سایر منابع:
سایر خبرها
رمزگشایی از سلامت بدن/شور می خورید یا شیرین؟
. نوشیدنی های گازدار عشق نوشابه اید؟ هر جا می روید قبل از هر سفارشی اول نوشابه تان را باز می کنید؟ میل شدید به نوشیدن انواع نوشیدنی های گازدار می تواند نشان دهنده نیاز بدن به کلسیم باشد. باید بدانید که نتایج برخی از پژوهش ها نشان می دهند که مصرف نوشیدنی های گازدار از نوع کولاها با کاهش تراکم استخوانی در خانم ها ارتباط دارد. در واقع هر چه نیازتان به کلسیم بیشتر می شود میلتان ...
معرفی 5 منبع چربی های سالم
اشباع شده هستند) بوده و به این ترتیب چربی مضر محسوب می شود. اما نتایج بررسی ها نشان می دهد افرادی که میزان بیشتری روغن نارگیل مصرف می کنند کلسترول خون بالایی ندارند و از سلامت خوبی برخوردارند. دلیل این امر نیز چربی های موجود در این روغن است که به طور عمده از اسیدهای چرب با زنجیره متوسط تشکیل شده اند و نوع سوخت و ساز آن در بدن با چربی های اشباع شده فرق دارد. مصرف این نوع اسیدهای چرب می تواند به کنترل ...
خواص انجیر برای سلامتی
به گزارش بی باک نیوز، انجیر با افزایش سروتونین باعث ایجاد سرخوشی و نشاط هر چه بیشتر می شود. یبوست را برطرف کرده و برای استحکام استخوان ها و سلامت دستگاه تنفسی نیز مفید است. در این مطلب قصد داریم شما را با گوشه ای از خواص این میوه خوشمزه آشنا کنیم. لطفاً با ما همراه باشید. انجیر سرشار از ویتامین های خانواده B است و با افزایش میزان سروتونین بدن باعث ایجاد سرخوشی و نشاط هر چه بیشتر می شود ...
دغدغه ی همه خانم ها، زیبایی ناخن ها
...، ماش و جو را در رژیم غذایی روزانه و به ویژه سالاد پیشنهاد می کنند. در این میان عده ای دیگر از متخصصان هم استفاده از انواع کرم های گیاهی را در بهبود شکنندگی ناخن ها موثر می دانند. وقتی ویتامین به بدن نمی رسد! از جمله عوامل مهم شکستن ناخن ها این است که ویتامین هایی مانند B، A و D در بدن کافی نیست. به منظور رفع این مشکل بهتر است سراغ مواد غذایی حاوی این ویتامین ها بروید، خوراکی هایی مانند ...
طرز تهیه سالاد سزار
مطمئنا نام سالاد سزار را شنیده اید، این سالاد محبوب شهرت جهانی دارد و به سبک های مختلفی در رستوران ها و کافه های کشورهای گوناگون سرو میشود. در ادامه طرز تهیه این سالاد خوشمزه را به شما آموزش میدهیم. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد سزار سیر 6 حبه سس مایونز ( برای سالم بودن سس خانگی تهیه کنید ) 3/4 فنجان فیله مرغ پخته خرد شده 1 فنجان ...
تغذیه بارداری، امگا سه و تکامل جنین
اسید چرب در رژیم غذایی نوع خاصی از پروستاگلاندین ها تولید میشوند. عدم تعادل در این پروستاگلاندین ها باعث بروز بیماری میشود. بنابراین امگا3 فواید زیادی برای سلامت دارد و مانعداز بروز بیماری های قلبی، بهبود عملکرد انعقادی خون وکنترل التهاب در بدن میشود. دوز بالا امگا3 باعث درمان و جلوگیری از بروز بیماری های خلق و خو شده و بطور وسیع از بیماری هایی مانند سرطان، بیماری التهابی روده و بیماری های ...
با همسری که تحقیرم می کند چه کنم!
تا به کی می خواهید نقش قربانی را بازی کنید؟ برای خاتمه دادن به رفتارهای نامطلوب همسرتان، شایسته است از قالب قربانی بودن رها شوید و از حق خود دفاع کنید، دفاع از حق به معنای عصبانیت، تهدید، قهر، انتقاد کوبنده و... نیست بلکه باید بتوانید در مقابل رفتارهای غیرمنصفانه همسرتان، با حفظ حرمت، مقابله مثبت کنید، چه بسا تا زمانی که شما پذیرای درخواست های ناموجه ایشان باشید، همسرتان به اشتباه گمان می کند که سبک زندگی اش درست است و نیازی به هیچ تغییری نیست. ...
