خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوردنی های نابود کننده حافظه
همه ما با آن دسته از مواد غذایی که تقویت کننده مغز هستند و باعث بهبود عملکرد شناختی می شوند، را تقریبا می شناسیم اما در این میان خوراکی هایی هستند که مصرف آنها باعث نابودی هوش و تخریب عملکرد مغز می شود. دانشمندان علوم اعصاب خطرناک ترین مواد غذایی که استعداد ابتلا به آلزایمر و زوال شناختی هستند را معرفی کرده اند: شیرین کننده های مصنوعی: محققان آمریکایی این نکته را به وضوح ...
رابطه افزایش ناباروری با مصرف تراریخته ها
، آب و هوا و ورزش از جمله مواردی است که نقش به سزایی در سلامتی عمومی بدن دارد. بسیاری از این موارد در ناباروری نیز مؤثرند. محققان معتقدند استعمال سیگار، قلیان، اعتیاد به مواد مخدر، غذای آماده، استرس، استفاده از ظروف پلاستیکی، مصرف مشروبات الکلی، فرکانس های موبایل، وعده های غذایی نامنظم و گرسنگی های طولانی مدت روی باروری اثر منفی دارد. استفاده از مکمل ورزشی به دلیل به هم خوردن تعادل هورمونی، فرد را ...
ویتامین ها و املاح تقویت کننده مغز
سلامانه : به گزارش ایسنا، کمبود مواد مغذی به ابتلای فرد به اختلال های روانی، زوال شناختی مرتبط با سن و اختلال های رشدی منجر می شود. از طرف دیگر مطالعات آزمایشگاهی روی انسان و حیوانات نشان می دهد افزایش دریافت مواد مغذی مرتبط با سلامت مغز می تواند جنبه های مختلف عملکرد شناختی این عضو همچون یادگیری و قدرت حافظه را تقویت کند و به همین دلیل لازم است افراد نسبت به تغذیه صحیح مغز ...
رژیم غذایی مخصوص شما
بالای پروتئین و سبزیجات با میزان برابر از چربی های سالم متمرکز شوید. نیاز خود به کربوهیدارت ها را با مواد غذایی مفید مانند میوه ها و سبزیجات تامین کنید. از مصرف مواد غذایی با کربوهیدارت بالا پرهیز کنید زیرا به راحتی تبدیل به قند می شوند که سرانجام به صورت چربی در بدن ذخیره می شود. در همین راستا، خوردن مواد غذایی با کربوهیدارت بالا یک بار در هفته را مد نظر قرار دهید. چه چیزی بخوریم ...
طرز صحیح خواباندن نوزاد
. نوزادان حتی در خواب هم می آموزند نوزادان از روزهای اول و دوم زندگی فرایند یادگیری را آغاز می کنند و مغز آنها یک کار مداوم خستگی ناپذیر را نشان می دهد. به طوری که مغز آنها حتی در مدت خواب نوزاد نیز به پردازش اطلاعات ادامه می دهند. محققان واکنش های 26 نوزاد تازه متولد شده (13 تا 73 ساعت اول زندگی) را در مدت خواب بررسی کردند و وجود یک فعالیت مغزی چشمگیر را حتی در این لحظات مشاهده ...
آیا برای کاهش وزن مشکل داری؟
کنید از مواد غذایی کاهنده استرس استفاده کنید. مطالعات چه می گویند؟ یک مطالعه در دسامبر2015 نشان داد که مدیتیشن به طور منظم می تواند خطر ابتلا به چاقی را تا 50 درصد کاهش دهد. تمرین حداقل یک فعالیت که بر ذهن و بدن تمرکز دارد به کاهش خطر ابتلا به اضافه وزن کمک می کند. این افراد در مقایسه با افرادی که هرگز چنین تمریناتی نکرده اند، وزن کمتری دارند. مطالعات دیگری نشان می دهد افرادی که ...
