خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فراخوان تامین اقلام مورد نیاز جهت اکرام زوار اربعین حسینی
: 33360100 – 33365553 – 34131556 – 061 تماس حاصل نمایند و یا وجوه نقدی خود را به شماره حساب 21444267291 بانک انصار واریز کنند. از جمله مواد خوراکی مورد نیاز شامل آب معدنی 300 سی سی، آرد جهت پخت، نان بسته بندی، کنسروجات، شربت، عرقیجات، ماست تک نفره، کیک و کلوچه، برنج، روغن، رب گوجه، چای، قند و شکر، حبوبات، مرغ و گوشت، خرما، میوه، سیب زمینی، پنیر و تخم مرغ است. دیگر اقلام مورد نیاز شامل ...
بخور و نخورهای بارداری، 15 غذای مقوی برای سلامت مادر
گوشت بیزار می شوند. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین است زیرا تمام آمینواسیدهای ضروری را که بدن شما به آن احتیاج دارد، فراهم می کند. هیچ چیزی بهتر از یک شام سریع شامل املت با سبزی و کمی پنیر نیست. اگر بوی پخت غذا به شما احساس بدی می دهد، تعدادی تخم مرغ آب پز در یخچال نگه دارید تا در این مواقع از آن ها استفاده کنید. آن ها را می توانید برای صبحانه یا میان وعده یا حتی در سالاد مصرف کنید. 9. جو ...
بهترین میوه ها برای زنان باردار
کند . - فرد سرد مزاج ،چای زنجبیلی ( زنجبیل تازه) و فرد گرم مزاج، آب انار به همراه چند پر نعنا، قبل از غذا بنوشد . - غذاهای روزانه را در وعده های بیشتر، با حجم کم مصرف کند . - از مصرف غذاهای چرب، سرخ کرده و پر ادویه پرهیز کند . - از بوهای شدید و محرک بپرهیزد . - ماساژ دست ها و پاها در حدی که گرم و سرخ شود ؛ این کار باعث می شود حرارت بدن از معده به سطح بدن آورده شده و ...
می خواهم بچه ای زیبا داشته باشم
و سبزیجات محتوی ویتامین و املاح لازم برای بدن می باشند. فیبر درون آنها به هضم مواد غذایی کمک می کند. ویتامین C در بسیاری از میوه جات و سبزیجات یافت می شود که به جذب آهن کمک می کند و همچنین باعث سلامت بافت های بدن مادر و جنین می گردد. سبزیجات برگ سبز حاوی ویتامین A ، آهن و فولات می باشند. گروه سبزیجات ( تازه، یخ زده، کنسرو و خشک شده) هویج، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کدو، نارنج، کلم، شلغم ...
شتاب رشد بخش کشاورزی در پسابرجام
تجارت محصولات کشاورزی نگاه استراتژیک داشته، به طوری که با مجموعه اقدام های صورت گرفته، تراز تجاری کشاورزی و غذایی روند مثبتی را طی کرده و از منفی 1ر8 میلیارد دلار سال 1392 به منفی 4ر5 میلیارد دلار در سال 1393 بهبود داد و این مهم در پسابرجام شتاب بیشتری به خود گرفت به طوری که نرخ رشد صنعت منفی 2ر2 درصد و بخش خدمات 2ر0 درصد شد. در برجام و با اجرای سیاست های اقتصاد مقاومتی از مازاد واردات ...
نقش تغذیه بر سلامت روح و روان
.... راهکارهایی برای مبتلایان غم و اندوه ( سوء مزاج سرد و خشک) دکتر سیدزاده در پایان به این افراد توصیه می کند از مصرف عدس، قارچ، کلم خام، گوشت گاو، گوشت های فرآوری شده مثل سوسیس و کالباس، فست فودها، غذهای آماده حاوی مواد نگهدارنده، پنیرهای مانده و کهنه، غذاهای سوخته و ترشیجات پرهیز کنند اما سحرخیزی، قدم زدن در طبیعت، ورزش های گروهی، مصرف گوشت بره، زرده تخم مرغ عسلی، شیر برنج، حریره بادام، شیر بادام، دمنوش ها و شربت های مفرح با توجه به سازگاری مزاجی مثل فالوده سیب شیرین رسیده و تخم شربتی، شربت تخم بالنگو، شربت بیدمشک، شربت بهار نارنج، مربای بالنگ را حتما در برنامه خود بگنجانند. ...
