سایر منابع:
سایر خبرها
سیداحمدخمینی: آقای منتظری! بدون امام شدید و تنها ماندید
اند در حالیکه به هیچ وجه این گونه نبوده است. ذکر این نکته در بیان تلخی حادثه کافی است که حضرت امام روحی فداه پس از کنار گذاشتن شما ظرف چند ساعت چندین بار گریستند و بارها فرمودند که لحظه ای از آقای منتظری غافل نیستم ولی چه کنم که مصلحت نظام ایجاب می کرد که ایشان کنار بروند. نامه من به شما تا اندازه ای حقیقت را روشن می کند و گمان می کنم کسی به مطالعه گوشه هایی از ده ها نامه و ...
رنجنامه،نامه حجة الاسلام سید احمد خمینی به آقای منتظری
فکر کردم اگر حقایق را بازگو نکنم به اسلام و انقلاب و امام و مردم خیانت کرده ام. چه بسا نسل معاصر و آیندگان براساس ناآگاهی تصور کنند که جنابعالی را یک شبه و بدون مقدمه کنار گذاشته اند در حالیکه به هیچ وجه این گونه نبوده است. ذکر این نکته در بیان تلخی حادثه کافی است که حضرت امام روحی فداه پس از کنار گذاشتن شما ظرف چند ساعت چندین بار گریستند و بارها فرمودند که لحظه ای از آقای منتظری غافل نیستم ولی ...
غذای کودک نوپا، بهداشت و سلامت
. - هنگامی که وضعیت نشستن نوزاد در حالت امنی قرار ندارد، از دادن خوراکی و نوشیدنی به وی اجتناب کنید. نگه داری و گرم کردن مجدد غذاها غذا را در سریع ترین زمان ممکن سرد کرده (بهترین زمان، 1 تا 2 ساعت پس از پخت غذا می باشد) و آن را در داخل فریزر یا یخچال قرار دهید. غذاهای یخ زده پیش از حرارت دهی مجدد باید کاملا یخ زدایی شوند. امن ترین روش برای انجام این کار، قرار دادن ...
کیک شکلاتی با گلابی دارچینی را امتحان کرده ای؟
.../3 پیمانه بیکینگ پودر، 1 قاشق چایخوری دارچین، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ، شیر و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید. 3- مواد را داخل پیرکس بریزید. در یک کاسه یک قاشق غذاخوری آرد، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 1⁄4 قاشق چایخوری را با هم مخلوط کنید. هر کدام از گلابی ها را داخل آن بغلتانید تا همه سطح گلابی را پوشش دهد. سپس گلابی ها را داخل خمیر داخل پیرکس بگذارید. به مدت 50 تا 55 دقیقه بپزید تا کیک کاملا پخته شود. 4- برای سرو، شکلات آب شده سفید را روی آن بریزید و با پوست پرتقال تزئین کنید. ...
چشم در چشم سرباز عراقی
منفجر شد و دوباره او را پرت کرد، دو سه متری سنگر. افتاد و دیگر بلند نشد، خیالم راحت شد. داخل سنگر برگشتم و نشستم. نزدیک صبح، قرار شد هر سه چهار نفرمان در یک سنگر اجتماعی سرپوشیده جمع شویم و تا شب آنجا بمانیم و شب دوباره به سنگرهای انفرادی برگردیم. در گرگ و میش هوا آمدم بیرون از سنگر. همه بچه ها به سنگرهای اجتماعی منتقل شده بودند و فقط ما چهار، پنج نفر مانده بودیم که می گشتیم دنبال ورودی سنگر ...
نان بستنی هایی شبیه نان خامه ای
وب سایت آشپزباشی: نان بستنی از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تهیه این بستنی که در ظاهر شبیه نان خامه ای است، بسیار آسان است. حتی می توانید نان را از خامه فرم گرفته پر کنید و نان خامه ای درست کنید. مواد لازم: بستنی 300 گرم تخم مرغ 2 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری آرد 60 گرم کره 50 گرم طرز تهیه ...
غذاهای محلی استان اردبیل
...> طرز تهیه: 1. ابتدا ماست را با همزن برقی یا دستی به مدت 5 الی 10 دقیقه آنقدر هم می زنیم تا کاملا شل شود. 2. سپس کم کم دوغ را به ماست اضافه کرده و باز هم میزنیم تا کاملا یکدست شوند. 3. یک عدد تخم مرغ را داخل مخلوط دوغ شکسته و باز هم می زنیم تا کاملا تخم مرغ باز شود. (تخم مرغ از بریدن دوغ در زمان پخت جلوگیری می کند) 4. مخلوط دوغ و تخم مرغ را که کاملا یکدست ...
