خانه
10 منبع غذایی سرشار از کلسیم؛ بیشتر از شیر!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه تالیاتله مرغ خامه ای | ترکیب لطافت خامه و عطر ادویه ها در یک بشقاب عاشقانه +ویدئو
اگر عاشق غذاهای کرمی و پرمزه هستید، تالیاتله مرغ خامه ای انتخابی بی نقص برای شماست! پاستایی نرم و تازه که با مرغ ادویه دار، قارچ و سیر تفت داده شده و سس خامه ای غلیظ و کش دار ترکیب می شود. در پایان هم با پنیر موزارلا و پارمزان طعمی خلق می شود که واقعاً نمی شود عاشقش نشد! مواد لازم: 200 گرم تالیاتله مرغ و ادویه ها (نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، سبزی های معطر) نصف یک پیاز کوچک + 3 حبه سیر قارچ ورقه شده نمک و فلفل سیاه حدود یک فنجان آب پاستا 250 میلی لیتر خامه صبحانه پنیر موزارلا و پارمزان ...
میزان مُجاز مصرف روزانه قهوه و چای
توانند روزانه تا 400 میلی گرم کافئین مصرف کنند؛ معادل حدود 3 تا 4 فنجان (فنجان 240 میلی لیتری) قهوه دم کرده یا 3 تا 5 فنجان چای (بسته به نوع چای و میزان دم کشیدن). بیش از این مقدار می تواند منجر به عوارض جانبی شود. زنان باردار یا افرادی که اضطراب یا بیماری قلبی دارند، باید این مقدار را کمتر کنند. نکته دیگر، دمای نوشیدنی است. نوشیدن چای یا قهوه خیلی داغ (بیش از 65 درجه سانتی گراد) طبق هشدار سازمان جهانی بهداشت، می تواند خطر سرطان مری را بالا ببرد. بهتر است نوشیدنی را بعد از دم کشیدن کمی خنک کنیم و بعد بنوشیم. در مورد چای، موضوع دیگری هم وجود دارد؛ تانن ها. این ترکیبات طبیعی ...
بهترین خوراکی های لاغر کننده کدامند؟
از مواد مغذی و ترکیبی از طعم های شیرین و ترش را می سازد. 3. شکلات تلخ و بادام شکلات تلخ و بادام یک جفت فوق العاده هستند. شکلات تلخ (بدون قند) حاوی آنتی اکسیدان است و بادام نیز منبع غنی از چربی های سالم است. 4. میوه میوه تازه می تواند یک میان وعده سالم باشد. یک ظرف کوچک از انواع توت ها، میوه هایی مانند سیب، گلابی، انگور و پرتقال می توانند یک خوراکی عالی برای زمانی باشند که بیرون از منزل هستید. 5. پنیر با کراکر یا میوه پنیر یک غذای خوشمزه و سرشار از پروتئین است که به خوبی خاصیت سیرکننده دارد و به تنهایی نیز می تواند یک میان وعده باشد. با این حال ...
8 ماده غذایی برای کنترل بهتر قند خون
وعده غذایی خود استفاده نکردید، باید بگوییم که دانه چیا یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا 3 به شمار می آید و همین موضوع باعث شده که ماده ای بسیار مغذی باشد. اما اگر عاشق پودینگ چیا هستید، باید بدانید که ماده ی غذایی بسیار مفیدی در برنامه غذایی تان دارید. خواص دانه چیا بسیار زیاد است و این دانه های کوچک بسیار گفت انگیز هستند و حدود 28 گرم چیا، نزدیک به 10 گرم فیبر دارد؛ فیبری که می تواند به کنترل قند خون کمک کند. ویژگی خاص فیبر موجود در چیا این است که وقتی چیا را به موادی مثل پودینگ یا اوتمیل اضافه می کنید، مایع شیر بادام یا سویا را جذب می کند و تبدیل به ژلی نرم و لغزنده می شود. این ...