دفع سموم از بدن با مصرف سالاد
...، آلودگی، الکل و مواد شیمیایی موجود در محصولات زیبایی و شوینده ها و شمع های معطر . کبد مواد مغذی موجود در رژیم غذایی را در بدن به موادی تبدیل می کند که این مواد توسط بدن ذخیره شده و سلول های بدن را در صورت لزوم با آن ها تامین می کند. همچنین سموم را به مواد مضر تبدیل کرده و آن ها را از بدن دفع می کند. بدین صورت است که بدن به طور طبیعی خودش را سم زدایی می کند. اگر رژیم شما کمبودهای ...
شیر طلایی معجونی برای سلامتی و زیبایی
استفاده کنید. آنچه مهم است این است که این نوشیدنی بسیار سالم بوده و خواص فوق العاده ای برای بدن دارد. خواص شیر طلایی این نوشیدنی، ترکیبی فوق العاده مانند زردچوبه دارد که سرشار از مواد مغذی بوده و برای سلامتی فوق العاده است. زردچوبه خواص آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و ضدسرطانی دارد و حاوی ترکیبات مفیدی مانند کورکومین و پنیفنول ها است که خواص درمانی بالایی دارند. کورکومین درست مانند ...
پیشگیری از دیابت بارداری، رژیم غذایی مناسب
، عسل و نوشابه ها تآکید کرد و گفت: مصرف قندهای ساده مانند قند، شکر، شیرینی، شکلات، نوشابه های گازدار و آبمیوه های صنعتی کم شود چون مثلا یک قوطی نوشابه 28 گرم شکر دارد و معادل 2 قاشق غذاخوری شکر یا 12 حبه قند است. کاهش مصرف نمک ملکی افزود: زنان باردار دیابتی بهتر است از خوردن غذاهای شور مثل ماهی دودی، آجیل شور، چیپس و انواع شور پرهیز کنند. این متخصص غدد گفت: همچنین این افراد مصرف غذاهای کنسرو شده، سوسیس و کالباس، مواد غذایی بسته بندی شده آماده به دلیل داشتن مقدار زیاد نمک باید کم کنند و برنامه مرتب ورزشی مثل پیاده روی سریع و هر بار به مدت 30 دقیقه هم داشته باشند. ...
فلفل سیاه
یادتان باشد که تندی ادویه هایی مثل فلفل به بهبود سلامت کمک می کند اما برای همه افراد مناسب نیست؛ مثلا در غذای کودکان، مادران شیرده یا باردار و ... نباید از فلفل استفاده کرد. در ضمن، اگر فردی به مصرف غذاهای تند عادت نداشته باشد و یک وعده غذای تند مصرف کند نیز احتمال بروز واکنش های آلرژیک در او زیاد است زیاده روی در خوردن فلفل باعث ایجاد افزایش ترشحات معده می گردد. ...
7 خاصیت رژیم غذایی گیاهی برای سلامت قلب
.... اغلب کلسترول مازاد از مصرف محصولات حیوانی وارد بدن ما می شود و نه گیاهان. طبق اعلام انجمن قلب امریکا، تجمع کلسترول در خون عامل اصلی بیماری های قلبی، سکته مغزی و حملات قلبی است. اکثر متخصصان تغذیه توافق دارند که، جایگزین نمودن گوشت های پرچرب با مواد غذایی گیاهی تغییری سالم در سبک زندگی است. برای دستیابی به کلسترول پایین، کافیست چربی ها و روغن های اشباع شده را با روغن های اشباع نشده (آوکادو ...
راهکارهایی برای داشتن قلبی سالم
در این خصوص با دکتر محمد فضیلتی، دکترای بیوشیمی بالینی گفت و گو کردیم که در ادامه می خوانید: برای داشتن قلبی سالم چه راهکارهایی را پیشنهاد می کنید : 1- از پله های ساختمان، آهسته و مرتب بالا بروید و در هر پله کمی مکث کنید. 2- در موقع هضم غذا کار نکنید، راه نروید و بازی نکنید. 3- با دست چپ، بار سنگین حمل نکنید. 4- از بلند کردن اشیای سنگین به بالای سر خود اجتناب ک ...
