سایر منابع:
سایر خبرها
راهکارهایی برای درمان یبوست در کودکان
عنوان یک ملین طبیعی شما را از شر یبوست برهاند. آب پرتقال طبیعی هم می تواند در مواقعی که فرزندتان میلی به خوردن پرتقال ندارد، کمک کننده باشد. طعم شیرین شیره ملاس یا شیره، قند زیادی دارد و کمک می کند از شر یبوست و سوءهاضمه خلاص شوید. ملاس منبع منیزیم است و با یبوست مقابله می کند. آلوئه ورا آلوئه ورا بیشتر به واسطه مزایای زیبایی اش شناخته شده است، اما شاید درباره خواص ...
دلیل ناسالم بودن هات داگ
کشورهای غربی)، گاو، و مرغ بوده است. در ساخت هات داگ از باقی مانده های برش های گوشت استیک یا تکه های خوک و اضافات قابل خوردن در کشتارگاه ها استفاده می شود. این اضافات شامل بافت چربی، پوست، سر و پاهای حیوان است. این اضافات کاملا خرد و با یکدیگر مخلوط و به یک خمیر سفت تبدیل می شوند. برای آن که سوسیس خوشمزه شود، افزودنی های بسیاری به این خمیر اضافه می کنند؛ این افزودنی ها شامل مقدار زیادی نمک ...
کاهش 5 کیلوگرم وزن در 4 هفته
مثال ساعت 4 بعد از ظهر میان وعده ای با شاخص گلیسمی پایین مانند یک مشت بادام یا پنیر سفید میل کنید. از غلات تصفیه شده دوری کنید نیازی نیست مواد نشاسته ای را از برنامه ی غذایی حتی وعده شام حذف کنید. در عوض باید تا حد امکان از مصرف غلات تصفیه شده که شاخص گلیسمی بالایی دارند و قند خون را با سرعت زیاد بالا می برند اجتناب کنید. نان های تهیه شده از آرد سفید یا شیرمال ها، بیسکوییت ...
چطور میتوان با معرفی غذاهای ایرانی با جهان ارتباط برقرار کرد؟
کمابیش مانند سوسیس و کالباس امروزی بود که برای تهیه آن روده گوسفند را پاک می کردند و درونش را با گوشت و برنج و مواد دیگر می انباشتند و سپس می پختند یا در روغن بریان می کردند که به نام هایی مختلف از جمله چرب روده شناخته می شد. امروزه نام این غذاهای بازاری و فوری از میان رفته و غذاهایی که جای آنها را گرفته اند، غذاهای روسی و فرانسوی و آلمانی و انگلیسی و آمریکایی مانند سوسیس و کالباس و فرانکفورتر و هات ...
با خوردن این خوراکی ها اشتهایتان را کور کنید
که در وعده های غذایی خود کالری کمتری مصرف کنید. شما می توانید هر روز یک مشت آجیل بخورید. بادام فوق العاده است، اما اگر عاشق کاشو یا بادام زمینی هستید، می توانید این آجیل ها را جایگزین کنید. 3. از خوراکی های تُرد استفاده کنید چوب شور و چیپس در این پیشنهاد حساب نیستند چون آنقدر کالری دارند که به عنوان یک وعده غذایی محسوب شوند. پیشنهاد ما این است که سبزیجات ترد بجوید تا پیغام ...
معرفی غذاهای افزاینده کیفیت و حجم شیر مادران
...> اصغری بیان داشت: زرده تخم مرغ خام یا کمی حرارت دیده, عسل, آب لیموترش تازه یا شیر بادام متشکل از 50 گرم بادام, دو قاشق مرباخوری عسل و یک لیوان آب که در دستگاه مخلوط کن، مخلوط کنید. وی اضافه کرد: مربای سیب یا به نیز بسیار مفید است همچنین مصرف کشک الشعیر، به این ترتیب که 100 گرم جو پوست کنده همراه با یک و نیم لیتر آب با شعله ملایم بجوشد تا 200 سی سی آب باقی بماند، تا داغ است آن را صاف کنید ...
