سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای محلی استان اصفهان، نصفِ جهان
خوب پخته شدن این غذا کِش آمدن آن است که در نتیجه ی استفاده از گوشت گردن می باشد. مواد اولیه: برنج 2 پیمانه گوشت سردست یا گردن 500 گرم کشک 500 گرم پیاز سرخ شده 1 پیمانه سیر رنده شده 2 حبه بادمجان سرخ شده 2 کیلو نعناع داغ یک چهارم پیمانه نمک، فلفل، ادویه جات و آب زعفران به میزان لازم طرز تهیه: 1. برنج را 2 – 3 ساعت قبل میگذاریم بپزد. برای هر 1 پیمانه برنج 7 ...
20 تیر کدو از دیدگاه طب سنتی (1)
دکتر سید مهدی میرغضنفری؛ متخصص طب سنتی در حدیثی از پیامبر (ص) نقل شده است: بر شما باد مصرف کدو چرا که مغز را افزون می سازد. در بسیاری از احادیث ذکر شده است که کدو باعث تقویت مغز و قوای مغزی می شود. رسول خدا (ص) فرموده اند کدو مغز را بزرگ نموده و عقل را افزون می سازد. مزاج کدو سرد و تر است و دارای رطوبت فضلیه می باشد. بدن ما به رطوبت طبیعی (فضلیه) که برای حفظ حیات ...
مزه ها و مزاج ها
گروه علمی بازار گیاهان دارویی به آن اشاره می کند. مزاج ها در طب سنتی غذاهایی با PH پایین (اسیدی) سرد و غذاهای با PH بالا (قلیایی) گرم نامیده می شوند. با مصرف غذاهای گرم، حرارت بدن فرد به سرعت بالا رفته و فرد احساس انرژی و قدرت پیدا می کند. این غذاها باعث افزایش سوخت و ساز (متابولیسم) بدن شده، از نظر جسمی- جنسی- روحی آمادگی و توان بیشتری پیدا می کند و برعکس با خوردن غذاهای ...
22 تیر کلم در طب سنتی
هضم سختی دارد) بنابراین در افراد سوداوی و در فصل پاییز باید کمتر مصرف شود. بعضی اوقات کلم را با گوشت می پزند که باعث کاهش عوارض آن می شود. کسانی که یبوست و بواسیر داشته دچار افسردگی و مالیخولیا هستند و افراد مبتلا به سرطان باید از خوردن زیاد کلم اجتناب نمایند. بطور کلی مصرف کلم برای افراد سرد مزاج بهتر است و بعلت دارا بودن مزاج گرم، استفاده از آن در سالادهای با طبع سرد توصیه می شود. ...
دکمه ایست مصرف کافئین را بزنید
. نتیجه اش چه می شود؟ چاق می شوید. چگونه بهبود پیدا کنیم: برای تنظیم مجدد کورتیزول، باید دکمه ایست مصرف کافئین را بزنید. در طول یک هفته آینده به کلی کافئین را کنار بگذارید، و ببینید چگونه خواب و سطح استرستان بهبود خواهد یافت. ابتدا مصرف قهوه و چای را نصف کنید. سپس از قهوه و چای به چای سبز رو بیاورید، و پس از آن به صورت کلی رهایش کنید. فنجان چای و قهوه خود را با یک لیوان آب گرم ...
برای شمایی که به تازگی چاق شده اید...
مجله آشپزی مثبت: درست است که ماه رمضان به تازگی تمام شده است، اما ممکن است حتی بعد از رمضان هم بعضی از شما چاق شده باشید. به همین علت طرز تهیه دو نوع غذای خوشمزه که کالری زیادی ندارند را به شما آموزش داده ایم. مریم رشدی: کوکوی چِغِرتمه مواد لازم: 200 گرم فیله مرغ 200 گرم لوبیای سبز 3 عدد تخم مرغ 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1عدد پیاز نمک، فلفل و زردچوبه به ...