تخم کتان برای لاغری و کاهش وزن
همه افراد دوست دارند تناسب اندام داشته باشند ،و لاغری خودرا حفظ کنند. این روزها همه جا صحبت از فواید بی نظیر تخم کتان، برای کم کردن وزن است که شکم را صاف میکند. صحبت ما امروز درباره لاغری با تخم کتان است تخم کتان چیست و به چه صورتی مورد استفاده قرار می گیرد؟ تخم کتان یک دانه گیاهی مفید است که در اروپا و آسیا می روید و دارای مواد بسیار با ارزشی است که به سلامت بدن و تناسب اندام ...
رابطه ریفلاکس معده و بوی بد دهان
دهان ناشی میشود. این باکتری ها که در باقیمانده مواد غذایی چسبیده به دندان ها، لثه، سطح زبان و... زندگی میکنند، وقتی بهداشت دهان و دندان رعایت نشود میتوانند با تولید مواد سولفور دار، بویی مشابه سیر ایجاد کرده و منجر به بوی بد دهان شوند. ولی بر خلاف تصور همگانی, بوی بد دهان همیشه علامت مشکلات دهان و دندان نیست و می تواند زنگ خطری برای وجود ناراحتی های گوارشی در افراد باشد. ...
9 شهریور سندرم خوردن شبانه (2)
. براساس پژوهش ها و بررسی های گروهی از دانشمندان ژاپنی، کمبود نور در طول روز می تواند گوارش را در وعده های غذایی بعدازظهر دچار نقصان کند؛ بنابراین با استفاده از نورهای روشن می توان این مسأله را برطرف کرد. از طرفی، کمبود مواد مغذی در وعده غذایی شب و استفاده از غذاهای ناسالم و پرکالری باعث می شود که فرد شب هنگام از خواب بیدار شده و درصدد رفع نیاز بدنش به مواد مغذی برآید؛ پس اگر در طول روز احتیاجات بدن برطرف شود، در طول شب کمتر فکر خوردن چیزی به سرتان می زند. برای خواندن بخش اول- سندرم خوردن شبانه- اینجا کلیک کنید. ...
پیر شدن افسردگی و اضطراب را کاهش می دهد
گذرانند نسبت به افراد دیگر بیش تر احساس خشنودی و رضایت مندی دارند. محققان بیان کردند دلیل استرس بیشتر در گروه سنی 20 تا 40 سال فشار های روحی زیادی از جمله پیدا کردن شغل و شریک زندگی است. دانشمندان بین سن و سلامتی ذهنی رابطه ای پیدا کردند:با افزایش سن احساس خوشحالی بیش تر می شود. دیلیپ جست محقق ارشد این پژوهش می گوید:این نتایج بسیار جالب است ، هر چه افراد مسن تر می شوند ...
چگونه از افزایش وزن در میانسالی جلوگیری کنیم
را چندان تغییر بدهید. با توجه به نوع فعالیتی که انجام می دهیم، بدن ما سه فاز مجزای مصرف انرژی دارد که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد. چه چیزهایی روی متابولیسم بدن تاثیر گذارند؟ بیشتر روش ها و تکنیک هایی که به عقیده ی بسیاری از افراد باعث می شوند سرعت متابولیسم بدن افزایش پیدا کند، در واقع تاثیری بر روی آن ندارند. وقتی در حال غذا خوردن هستیم، مقدار ...
چاقی، یک درد و هزار مرض
فودها را خط بکشید و لبنیات پرچرب، مواد قندی و هله هوله ها را کنار بگذارید و به جای آن از سالادها، میوه ها و غذاهای کم چرب خانگی استفاده کنید و از آن مهم تر، به اندازه گرسنگی تان بخورید نه آنطور که هوس می کنید./آ
با این نشانه ها بیشتر حرکت کنید!