آجیل ها را از یاد نبرید
. برای افرادی که نگران اضافه وزن هستند توصیه می کنیم روزانه بیش از 5 عدد بادام یا پسته یا فندق و بیشتر از 3 عدد میوه ی خشک مصرف نکنند. بقیه ی افراد نیز دچار افراط نشوند. منیزیم و کلسیم میوه های خشک سرشار از منیزیم هستند و دانه های روغنی حاوی میزان قابل توجهی کلسیم می باشند. برای همین این مواد غذایی باعث می شوند بدن بهتر با استرس و بی حوصلگی مبارزه کند. از این گذشته این مواد ...
رفتارهای اشتباه والدین که منجر به بدغذایی کودک می شود
کودک به غذا موثر است. شاید اگر نوع طبخ را عوض کنید کودک شما به همان غذایی که اشتیاقی برای خوردن از خود نشان نمی داد علاقه مند شود. به بیان دیگر، اگر شما انواع پخت مانند بخارپز، کبابی و سرخ شده را بیازمایید بالاخره به مدلی خواهید رسید که کودک آن را می پسندد. - یک روش دیگر این است که از کودک بخواهید در طبخ غذایی که قرار است بخورد به شما کمک کند. بچه ها عاشق این هستند که مواد را با هم مخلوط ...
بازسازی موهای سوخته و وزشده با درمان خانگی
های امگا 3 یکی از این راه حل هاست. - بیوتین یا ویتامین B7 ویتامین دیگری است که وجود آن برای ترمیم بافت موهای سوخته و آسیب دیده بسیار ضروری است اما بهترین راهی که می توانید با آن بدن خود را ویتامینه کنید مصرف روزانه چند عدد گردو، بادام و دیگر مغزهای آجیل به علاوه مصرف میوه هایی مانند موز و انبه است. - اما در مورد وعده های غذایی تاکید می کنیم که غذاهای سرشار از حبوبات و سبزیجات ...
11 مرداد شکر پاره
روش تهیه شکر پاره پودر شکر، وانیل و کره را با همزن برقی بزنید تا به صورت کرم درآ ید. آ نگاه تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه و خوب مخلوط کنید. آ رد و بیکینگ پودر را با هم الک کنید و با پودر بادام به مایه بیفزائید تا مواد به شکل خمیر درآ ید. از خمیر به اندازه توپ های کوچک درآ ورید و در سینی فر بچینید. بعد روی آ ن زرده تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید. سپس در فر گرم شده با دمای 375 درجه فارنهایت، به مدت 30 دقیقه بپزید و پس از درآ وردن از فر، روی آ نها شربت بریزید. روش تهیه شربت شکر و آ ب را بجوشانید و آ بلیمو را به آ ن بیفزائید. ...
11 مرداد طب سنتی و افسردگی (2)
امگا6 بکاهیم، در غیر اینصورت اثرات مثبت امگا3 در بدن خنثی می شود. لازم به ذکر است که تخم آفتاب گردان و بادام زمینی ، سرشار از امگا6 هستند و در نتیجه می بایست مصرف آن دو و فرآورده هایشان را کمتر کرد. 11-کمبود اسید فولیک: برای تأمین اسید فولیک مورد نیاز بدن، باید ذرت، فلفل، لوبیا قرمز، سبزیجاتی نظیر اسفناج، انواع کلم، کاهو و نعناع را در برنامه هفتگی مصرفی خود قرار داد. 12- کمبود ...
