عید، اکثرا با برپایی مهمانی و مراسم خاص، عیدی عروس توسط خانواده داماد اهدا می شود و سفره های مملو از غذاهای عیدی را آماده می ...
رانت خواران زیر نقاب رابین هود!
...> از منظر اقتصاد سیاسی، مانده تسهیلات به عنوان نماد منطق رفتاری هر دولت شناخته می شود که اگر دولتی، دولت توسعه گرا باشد به طور طبیعی مانده تسهیلات برای بخش های مولد بیشتر می شود و در دولت رانتی بخش های غیرمولد نصیب بیشتر خواهند برد. براساس پژوهش دفتر پژوهش های اقتصادی اتاق بازرگانی خراسان رضوی، سهم مولدها و غیرمولدها از اعتبارات بانکی بر مبنای مانده تسهیلات بخش ها مورد بررسی قرار گرفته ...
دنده کباب، لذیذترین برند کرمانشاهی
به گزارش کردپرس، وجود بناهای متعدد تاریخی مانند کتیبه بیستون، مجموعه تاریخی طاق بستان، معبدآناهیتا، طاق گرا ....و نیز آب و هوای چهارفصل که طبیعتی بکر و بی بدیل را در این استان رقم زده است سبب گشته که استان کرمانشاه شهرتی جهانی داشته باشد و هرساله گردشگران بسیاری را از جهان و ایران به سوی خود جذب کند . اما شهرت کرمانشاه فقط منحصر به آثار بی نظیر تاریخی و طبیعت زیبای آن نیست بلکه تنوع ...
با آب برنج پوست و موی خود را زیباتر کنید
در بسیاری از مناطق جهان، به ویژه کشورهای آسیایی مانند ایران، چین و ژاپن برنج یکی از غذا های اصلی به شمار می آید. با توجه به دسترسی آسان برنج در این کشورها، مردم برنج را بخش مهمی از رژیم غذایی خود می دانند. آب برنج حاوی مواد مغذی است که می تواند برای پوست و مو بسیار سودمند باشد. برنج دارای ویتامین های ب، سی و ای و همچنین مواد معدنی و 8 اسید آمینه ضروری است که علاوه بر بهبود سلامت کلی ...
حضور قزوین در جشنواره ملی، منطقه ای سفره ایرانی
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان ، از قزوین ؛ مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان قزوین گفت: قزوین با داشتن 20 غرفه فروش، عرضه خوراک و مواد غذایی مربوط به مناطق مختلف استان و 6 غرفه تبلیغ و بازاریابی در کنار استان های گیلان، مازندران و گلستان در این جشنواره حضور می یابد. محمدعلی حضرتی افزود:: به رقابت کنندگان برتر در زمینه بهترین پیش غذا، غذای اصلی و دسر گواهی ...
جشنواره های سفره ایرانی فرهنگ گردشگری
جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری در سطح ملی و منطقه ای در هشت دوره برگزار می شود که اولین دوره آن سی ام تیر ماه در بام رامسر است. به گزارش مهر، این جشنواره توسط معاونت گردشگری سازمان میراث فرهنگی، با محوریت نمایشگاه غذاهای محلی، برگزاری مسابقه آشپزی، انتخاب واحدهای پذیرایی و محل های عرضه غذای برتر، نمایشگاه آئینی غذا، نشست های علمی درباره خوراک، نمایشگاه صنایع دستی مورد استفاده در تهیه غذا ...
نخستین بودن کافی نیست
... فعالیت های ارتباطی بانک اقتصاد نوین از ابتدا تا به حال خیلی قوی نبوده و این بانک نیز حجم زیادی از انرژی خود را صرف برند سازی بصری خود کرده است. علت آن هر چه باشد، در بررسی فعالیت های ارتباطی و تبلیغاتی این بانک یک مسیر مشخص دیده نمی شود. به عنوان نمونه همکاری با کانون های تبلیغاتی مختلف و بعضا کوچک و نداشتن استراتژی های پیام متمرکز و مشخص، فعالیت های تبلیغاتی این شرکت را در سطح متوسط به ...
