سایر منابع:
سایر خبرها
چه بخوریم تا در تابستان گرممان نشود؟!
نیز جزو خوردنی های مناسب تابستانی هستند. تاج الدینی اضافه کرد: اگر می خواهید سالاد میل کنید مصرف سس را تا می توانید کاهش دهید و از آب لیموترش یا سرکه به عنوان چاشنی استفاده کنید، حتی می توانید به روغن زیتون آبمیوه یا آب لیموترش یا سرکه اضافه کنید، ماست هم گزینه ی خوبی برای خوردن سالاد است. وی همچنین با اشاره به اینکه در مصرف شربت ها به دلیل دارا بودن قند فراوان احتیاط کنید ...
بهترین جایگزین برای بنزین در وسائل نقلیه سوخت سبز است
آلودگی های هوا یکی از مشکلات عمده در همه کشورها است، اظهارکرد: برای کاهش آلودگی هوا لازم است از شیوه های شناخته شده و یاتجربه شده استفاده شود. المدرس اظهار کرد: اتانول بر خلاف سایر مواد اکسیژن زا مانند سرب (آلاینده هوا) و ام تی بی ای (آلاینده آب های زیر زمینی و سرطان زا ) هیچگونه آلایندگی ندارد. وی گفت: اتانول تولیدی در کشور از ملاس نیشکر و چغندر قند به اندازه ای است که تنها به مصارف ...
آموزش تهیه ساندویچ ایتالیایی سالم و مقوی برای کودک
وب سایت نی نی بان: این ساندویچ ایتالیایی اسنکی خوشمزه، مناسب کودکان است. اگر نمی خواهید آن را فورا سرو کنید، با فویل بسته بندی کنید و در یخچال بگذارید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی تعداد کمی ریحان تازه خرد شده 1 حبه سیر کوچک خرد شده 4 تکه نان تست 1 تکه موتزارلا ورقه شده 4 برش نازک ژامبون نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ بزرگ زده شده 4 قاشق غذاخوری شیر روغن زیتون ...
6 خوراکی بسیار خطرناک برای قلب
ها می تواند فشار بیش تری به دیواره های شریان ها وارد کند و خطر بیماری قلبی عروقی را در شما افزایش دهد. هرچه نوشابه ی بیش تری بنوشید، خطر برای شما بیش تر می شود. محصولات دسر پخته اخیرا پژوهشی در کانادا نشان داده است ظاهرا هر چیزی که حاوی "شکر سفید، شکر قهوه ای، شربت ذرت، شربت افرا، عسل، شیره ی قند، و شیرین کننده های دیگر” است سبب نرخ بالاتر استرس اکسیداتیو می شود. در نتیجه ...
طرز تهیه بروشتا تخم مرغ و سبزیجات
.... مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد پیاز کوهی (خرد شده) دو قاشق غذاخوری شوید تازه (خرد شده) یک قاشق غذاخوری سس مایونز 1⁄4 پیمانه سس خردل یک قاشق غذاخوری نان تست 4 عدد نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به مقدار لازم خیارشور (خرد شده) دو قاشق غذاخوری کیپر دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- تخم مرغ ها را در یک قابلمه کوچک و روی حرارت زیاد آب پز کنید. از روی شعله بردارید اما ...
چگونه غذاهای تند طول عمر شما را افزایش می دهند؟
نسبی 14 درصدی خطر مرگ و میر را نشان دادند. چنانچه شما می خواهید از تمام مزایای خوراکی های تند بهره مند شوید بهتر است خوراکی های تازه نظیر، فلفل تازه را به جای محصولات غیرتازه مثل انواع سس های تند یا فلفل خشک انتخاب کنید. این پژوهش می افزاید، فلفل قرمز تازه منبع غنی مواد فعال کننده ی زیستی شامل کپسایسین، ویتامین C ، و دیگر مواد مغذی مانند ویتامین A ،K، و 6 B، و پتاسیم است. ...
مربایی برای کم خون ها
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : چی لازم دارم: لیمو ترش متوسط: 1عدد گلاب: یک چهارم پیمانه پیاز قرمز خرد شده: 1 عدد آب: یک ونیم پیمانه عسل: نصف پیمانه ساقه دارچین: 2 عدد وانیل: نصف قاشق چایخوری انجیر تازه متوسط: نیم کیلو گلابی سفت متوسط: 2 عدد چه جوری درست میشه: 1 – با استفاده از یک چاقوی پوست کن ، لیمو ترش را پوست بکنید ...