راز خوشمزگی غذاهای محلی شمال در چیست؟
اسفناج و نخود تهیه می شود. گوشت و سیر داغ، چاشنی اصلی غذاهای گلستانی است و آب نارنج نیز به خوبی مورد استفاده قرار می گیرد؛ غذایی که به صورت سرد و گرم خورده شده و در گرگان استقبال زیادی از آن شده ولی شهرهای دیگر چندان آشنایی با این غذا ندارند. خالقی درباره طرز تهیه زرشک پلو با ساک می گوید: مواد اولیه برنج، روغن، زیره، مرغ، پیاز، ادویه و آب نارنج است؛ اول برنج را آبکش کرده جداگانه دم می کنند ...
11 مرداد راهکارهایی برای پیشگیری از کم اشتهایی کودکان
آنها متغیر است. میان وعده ها به اندازه وعده های اصلی غذایی در کمک به تامین مواد مغذی مورد نیاز روزانه مهم هستند. میان وعده های مغذی میان وعده های غنی از مواد مغذی برای کودک انتخاب کنید، غذاهایی که مورد علاقه بسیاری از کودکان هستند عبارتند از: میوه های تازه، پنیر، سبزی های خام، شیر، آبمیوه ها، بیسکویت های غلات کامل و ساندویچ های کره بادام زمینی. طعم و مزه غذا ...
قیمه و شکرپلوی بوشهری نوعی متفاوت و خوشمزه از قیمه!
زعفران مخلوط می کنیم و آن را دم می دهیم. وقتی زعفران و گلاب آماده شد با شکر آن را مخلوط می کنیم و آن را می ریزیم داخل برنج و خوب با هم مخلوط می کنیم و می گذاریم دم بکشد. دستور شماره دو مواد لازم برای قیمه بوشهری : لپه 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد گوشت سر دست نیم کیلو رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط 1 عدد دارچین ...
کیک جنگل سیاه
در شیره شکر: 750 گرم شکلات تکه (بلند رنده یا خلال شده): 1 قاشق غذاخوری (برای روی کیک) مقداری کره برای چرب کردن قالب طرز تهیه: کف قالب را با کره چرب کنید. فر را روی 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. کره، شکر و پودر وانیل را خوب هم بزنید تا کرِم صاف و کف مانندی بدست آید. به نوبت تخم مرغ ها، پودر بادام و 100 گرم شکلات رنده شده را اضافه کرده و هم بزنید. آرد و ...
آموزش چند غذای محلی استان ایلام
بانوان کدبانوی استان با استفاده از مواد غذایی همچون گوشت گوسفندی، لپه ، روغن حیوانی، تره کوهی، رب گوجه فرنگی، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه ی مخصوص بومی، به تهیه و طبخ این خوراک محلی می پردازند. ترخینه این غذا به دو طریق و مزه و طعم مختلف تهیه میشود . که انواع آن دوئینَه و شُمینه است . ابرای پخت این غذا ابتدا یک نوع سبزی به نام شلم را که مخصوص تهیه این غذا است ...
قیمت انواع خشکبار درجه یک و دو
آلوچه جنگلی ریز 60000 50000 انجیر خشک (30% پرک) 420000 370000 انجیر خشک معمولی 300000 260000 انجیر آردی 145000 135000 بادام با پوست (بادام سنگ) 132000 117000 بادام زمینی غلاف دار 105000 85000 ...
درمان هایی برای پوسیدگی دندان
خوراکی مصرف مواد غذایی مانند فندق، بادام، لوبیا، انجیر، اسفناج، سیب، توت فرنگی، برگ تربچه، خوراکی های حاوی کلسیم، جگر و مغز استخوان مفید است درمان گیاهی پنبه را به آب پیاز آغشته کرده، روی دندان پوسیده قرار دهید. جویدن برگ ترخون جهت پوسیدگی دندان بسیار مفید است. سیر رنده شده را با کمی کره مخلوط کرده، سپس در محل پوسیدگی دندان ها قرار دهید. گرد دارچین را داخل ...