می شود و از این رو ابتلا به یبوست کاهش می یابد. حرکت کردن به هر روشی (پیاده روی، دویدن، شنا کردن، و حتی تمرینات کششی و یوگا) به گوارش کمک خواهد کرد. با افزودن مواد غذایی که به افزایش باکتری های خوب در روده کمک می کنند می توانید دستگاه گوارش سالم تری داشته باشید. ترفندهای مدیریت زمان شما شکست می خورند به گفته آپریل ساتن، مربی ورزشی خصوصی، بسیاری از افراد هنگامی که ...
لوز خانگی بخورید
هر وقت هوس شیرینی کردید، بد نیست اول هوس درست کردن آن را داشته باشید، چرا که تهیه شیرینی توسط خودتان می تواند هم مطمئن تر باشد و هم خوردن دسترنج خود لذت بیشتری دارد. مثلا ما به شما پیشنهاد می کنیم لوزهای خانگی که چندان سخت نیست و طعم خوبی هم دارد، درست کنید،به خصوص که طبق دستور دکتر رسول حیدری، مشاور و محقق تغذیه سالم باشد. لوز نارگیل ساده مواد لازم: پودر نارگیل: 4 پیمانه ...
خواص بی نظیر روغن حیوانی را بشناسید
دارای اسیدهای چرب اشباع و برای سلامت زیان هایی دارد، اما فرقش با روغن جامد گیاهی این است که به طور مصنوعی جامد نمی شود و حاوی اسیدهای چرب ترانس نیست. از روغن اصیل حیوانی می توان برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده کرد. طعم این روغن بستگی زیادی به نحوه خوراک و چرای دام دارد؛ به دلیل چرای گله های گوسفند منطقه کرمانشاه در مراتع پر علف و مرتفع، این روغن از بو و مزهٔ خاصی برخوردار است که حاصل ...
رژیم غذایی باروری، رعایت کنید
مناسب برای اینکه قدرت باروری خود را حفظ کنیم، چیست؟ اهمیت سن خانم ها خوردن غذاهای ناسالم بر بسیاری از جنبه های سلامت از جمله قدرت باروری تاثیر منفی می گذارد. اگر غذاهای ناسالم باعث کاهش قدرت باروری می شوند، پس به طور حتم داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل عکس آن عمل خواهد کرد یا به عبارت دیگر باعث تقویت قدرت باروری خواهد شد. برای مثال، همان طور که می دانیم اضافه وزن باعث کاهش قدرت ...
هشدار هایی برای تغییر برنامه غذایی
نشان دهنده وضعیت سلامتی افراد است. محققان دانشگاه یل معتقدند اگر مدفوع نازک، چرب، زرد و شل باشد به این معنی است که تغذیه سرشار از مواد غذایی چرب و فست فود است. اما اگر مدفوع سفت، خشک و بریده بریده باشد به معنی کمبود فیبرهای محلول در برنامه غذایی است. باید بدانید که داشتن تغذیه فقیر از پروتئین مانع از رشد موها می شود. بسیاری از افراد زمانی که دچار بی خوابی می شوند میل زیادی به خوردن ...
میوه و سبزی ، دشمن خستگی
...، بیماری، فعالیتهای روزمره و ... عواملی هستند که می توانند باعث خستگی و بیحالی مداوم شما شوند. گاهی اوقات نیز بی دلیل احساس ضعف می کنید و حتی استراحت نیز کمکی به رفع این مشکل نمی کند. راه حل رفع خستگی و کرختی روزانه، تغییر در برنامه ی غذایی است. برنامه غذایی خوب، دشمن خستگی است. با گیاه یاب همراه باشید تا با مواد غذایی انرژی بخش آشنا شوید. روزی پر انرژی با کیوی اگر جزو آن ...