22 تیر باقلا از دیدگاه طب سنتی
مفید است و اخلاط و ترشحات مخاطی که داخل مجاری هوایی چسبیده اند را نرم کرده و باعث خروج آن ها از مجاری تنفسی می شود. ولی در افراد سرد مزاج سرفه را ممکن است بدتر کند. برخی افراد آلرژی ریوی ناشی از مصرف ادویه جات دارند (آلرژی گرم) که باقلا به رفع سرفه و آبریزش آنها کمک می کند. نیروی جنسی گرم مزاجان را تقویت می کند. باقلا نفخ زیادی تولید می کند و شخص (سردمزاجان) ممکن است دچار ...
آلبالوپلوی اصیل تهرانی با مرغ
این پلوی مخلوط به دلیل داشتن آلبالو برای باز کردن اشتها و کاهش فشار خون هم کمک بسیاری می کند. تیر ماه بهترین فصل آلبالو ست، دست به کار شوید. برای تهیه آلبالو پلو برای پنج نفر به این مواد نیاز دارید: برنج: 5 پیمانه آلبالو: یک کیلو هسته گرفته شده شکر: 900 گرم سینه مرغ: 2 عدد چوب دارچین: 3 عدد برگ بو: 2 عدد زعفران دم کرده ...
22 تیر بامیه از دیدگاه طب سنتی
برای رژیم های لاغری است چون سیر کننده بوده و کالری زیادی ندارد و مانع افزایش وزن می شود. مدر است یعنی ادرار را زیاد نموده و بخصوص برای کسانی که دچار مشکلات ادراری هستند یا سوزش ادرار دارند (که در افراد گرم مزاج شایع تر است) مفید است. لعاب آن برای پوست و مخاط مفید است. می توان آن را بخارپز و قدری له کرده، روی پوست خشک دارای اگزما و التهاب و جوش در مزاج های گرم، ضماد کرده و از ...
تهدید به سقط جنین با این مواد طبیعی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: برخی مواد خوراکی را هرگز نباید یک خانم باردار میل کند چون باعث تهدید وی به سقط جنین خواهد شد می خواهیم از دیدگاه طب سنتی عوارض این خوردنی ها را بررسی کنیم چه تاثیرات نامطلوبی روی جنین میگذارند و نحوه پیشگیری از عارضه های مخرب آن ها روی جنین چیست؟ بهادر قادری پزشک طب سنتی گفت: اکثراً سقط در ماه دوم و سوم به علت باد و یا رطوبت ...
20 تیر غذاهایی که با وارفارین تداخل دارند (2)
است باعث رقیق شدن بیش از حد خون و احتمال خونریزی گردد. روغن روغن های نباتی آفتابگردان، کانولا، سویا و پنبه دانه از منابع غنی ویتامینK می باشند. ضمن پیروی از یک رژیم غذایی کم چرب، از افزودن روغن های مخصوص سالاد یا پخت وپزبه غذا خودداری نمایید. خیار پوست خیار حاوی ویتامین K می باشد. تا حد امکان خیار را بدون پوست مصرف نمایید. چای سبز ...
این غذاهای خلق و خوی تان را بهتر می کنند!
به غذا، سطح هورمون سروتونین در مغز شما را بالا می برد و به طور همزمان مزاج شما را نیز آرام کند. اسفناج پخته شده سرشار از فولیک اسید است و منبع خوبی برای جذب فولیک اسید است. وقتی که سرحال نیستید و حال تان بد است، برای خود سالادی از اسفناج، لوبیا سفید و سبزیجات ریشه ای خرد شده درست کنید تا روحتان را تازه کنید و به مصرف فولات بدنتان کمک کنید. غلات کامل هر روز تعدادی غلات ...
اصول اصلی و مهم در بدنسازی
...> 6. اصل برگشت پذیری: با قطع محرک های تمرینی (ورزش نکردن) پیشرفت های ورزشی فرد به حالت پایه و اولیه برمیگردد و بعنوان اصل بی تمرینی هم شناخته میشود. 7. اصل تنوع : باید برنامه تمرینی را طوری طراحی کنیم که باعث افزایش میل ورزشکار به تمربن بشود و تمرینات یکنواخت و کسل کننده نشود. 8. اصل گرم کردن warm up : گرم کردن بدن قبل از فعالیت ورزشی باعث افرایش کارایی بدن شده، دمای مرکزی بدن ...