طرز تهیه خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ
1 عدد نمک، فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ : تمامی مواد پوره نخود فرنگی را که شامل سیب زمینی، نخود فرنگی، سیر، نعناع، آبلیمو، روغن زیتون، نمک، فلفل است را در غذا ساز ریخته آنقدر مخلوط کنید تا پوره ای یکدست و کاملا نرم بدست آید. پوره را به ظرف دیگری منتقل کرده، ظرف غذا ساز را شسته خشک کنید. مواد کوفته را که شامل سینه ...
کوچک کردن شکم با یک صبحانه متفاوت!
داخل ظرف بریزید و آن را خوب هم بزنید. آلوها را نیز خرد کنید و هم بزنید و سپس آن ها را داخل ظرف بریزید. در نهایت تمام مواد را مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به دست آید. در آخر آن را در یخچال بگذارید. ( در این خبر آمده است که با این صبحانه می توان در ماه حدود دو و نیم کیلوگرم وزن کم کرد .این رژیم به ویژه روی چربی های شکم تمرکز می کند اما پیشنهاد ما به شما این است که قبل ازاستفاده از آن با پزشک خود مشورت کنید .) ...
دروغ گویی منافقین برای کمک به عراق
استقلال وطن هستم و هم چون آن روزها برای عزت و سربلندیش دعا می کنم تا به دست صاحب اصلی اش برسد. شرایط سخت اسارت در اردوگاه او از اینکه ناباورانه به اسارت در آمد و هیچ گاه تصور نمی کرد که روزی اسیر شود، می گوید:”بعد از شب اول عملیات کربلای 5، ساعت 11 صبح روز جمعه به اسارت دشمن در آمدیم. یک دسته بودیم که به محاصره درآمدیم. وحید اسماعیلی توانست فرار کند؛ ولی دو ماه بعد، به اسارت در ...
طرز تهیه شامی لپه بدون گوشت (شامی پوک) + خواص لپه
شامی لپه بدون گوشت یکی از غذاهای گیاهی ساده و سریع شامی لپه است که ماده اصلی آن همان طور که از نام آن مشخص است، لپه است. شامی لپه را البته با گوشت گوسفندی نیز تهیه می کنند و به آن شامی پوک می گویند؛ اما در اینجا ما قصد داریم طرز تهیه شامی لپه گیاهی را به شما آموزش دهیم که یک وعده غذای سالم و مفید برای گیاه خواران محسوب می شود و همچنین یک گزینه مناسب برای کارمندان و دانشجویانی است که به ...
پشت پرده جوجه کباب 4500 تومانی!
را به فروش برسانند؟ این در حالی است که در معمولی ترین رستوران شما برای خوردن این غذاها باید نزدیک به 10 هزار تومان و در رستوران های مدرن تر و شیک تر بالای 20 هزار تومان هزینه کنید. سری به برخی از این تهیه غذاها زدیم تا سر از کارشان دربیاوریم. از مرغ مرده استفاده می کنند. آخر چطور می شود مرغ کیلو هشت هزارتومان را 4500 تومان آن هم با برنج بدهند؟ گوشت هم که 40 هزار تومان است آن وقت چه کسی ...
طرز تهیه آیس پک
تزیین) به مقدار لازم شکلات آب شده (برای دور ظرف) به مقدار لازم خامه دو قاشق غذاخوری میوه (می توان از تکه های ریز میوه مانند موز استفاده کرد) اختیاری طرز تهیه آیس پک : ابتدا به روش بن ماری شکلات های مورد نظرتان را آب می کنید و به دور تا دور کاسه می چسبانید بستنی را یک تادو دقیقه می گذارید آب شود و شیر و خامه را با آن مخلوط می کنید و اگر می خواهید به آن ...
طرز تهیه پاستیل خانگی
مواد لازم برای تهیه پاستیل : شکر 2 فنجان آب یک فنجان آب میوه یا نوشابه یک فنجان پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازم طرز تهیه پاستیل : پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس از آن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید. ژلاتین ...
طرز تهیه ترشی فلفل هالاپینو
) بریزید داخل قابلمه همراه آب – سرکه و نمک بزارید تا بجوش بیاد 3) همین که به جوش اومد از روی حرارت بردارید . 4) 2 تا شیشه تمیز و خشک حاضر کنید ته هر کدوم از شیشه ها 3 حبه سیر و 2 شاخه شوید بزارید و فلفل ها رو همراه آب و سرکه بریزید داخل شیشه ها 5) در شیشه ها رو بلافاصله کیپ نکنید بزارید خنک بشن و بعد محکم درشون رو سفت ببندید. آیا میدانستید که: تُرشی یکی از ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با گوشت شترمرغ + خواص گوشت شترمرغ
را داخل ظرف مناسبی قرار داده و روی آن ها از سس گوجه فرنگی که آماده کرده اید بریزید. سس باید روی تمام کوفته ها را بپوشاند. ظرف را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد از این مدت، کوفته قلقلی با گوشت شترمرغ در سس گوجه فرنگی آماده سرو است. نکته: می توانید کوفته قلقلی ها را در کنار اسپاگتی، پوره سیب زمینی و یا با نان سرو کنید. برای تزیین این غذا می توانید از مقداری پنیر پارمزان رنده شده و چند برگ ریحان تازه استفاده کنید. گردآوری و ترجمه: گروه آشپزی ستاره ...