چرا اجدادمان مغزهای همدیگر را سوراخ می کردند؟!
سوراخ شده می توان آثار جمجمه ای یا بیماری های عصب شناختی را در همان محل سوراخ ایجاد شده، شناسایی کرد. دلایلی جز دلایل پزشکی محققان از مدت ها پیش بر این باور بودند که سوراخ های ایجاد شده روی جمجمه جز اهداف پزشکی احتمالا برای کارکردهای دیگر نیز استفاده می شده است: مراسم آیینی. بر اساس کشفیاتی که تا به امروز صورت گرفته، نخستین عمل جراحی مته کاری روی جمجمه به 7000 سال پیش بازمی ...
موارد مهم تغذیه ای برای یک زن باردار
.... البته بهترین روش این است که از نوشیدنیهای سالمتر مثل شیر کم چربی، آب میوه های خالص و یا یک لیوان آب با چند قطره لیمو استفاده کنید. 3. از قرص های ویتامین و مواد معدنی استفاده کنید البته تحت نظر پزشک. در یک دنیای ایده آل و کامل، بدون وجود تهوع های صبحگاهی و ویارهای شدید، یک برنامه غذائی خوب و کامل باید شامل کلیه موادی باشد که شما در دوران بارداری به آن نیاز دارید. اما در ...
13 فرمان برای درمان بد غذایی بچه ها
خوب رشد کند، اما کودکان به روش های خلاقانه تری علاقه دارند تا به درخواست شما برای غذا خوردن پاسخ مثبت بدهند. همیشه لازم نیست با یک ظرف غذا در دست، به دنبال او بدوید و خانه را روی سرتان بگذارید. سعی کنید بدون جنگ و دعوا کودک را به خوردن غذاهای سالم تشویق کنید. در این مطلب، 13 روش ارائه شده که می توانید از آنها برای بهبود رژیم غذایی کودک استفاده کنید، حتی وقتی که در کنار او نیستید. با ...
بازخوانی مسئولیت ها و رسالت های دولت اسلامی از منظر آیت الله مکارم شیرازی
] برخی برای درآمد بیشتر خود، مواد بی خاصیت و مضری همچون روغن پالم را در مواد غذایی به کار می برند و به هیچ وجه به فکر سلامت مردم نیستند؛ این در حالی است که اسلام اجازه چنین چیزی را نمی دهد و کسی که اسباب بیماری های گوناگون را فراهم می کند، ضامن افراد ضرر دیده خواهد بود.[66] از سوی دیگر مردم به دنبال مواد غذایی می روند که برای آن ها لذت بخش است که این مسأله در بسیاری از مواقع سلامت غذایی را ...
لاغری بدون رژیم های سخت!
سبزیجات می توانید به این هدف دست یابید. پزشکان افزایش مصرف سبزیجات و میوه ها به عنوان روشی برای کاهش وزن را توصیه می کنند، زیرا این مواد غذایی به طور معمول دارای کالری کم، فیبر بالا و محتوی آب فراوان هستند که معده را پر می کنند تا غذای کمتری مصرف شود. نوشیدن چای برخی افراد در زمان هایی که خسته یا عصبی هستند حتی اگر گرسنه نباشند اقدام به خوردن غذا می کنند. برای دوری از این قبیل حالات ...
روغن حیوانی خواص شگفت انگیزی دارد
طعم این روغن بستگی زیادی به نحوه خوراک و چرای دام دارد؛ به دلیل چرای گله های گوسفند منطقه کرمانشاه در مراتع پر علف و مرتفع، این روغن از بو و مزهٔ خاصی برخوردار است که حاصل گیاهان معطر مناطق مرتفع کوهستانی می باشد. اما چرا این روغن شگفت انگیز و پرخاصیت است؟ روغن حیوانی یک روغن همه کاره در آشپزخانه و آیورودا است این روغن نقطه دود بسیار بالایی دارد(حدود 250 درجه ...