طرز تهیه مرصع پلوی شیرازی
طرز تهیه: برنج را بعد از دو، سه ساعت خیس خوردن می پزیم و آبکش می کنیم. کف قابلمه را کنجد ریخته و بعد کمی نان بگذارید و برنج را روی آن بریزید و بگذارید برنج خوب دم بکشد. مرغ را همراه با پیاز و زردچوبه و زعفران و دارچین ابتدا کمی سرخ کنید و بعد نمک و آب اضافه کنید و بگذارید کاملا بپزد. کشمش را با کره سرخ کنید و کنار بگذارید. زرشک را هم که از قبل خیسانده اید با کره ...
12 مرداد انواع خوردنی ها در طب سنتی و طبقه بندی آنها (3)
مثال هایی از غذاهای صالح الکیموس نان گندم که از گندم خوب، بدنبال تخمیر مناسب خمیر و با پخت صحیح تهیه شده باشد. گوشت خوب مانند گوشت گوسفند، بره (حدوداً 6 ماهه)، گوساله (زیر یکسال)، بزغاله، بچه شتر، کبک، پرندگان کوچک، مرغ جوان رشد کرده در طبیعت. میوه ها و سبزی هایی مانند سیب شیرین، انار، انگور، انجیر، شغلم و کاهو تخم مرغ و پنیر تازه از شیر تازه ...
12 مرداد انواع خوردنی ها در طب سنتی و طبقه بندی آنها (2)
در کوتاه مدت اذیت شده و در طولانی مدت بیمار می شود. لذا در توصیه مواد و خوردنی های سالم و طبیعی سنگین از جمله گوشت ها و چربی های مذکور باید حتما به نیاز یا قدرت هاضمه فرد توجه شود. مثال هایی از غذاهای لطیف نان گندم که با پخت خوب و در تنور های گلی تهیه شده باشد. گوشت پرندگان کوچک مانند کبک و بلدرچین، مرغ یا خروس نزدیک بلوغ(جوجه بزرگ). گوشت بره و بزغاله ...
نوشیدنی هایی که به روزه داران توصیه می شود
فرومی نشاند. نحوه تهیه آن هم به این صورت است که جوی معمولی پوست کنده را با نسبت یک به 10 با آب در قابلمه جوشانده و می گذارید تا جو کاملا شکفته شود. وقتی این جو پخته شد آب را صاف کرده و آن را میل کنید. افراد سردمزاج می توانند کمی عسل به این ماءالشعیر اضافه کرده و میل کنند. از این جو می توانید سوپی هم برای افطار تهیه کنید. کافی است داخل جویی که از صافی رد کرده اید سینه مرغ بریزید و وقتی پخت با کمی ...
روستاهای گیلان، آبادی هایی برای گردشگری
شکل گیری صنعت گردشگری در استان دانست و گفت: هم اکنون صنعت گردشگری توانسته در کنار قطب کشاورزی، قطب گردشگری را در این استان توسعه دهد. وی استفاده مثبت و هوشمندانه از معماری بومی و روستایی را بعنوان گنجینه ای ارزشمند مهم ذکر و اضافه کرد: معماری بومی همراه و همزاد با طبیعت است. علیزاده با تأکید بر بازشناسی بومی با رویکرد بوم شناسی فرهنگی استان تصریح کرد: معماری بومی گیلان دارای اسناد و ...
کاهش 5 کیلوگرم وزن در 4 هفته!