میزان قند نوشیدنی های مختلف چقدر است؟
در آبمیوه های صنعتی، به ویژه نوع نکتار یا آن هایی که برای طعم بهتر به آن ها شکر افزوده می شود، این مقدار می تواند به 30 تا 35 گرم در هر لیوان برسد. مصرف بی رویه آبمیوه ها ممکن است به افزایش وزن، چاقی شکمی و حتی افزایش قند خون منجر شود. بنابراین، توصیه می شود آبمیوه ها به صورت اعتدال گونه و ترجیحاً همراه با وعده غذایی مصرف شوند تا جذب قند در بدن به آرامی انجام گیرد. همچنین انتخاب آبمیوه هایی که فاقد قند افزوده هستند یا از میوه تازه و طبیعی تهیه شده اند، بهترین گزینه برای حفظ تعادل تغذیه ای محسوب می شود. همان طور که می دانید، برند زمزم در سال های اخیر با هدف افزایش سلامت ...
عصرونه امروز: طرز تهیه دسر پالدا تبریزی؛ شیرینی سنتی و دلچسب!
مواد لازم برای تهیه دسر پالدا به گزارش پارسینه ، برای تهیه این دسر خوش طعم، به مواد زیر نیاز دارید: نشاسته گل: 1 فنجان (نصف لیوان فرانسوی) آب: 8 فنجان گلاب: 2 فنجان شکر: 2 فنجان زعفران دم کرده: به میزان دلخواه پودر گردو و پسته: کمی برای تزیین دستور پخت دسر پالدا زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه آماده سازی نشاسته و رفع تلخی نشاسته گل را داخل یک قابلمه بریزید. یک فنجان آب به آن اضافه کنید تا نشاسته حل شود. پس از حل شدن کامل نشاسته و ته نشین ...
بهترین زمان مصرف چای سبز در طول روز
ورزشی شما را بهبود بخشند و باعث افزایش چربی سوزی شوند. اگر هدف شما کاهش وزن است، نوشیدن یک فنجان چای سبز 30 دقیقه قبل از ورزش می تواند گزینه ی خوبی باشد. نوشیدن چای سبز بین وعده های غذایی می تواند به کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری کمک کند. همچنین، این زمان می تواند به بهبود هضم غذا و جذب بهتر مواد مغذی کمک کند. دقت داشته باشید که مصرف چای سبز بلافاصله بعد از غذا می تواند جذب آهن را کاهش دهد، بنابراین بهتر است بین وعده ها مصرف شود. در ساعات بعدازظهر، زمانی که ممکن است احساس خستگی کنید، نوشیدن چای سبز می تواند شما را سرحال کند. این نوشیدنی به دلیل خاصیت آرام بخشی که دارد، می ...
خوردن قهوه: مزایا و معایت مصرف روزانه قهوه
قابل قبول برای بزرگسالان سالم را حدود 400 میلی گرم در روز اعلام کرده است؛ این معادل تقریباً 4 فنجان قهوه دم شده (هر فنجان ~95 میلی گرم) است. اما این عدد عمومی است و عوامل فردی مانند حساسیت به کافئین، وزن، سن، بارداری و داروهای مصرفی اهمیت دارند. توجه: مقادیر بالا میانگین هستند و بسته به نوع دانه، روش دم کردن و اندازه فنجان تغییر می کنند. برای روشن شدن بهتر، چند سناریوی رایج را با محاسبه کافئین نشان می دهیم: برای اکثر بزرگسالان سالم، مصرف متعادل قهوه (تا حدود 400 میلی گرم کافئین در روز) با ریسک کم و حتی برخی فواید همراه است. با این حال، افراد حساس یا دارای ...
هر انسان روزانه به چه مقدار پروتئین نیاز دارد؟
بزرگسالان سالم، 0.8 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است. این مقدار حداقل نیاز بدن برای عملکرد طبیعی و حفظ توده عضلانی محسوب می شود. اما افرادی که فعالیت بدنی بالایی دارند مانند ورزشکاران، بدنسازان یا افرادی که در رژیم کاهش وزن هستند معمولا به مقادیر بیشتری از پروتئین نیاز دارند تا بدن بتواند به خوبی بازسازی و تقویت شود. مقدار پروتئین مورد نیاز روزانه برای گروه های مختلف توضیح میزان توصیه شده (گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن) گروه برای تامین نیازهای پایه بدن و حفظ سلامت عمومی حدود 0.8 گرم افراد عادی برای حفظ انرژی، افزایش توان و ریکاوری عضلات ...
طرز تهیه آش ماست شمالی !