(تصاویر)10غذای فوری و خوشمزه با تخم مرغ!
مدل های پخت تخم مرغ است که بچه ها بیشتر دوستش دارند. روش تهیه اش نیز خیلی ساده است و نیازی به مواد غذایی زیاد و گران قیمت ندارید. فقط باید مقداری نمک، فلفل، شیر و کمی سبزیجات برای مزه دار کردن را مخلوط کرده و در ماهیتابه بریزید. شما می توانید این غذا را با نان تست یا برنج به عنوان غذای اصلی میل کنید. بعضی از مردم هم به این غذا پنیر پیتزا اضافه می کنند تا طعم متفاوت و خوشمزه تری داشته باشند. اگر می خواهید غذای سالم تری داشته باشید می توانید سبزیجات مختلف به آن اضافه کنید. ...
تأثیر کافئین بر کودکان، عوارض مصرف
، آبمیوه و چای بدون کافئین. گاهی اوقات کاهش مصرف کافئین منجر به خستگی می شود. جای نگرانی نیست و این خستگی با استراحت بیشتر و افزایش سطح انرژی بدن برطرف می گردد. گاهی اجازه دهید کودک تان مواد کافئین دار نیز بخورد؛ مثلاً هیچ اشکالی ندارد اگر کیک تولدش طعم قهوه داشته باشد و یا در یک روز سرد، کاکائوی گرم بخورد. میانه روی و اعتدال در هر کاری کلید تندرستی و سلامت شما و کودکتان است. مصرف کافئین را می توان به راحتی کنترل کرد. ...
نشانه های بیمار شدن زانو
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: آیا نشانه های ابتلا به مشکلات مفصلی در زانو را می شناسید و از راهکارهای موثر برای مقابله با مشکلات زانو اطلاعی دارد چگونه از زانوهایمان در برابر آسیب ها و عارضه های مختلف مراقبت کنیم صدادادن زانو ،دردزانو کبودی زانو و التهاب آن نشانه های بیماری در این ناحیه از بدن هستند. زانو درد در هر موقعیتی احتمال دارد سراغ تان بیاید. وقتی در ...
9 شهریور یازده ماده غذایی ضد درد و التهاب
کرد و یا از آنها به عنوان جایگزین در بسیاری از دستورالعمل های آشپزی استفاده نمود. 7- زنجبیل زنجبیل سبب کاهش درد ناشی از پروستاگلاندین ها در بدن می شود که در هندوستان به طور گسترده برای درمان درد و التهاب مورد استفاده قرار می گیرد. محققین هندی با مطالعه بر روی افرادی که از دردهای عضلانی رنج می بردند، به این نتیجه دست یافتند که مصرف زنجبیل سبب بهبود این افراد می شود. ...
خواص بی نظیر روغن حیوانی را بشناسید
بوتیریت در هر دو شکل مکمل خوراکی و تنقیه موفق شده اند که بیماری های التهابی روده مانند کولیت اولسراتیو و کرون را درمان کنند. همچنین روغن حیوانی موجب کاهش التهاب و همچنین بیماری های قلبی می شود. در یک مطالعه نشان داده شد که مردانی که در روز 2 قاشق غذاخوری روغن حیوانی مصرف می کنند 23 درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری های قلبی هستند. روغن حیوانی موجب افزایش ترشح اسید معده و بیشتر شدن گوارش غذا می شود. افزایش هضم غذا یعنی سلامتی بیشتر و کاهش وزن خواص شگفت انگیز روغن حیوانی ...
13 فرمان برای درمان بد غذایی بچه ها
، از این رو محققان توصیه می کنند به بچه ها اجازه دهید غذای شان را خودشان بکشند و حتی اگر شده کمی کثیف کاری کنند. لطفا غذا را آن طور که خودتان دوست دارید در ظرف نکشید و به او اجبار نکنید که باید همان غذا را بخورد. بگذارید کودک تان در کشیدن غذایش اختیار و آزادی عمل داشته باشد. 6. بگذارید خودش تصمیم بگیرد تحقیقات جدید نشان می دهد که وادار کردن بچه ها به تمام کردن غذای شان همیشه ...