مواد غذایی کاهش دهنده فشارخون!
افسردگی شوید. کافی است به دنبال مواد غذایی موثر برای کنترل فشارخونتان باشید. سیاه گیله یا قره قروت به نظر می رسد زمان آن رسیده است که این میوه نیز به طور گسترده وارد ایران شده و کشت شود. این میوه های کوچک نه تنها طعم شیرین و دلچسبی به سالاد میوه یا غلات صبحانه می دهند بلکه در عین حال سرشار از آنتی اکسیدان هایی هستند که به مقابله با بیماری های خطرناک مانند سرطان کمک می کنند ...
فلفل دلمه ای شکم پُر، مخصوص تناسب اندام + طرز تهیه
غذای کم چرب و سرشار از ویتامین را به روش بخارپز تهیه کرده تا از خواص آن بیشتر بهره مند شوید. فلفل دلمه ای شکم پر را با همین روش به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: فلفل دلمه ای: 4 عدد در رنگ های مختلف برنج قهوه ای: یک دوم پیمانه گوشت چرخ کرده: به اندازه دلخواه نخود فرنگی پخته: به اندازه یک مشت پر آب گوجه فرنگی: یک پیمانه گشنیز خرد شده آجیل ...
بلال سوخاری
مواد لازم یک پیمانه نشاسته ذرت زرد یک پیمانه آرد کامل 1٫5 قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/3 پیمانه شکر سفید 4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک عدد تخم مرغ 1٫5 پیمانه شیر روغن سرخ کردنی (گیاهی) 6 عدد بلال 1/4 پیمانه شوربای ذرت 6 عدد سیخ چوبی طرز تهیه در یک کاسه متوسط، آرد کامل، شوربای ذرت ...
یک سالاد خوشمزه ی ترکی
...> طرزتهیه: 1٫ مقدار مواد رو ننوشتم چون سلیقه ای هست. با کمی چشیدن میتونیدچاشنی مواد رو درست ترکیب کنید.2٫ ابتدا هویج را با رنده درشت رنده کنیدبعد فلفل دلمه ای رنگی ,خیار,گوجه,کاهو,کلم ها, رو بصورت نگینی خورد کنید ودر یک کاسه بزرگ بریزید و 1 ق غ آبلیموی تازه و2 ق غ روغن زیتون وکمی نمک وفلفل قرمزروی مواد بپاشیدوخوب مخلوط کنید.3٫ بعد مقداری ازسالاد رو برداشته ودر ظرف مورد نظر بریزید ومقداری (نصف ق چ)سماغ روی آن بپاشید بعد 1تا2 ق غ رب انار ملس(بسته به اندازه مواد)رو روی سالاد بریزید وکمی انار دون شده هم برای تزیین روی سالاد بریزید ونوش جان کنید. ...
تاریخچه کاغذ در ایران و جهان +عکس
بهره می گرفتند. سومری ها از هزاره ی چهارم پیش از میلاد بر لوح های گلی می نوشتند. بابلی ها این روش را از سومری ها آموخته و کتاب خانه ی بزرگی از لوح های گلی درست کرده بودند. آن ها گل را به صورت ورقه ای کلفت در می آوردند و پیش از آن که خشک شود، دانسته های خود را به خط میخی روی آن کنده کاری می کردند. سپس، آن را در آفتاب خشک می کردند یا در کوره های سفال پزی، می پختند. از این لوح های گلی پخته ...
بالاترین جذب آهن با ساده ترین راهها!
تلخ (آهن) + توت فرنگی (C) دو روش موثر هنگام خوردن غذا 1.از ظروف آهنی برای پخت و پز استفاده کنید این روش هنگام پختن مواد ترش و اسیدی مثل گوجه بسیار کارآمد است. تحقیقی نشان داد سس اسپاگتی زمانی که در ظرف آهنی آماده شود، منجر به جذب آهن بیشتری در بدن می شود. 2.به ترکیبات خوراکی خاصی توجه کنید تانن موجود در چای و قهوه و کلسیم در فرآیند جذب آهن مشکل ایجاد می کند. بنابراین قبل از خوردن غذاهای آهن دار از مصرف مواد غذایی دارای تانن و کلسیم بپرهیزید. ...
30 مورد غذایی میان وعده زیر 100 کالری
سلامانه : کنترل افزایش وزن با استفاده از میوه های میان وعده فصل تابستان. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ در برابر میان وعده های بستنی، هات داگ و غذاهای پرکالری به سختی می توان مقاومت کرد. خبر خوب این است که لازم نیست کاملاً خود را از این خواسته های فصلی محروم کنید (و انتخابهای هوشمندانه می تواند به شما کمک کند از انباشت اضافه وزن در طول گرم ترین ماه ها اجتناب کنید). اما اگر ...