یکی از آش های خوشمزه و مقوی که طعمی فراموش نشدنی به جای می گذارد، آش ماست شمالی است. این آش، ترکیبی از مواد تازه و مغذی است که نه تنها بدن را سیراب می کند بلکه روح را نیز شاداب می سازد. در اینجا، با همراهی سایت آموزشی پانا مگ، طرز تهیه آش ماست شمالی را به شیوه ای ساده و قابل دسترس برای همه علاقه مندان به آشپزی ایرانی، بازگو می کنیم. این دستور پخت، پلی است بین آشپزی سنتی و مدرن که قدم به قدم شما را در آماده سازی یک غذای خوشمزه و مغذی همراهی می کند. پس بیایید با معرفی مواد لازم شروع کنیم. برای طرز تهیه آش ماست شمالی ابتدا برنج را خیس کرده، سپس آن را با آب می پزیم. پس از ...
چگونه در خانه قهوه لوکس و گران کافی شاپی تهیه کنیم؟ ؛ دستورالعمل ساده و سریع
در روزهای پاییزی و خنک شدن هوا هیچ چیزی مانند نشستن در یک کافه دنج و نوشیدن یک فنجان قهوه تازه و دلپذیر نمی تواند روح را شاداب کند. اما گاهی قیمت های بالای منو کافه ها مانع از تجربه این لذت می شود. همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی: امروز به شما آموزش می دهیم که چگونه می توانید یک قهوه کافی شاپی را با هزینه ای بسیار کمتر در خانه تهیه کنید و از دلخوشی های پاییزی در خانه لذت ببرید. یکی از قهوه های پرطرفدار در کافه ها قهوه دالگوناست. این قهوه با ترکیب قهوه فوری، شکر و آب داغ تهیه می شود. طعم این قهوه به خاطر شیرینی و خامه ای بودنش بسیار دلپذیر است. وقتی اولین جرعه از آن را می ...
امگا3 به کنترل قند خون و وزن کمک می کند
... میزان موردنیاز و منابع هیچ مقدار توصیه شده رسمی برای امگا3 وجود ندارد، اما بیشتر کارشناسان مصرف روزانه 250 تا 500 میلی گرم انواع ترکیب های امگا3 (ئی پی ای و دی اچ ای) یا دست کم صرف دو وعده ماهی چرب در هفته را به بزرگسالان سالم توصیه می کنند. افراد مبتلا به بیماری قلبی یا فشار خون بالا ممکن است به هزار تا سه هزار میلی گرم امگا3 در روز نیاز داشته باشند. بهترین منابع غذایی امگا3 عبارت اند از ماهی سالمون که در هر 85 گرم، 1240 میلی گرم دی اچ ای و 590 میلی گرم ئی پی ای دارد و ماهی ساردین که در همین مقدار، 740 میلی گرم دی اچ ای و 450 میلی گرم ئی پی ای دارد. منابع ...
شام امشب با من: راز یک ساندویچ پنیر گریل شده بی نقص
مواد اولیه: ستاره های اصلی نمایش به گزارش پارسینه ، برای ساختن این ساندویچ افسانه ای، شما به مواد اولیه ای نیاز دارید که به درستی انتخاب شده باشند تا طعم و بافت نهایی به اوج برسد. نان: نان سوردو (Sourdough) ضخیم. نان سوردو به دلیل بافت متراکم و اندکی ترش، در برابر رطوبت پنیر مقاوم تر است و طعم کره ای را بهتر جذب می کند. ضخامت نان نیز برای تحمل وزن پنیر و پخت طولانی تر ضروری است. پنیر: ترکیب چدار و پنیرهای کش دار. برای بهترین نتیجه، ترکیبی از دو نوع پنیر توصیه می شود: دو برش چدار متوسط (برای طعم کلاسیک) و دو برش چدار تند (برای عمق بخشیدن به مزه). ...
عصرونه: دسر پاییزی مجلل؛ کرم بروله کدو حلوایی، یک تجربه دل چسب
مواد لازم برای جادوی کرم بروله کدو حلوایی به گزارش پارسینه ، برای خلق این دسر پاییزی دلپذیر، به مواد اولیه باکیفیت نیاز دارید. اندازه گیری دقیق، کلید موفقیت در دسرهای کلاسیک است. کرم پایه زرده تخم مرغ: 3 عدد (بهتر است به دمای محیط رسیده باشد) شکر سفید: 30 گرم (برای شیرین کردن کرم پایه) شیر (پرچرب): 90 گرم خامه صبحانه (پرچرب): 170 گرم چاشنی پاییزی پوره کدو حلوایی: 40 گرم (پوره کاملاً بدون آب و صاف شده باشد) دارچین: به مقدار لازم (حدود 1/4 تا 1/2 قاشق چای خوری، بسته به ذائقه) پیشنهاد ...