21 تیر تغذیه در دوران های پیش دبستانی، دبستان و بلوغ (3)
کودکان پیش دبستانی اشتهای متغیری دارند و حجم معده آنها نیز کم است. بنابراین بهتر است غذای آنها را در حجم کم، اما در وعده های مکرر در طول روز تهیه نمود. به عبارت دیگر، کودک پیش دبستانی به جز وعده های اصلی غذا نیاز به میان وعده ها هم دارد. این میان وعده ها باید حاوی مواد مغذی باشند و از نظر زمانی طوری به کودک داده شوند که در عین کمک به دریافت کامل مواد غذایی روزانه، باعث بی اشتهایی و اختلال در صرف ...
دلمان را خوش می کنیم به اینکه تست کبدِ ما نرمال است!
درمان این گرمی زیاد،باید به این اصل برگشت که ′′درمان به ضد است و تقویت به عین′′ ... به این معنا که باید خوراکی هایی انتخاب نمود که با طبیعت کبد سازگار باشند;یعنی باید غذاهایی خورد که طبع گرم وتر داشته باشند. دو ماده غذایی به شما معرفی میشود که برای این منظور،فوق العاده هستند: -انار به وفور بخورید: انار با طبع سرد وخشک! ولی این دو (طبع انار و طبع کبد)که با هم ...
کشاورزی بی نظیر در اسارت
چند که چای همیشه شیرین بود ، تلخی دوران اسارت ، بر شیرینی آن می چربید ! ناهار ، برنج بود و شام نیز خورش پوست بادمجان ! یا گوشت . نه آن برنج . نه این گوشت ، لقمه دندان گیری نبود و بعضاً با خراب و کرم گذاشتن گوشت و غذا ، موجب دردسرهای بعدب نیز می شد . کمبود ویتامین های مورد نیاز بدن در غذا ها و کمبودن آنها ، تاثیر های بسیار بدی روی بدن بچه ها و لاغر شدن آنها گذاشت که در طول اسارت و مخصوصاً در روزهای ...
20 تیر کدو از دیدگاه طب سنتی (2)
روی پلک چشم قرار دهند. ضماد کوبیده آن بر پوست، در بهبود سوختگی خفیف یا آفتاب سوختگی، موثر است. برای رفع بیخوابی نیز مفید است چون بعضی مواقع بیخوابی ناشی از خشکی مغز می باشد. با توجه به همان خاصیت رطوبت بخشی، کدو باعث حجیم کردن بافت کلیه شده، التهاب مثانه و سوزش ادرار را نیز رفع می نماید. مخصوصا در سرد مزاجان، ممکن است موجب نفخ و سنگینی در معده و قولنج شود لذا سرد ...
مسائلی که مردان را خجالت زده می کند
: نوعی بیماری مزمن پوست است که باعث التهاب و قرمزی می شود و علایم آن در مردان بیشتر از زنان است. این بیماری معمولا با قرمزی بینی همراه است و مسائلی مثل آب گرم، باد، کار سنگین، هوای سرد و مصرف برخی غذاها آن را تشدید می کنند. خوشبختانه داروهایی وجود دارند که این علایم را کاهش می دهند. کور رنگی: کور رنگی به معنای سیاه و سفید دیدن دنیا نیست. درواقع مشکل در تشخیص رنگ قرمز از سبز است. این ...
چرا در خواب تنگی نفس می گیریم؟
.... بعد از بیداری تنفس به وضع طبیعی برمی گردد. این بیماری اغلب در مردان میانسال چاق رخ می دهد. از دیگر علل آن فک کوچک، بزرگی زبان، آکرومگالی، کم کاری تیرویئد و غیره است. درمان شامل: کاهش وزن، فشار مثبت مداوم هوا از بینی، داروهای ضد افسردگی و یا درصورت لزوم جراحی است. این بیماران باید از مصرف داروهای خواب آور و الکل اجتناب کنند. رعایت اصول بهداشت خواب هم کمک کننده است. بخصوص شماره3 و 7 ...