رستوران های مازندران خالی از غذاهای محلی
تبلیغات و بازاریابی معاونت گردشگری کشور تصریح کرد: دفتر مطالعات آموزشی ما در مورد غذاهای ایرانی مطالعات دقیق و گسترده ای انجام دادند و ایران را به 8 منطقه غذایی تقسیم کردند که اولین جشنواره سراسری سفره ایرانی در این مناطق برگزار خواهد شد و اولین بخش این جشنواره در استان های شمالی با میزبانی شهر رامسر صورت می پذیرد . جشنواره بزرگ و ملی سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری باهدف برندسازی غذاهای بومی ...
توافق با FATF چه خطراتی برای مردم دارد؟/ درس های جنگ احزاب برای شرایط امروز
....این مجال اندک محل پرداختن به این موضوع نیست اما مدیریت حوزه دفاعی و امنیتی کشور در 27 سال اخیر و نیز تصمیم های به موقع برای دور نگه داشتن خطر از مرزهای ایران دو عامل مهم در این حوزه است. امروز اگر ایران یکی از کشورهای برتر جهان در تولید موشک های بالستیک (به عنوان یک سلاح بازدارنده راهبردی) محسوب می شود، یا نیروهای نظامی ایران هنگام درگیری با گروهک های تروریستی در مناطق مرزی قادرند با استفاده ...
نمایش غذاهای سنتی قزوین در اولین جشنواره ملی سفره ایرانی
صنعت گردشگری و صنایع غذایی از جمله اهداف برگزاری این جشنواره به شمار می آید . حضرتی با اشاره به حضور استان قزوین در اولین دوره این جشنواره گفت: استان قزوین با داشتن 20 غرفه فروش و عرضه خوراک و مواد غذایی مربوط به مناطق مختلف استان و شش غرفه تبلیغ و بازرایابی در کنار استان های گیلان، مازندران و گلستان در این جشنواره حضور خواهد داشت و به رقابت کنندگان برتر در زمینه بهترین پیش غذا، غذای اصلی ...
روزنامه های دوشنبه
...، باید براساس یک برنامه مدون و حساب شده دنبال راهکار رفت که چگونه در بین تمام سطوح مکانیسمی را به وجود آورد که نه مهاجرت مدیران به وجود آید و نه ناکارآمدی و دلسردی آنها را شاهد باشیم. این روزنامه با انتخاب عنوان حرف مخالف رهبری، نه جرم است و نه معارضه ای با آن می شود، می نویسد: بیش از هزار دانشجو از جمله نمایندگان تشکل های مختلف دانشجویی، عصر روز شنبه در دیداری صمیمانه و صریح با حضرت ...
دفاع از برادر (مصاحبه)
خانه حاج کاظم مثل حجره اش سنتی باشد اما بیش از این ترسیدم وارد کلیشه ها شوم. سعی کردم یک نوع تعادل در یک خانواده که هم جوان مدرن در آن زندگی می کند و هم آدم های دهه های گذشته ایجاد کنم که نه زیاد عقب نشینی کرده باشم و نه از آن طرف افتاده باشیم. ممکن است سواد سلیقه دیگران خروجی دیگری می داشت اما با توجه به سوادم سعی کردم رابطه بین سنت و مدرنیته درست انجام شود که کم یا زیادش نظر شما منتقدان است که ...
دورخیز برای تغییر منوی رستوران ها، اما بدون ضمانت اجرایی
.... در این میان غذاهای محلی یکی از اصلی ترین مولفه ها و مشخصه های فرهنگی کشورها به حساب می آیند و مردم هر منطقه با بهره گیری از فرهنگ رایج در آن حوزه و اقلیم منطقه شکل مشخصی از خوراک را تهیه و در طول قرن های متمادی به عنوان بخشی از میراث فرهنگی پرورده اند. به گزارش CHN ، گفته می شود، در ایران بیش از 2500 نوع غذا طبخ می شود با این وجود همچنان یکی از دغدغه های گردشگران مواجه ...