درمان بدغذایی کودکان، با این فرمان ها
طور که خودتان دوست دارید در ظرف نکشید و به او اجبار نکنید که باید همان غذا را بخورد. بگذارید کودک تان در کشیدن غذایش اختیار و آزادی عمل داشته باشد. 6. بگذارید خودش تصمیم بگیرد تحقیقات جدید نشان می دهد که وادار کردن بچه ها به تمام کردن غذای شان همیشه نتیجه عکس می دهد. یافته های آنها نشان می دهد مادرانی که بچه های 3تا 6ساله شان را برای اتمام غذا تحت فشار می گذارند، باعث می شوند که ...
افزایش زیبایی پوست با دریافت این مواد خوراکی
سبز تیره دیگر – انواع توت ها – حبوبات از جمله لوبیا و عدس – ماهی سالمون و ماهی های چرب دیگر – آجیل نکات مهم به نظر می رسد که مصرف غذاهای فرآیند شده، کربوهیدرات های تصفیه شده و چربیهای ناسالم در تسریع روند پیری پوست نقش داشته باشد. بهتر است به خاطر بسپاریم که بیشتر غذاهای مفید برای پوست باعث بهبود سلامت عمومی بدن می شوند. ...
بعد از خواندن این خبر دیگر لب به بستنی نمی زنید
هنگام خرید بستنی های تجاری به بسته بندی محصول نگاه کنند و در صورت وجود مواد بالا بر روی بسته بندی آن ها از خرید آن خودداری کنند، زیرا این مواد می توانند در افراد باعث ابتلا به انواع بیماری ها، بروز آلرژی، انواع سرطان و مسمومیت های غذایی شوند. خرید بستنی ازبرند های استاندارد و صرف اندکی وقت برای درست کردن بستنی های میوه ای خانگی خوش طعم می تواند سلامت افراد را تضمین کند. ...
جایگزین مناسب برای گوشت مرغ
، اظهار کرد: در سال های اخیر گوشت بلدرچین به عنوان یک منبع پروتئینی در اکثر فروشگاه های مواد پروتئینی به صورت بسته بندی شده عرضه می شود و مصرف آن روزبه روز افزایش می یابد . وی افزود: طعم مطبوع گوشت به طور عمده مربوط به ماده گلیکوژن موجود در سلول های ماهیچه است و هر چه ماهیچه ها در طول حیات حیوان فعال تر باشند، گوشت آنها، لذیذتَر خواهد بود . حسین لطفعلی زاده با اشاره به اینکه هر ...
غذاهای محلی استان خوزستان؛ تند و آتیشی
...، تمام مواد را یکباره در ماهیتابه بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید. سپس آن را در دیس چیده و با سس گوجه فرنگی آن را سرو کنید. 5٫ در صورت تمایل می توانید، مقدار فلفل را بیشتر کنید. بُرشُک مواد اولیه: پیاز متوسط یک عدد آرد پنج قاشق غذاخوری قارچ خُرد شده سلیقه ای (ترجیحا به اندازه دو کف دست پُر) ادویه یه قاشق چایخوری نمک به اندازه لازم روغن جامد دو قاشق غذاخوری و یا ...
چای کیسه ای هم برای سلامتی تان خطرساز شد
...: بیشتر چای موجود در بازار ایران در کشورهای دیگر مانند هند تولید می شود و شرکت های واردکننده بیشتر بسته بندی چای را بر عهده دارند . کارشناس پژوهشی مرکز تحقیقات محیط زیست دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با بیان اینکه تحقیقات نشان می دهد که چای سفید که از جوانه های چای تهیه می شود آلوده به ترکیبات فتالات ها نیست، تصریح کرد: اما در طول مراحل مختلف فرآوری مانند خشک کردن، بسته بندی و افزودن مواد ...
فیبر ذرت، سلامت استخوان زنان را تضمین می کند
استخوان ها کمک می نماید. این در حالی است که شواهد نشان می دهد فیبر محلول ذرت اگر با رژیم غذایی سرشار از غلات، سبزیجات و میوه ها همراه شود، فواید بسیاری برای سلامتی افراد دارد. این محلول باعث منظم شدن کارکرد رود ها شده و از ویژگی های پربایوتیک برخوردار است. باکترهای پروبیوتیک با توانایی تغییر فلور میکروبی روده نقش مهمی به عنوان باکتری های مفید در بدن ایفا می کنند. همچنین ذرت، خوراکی غنی ...