صادرات 955 هزارتن محصولات بخش کشاورزی
...> همچنین محصولات ارزشمند دیگری نظیر زعفران، زرشک و زیره نیز در ایران تولید می شود، که به دلیل قرار نگرفتن در شمار محصولات اصلی کشاورزی از نظر فائو، در این طبقه بندیها لحاظ نشده است و ایران در واقع جزو بزرگترین تولید کنندگان دنیا در تعدادی از این محصولات نیز می باشد. این گزارش می افزاید: در حال حاضر صادرات محصولات بخش کشاورزی در دو ماهه اول امسال به 802میلیون دلار رسید که در مقایسه با مدت مشابه ...
8 راهکار موثر برای پشیگیری از گرمازدگی
مقابل نور مستقیم خورشید دور شوید، نور خورشید بین ساعت یازده صبح تا سه بعدازظهر بیشترین خطر را دارد. منطقی ورزش کنید او اضافه کرد: در ساعت های بسیار گرم روز از ورزش شدید خودداری کنید، به جای آن پس از طلوع آفتاب یا پس از غروب آفتاب به دویدن نرم بپردازید؛ اگر احساس تنگی نفس یا تپش قلب می کنید، ورزش را متوقف کنید و سعی کنید بدنتان را با کارهایی مانند گرفتن دوش آب سرد خنک کنید؛ اگر ...
خطرات لوازم آرایش برای چشم ها؛
پلک و ریشه مژه ها با کف شامپو بچه و ماساژ پلک ها، حوله گرم (کمپرس گرم پلک ها) است. او در پایان گفت: در موارد شدید نیاز به درمان دارویی موضعی و خوراکی است. در بعضی موارد قرمزی چشم به خاطر مشکلات در محل رویش مژه ها به صورت مژه های نابجا یا به داخل برجسته شدن مژه ها یا به داخل برگشتن لبه پلک است. گاهی هم به خاطر بیماری قبلی مثل تراخم و ... نامنظمی در لبه پلک وجود دارد که باعث ایجاد مشکل می شود. در این موارد در صورتی که علایم با درمان هایی مثل اشک مصنوعی و پمادهای نرم کننده بهبود نیابد، معمولا نیاز به جراحی برای اصلاح وضعیت غیرطبیعی وجود دارد. ...
جمع آوری داربست ها از مسجد امام(ره) اصفهان آغاز شد
الهی نماز جمعه اصفهان به مصلای بزرگ و جدید این شهر انتقال یافت. الله یاری افزود: بااین اقدام ارزشمند فرهنگی نه تنها فریضه دینی و سیاسی نماز جمعه در مکانی با امکانات مناسب و مورد نیاز نمازگزاران در ماه های گرم و سرد سال برگزار می شود بلکه کار حفاظت، نظارت و مرمت بنای تاریخی و با شکوه مسجد امام نیز با سهولت بیشتری انجام خواهد شد. آیین های نماز جمعه های اصفهان تا پیش از 21 خرداد امسال در ...
صنعت تخمیر از خانه تا کارخانه
گرم نیاز دارد بنابراین درجه حرارت خمیر باید کنترل شود. درجه حرارت مناسب برای فعالیت مخمر بین 27-24 درجه سانتیگراد است که در این صورت حداکثر گاز را در مرحله تخمیر نهائی تولید می کند. در شرایط مرطوب تخمیر نهایی که رطوبت نسبی هوا 85 در صد است درجه حرارت مطلوب 37 درجه سانتیگراد است و تخمیر در بیشترین سرعت انجام می گیرد. درجه حرارت بالاتر از 42 درجه سانتیگراد باعث میشود فعالیت مخمر کم شود و در درجه حرارت ...