با شادی به استقبال یائسگی بروید
...، نباید در مصرف چربی های سالم نیز زیاده روی کنید. خوردن چربی حسگرهای لذت غذا را فعال می کند، اما اگر بیش از 11درصد از حجم مواد غذایی مصرفی روزانه حاوی چربی باشد، شما درمعرض خطر بزرگی قرار خواهید گرفت. مصرف بیش از حد چربی حتی اگر سالم باشد، تاثیر خود را روی دور کمرتان نشان خواهد داد. شما می توانید با کاهش نمک و شکر در وعده های غذایی خود به بدن تان آموزش دهید که با مصرف چربی کمتر نیز از غذا لذت ببرد. با گذشت زمان، هرقدر چربی بیشتری را از رژیم غذایی تان بیرون کنید، نیاز کمتری به آن پیدا می کنید و بدون آن نیز از غذای تان لذت می برید.سیب سبز ...
عجیب ترین غذاهایی که می توان در سفر خورد +عکس
و عجیب ترین ها را امتحان کرده است. او غذایی را به نام Hakari معرفی می کند که گوشت کوسه است که به مدت پنج ماه تخمیر می شود، این غذا را در ایسلند امتحان کرده است و او می گوید دوستان ایسلندیش طوری این کوسه را می خوردند انگار در حال خوردن چیپس هستند! او مزه این غذا را همانند ماهی فاسد توصیف می کند. آنا همچنان می گوید : ایسلند کشور فوق العاده زیبایی است اما یک لطفی به خودتان بکنید ، در این کشور به هیچ ...
"ماجلان" در اسارت فقر و نابرابری
برای اشتغال و زندگی دارد، جای تعجب و تاسف دارد. دست طبیعت به این منطقه توجهی ویژه داشته، اما بی توجهی و عدم برنامه ریزی دقیق مسئولان مردم را به روزی انداخته که به جای کار و تولید دست به دامان نهادهای حمایتی شده و برای جلب کمک التماس کنند، جوان ترها هم به سایر شهرها کوچ کرده و دچار مصائب دیگر شوند یا اینکه در روستا مانده و از فرط فقر و بیکاری به مصرف مواد مخدر پناه برند. به نظر می رسد؛ این ...
انجیر؛ داروخانه طبیعی برای سلامتی بدن
، انجیر را به دو صورت خشک و تازه مصرف می کنند که هر دو از خواص دارویی و درمانی مهمی برخوردارند. همچنین با استفاده از این میوه ی لذیذ و دوست داشتنی، خوراکی های خوش طعم و اشتهاآوری تهیه می شود که در ادامه به آن خواهیم پرداخت. مواد مغذی در هر 100 گرم انجیر انجیر یکی از بی نظیرترین میوه های تابستانی است که تنوع زیادی از مواد غذایی مورد نیاز بدن در آن یافت می شود. در 100 گرم از انجیر ...
راه های درمان بی اشتهایی عصبی (درمان خانگی بی اشتهایی)
برای بی اشتهایی است. خوردن غذای تند اشتها را تقویت می نماید. یک مشت گردو و بادام به صورت روزانه بخورید، زیرا سلامت عاطفی را بهبود می بخشند. در صورت نیاز، استفاده از مکمل های غذایی وزن بدن را در حالت عادی نگه می دارد و عادات سالم غذایی را به وجود می آورد. برای این کار ابتدا با دکتر خود مشورت نمائید. در طول روز آب کافی بنوشید اما تنها آب ننوشید. حمایت خانواده و تشویق آن ها برای درمان بیمار مهم است ...
طرز تهیه دسر فریبنده ی پودینگ برشته
...> اسانس بادام : 1 قاشق چای خوری شکر زرد کریستالی : 75 گرم طرز تهیه: 1. آلو ها و سیب ها را با دو قاشق غذاخوری آب داخل قابلمه بریزید و 7 تا 10 دقیقه بپزید تا کمی نرم شوند . سپس زنجبیل را اضافه نمایید و خوب هم بزنید . 2. با استفاده از یک کفگیر سوراخ دار , مخلوط داخل ظرفی کم عمق و مخصوص سرو بریزید . 3. ماست , پودر قند و اسانس بادام را با هم مخلوط ...