با قلب تپنده اکوادور آشنا شوید
.... در این رستوران اسپاگتی غذاهای دریایی را امتحان کنید که بسیار لذیذ است. رستوران لو نوسترو(Lo Nuestro)یکی دیگر از رستوران های موفق اکوادور است که منوی فصلی دارد و بر حسب زمان سال انواع ماهی های لذیذ را سرو می کند. میگو نقش اساسی در منوی این رستوران بازی می کند؛ منویی که با انواع ادویه های محلی پخته شده و طعم بسیار خوشمزه ای دارد. رستوران آسیا د کوبا(Asia De Cuba) در منطقه ...
سوباتان، بهشت رویایی ایران
اند و نان می پزند. این نان ها عطر و طعم خاصی دارد که نباید خوردن آن را از دست بدهید. اگر امکانش را داشته باشید، به همراه آوردن این نان برای مصرف شخصی و حتی سوغاتی پیشنهاد می شود. سوجانون نوع خاصی نان در سوباتان پخته می شود که خاص بودن آن به دلیل شیوه پخت آن است. به این ترتیب که برای پختن این نان پس از داغ شدن ساج، چونه های خمیر را که قبلا آماده شده با وردنه روی تخته مخصوص ...
سرنوشت تکان دهنده ستاره
، احساس گناه، ناامیدی و درماندگی، نگرانی از رها شدن به حال خود و افسردگی مزمن رنج می برند. بسیاری از کودکان خود را مقصر و مسئول مشکلات والدین خود دانسته و فکر می کنند که آنها باعث شده اند تا پدر یا مادر و یا هر دو آنها معتاد شوند . بیشتر فرزندان افراد معتاد به خاطر اینکه پدر یا مادرشان همواره بر مصرف مواد متمرکز بوده و عشق و محبّت کافی را به آنها نداده و از تامین کردن نیازهای عاطفی آنان غافل ...
کودکم سبزیجات نمی خوره، چکار کنم؟
خوردن غذاهای سالم کمک بگیرید. بچه ها با کمک، نظارت و کنترل شما می توانند به عنوان مثال یک سالاد سبز تهیه کنند. از بچه ها می توانید در شستن کاهو، کلم، خیار، گوجه فرنگی و... ، تکه و خرد کردن این سبزیجات با نظارت شما، افزودن کشمش، کنجد یا تخم آفتابگردان برای تزئین سالاد کمک بگیرید. برای تزئین خوراک مرغ و گوشت، سالاد الویه از بچه ها کمک بگیرید. با این کار هم بچه ها با این مواد ...
مردان باید بیشتر از زنان میوه و سبزیجات بخورند
توجه داشت که مصرف نوع خاصی از آن باعث ورود پتاسیم، آهن، روی، منگنز یا ویتامین C بیشتری به بدن می شود و در نتیجه تمامی مواد مورد نیاز و ضروری با خوردن یک نوع سبزی دریافت نخواهند شد. بنابراین مصرف مخلوط سبزی خوردن به عنوان یک عادت غذایی مناسب توصیه می شود. اما با وجود اینکه مصرف سبزیجات برای همه ضروری است، تازه ترین تحقیقات نشان می دهد که مردان باید بیشتر میوه و سبزی بخورند. بنا بر گفته ...
ویتامین ضروری در بارداری
ساخت و ترمیم بافت ها، التیام زخم، رشد استخوان و سلامت پوست لازم است. ویتامین C برای دفاع در برابر عفونت ها لازم بوده و از سلول ها در برابر آسیب محافظت می کند. از سویی این ویتامین به جذب بهتر آهن نیز کمک می کند و بهتر است که همراه وعده های غذایی نهار و شام از مواد غذایی حاوی ویتامین C مانند سالاد استفاده شود. مقدار توصیه شده ویتامین C در بارداری 10 میلی گرم در روز بیش از قبل بارداری است ...
معرفی روغن های سالم و بی خطر برای سلامتی
.... گاما توکوفرول بیشترین میزان موجود در روغن کنجد را شامل می شود و پس از آن دلتا و آلفا هستند که حدود 5 درصد توکوفرول موجود در روغن را شامل می شوند. در بین اقسام مختلف ایزومرهای توکوفرول، گاما توکوفرول قوی ترین آنتی اکسیدان موجود در روغن ها می باشد. جدول 3 نشان دهنده انواع استرول و توکوفرول روغن های کنجد، آفتابگردان و ذرت تهیه شده به روش پرس سرد می باشد. جدول ...