طرز تهیه کلوچه کدو حلوایی مامان پز با طعمی فراموش نشدنی/ بهشتی ترین کلوچه دنیا!+ ویدئو
به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز: آموزش کوکی کدو حلوایی، یک کوکی خوشمزه پاییزی به همراه نکات و جزئیات، با چند قلم مواد در دسترس که میتونی به آسونی این کوکی خوشمزه رو درست کنی و نوش جان کنی. مواد لازم برای کوکوی کدو حلوایی: کره حیوانی:180 گرم پودر قند یا پودر شکر:180 گرم شکر:180 گرم تخم مرغ درشت: یک عدد وانیل: یک قاشق چایخوری پوره کدو حلوایی:240 گرم گردوی دندونه:50 گرم آرد سفید قنادی:360 گرم بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری برای مشاهده دیگر مطالب آشپزی با ساعدنیوز همراه باشید. اینستاگرام ساعدنیوز را دنبال کنید اینستاگرام ساعدنیوز پلاس را دنبال کنید ...
پاند کیک پسته ای؛ عصرانه ای خوشمزه و دلپذیر با طعم و عطر پسته
.... قالب های گالوانیزه است که معمولاً از همه لوازم قنادی ها می توانید تهیه کنید و در طرح ها و شکل های مختلف موجود است. 7- یک نکته خیلی مهم که در پخت انواع کیک باید رعایت کنید، این است که در فر را قبل از 30 دقیقه به هیچ عنوان باز نکنید. اگر این کار انجام دهید، تمام زحمات تان هدر می رود، زیرا در این صورت کیک شما پف نمی کند. 8- درنهایت اینکه سعی کنید از مواد اولیه مرغوب در پخت کیک و شیرینی استفاده کنید. اگر مواد شما مرغوب نباشد، به هیچ عنوان نتیجه مطلوبی نمی گیرید. به عنوان مثال ممکن است همه نکات را رعایت کرده باشید؛ اما درنهایت کیک شما سفت شده است. این امر می تواند به این دلیل باشد که از آرد مرغوب استفاده نکرده اید. ...
چگونه مصرف کنترل شده میوه خشک از بیماری های مزمن جلوگیری می کند؟
حمایت می کند، سلامت عمومی را ارتقا می دهد و از بروز بیماری های مزمن جلوگیری می کند. برای سلامتی مطلوب روزانه چقدر میوه خشک باید بخورید؟ برای بزرگسالان سالم، مقدار توصیه شده مصرف میوه خشک روزانه حدود 20 تا 30 گرم است که تقریباً معادل یک مشت کوچک می باشد. این مقدار برای تأمین چربی های سالم، پروتئین و مواد معدنی ضروری کافی است و بدون اضافه بار کالری، به سلامت کلی بدن کمک می کند. میوه های خشک را می توان به عنوان میان وعده، روی سالاد یا در اسموتی ها استفاده کرد تا به راحتی در رژیم غذایی روزانه گنجانده شوند. طبق یک پست اینستاگرامی، متخصص تغذیه لینا مهاجان ...
این مواد غذایی را دور بریزید؟
.... 3. بکینگ پودر قانونی مشابه برای مواد پخت وپز نیز وجود دارد. بکینگ پودر و جوش شیرین با گذر زمان توان پف دهندگی خود را از دست می دهند و نتیجه اش کیکی صاف و بی جان خواهد بود. مغزها و دانه ها مغزهایی مثل بادام و بادام زمینی بدون پوست بهتر است طی چند هفته تا چند ماه مصرف شوند. مغزها و دانه ها حاوی روغن زیادی هستند که پس از چند ماه، شروع به فاسد شدن می کند. برای ماندگاری بیشتر، آن ها را در کیسه ی فریزر دربسته در یخچال تا یک سال نگهداری کنید. غلات صبحانه بعد از باز کردن جعبه ی غلات، در اثر تماس با هوا، پس از حدود سه ماه بیات می ...