غذاهای سنتی آذربایجان شرقی، ظرفیتی برای توسعه گردشگری است
به گزارش روز دوشنبه روابط عمومی میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان شرقی، مرتضی آبدار با حضور در جشنواره سفره رمضان خانه کارگر تبریز گفت: غذا اهمیت بسیاری در رونق صنعت گردشگری دارد و برگزاری جشنوارهای غذا با رویکرد حفظ و ترویج غذاهای بومی استفاده از ظرفیت فرهنگ بومی برای رونق اقتصادی است. وی خاطر نشان کرد: استفاده از ظرفیت غذاهای محلی و رونق آن در بستر گردشگری ضمن اشتغال زایی و ...
نان سنگک سنتی را صنعتی نکنیم!
آردی است که فیبر خوبی دارد و راحت هضم می شود علاوه بر این، کالری خیلی زیادی هم ندارد. شیوه پخت سنتی این نان و شکل و طعم متمایز آن از سایر نان ها سبب شده در فرهنگ و سفره ایرانی ارزش بالایی یافته و بخصوص برای صبحانه، وجود نان سنگک در اولویت قرار گیرد. علاوه بر این طبق علم پزشکی، این نان برای کودکان بخصوص در دورانی که سلول های عصبی در حال رشد هستند نیز بسیار مفید است، زیرا آهن ...
برگزاری جشنواره غذا و دمنوش های سنتی درخراسان شمالی
دم نوش های سنتی و بومی خراسان شمالی برگزار خواهیم کرد . وی هدف از این جشنواره را شناسائی ظرفیت های متنوع و ارزشمند غذاهای بومی و محلی اقوام و مناطق استان عنوان کرد و گفت: تنوع غذایی حدود 150 تا 200 میلیارد دلار در سال در صنعت گردشگری ایجاد درآمد می کند و حیف است با این سفره و خوان رنگین اقوام و فرهنگ های محلی و زمینه ها و ظرفیت های گسترده خلاقیت و نو آوری در این عرصه از مزایای اقتصادی آن در ...
برگزاری جشنواره غذا و دمنوش های سنتی در خراسان شمالی
به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان شمالی، قدیر افروند گفت: هدف از برگزاری این جشنواره ارائه غذاها، دمنوش ها و دسرهای برگزیده بومی محلی در مراکز خدمات پذیرایی گردشگری، هتل ها، رستوران ها و سفره خانه های سنتی و توسعه جذابیت های گردشگری استان برای مسافران و زائران محور باب الرضا و گردشگران و مهمانان استان است. وی ...
افطاری در بهشت/چگونه به کودکان مبتلا به سرطان محک کمک کنیم؟
توضیح می دهد: با وجود اینکه اینجا ما غذا در اختیار خانواده ها قرار می دهیم اما ممکن است بچه ای هوای دستپخت مادرش را کرده باشد یا غذایی را هوس کرده باشد که همه امکانات برای پخت وپز در اختیار مادرش قرار دارد . دعا برای شفا صدای تلاوت قرآن کریم فضا را پر می کند. مادرها شروع می کنند به خواندن دعای توسل. بچه ها هم کنار مادرانشان نشسته اند. فرشته های بی مو آماده اند تا هرکسی را که ...
نگاهی جامع به علل و تبعات بیکاری در شهرستان های کرمانشاه
مسائل قانونی می توانند کمک کند تا شاهدرونق گرفتن بحث اقتصادی در شهرستان باشیم. وی با اشاره به راه آهن غرب، گفت: امیدواریم که این پروژه که مدتهاست به علت مشکلات اعتباری رشد خیلی کندی دارد، عملی بشود زیرا با ارتباط ریلی با سایر نقاط کشور کمک جدی به اقتصاد شهرستان اسلام آبادغرب خواهد کرد. کریمی با بیان اینکه اسلام آبادغرب با 100 هزار نفر جمعیت شهری باید با دید متفاوتی دیده شود ...
نشریه اخبار و تحلیل ها دو شنبه 14 تیر 1395 شماره 4379
کشورهای منطقه ای تصور می کنند با برجام توان هسته ای ایران را متوقف کرده اند. این نوع فضاسازی های غربی با ادعاهای متحدان منطقه ای شفاف تر می شود؛ چنانکه برخی از کشورهای عربی و صهیونیست ها رسماً اعلام می کنند ایران باید جبهه مقاومت را رها کرده و دیگر در کنار سوریه و عراق و حزب الله علیه تروریسم جنگ نداشته باشد و از مردم مظلوم بحرین، یمن و فلسطین نیز حمایت نکند. در مجموع می توان گفت: آنچه غرب از ...