خشک کردن گوجه فرنگی در ماکروویو
جای نگرانی نیست،پس از سرد شدن و خشک شدن شکل خود را باز خواهد یافت. سپس اجازه دهید حدود نیم ساعت بازهم بدون درپوش بیرون بماند. سپس آنها را جمع کرده و در یک کیسه مانند زیپ لاک قرار دهید و هواگیری کرده و سر آنرا ببندید. از انباشتن مقدار زیادی گوجه پرهیز کنید تا جای کافی داشته باشند. آنها را داخل یخچال نگهداری کنید. دو روز بعد مجددا آنها ...
خوراک مرغ و لیموترش
غذاخوری روغن زیتون 2 عدد لیمو ترش بریده شده کمی جعفری خرد شده برای تزیین طرز تهیه خوراک مرغ و لیموترش : آرد را با پودر فلفل و لیمو مخلوط کرده، قطعات مرغ را به این مخلوط آغشته کرده و در ماهیتابه ای که در آن 3 قاشق کره و روغن زیتون را حرارت دادیم، میریزیم تا سرخ شوند. بعد از پخت، آنها را از ماهیتابه در می آوریم. ماهیتابه را تمیز کرده و درآن مابقی کره را حرارت ...
مواد غذایی حاوی چربی های مضر
...؛ خوردن شکلات تلخ شکم شما را صاف می کند. شکلات تلخ حاوی بالاترین درصد از کره کاکائو است که به عنوان یکی از منابع چربی های اشباع درنظر گرفته می شود. لازم به ذکر است از آنجایی که روند هضم شکلات تلخ به زمان بیشتری نیاز دارد، شما را تا چندین ساعت سیر نگه می دارد و کمک می کند وزن کم کنید. پس اگر فکر می کنید خوردن شکلات شما را چاق می کند، می توانید از انواع تلخ آن استفاده کنید. گردو یا ...
رولت حلوا
/3پیمانه شکر:1/2پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری تخم مرغ:5 عدد وانیل:1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه: زرده و سفیده های تخم مرغ را جدا کنید و در ظرفی زرده ها و نیمی از شکر و وانیل را به مدت پنج دقیقه با همزن برقی بزنید تا کرم و کش دار شود. در ظرف دیگری سفیده های تخم مرغ را با بقیه شکر هم بزنید تا ابری مانند شود. سپس زرده ها و سفیده های تخم مرغ را مخلوط کرده و آرد و ...
خوشمزه ترین شیرموزی که می توان در خانه درست کرد
عدد بادام طرز تهیه: 1. مخلوط کن را آماده کنید و برش های موز را داخل آن بریزید. یک پیمانه یخ و نصف پیمانه شیر را به داخل آن اضافه کنید. سپس خوب هم بزنید. 2. یک اسکوپ بستنی وانیلی به مخلوط کن اضافه کنید. شما می توانید خلاق باشید و از شکلات، توت فرنگی، انبه ، نارگیل یا قهوه استفاده کنید. 3. حالا بادام ها را بردارید و به مخلوط کن اضافه کنید. 4. در صورت نیاز به آن شکر اضافه کنید. ...
اداب پذیرایی از میهمان
...> 13 - حداقل سه چهار ساعت قبل از برگزاری مهمانی میوه ها را با سلیقه تمام در ظرف یا سبد میوه بچینید. 14 - برای زیباتر شدن ظرف میوه میتوانید از برگ و گل طبیعی برای تزیین استفاده نمایید. 15 - میوه انار را می توانید بصورت دانه شده سرو نمایید. 16 - میز غذا را می توانید پیش از ورود مهمانان آماده نمایید. 17 - هر وسیله ای که با دست راست گرفته می شود مانند کارد ...
19 مرداد گرمازدگی (2)
.... به این افراد توصیه می شود که در ساعت اوج گرما (16-10) از خانه خارج نشوند. سعی کنید در روزهای بسیار گرم، خصوصا هنگام سفر در تابستان، لباس های خنک و نخی و پنبه ای نازک با رنگ روشن به تن کنید. همچنین از خوردن غذاهای چرب و سنگین بپرهیزید. افرادی که ناگزیر به فعالیت های ورزشی هستند، باید برای سازگاری بدن از نرمش های سبک آغاز کنند. با چکاندن چند قطره آب لیمو در آب آشامیدنی و مقدار کمی نمک ...