طرز تهیه بستنی ایتالیایی با خرمالو و موز
برای آماده کردن بستنی ایتالیایی با خرمالو و موز، میوه ها را خرد کنید و در فریزر بگذارید تا سفت شود، سپس آن را در میکسر بریزید. وقتی کاملا یکدست شد به آن خامه و زعفران غلیظ دم شده اضافه کنید و مجددا میوه ها را میکس کنید. بستنی را در فریزر بگذارید تا منجمد شود. رسپی این بستنی خوشمزه را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید. مواد لازم مقدار مورد نیاز خرمالو 4 عدد موز 2 عدد خامه صبحانه 50 گرم زعفران غلیظ دم شده (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری سرپر مرحله اول: میوه ها را خرد کنید میوه ها را پوست بگیرید و خرد کنید ...
آموزش پوره سیب زمینی رژیمی| خوشمزه و سالم
در کمتر رژیمی می توان سیب زمینی را پیدا کرد. با این حال باید بدانید که سیب زمینی دارای چربی بسیار کم و پتاسیم نسبتا بالایی است که برای سلامت بدن بسیار مفید است. مواد لازم 3 عدد سیب زمینی متوسط 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 فنجان پیاز خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄41 فنجان شیر کم چرب 2 درصد 1⁄4 فنجان کره دستور العمل سیب زمینی ها را در یک قابلمه قرار دهید، قابلمه را تا 3 سانتی متر بالای سیب زمینی از آب پر کنید. آب را به جوش بیاورید، حرارت را کم کنید و ...
روش تهیه توفاحیجه؛ دسری لطیف با عطر سیب و دارچین از کشور بوسنی هرزگوین
سیب پخته در شربت است که داخلش را با گرد و کره و عسل پر می کنند. دسر تفاحیجه با لطافت سیب و عطر دارچین طعم بسیار دلچسبی دارد. توفاحیجه دسری بسیار ساده است و در کشور بوسنی هرزگوین نماد مهمان نوازی است که معمولا در ایام جشن و عروسی ها تهیه و سرو می شود. اگر دوست دارید این دسر شکم پر خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه توفاحیجه همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه توفاحیجه سیب شیرین و سفت: 4 عدد شکر: 1 پیمانه آب: 2 پیمانه گردو خرد شده: 1 پیمانه کره: 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری عسل: به میزان ...
اگر سرما خوردید، این سوپ خوشمزه داروی شماست!
مصرف سوپ برای درمان سرماخوردگی مفید است و برای رهایی از این بیماری، مصرف مایعات معجزه، می کند. مایعات گرم، سوپ، شیر، آب میوه! فصل شنیدن این عبارت از دهان مبارک پزشکان عزیز رسیده است! بعد از ابتلا به سرماخوردگی مرتب این حرف ها را خواهید شنید! واقعیت است. هیچ غذایی بهتر از مایعات گرم و سوپ داغ نمی تواند حال یک سرماخورده ای که گلویش هم درد می کند بهبود ببخشد! سرماخوردگی سوپ مخصوص ندارد، یعنی این مساله در میان نیست که فردی که بیمار است فقط باید یک نوع سوپ بخورد! بلکه مهم این است که شما یک غذای مایع گرم میل کنید که مواد مغذی و مورد نیاز بدنتان را به شما برساند و تقویت بشوید ...
لاغری با غذا خوردن! چگونه با انتخاب های غذایی هوشمند، چربی سوزی کنیم؟
C می باشد. به جای خوردن یک بشقاب پاستا به همراه مقداری سبزیجات، یک بشقاب سبزیجات با پاستا میل کنید. این تغییرات نه تنها مقدار کالری دریافتی را کاهش می دهد بلکه مواد مغذی بیشتری را به بدن شما می رساند. 4- ورزش اینتروال با شدت بالا را امتحان کنید 30 دقیقه ورزش هوازی برای سه مرتبه در هفته به چربی سوزی کمک می کند. اگر وقت کافی ندارید ورزش های قدرتی با شدت بالا یا HIIT را امتحان کنید. در این نوع ورزش برای مدت کوتاهی به بدن فشار می آورید و با شدت بالا ورزش می کنید و سپس کمی ریکاوری خواهید کرد. اگر تازه کار هستید 10 تا 15 ثانیه با سرعت بسیار بالا بدوید (یا هر کاری که ضربان قلب ...
املتی متفاوت و پرانرژی: طرز تهیه تمریه خرما !