عسل طبیعی و خواص شگفت انگیز انواع عسل
عسل پایین است: عسل در مقایسه با سایر مواد قندی 40% کمتر کالری دارد، هرچند انرژی آن بسیار بالاست، اما به وزن بدن شخص اضافه نمی کند. _ عسل به سرعت در خون پخش می شود: عسل وقتی با میزان مناسبی آب مخلوط شود. پس از 7 دقیقه در جریان خون پخش می شود و با آزادسازی ملکول قند به عملکرد بهتر مغز که اصلی ترین مصرف کننده قند در بدن است، کمک می کند و مانع بروز خستگی می شود. _ عسل در سلامت و ...
10 مرداد فندق قاتُق
کردن به میزان لازم گلپر یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه فندق قاتُق مرغ، پیاز، نمک و زردچوبه را در قابلمه مناسبی بریزید و با مقدار کافی آب، بپزید. آن گاه مرغ را از قابلمه درآورید و آبش را صاف کنید. سپس فندق را در آب مرغ بریزید و به مدت تقریبی یک ساعت، روی حرارت ملایم اجاق بپزید. حالا رب انار، رب گوجه فرنگی و آرد را با هم مخلوط کنید و آن را همراه با مرغ پخته، به خورش ...
طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر
نوک انگشت مالش دهید تا شبیه به خرده نان شود. زردآلو، خرما، گیلاس شیرین، کشمش را با شیر، تخم مرغ زده شده، پوست رنده شده ی لیمو و آب لیمو مخلوط نمایید. عسل و مخلوط میوه را به مواد خشک اضافه نموده , آنقدر هم بزنید تا نرم و کش دار شود. مواد را با قاشق داخل قالب کیک آماده ریخته و روی سطح کیک را صاف نمایید. کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه سانتیگراد یا ...
صبحانه ای ویژه آب کردن شکم!
به گزارش شفا آنلاین ، این صبحانه مقوی و مغذی سرشار از انواع مواد معدنی و ویتامین ها است که به تقویت مو و بافت پوست نیز کمک می کند. یکی دیگر از کارایی های این صبحانه، از بین بردن سموم بدن و پاکسازی روده ها است. صبحانه ای که در ادامه دستور آن را برای شما شرح خواهیم داد، می تواند متابولیسم بدنتان را تنظیم و عملکرد بدنتان را تقویت کند. شما از طریق میل نمودن این صبحانه موفق خواهید شد که ...
توصیه غذایی برای افزایش وزن کودک
شیر پرچرب، ماست میوه ای، انواع خامه، کره و... استفاده کنید. 2. برای وزن گیری بهتر کودک باید خوراکی هایی را در برنامه غذایی روزانه او بگنجانید که سرشار از پروتئین و فیبر باشند مانند موز یا کره بادام زمینی که همچنین سرشار از مواد مغذی است. 3. استفاده از روغن مایع یا کره در پخت غذاهای کودک می تواند به وزن گیری او کمک کند. برای این منظور می توانید از خوراکی هایی مانند سیب زمینی ...
کیک شکلاتی با بادام
) قرار داده و مواد را 60- 50 دقیقه بپزید. پس از اتمام زمان پخت، کیک را پس از کمی خنک شدن، از قالب بیرون آورده و روی صفحه مشبک قرار دهید. خلال های بادام را مانند تصویر، داخل کیک فرو کنید. 150 گرم شکلات را خرد کرده و با روغن نارگیل به روش *بن ماری گرم ذوب و خوب مخلوط کنید. کرِم شکلات را با دقت روی کیک بریزید تا تمام سطح کیک با بپوشاند. کام تان شیرین! *روش پخت ...