طرز تهیه تارت موز و انبه
حرارت ملایم بگذارید و تا زمانی که کاملا سفت و غلیظ شوند , آن ها را بپزید . 3. اسانس وانیل را به مخلوط اضافه نمایید و آن را روی میوه های چیده شده بر روی خمیر , بریزید . 4. باقی مانده میوه ها و پودر نارگیل تفت داده شده را روی مخلوط ریخته و قبل از سرو , دسر را یک ساعت داخل یخچال قرار دهید . توصیه سرآشپز جهت تهیه تارت موز و انبه : پودر نارگیل تفت داده شده را در فروشگاه ها و سوپر مارکت ها می فروشند . پودر نارگیل تفت خورده ای مرغوب است که ظاهری براق داشته و به شیرینی پودر نارگیل خشک نباشد . منبع : آوای سلامتی ...
قیمه بوشهری همراه شکر پلوی فوق العاده
می پزیم و یا تا زمانی که گوشت له شود. 5. (در صورت نیاز باز هم در هنگام پخت آب اضافه کنید) آب را از مواد جدا کرده (می توانیم داخل آبکش بریزیم) و گوشت را می کوبیم. 6. هر کدام را جداگانه می کوبیم یعنی لپه و سیب زمینی را هم می کوبیم. 7. گوشت کوبیده را به لپه کوبیده اضافه کرده و با یک لیوان از آب گوشت روی حرارت قرار می دهیم. 8. هم می زنیم تا مخلوط شود و بعد ...
مراقب بالا رفتن چربی خون باشید
حمله قلبی افزایش خواهد یافت. با فرایندی مشابه، کاهش یافتن جریان خون به مغز نیز می تواند منجر به سکته مغزی شود. طرز بوجود آمدن کلسترول خون کلسترول به دو طریق در بدن به وجود می آید: 1- بدن خودش کلسترول می سازد. بیشترین کلسترول را کبد می سازد و مقدار آن، روزانه در حدود 1000 میلی گرم می باشد. 2- کلسترول وارد شده به بدن، از طریق خوردن مواد غذایی از جمله:گوشت قرمز، مرغ ...
رفع درد ناشی از سنگ کلیه با این روش
رازی کرمانشاه با استناد به کتاب “گیاهان دارویی نوشته دکتر علی زرگر”، اظهار داشت: روغن بادام دفع سنگ های ادراری را تسهیل می کند برای این کار باید سه قاشق سوپ خوری از مخلوط بادام شیرین و روغن گردو را بعد از هر وعده غذایی همراه با جوشانده ای که از جوشاندن 20 گرم شیرین بیان و یک مشت کاه جو در یک ظرف آب تهیه شده، مصرف کرد. وی افزود: با مصرف موارد گفته شده، اگر سنگ کلیه بزرگ نباشد، دفع آن ...
چند سوال و جواب آرایشی مخصوص خانم های شیک پوش!!
کنید طعم دهان تان بد و نفس تان بدبو است. عفونت لثه، سوزش و مشکلات معده، دهان خشک یا حتی سینوس های چرکی می تواند دلایلی برای این مشکل باشد. اما بیشترین امکان می تواند از نوع رژیم غذایی و خوراک شما باشد. خمیردندان و آدامس بوی بد دهان بعد از پیاز و سیر خوردن را نمی تواند از بین ببرد و با کنار گذاشتن این خوردنی ها، دهان تان همچنان بوی بد می دهد، حتما به دندان پزشک مراجعه کنید. آیا راه حلی ...
راه حل های درمانی ساده برای برطرف کردن گاز شکم
. به این ترتیب که این افراد شکم خود را با کیسه محتوی ارزن یا نمک یا سبوس گرم کنند به نحوی که کیسه محتوی این مواد را در جای گرم مانند فر یا مایکروفر قرار دهند، 20 دقیقه تا نیم ساعت روی شکم خود قرار داده تا معده گرم شود، این کار در بهبود بسیاری از علائم گوارشی مفید است. * توصیه می شود این افراد ورزش زیاد انجام دهند و در حد طاقت گرسنگی و تشنگی را تحمل کنند. * خوردن آسیاب شده مصطکی ...
اصول نگهداری غذای نوزاد، زیر یکسال
برای خودتان پیدا کنید. اگر هم از قبل وسایلی مانند مخلوط کن، غذا ساز یا گوشت کوب برقی را دارید دیگر لازم نیست هزینه زیادی بپردازید. بهداشت مواد غذایی و آشپزخانه آشپزخانه را تمیز نگه دارید، قطرات چکیده از غذا را بلافاصله پاک کنید، وسایلی را که کف فروشگاه یا خیابان یا خودرو گذاشته اید روی کابینت یا میز یا هر جایی که با غذا در تماس است، قرار ندهید. قبل و بعد از آشپزی میز یا ...