در هر وعده غذایی به پروتئین نیاز داریم چون تأثیر سیرکنندگی آن بیشتر از چربی ها یا کربوهیدرات ها است. اما نیازی نیست برای جذب پروتئین حتماً خودتان را ملزم به مصرف گوشت قرمز کنید. می توانید تنوع ایجاد کرده و از پروتئین های گیاهی مانند حبوبات که شاخص گلیسمی پایینی دارند، ماست و سویا، ماهی ها و تخم مرغ و غیره نیز استفاده کنید. این مواد غذایی مشکلی در سطح شاخص گلیسمی ایجاد نمی کنند . یادتان ...
طرز تهیه اکبر جوجه غذای معروف شمالی
همگی آرم و نشان یکسانی دارند. رستوران هایی که روی شیشه آنها نام برادران گلبادی دیده می شود شعبه های اصلی هستند. مواد لازم: جوجه کباب: یک کیلوگرم برنج: 5 پیمانه رب انار شیرین: دو پیمانه لیموترش: یک کیلوگرم زعفران دم کرده: سه قاشق غذاخوری روغن مایع: سه پیمانه نمک و فلفل روش تهیه: اگر اهل کباب خوری در خانه باشید، حتما چندباری جوجه کباب زعفرانی را به جای ...
چطور میتوان با معرفی غذاهای ایرانی با جهان ارتباط برقرار کرد؟
...، برای شان لقمه هایی غذا می آوردند تا حین کار بخورند. این خوراک را لقمه قاضی نامیده اند. درباره لقمه غازی نامیدن آن هم می نویسد، به این سبب آن را لقمه غازی (غذای رزمنده و جنگجو) گفته اند که غذای ساده ای بود که در میدان و به هنگام جنگ به رزمندگان می دادند تا بخورند. امروزه در ایران این نوع لقمه خوراکی را با محتویات گوشتی و غیرگوشتی یا تخم مرغ و همراه با انواع سبزی و سس درست می کنند ...
11 مرداد خورش تره
مرضیه مرشدی مواد لازم برای 4 نفر روغن مخصوص سرخ کردن 50 میلی لیتر پیاز خرد کرده 1 عدد متوسط گوشت چرخکرده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق چایخوری گرد لیمو عمانی 1 قاشق چایخوری تره خرد کرده 1 کیلوگرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری آب حدود 1 لیتر (4 پیمانه) زرشک 40 ...
11 مرداد طب سنتی و افسردگی (2)
...: کمبود روی در بدن می تواند افسردگی را در فرد تشدید کند. لذا مصرف بیشتر غذاهای حاوی روی مثل تنقلات خام و غلات کامل پیشنهاد می شود. 13-کمبود تستسترون: کمتر از حد طبیعی ترشح شدن هورمون تستسترون هم در مردان و هم در زنان می تواند منجر به افسردگی واضطراب شود. خوشبختانه می توان با مصرف بیشتر برخی مواد غذایی همچون عسل، سیر(خصوصا خام)، تخم مرغ، گوشت قرمز، بادام، انگورقرمز و انار ترشح ...
11 مرداد طب سنتی و افسردگی (1)
فرجاد عباسی؛ کارشناس ارشد طب سنتی- اسلامی، محقق و مدرس طب سنتی- اسلامی و عضو انجمن حجامت ایران افسردگی یا سرماخوردگی روانی یکی از شایع ترین بیماری ها در جوامع کنونی بشری می باشد و بدون شک جزء معدود بیماریهایی قلمداد می شود که علل پدیدآورنده آن، اگر نگوییم بیشمار اما بسیار زیاد و متنوع می باشد. شواهد نشان می دهد که داروهای ضد افسردگی فقط روی 30 درصد از افراد افسرده جواب می ...
آشنایی با روش تهیه چکدرمه؛ غذای محلی ترکمن های استان گلستان
: 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب: حدود یک لیتر (4 پیمانه) برنج: 700 گرم طرز تهیه: * گوشت را خرد کرده و با پیاز که کمی طلائی شده خوب تفت دهید. * به آن ادویه، نمک، فلفل و رب را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. * سپس حدود 4 لیوان آب به آن اضافه کرده و بگذارید گوشت خوب بپزد. * بعد از پخت گوشت، برنج شسته شده خیس خورده را به گوشت ...