ناکی سیب زمینی و اسفناج یک پیش غذای ایتالیایی
سیب زمینی و اسفناج را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه ناکی سیب زمینی و اسفناج: سیب زمینی نگینی خردشده 300 گرم اسفناج 175 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق چایخوری آرد سفید 125 گرم نمک و فلفل به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس غذا: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز ...
سوخت سبز مناسب ترین راهکار برای کاهش آلودگی های جوی است
ماده اکسیژن زا است که سبب احتراق بهتر بنزین می شود. وی تصریح کرد: اتانول برخلاف سایر مواد اکسیژن زا مانند سرب (آلاینده هوا) و ام تی بی ای (آلاینده آب های زیر زمینی و سرطان زا) هیچگونه آلایندگی ندارد و مخلوط اتانول با بنزین سبب کاهش الاینده های هوا مانند دی اکسید کربن، ترکیبات الی فرار، ریز گرد ها و موارد دیگر می شود. عضو هیئت علمی دانشگاه اصفهان اضافه کرد: منابع عمده تولید ...
بخورید و خنک شوید!
. توصیه می کنیم در این روزهای گرم حتماً سالاد کاهو، سالاد سزار، سبزی خوردن را در برنامه روزانه تان داشته باشید تا آب بدنتان به خوبی تأمین شده و دمای بدنتان حفظ شود. کدو 94 درصد آب دارد و مصرف خام یا پخته شده آن تأثیر زیادی در تأمین آب بدن و خنک نگه داشتن آن دارد. کدو خوش هضم است و میزان زیادی پتاسیم، منیزیم و فیبر دارد و شما می توانید بدون ترس از کالری یا هر چیز دیگری از آن میل کنید. ...
3 مرداد حقایقی پیرامون مکمل ها (2)
خون در عروق شده و برای بهبود درد مفاصل، آرتریت و آسم توصیه می شود. سیر خام و پخته به یک اندازه از حملات مرگ ناشی از ناراحتی های قلب جلوگیری می کند. گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان لیکوپن (ماده قرمز رنگ) است که از ابتلا به انواع سرطان (سرطان پروستات، گوارش) جلوگیری می کند. سیب سرشار از آنتی اکسیدانی به نام کوئرستین است که از سرطان و ایجاد لخته خون جلوگیری ...
سوخت سبز امیدی برای آبی شدن دوباره آسمان نصف جهان
زا است که باعث احتراق بهتر بنزین می شود و برخلاف سایر مواد اکسیژن زا مانند سرب که آلاینده هوا است، هیچ گونه آلایندگی ندارد. محقق زیست شناس دانشگاه اصفهان بیان کرد: منابع عمده تولید اتانول در دنیا نیشکر در برزیل، ذرت در آمریکا، گندم در اروپا و ملاس نیشکر در هندوستان است که در کشور ما این محصولات به مصرف انسان، تغذیه دام رسیده و نمی توان از آن ها اتانول تولید کرد. *کمبود ملاس ...
کیک مرغ پنیری درست کنید
فلفل زده و به صورت ریز خرد کنید.پیازچه را نیز ریز خرد کنید. حال مرغ و پیازچه را به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. پنیر را رنده زده و به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.حال خامه را کم کم به آن اضافه کرده و مخلوط کنید و در صورت نیاز خامه بیشتری را به مواد اضافه کنید تا حالت خمیری پیدا کند. داخل ظرف فر کاغذ روغنی قرار داده و خمیر را روی آن بریزید خمیر را با چاقو به ...
آشنایی با روش تهیه لقمه ماکارونی و پنیر
مواد لازم برای تهیه لقمه ماکارونی و پنیر: 450 گرم پاستا آرنجی (Elbow) 5 قاشق غذاخوری کره یک چهارم فنجان بعلاوه 2 قاشق غذاخوری آرد 4 فنجان شیر سه چهارم قاشق چای خوری ادویه فلفل قرمز شیرین (cayenne) چهار و سه چهارم فنجان پنیر چدار رنده شده نصف تا سه چهارم فنجان روغن 4 عدد تخم مرغ بزرگ 2 فنجان آرد ...