اخبار ویژه و یادداشت روزنامه ها 13 تیرماه
ایرانی دریافت کرده است. به گزارش عصر ایران به نقل از آن رسانه، کوربین در فاصله سال های 2009 تا 2012 – 3 سال پیش از کسب رهبری حزب کارگر بریتانیا – پنج بار برای مصاحبه در استودیوی پرس تی وی در لندن حاضر شده و بابت این 5 نوبت حضور خود مبلغ 20 هزار پوند از این شبکه دریافت کرده است. روایت کوثری از علت تغییر رئیس ستاد کل رئیس سابق اداره امنیت ستاد کل نیروهای مسلح با اشاره به اینکه ...
832 بیماری بین انسان و دام مشترک است
...: با وجود تلاش های همه جانبه کارشناسان و سازمانهای ذی ربط، برخی از بیماریها در کشور روند افزایشی دارند و بر اساس آمارها موارد حیوان گزیدگی، سالک و تب مالت در کشور رو به افزایش است. مرادی به آماری از بیماری های دامی اشاره کرد و گفت: حدود یک هزار و 709 بیماری شناخته شده در جهان داریم که از این تعداد 832 بیماری یعنی 49 درصد آن بین انسان و دام مشترک است. مسئول واحد مبارزه با بیماری های ...
برگزاری جشنواره غذا و دمنوش های سنتی
تخصص آشپزی محلی و بومی دعوت می کند آمادگی های لازم برای شرکت در این جشنواره را فراهم نمایند تا در فرصت مناسب و در ذیل جشنواره بزرگ گردشگری فرهنگی خراسان شمالی در مسیر جاده ابریشم در این مسابقه فرهنگی شرکت نمایند . در این جشنواره انواع غذا ها و پیش غذا و دسرهای بومی و محلی شناسائی و عرضه خواهد شد. معاون گردشگری و سرمایه گذاری گفت : هدف از این جشنواره را شناسائی ظرفیت های متنوع و ارزشمند غذاهای بومی و محلی اقوام و مناطق استان اعلام کرد . انتهای پیام/ ...
تأکید رئیس مجلس بر تدوین قانون حمایت از محیط بانان
: چین یک هزار پروژه در توسعه خاک به ثبت رسانده اما ایران تعداد محدودی پروژه در این زمینه به ثبت رسانده است، بنابراین سازمان حفاظت محیط زیست باید این موضوع را به طور جد پیگیری کند. وی با اشاره به اینکه ایران دومین عضو اوپک است که گاز می سوزاند، افزود: در نیروگاه های ما 75 درصد انرژی تلف می شود که این موضوع مشکلات زیست محیطی بسیاری را به وجود آورده است و یکی دیگر از مهمترین معضلات اساسی در ...
توصیه هایی برای تغذیه بعد از ماه رمضان
به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه خوزستان، مهنوش صاحبدل اظهار کرد: بدن انسان برای حفظ سلامتی خود همواره مقداری از چربی و مواد غذایی را در نقاط مختلف ذخیره می کند. به مرور زمان چربی های ذخیره شده تغییر رنگ داده و فشرده می شوند و احتمال این که مورد استفاده مجدد قرار بگیرند، بسیار کم می شود. وی افزود: روزه داری به بدن فرصتی می دهد تا این چربی ها را از ذخایر آن آزاد کرده، مصرف ...
طرح رتبه بندی رستوران ها با سِرو غذاهای محلی
رستوران ها تحمیل کرد، ما می توانیم غذا را به عنوان یکی از آیتم های تعیین کننده در رتبه بندی و استانداردسازی رستوران ها قرار دهیم، چون وظیفه سازمان میراث فرهنگی و گردشگری بسترسازی و لحاظ کردن استانداردها است و نمی توان دستوری برخورد کرد. برندسازی غذاهای بومی محسن رنجبر - مدیرکل مطالعات و آموزش گردشگری - که در سیاست گذاری این جشنواره مشارکت داشته است، با اشاره به شاخص های سفره ...