پخت در صورت تمایل برای خوشرنگ شدن و عطر بهتر، می توانید زعفران دم کرده را در این مرحله به مواد اضافه کنید. پس از 7 تا 10 دقیقه، تمریه خرما آماده سرو است. نکات مهم برای یک تمریه خرمای اصیل برای حفظ کیفیت و طعم واقعی این املت، به نکات زیر توجه کنید: کیفیت خرما: حتماً از خرمای نرم و رسیده استفاده کنید. استفاده از جایگزین: اگر به خرما دسترسی ندارید، می توانید از شیره خرما یا انگور استفاده کنید. اصالت همدانی: گفته می شود این غذا ریشه ای در شهر همدان دارد؛ بنابراین برای پایبندی به مزه اصیل آن، می توانید آن را با کره و تخم مرغ زیاد بپزید. ...
چگونه تلخی فندق را با روش های ساده از بین ببریم؟
فندق ها باید در محیطی خشک و خنک نگهداری شوند. استفاده از ظرف های محکم و بستن در آن ها به جلوگیری از نفوذ رطوبت و آلودگی کمک می کند. تلخی فندق می تواند تجربه ای ناخوشایند باشد، اما با شناخت علل آن و رعایت نکات ذکر شده می توان تلخی را به حداقل رساند و از طعم لذیذ فندق ها بهره مند شد. با انتخاب فندق های تازه و با کیفیت و استفاده از روش های مناسب برای کاهش تلخی، می توانید تجربه ای خوشایند از مصرف این مغز خوشمزه داشته باشید.
یک سوپ خوش عطر پاییزی که بچه ها نمی توانند از آن دل بکنند
توانید در صورت دلخواه به سوپ تان کمی خامه هم بزنید که طعم خاص و خوشمزه ای به آن می دهد. اگر قصد دارید خامه اضافه کنید باید سس گوجه فرنگی تند را حذف کنید. به جای مرغ می توانید از گوشت چرخ کرده استفاده کنید. شما در این سوپ از هر سبزیجاتی که بخواهید می توانید استفاده کنید و محدودیتی در این مورد وجود ندارد به عنوان مثال می توانید از پیاز به جای پیازچه یا ترکیب هر دو با هم استفاده کنید، یا اینکه از قارچ، جعفری، نخود فرنگی، فلفل دلمه ای یا هالوپینو(حواستان باشد این فلفل بسیار تند است و باید به مقدار خیلی کمی در سوپ استفاده کنید)، کمی زنجبیل تازه یا سیب زمینی استفاده کنید. گردآوری: کلبه سرگرمی شما چه نظری دارید؟ دیدگاه خود را در سایت کلبه سرگرمی بنویسید. ...
نحوه تشخیص لبو شیرین و قرمز
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، لبو از سبزیجات محبوب و پاییزی است که هم در آشپزی کاربرد زیادی دارد و هم به عنوان یک خوراک گرم و خوش رنگ، طرفداران فراوانی پیدا کرده است. اما کیفیت لبو کاملاً به نحوه انتخاب آن بستگی دارد. بسیاری از افراد به اشتباه لبوی بزرگ و درشت را انتخاب می کنند، در حالی که این نوع لبو معمولاً سفت، دیرپز و کم کیفیت است. در این مطلب به شما آموزش می دهیم چطور هنگام خرید لبو، تازه ترین و مرغوب ترین نمونه را انتخاب کنید تا هنگام پخت، هم طعم عالی داشته باشد و هم مغزپخت و شیرین شود. لبوی مرغوب باید کوچک تا متوسط باشد. لبوهای کوچک تر: ...
آموزش آش آلو خوشمزه و دلبر!
را داخل آش می ریزیم. توصیه ما این است که برای تهیه این آش از گوشت چرخ کرده استفاده کنید، البته این بسته به ذائقه و موجود بودن آن در خانه خواهد بود. آلوی بخارا بهترین آلویی است که برای تهیه این آش استفاده می شود. البته می توان از سایر الوها نیز برای تهیه آش آلو استفاده کرد. مواد لازم 1 پیمانه برنج 1⁄2 پیمانه لپه 1 کیلوگرم سبزی (تره، جعفری، نعناع و گشنیز) 1 پیمانه روغن 500 گرم گوشت چرخ کرده یا مرغ 250 گرم آلوی خشک 2 تا 3 عدد پیاز نمک و فلفل به مقدار لازم دستور العمل ...