دانستنی های یک سفر خوب
که از بهداشتی بودن آنها مطمئن هستید. اگر از سلامت آب مورد مصرف اطمینان ندارید ابتدا آب را حداقل به مدت چند دقیقه جوشانده و پس از سرد شدن مصرف کنید. به خاطر داشته باشید یخ های فروخته شده در کنار جاده ها ممکن است از منابع آلوده تهیه شده باشند پس نباید از آنها استفاده کنید. نوشابه های گازدار شیرین هم گزینه مناسبی برای آشامیدن نیستند. چون نه تنها مضرند، بلکه تشنگی را تشدید می کنند. ...
پیش نویس لایحه ساماندهی اصلاح حقوق و دستمزد آماده شد
دولت های مختلف به دلیل بی توجهی به نیازهای مالی بخش تولید گله کرده و از آنها خواسته اند تا فکری به حال رابطه سرد بانک ها و بخش تولید بکنند اما تاکنون قدم مؤثری برای گرم کردن این ارتباط و کمک به بخش تولید برداشته نشده است. دیروز در جریان افتتاح این نمایشگاه طیب نیا با اشاره به اینکه اصلاح نظام تأمین مالی کشور در سیاست های اقتصاد مقاومتی، پیش بینی و تأکید شده، توضیح داد که برای رسیدن به این اهداف ...
روش های کامل تهیه رُب گوجه فرنگی
چرا که سالم نیست و طعم رب را تغییر می دهد. سوم: اضافه کردن نمک برای جلوگیری از کپک زدن و خرابی رب است و افزودن روغن برای یخ نزدن در فریزر و خوش رنگ شدن رب است. چهارم: در بیشتر خانه های روستایی رب در فضای باز و بر روی آتش پخته می شود چون جوشانیدن رب زمان زیادی می برد و مصرف گاز خانگی بالا می رود. پنجم: توری های سیمی همان توری های خانه ریزی است که بر روی پنجره های منزل ...
علی حاتمی بعد از شنیدن انتقادم پیشانی ام را بوسید
سرد و گرم چشیده را درپادری بازی کردید. مردم من را با این نوع نقش ها پذیرفته اند و دوست دارند مرا در قالب شخصیت های مثبت و موجه ببینند و من هم چون برای مردم کار می کنم طبیعی است بیشتر این نوع نقش ها را بازی کنم. البته نقش های خاکستری هم کم بازی نکرده ام . من از این جنس آدم زیاد دیده بودم و برای ایفای نقش رجوع کردم به الگوهای ذهنیم از این جنس آدم ها . این نوع آدم های خیر و رئوف زیاد اهل ...
تاکید فولاد مبارکه بر توسعه محصولات با ارزش افزوده بیشتر برای بازار داخلی و صادراتی
داشته است. از مقدار مذکور، سهم فروش محصولات مختلف به ترتیب حدود 66 درصد مربوط به محصولات گرم، 29 درصد محصولات سرد و اسیدشویی و 5 درصد هم مربوط به محصولات پوششدار شامل قلع اندود، گالوانیزه و رنگی بوده که بیشترین رشد ثبت سفارش در بخش محصولات گرم اتفاق افتاده است . وی افزود: با توجه به رشد نسبی تقاضا برای محصولات فولاد مبارکه و سیاست گذاری صورت گرفته برای تامین حد اکثری نیاز بازار داخل از جمله ...
راهنمای جمع وجور برای ایرانگردی در تابستان
گردسوز یا فانوس روشن می کند. دامداران این جا شب ها زود می خوابند و صبح با طلوع خورشید از خواب بیدار می شوند، به همین خاطر نباید شب ها سروصدا راه بیندازید تا مزاحم خواب دامداران نشوید. ملزومات سفر غیر از وسایل شخصی بهتر است این اشیا را هنگام سفر به مازیچال با خود به همراه داشته باشید: وسایل کامل کمپینگ، کوله یک روزه، کیف کمری، چراغ قوه، غذا به تعداد وعده های لازم، بادگیر و لباس ...