چند پیشنهاد خوشمزه و سالم که دوست خواهید داشت
آفتابگردان استفاده می کنیم.) در اینجا آزادید هر چه خودتان دوست دارید اضافه کنید. -نصف قاشق چایخوری وانیل -نصف قاشق چایخوری دارچین -نصف قاشق چایخوری جوش شیرین -یک چهارم قاشق چایخوری نمک فر را از قبل تا 350 درجه ی فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) گرم کنید. همه ی مواد را در مخلوط کن یا آسیاب با یکدیگر کاملا مخلوط کنید. در اندازه های ...
طرز تهیه ته چین گوشتِ مجلسی؛ مخصوص مهمانان مجلسی
ته چین گوشت از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار مهمانانتان لذت ببرید. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 600 گرم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به ...
طرز تهیه کباب تابه ای یا کباب دیگی خوشمزه
...: گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز متوسط 1 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم گوجه فرنگی 3 عدد طرز تهیه کباب تابه ای(کباب دیگی): ابتدا پیاز را رنده کرده و با دست فشار دهید تا آب اضافه آن خارج شود. پیاز رنده شده و آب گرفته را با گوشت چرخ شده مخلوط کنید. به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و در صورت تمایل کمی سماق به ترکیب بالا اضافه کرده ...
جوش و آکنه از کجا می آیند و چگونه از بین میروند؟
. از جمله غذا و خوراکیهایی که باعث این علت میشوند شامل : غذاهای چرب ، تنقلات ، خرما، کشمش ، محصولات دریایی ( ماهی و میگو ) ، بعضی از میوه جات ( موز ، کیوی ، خرمالو ) و غیره . بهترین راهکار پرهیز از مواد غذایی و خوراکیهایی است که فرد اظهار میکند با خوردن آنها جوش صورتش بدتر میشود. مالش پیاز پخته شده روی پوست در درمان جوش موثر است. مالش ترکیب گلاب و دم کرده گیاه ...
خام این مواد غذایی مفیدتر است
به گزارش خبرگزاری دانا،دلایل زیادی وجود دارد که شما چغندر را به صورت پخته یا خام در برنامه ی غذایی تان قرار دهید. این ماده ی غذایی سرشار از فیبر، ویتامین C، پتاسیم، منگنز، فولات و مواد مغذی دیگر است. مصرف چغندر باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و مقاومت شما را بالا می برد. از طرف دیگر مانع از بروز التهاب در بدن شده و فشار خون را پایین می آورد. اما زمانی که چغندر را می پزید یک چهارم فولات آن از بین می رود. فولات بدن را در سلامت نگه می دارد و به ویژه برای حفظ و رشد جنین مفید است. ...
3 مرداد ارتباط چربی خون با بیماری های قلب و عروق (3)
نیز به حداقل برسد. خامه در بسیاری از مواد خوراکی مانند شکلات، سس سالاد (مایونز) و بستنی به کار می رود؛ بنابراین، از مصرف این مواد نیز باید حتی الامکان خودداری کرد. هنگام پختن غذا نیز به جای کره می توان از مارگارین که کلسترول کمتری دارد، استفاده کرد. روش پختن غذاها هم حائز اهمیت است. کباب و یا بریان کردن بدون روغن بهترین روش پختن مواد گوشتی است. برای سرخ کردن غذا هم بهتر است از روغن های ...
خوراکی هایی که محافظ چشمانتان هستند
را به لقایش بخشیده ام و به جز کار با رایانه یا تماشای تلویزیون سراغ عینک نمی روم و سعی می کنیم با خوردن مواد غذایی مناسب از ضعیف تر شدن آن جلوگیری کنم. البته مشکلات چشمی و دیگر بیماری های مربوط به بینایی دلایل زیادی دارند از جمله عوامل ژنتیکی و غیره. اما باز هم می توان با مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی به سلامت چشم ها کمک کرد و جلوی ضعیف شدن آن ها، دژنراسیون ماکولای چشم، خشکی ...
ماکارونی پنیری با طعم چیزبرگر درست کنید!
ایده آل تان برسید. گام اول : مواد لازم می توانید از لیست مواد اولیه زیر هر چیزی که می خواهید را حذف کنید یا طعم دهنده های مورد علاقه تان را به آن اضافه کنید. اما اگر می خواهید ماکارونی پنیری طعم چیزبرگر داشته باشد، بهتر است به این ترکیب دست نزنید. 450 گرم گوشت گاو چرخ کرده یک پیاز کوچک (معادل ده قاشق غذاخوری پیاز خرد شده) یک یا دو حبه سیر نصف یک فلفل دلمه ای (اگر ...