قیمه و شکرپلوی بوشهری نوعی متفاوت و خوشمزه از قیمه!
...> طرز تهیه قیمه بوشهری : پیاز را سرخ می کنیم زردچوبه را به آن اضافه می کنیم گوشت را به پیاز اضافه می کنیم. (گوشت را می شود همراه با لپه جوش داد) لپه را جدا می گذاریم بپزد. وقتی گوشت و پیاز را تفت دادیم یک مقدار به اندازه نیم لیوان آب به آن اضافه می کنیم و سیب زمینی را هم اضافه می کنیم. وقتی همه مواد پختند با گوشتکوب آن را می کوبیم وقتی همه مواد را کوبیدید دوباره همه را بگذارید روی اجاق رب ...
آموزش چند غذای محلی استان ایلام
بانوان کدبانوی استان با استفاده از مواد غذایی همچون گوشت گوسفندی، لپه ، روغن حیوانی، تره کوهی، رب گوجه فرنگی، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه ی مخصوص بومی، به تهیه و طبخ این خوراک محلی می پردازند. ترخینه این غذا به دو طریق و مزه و طعم مختلف تهیه میشود . که انواع آن دوئینَه و شُمینه است . ابرای پخت این غذا ابتدا یک نوع سبزی به نام شلم را که مخصوص تهیه این غذا است ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی از 11 تا 16 مرداد 95 به تفکیک استان
توجه به گرم شدن هوا انجام هرس سبز دردرختان میوه علی الخصوص درختان سیب با توجه به اهمیت آن در تشکیل جوانه های گل سال آینده خودداری از هرگونه شخم و شیار در باغات میوه جهت جلوگیری از اختلال فعالیت ریشه ها عدم حذف علف های هرز کف باغات انار، به جز علف هرز مرغ با توجه به شدت تابش آفتاب جهتافزایش رطوبت نسبی باغ و کاهش ترکیدگی انار ها کج نمودن شاخه های میوه دار ...
توصیه های هواشناسی به کشاورزان
با توجه به گرم شدن هوا انجام هرس سبز دردرختان میوه علی الخصوص درختان سیب با توجه به اهمیت آن در تشکیل جوانه های گل سال آینده خودداری از هرگونه شخم و شیار در باغات میوه جهت جلوگیری از اختلال فعالیت ریشه ها عدم حذف علف های هرز کف باغات انار، به جز علف هرز مرغ با توجه به شدت تابش آفتاب جهت افزایش رطوبت نسبی باغ و کاهش ترکیدگی انار ها کج نمودن شاخه های میوه ...
هشدارهای هواشناسی کشاورزی برای پیشگیری از گزند تغیرات اقلیمی و آفات
آبیاری)در باغات میوه به خصوص باغات جدید با توجه به گرم شدن هوا انجام هرس سبز دردرختان میوه علی الخصوص درختان سیب با توجه به اهمیت آن در تشکیل جوانه های گل سال آینده خودداری از هرگونه شخم و شیار در باغات میوه جهت جلوگیری از اختلال فعالیت ریشه ها عدم حذف علف های هرز کف باغات انار، به جز علف هرز مرغ با توجه به شدت تابش آفتاب جهت افزایش رطوبت نسبی باغ و کاهش ترکیدگی ...
سالم غذا خوردن در رستوران را با ما بیاموزید
انسان ها شده است. همان طور که گفتیم از یک جهت افراد به دلیل کمبود وقت، شاید نتوانند در میانه روز، آخر شب یا حتی برای میهمانی ها وعده کاملی را تهیه کنند و مجبور به تدارک مواد مورد نیاز برای پخت غذا، آشپزی و شستن ظروف شوند و از جهت دیگر تنوع بی اندازه رستوران ها برای افراد آنقدر جذابیت دارد که ترغیب شوند مزه ها و غذاهای جدید را امتحان کنند. ولی در کنار همه این مزیت ها باید به این نکته توجه کرد که ...
